Kalaposti. Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä. EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys JAKSOESITE

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Kalaposti. Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä. EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys JAKSOESITE"

Transkriptio

1 Kalaposti JAKSOESITE Säilytä minut! Suomalaisuus markkinoinnin kärkenä EcoFishBoxin ensimmäinen vuosi on ollut menestys

2 AJANKOHTAISTA Monipuolisia työtehtäviä ja vaihtelevia päiviä TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Nimi: Henri Oittinen Ikä: 30 vuotta Mikä on tehtäväsi Kalaneuvoksella? Olen täällä pakkaamotyöntekijänä. Kuinka kauan olet ollut töissä Kalaneuvoksella? 7 vuotta. Mistä pidät eniten työssäsi? Pääsen tekemään täällä erilaisia tehtäviä, pakkaamon lisäksi olen välillä suolauskoneella. Olen vähän sellainen jokapaikanhöylä. Työ on siis todella monipuolista! Olen viihtynyt hyvin, erityisesti mukavat työkaverit ovat tärkeitä. Minkälainen on tyypillinen työpäiväsi? Jokainen päivä on hiukan erilainen. Samojen tuotteiden kanssa työskennellään, mutta koskaan ei tiedä, mitä päivä tuo tullessaan. Mikä sinut yllätti kun aloitit työssäsi? Työskentelytilojen viileys yllätti, kun tulin uutena elintarvikealalle. Kuinka usein syöt kalaa? Päivittäin täällä kahviossa! Kylmäsavuleipä maistuu hyvin edelleen. Kiitos haastattelusta, Henri!

3 ASC-SERTIFIOINTI kertoo kalankasvatuksen vastuullisuudesta Kalaneuvos Oy on saanut ASC-sertifioinnin. ASC (Aquaculture Stewardship Council) on takuu vastuullisesta kalankasvatuksesta, joka noudattaa tiukkoja ympäristö- ja sosiaalisen vastuun kriteerejä. ASC-tuotteiden alkuperä on jäljitettävissä läpi koko tuotantoketjun. ASC-logo on osoitus toiminnan läpinäkyvyydestä ja avoimuudesta. Olemme ASC-sertifioituja. ASC-C HYÖDYNNÄ MYYNNISSÄ! Seuraa mainontaamme TV:ssä ja verkossa TV-mainoksen tuotteina Kalaneuvos Savukirjolohifilee sekä Kylmäsavu- ja Graavikirjolohifileesiivut. MARKKINOINTIKALENTERI TAMMIKUU HELMIKUU MAALISKUU HUHTIKUU TV-mainos MTV:llä Kalaneuvos-mainosvideot verkossa Kalaneuvos-reseptibannerikampanja verkossa

4 GRAAVISUOLATUT GRAAVIKIRJOLOHIFILEE, SIIVU GRAAVILOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak 400 g vak Myyntierä 8 kpl n. 750 g vak n. 200 g vak n. 1kg KYLMÄSAVUSTETUT KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU KYLMÄSAVU- KIRJOLOHIFILEE n. 200 g vak 400 g vak Myyntierä 8 kpl n. 750 g vak n. 800 g vak KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU KYLMÄSAVULOHIFILEE, SIIVU 2 kg dyno Myyntierä 2 kg n. 200 g vak n. 1kg

5 SAVUSTETUT, VAKUUMI SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA n g vak Myyntierä 4 kpl n g vak SAVUKIRJOLOHIFILEE SAVUKIRJOLOHIFILEE, PALA n. 250 g vak n g vak SAVUKIRJOLOHIFILEE, BUFFET SAVUKIRJOLOHIFILEE, TUPLA n. 700 g PIPPURINEN SAVUKIRJOLOHIFILEE n g Myyntierä n. 10 kg SAVUSIIKA n g vak n g vak SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIFILEE, BUFFET n. 400 g vak n g, vak

6 SAVUSTETUT, VAKUUMI SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO SAVUPIPPURI- MAKRILLIFILEE 300 g vak n. 240 g vak JUHLA KALANEUVOS Teethän pääsiäisen tilaukset ajoissa! Aina tuoreesta raaka-aineesta! Valitse Juhla Kalaneuvos pääsiäisen kampanjoihin! Pääsiäinen on tänä vuonna jo viikolla 13. Mehevät Juhla Kalaneuvos Savukirjolohifilee ja Juhla Kalaneuvos Savulohifilee, pala ovat Kalaneuvoksen ylpeyksiä. Ne valmistetaan aina tuoreesta raaka-aineesta, ei pakasteesta. Laadukkaat raaka-aineet ja vuosikymmenten kokemus takaavat parhaan lopputuloksen. JUHLA KALANEUVOS SAVULOHIFILEE, PALA JUHLA KALANEUVOS SAVUKIRJOLOHIFILEE n. 400 g vak n g vak

7 SAVUSTETUT, IRTO SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA SAVUKIRJOLOHIFILEE SAVUSIIKA SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO 1,5 kg vuoka, Myyntierä 1,5 kg SAVUPIPPURIMAKRILLIFILEE Myyntierä n. 3 kg SAVUMAKRILLI Myyntierä n. 3 kg

8 SILAKKA- JA SILLITUOTTEET TILLISILAKKAFILEE SINAPPISILAKKAFILEE MATJESSIFILEE Myyntierä 4 kg RASVASILLI Myyntierä 15 kg 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg ,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg MUSTAHERUKKASILLIFILEE, PALA Myyntierä 2,7 kg VALKOSIPULISILAKKAFILEE SUUTARINLOHI 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg ,6 kg, josta silakkaa 1,5 kg Myyntierä 2,6 kg MÄDIT SUOMALAINEN KIRJOLOHENMÄTI SIIANMÄTI MUIKUNMÄTI

9 ENNAKKOTILAUSTUOTTEET LOIMULOHIFILEE CHILILOIMULOHIFILEE MARINOITU SILAKKAPIHVI SAVUSILAKKA PAISTETTU SILAKKAPIHVI Myyntierä 1,5 kg Kuva: Pro Kala ry Myyntierä 5 kg Kuva: Pro Kala ry Myyntierä 3 kg RAVUNPYRSTÖJÄ TILLILIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg ISOJA KATKARAPUJA SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖJÄ SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 3,8 kg KALANEUVOS KALAMAUSTE MAUSTEET 180 g prk Myyntierä 12 prk kg dyno Myyntierä 4 kg

10 TUOREET EcoFishBox säästää luontoa Siirryimme tammikuussa 2017 ensimmäisenä maailmassa pakkaamaan tuoreet kalafileet suomalaisiin EcoFishBox -kalalaatikoihin. Uutuus tuo jopa 60 prosentin säästöt pakkausjätteen käsittely-, kuljetus- ja kierrätysmaksuihin. EcoFishBox jäitetään vuototiiviisti saumatuilla jääpusseilla, mikä estää jäiden sulamisen tuotteiden joukkoon. Ympäristöystävällisyyden ja kustannustehokkuuden lisäksi myös kalan hygieenisyys paranee. Vuoden käyttökokemuksen jälkeen saamamme palaute myymälöiltä ja asiakkailtamme on ollut erittäin positiivista. LOHI, kokonainen NORJALAINEN LOHIFILEE LOHIMEDALJONKI KIRJOLOHI, kokonainen KIRJOLOHIFILEE SIIKA kasvatettu, villi SIIKAFILEE suomulla, suomustettu, ruodoton TAIMEN, kasvatettu TAIMENFILEE, kasvatettu

11 TUOREET KUHA KUHAFILEE nahaton ja nahallinen AHVEN AHVENFILEE, nahaton HAUKI HAUKIFILEE, nahaton Kuva: Pro Kala ry NIERIÄ NIERIÄFILEE MUIKKU, kokonainen Kuva: Pro Kala ry Kuva: Pro Kala ry MUIKKU, perattu SILAKKA SILAKKA, perattu SILAKKAFILEE SILAKKAFILEE, nahaton TUONTIKALAT SEITIFILEE 3 kg TURSKAFILEE 3 kg TURSKAN SELKÄFILEE 3 kg PUNAKAMPELAFILEE 3 kg SINISIMPUKKA 1 kg OSTERIT 12 kpl

12 Valmistettu Suomessa Katso ajankohtaiset kuulumiset: kalaneuvos.fi Kalaneuvos Oy on suomalainen perinteikäs perheyritys. Valmistamme kaikki Kalaneuvos-tuotteemme vastuullisesti Suomessa yli 40 vuoden kokemuksella. Olemme ainoa kala-alan yritys Suomessa, joka hallitsee tuoreen kirjolohen koko tuotantoketjun, mädistä ja kalanpoikasista aina valmiiseen tuotteeseen saakka, ympäri vuoden. Käsittelemme yhteensä yli 20 miljoonaa kiloa kalaa vuodessa. Suosiomme salaisuus on ehdottomasti maku. Valmistusmenetelmät, parhaat raaka-aineet ja tarkka laadunvalvonta pitävät huolen, että tuotteemme maistuvat aina yhtä hyviltä! Suomalaisesta valmistuksesta ja työstä kertovat myös Avainlippu-merkin saaneet tuotteemme. Avainlipun ovat saaneet maukkaat silakkamarinadimme eli Sinappi-, Valkosipuli- ja Tillisilakkafileet sekä perinteikäs Suutarinlohi. Savustetuista tuotteista Avainlippu on myönnetty Savulohiherkku sinihomejuustolle sekä kaikille suomalaisesta raaka-aineista valmistetuille graavatuille, kylmäsavustetuille sekä savustetuille kirjolohituotteille. Myös suomalainen kirjolohenmäti sekä klassikkotuotteemme Kalamauste ovat Avainlippu-tuotteita. Oikeuden Avainlipun käyttöön myöntää Suomalaisen Työn Liitto. KALANEUVOS OY Hukkasentie Sastamala Puh (myynti) kalaneuvos.fi

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme tuotteemme

Lisätiedot

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca

Tuoteluettelo. Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme tuotteemme

Lisätiedot

Kalaposti KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA. kalaneuvos.fi/reseptit. Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä

Kalaposti KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA. kalaneuvos.fi/reseptit. Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä Kalaposti 2 2018 JAKSOESITE KESÄISET KALARESEPTIT KALANEUVOKSELTA kalaneuvos.fi/reseptit Tilaa keittiömestari Arto Rastaan Reseptivihot! Lue Kalaneuvoksen taimenen alkuperästä AJANKOHTAISTA Perheenäiti

Lisätiedot

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme

Lisätiedot

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019

Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Tuoteluettelo Tuoteluettelo ladattavissa myös kalaneuvos.fi/horeca 1/2019 Parhaat raaka-aineet ja jatkuva tuotekehitys Ylivoimainen laatumme syntyy käyttämistämme laadukkaista raaka-aineista. Jalostamme

Lisätiedot

Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes

Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, Nurmes Nurmeksen Kala Oy Hiekkatie 6, 75530 Nurmes 0400 576 812 info@nurmeksenkala.fi Tuore kirjolohi Kirjolohi 2351457100002 Tuore pakattu kirjolohi 2351415700008 Kirjolohifilee A-leikkaus 2351418100003 Tuore

Lisätiedot

Kalaposti KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet. Vinkit kalan grillaukseen JAKSOESITE

Kalaposti KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet. Vinkit kalan grillaukseen JAKSOESITE Kalaposti 2 2019 JAKSOESITE KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet Vinkit kalan grillaukseen TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Kalanjalostustehtaassa kannustetaan oman osaamisen kehittämiseen

Lisätiedot

Aina yhtä hyvää. Katso koukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuvos.fi. Tuote ei sisällä. sitruunaa. Avataan tästä Öppnas här Oткрывать здесь

Aina yhtä hyvää. Katso koukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuvos.fi. Tuote ei sisällä. sitruunaa. Avataan tästä Öppnas här Oткрывать здесь sitru Aina yhtä hyvää omalaista kalanjalostusta jo vuodes ukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuv ei sisällä sitru omalaista kalanjalostusta jo vuodes ukuttavat reseptit osoitteesta kalaneuv ei sisällä

Lisätiedot

Kalaposti SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ. TV-mainoskampanja. Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua

Kalaposti SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ. TV-mainoskampanja. Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua Kalaposti 3 2018 JAKSOESITE SUOMALAISUUS MARKKINOINNIN KÄRKENÄ TV-mainoskampanja Silakka ja lipeäkala MSC-sertifioitua Ruokabloggaaja Mari Moilanen ja Kalaneuvos yhteistyössä TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Yhteistyöllä

Lisätiedot

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE Kalaposti 3 2019 JAKSOESITE YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Joulun ennakkotilauspäivät lähestyvät Kuka olet ja mitä

Lisätiedot

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE

Kalaposti YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET. Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat JAKSOESITE Kalaposti 3 2019 JAKSOESITE YHTEISTYÖSSÄ KALANEUVOS JA JOULUPUKKI AIDOSTI SUOMALAISET Syö kalaa, auta ilmastoa! Joulukalat TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Joulun ennakkotilauspäivät lähestyvät Kuka olet ja mitä

Lisätiedot

Kalaposti UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE. Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus. Lohikaloissa on eroa JAKSOESITE

Kalaposti UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE. Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus. Lohikaloissa on eroa JAKSOESITE Kalaposti 1 2019 JAKSOESITE UUTUUSMAUSTE VAALEALLE KALALLE Kalaneuvos Oy:n tehdaslaajennus Lohikaloissa on eroa TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Kalanjalostus on monipuolista työtä Kuka olet ja mitä teet työksesi

Lisätiedot

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta

lihaa naudanlihaa kalaa Tukuittain tuotantoa sianlihaa lohta jauhelihaa kalajalosteet fileet lampaanlihaa kirjolohta lihaa naudanlihaa sianlihaa jauhelihaa lampaanlihaa kalajalosteet kalaa kirjolohta lohta fileet Tukuittain tuotantoa Aimo ja muut Heinon omat liha- ja kalatuotteet 02/202 Tukuittain tuotantoa Heinon omat

Lisätiedot

Aimo-hinnasto pikatukut

Aimo-hinnasto pikatukut 1 / 6 EDAM JUUSTOT 8038706 AIMO EDAM 1KG VIIPALE 50KPLX20G LAKTON NL KPL 1 KPL 6,95 8716148002364 MUUT KOVAT JUUSTOT 8039307 AIMO GOUDA 1KG VIIP N66KPLXN15G LAKTON NL KPL 1 KPL 6,95 8716148000070 FETA/SALAATTIJUUSTOT

Lisätiedot

Aimo-hinnasto toimitustukku

Aimo-hinnasto toimitustukku 1 / 8 Tukkumyynti arkisin 8-16.00 Espoo p. 020 717 013 Turku p. 020 717 014 Tampere p. 020 717 012 Kuopio ja Oulu p. 020 717 018 EDAM JUUSTOT 8038706 AIMO EDAM 1KG VIIPALE 50KPLX20G LAKTON NL KPL 1 KPL

Lisätiedot

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi

Lisätiedot

Itämeren kala elintarvikkeena

Itämeren kala elintarvikkeena Itämeren kala elintarvikkeena Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos Jari Setälä Tutkimuspäivät Pori 15.11.2007 Esitelmän sisältö Elintarvikekalan määrä Itämeressä ja Suomessa Itämeressä kalastetun ja

Lisätiedot

Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki. Tutustu, kokeile ja kokkaile tilaa Heinosta tai tule käymään! Aimoa saat vain Heinosta.

Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki. Tutustu, kokeile ja kokkaile tilaa Heinosta tai tule käymään! Aimoa saat vain Heinosta. Aimo on Heinon oma rekisteröity tavaramerkki Aimo ymmärtää ammattilaisen vaatimukset. Aimo-tuotteet ovat laadukkaita sekä riittoisia ja helpottavat ammattilaisten arkea ravintoloissa ja suurkeittiöissä.

Lisätiedot

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY Myydyimmät TuotTEET 9001 14001 ISO 22000 Salaatit Vihannekset Numero Nimi Erä EAN Numero Nimi erä EAN 30000 Amerikansalaatti leikattu 2 kg 6405412300009 32600 Tomaattilohko kannaton 2,5 kg 6405412326009

Lisätiedot

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALASTA Ruodot Graavaus Savustus Suolaus Grillaus Säilytys Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALAN SÄILYVYYS Kala on herkästi pilaantuva elintarvike.

Lisätiedot

Kala- ja äyriäisruuat

Kala- ja äyriäisruuat Kala- ja äyriäisruuat Resepti Numero Vuosi Aamiaistimbaalit 06 2008 Aasialainen järrirapusalaatti 07 2014 Ahvenia padassa 05 2006 Ahven-rapupyörykät korianteri-minttuliemessä 07 2015 Akaban muistokala

Lisätiedot

9 60 /kg /kg /kg /kg /kg /kg /kg. Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg

9 60 /kg /kg /kg /kg /kg /kg /kg. Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg 3739 Tuoresuolattu, LUUTON JUHLAKINKKU Suomi, n. 4 kg 9 55 9 Tuoresuolattu KALKKUNAN FILEERULLA EU, n. 2 kg 9 60 3738 Tuoresuolattu JUHLAKINKKU POTKALUULLA Suomi, n. 6 7 kg 8 20 20654 Savustettu, kokonainen

Lisätiedot

31 99 /kg /pkt. 0,8 kg/pkt. /pkt

31 99 /kg /pkt. 0,8 kg/pkt. /pkt 11538 kypsä pikkukinkku 1 kg/kpl 7 99 /kg 15405 kevyt balkan viipale, n. 1,6 kg/dyno... 7,99 /kg 12606 uunimakkara 20 x 150 g/3 kg dyno...12,99 /dyno 11540 Mausteinen juureslaatikko pakaste, 2 x 2,6 kg/ltk...

Lisätiedot

Ruokatrendit. 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015. Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4. Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s.

Ruokatrendit. 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015. Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4. Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s. Ruokatrendit 2015 s. 8 APETIT AMMATTILAISET KEVÄT 2015 Apetit-tuorekalalaatikko pitää kalan tuoreena s. 4 Savulohipyörykkä suomalaiseen makuun s. 6 Verdekasvikset: trendikäs uutuus s.7 Kalat haaviin ja

Lisätiedot

Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa

Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa U-kalat II Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max uzun Itämeren tila: ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri-seminaari, 7.. Riikka iraksinen, THL U-kalat II 9 ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kalassa Itämeri,

Lisätiedot

Kalan syöntisuositusten uudistamistarve

Kalan syöntisuositusten uudistamistarve EU-kalat II EU kalat II Kalan syöntisuositusten uudistamistarve Kuva: ScandinavianStockPhoto/Max Buzun Itämeri seminaari 27.5.2011 Tutkimusprofessori Anja Hallikainen, Evira Evira 2004 ja 2009: Poikkeukset

Lisätiedot

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy

VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy VALIKOIMAKIRJA www.ronka.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on

Lisätiedot

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa

rasiapakatut Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! hlö Pohjoisen rehtiä kalaa Pohjoisen rehtiä kalaa Nopeat & helpot reseptit HÄTÄLÄN rasiapakatut n. 30 min n. 1 h Tuoreesta kalasta moneen makuun terveellistä kalaruokaa helposti ja nopeasti! Lisää maukkaita reseptejä: www.hatala.fi

Lisätiedot

Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa. Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä

Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa. Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Kaija Saarni Asmo Honkanen Jari Setälä Kalan ja Riistan käyttö suurtalouksissa Lähtökohdat Tavoitteet Aineisto ja menetelmät Tulokset Kalan käyttö Ravun käyttö Riistan

Lisätiedot

ASC ONKO SUOMESSA KOHTA SERTIFIOITUA KIRJOLOHTA? Riitta Myyrä Oy WAI Consulting Ltd

ASC ONKO SUOMESSA KOHTA SERTIFIOITUA KIRJOLOHTA? Riitta Myyrä Oy WAI Consulting Ltd ASC ONKO SUOMESSA KOHTA SERTIFIOITUA KIRJOLOHTA? Riitta Myyrä Oy WAI Consulting Ltd SUOMEN KALANKASVATTAJALIITON ASC-ESISELVITYSHANKE - Käynnistetty alkuvuonna 2017 - Euroopan meri- ja kalatalousrahaston

Lisätiedot

OULU. Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 RAPORTTI 2/2005 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO

OULU. Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 RAPORTTI 2/2005 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO OULU OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO RAPORTTI 2/2005 Tuoreen kalan mikrobiologinen ja aistinvarainen laatu 2003-2004 SISÄLLYSLUETIELO 1. Johdanto 1 2. Yleistä tuoreen kalan mikrobeista 1 3. Kalan vähittäismyynti

Lisätiedot

Tuoteluettelo Produktkatalog

Tuoteluettelo Produktkatalog Tuoteluettelo Produktkatalog Lähde makumatkalle Venäjälle! Euro-East Oy tuo venäläisen keittiön herkut saatavillesi. Valikoimaamme kuuluvat niin vihannes-, kala- ja lihasäilykkeet, mädit, kastikkeet, jyvät

Lisätiedot

RIKAISILTA JOULUUN. 3,50/kg

RIKAISILTA JOULUUN. 3,50/kg Joulu 2012 RIKAISILTA JOULUUN Kypsä porkkanakuutio 2,5kg Kypsä punajuurikuutio 2,5kg 3,50/kg Ei mitään lisättyjä aineita, ei etikan makua yms. Kypsytetty miedolla lämmöllä jolloin tuotteiden alkuperäinen

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore lohifilee vakuumi, Norja rajoitus: 2 pkt/talous TARJOUKSET VOIMASSA MA-TO 21.-24.12., ELLEI TOISIN MAINITA.

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore lohifilee vakuumi, Norja rajoitus: 2 pkt/talous TARJOUKSET VOIMASSA MA-TO 21.-24.12., ELLEI TOISIN MAINITA. VK 52/15, VARSINAIS-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa 2695 KG 299 Takuumurea naudan sisäfilee kokonainen, RS Saarioinen Laatikot 700 g (4,27/) lanttu, porkkana, maksa ja peruna 995 KG Atria Takuumurea

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi VK 8/16, LAHTI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) 149 Valio Voi 500 g (,98/) normaalisuolainen rajoitus: /talous 99 Tuoreet muikut,

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012

HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012 HoReCa Kalat ja kalatuotteet 2012 Kalasta tuoreesti parasta Monipuolinen kalatalo Hätälä Oy Hätälän kalanjalostamo Oulussa. Sisällysluettelo Kalakauppaa jo vuodesta 1938. 100 kala-alan ammattilaista palveluksessasi.

Lisätiedot

Vaellus- ja karisiika

Vaellus- ja karisiika Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat

Lisätiedot

Suorastaan suussa sulavaa

Suorastaan suussa sulavaa FOOD SERVICE 2019 Suorastaan suussa sulavaa Parasta kanaa Kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin,

Lisätiedot

PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA

PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA LOHIFILEESTÄ PARHAAT PALAT ILMAN KALAN RUSKEAA LIHASTA! Chipsters lohiviipaleet ovat ruodottomia ja niissä on mukana vain

Lisätiedot

Sigrid`s Menu Life is short, so eat pasta and drink wine Alkuruokia

Sigrid`s Menu Life is short, so eat pasta and drink wine Alkuruokia Alkuruokia #Antipasti1 Italialaista makkaraa, Ilmakuivattua kinkkua, sitruunamarinoituja oliiveja,marinoitua miedosti kuivattua tomaattia, grillattua munakoisoa sekä paahdettua paprikaa tarjoillaan maalaisleivän

Lisätiedot

Palvelemme pääsiäisenä joka päivä.

Palvelemme pääsiäisenä joka päivä. 2/5 Fiksun ostamisen puolesta MARINOITU tai SUOLATTU LAMMASPAISTI tai LAMPAAN LUUTON PAISTI 8 95 Palvelemme pääsiäisenä joka päivä. APETIT UUNIVALMIIT PERUNAT 750 g (3,33/) Kermaperunat, valkosipuli-,

Lisätiedot

Patu-palvelutukkurien kampanjatuotteet Kausi

Patu-palvelutukkurien kampanjatuotteet Kausi Patu-palvelutukkurien kampanjatuotteet Kausi 9 12 2018 Syksyn huikeimmat tarjoukset! Patu Palvelutukkurit Patu-lähitukkuri aina läheltä. Kiivaaseen loppuvuoteen Kanta-Hämeen Tuoretuote Oy:n messuosaston

Lisätiedot

Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004

Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004 Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004 OULUN KAUPUNKI OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO Raportti 1/2005 SISÄLLYSLUETTELO 1. Johdanto...1 2. Listeria monocytogenes...1 2.1. Listerian esiintyminen...1

Lisätiedot

PAKKAAMATTOMIEN KALATUOTTEIDEN LAATU MYYMÄLÖISSÄ JA ULKOMYYNNISSÄ 2008

PAKKAAMATTOMIEN KALATUOTTEIDEN LAATU MYYMÄLÖISSÄ JA ULKOMYYNNISSÄ 2008 RAPORTTI 8/2009 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖTOIMI LIIKELAITOS PAKKAAMATTOMIEN KALATUOTTEIDEN LAATU MYYMÄLÖISSÄ JA ULKOMYYNNISSÄ 2008 Sisällysluettelo 1. Johdanto... 1 2. Yleistä kalasta ja elintarvikemääräyksistä...

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi

Veljekset Rönkä Oy. www.merilapinkaritsa.fi Veljekset Rönkä Oy www.merilapinkaritsa.fi Meri-Lapin Karitsa on Lapissa tuotettu ja jalostettu tuoteperhe. Maultaan mieto, murea, vähärasvainen ja nopeasti kypsyvä liha on jalostettu -0 kk ikäisistä karitsoista.

Lisätiedot

VARKAUS_05/18 TUORE_05/18

VARKAUS_05/18 TUORE_05/18 VARKAUS_05/8 TUORE_05/8 Paljon makua, vähän hintaa! Nämä herkulliset tarjoukset ovat voimassa torstaista keskiviikkoon. 7.2.208, ellei toisin mainita, seuraavissa tuore-elintarvikkeita myyvissä Tokmanneissa:

Lisätiedot

SUOSITTELEMME. Isokatu 8,90100 oulu TAKE AWAY FOOD MENU LASTEN ATERIAT SOITA JA TILA. TEL.08-337 758 / hailong.fi AVOINNA

SUOSITTELEMME. Isokatu 8,90100 oulu TAKE AWAY FOOD MENU LASTEN ATERIAT SOITA JA TILA. TEL.08-337 758 / hailong.fi AVOINNA 皇 家 海 龙 SUOSITTELEMME SOITA JA TILA Isokatu 8,90100 oulu TAKE AWAY FOOD MENU TEL.08-337 758 / hailong.fi ALKURUOKIA AVOINNA MA-TO 10.30-21.00 PE 10.30-22.00 LA 12.00-22.00 SU 12.00-21.00 1. Peking-keitto

Lisätiedot

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.

SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä

Lisätiedot

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00 Keittiömestarin menu 59,00 Lintuterriiniä, linnunmaksamoussea ja marinoituja kauden vihanneksia L Crème Ninon klassinen hernesosekeitto, joka viimeistellään pöydässä Palmerin shampanjalla L,G Grillattua

Lisätiedot

Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa???

Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa??? Kokemäenjoen harjusselvitys vuonna 2014 Kannattaako harjuksia istuttaa??? 24.3.2015 KOKEMÄKI Kokemäenjoen kalakantojen hoito-ohjelman seurantaryhmä Heikki Holsti Selvityksen tavoitteet Kalastajille kohdistetun

Lisätiedot

VÄHITTÄISKAUPPA VALIKOIMAKIRJA

VÄHITTÄISKAUPPA VALIKOIMAKIRJA VÄHITTÄISKAUPPA VALIKOIMAKIRJA 1 Perheyritys Veljekset Oy on toiminut Kemissä vuodesta 1984 lähtien. Yli 30 vuoden ajan olemme tarjonneet asiakkaillemme laadukkaita naudan-, poron- ja karitsanlihatuotteita.

Lisätiedot

AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA

AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA AIDOISTA RAAKA-AINEISTA KÄSIN TEHTYNÄ. RAKKAUDESTA RUOKAAN. Tervetuloa Wanha Makasiini Bistroon! Tervetuloa Wanha Makasiini Bistroon viihtymään ja nauttimaan keittiömme antimista.

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Karitsan ulkofile kalvottu n. 4,0kg/ltk 2 kpl/vac Rönkä takuumureat annospihvit pakaste Naudan sisäfilepihvit 150, 180 ja 200 g Naudan ulkofilepihvit 120, 150, 180, 200 ja 250

Lisätiedot

Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi

Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi Menestystä miljoonilla järvikalapihveillä Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi Case: Apetit Kotimainen Järvikalapihvi Hanna Pere Markkinointipäällikkö Apetit Ruoka Oy APETIT OYJ Menestystä miljoonilla

Lisätiedot

Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa

Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa Laadukas, kotimainen, gmo-vapaa 2018 Food Service Suorastaan suussa sulavaa Ihminen on sitä mitä syö. Ja niin on muuten kanakin. Naapurin Maalaiskananpojat syövät vastuullisesti tuotettua GMO-vapaata ruokaa.

Lisätiedot

Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta

Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta Kalle Erkkilä / WWF Kyselytutkimus suomalaisten ravintoloiden kala- ja äyriäistarjonnan ympäristövastuullisuudesta TNS Gallup / WWF Suomi Kestävällä kalalla -hanke 2013 Kohderyhmä ja tutkimuksen toteutus

Lisätiedot

JUUSTOT IRTOPAKASTETUT. K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön G = gluteeniton LI = lisäaineeton. Sulata ennen tarjoilua

JUUSTOT IRTOPAKASTETUT. K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön G = gluteeniton LI = lisäaineeton. Sulata ennen tarjoilua IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU , ELLEI TOISIN MAINITA.

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU , ELLEI TOISIN MAINITA. VK 8/16, ITÄ- JA KESKI-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) 149 Valio Voi 500 g (,98/) normaalisuolainen rajoitus: /talous

Lisätiedot

Koulutus kalojen lääkinnästä 5.2.2015 Hanna Kuukka-Anttila Eläinten terveys ja hyvinvointi yksikkö, Evira. Kalanviljely Suomessa

Koulutus kalojen lääkinnästä 5.2.2015 Hanna Kuukka-Anttila Eläinten terveys ja hyvinvointi yksikkö, Evira. Kalanviljely Suomessa Koulutus kalojen lääkinnästä 5.2.2015 Hanna Kuukka-Anttila Eläinten terveys ja hyvinvointi yksikkö, Evira Kalanviljely Suomessa Vesiviljely maailmassa Kalojen, nilviäisten, äyriäisten ja vesikasvien kasvatusta

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Kypsä Meri-Lapin karitsan paistisiivu n. 1,5 kg/dyno Uutuus! tuote 83371 Rönkä nautajauheliha 20% n. 2,0 kg tuote 1221 Rönkä naudan paistisuikaleet ja kuutiot n. 2,0 kg tuote1281

Lisätiedot

KALA-/ÄYRIÄISVALMISTEET Friteerattu muikku Ennakkotilaustuote 48h Hä Savustettu lohifilee 18,86 21,50

KALA-/ÄYRIÄISVALMISTEET Friteerattu muikku Ennakkotilaustuote 48h Hä Savustettu lohifilee 18,86 21,50 sivu 1 KALA-/ÄYRIÄISVALMISTEET - 1530 Friteerattu muikku Ennakkotilaustuote 48h 13,07 14,90 1620 Hä Savustettu lohifilee 18,86 21,50 1636 Hä Kylmäs. lohifileeviipale, ruodoton 20,96 23,90 1644 H-Fishm.

Lisätiedot

Tuorekalaketjun logistiikka

Tuorekalaketjun logistiikka Tuorekalaketjun logistiikka Nina Urala, Riikka Mononen Kuulas Research Agency Oy Kalafoorumi 12.4.2011 Raportin sisältö 1. Selvityksen tausta 2. Selvityksen tavoite 3. Selvityksen toteutus 4. Logistiikkakartat

Lisätiedot

Kala-alan koulutuspäivä Alkutuotantoa, elintarvikehuoneistotoimintaa vai hyväksytty laitos?

Kala-alan koulutuspäivä Alkutuotantoa, elintarvikehuoneistotoimintaa vai hyväksytty laitos? Kala-alan koulutuspäivä 24.10.2017 Alkutuotantoa, elintarvikehuoneistotoimintaa vai hyväksytty laitos? Alkutuotanto kalastuksessa Kalan tainnutus Verestys Kalastusaluksella tai jäällä tehty pään, sisälmysten

Lisätiedot

RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO

RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO RAPORTTI 7/2006 OULUN SEUDUN YMPÄRISTÖVIRASTO Tuoreen kalan mikrobiologinen laatu 2005-2006 SISÄLLYSLUETTELO 1. Johdanto... 2 2. Kalan pilaantuminen... 3 3. Kalan pakkaaminen... 3 4. Kalan pakkausmerkinnät

Lisätiedot

Kalaruokien. Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä

Kalaruokien. Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä Kalaruokien Kokeile koko perheelle maistuvia herkkureseptejä Paista ahvenfileet erikseen keiton päälle, niin ne pysyvät koossa, eivätkä hajoa keiton joukkoon. Halutessasi voit korvata pinaatin tuoreella

Lisätiedot

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola. www.prokala.fi Reseptejä Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola www.prokala.fi Valkoinen on punaista Resepti: Michael Björklund Oliivi-tuorejuustogratinoitua lipeäkalaa Tomaatti-äyriäiskastiketta

Lisätiedot

Rapusaaliin ja tuotannon kehitys, arvo ja käyttö

Rapusaaliin ja tuotannon kehitys, arvo ja käyttö Rapusaaliin ja tuotannon kehitys, arvo ja käyttö Riitta savolainen Jyväskylä, Viherlandia 13.03.2013 Suomen raputuotanto ja kulutus Raputuotanto koostuu: Vapaa-ajankalastajien rapusaaliista Sisävesien

Lisätiedot

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi

Lisätiedot

HORECA Suurkeittiövalikoima

HORECA Suurkeittiövalikoima HORECA Suurkeittiövalikoima Vähälaktoosinen Aitoa tornionlaakson kermaperunaa Outisen Perunan kermaperuna ja juureskermaperuna 2,0 kg tuote 518 kermaperunat tuote 517 juureskermaperunat Rönkä takuumureat

Lisätiedot

EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto

EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto TONNIKALAT oliiviöljyssä Tonnikalamme ovat maukkainta tonnikalan osaa eli sisäfileetä ja käyttämämme laadukas oliiviöljy huolella valittua. Calvo tarjoaa herkullisen

Lisätiedot

POHJOLAN PARASTA RUOKAA

POHJOLAN PARASTA RUOKAA POHJOLAN PARASTA RUOKAA Pohjolan makuelämykset oat nyt huudossa, ja ruokakilpailut oat tulleet jäädäkseen. Niitä käydään teleisiossa, lehdissä ja nyt myös merellä. Viking Line julkisti jokin aika sitten

Lisätiedot

Joulun laatikot ja salaatit

Joulun laatikot ja salaatit Joulun laatikot ja salaatit K102 Kymppi imelletty perunalaatikko 2,5kg kypsä pakaste, laktoositon, kananmunaton K101 Kymppi lanttulaatikko 2,5kg kypsä pakaste, maidoton,gluteeniton, laktoositon, kananmunaton

Lisätiedot

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen vesiviljely

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen vesiviljely Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitoksen vesiviljely Jarmo Makkonen viljelypäällikkö Enonkoski 26.8.2008 Vesiviljely-yksikön organisaatio vesiviljelyjohtaja johtotiimi (J) / johtoryhmä tiimit (A,K,V)

Lisätiedot

Tokmannilta paras kalasaalis!

Tokmannilta paras kalasaalis! VARKAUS_07/18 TUORE_07/18 Erä! HYVÄ APAJA KIRJOLOHIFILEE n. 1 kg A-leikkuu Tokmannilta paras kalasaalis! Voimassa TO SU 9Kilo 90 Nämä herkulliset tarjoukset ovat voimassa torstaista keskiviikkoon 15. 21.2.2018,

Lisätiedot

Miten lisää arvoa kalalle yhteenveto syksyn 2016 työpajasta

Miten lisää arvoa kalalle yhteenveto syksyn 2016 työpajasta Miten lisää arvoa kalalle yhteenveto syksyn 2016 työpajasta Miten lisää arvoa? Kuinka saada lisää arvoa kalalle ja kalan kasvattajalle? Osallistujat ohjattiin ideoimaan keinoja kalan ja kalankasvattajien

Lisätiedot

Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa

Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa PUHTI-tilastomylly 7/2019 PUHTI Muuttuvat yritystoiminnan muodot Pohjois-Karjalan maaseudulla -hanke Kuva: Mikko Kela Vapaa-ajankalastus Suomessa ja Itä-Suomessa Vapaa-ajankalastuksella on useita tärkeitä

Lisätiedot

Raaka-aineen saatavuus ja laatu

Raaka-aineen saatavuus ja laatu Kuva: Pro Kala Ry Raaka-aineen saatavuus ja laatu Jari Setälä, Luke Guy Svanbäck, Österbottens Fiskarförbund rf Ohjelman työpaketit 1. Raaka-aineen saatavuus ja laatu (Luke, ÖF) 2. Raaka-aineen fraktiointi

Lisätiedot

Iloista joulua kaikille! Ystävällisin terveisin, Isabella Asplund, Köttdisken Malax AB. tel.

Iloista joulua kaikille! Ystävällisin terveisin, Isabella Asplund, Köttdisken Malax AB.  tel. Erilaiset herkut ovat erinomaiset joululahjat kaikille ihmisille. Tarjoamme viisi eri joulukasseja, joissa on sekä makeita että suolaisia herkkuja. Kaikissa joulukasseissa on lähituotetut herkut. 1. Makea

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

Suomalainen työ ja sen merkitys , Tero Lausala & Marko Ilvonen

Suomalainen työ ja sen merkitys , Tero Lausala & Marko Ilvonen Suomalainen työ ja sen merkitys 23.11.2018, Tero Lausala & Marko Ilvonen 106 vuotta suomalaisen työn puolesta Kotimaisen Työn Liitto perustettiin 1912 Vuonna 1917 ensimmäinen alkuperämerkki Avainlippu

Lisätiedot

MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun

MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun Kotikeittiön MAANANTAI aurinkoiseen viikon alkuun Aurinkoinen kalakeitto 1 sipuli 2 porkkanaa 1 oranssi tai keltainen paprika 1 fenkoli 1 rkl voita tai rypsiöljyä 1 tl currya tai kurkumaa 7,5 dl 1 l kalalientä

Lisätiedot

Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestö Koulujen luonto/ kalastuskerhot

Suomen Vapaa-ajankalastajien Keskusjärjestö Koulujen luonto/ kalastuskerhot Suomen Vapaa-ajankalastajien Kalaruokakerho-ohjelma 1. KERHOKERTA Tavoitteena on tutustua kalankäsittelyyn sekä kalaruokien valmistamiseen tekemällä itse 2-4 kalaruokaa alusta loppuun. Ensimmäisellä kerhokerralla

Lisätiedot

Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin. Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto

Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin. Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto Veden laadun ja kalastuskulttuurin muutosten vaikutus Puulan kalakantoihin Timo J. Marjomäki Jyväskylän yliopisto Vain muutos on pysyvää? Alkupuula 9200 BP Tammipuula Vannipuula 5800 BP 5800 4500 BP Käläpuula

Lisätiedot

Monipuolinen kalatalo Hätälä Oy

Monipuolinen kalatalo Hätälä Oy HoReCa Hätälän Kalat ja kalatuotteet 2013-2014 Monipuolinen kalatalo Hätälä Oy Hyvä ruoka-alan ammattilainen Meillä on ilo tarjota Sinulle herkullisia, oikeasta kalasta valmistettuja kalajalosteita. Niiden

Lisätiedot

Marras-joulukuu 2017 Hinnat voimassa sis.alv.

Marras-joulukuu 2017 Hinnat voimassa sis.alv. Marras-joulukuu 2017 Hinnat voimassa 30.10. - 31.12.2017 sis.alv. Maukasta joulua! Lasikaari 7 33960 Pirkkala Myynti ma-pe klo 7.30-15.30 Puh: 03-511 9020 info@rikainen.com Joulun laatikot K102 Kymppi

Lisätiedot

Suomalaisen Työn Liitto Avainlippu, Design from Finland, Yhteiskunnallinen yritys 10.2.2015. Reetta Mentu

Suomalaisen Työn Liitto Avainlippu, Design from Finland, Yhteiskunnallinen yritys 10.2.2015. Reetta Mentu Suomalaisen Työn Liitto Avainlippu, Design from Finland, Yhteiskunnallinen yritys 10.2.2015 Reetta Mentu 103 vuotta suomalaisen työn puolesta Suomalaisen työn arvostuksen ja menestyksen puheenjohtaja ja

Lisätiedot

IRTOPAKASTETUT JUUSTOT

IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin

Lisätiedot

Kala-LCA:n päivitys. Toimittajatilaisuus 25.4. 2012 Säätytalo Frans Silvenius, MTT

Kala-LCA:n päivitys. Toimittajatilaisuus 25.4. 2012 Säätytalo Frans Silvenius, MTT Kala-LCA:n päivitys Toimittajatilaisuus 25.4. 2012 Säätytalo Frans Silvenius, MTT KalaLCA Suomen kalankasvatuksen elinkaaritarkastelun päivittäminen Osallistuneet tutkijat MTT Frans Silvenius, Sirpa Kurppa,

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. Tuore kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. Tuore kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous VK 8/16, POHJANMAA Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) Maitokolmio Meijerivoi 500 g (,00/) normaalisuolainen rajoitus: 1 erä/talous

Lisätiedot

PEFC-merkintä puu- ja paperituotteiden hyvän alkuperän osoittajana

PEFC-merkintä puu- ja paperituotteiden hyvän alkuperän osoittajana PEFC-merkintä puu- ja paperituotteiden hyvän alkuperän osoittajana Huhtikuu 2012 PEFC Suomi Suomen Metsäsertifiointi ry 1 Mitä ympäristömerkit ovat? Tarkoitus Ympäristömerkkien tarkoitus on ohjata ostopäätöksiä

Lisätiedot

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN

KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN KALA SUOMALAISTEN RUOKAPÖYDÄSSÄ SILAKKAPAJA 28.2.2014 KATRIINA PARTANEN 16 Kalan kulutus 2000 2011 (kg/hlö/vuosi) 14 12 10 8 6 Kaikki kala Tuontikala Kotimainan kala Silakka 4 2 0 2000 2001 2002 2003 2004

Lisätiedot

Perinteinen joulubuffet 1

Perinteinen joulubuffet 1 Hotelli Kuninkaantien Joulu 2015 Perinteinen joulubuffet 1 Vihersalaattia ja yrttivinegretteä Punasipulisilliä Rapusilakkaa Graavilohta Marinoituja hiilisilakoita Savustettua siikaa ja karpalokreemiä Ylikypsää

Lisätiedot

Makujen sinfoniaa kalakeitoissa

Makujen sinfoniaa kalakeitoissa Makujen sinfoniaa kalakeitoissa Pinaattikeittoa ja paistettuja ahvenia Juustoinen kylmäsavulohikeitto 1 l kevytmaitoa 200 g pinaattia, pakaste 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1 tl jauhettua tai raastettua muskottipähkinää

Lisätiedot

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN

BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN BROILERIVALIKOIMA VALIKOIMA 1.5.2015 ALKAEN GTIN-koodi ATRIA PERHETILA-NIMELLÄ TAATTU Atria Perhetilan 4,5 kg Miedosti suolattu Paistisuikale 6407800008757 875 Atria Perhetilan 3 kg Broilerin fileesuikale

Lisätiedot

Kala-alkuruoat ( valitse tästä osiosta 2-3-tuotetta) Noutopöytähinta/Kilohinta noudettuna

Kala-alkuruoat ( valitse tästä osiosta 2-3-tuotetta) Noutopöytähinta/Kilohinta noudettuna Kala-alkuruoat ( valitse tästä osiosta 2-3-tuotetta) Noutopöytähinta/Kilohinta noudettuna 1. Silliä venäläiseen tapaan (100g) 4,20 / 42 2. Lajitelma silliherkkuja 3 lajia (à 50 g) 4,80 / 96 3. Suomalainen

Lisätiedot

Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia?

Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia? Etelä-Suomen Merikalastajain Liitto ry Teemu Tast Millä edellytyksillä ammattikalastus voi toimia? Ammattikalastuksen merkitys Troolikalastus Rysäkalastus Verkkokalastus Sisävesikalastus Hylkeet ja merimetsot

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous

Ruokakauppa. Tavallista parempi. 1 Varhaisperuna 1 kg (0,50/kg), Suomi. kokonainen lohi 1-2 kg, Norja rajoitus: 2 kalaa/talous VK 8/16, POHJOIS-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa Kalaonni löytyy kalatiskistä 1 Varhaisperuna 1 (0,50/), Yksittäin 0,99 (0.99/) Maitokolmio Meijerivoi 500 g (,00/) normaalisuolainen rajoitus: 1 erä/talous

Lisätiedot