Pohjalaisen maidontuottajan mietteitä Savonlinnan seudulta Sari Saari-Muhonen Mikkeli

Transkriptio

1 Pohjalaisen maidontuottajan mietteitä Savonlinnan seudulta Sari Saari-Muhonen Mikkeli

2 Iskolan (= Muholan ) Tila 1711

3 Tilan pihapiiriä

4

5 Isäntäväki Sari ja Jari Miika, Joona ja Matias

6 Tilan kehitys: Jari isännäksi 1984, lehmiä 12, navetta remontoitu 1978, putkilypsy, lietelanta Sari tilalle 1993, sivutoiminen tuntiopettaja -98 saakka lehmää, 14 ha, maitokiintiö l jatko: sonnit kasvatetaan itse, ritiläpalkkikarsinat 1995 EU, mitäs nyt?, vuokrapeltoja alkoi tulla tarjolle jatko: 40-lehmän pihattonavetta, tandemlypsyasema, nuorkarja vanhassa navetassa, maksoi noin mk (avustus 40%)

7 Siitä se lähti :

8 2005 siirtyminen automaattilypsyyn, Lely A2, lehmiä aloittaessa 42, lisää parsipaikkoja lypsyasematilasta maitoa n l /vuosi jatko, osastot nuorkarjalle ja umpilehmille, parsipaikkoja pihattohallissa kaikkiaan robotin vaihto A2 -> A4 Nykyään lypsäviä n 60, meijeriin maitoa yli l, peltoa viljelyssä 110 ha, omaa peltoa 50 ha, nurmella n 70 ha + ohraa & kauraa

9 Tilatietoja: Lely A4 (2014 vaihdettu) vapaa eläinliikenne, lypsykertoja 2,9-3,1 /pv erillisruokinta: pp-sr rehunjakovaunulla + kioskit, joista vilja + puolitiiviste+ kivennäinen, robotilta puolitiiviste omat osastot umpilehmille ja hiehoille 3 poikimakarsinaa 4 parsipaikkaa tarvittaessa juottovasikat pehkuhallissa, vapaa hapanjuotto lehmillä terapialaidunnus kesällä (ovet auki 24h), talvella ulkoilu kaikki yli 6kk vasikat, hiehot ja umpilehmät laitumella

10 pohjakuvia

11 Tuhannet Maidontuotanto Maidontuotanto

12 Peltoviljely 2018: Viljelyssä n 115 ha Säilörehu 80 ha Ohra + nurmen siemen 12 ha Kaura + nurmen siemen 15 ha Laidun 4,5 ha Pysyvä laidun 1ha Luonnonhoitopelto 2,5 ha

13 Tila nyt: kohtuullinen työmäärä, isäntäväki, nuoriso, tilapäistyövoima, urakoitsijat riittävä tulotaso viime vuosiin saakka lehmät voivat hyvin, lypsävät hyvin, ovat kestäviä Vuokrapeltoja ollut riittävästi tähän saakka Työnilo säilynyt

14 Savonlinnan seudun erityispiirteet Siirtomaa?? Raaka-aineet jalostettavaksi muihin maakuntiin Vähän elintarviketeollisuutta Maakunnan kakkoskaupungin kurjistumiskierre Lomalaisten lomaparatiisi Palveluja lomalaisille, mökkiasukkaille Erittäin monialaiset tilat Maatalous Metsä Matkailu Kalastus

15 Etelä-Savon (ja Savonlinnan seudun) maatalouden haasteet: Pellon vähyys Peltolohkojen koko Vesistöt /sirpaleisuus pienenemisen /lopettamisen kierre Hyvien esimerkkien vähyys Elintarviketeollisuuden puute Maatalouskoulutuksen puute

16 Savonlinnan seudun vahvuudet: Viljelyvarmuus Monialaisuus Metsän kasvu Suomen parhainta Metsäpuolella jalostavaa teollisuutta sekä runsaasti korjuu- ja kuljetusyrittäjyyttä

17 Uusia mahdollisuuksia: Elämysmatkailu, palvelut matkailuyrityksille Green Care -hoivatoiminta Kalastus- ja kalastusmatkailu Metsän tehokäyttö / virkistyskäyttö Työvoimaa rajan takaa Elintarvikkeiden jatkojalostus lähi ja luomu

18 Uhat: Maatalousyrittäjien ja metsänomistajien ikääntyminen Eläkeikä, spv:t karkaavat liian kauas Sekä kotimainen- että EU-politiikka on lyhytnäköistä ja vaikeasti ennustettavaa Maatiloilla tarve työntekijöille, osaavasta työvoimasta pulaa, kausityövoimaa puuttuu tai sitä ei ole varaa palkata Jos maakuntahallinto tulee, missä maaseutupalvelut / lomitushallinto ym. tulevat fyysisesti sijaitsemaan?? Paikallistuntemus, neuvonta??? Kaupunkien toimet mm. ympäristömääräykset ja kiinteistövero

19 Perusmaatalouden jatkumisen edellytykset: Kannattavuus: Tuotanto pitää olla taloudellisesti kannattavaa! Kokoluokka? Monialaisuus vs. työmäärä Epävarmuus tukiasioista Kestävyys: Ympäristölle kestävää Ylisukupolvisuus, viljelymaan ja ympäristön hoito Eettisesti kestävää Ihmisten ja eläinten hyvinvointi

20 Mielekkyys Työmäärä oltava järkevä Tilakoko, työvoima, mahdollisuus pitää lomia Työn pitää olla kiinnostavaa Yrittäjyys Mahdollisuus vaikuttaa omiin tekemisiin Valvonnan ja byrokratian määrä Työssä pitää pystyä kehittymään Jatkuva opiskelu Uudet menetelmät Työn pitää olla arvostettua Ruoan arvo, yleinen mielipide

21 Tulevaisuus: Jos robotti lähtee, niin myös lehmät lähtevät Vanha navetta, kompromisseja ja remonttia tehtävä Sopiva lehmämäärä Hiehokasvatuksen ulkoistaminen Uusi hiehonavetta? Uusi navetta?? Pellon riittävyys jatkossa Jatkajat /yhtymä/eläkkeelle 2025

22