MENU Voissa paistettua siikaa Butter Fried Whitefish
PPULOUNAS VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös gluteenittomana / May be gluten free Alkuruoat / Starters Vihersalaatti / Green Salad (M,G*) Tomaattia, kurkkua, raikasta salaattia, marinoitua punasipulia, paprikaa ja yrttiöljyä, talon leipää. Tomato, cucumber, fresh lettuce, marinated red onion, bell pepper and herb oil served with home baked bread. Etanapannu / Escargot (G*) Roquefort-juuston ja valkosipulivoin kera. Talon leipää. With Roquefort cheese and garlic butter. Served with home baked bread. Kanttarellikeitto / Chanterelle Soup (L,G*) Talon leipää. Served with home baked bread. Siikaa talon tapaan / House Style Whitefish (L) Paahdettua siikaa, ruisleipää, tilli-smetanaa, marinoitua punasipulia, paahdettua limeä, yrttiöljyä. Roasted whitefish, rye bread, dill-sour cream, marinated red onion, roasted lime, herb oil. Etanapannu Escargot 6,80 10,70 16,90 10,30 12,30 9,80
Kevyemmät / Light Meals Vuohenjuustosalaatti / Goat Cheese Salad (G*) Vuohenjuustoa, kurkkua, viinirypäleitä, marinoitua punasipulia, paahdettuja kurpitsansiemeniä, raikasta salaattia, balsamico-kastiketta, talon leipää. Goat Cheese, cucumber, grapes, marinated red onion, roasted pumpkin seeds, fresh lettuce, balsamico sauce, served with home baked bread. Tomaatti-Mozzarellasalaatti / Tomato and Mozzarella Salad (L,G*) Tomaattia, mozzarellaa, raikasta salaattia, basilika-vinegrette, talon leipää. Tomato, mozzarella, fresh lettuce, basil vinaigrette, served with home baked bread. Revittyä broilerinrintaa salaattipedillä / Pulled Chicken on a bed of lettuce (L,G*) Revittyä broilerinrintaa, tomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja kurpitsansiemeniä, raikasta salaattia, tsatsikia, talon leipää. Pulled chicken, tomato, marinated red onion, roasted pumpkin seeds, fresh lettuce, tzatziki, served with home baked bread. 15,80 14,80 16,60 Vuohenjuustosalaatti Goat Cheese Salad
VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös gluteenittomana / May be gluten free Pääruoat / Main Courses Herkkutattitäytteisiä ravioleja / Ravioli filled with Porcini Mushrooms Ravioleja herkkutattitäytteellä, kanttarellimuhennosta. Ravioli filled with porcini mushrooms, chanterelle chowder. Voissa paistettua siikaa / Butter Fried Whitefish (VL,G) Siikaa, uuniperuna, valkoviinissä kypsennettyjä kasviksia ja lime-hollandeisekastiketta. Whitefish, oven baked potato, white wine cooked vegetables, lime hollandaise sauce. Mozzarella broileria / Mozzarella Chicken (L,G) Broilerinrintaa, mozzarella-juustoa, lohkoperunoita, valkoviinissä kypsennettyjä kasviksia, basilikaöljyä. Chicken breast, mozzarella cheese, potato wedges, white wine cooked vegetables, basil oil. Holminrannan porsasta / Pork of Holmi (G) Porsaan noisetteja, friteerattua parmankinkkua, lohkoperunoita, kasvispaistosta, Mustapekka-tuorejuustokastiketta. Pork noisettes, fried Parma Ham, wedge potatoes, roasted vegetables, black pepper cream cheese sauce. Grillipihvi / Grilled Steak (L,G) Härän ulkofilettä, maalaisrankalaisia, kasvispaistosta, yrttivoita. Beef sirloin, country style french fries, roasted vegetables, herb butter. Holminrannan porsasta Pork of Holmi 17,60 23,90 19,90 20,90 26,30
Keittiömestarin härkää / Chef s Beef Steak (L,G) Härän ulkofilettä, kanttarellimuhennosta, uuniperuna, kasvispaistosta. Beef sirloin, chanterelle chowder, oven baked potato, roasted vegetables. Härkätournedos Portviinikastikkeella / Tournedos of Beef with Port Wine Sauce (M,G) Härän sisäfileetä, lohkoperunoita, kasvispaistosta ja portviinikastiketta. Beef tenderloin, wedge potatoes, roasted vegetables, Port wine sauce. Vuohenjuustohärkää / Beef Tenderloin with Goat Cheese (G) Härän sisäfilettä, vuohenjuustoa, lohkoperunoita, kasvispaistosta, yrttiöljyä. Beef tenderloin, goat cheese, wedge potatoes, roasted vegetables, herb oil. Maistelumenu kahdelle / Tasting Menu for Two (G) Naudan ulkofilee pihvi, porsaan noisetit, broilerin rintaa, friteerattua Parmankinkkua, kasvispaistosta, lohkoperunoita, Mustapekka-tuorejuustokastiketta ja sienikastiketta. Beef sirloin steak, pork noisettes, chicken breast, fried Parma ham, roasted vegetables, wedge potatoes, Black pepper cream cheese sauce, mushroom sauce. 27,20 34,20 34,60 56,50 Härkätournedos Portviinikastikkeella Tournedos of Beef with Port Wine Sauce
VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös gluteenittomana / May be gluten free Kanakori / Chicken Basket Paneroitua broilerin sisäfilettä, maalaisranskalaisia, kurkkutikkuja ja tsatsiki-dippi. Breaded chicken, country style french fries, cucumber sticks, tzatziki dip. Fish & Chips (L) Päivän kalaa paneroituna, maalaisranskiksia, kurkkutikkuja, paahdettua limeä ja talon majoneesia. Breaded fish of the day, country style french fries, roasted lime, House Style Mayonnaise. Juustoburger / Cheese Burger (VL) 200 g naudanlihapihvi talon reseptillä, chili-leipä, cheddarjuusto, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia, talon majoneesia. 200 g house style beef burger, chili bread, cheddar cheese, fresh lettuce, tomato, marinated red onion, country style french fries, House Style mayonnaise. Tuplajuustoburger / Double Cheese Burger (VL) 2x200g naudanlihapihvi talon reseptillä, chili-leipä, runsaasti cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia, talon majoneesia. 2x200 g house style beef burger, chili bread, plenty of cheddar cheese, fresh lettuce, tomato, marinated red onion, country style french fries, House Style mayonnaise. Vuohenjuustoburger / Goat Cheese Burger Pariloitua vuohenjuustoa, chili-leipä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia, tsatsiki-dippi. Grilled goat cheese, chili bread, fresh lettuce, tomato, marinated red onion, country style french fries, tzatziki dip. Talon kanaburger / House Style Chicken Burger (L) Revittyä broilerinrintaa, chili-leipä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia, tsatsiki-dippi. Pulled chicken, chili bread, fresh lettuce, tomato, marinated red onion, country style french fries, tzatziki dip. Talon kanaburger House Style Chicken Burger 10,50 10,80 17,90 22,90 16,90 17,40
Lasten lista / children s menu Juustoburger / Cheese Burger (VL) 100 g naudanlihapihvi talon reseptillä, hampurilaissämpylä, cheddarjuusto, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaisia, talon majoneesia. 100 g house style beef burger, burger bun, cheddar cheese, fresh lettuce, tomato, marinated red onion, country style french fries, House Style mayonnaise. 9,50 Kokoa mieleisesi annos seuraavista: Choose your favourites: Valitse ensin näistä: First choose from these: Siikaa / Whitefish (M,G) Broileria / Chicken breast (M,G) Porsaan noisetit / Pork noisettes (M,G) Härän ulkofilettä / Beef Sirloin (M,G) + Sitten perunaa: Then the potatoes: Uuniperuna / Oven baked potato (L,G) Lohkoperunoita / Wedge potatoes (M,G) Maalaisranskalaisia / Country style french fries (M,G) + + Vihreää kyytipojaksi: Green side dish: Salaatti / Fresh lettuce (M,G) Paistetut kasvikset / Roasted vegetables (M,G) + Kastiketta päälle: Sauce on top: Yrttivoi / Herb butter (L,G) Portviinikastike / Port wine sauce (M,G) Kanttarellikastike / Chanterelle sauce (L,G) Talon majoneesi / House Style mayonnaise (M,G) = 9,90 Juustoburger Cheese Burger 200 g
VL = vähälaktoosinen / Low lactose L = laktoositon / Lactose free M = maidoton / Milk free G = gluteeniton / Gluten free G* = saatavana myös gluteenittomana / May be gluten free jälkiruoat / Desserts Jäätelöannos / Ice Cream Talon jäätelöä, suklaakastiketta, keksimurua, mansikoita. House style ice cream, chocolate sauce, cookie crumbs, strawberries. Limesorbet / Lime Sorbet (M,G) Limesorbet, vadelmamelba. Lime sorbet, rasberry melba. Tyrnijäädykettä / Sea-Buckthorn Parfait (L,G) Tyrnijäädykettä, tyrnihilloa ja suklaakastiketta. Sea-buckthorn parfait, sea-buckthorn jam, chocolate sauce. Sorsanpesän pannacotta / Pannacotta of Sorsanpesä (L,G) Valkosuklainen pannacotta ja raikkaita mansikoita. White chocolate pannacotta with strawberries. Keittiön suosikki / Chef s Favourite Uppopaistettua voitaikinaa, talon jäätelöä ja kinuskikastiketta. Deep fried puff pastry, house style ice cream and cream toffee sauce. 9,20 7,90 9,40 9,20 10,90 Sorsanpesän pannacotta Pannacotta of Sorsanpesä