Paahdettuja valkosipulileipiä Toasted garlic breads L 5,70

Transkriptio

1 Alkuruokia Starters Paahdettuja valkosipulileipiä Toasted garlic breads L 5,70 Lämmin tomaatti- mozzarellaleipä Paahtoleipää, tomaattia, mozzarellaa, pestoa ja punasipulia Warm tomato- mozzarella toast, with pesto and red onion 7,20 Valkosipulietanoita, parmesania ja tuoretta leipää Escargot provencale, garlic snails served with warm bread (G) 11,10 Keittiömestarin lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää Creamy salmon soup á la Maison, served with toasted rye bread L, (G) 13,20 Metsäsienikeittoa ja paahdettua focacciaa Creamy soup with forest mushroom, served with warm focaccia L, (G) 11,90 Sitruunaista curry- kanakeittoa Chicken soup with lemon curry L, G 12,70 Caesarsalaattia ja pariloitua kylmäsavulohta - romaine salaattia, caesarkastiketta, krutonkeja, parmesania ja pariloitua kylmäsavulohta Caesar salad with grilled coldsmoked salmon, romaine salad, caesar sauce, crutons, and parmesan (G) 12,40 Itämainen Katkarapu- nuudelisalaatti makealla chilikastikkeella Oriental shrimp- noodle salad with sweet chili sauce L,(G) 10,90 Kulman pekoni- aurajuustosalaatti - raikasta salaattia, aurajuustoa, viikunaa, isoja kapriksia sekä paahdettua pekonia, focacciaa Bluecheese salad á la Kulma with roasted bacon served with warm focaccia L,(G) 11,90 Vihreää salaattia ja patonkia Green salad served with fresh bread L, (G) 5,80 Leipäannos focacciaa ja yrttituorejuustoa Bread portion, focaccia and herbflavoured fresh cheese VL 3,90

2 Pääruokia Main courses Kulman vuohenjuustosalaattia - raikasta salaattia, grillattua vuohenjuustoa, marinoituja kasviksia sekä vadelmavinaigrette- kastiketta Grilled goat cheese served with fresh salad, marinated vegetables and raspberry vinaigrette VL, (G) 13,20 Raviolia ja kasviksia tomaattikastikkeessa - pecorinojuustolla ja viikunoilla täytettyjä ravioleja, kasviksia, tomaattikastiketta ja parmesania Ravioli Pomodore - raviolis filled with pecorino cheese and fig served with fried vegetables in tomato sauce and parmesan 15,20 Kevätkääryleitä ja wokattuja kasviksia, hapanimeläkastiketta Spring rolls served with vegetable wok and sweet&sour sauce 11,90 Savulohipastaa - pennepastaa, savulohta, sipulia, Pernodia ja isoja kapriksia kermaisessa kastikkeessa, parmesania Pasta with smoked salmon penne pasta, smoked salmon, onion, Pernod, capers in creamy sauce served with parmesan (L), (G) 16,90 Kermaista kinkku- pekonipastaa - penne- pastaa, kinkkua, pekonia ja sipulia kermaisessa kastikkeessa sekä parmesania Creamy ham&bacon pasta, penne pasta with ham, bacon, and onion in creamy sauce topped with parmesan (L), (G) 15,90 Kanawok makealla chilikastikkeella Chicken wok with sweet chili sauce L, (G, riisinuudelilla) 16,10 L, (G, with rice noodle) Häränlihawok teriyakikastikkeella Beef wok with teriyaki sauce (G, riisinuudelilla) 15,50 (G, with rice noodle) molemmissa wokeissa munanuudelia ja wok- vihanneksia both wok dishes include egg noodles and wok vegetables Paahdettua lohta, uuniperuna ja Dijon- kastiketta Roasted salmon served with baked potato and Dijon sauce L, G 21,20 Foliossa kypsennettyä kuhaa - Foliossa kypsennettyä kuhafilettä, kirsikkatomaattia, purjoa, valkoviiniä ja kermaa, keitetyt perunat Pike perch in foil, cherry tomatoes, leaks and white wine in cream, served with boiled potatoes L, G 22,20

3 Miedosti savustettua lohta sekä tuoretta salaattia ja vadelmavinaigrettea Slightly smoked salmon served with fresh salad and raspberry vinaigrette L,(G) 19,20 Grillattua broileria, broilerin filepihvi, punaviinikastiketta, paahdettua pekonia ja lohkoperunoita Chicken breast served with red wine sauce roasted bacon and wedge fries L, G 19,90 Paholaisen broileria, broilerin filepihvi, currykastiketta ja paholaisenhilloa, riisiä Chicken breast á la demon, served with currysauce, demon jelly and rice L,G 20,20 Riistakäristystä ja perunamuhennosta, puolukkaa Sauteed red deer, served with mashed potatoes and lingonberry (L), G 17,90 Pippurista häränlihapataa - häränlihasuikaleita, sipulia ja paprikaa, demi- glace kastiketta, kermaa ja riisiä Peppered beef stew, beef strips, sweet peppers and onion in cream sauce served with rice L, G 17,90 Metsästäjän pihvi - ulkofilepihvi 300g, metsäsienikastiketta ja lohkoperunoita Hunter s steak beef steak 300g, served with forest mushroom sauce and wedged fries G 24,20 Kulman grillipihvi - ulkofilepihvi 300g, maustevoita ja uuniperuna sekä creme fraichea Beefsteak á la Kulma, beef steak 300g, savoury butter and baked potato with crème fraiche VL, G 23,20 Pippuripihvi - sisäfilepihvi 200g, pippurikastiketta ja ranskanperunoita Pepper steak, fillet steak 200g, served with pepper sauce and french fries L,G 25,90 Vuohenjuustolla kuorrutettua härkää sisäfilepihvi 200g, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta ja kermaisia valkosipuliperunoita Filet steak, filet steak 200g, goat cheese, red wine sauce and creamy garlic potatoes VL, (G) 27,90

4 Jälkiruokia Dessert Talon kakkua - pieni pala maukasta kotitekoista talon kakkua Home made cake á la Maison - small piece of delicious cake 4,90 Pannacotta á la Kulma - vaniljavanukasta ja tuoreita marjoja - Vanilla pudding with fresh berries VL, G 6,90 Lämmin omenafrangipane, vaniljakastiketta Warm applefrangipane served with vanilla custard VL, G 7,40 Suklaakakkua ja vadelmaparfaita Chocolate cake with raspberry parfait VL, G 8,50 Keittiömestarin ohukaiset - ohukaisia, tuoreita marjoja, vaniljajäätelöä ja vaahterasiirappia Warm crêpes á la maison, crepes, fresh berries, vanilla ice cream and walnut syrup VL 10,90 Jäätelöpallo makuvaihtoehtoina vanilja, mansikka tai suklaa Scoop of ice cream choose from vanilla, strawberry or chocolate flavor VL 3,90 Kahvit ja kahvijuomat Coffee and coffee drinks Kahvi, cup of coffee Espresso Cappuccino Cafe Latte Tee / tea Irish coffee French coffee Café Nero Amaretto coffee 2,40 2,90 3,90 4,40 2,20 8,70 8,90 8,30 7,90

5 Pizzat Pizzas Margherita 9,90 tomaattikastiketta ja juustoa / tomato sauce and cheese Lovex kanaa, tomaattia, pestoa, mozzarella, punasipulia ja rucolaa / chicken, tomato, pesto, mozzarella, red onion and rucola Kebab sipulia, kebabia, paprikaa, pekonia ja kebabkastiketta / onion, kebab meat, red pepper, bacon and kebab sauce Don Äijä 14,60 kinkkua, salamia, sipulia, pekonia ja tuplajuusto / ham, salami, onion, bacon and double cheese Vegetariana 13,10 sipulia,paprikaa,herkkusieniä,oliivia ja vihreä parsa / onion,red pepper,mushroom,olive and green asparagus Frutti di Mare 13,80 katkarapua,simpukkaa,tonnikalaa ja valkosipulia / shrimps, mussel, tunafish and garlic Quattro kinkkua, salamia, herkkusientä ja paprikaa / ham, salami, mushroom and red pepper Mexicana kanaa,salamia, paprikaa ja jalopenoa / chicken, salami, red pepper and jalapeno Al Salmone 13,90 savulohta, punasipulia, kaprista ja vuohenjuustoa / smoked salmon, red onion, capers and goat cheese Kulma Special - kinkkua,katkarapua,aurajuustoa ja ananasta / ham,shrimps,blue cheese,pineapple Fantasia 3 omavalintaista täytettä 3 own favourite fillings 13,20 4 omavalintaista täytettä 4 own favourite fillings 14,20 Lisätäytteet Extra fillings á 1,20 katkarapu, kana, kinkku, salami, juusto, aurajuusto, tonnikala, kebab, vihreä parsa, ananas, paprika, sipuli, valkosipuli, tomaatti, oliivi, herkkusieni, rucola, jalopeno shrimps, chicken, ham, salami, cheese, blue cheese, tunafish, kebab, green asparagus, pineapple, red pepper, onion, garlic, fresh tomato, olive, mushroom, rucola, jalapeno

6 Bar menu Klo from 5 p.m till midnight Nacholautanen, lämpimiä maissilastuja ja salsakastiketta Nacho plate warm nachos with salsa dip L, G 5,20 Paahdettuja valkosipulileipiä Toasted garlic breads L 5,70 Kermaista lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää Creamy salmon soup, served with toasted rye bread L, (G) 13,20 Grillattua bratwurstia, coleslaw- salaattia, lohkoperunoita ja pekonia Grilled Bratwurst, served with coleslaw salad, wedge fries and bacon L, G 12,80 Metsästäjänvoileipä Paahdettua leipää, jauhelihapihvi ja metsäsienikastiketta, lisänä raikasta salaattia Hunter s toast, beef burger and forest mushroom sauce served with fresh salad Caesarsalaattia ja pariloitua broileria romaine salaattia, caesarkastiketta, krutonkeja, parmesania ja pariloitu broilerin rintafilepihvi Caesar salad with grilled chicken (G) 14,90 Talon hampurilainen lisänä ranskalaisia perunoita Hamburger á la Kulma served with french fries (L) 11,80 Mäk Äijä - iso keittiömestarin erikoishampurilainen 339g muhkealla pihvillä, pekonia, kananmuna sekä ranskalaisia perunoita Mäk Äijä, XXL- big special burger 339g, bacon, egg and cheese served with french fries (L) 16,70 Kanakori paneroituja broilerifilepaloja ja ranskalaisia perunoita Chicken & Chips breaded chicken fillets and french fries L 10,70