Luomua lisää koordinaatio

Transkriptio

1 Luomua lisää hankekokonaisuuden osahanke Luomua lisää koordinaatio loppuraportti Projektikoodi 5771 Määrärahakoodi 6104

2 LUOMUA LISÄÄ KOORDINAATIO Sisällys TIIVISTELMÄ... 2 Hankkeen tavoitteet... 2 Toteutus, indikaattorit ja aikataulu... 2 Hankkeen toteutuma ajalla Arvoketjutyö... 3 Ennakointi- ja seurantatiedon kerääminen, tuottaminen ja välittäminen... 5 Toimeenpanosuunnitelman jalkauttamisen koordinointi... 7 Hankkeen tulokset ja niiden arviointi... 9 Jatkotoimet Toteutuneet kustannukset

3 TIIVISTELMÄ Hankkeen tavoitteina olivat valtakunnallisen ja alueellisen kehittämistyön tuloksellisuuden parantaminen, alan kehittämisen kannalta oleellisen tiedon kerääminen ja levittäminen ketjun käyttöön sekä arvoketjun ja koko luomualan toimijoiden yhteistyön parantaminen. Tavoitteet olivat haastavia erityisesti suhteessa hankkeen kestoon. Hanke käynnistyi ja päättyi Hankkeen toimenpiteet voidaan ryhmitellä kolmeen kokonaisuuteen: (1) Arvoketjutyö, (2) Ennakointi- ja seurantatiedon kerääminen, tuottaminen ja välittäminen (3) Toimeenpanosuunnitelman jalkauttamisen koordinointi. Arvoketjutyö on osoittautunut hyväksi tavaksi seurata ja analysoida pientä luomumarkkinaa, lisätä ymmärrystä ketjun eri toimijoiden välillä sekä tiivistää ketjun yhteistyötä. Arvoketjuryhmät kokoontuivat ryhmästä riippuen 3-7 kertaa hankkeen aikana. Hanke selvitti markkinan ja tuotannon kehitystä ja kuluttajien käsityksiä. Näitä tietoja hanke jakoi eri kanavien kautta ja tuotti niiden pohjalta helppolukuista aineistoa. Kaikki aineisto ja tiedotteet löytyvät - sivustolta. Hanke päivitti Lisää luomua -toimeenpanosuunnitelman. Päivityksen yhteydessä tarkasteltiin toteutunutta kehitystä ja haettiin uusia keskeisiä painopisteitä tulevan ohjelmakauden kehittämistoimintaan. Toimeenpanosuunnitelma julkaistiin ensimmäistä kertaa järjestetyssä Luomufoorumissa huhtikuussa Hankkeen indikaattoreiden mukaan hanke saavutti tavoitteensa hyvin. Luomumarkkina ja -tuotanto ovat kasvaneet taloudellisen tilanteen huononemisesta ja tulevien säädösten epävarmuudesta huolimatta. Luomualan toimijoiden yhteistyö on jonkin verran parantunut. Hankkeen tuottama tieto on osoittautunut tarpeelliseksi ja sitä on hyödynnetty laajasti. Hankkeen tavoitteet Hankkeen tavoitteina ovat: 1. valtakunnallisen ja alueellisen kehittämistyön tuloksellisuuden parantaminen 2. alan kehittämisen kannalta oleellisen tiedon kerääminen ja levittäminen ketjun käyttöön 3. arvoketjun ja koko luomualan toimijoiden yhteistyön parantaminen Hanke hyödyttää luomualan kasvu- ja kehitysstrategian toteuttamista sekä jalkauttaa Luomua lisää - toimeenpanosuunnitelman toteutuksen yhdeksi kokonaisuudeksi yhdessä muiden osahankkeiden kanssa. Toteutus, indikaattorit ja aikataulu Hankkeen toimenpiteet voidaan ryhmitellä kolmeen kokonaisuuteen: 1) Arvoketjutyö 2) Ennakointi- ja seurantatiedon kerääminen, tuottaminen ja välittäminen 3) Toimeenpanosuunnitelman jalkauttamisen koordinointi 2

4 Hankkeen kohderyhminä ovat luomuarvoketjun toimijat, luomualan kehittäjätahot ja hanketoimijat sekä luomualan keskeiset sidosryhmät (=alan järjestöt, viranomaiset ja media). Hankkeen indikaattoreina ovat: 1. luomumarkkinan ja tuotannon kehitys 2. luomualan yhteistyön kehitys 3. hankkeen järjestämiin tapahtumiin osallistuminen ja hankkeen tuottaman aineiston hyödyntäminen. Luomumarkkinan ja -tuotannon kehittymiseen vaikuttavat lukuisat muutkin tekijät, samoin yhteistyön kehittymiseen, mutta nämä indikaattorit ohjaavat hanketta ja sen sisällöllistä kehittämistä. Hanke käynnistyi Hankkeelle haettiin ja saatiin jatkoaikaa asti. Hankkeen toteutuma ajalla Arvoketjutyö Arvoketjutyö on jatkunut hankesuunnitelman mukaisesti ja ryhmien kokousten muistot on julkaistu Pro Luomu ry:n verkkosivuilla. Ryhmät ovat toteuttaneet vuoden alussa (maitoryhmän osalta ensimmäisessä tapaamisessa) sovittua toimintasuunnitelmaansa. Keskeistä työssä on ollut markkinan ja tuotannon kehittymisen seuranta suhteessa asetettuihin tavoitteisiin. Taloudellisen tilanteen huononemisen myötä luomumarkkinan kasvu on selvästi tasaantunut. Koska tuotanto on vuonna 2013 kuitenkin kasvanut etenkin kotieläintuotannon puolella (esim. sianliha, maito), keskeinen pullonkaula tavoitteiden saavuttamisen tiellä on nyt kuluttajien kokema luomun lisäarvo ja maksuhalukkuus. Ryhmät ovat toivoneet toimenpiteitä kuluttajien tietoisuuden kasvattamiseksi. Tuotantoon liittyvien tavoitteiden saavuttamisen kannalta hankekauden aikana valmisteltu Manner-Suomen maaseutuohjelma on keskeinen, koska siinä päätetään tulevan kauden luomutuen suuruudesta ja ehdoista. Siksi arvoketjuryhmissä tämä aihe on nostettu keskeisesti esille. Asiantuntijana hankkeessa on käytetty tutkija Kauko Koikkalaista MTT:stä. Pullonkauloista edelleen nousevat esille luomuvalvonnan vaihtelevat tulkinnat ja käytännöt. Sidosryhmätapaamisia Eviran luomuvalvontayksiön kanssa on tiivistetty ja Eviran henkilöt ovat osallistuneet myös arvoketjuryhmien työhön. Hanke on tehnyt myös tiivistä yhteistyötä sianlihan kansallisen laatujärjestelmää rakentavan hankkeen kanssa sekä EkoCentrian Portaat luomuun -ohjelman kanssa. Maaliskuussa 2014 Euroopan komissio julkisti ehdotuksensa EU:n luomuasetuksen uudistamiseksi. EU:n lainsäädännön käsittelyn tueksi pyydettiin elintarvikkeiden osalta selvitys Jaana Elolta KoKo-palveluista. Lisäksi tilattiin Tikeltä erillisiä tilastoajoja luomutuotannon rakenteesta. Kevään palavereissa työstettiin Lisää luomua - toimeenpanosuunnitelman päivitystä. Arvoketjutyhmät kokoontuivat hankeen aikana seuraavasti: (suluissa osoite, josta löytyy palaverin muistio) 3

5 Luomuliha: ( ( ( ( ( ( Luomukasvis: ( ( ( Luomumaito: ( ( ); ( ( ( ( ( LuomuHoReCa: ( ( ( Arvoketjuryhmien näkemyksiä täydennettiin sidosryhmätapaamisin ja henkilökohtaisin haastatteluin Lisää luomua -toimeenpanosuunnitelman päivittämiseksi. Lisäksi vientinäkymien ja mahdollisuuksien osalta 4

6 pyydettiin asiantuntija-apua Fennopromolta. Päivitetty toimeenpanosuunnitelma julkaistiin luonnoksena Luomufoorumin yhteydessä ja kommenttien perusteella viimeisteltynä lopullisena versiona ( Päivityksessä käytettiin asiantuntijana Päivi Rönniä. Kevään 2014 aikana arvioitiin sähköisen työskentelyalustan tarvetta arvoketjuryhmien käyttöön yhteistyössä Ruralia-instituutin verkkovälineiden kehittämiseen painottuvan hankeosion kanssa. Työskentelyalustalle ei todettu tarvetta, vaan nykyinen toimintatapa riittää. Ennakointi- ja seurantatiedon kerääminen, tuottaminen ja välittäminen Hanke on seurannut luomumarkkinan kehittymistä kaupparyhmille lähetetyn kyselyn avulla. Marraskuussa hanke tuotti Luomun kuluttajabarometrin, jonka toteutti TNS Gallup. Tutkimuksen julkistamisen yhteydessä ( ) järjestettiin tiedotustilaisuus Ravintola Juuressa. Tutkimustulosten lisäksi tilaisuudessa esiintyivät prof. Johanna Mäkelä ja luomuviljelijä Juuso Joona. Kuluttajabarometri löytyy Pro Luomun nettisivuilta ( ). Hanke on lisäksi aktiivisesti pyrkinyt parantamaan luomulihantuotannon tilastointia. Lokakuussa 2013 MMM (Leena Seppä) kutsui koolle keskeiset lihan tilastointia toteuttavat tahot ja luomulihan saamisesta normaalin tilastoinnin piiriin on toiveita. Vuonna 2013 tuotetun luomulihan tuotantomäärän selvittämiseksi toistettiin teurastamoille vuoden 2013 alussa tehty kysely, jonka tulokset ovat netissä ( ). Kesäkuussa 2014 hanke järjesti Helsingissä tiedotustilaisuuden, jossa kerrottiin Manner-Suomen maaseutuohjelmaan kaavailtujen luomutuen uudistusten vaikutuksista luomutilojen kannattavuuteen. Asiasta kertoi MTT:n tutkija Kauko Koikkalainen, joka esitteli tilaisuudessa hankkeen tilaaman asiaa koskevan selvityksen. Lisäksi TNS Gallup Elintarviketiedon toimitusjohtaja Anne Kallinen kertoi luomutilojen tulevaisuudennäkymiä luodanneesta kyselytutkimuksesta, jonka MMM rahoitti. Tiedotustilaisuudessa puhuivat myös MMM:n kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio sekä SOK:n valikoimajohtaja Ilkka Alarotu. Tilaisuuden esitelmät ovat netissä ( Ymmärryksen lisäämiseksi kuluttajien käsityksistä ja toiveista luomun suhteen hanke teetti selvityksen, jossa yhdistettiin Kuluttajabarometrin tietoa Kuudennen Kerroksen tekemään laajaan vastuullisuustutkimukseen. Selvityksen toteutti Kuudes Kerros ja se tuotti kuluttajatyypittelyn, jota voitaneen hyödyntää erityisesti viestinnässä. ( Tiedotteet Mediatiedotteita on lähetetty ja julkaistu seuraavasti: Tiedote Luomun ketjubarometrin keskeisistä tuloksista ( 5

7 ja Tiedotteet markkinan kehityksestä alkuvuonna 2013 ( ja koko vuoden 2013 markkinan kehityksestä ( Tiedote kuluttajabarometrin keskeisistä tuloksista ( Tiedote EU:n tukiuudistuksen vaikutuksista luomutiloille ja luomutuottajien tulevaisuudennäkymistä ( Lisäksi on hanke on julkaissut tiedotteet Luomu.fi - ja Pro Luomun omilla sivuilla: Maatalouspolitiikan välivuoden hidastavat luomutuotannon kasvua ( ) ( Venäjällä luomu ottaa ensi askeleitaan ( ) ( EU-maissa suositaan luomua ympäristösyistä ( ) ( Tuoteryhmittäiset markkinatiedotteet (liha, maito ja kasvis) ( ja ) ( ja ja Luomun kasvulle tarjolla hyvät edellytykset ( ) ( ) Luomua lisää -toimeenpanosuunnitelma on päivitetty ( ) ( Luomulihan tuotanto lisääntyi ja monipuolistui ( ) ( Verkkosivujen lisäksi tiedotteita jaettiin Pro Luomun Facebook-sivuilla ja Twitterissä. Lisäksi otettiin käyttöön uutiskirjepalvelu keskeisille sidosryhmille, jotta mahdollisimman moni saisi tiedon luomualan ajankohtaisesta tiedosta ja kehityksestä. Sidosryhmäuutiskirjeitä lähetettiin tammi-kesäkuussa 2014 kolme kertaa. Uutiskirje menee lähes 500 henkilölle. Lisäksi hanke osti freetoimittajalta luomumansikanviljelijästä kertovan jutun, joka julkaistiin Luomuailmamuuta.fi-sivustolla kesäkuussa ennen mansikkakauden alkua ( Muu aineisto ja tiedonhankinta Luomu Suomessa -aineisto päivitettiin vuoden 2013 tiedoilla ( ja siitä tehtiin myös englanninkielinen versio ( 6

8 Päivittäistavarakaupan henkilöstölle laadittiin luomua käsittelevä sähköinen koulutusaineisto, jossa kerrotaan tiiviisti mm. mitä luomu on, miten sitä valvotaan ja mistä sen tunnistaa. Koulutusaineisto on saatavilla sekä Pro Luomun nettisivuilla että Luomu.fi-sivustolla pdf-tiedostona ( Aineiston saa pyydettäessä myös ppt-tiedostona. Luomualan toimijoita varten tehtiin Suomen luomusektorin kehitystä ja pullonkauloja avaava helppolukuinen ja visuaalisesti näyttävä Lisää luomua ilman muuta! -esite. Esite on saatavilla Pro Luomun -sivuilla sekä suomen-, ruotsin- että englanninkielisenä ( ja Luomu.fi-sivustolla suomenkielisenä. Lisäksi suomenkielisestä esitteestä on painettu versio, jota voi tilata maksutta Pro Luomulta. Viestinnän siirryttyä yhä enemmän sähköiseen median kuvien merkitys kasvaa. Esitettä varten kuvattiin ruoanlaitto- ja ruokailukuvia, joita voidaan hyödyntää jatkossakin. Näiden lisäksi ostettiin freekuvaajalta (Agrikuva) luomun alkutuotantoa esittäviä valokuvia. Pro Luomun aiemmassa Luomun juuret -hankkeessa kuvatusta videoaineistosta leikattiin vielä neljä lyhyttä videoklippiä, jotka julkaistiin kesällä luomuailmanmuuta.fi-sivustolla ja You Tubessa ja linkattiin Facebookiin ja Twitteriin. Klipit toteutettiin teemoittain: - eläimellistä ( - kestävää ( - maukasta ( ja - puhdasta ( Suomen luonnon päivänä järjestettyä Luomutilojen avoimet ovet -tapahtumaa ( varten tuotettiin luomusta kertovat julisteet tapahtumatiloille lähetettäväksi (liitetiedosto SLP-julisteet.pdf). Lisäksi teetettiin tapahtumasta kertova ilmoitus ja hankittiin sille ilmoitustilaa seitsemästä alueellisesta ilmaisjakelulehdestä (liitetiedosto lehtiilmoitukset_1.pdf). Maa- ja metsätalousministeriön ideoimaan luomutilatapahtumaan osallistui tänä vuonna yhteensä yhdeksän luomutilaa eri puolilta maata. Kansainvälistä tietoa haettiin BioFach-messuilta helmikuussa. Messujen yhteydessä oli myös tapaamisia pohjoismaisten kollegojen kanssa. Erityisesti Tanskan Organic Denmark -järjestön edustaja piti säännöllisiä tapaamisia hyvänä ajatuksena. Aira Sevón ryhtyi hankkeen toimesta järjestelmään pohjoismaisten järjestöjen tapaamista, joka toteutui elokuussa ( ) Helsingissä. Samaan tilaisuuteen osallistui myös IFOAM EUryhmän johtaja Marco Schlüter. Tilaisuus oli antoisa ja osoitti pohjoismaisen yhteyden tärkeyden. Toimeenpanosuunnitelman jalkauttamisen koordinointi Hankekoordinointi on toteutunut osittain arvoketjutyön ja ohjausryhmien avulla. Luomua lisää - hankekokonaisuuden yhteisen ohjausryhmän lisäksi Pro Luomun toimihenkilöt ovat jäsenenä seuraavissa ohjausryhmissä: Luomukasvis ja peruna -hankekokonaisuus Luomupuutarhahanke-kokonaisuus 7

9 "Kasvinviljely- ja kotieläintilojen yhteistyö - avain tuotannon kestävään tehostamiseen" ja "Kotieläintalouden ja kasvinviljelyn yhteensovittaminen tilojen välisessä yhteistyössä" Luomuinstituutin toiminnan vakiinnuttaminen Core-hankekokonaisuus Kasvot luomulle -hanke Mentorointihanke Luomukalkkunahanke FiDiPro-hankkeen ohjausryhmä (hanke päättyi) Lisäksi hanke on osallistunut lukuisiin tilaisuuksiin joko esiintyjänä tai aktiivisena osanottajana, kuten Lisää luomua ja lähiruokaa -seminaari ( ) Luomuseminaari Konekillerissä ( ) Luomuinstituutin tutkimusaihetyöpaja ( ) Lynet-tutkijatapaaminen ( ) ETL:n vientiryhmän tapaaminen ( ja sekä vientistrategiaseminaari ) Venäjän luomun tilannetta kartoittava seminaari ( ) Luomuseminaari Huittisissa ( ) Alkuperäisessä suunnitelmassa olleista teemakohtaisista hankeseminaareista luovuttiin ja korvattiin ne osallistumalla Lähiruokaa ja matkailua -hanketreffeille, jotka järjestettiin yhteistyössä Lähi- ja luomuruokaohjelmien, Maaseutuverkostoyksikön, Ruoka-Suomi -teemaryhmän, Matkailun teemaryhmän sekä Turun yliopiston koulutus- ja kehittämiskeskus Brahean kanssa. Hanketreffit toteutettiin seuraavasti: Tampere Lahti Siilinjärvi Kuusamo Hanke toteutti treffeillä luomu-teemahuoneen, jonka puheenjohtajana toimi Päivi Rönni. Kustakin tilaisuuden luomuteemasta laadittiin muistiinpanot, jotka löytyvät osoitteesta Vuoden 2013 lopulla päivitettiin vuonna 2012 laadittu hankerekisteri ( Lisäksi teetettiin vuoden 2014 alussa arvio luomualan hankkeiden vaikuttavuudesta luomualan tavoitteiden saavuttamisessa. Tämän tarkoitus oli erityisesti auttaa tulevan ohjelmakauden suunnittelua. Kyselyn vastaajaprosentti jäi aika alhaiseksi, osittain siitä syystä, että Pro Agria teetti toimeenpanosuunnitelman päivittämistä varten oman kyselyn. Luomufoorumi järjestettiin Maa- ja metsätalousministeriö pyysi Luomufoorumin pääpuhujaksi koordinaattori Linda Mauperonin Euroopan komissiosta kertomaan komission esityksestä luomuasetuksen uudistamiseksi. Muut puheenvuorot käsittelivät toimeenpanosuunnitelmaa ja konkretisoivat sen keskeisiä ehdotuksia. Luomufoorumin ensimmäiseen päivään osallistui n. 120 henkilöä. Foorumin tuotettiin esittelyaineistoa, kuten rollupit ja luomukassit, joihin kävijät saattoivat kerätä kaiken hankkeen ja 8

10 yhteistyökumppaneiden tilaisuudessa jakaman aineiston. Foorumin toinen päivä keskittyi toimeenpanosuunnitelmassa esitettyjen asioiden hankkeistamiseen, ja päivään osallistui noin 40 henkilöä. Luomufoorumin kummankin päivän esitykset löytyvät linkkeinä Pro Luomun omilla ja Luomu.fi-sivuilla julkaistusta uutisjutusta ( joka sisältää myös linkin toisen päivän ryhmätöiden koosteeseen ( Alan keskeisten sidosryhmien välistä yhteistyötä on tiivistetty ja haettu toimivaa, työjakoon rakentuvaa mallia, jotta ala pystyisi reagoimaan ja sopeutumaan tuleviin lainsäädännön ja muihin muutoksiin ja alan pienet resurssit olisivat tehokkaassa käytössä. Tätä yhteistyötä harjoiteltiin EU:n luomulainsäädännön uudistuksen yhteydessä, jossa Pro Luomu valmisti koosteen lainsäädännön muutoksista keskustelun pohjaksi keskeisten sidosryhmien käyttöön. Lisäksi Pro Luomu järjesti keskeisille sidosryhmille päivän kestäneen retken luomutiloille yhdessä Linda Mauperonin kanssa. Tällä retkellä oli tilaisuus avoimesti keskustella säädösasioista ja vahvistaa luottamusta sidosryhmien kesken. Hankkeen tulokset ja niiden arviointi Hankkeen tavoitteina ovat: valtakunnallisen ja alueellisen kehittämistyön tuloksellisuuden parantaminen alan kehittämisen kannalta oleellisen tiedon kerääminen ja levittäminen ketjun käyttöön arvoketjun ja koko luomualan toimijoiden yhteistyön parantaminen Hankkeen indikaattoreina ovat: luomumarkkinan ja tuotannon kehitys luomualan yhteistyön kehitys hankkeen järjestämiin tapahtumiin osallistuminen ja hankkeen tuottaman aineiston hyödyntäminen. Luomumarkkina ja -tuotanto ovat lisääntyneet (katso Luomu Suomessa katsaus). Kehittämistyö on vain yksi tekijä, joka vaikuttaa markkinan ja tuotannon kasvuun. Kehittämistyön tuloksellisuuden paranemisen yhtenä osoituksena voitaneen pitää sitä, että kehittämisen tavoitteet valtakunnallisesti ja alueellisesti ovat samansuuntaiset. Heikentynyt taloudellinen tilanne on hidastanut markkinan kasvua. Vastaavasti luomuviljelyalan kasvua ovat jarruttaneet keskeneräiset tukiehdot. Näistä rajoitteista huolimatta sekä markkina että tuotanto ovat kasvaneet. Toimeenpanosuunnitelman päivityksen yhteydessä tuli esille, että alan yhteistyö on lisääntynyt, joskin siinä vielä on parantamisen varaa. Hankkeen aikana yhteistyöhön pohjautuva arvoketjutyö vakiintui luomualan toimintatavaksi ja sama valtakunnallinen malli on otettu käyttöön myös joillakin alueilla. Arvoketjutyöhän osallistuvat elinkeinon toimijoiden lisäksi myös järjestöjen ja eri hankkeiden edustajat. Yhteistyön ansiosta osa selvityksistä on toteutunut muiden hankkeiden toimesta, kuten EkoCentrian selvitys ammattikeittiöiden kiinnostukseen D-vitamiinista sekä TNS Gallupin toteuttama, pääosin MMM:n rahoittamana toteuttama (luomu)viljelijöiden tulevaisuudennäkymät -tutkimus. 9

11 Tuotannon ja markkinan sekä yhteistyön kehittymiseen vaikuttavat monet tekijät, joten hankkeen merkitystä niiden muutoksiin on vaikea arvioida. Sen sijaan hanke voi vaikuttaa osallistujamääriin ja aineiston hyödyntämiseen. Arvoketjuryhmien kokoontuminen kuvaa toimintatavan mielekkyyttä. Ryhmät ovat kokoontuneet tiuhaan tahtiin, ryhmien oman toiveen mukaisesti. Kokoontumiskertojen tavoite (1-2 kertaa vuoden 2013 aikana ja kahdesti vuoden 2014 aikana) on saavutettu ja selvästi ylitetty maito- ja lihaketjuissa. Luomufoorumi keräsi runsaan osallistujajoukon (n. 120 henkilöä) ja myös hankkeen järjestämät tiedotustilaisuudet ovat olleet suosittuja. Marraskuussa 2013 pidettyyn tiedotustilaisuuteen luomubarometrista osallistui noin 30 toimittajaa. Kesäkuussa 2014 pidetyssä tiedotustilaisuudessa luomutuen muutoksista ja viljelijöiden tulevaisuudennäkymistä taloustoimittajia oli alle kymmenen, mutta he edustivat valtakunnan päämedioita. Hankeen tuottama aineisto löytyy Pro Luomun verkkosivuilta. Siellä kävi hankkeen aikana n kävijä; noin kuukautta kohden. Pro Luomun twiittejä seuraa yli tuhat henkilöä ja Pro Luomua seuraa Facebookissa reilut tykkääjää. Koordinaatio eri toimijoiden ja hankkeiden välillä on tarpeellista päällekkäisyyksien vähentämiseksi ja toiminnan tehostamiseksi. Varsinainen toimintojen koordinointi on kuitenkin lyhyissä hankkeissa vaativaa, joskus jopa mahdotonta, koska eri toimijat ja hankkeet vastaavat omista toimenpiteistään ja toteuttavat niitä oman aikataulunsa mukaisesti. Hanketoimijoiden työaika ei tahdo riittävän toimenpiteiden yhteiseen suunnitteluun ja toimivien yhteistyömallien rakentamiseen. Myös tässä hankkeessa koordinoinnin painopiste siirtyi tiedotukseen. Myös jatkossa koordinoinnilla saataneen paras tulos, kun sen rooli on yhteisesti sovitun tiedon tuottaminen ja erityisesti tiedon, saavutettujen tulosten, hyvien käytäntöjen ja osaamisen jakamisessa ja välittämisessä. Jokaisen hankkeen velvollisuutena tulee olla tiedotus omasta toiminnastaan. Jatkotoimet Kysynnän, tarjonnan ja kuluttajien asenteiden seuraaminen ja niistä tiedottaminen on edelleen välttämätöntä. Koska tietoa ei ole julkisesi saataville, tarvitaan edelleen erillisiä selvityksiä. Erityisesti lihan tuotannon osalta olisi tarpeen saada luomuliha osaksi normaalia tilastointia. MMM:n käynnistämiä ponnisteluja tämän eteen tulisi jatkaa. Luomualan yritykset ovat pieniä ja/tai luomu on vain pieni osa yrityksen liikevaihtoa. Näin ollen yritysten omat mahdollisuudet tutkimusten ja selvitysten tekemiseen ovat rajalliset. Julkisesti tuotettu ja vapaasti jaettu tieto palvelee näin koko luomualaa. Hankkeen aikana pohdittiin myös Portaat Luomuun ja Pro Luomun HoReCa-toiminnan yhdistämistä. Yhteistyö käynnistyy vuonna 2015 yhdistämällä PL-tukiryhmä ja Portaat Luomuun HoReCa-ryhmä. Lisäksi EkoCentria on hakenut hanketta, johon Pro Luomu osallistuisi. Sen aikana yhteistyötä on mahdollista syventää. 10