Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset

Transkriptio

1 Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset Työryhmä: Paikallista ruokaa läheltä , Maaseutututkijatapaaminen Päivi Töyli Aitoja makuja -hanke, projektipäällikkö Koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea, Turun yliopisto , Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

2 Paikallisuus trendinä Lähiruokaan liittyviä juttuja tiedotusvälineissä Pientuottajien/lähialueen tuotteisiin keskittyviä kauppoja perustettu Verkkokauppa kiinnostaa yrityksiä Kauppa nostaa esiin paikallisia tuotteita ja haluaa löytää yrityksiä Julkinen ruokapalvelu tarttunut haasteeseen Ravintolat entistä aktiivisempia Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

3 Aitoja makuja -hankkeen ( ) tavoitteet Päätavoite: Aitojamakuja.fi -sivustosta laajasti yritystietoja sisältävä, käyttäjien arvostama ja tuntema ajantasainen tietolähde, joka viestii elintarvikeyrittäjyydestä Hanke ylläpitää aitojamakuja.fi sivustoa edistää elintarvikealan pienyrittäjyyden näkyvyyttä ja löydettävyyttä lisää tietoisuutta elintarvikkeiden pientuotannosta vaikuttaa sivuston kautta välillisesti alan yritysten kilpailukyvyn vahvistamiseen tehostaa elintarvikeyrittäjyyden alueellista kehittämistyötä: yhteinen sivusto, verkostoituminen Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

4 Aitoja makuja -hankkeen toimijat Hankkeen koordinoinnista vastaa Turun yliopiston koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea Valtakunnalliseen verkostoon kuuluu 16 alueellista toimijaa + Ahvenanmaan toimija yhteiset alueelliset tapaamiset (3 kertaa vuodessa) ja yhteinen toimintasuunnitelma Hankkeen rahoitus: Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma, Hämeen ELY-keskus 100 % valtakunnallinen hanke Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

5 Aitoja makuja -hankkeen toiminta ja tuloksia Aitojamakuja.fi merkittävä valtakunnallinen tietopankki! Tietoa elintarvikeyrityksistä ja toimialasta Elintarvikeyritysten hakupalvelu: yritykset tuoteryhmittäin koko Suomesta, mukana nyt noin 1400 yritystä Auttaa ruoan tekijöitä (jalostajat, tuottajat) ja asiakkaita (ravintolat, ruokapalvelut, kaupat, tukut,...) löytämään toisensa Mahdollistaa uusien yhteistyökumppanuuksien syntyä yritysten välillä yli maakuntarajojen Hankkeen päätehtävänä on sivuston ylläpito sekä tiedottaminen ja viestintä messut, tapahtumat, seminaarit, tapaamiset, infopäivät, tiedotteet ja uutiskirjeet Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16 Aitoja makuja -hanke: kokemuksia ja palautetta Positiivista palautetta: yritykset koottu yhteen paikkaan, tietoa on paljon ja se on ajantasaista Yritysten näkökulmasta: yksi kanava lisätä yrityksen näkyvyyttä ja asiakkaiden tietoisuutta kysyntä on lisääntynyt yritykset ovat innostuneet kehittämään omia nettisivujaan maanlaajuinen kattavuus ja maksuttomuus etu myös yrityksille Alueelliset toimijat: toimintamalli, jossa valtakunnallinen toiminta ja sivusto kytkettynä tiiviisti alueelliseen toimintaan, on toimiva ja resursseja säästävä. näkyvyys on suurempaa, kun tiedotus sekä alueellista että valtakunnallista yhtä aikaa yhteiset tapaamiset mahdollistaneet kokemusten vaihdon Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.

17 Herkkujen Suomi Rautatientorilla Helsingissä 11 maakunnan yrittäjät esittäytyvät Aitoja makuja -hanke ( ) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena hankkeena.