Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes"

Transkriptio

1 Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes

2 Tuore kirjolohi Kirjolohi Tuore pakattu kirjolohi Kirjolohifilee A-leikkaus Tuore pakattu kirjolohi A leikkaus Tuore kirjolohifilee C-leikkaus Tuore kirjolohifilee C leikkaus pakattuna Tuore kirjolohifilee D leikkaus Tuore kirjolohifilee D leikkaus pakattuna Tuore kirjolohifilee E leikkaus Tuore kirjolohifilee E leikkaus pakattu Tuore kirjolohikuutio Tuore kirjolohi medaljonki Tuore kirjolohi Cheviche Tuore kirjolohisuikale

3 Tuore Norjanlohi Tuore Norjanlohi Tuore pakattu Norjanlohi Tuore Norjanlohifilee A leikattu Tuore Norjanlohifilee A leikattu pakattu Tuore Norjanlohifilee C leikattu Tuore Norjanlohi C leikattu pakattu Tuore Norjanlohi D leikkaus Tuore Norjanlohi D leikkaus pakattu Tuore lohimedaljonki Tuore lohirulla tuorejuustolla Tuore lohirulla tuorejuustolla pakattu salmo salar Kirjolohi Pakastetut tuotteet Kirjolohimassa pakaste Kirjolohikuutio pakaste Kirjolohisuikale pakaste Kirjolohifileetupla savustettu pakaste Kirjolohikuutio savustettu pakaste

4 Kirjolohi savustetut tuotteet Kirjolohi savustettu kokonainen Kirjolohi savustettu kokonainen pakattu Kirjolohi savustettu filee Kirjolohi savustettu filee pakattu Kirjolohipala savustettu Kirjolohipala savustettu pakattu Kirjolohifileetupla savustettu Kirjolohifileetupla savustettu pakattu Kirjolohifileetupla savustettu pakaste Kirjolohifileepala savustettu Kirjolohifileepala savustettu pakattu Kirjolohifileepala pintasavustettu Kirjolohikuutio savustettu pakastettu

5 Norjanlohi savustetut tuotteet Savustettu lohifilee Savustettu lohifilee pakattu Pintasavustettu Norjanlohifilee Savustettu lohifilee D leikkaus Savustettu lohirulla tuorejuusto Savustettu lohirulla tuorejuusto pakattu Savustettu lohinoisetti Savustettu lohinoisetti pakattu Savustettu lohimedaljonki Savustettu lohimedaljonki pakattu Savustettu lohifileepala Savustettu lohifileepala pakattu Savustettu lohifileetupla Loimutetut tuotteet Loimutettu Norjanlohifilee Ruohosipulimakrilli Loimutettu kirjolohifilee Item ID:

6 Kylmäsavustettu kirjolohi Kylmäsavustettu kirjolohifilee Kylmäsavustettu kirjolohifilee siivutettu vakuumi Kylmäsavustettu kirjolohifilee siivutettu Dyno Kylmäsavustettu kirjolohifileepala Kylmäsavustettu kirjolohifileepala Vakuumi Kylmäsavustettu Norjanlohi Kylmäsavustettu Norjanlohifilee siivutettu Kylmäsavustettu Norjanlohifilee siivutettu vakuumi Kylmäsavustettu Norjanlohifilee siivutettu Dyno Kylmäsavustettu Norjanlohifilee Kylmäsavustettu Norjanlohifilee vakuumi Graavattu kirjolohi Graavattu kirjolohifilee Graavattu kirjolohifilee siivutettu vakuumissa Graavattu kirjolohifilee siivutettu Dyno

7 Graavattu kirjolohifilee pala Graavattu kirjolohifilee pala vakuumissa Graavattu Norjanlohifilee Graavattu Norjanlohifilee Graavattu Norjanlohifilee siivutettu Graavattu Norjanlohifilee siivutettu Dyno Graavattu Norjanlohifilee pala Graavattu Norjanlohifilee pala vakuumissa Kuha Tuore kuha Tuore kuha avattu Tuore kuhafilee Kuhafilee pakattu Tuore kuhafilee 2,5 kg Tuore kuhafilee nahallinen Tuore kuhafilee nahallinen 2,5 kg Kuha Cheviche Kuhafilee pakaste

8 Kuhafilee nahallinen pakaste Savustettu kuha Kylmäsavustettu kuha Kuhan ruodot Hauki Tuore hauki Tuore hauki avattu Tuore haukifilee Tuore haukifilee pakattu Haukifilee pakaste Kylmäsavustettu haukifilee Kylmäsavustettu haukifilee siivutettu Haukimassa Haukikuutio pakaste Made Tuore made Tuore made nyljetty Tuore madefilee Made nyljetty pakaste

9 Madefilee pakaste Muikku Tuore muikku Tuore muikku pakattu Tuore muikku perattu Tuore muikku perattu pakattu Muikku pakaste Muikku savustettu Muikku savustettu pakattu Silakka Tuore silakkafilee Silakka savustettu Silakka savustettu pakattu Silakkafilee savustettu Silakkafilee savustettu pakattu

10 Siika Tuore siika II Tuore siika II Siika savustettu I Siika savustettu I pakattu Siika savustettu II Siika savustettu II pakattu Siika savustettu III Siika savustettu III pakattu Siikafileetupla savustettu Siikafileetupla savustettu pakattu Siikafilee kylmäsavustettu Siikafilee kylmäsavustettu siivutettu Siikafileesiivu graavattu

11 Makrilli Savustettu makrillifilee pippuri Savustettu makrillifilee pippuri vakuumi Savustettu makrillifilee juusto Savustettu makrillifilee juusto vakuumi Savustettu makrillifilee ruohosipuli Savustettu makrillifilee ruohosipuli vakuumi Ahven Ahven tuore Ahven tuore avattu Ahvenfilee tuore Ahvenfilee pakattu Ahvenfilee pakaste Ahven savustettu Kampela Kampela savustettu

12 Lahna Lahna tuore Lahna tuore avattu Lahna savustettu Mädit Hauenmäti pussissa pakaste Hauenmäti kylmäsavustettu irto Mateenmäti pussissa pakaste Kirjolohenmäti tuore irto Kirjolohenmäti kylmäsavustettu irto Muikunmäti tuore Katkarapu Katkarapu savustettu Nieriä Nieriä savustettu Nieriäfilee savustettu tupla

Kalaposti. Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä. EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys JAKSOESITE

Kalaposti. Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä. EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys JAKSOESITE Kalaposti 1 2018 JAKSOESITE Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys AJANKOHTAISTA Monipuolisia työtehtäviä ja vaihtelevia päiviä TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU

Lisätiedot

Kalaposti KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA. kalaneuvos.fi/reseptit. Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä

Kalaposti KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA. kalaneuvos.fi/reseptit. Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä Kalaposti 2 2018 JAKSOESITE KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA kalaneuvos.fi/reseptit Tilaa keittiömestari Arto Rastaan Reseptivihot! Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä AJANKOHTAISTA Perheenäiti

Lisätiedot

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY Myydyimmät TuotTEET 9001 14001 ISO 22000 Salaatit Vihannekset Numero Nimi Erä EAN Numero Nimi erä EAN 30000 Amerikansalaatti leikattu 2 kg 6405412300009 32600 Tomaattilohko kannaton 2,5 kg 6405412326009

Lisätiedot

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme

Lisätiedot

Aimo-hinnasto pikatukut

Aimo-hinnasto pikatukut 1 / 6 EDAM JUUSTOT 8038706 AIMO EDAM 1KG VIIPALE 50KPLX20G LAKTON NL KPL 1 KPL 6,95 8716148002364 MUUT KOVAT JUUSTOT 8039307 AIMO GOUDA 1KG VIIP N66KPLXN15G LAKTON NL KPL 1 KPL 6,95 8716148000070 FETA/SALAATTIJUUSTOT

Lisätiedot

Aimo-hinnasto toimitustukku

Aimo-hinnasto toimitustukku 1 / 8 Tukkumyynti arkisin 8-16.00 Espoo p. 020 717 013 Turku p. 020 717 014 Tampere p. 020 717 012 Kuopio ja Oulu p. 020 717 018 EDAM JUUSTOT 8038706 AIMO EDAM 1KG VIIPALE 50KPLX20G LAKTON NL KPL 1 KPL

Lisätiedot

OULU. Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 RAPORTTI 2/2005 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO

OULU. Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 RAPORTTI 2/2005 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO OULU OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO RAPORTTI 2/2005 Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 SISÄLLYSLUETIELO 1. Johdanto 1 2. Yleistä tuoreen kalan mikrobeista 1 3. Kalan vähittäismyynti

Lisätiedot

Aina yhtä hyvää. Katso koukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuvos.fi. Tuote ei sisällä. sitruunaa. Avataan tästä Öppnas här Oткрывать здесь

Aina yhtä hyvää. Katso koukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuvos.fi. Tuote ei sisällä. sitruunaa. Avataan tästä Öppnas här Oткрывать здесь sitru Aina yhtä hyvää omalaista kalanjalostusta jo vuodes ukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuv ei sisällä sitru omalaista kalanjalostusta jo vuodes ukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuv ei sisällä

Lisätiedot

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALASTA Ruodot Graavaus Savustus Suolaus Grillaus Säilytys Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALAN SÄILYVYYS Kala on herkästi pilaantuva elintarvike.

Lisätiedot

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta lihaa naudanlihaa sianlihaa jauhelihaa lampaanlihaa kalajalosteet kalaa kirjolohta lohta fileet Tukuittain tuotantoa Aimo ja muut Heinon omat liha- ja kalatuotteet 02/202 Tukuittain tuotantoa Heinon omat

Lisätiedot

Kalaposti KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet. Vinkit kalan grillaukseen JAKSOESITE

Kalaposti KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet. Vinkit kalan grillaukseen JAKSOESITE Kalaposti 2 2019 JAKSOESITE KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet Vinkit kalan grillaukseen TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Kalanjalostustehtaassa kannustetaan oman osaamisen kehittämiseen

Lisätiedot

Itämeren kala elintarvikkeena

Itämeren kala elintarvikkeena Itämeren kala elintarvikkeena Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Jari Setälä Tutkimuspäivät Pori 15.11.2007 Esitelmän sisältö Elintarvikekalan määrä Itämeressä ja Suomessa Itämeressä kalastetun ja

Lisätiedot

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi

Lisätiedot

Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki. Tutustu, kokeile ja kokkaile tilaa Heinosta tai tule käymään! Aimoa saat vain Heinosta.

Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki. Tutustu, kokeile ja kokkaile tilaa Heinosta tai tule käymään! Aimoa saat vain Heinosta. Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki Aimo ymmärtää ammattilaisen vaatimukset. Aimo-tuotteet ovat laadukkaita sekä riittoisia ja helpottavat ammattilaisten arkea ravintoloissa ja suurkeittiöissä.

Lisätiedot

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE Kalaposti 3 2019 JAKSOESITE YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Joulun ennakkotilauspäivät lähestyvät Kuka olet ja mitä

Lisätiedot

Kalaposti UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE. Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus. Lohikaloissa on eroa JAKSOESITE

Kalaposti UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE. Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus. Lohikaloissa on eroa JAKSOESITE Kalaposti 1 2019 JAKSOESITE UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus Lohikaloissa on eroa TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Kalanjalostus on monipuolista työtä Kuka olet ja mitä teet työksesi

Lisätiedot

Kalaposti SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ. TV-mainoskampanja. Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua

Kalaposti SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ. TV-mainoskampanja. Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua Kalaposti 3 2018 JAKSOESITE SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ TV-mainoskampanja Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua Ruokabloggaaja Mari Moilanen ja Kalaneuvos yhteistyössä TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Yhteistyöllä

Lisätiedot

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE Kalaposti 3 2019 JAKSOESITE YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Joulun ennakkotilauspäivät lähestyvät Kuka olet ja mitä

Lisätiedot

Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa

Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa U-kalat II Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max uzun Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri-seminaari, 7.. Riikka iraksinen, THL U-kalat II 9 ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri,

Lisätiedot

Kalan syöntisuositusten uudistamistarve

Kalan syöntisuositusten uudistamistarve EU-kalat II EU kalat II Kalan syöntisuositusten uudistamistarve Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max Buzun Itämeri seminaari 27.5.2011 Tutkimusprofessori Anja Hallikainen, Evira Evira 2004 ja 2009: Poikkeukset

Lisätiedot

Sinkki mg/kg tp. Arseeni mg/kg tp

Sinkki mg/kg tp. Arseeni mg/kg tp Taulukko 15. Kierros 3 Jormasjärvi Jormasjärvi hauki 0,026 0,74 0,036

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi VK 8/16, LAHTI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) 149 Valio Voi 500 g (,98/) normaalisuolainen rajoitus: /talous 99 Tuoreet muikut,

Lisätiedot

Ruokatrendit. 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015. Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4. Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s.

Ruokatrendit. 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015. Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4. Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s. Ruokatrendit 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015 Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4 Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s. 6 Verdekasvikset: trendikäs uutuus s.7 Kalat haaviin ja

Lisätiedot

Kupari mg/kg tp. Sinkki mg/kg tp. Arseeni mg/kg tp

Kupari mg/kg tp. Sinkki mg/kg tp. Arseeni mg/kg tp Taulukko 6. Kierros 2 Jormasjärvi Jormasjärvi ahven 0,037 0,78 0,023

Lisätiedot

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa Pohjoisen rehtiä kalaa Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN rasiapakatut n. 30 min n. 1 h Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! Lisää maukkaita reseptejä: www.hatala.fi

Lisätiedot

Ryssäystiimin kalanyytit

Ryssäystiimin kalanyytit Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU , ELLEI TOISIN MAINITA.

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU , ELLEI TOISIN MAINITA. VK 8/16, ITÄ- JA KESKI-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) 149 Valio Voi 500 g (,98/) normaalisuolainen rajoitus: /talous

Lisätiedot

Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa. Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä

Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa. Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Lähtökohdat Tavoitteet Aineisto ja menetelmät Tulokset Kalan käyttö Ravun käyttö Riistan

Lisätiedot

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme

Lisätiedot

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme tuotteemme

Lisätiedot

RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO

RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO Tuoreen kalan mikrobiologinen laatu 2005-2006 SISÄLLYSLUETTELO 1. Johdanto... 2 2. Kalan pilaantuminen... 3 3. Kalan pakkaaminen... 3 4. Kalan pakkausmerkinnät

Lisätiedot

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme tuotteemme

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestö Koulujen luonto/ kalastuskerhot

Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestö Koulujen luonto/ kalastuskerhot Suomen Vapaa-ajankalastajien Kalaruokakerho-ohjelma 1. KERHOKERTA Tavoitteena on tutustua kalankäsittelyyn sekä kalaruokien valmistamiseen tekemällä itse 2-4 kalaruokaa alusta loppuun. Ensimmäisellä kerhokerralla

Lisätiedot

Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004

Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004 Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004 OULUN KAUPUNKI OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO Raportti 1/2005 SISÄLLYSLUETTELO 1. Johdanto...1 2. Listeria monocytogenes...1 2.1. Listerian esiintyminen...1

Lisätiedot

Kalaruokien. Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä

Kalaruokien. Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä Kalaruokien Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä Paista ahvenfileet erikseen keiton päälle, niin ne pysyvät koossa, eivätkä hajoa keiton joukkoon. Halutessasi voit korvata pinaatin tuoreella

Lisätiedot

Järvikalakysely ammattikeittiöille: Vastausten yhteenveto

Järvikalakysely ammattikeittiöille: Vastausten yhteenveto 2.7.2013 Järvikalakysely ammattikeittiöille: Vastausten yhteenveto Ammattikeittiökyselyä tehtäessä osoiterekisterilähteeksi valittiin Taloustutkimus Oy:n ylläpitämä Horecarekisteri vuodelta 2011 (uudempaa

Lisätiedot

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä

Lisätiedot

Kala- ja äyriäisruuat

Kala- ja äyriäisruuat Kala- ja äyriäisruuat Resepti Numero Vuosi Aamiaistimbaalit 06 2008 Aasialainen järrirapusalaatti 07 2014 Ahvenia padassa 05 2006 Ahven-rapupyörykät korianteri-minttuliemessä 07 2015 Akaban muistokala

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

Raaka-aineen saatavuus ja laatu

Raaka-aineen saatavuus ja laatu Kuva: Pro Kala Ry Raaka-aineen saatavuus ja laatu Jari Setälä, Luke Guy Svanbäck, Österbottens Fiskarförbund rf Ohjelman työpaketit 1. Raaka-aineen saatavuus ja laatu (Luke, ÖF) 2. Raaka-aineen fraktiointi

Lisätiedot

Makujen sinfoniaa kalakeitoissa

Makujen sinfoniaa kalakeitoissa Makujen sinfoniaa kalakeitoissa Pinaattikeittoa ja paistettuja ahvenia Juustoinen kylmäsavulohikeitto 1 l kevytmaitoa 200 g pinaattia, pakaste 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl jauhettua tai raastettua muskottipähkinää

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

9 60 /kg /kg /kg /kg /kg /kg /kg. Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg

9 60 /kg /kg /kg /kg /kg /kg /kg. Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg 3739 Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg 9 55 9 Tuoresuolattu KALKKUNAN FILEERULLA EU, n. 2 kg 9 60 3738 Tuoresuolattu JUHLAKINKKU POTKALUULLA Suomi, n. 6 7 kg 8 20 20654 Savustettu, kokonainen

Lisätiedot

Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin. Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto

Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin. Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto Vain muutos on pysyvää? Alkupuula 9200 BP Tammipuula Vannipuula 5800 BP 5800 4500 BP Käläpuula

Lisätiedot

Novaja Ladoka. Suomen kalatalous- ja ympäristöinstituutti Pasi Korvonen. 27.2.2009 SKYI / Pasi Korvonen

Novaja Ladoka. Suomen kalatalous- ja ympäristöinstituutti Pasi Korvonen. 27.2.2009 SKYI / Pasi Korvonen Novaja Ladoka Suomen kalatalous- ja ympäristöinstituutti Pasi Korvonen Kalan kulku järvestä jalostukseen ja kauppoihin Kalan laatu Kala elintarvikkeena Esityksen rakenne Muikun troolaus video Kylmäketju

Lisätiedot

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA V7049 MUUTTUJAN NIMI RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA KOMMENTTI Haastattelussa kysyttiin erikseen ruoanvalmistuksessa

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore lohifilee vakuumi, Norja rajoitus: 2 pkt/talous TARJOUKSET VOIMASSA MA-TO 21.-24.12., ELLEI TOISIN MAINITA.

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore lohifilee vakuumi, Norja rajoitus: 2 pkt/talous TARJOUKSET VOIMASSA MA-TO 21.-24.12., ELLEI TOISIN MAINITA. VK 52/15, VARSINAIS-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa 2695 KG 299 Takuumurea naudan sisäfilee kokonainen, RS Saarioinen Laatikot 700 g (4,27/) lanttu, porkkana, maksa ja peruna 995 KG Atria Takuumurea

Lisätiedot

(Pyydetyn) kalan kontaminantit ja kalan turvallisen käytön ohjeet. Marika Jestoi Evira/Kemiallinen elintarviketurvallisuus

(Pyydetyn) kalan kontaminantit ja kalan turvallisen käytön ohjeet. Marika Jestoi Evira/Kemiallinen elintarviketurvallisuus (Pyydetyn) kalan kontaminantit ja kalan turvallisen käytön ohjeet Marika Jestoi Evira/Kemiallinen elintarviketurvallisuus Elintarvikkeiden kontaminantit? Aineita, joita ei tarkoituksella lisätty Mutta

Lisätiedot

Paistettukala Valmistusohje

Paistettukala Valmistusohje V u o s i k a l e n t e r i 2016 Kalamiehen pihvit 500g fileoitua haukea, kuhaa tai muuta kalaa 1 prk ranskankermaa 3/4 dl korppujauhoja 1 sipuli 1 rkl voita 2 munaa ½ tl suolaa 1 rkl sitruunamehua ripaus

Lisätiedot

Nappaako kala? Materiaalipaketti sisältää: TAVOITE TUNTIRAKENNE LYHYESTI. Opettajan materiaali

Nappaako kala? Materiaalipaketti sisältää: TAVOITE TUNTIRAKENNE LYHYESTI. Opettajan materiaali Pro Kala ry:n kalamateriaali kotitalousopetukseen on valmis kokonaisuus 3x45 oppitunnille, ja se on toteutettavissa myös osissa. Materiaalipaketti sisältää: - opettajan materiaalin ja ruoanvalmistussovellukset

Lisätiedot

Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa

Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa PUHTI-tilastomylly 7/2019 PUHTI Muuttuvat yritystoiminnan muodot Pohjois-Karjalan maaseudulla -hanke Kuva: Mikko Kela Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa Vapaa-ajankalastuksella on useita tärkeitä

Lisätiedot

Suomenlahden kalakannat ja kalastus. Suomenlahden tila ja tulevaisuus seminaari

Suomenlahden kalakannat ja kalastus. Suomenlahden tila ja tulevaisuus seminaari Suomenlahden kalakannat ja kalastus. Suomenlahden tila ja tulevaisuus seminaari 25.1.2018 Mikko Koivurinta Varsinais-Suomen ELY-keskus / kalatalouspalvelut-yksikkö Helsingin aluetoimisto 1 Sisältö 1. Kalakannat

Lisätiedot

Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa???

Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa??? Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa??? 24.3.2015 KOKEMÄKI Kokemäenjoen kalakantojen hoito-ohjelman seurantaryhmä Heikki Holsti Selvityksen tavoitteet Kalastajille kohdistetun

Lisätiedot

Ympäristömyrkyt kotimaisessa kalassa EU-kalat I & II opit ja EU-kalat III hanke-esittely

Ympäristömyrkyt kotimaisessa kalassa EU-kalat I & II opit ja EU-kalat III hanke-esittely Ympäristömyrkyt kotimaisessa kalassa EU-kalat I & II opit ja EU-kalat III hanke-esittely VNK-TEAS hankkeen aloitusseminaari 5.5.16 Hannu Kiviranta EU-kalat III -taustaa Lainsäädäntötyö dioksiinien ja PCB-yhdisteiden

Lisätiedot

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta!

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta! Lohipiiraset & muita kalareseptejä Nautitaan kalasta! 1 kalavihkonen.indd 1 4.12.2012 13:18:39 Erämiehen muikkupata 500 g perattuja muikkuja 150 g pekonia 1 2 sipulia lohkoina tai silputtuna vähän suolaa

Lisätiedot

Perinteinen joulubuffet 1

Perinteinen joulubuffet 1 Hotelli Kuninkaantien Joulu 2015 Perinteinen joulubuffet 1 Vihersalaattia ja yrttivinegretteä Punasipulisilliä Rapusilakkaa Graavilohta Marinoituja hiilisilakoita Savustettua siikaa ja karpalokreemiä Ylikypsää

Lisätiedot

Merimetson ravinto ja kannankehitys Selkämerellä

Merimetson ravinto ja kannankehitys Selkämerellä Merimetson ravinto ja kannankehitys Selkämerellä RKTL/Juhani A. Salmi 27.3.2012 Selkämeren merimetsot Selkämerellä tavataan kahta merimetson alalajia. Pesivät linnut kuuluvat alalajiin sinensis ja läpimuuttavat

Lisätiedot

Mitä Itämeren hylkeet syövät?

Mitä Itämeren hylkeet syövät? Mitä Itämeren hylkeet syövät? Ja kuinka paljon? Tiedotusristeily kalastajille 5 helmikuu 2014 Karl Lundström, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) Mitkä ovat Itämeren hylkeet? Itämeren hylkeet Kirjohylje

Lisätiedot

Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta

Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta Kalle Erkkilä / WWF Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta TNS Gallup / WWF Suomi Kestävällä kalalla -hanke 2013 Kohderyhmä ja tutkimuksen toteutus

Lisätiedot

Koekalastuskierroksen löydökset ja niiden merkitys kalojen käyttöön Eija-Riitta Venäläinen

Koekalastuskierroksen löydökset ja niiden merkitys kalojen käyttöön Eija-Riitta Venäläinen Koekalastuskierroksen löydökset ja niiden merkitys kalojen käyttöön Eija-Riitta Venäläinen Kalojen raskasmetalli- ja hivenainemääritykset Maa- ja metsätalousministeriöltä toimeksianto 12.11.2012 laatia

Lisätiedot

RIKAISILTA JOULUUN. 3,50/kg

RIKAISILTA JOULUUN. 3,50/kg Joulu 2012 RIKAISILTA JOULUUN Kypsä porkkanakuutio 2,5kg Kypsä punajuurikuutio 2,5kg 3,50/kg Ei mitään lisättyjä aineita, ei etikan makua yms. Kypsytetty miedolla lämmöllä jolloin tuotteiden alkuperäinen

Lisätiedot

Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia?

Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia? Etelä-Suomen Merikalastajain Liitto ry Teemu Tast Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia? Ammattikalastuksen merkitys Troolikalastus Rysäkalastus Verkkokalastus Sisävesikalastus Hylkeet ja merimetsot

Lisätiedot

Taimen ja kalatalouspolitiikka vertailussa Päijänne ja Vättern

Taimen ja kalatalouspolitiikka vertailussa Päijänne ja Vättern Taimen ja kalatalouspolitiikka vertailussa ja Mikko Jokilahti Jukka Syrjänen, Olli Sivonen, Kimmo Sivonen Jyväskylän yliopisto Konneveden kalatutkimus ry Keski-Suomen kalastusaluepäivä Jyväskylä 13.12.2013

Lisätiedot

LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille. LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille

LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille. LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille LIFE CAT 70g PURKIT - täydennysravinto kissoille LP10041 KISSANPENNUILLE (kananrintafile) 70g Sisältää: KANA 55%, KANANMUNA 10%, AURINGONKUKKAÖLJY 2%, RIISI

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi VK 8/16, PIRKANMAA, HÄME Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) 149 Arla Meijerivoi 500 g (,98/) normaalisuolainen rajoitus: /talous

Lisätiedot

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00 Keittiömestarin menu 59,00 Lintuterriiniä, linnunmaksamoussea ja marinoituja kauden vihanneksia L Crème Ninon klassinen hernesosekeitto, joka viimeistellään pöydässä Palmerin shampanjalla L,G Grillattua

Lisätiedot

Tuoteluettelo Produktkatalog

Tuoteluettelo Produktkatalog Tuoteluettelo Produktkatalog Lähde makumatkalle Venäjälle! Euro-East Oy tuo venäläisen keittiön herkut saatavillesi. Valikoimaamme kuuluvat niin vihannes-, kala- ja lihasäilykkeet, mädit, kastikkeet, jyvät

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

SUOMEN ENNÄTYSKALAT PYYNTITAVOITTAIN JA LAJEITTAIN

SUOMEN ENNÄTYSKALAT PYYNTITAVOITTAIN JA LAJEITTAIN Viimeinen ennätyskalalautakunnan kokous on ollut 5.2.2015 Tähän Suomen ennätysten listaan hyväksytään vain A tai B luokituksen saaneet uudet kalat. Luokat A = Kala on saatu nähtäväksi. B =Punnittu kaupan

Lisätiedot

Pakkausmerkinnät kalatuotteissa

Pakkausmerkinnät kalatuotteissa Pakkausmerkinnät kalatuotteissa Tytti Itkonen, Evira / VALO / TUTU KALAFOORUMI kevät 2011 1 Neuvoston asetus (EY) N:o 104/2000 Merkintävaatimukset koskevat myytäessä loppukuluttajalle seuraavia kalastustuotteita

Lisätiedot

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN GTIN-koodi ATRIA PERHETILA-NIMELLÄ TAATTU Atria Perhetilan 4,5 kg Miedosti suolattu Paistisuikale 6407800008757 875 Atria Perhetilan 3 kg Broilerin fileesuikale

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

KYMIJOEN JA SEN EDUSTAN MERIALUEEN KALATALOUDELLISEN TARKKAILUN KALASTUSTIEDUSTELU VUONNA 2012

KYMIJOEN JA SEN EDUSTAN MERIALUEEN KALATALOUDELLISEN TARKKAILUN KALASTUSTIEDUSTELU VUONNA 2012 KYMIJOEN JA SEN EDUSTAN MERIALUEEN KALATALOUDELLISEN TARKKAILUN KALASTUSTIEDUSTELU VUONNA 2012 Kymijoen vesi ja ympäristö ry:n julkaisu no 234/2013 Markku Kuisma ISSN 1458-8064 TIIVISTELMÄ Tämä julkaisu

Lisätiedot

SUOSITUKSET. (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen ja erityisesti sen 292 artiklan,

SUOSITUKSET. (ETA:n kannalta merkityksellinen teksti) ottaa huomioon Euroopan unionin toiminnasta tehdyn sopimuksen ja erityisesti sen 292 artiklan, L 118/16 4.5.2016 SUOSITUKSET KOMISSION SUOSITUS (EU) 2016/688, annettu 2 päivänä toukokuuta 2016, Itämeren alueelta peräisin olevissa kaloissa ja kalastustuotteissa esiintyvien dioksiinien ja PCB-yhdisteiden

Lisätiedot

Kalojen lisääntymisaluekartoitukset Tietoa kestäviin valintoihin

Kalojen lisääntymisaluekartoitukset Tietoa kestäviin valintoihin Kalojen lisääntymisaluekartoitukset Antti Lappalainen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos 7.12.2010 Tavoitteet: 1. Kehittää toimivia ja kustannustehokkaita menetelmiä rannikon talouskalalajien lisääntymisalueiden

Lisätiedot

KALATALOUDEN INNOVAATIO -OHJELMAT

KALATALOUDEN INNOVAATIO -OHJELMAT KALATALOUDEN INNOVAATIO -OHJELMAT Kalastuksen Ohjelman innovaatio-ohjelma nimi tähän Blue Products Guy Svanbäck Innovaatiopäivät Vantaa 8-9.11.2018 Lisäarvotuotteita silakasta, vähäarvoisista kalalajeista

Lisätiedot

Inarijärven kalataloustarkkailujen

Inarijärven kalataloustarkkailujen 35-40 50-55 60-64 66-70 77 79 80 81 82 83 84 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Inarijärven kalataloustarkkailujen

Lisätiedot

MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun

MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun Kotikeittiön MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun Aurinkoinen kalakeitto 1 sipuli 2 porkkanaa 1 oranssi tai keltainen paprika 1 fenkoli 1 rkl voita tai rypsiöljyä 1 tl currya tai kurkumaa 7,5 dl 1 l kalalientä

Lisätiedot

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero tyypit: / 100 / 100 17.9.2018 Kotiruoka 1 KALA BORDELAISE L 150 164,180 686,930 6,400 14,930 8,530 0,000 uusi2018 SAVUPAPRIKAKASTIK 100

Lisätiedot

Vastaus 1 Ei voi tarjota pakastetuotetta, mikäli on pyydetty tuoretuotteena. Pakastetuotteen hinnan voi ilmoittaa Exceltaulukon

Vastaus 1 Ei voi tarjota pakastetuotetta, mikäli on pyydetty tuoretuotteena. Pakastetuotteen hinnan voi ilmoittaa Exceltaulukon LÄNSI-POHJAN SAIRAANHOITOPIIRIN Kysymykset ja vastaukset 1 (7) VALMIS- JA PUOLIVALMISRUOKATUOTTEET Tarjouspyyntö 26/2015, 25.11.2015 Kysymys 1 Voiko tarjota seuraavia tuoretuotteena pyydettyjä tuotteita

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous VK 8/16, POHJOIS-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) Maitokolmio Meijerivoi 500 g (,00/) normaalisuolainen rajoitus: 1 erä/talous

Lisätiedot

Kalanjalostuksen yritysrakenne vuonna 2003

Kalanjalostuksen yritysrakenne vuonna 2003 KALA- JA RIISTARAPORTTEJA nro 413 Minna Suvanto Jari Setälä Kalanjalostuksen yritysrakenne vuonna 2003 Helsinki 2007 Julkaisija Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Tekijä(t) KUVAILULEHTI Julkaisuaika

Lisätiedot

KALATALOUS TILASTOINA 2014 FINNISH FISHERIES STATISTICS

KALATALOUS TILASTOINA 2014 FINNISH FISHERIES STATISTICS KALATALOUS TILASTOINA 214 FINNISH FISHERIES STATISTICS Toimittaja - Editor Eija Nylander Taitto - Layout Pekka Nikander Valokuva - Photo Mari Hirsikallio / Vastavalo.fi Julkaisija - Publisher Riista- ja

Lisätiedot

Tuorekalaketjun logistiikka

Tuorekalaketjun logistiikka Tuorekalaketjun logistiikka Nina Urala, Riikka Mononen Kuulas Research Agency Oy Kalafoorumi 12.4.2011 Raportin sisältö 1. Selvityksen tausta 2. Selvityksen tavoite 3. Selvityksen toteutus 4. Logistiikkakartat

Lisätiedot

Selkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmä. Petri Rannikko

Selkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmä. Petri Rannikko Selkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmä Petri Rannikko KALATALOUDEN TOMINTARYHMÄ - MMM hyväksynyt rahoitettavaksi 9 ryhmää - EU:n laajuista, viime ohjelmakaudella yli 300 ryhmää 21 maassa,

Lisätiedot

ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g

ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g MS ESPOO Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointi, (+) Ateriatyyppi, (+) Rivinumero 9.10.2017 Kotiruoka 1 KIRVELIKEITTOPOHJA L 260 33,150 138,720 7,050 0,850 0,120 0,180 NAUTALASTU PÄÄRAAKA-AINE 75 181,070 757,600

Lisätiedot

Kalataloushallinnon istutusrekisteri Tulostuspäivä: 5.2.2010

Kalataloushallinnon istutusrekisteri Tulostuspäivä: 5.2.2010 Kunta: Jämsä Istutukset ajalta: 1.1.2007-31.12.2007 30.5.2007 Järvitaimen 2v 239 4581 1 Arvajan Seppolan ok. 30.5.2007 Järvitaimen 2v 239 3054 1 Tiirinniemi Alho-Toivilan kk. 31.5.2007 Hauki vk 0 50000

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

Ympäristöperäiset haitta-aineet Itämeren lohessa. Tornionlaakson Vesiparlamentti 3.-4.11.2015 Hannu Kiviranta

Ympäristöperäiset haitta-aineet Itämeren lohessa. Tornionlaakson Vesiparlamentti 3.-4.11.2015 Hannu Kiviranta Ympäristöperäiset haitta-aineet Itämeren lohessa Tornionlaakson Vesiparlamentti 3.-4.11.2015 Hannu Kiviranta Sisältö Yleistä dioksiineista ja PCB-yhdisteistä Miksi ne kiinnostavat? Raja-arvoista ja siedettävistä

Lisätiedot

HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012

HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012 HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012 Kalasta tuoreesti parasta Monipuolinen kalatalo Hätälä Oy Hätälän kalanjalostamo Oulussa. Sisällysluettelo Kalakauppaa jo vuodesta 1938. 100 kala-alan ammattilaista palveluksessasi.

Lisätiedot

Katsaus kalastuslain kokonaisuudistukseen. L-S Kalatalouskeskus ry 60 v Turussa Ylijohtaja Pentti Lähteenoja MMM, kala- ja riistaosasto

Katsaus kalastuslain kokonaisuudistukseen. L-S Kalatalouskeskus ry 60 v Turussa Ylijohtaja Pentti Lähteenoja MMM, kala- ja riistaosasto Katsaus kalastuslain kokonaisuudistukseen L-S Kalatalouskeskus ry 60 v. 17.3.2010 Turussa Ylijohtaja Pentti Lähteenoja MMM, kala- ja riistaosasto Jäsentely Taustaa Välimietintö Lain tarkoitus Kalastuslaissa

Lisätiedot

YLIOPPILAS MENU STUDENT MENY

YLIOPPILAS MENU STUDENT MENY YLIOPPILAS MENU STUDENT MENY Vihreäsalaatti Grönsallad Fetasalaatti Makaronisalaatti Fetasallad Makaronsallad Lihapullia Savulohi Juustotarjotin Hedelmälautanen Köttbullar Röktlax Ostbricka Fruktfat Täytekakku

Lisätiedot

Joni Tiainen tohtorikoulutettava Bio- ja ympäristötieteiden laitos Helsingin yliopisto

Joni Tiainen tohtorikoulutettava Bio- ja ympäristötieteiden laitos Helsingin yliopisto Joni Tiainen tohtorikoulutettava Bio- ja ympäristötieteiden laitos Helsingin yliopisto 1. Johdanto Hauki ja ahven ovat avainlajeja monissa vesistöissä Laaja levinneisyys ja runsaus Kuha tärkeä erityisesti

Lisätiedot

31 99 /kg /pkt. 0,8 kg/pkt. /pkt

31 99 /kg /pkt. 0,8 kg/pkt. /pkt 11538 kypsä pikkukinkku 1 kg/kpl 7 99 /kg 15405 kevyt balkan viipale, n. 1,6 kg/dyno... 7,99 /kg 12606 uunimakkara 20 x 150 g/3 kg dyno...12,99 /dyno 11540 Mausteinen juureslaatikko pakaste, 2 x 2,6 kg/ltk...

Lisätiedot

Kalastus ja jalostetut kalastustuotteet

Kalastus ja jalostetut kalastustuotteet Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK- yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ 2.11 Seinäjoki, 9.11 Kuopio, 17.11 Hämeenlinna, 19.1. 2012 Rovaniemi,

Lisätiedot

KALATALOUS TILASTOINA 2012 FINNISH FISHERIES STATISTICS

KALATALOUS TILASTOINA 2012 FINNISH FISHERIES STATISTICS KALATALOUS TILASTOINA 212 FINNISH FISHERIES STATISTICS Toimittaja - Editor Eija Nylander Taitto - Layout Pekka Nikander Valokuva - Photo Henrik Kettunen / Cartina Julkaisija - Publisher Riista- ja kalatalouden

Lisätiedot

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on

Lisätiedot

Simpelejärven verkkokoekalastukset

Simpelejärven verkkokoekalastukset Simpelejärven verkkokoekalastukset Jukka Ruuhijärvi, Pasi Ala-Opas ja Katja Kulo Luonnonvarakeskus, sisävesien kalavarat Simpelejärven kuhaseminaari 7.10.2017 Koekalastuksia on tehty kolmella Simpelejärven

Lisätiedot