Maidosta mania!... Finland. Speaker: Andries-Jan de Boer 3D agro advies Yksityinen lypsykarja(talous) konsultti

Transkriptio

1 Maidosta mania!... Finland Speaker: Andries-Jan de Boer 3D agro advies Yksityinen lypsykarja(talous) konsultti

2 Keitä me olemme ja mitä me teemme? Tilan tuotto; laskenta, analysointi ja kasvu Verojen maksu? Liiketoimintasuunnitelma ekonomia Rahoituksen suunnittelu ja arviointi Lypsykarjatila: sukupolvenvaihdos, tilan jako, ihmissuhteiden hallinta Mineraalien kierto Opintoryhmät

3 6,5 9,0 10,0 Maatila palvelee maailmaa Tapahtuu nyt > $ / vuosi

4

5 Mitä tulevaisuus tuo tullessaan? Hinnat? Maito rehu suhde? Lypsykarjatalous tulevaisuudessa Yhteiskunta ja kuluttaja Ympäristöpolitiikka (rajoitettu fosfaatti,lannankäsittely, kasvihuonekaasut) Maaperään sidottu, laiduntaminen Kuinka nostaa tilan tulosta? Tee oikeita asioita! Tee asiat oikein! 2 avainsanaa: - Motivaatio - Hyödyntäminen

6 kustannus-hinta = tee asiat oikein! Maidon hinnan kannattavuusraja 7 vuoden ajalta 13/14 12/13 11/12 10/11 09/10 08/09 07/08 Muuttuvat kust. 13,7 12,7 11,4 9,9 8,4 11,3 11,0 Lisätulot -3,9-4,1-4,3-4,6-5,0-5,1-5,1 Kiinteät kust. 10,1 9,5 9,6 8,9 8,0 9,1 9,3 Maksusitoumukset 13,1 12,8 12,1 12,1 12,0 12,7 12,2 Työvoiman kulut 4,7 4,9 5,1 4,7 4,4 4,9 4,8 Uudistuksen kulut 2,5 2,3 2,5 2,7 2,5 2,6 2,4 Maidon hinnan kannattavuusraja 40,2 38,1 36,4 33,7 30,3 35,5 34,6 Maidon hinta 45,0 36,9 38,6 36,9 28,5 32,3 38,6 Voittomarginaali 4,8-1,2 2,2 3,2-1,8-3,2 4,0 Rehut 11,2 11,0 9,4 7,9 6,5 8,2 8,0 Palkkatyöt+ koneet 6,8 6,3 6,2 5,9 5,4 6,0 5,5

7 Lypsäminen ilman rajoitteita Enemmän maitoa.. Tarkoittaa enemmän tuloa..kunhan se tapahtuu oikein Rajoitteet 1. Rakennus/ systeemi Korkea tuotos/lehmän lypsynopeus 2. Ympäristö Matala fosfaatin ja typen eritys rehu 3. Työvoima Aika ajatella! Terve karja (mikä ensimmäiseksi...?) 4. Tuotto Liikevaihto kustannukset; tehokkuus!

8 Milloin saat tilastasi irti eniten? Kun kaikki eläinpaikat ovat täynnä Paljon maitoa per eläinpaikka Kun kaikki hehtaarit ovat optimaalisessa käytössä Korkea rehuntuotanto Matalat kustannukset per hehtaari Tasapaino per lehmä Tasapaino per lehmäpaikka tasapaino per hehtaari Mitä aiot tehdä?

9 Enemmän maitoa, enemmän tuloa? 3 ryhmää Matala Keskitaso Korkea Maitoa / lehmä / vuosi (kg) Rasva % 4,41% 4,36% 4,34% Proteinii % 3,51% 3,49% 3,52% Lehmien määrä Nuorkarjan määrä 7,1 6,8 7,2 Määrä (kg) Kg maitoa / ha Maito 41,0 40,9 41,2 Rehu 10,6 10,9 11,4 Maitotuotto - rehukust. 30,4 30,0 29,9 Maitotuot. rehukust. / lehmä Eläinterveys kg maitoa 1,0 1,0 1,1 Siemennys ja tuotostarkkailu/ kg maitoa 0,9 0,8 0,9 Samassa rakennuksessa: !! Processing / kg milk 9,7 8,7 8,7 Kokonaiskassavirta Gross cash flow / kg 18,6 19,0 19,1

10 Käytännön esimerkkejä Keskiarvo Tuotos/lehmä (kg, 4,4% 3,5%) Maitoa per ha nurmi / maissi Lehmien määrä 150 Hehtaarimäärä 83 Farmer Farmer Farmer Farmer Per lehmä: Tuotos Teurashinta 270 Muut tuotot 72 Tuotot Rehut 923 Eläinlääkäri yms, 86 Siemennykset Maito -/- rehu Muut kulut Rehukust. per kg 11, Energia ja vesi 77 Muuttuvat kustannukset , , , , Tase

11 Rehuhyötysuhde Kuvittele, että voit syöttää 21 kg ka / pv / lehmä (maittavuus!?) Hinta keskimäärin 0,20 per kg ka.. Mikä on eläintesi suorituskyky? Kuinka paljon maitoa ne tuottaa? Rehuhyöt. kg/lehmä/pv 100 paikkaa? Rehukustannuks. 1, ,2 1, ,4 1, ,3 Kuinka paljon rahaa tämä kg tarkoittaa? !!

12 Kuinka kehität maitotilaasi saavuttaen päämääräsi? Vaara: ei / kg maitoa (kirjanpitäjä vaan yhteensä!! Marginal review = mitä saan ylimääräisellä kg? Prosessien kehityksen vaiheet: Lanta & ympäristö Rehu Työvoima Teknologia Lypsytekniikka Navetta Mikä näistä on tiukilla sinun navetassasi ensimmäisenä?

13 Enemmän litroja? Mitä se tarkoittaa rahassa? 2014 Basis (?) kg Ostorehu 11,2 Eläinterveys/siemenn./muu 3,3 Lannan myynti 0,1 Lannoitteet 1,3 Energia & vesi 0,9 Sales livestock 3,0 -/- Maksettu työ 1,0 Urakoitsija ja koneet 6,8 Rakennukset 1,4 Korko and kuoletus 10,8 Muut 6,4 Kannattavuusraja maidonhinnalle (voitto) 40,2? Pitkäaikainen maidonhinta (ennuste?) 35,0 35,0 Voittomarginaali - 5???????

14 Lannan myynti/käsittely: kustannukset? Mean (9.000 kg/cow) P2O5 excretion kg/ cow 43,5 Replecement % 35% P2O5 production young stock 11,0 Total 54,5 Much young stock 43,5 50% 15,8 59,3 Bex (10%) and minimal ys 39,2 20% 6,3 45,5 Highproductive (10.000) 46,4 35% 11,0 57,4 Cheap 43,5 30% 9,5 53,0 m3/cow+ys transport 32,1 Price transport per m3 10,0 Price contract per kg P2O5 3,5 34,9 10,0 3,5 26,7 10,0 3,5 33,8 10,0 3,5 31,1 7,5 2,0 Total costs Per kg milk 5,7 6,2 4,7 5,4 3,8 Lanta = 5 cent

15 Enemmän litroja? Mitä se tarkoittaa rahassa? Lanta 2014 Basis kg?? Ostorehu 11,2 11 Eläinterveys/siemenn./muu 3,3 3,0 Lannan myynti 0,1 5 Lannoitteet 1,3 Energia & vesi 0,9 0,5 Sales livestock 3,0 -/- 3,0-/- Maksettu työ 1,0 Urakoitsija ja koneet 6,8 0,5 Rakennukset 1,4 Korko ja kuoletus 10,8 Muut 6,4 Kannatavuusraja maidonhinnalle 40, extra tonni maitoa = Pitkäaikainen maidonhinta?) 35 35

16 Ostorehu: Mitä se maksaa nykyään? Mäski 25 / 100 kg 88% dm 0,28 / kg dm Ohramallasrehu 2,45 / % dm 0,25 / kg dm Perunapulppa 31,- 16,5% dm 0,19 / kg dm Soijapuriste 40,- 88% dm 0,45 / kg dm Maissi 65 / ton 32% dm 0,20 / kg dm Säilörehu 70 / ton 40% dm 0,18 / kg dm Heinä 135 / ton 80% 0,17 / kg dm Rypsin olki (pss) 275 / ton 80% 0,34 / kg dm - Karkearehu (sis. hävikki): 0,18-0,20 per kg dm

17 Rehu: Hinnasta kuluihin Rehuhyötysuhde = avainsana Kuvittele, että seoksen keskiarvoinen hinta per 100 kg ka on: 20 Rehuhyötysuhde: 1,1 1,3 1,5 Kulut per kg maitoa: Lypsävät 18,2 15,4 13,3 Ummessa olevat 0,8 Nuorkarja 2,6 Muut (M & M) 0,6 Rehu = 19 cent Yhteensä 19,4 (11 rh, 9 cf and other)

18 Työvoima Henkilökohtaiset menot<-> palkka Työntekijät Työvoiman kustannukset = 5 cent Yhden lehmän siirtäminen ei vie kovin paljon aikaa

19 Enemmän litroja; mitä se tarkoittaa rahassa? Manure/ feed / labour 2014 Basis kg?? Ostorehut 11,2 19 Eläinterveys/ siemenn./ muut 3,3 3,0 Lannanmyynti 0,1 6 Lannoitteet 1,3 Energia ja vesi 0,9 0,5 Teurashinta 3,0 -/- 3,0 -/- Maksettu työ 1,0 5 Urakoitsijat ja koneet 6,8 0,5 Navetta 1,4 Korko ja kuoletus 10,8 1 ton milk extra = Other 6,4 Kannatavuusraja maidonhinnalle (marginal) 40,2 31 Pitkäaikainen maidonhinta(?) Voittomarginaali

20 Uuteen navettaan investointi? Investeren in een nieuwe Investointi per lehmäpaikka stal? ei sis. ALV 3.000/paikka 5.000/paikka Poisto Korko 4,5 % Kunnossapito ja vakuutukset Yhteensä kg maitoa per paikka (ei nuorkarja) 2,4 3,6 (nuorkarjan kanssa) 3,7 5,3 Uusi navetta= 5 cent vetvice

21 Total costs including workpiece / kg Lypsy: kulut per kg? Eri tyyppisiä asemia 8,50 7,50 6,50 5,50 4,50 3,50 Lypsy = 4 cent Robot 2x10 simpel 2x16 zijaanzij re 24-stands binnenrotor 50-stands buitenmelker 2, Number of cows

22 Enemmän litroja; mitä se tarkoittaa rahassa? Manure / feed / labour 2014 Basis kg?? Gained feed 11,2 19 Animal health / breed / other 3,3 3,0 Manure sales 0,1 6 Fertilizer 1,3 Energy & water 0,9 0,5 Sales livestock 3,0 -/- 3,0 -/- Labour costs 1,0 5 Urakoitsija ja koneet 6,8 4,5 Rakennukset 1,4 5,0 Korko ja kuoletus 10,8 Other 6,4 Kannattavuusraja maidonhinnalle (marginal) 40, tuhatta kiloa extra maitoa= Milkprice long-term(?) Through optimization, combine, to make overlap till return Margin of profit - 5-5

23 Navetan optimaalinen käyttö on palkitsevaa! Tästä löydät helppoa tuloa

24 3 x pv lypsy. Periaatteet 2x 3x Maidontuotoksen nousu 10% Tuotos (kg / lehmä /pv) 30,0 33,0 Rasvaa 4,40% 4,00% Proteiinia 3,50% 3,45% Gram rasvaa Gram proteiinia EKM 31,7 33,3 Maidon hinta 34,5 32,8 110,0% 100,0% 108,4% 104,9%

25 3 x pv lypsy? Tulokset 2 x 3x Päivätuotos (kg) Pvtuotos EKM (kg) Maidon hinta 34,5 32,8 Rahaa / pv Voer Voerefficientie Milk -/- specific costs 1, , Prijs / kg ds 0,18 0,18 Voerkosten Extratuotto / per pv dag Melkproces Per vuosi Lypsyaika 4, ,1 Tuntikustannus 25,00 25,00 Yhteensä Return doubtful Muut Depents of effect - costs Costs flood 4,0 5,1 Vesi 0,8 1,3 Huolto 13,7 15,1 Manure policy - 4,7

26 Iso merkitys..menestys riippuu viljelijästä Bron: knowledge center dairy Aarhus

27 Muu laskeva maidonhinta.!

28 Lypsä niin paljon kuin Return mahdollista per fase with kun a milkprice. Approach marginal maidonhinta > kustannukset Perush + lanta + dry fodder + työvoima + navetta + lypsyasema BE milkprice 40,3 17,5 26,5 31,5 37,0 40,5 Maidonh. 40 ct -0,3 22,5 13,5 8,5 3,0-0,5 35 cent -5,3 17,5 8,5 3,5-2,0-5,5 30 cent -10,3 12,5 3,5-1,5-7,0-10,5 25 cent -15,3 7,5-1,5-6,5-12,0-15,5 - Cost-price folows the benefits - Increase depents on labor cost / feed / manure - Optimalisation space..grab it!

29 Maksuvalmius-ennuste

30 Aktiivinen maksuvalmiuden hallinta.. Ymmärrys Jos tarpeellista ja mahdollista, mittaa ja arvioi

31 Puskuri Kg maitoa Maidonhinta Muuttuvat kust Myyntikate Kiinteät kust BG / kg maitoa Voittomarginaali Varastonmuutos

32 Valikoi eläimesi Ei tiineet eläimet; poisto? Ka syönti 15 Rehun hinta / kg ka 0,18 Rehua /pv 2,70 Lanta 1,12 Eläinterveys 0,11 Vesi 0,07 Lypsy 0,10 Kokonaiskust./pv 4,10 Maidonhinta ( R&P%, ylituotannon sakko) 0,35 Minimi kg maitoa / pv 11,7 Älä odota liian pitkään Vertaa tuottoon! 4,10 0,07 58,5

33 Mineraalien kierto laatikon ulkopuolella VÄKIREHUT KARKEAREHUT VEESTAPEL MAITO KARJA LANTA GEWAS MEST LANNOITTEET APILA BODEM YLIJÄÄMÄ/ MENETYS? NH3 Soil: typpi denitrifikaatio Orgaanisen aineksen kasvatus

34 Kringloop Eläinlääkäri: karjan tehokkuus= terveys! BEX BEX VÄKIREHU KARKEAREHU BEX KUNSTMEST LANNOITE KLAVER APILA DEPOSITIE GEWAS KARJA BEX BEX Heart: Low BEX-P + BEX-N per cow High BEP + BEN per ha MEST BEP/BEN BEA MAITO KARJA BEA LANTA BEA BEA BEP/BEN MAAPERÄ BEP/BEN MENETYS BEP/BEN MENETYS

35 Mineraalikierto? Korkea tuotos Korkea N ja P käyttö!! Mitä saavutettavissa? Esimerkkitilat: esittely Tilanne Riku Rikas Pekka Poloinen EKM / lehmä EKM / ha Nuorkarja / 10 lehmää 5,2 7,9 Nurmi (ha) Maissi (ha) 0 10 Ruokintasyst. Tuore nurmi+ sr Kesäruokinta

36 Expand space based on phosphate Tilanne Riku Rikas Pekka Poloinen BEX P2O5 (incl ys) kg / cow BEP (nurmi and maissi)* Kg / ha Max lypsävä / ha (incl ys) Max EKM kg / ha (ei lannan hintaa/ käsittelyä 2,4 1, ha:ssa lannankäsittely vähenee * Not corrected for level phosphate m3 x 20,- = Rehu!

37 Tuotanto: Avainasiat joihin keskittyä karjan ja ruokinnan kanssa Paljon maitoa, vähän töitä 1. Lypsävien ruokinta 2. Nuorkarja0 0,5 3. Umpilehmät 4. Hedelmällisyys; Päiviä lypsyssä

38 Hedelmällisyys KUVITTELE Nykyhetki Unelma Poikimaväli # siemennyksiä /tiineys 2,2 1,8 Poikimaikä % uudistus 31% 25% Päiviä lypsyssä

39 + 2 kg; sama syönti?

40 Nuorkarja Tärkeää: kulut Vielä tärkeämpää: hyvä kasvu ja terveys 1 gr enemmän kasvua / pv maitojauhekaudella=. Extra kg maitoa Mitkä ovat tuloksemme? - Graft dry cows and calves? - Eläinsuojan ilmanlaatu - Eläinsuojan hygienia - Protokollia ripulin ja vasikkayskän ehkäisemiseksi? - Maitojauhe; laatu, sekoitussuhde ja aikataulu - Sopiva nuorkarjan väkirehu - Hyvä kuiva-aine Kilpailua? - Paino ja karvan kiilto!

41 Umpilehmät Kuinka moni tilallisista (%) tietää pelin säännöt? Kuinka moni noudattaa niitä? Mitkä ovat sinun haasteesi?

42 Sinä vaikutat asioihin Kun ensin ajattelee, säästyy monelta murheelta myöhemmin

43 Kaikkein tärkeintä!!!!! Itsetuntemus (Personal Profile Analyse) + MANAGEMENTCYCLE SUUNNITTELE Mitä haluat saavuttaa? Tavoitteet!! Mieti millä mittaat edistystä Keskitä ajatuksesi (ei kaikkea samaan aikaan) TEE Mitä aiot oikeasti tehdä? Muuttaa? TEE SE! TOIMI/KORJAA Mitä aiot muuttaa mittareidesi perusteella? Konkreettisuus -> TEE TARKISTA Mittaa/tarkastele asioita uudelleen Kuinka paljon? Analysoi muutos Opintoryhmä? Vetvice

44 A good idea gives often resistance

45 Lopputulos:takaisin tilallesi, mitä sinun täytyy tehdä? 1. Pidä huolta että sinulla on aikaa. Sparrauskaveri selvillä? 2. Tavoitteet selvillä? 3. Strategia selvillä? 4. Sparraa, laske, päätä, muuta ja TEE!