Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
20 % maan tulovirroista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 2
19 % maan myyntituloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 3
Maito ja naudat merkittävin tulolähde Itä-Suomessa Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 4
Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2022 Poikkileikkaus maatilojen nykytilanteesta ja tulevaisuudensuunnitelmista Nähdään mikä on muuttunut Mikä on muutosten merkitys Mitkä ovat uhat ja mahdollisuudet Tutkimus luo pohjan skenaarioille Haastaa asettamaan tavoitteita ja miettimään keinoja tavoitteiden saavuttamiseksi Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 5
Maatilojen kehitysnäkymät vuoteen 2022 Kohderyhmä Kyselyajankohta 3-4/2016 Menetelmä Aineisto Maatilat Suomessa Internet+ puhelinaktivointi Koko maa: 4 500 maatilaa, 1 900 maito/nautatilaa Itä-Suomi: 860 maatilaa Painotus tuotantosektoreittain/alueittain Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017
KOKO MAA: Kasvintuotantoa harjoittavien tilojen osuus kasvaa - pääosa kotieläimistä luopuvista jatkaa peltoviljelyä Kotieläintilat * tilat Muut Yhteensä kpl kpl kpl Tiloja 2016 13 800 37 200 51 000 Lopettaa kotieläintalouden 5 300 Jatkaa peltoviljelyä 2 900 Luopuu maataloudesta 2 400 11 500 13 900 TILOJA 2022 8 400 28 700 37 100 Osuus tiloista 2022, % 23 77 *Kotieläintiloista tuotantosuunnat: maito, naudanliha, sika, lammas>10 uuhta, kana>100 kanaa, siipikarjanliha
10920 Koko maa: keskituotoksen nousu pitää maidontuotannon ennallaan jos investointisuunnitelmat toteutuvat Maitotilat tiloja,kpl Keskilehmäluku lypsylehmiä, kpl/tila Lypsylehmien lukumäärä 1000 kpl Maidontuotanto meijeriin milj. litraa 7600 55 70 287 284 270 258 259 2325 2290 2270 2310 2222 2255 2200 2230 Jos keskituotos nousee vain 5 % (tuottajien tavoite 9 %), tuotanto 2020: -5 % nykytasosta 43 6200 38 4700 3700 26 4500 57 257 2280 *) vuoden 2015 tuottajien suunnitelmat vuodelle 2020 Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 6
Koko maa maitotilat: TUOTANTORAKENNE-ENNUSTE VUOTEEN 2022 tiloja, kpl 7 600 3 700 37 70 4 5 21 19 12 12 11 51 23 20 19 lypsylehmiä, kpl/tila lypsylehmiä, kpl/tila: 100- kpl 70-99 kpl 20 23 14 50-69 kpl 56 17 30-49 kpl 28 28 11 8 alle 30 kpl 2016 2022 tavoite 2016 2022 tavoite % tiloista % tuotannosta Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 77
Koko maa: Jos lehmämäärä laskee naudanlihantuotanto vähenee ja omavaraisuus alenee Nautatilojen määrä Lehmien lukumäärä Naudanlihantuotanto kpl 1000 kpl milj.kg 13120 150011870 emolehmätilat ostovasikkatilat maitotilat emolehmiä lypsylehmiä 340 342 342 330 318 319 80 82 86 83 80 79 1510 10790 2040 1500 9320 1790 9580 1710 1590 8570 7490 57 57 58 60 60 60 283 285 284 270 258 259 7580 1510 1470 6420 6220 1470 1330 4690 1250 3700 Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 10
Naudanlihan tuotantopotentiaali vähenee ja omavaraisuus alenee toisin kuin muilla kotieläinsektoreilla 11 11
Itä-Suomen kehitysnäkymät Maatalouden rakennekehitys, Nurmiseminaari 2017, 4.1 2017
Kannattavuushaasteet kaikille alueille yhteiset keskiarvot vastauksista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 13
Oma jaksaminen ja kirjanpitovaatimukset rajoittajina muuta maata enemmän Itä-Suomessa KAIKKI (n=4173) Tuotannon kannattavuus Maatalouspolitiikan epävarmuus Oma jaksaminen Lisäpellon kustannus Lisäpellon saatavuus Oman työvoiman määrä Investoinnin riski ja kannattavuus Hintojen vaihtelu Ympäristölainsäädäntö Inv.tuen ja -/ymp.luvan hakubyrokratia Kirjanpitovaatimukset Tilan koneistus Investointitukiin liittyvät vaatimukset Rakentamiselle asetettavat vaatimukset Eläinten pidolle aset. olosuhdevaatim. Elintarvikelainsäädäntö ja vaatimukset Lainarahoituksen saatavuus Tilakokonaisuuden hallinta Ammattitaitoisen työvoiman saatavuus Tilan lannanlevitysala Markkinointi-/jalostuskanavan puute Oma osaam. tilan talous- ja johtamisas. Oma ammattitaito Rehujen saatavuus Markkinointi-/jalostuskanavan puute Kilpailukykyä rajoittavat tekijät 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 60 57 40 39 34 29 26 24 15 15 13 11 10 10 8 7 5 5 4 4 3 3 3 2 3 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy SUURALUEET: Itä-Suomi (n=834) % kaikista 14
Itä-Suomessa eniten velattomia maatiloja, investointeja tehty vähemmän? Velkojen osuus tilan liikevaihdosta (myyntitulot+tuet) Ei maatalout. kohd. velkaa alle 30 % 30-50 % 50-100 % 100-200 % 200-300 % yli 300 % En osaa sanoa KAIKKI (n=4126) 39 17 10 12 10 4 2 6 SUURALUEET: Etelä-Suomi (n=707) 40 16 10 11 9 5 2 7 Lounais-Suomi (n=1107) 38 16 8 14 10 5 2 6 Itä-Suomi (n=821) 44 19 11 10 8 21 5 Pohjanmaa (n=916) 37 16 11 12 13 5 3 4 Pohj.-Suomi (n=575) 36 17 12 15 10 5 2 4 0 20 40 60 80 100 % tiloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 15
Maatila työllistää itäsuomalaiset - vähemmän täyspäiväistä työtä tilan ulkopuolella Työssäkäynti tilan ulkopuolella Kyllä satunnaisesti Kyllä osa-aikaisesti Kyllä täysipäiväisesti KAIKKI (n=4136) 8 6 29 SUURALUEET: Etelä-Suomi (n=708) 8 6 36 Lounais-Suomi (n=1111) 8 6 34 Itä-Suomi (n=823) 10 6 21 Pohjanmaa (n=919) 7 8 31 Pohj.-Suomi (n=575) 9 5 21 0 10 20 30 40 50 60 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 16
Maatilojen muu yritystoiminta kuitenkin vireämpää Muun yritystoiminnan harjoittaminen lähivuosina KAIKKI (n=3555) Itä-Suomi (n=675) 0 20 40 60 80 100 HARJOITTAA MUUTA YRITYSTOIMINTAA SUURALUEET: Koneurakointi esim. maatalous- ja Polttopuun tai hakkeen valmistus myyntiin sekä Elintarvikkeiden jatkojalostus/myynti (esim. tilan Matkailu-, majoitus ja virkistyspalvelut Muiden omien jalostamattomien tai Muut palvelut (mm. kiinteistö- ja siivousala, Rakentaminen (tilan ulkopuolella) Hevostalouden palvelut (ratsastus, tallipaikat yms.) Puutavaran jatkojalostus esim. sahaus, höyläys, Kuljetuspalvelut (esim. taksi, rekka, kuorma-auto) Metallituotteiden valmistus (sis. alihankintatyön) Käsitöiden valmistus myyntiin mm. matot, ryijyt, Hoito- ja hoivapalvelut Turkistarhaus Muu toiminta, mikä? Ei harjoiteta muuta yritystoimintaa 56 33 17 7 8 5 4 3 3 3 3 3 2 1 1 0 6 44 5 5 3 3 5 1 2 2 2 6 10 13 20 33 39 61 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy %, v. 2020 jatkavat tilat 17
Mikä saa jatkamaan kotieläintuotantoa? - toimeentulo -eläimet elämäntapa työn mielekkyys Mikä saa teidät jatkamaan tuotantoa? Pidän eläinten kanssa työskentelystä 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% Toimeentulo Elämäntapa Työ on mielekästä Tulevaisuudenusko Suuri velkamäärä Työn vapaus Olen äskettäin investoinut tuotantoon Vaihtoehtojen puute Suvun perinteet Muu syy En osaa sanoa Maitotilat, Itä-Suomi (n=185) Emolehmätilat, Itä-Suomi (n=62) Ostovasikkatilat, Itä-Suomi (n=43) Lammastilat, Itä-Suomi (n=19) 18
Mikä oikein erottaa itäsuomalaisen pohjoissuomalaisesta maidontuottajasta? Mikä saa teidät jatkamaan maidontuotantoa? Maitotilat (n=654) 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Toimeentulo Elämäntapa Pidän eläinten kanssa työskentelystä Työ on mielekästä Työn vapaus Olen äskettäin investoinut tuotantoon Tulevaisuudenusko Suuri velkamäärä Vaihtoehtojen puute Suvun perinteet Muu syy En osaa sanoa 45 41 41 32 30 28 28 27 26 15 3 1 Itä-Suomi (n=185) KOKO MAA, Maitotilat (n=654) KOKO MAA, laajentajat (n=351) Pohj.-Suomi (n=161) 19
Tilojen kokonaismäärä alenee 30 % vuoteen 2022 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 13 565 Tilojen lukumäärä Suuralue: Itä-Suomi 11 497 8 710 7 767 2010 2015 2020 2022 vuosimuutos -3,3 % -5,4 % -5,6 % KOKO MAA vuosimuutos (ka) -3,6 % -5,1 % -4,6 % Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 20
Kotieläintilojen määrä puolittuu, toinen puoli jatkaa Maito, nauta- ja sikatilat, kpl 6 000 Suuralue: Itä-Suomi Sika Nauta Maito 5 000 190 4 000 1 301 114 3 000 1 161 71 2 000 3 589 977 63 955 2 657 1 000 1 409 1 110 0 2010 2015 2020 2022 Vuosimuutos: Koko maa -4,7 % -7,2 % - 7,1 % Itä Suomi -4,5 % - 7,5 % - 6,7 % Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 21
Maitotilojen jatkamishalukkuus pienempää, erikoistuneiden nautatilojen suurempaa kuin muualla Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 22
Myös Itä-Suomessa suuret tilat jatkavat Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 23
Laimea investointihalukkuus suurena haasteena Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 24
Vaikka Itä-Suomi on vahvaa maitoaluetta investointihalukkuus kaikkein vähäisintä Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 25
Investointeja vähemmän kuin muualla maassa erikoistuneessa naudanlihantuotannossakin % 0 10 20 30 40 50 SUURALUEITTAIN: Investoivia tiloja % alueen erik. nautatiloista LOUNAIS-SUOMI 12 13 150 25% ETELÄ-SUOMI 17 11 55 13% ITÄ-SUOMI 11 10 200 19% POHJANMAA 19 11 130 22% POHJOIS-SUOMI 21 8 155 29% EU-TUKIALUEITTAIN: A+B -ALUEET 14 11 190 21% C -ALUEET 14 11 500 22% A+B C uusi+laajennus peruskorjaus Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 26
Investoinnit eivät kiinnosta erikoistuneessa naudanlihantuotannossakaan % 0 10 20 30 40 50 SUURALUEITTAIN: Investoivia tiloja % alueen erik. nautatiloista LOUNAIS-SUOMI 12 13 150 25% ETELÄ-SUOMI 17 11 55 13% ITÄ-SUOMI 9 10 200 19% POHJANMAA 19 11 130 22% POHJOIS-SUOMI 21 8 155 29% EU-TUKIALUEITTAIN: A+B -ALUEET 14 11 190 21% C -ALUEET 14 11 500 22% A+B C uusi+laajennus peruskorjaus Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 27
Yrittäjähenkisyys yhdistää jatkavia tiloja Tavoitteellisuus ja suunnitelmallisuus Kasvuhakuisuus tuottavuus / yksikkökoko Talouden tunnuslukujen seuranta, herkkyys muutoksille Käyttöön paras mahdollinen osaaminen Yhteistyö ja verkostoituminen Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 28
Tärkeintä on hyvä kannattavuus ja tuottavuus + paras osaaminen + suunnitelmallisuus JATKAVAT MAITOTILAT: Kaikki maitotilat (n=759) Itä-Suomi (n=214) 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 Pyrin maatilani toiminnassa mahd. hyvään kannattavuuteen /taloudelliseen tulokseen Tähtään mahd. korkeaan tuotostasoon (keskituotos, satotaso, kasvunopeus yms.) Pyrin aina hankkimaan parasta osaamista niihin asioihin, joissa oma osaaminen ei ole Maatilani toimintaa suunnitellaan myös yli 5 vuoden tähtäimellä Seuraan tilani talouden tunnuslukuja aktiivisesti (vähintään kuukausittain) Suhtaudun luottavaisesti maatilani tulevaisuuteen Maatalous on minulle enemmän yritystoimintaa kuin elämänmuoto Käyn usein maatilan toimintaan/suunnitteluun liittyvässä koulutuksessa (tms.) 4,05 3,77 3,68 3,55 3,51 3,37 3,23 3,06 2,93 4,08 3,77 3,57 3,46 3,50 3,34 3,34 Keskiarvot vastauksista (vastausasteikko 1: Ei sovi lainkaan <--> 5 Sopii erittäin hyvin) Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 29
Nykyiset laajennussuunnitelmat eivät riitä estämään lypsylehmien vähenemistä kpl 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 3 589 vuosimuutos (ka) Lypsylehmät ja lypsykarjatilat Suuralue: Itä-Suomi 2 657 86 318 81 728 68 652 68 233 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 1 409 1 110 2010 2015 2020 2022 tilaa 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500-1,1 % -3,4 % -0,3 % lypsylehmät -5,8 % -11,9 % -11,2 % tilat KOKO MAA 2010 2015 2020 2022 vuosimuutos (ka) -0,4 % -1,7 % 0,2 % lypsylehmät -5,9 % -10,7 % -11,1 % tilat 0 30
Keskituotoksen nousu 1,5 %:lla/vuosi korvaisi puolet lehmämäärän laskusta kpl 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 678,0 688,7 3 589 vuosimuutos (ka) Maitotilat ja maidontuotanto Suuralue: Itä-Suomi 2 657 607,5 614,6 1 409 1 110 2010 2015 2020 2022 milj. l 800,0 700,0 600,0 500,0 400,0 300,0 200,0 100,0 0,0-5,8 % -11,9 % -11,2 % tilat 0,3 % -2,5 % 0,6 % tuotanto KOKO MAA vuosimuutos (ka) -5,9 % -10,7 % -11,1 % tilat 1,0 % -0,5 % 1,1 % tuotanto Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 31
Vasikoiden tarve ei vähene, mutta vasikoiden puute voi johtaa tuotannon laskuun kpl 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0 25,9 25,9 1 301 vuosimuutos (ka) Nautatilat ja naudanlihantuotanto Suuralue: Itä-Suomi 1 161 23,0 21,5 977 955 2010 2015 2020 2022 milj. kg -2,3 % -3,4 % -1,1 % tilat 0,0 % -2,4 % -3,4 % tuotanto 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 KOKO MAA vuosimuutos (ka) -1,9 % -3,0 % -1,6 % tilat 1,1 % -1,3 % -0,9 % tuotanto Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 32
Pellot pysyvät viljelyssä, nurmi on keskiössä ja siihen panostetaan 1000 ha 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 20 13 17 54 40 48 200 210 202 8 4 11 121 134 124 3 4 3 2010 2015 2018 405 Pellonkäyttö Suuralue: Itä-Suomi 405 404 Muut kasvit* Kesanto Nurmi Öljykasvit Kevätvilja Syysvilja * mm. peruna, sokerijuurikas, puutarha- ja energiakasvit kokonaispeltoala Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 33
Koulutus energia-asioihin sekä johtamiseen ja suunnitteluun kiinnostavat erityisesti Itä-Suomessa Lähitulevaisuudessa hankittava koulutus/neuvonta KAIKKI (n=3494) SUURALUEET: Itä-Suomi (n=1237) Tukiin Muuhun peltoviljelyyn (kasvinsuojelu yms.) Talousasioihin Energia-asioihin Kotieläinten ruokintaan ja hoitoon Atk-taitoihin Ympäristöasioihin Työhyvinvointiin Riskien hallintaan Markkinointiin Johtamiseen ja suunnitteluun Säilörehutuotantoon Suoramyyntiin Työnkäyttö ja hallinta Elintarvikelainsäädäntöön Yritystoiminnan käynnistämiseen Työnantajaosaaminen Muuhun koulutukseen Ei osallistu 41 35 27 19 15 15 15 14 12 12 10 8 8 7 6 5 4 2 19 5 5 4 2 7 10 10 11 10 10 18 16 20 14 18 20 29 30 38 0 10 20 30 40 50 % 2020 jatkavista tiloista Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 34
Yhteistyöllä vauhtia kehittämiseen Itä-Suomesta tulee viidennes Suomen maatalouden tulovirroista ja kolmannes Suomen maito- ja naudanlihatuloista. Peräti 84 prosenttia maatalouden myyntituloista on lähtöisin kotieläintuotannosta. Itäsuomalaisen kotieläintalouden suurena haasteena on päästä eroon investointilamasta. Tuotannon jatkajia löytyy kuten muualtakin maasta, mutta investointeja suunnittelevia on vähemmän kuin missään muualla. Jos investointeja ei saada vauhtiin, kotieläintuotannon vahva asema heikkenee. Maitotulot vähenevät, vaikka tuotostason nousu paikkaakin puolet lehmien vähentämisestä. Nautoja haluttaisiin kasvattaa ainakin nykyinen määrä, mutta uhkana on vasikkapula ja tyhjenevät kasvatuspaikat. Alueella olisi kuitenkin kasvupotentiaalia. Peltoa riittää ja pellot halutaan pitää viljeltyinä. Yrittäjähenkisyys yhdistää jatkavien tilojen yrittäjiä. Päätähtäin on kannattavuuden ja tuottavuuden parantamisessa. On halua kehittää osaamista ja asiantuntija-apua on tarjolla. Jos investointihalukkuus saataisiin edes samalle tasolle kuin maassa keskimäärin, maidontuotanto päätyisi liki nykyiselle tasolle ja uhka naudanlihantuotannon laskusta vähenisi merkittävästi. Miten siis saataisiin itäsuomalaiset kotieläintilat näkemään ne mahdollisuudet, joita ei esim. Länsi-Suomessa ole? Mikä rooli olisi tuottajajärjestöllä, neuvonnalla ja muilla sidosryhmillä? Maatilojen kehitysnäkymät Itä-Suomessa, 1.2 2017 35
Kiitos 36