Ruokakulttuuri 0 kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Tutkimusaineisto ja toteutus Vastaajamäärä N= 00/00 (yhteensä 000) Kohderyhmä Koko väestö --vuotiaat, pl. Ahvenanmaa Tiedonkeräys..-..0 (GallupKanava, kysymykset kysyttiin kahdelta eri vastaajajoukolta) CAWI/FORUM/GallupKanava TNS Gallup Forum on internet-avusteinen vastaajapaneeli, joka muodostuu noin 0.000 suomalaisesta jäsenestä, jotka edustavat Suomen aktiivi-ikäistä väestöä. Vastaajat vastaavat tutkimuslomakkeisiin internetin kautta omalla tietokoneellaan. GallupKanava on viikoittain tehtävä omnibus, joka on osa Gallup Forum paneelia. Tiedonkeräys ja -käsittely toteutetaan SFS-ISO 0 -standardia noudattaen Aineiston käsittely Aineisto on painotettu edustamaan yli -vuotiasta väestöä Keskiarvot laskettu vastanneista kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista ruokakulttuuri koostuu Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi ruokakulttuuri koostuu? TOTAL 0 (n=0) 0% 0% 0% 0% 0% 0% Ruoasta/mitä syödään/raaka-aineista Perinteet/kansalliset perinteet Tottumus/ruokailutavat Valmistustapa/kiireisyys/helppous Yhdessä syöminen/seura Maku/erilaiset maut Kattaus/esillepano/ulkonäkö/pöytätavat Asuinpaikka/alueelle ominaiset ruoat ja tavat Muoti/ilmiöt/uutuudet Ajasta/ateriointiajasta Ruoan/raaka-aineiden saatavuus Ruokailupaikka/missä syödään Ruokajuoma Laatu/tuoreus/puhtaus/luomu Mausteet Ateriahetken arvostaminen/nauttiminen/ilmapiiri Eri maiden ruokailutavat/eri maiden ruuista Terveyskasvatus/terveellisyys Ympäristö/ateriointiympäristö Mainonta/ohjeet/reseptit Eri ruokalajit/monipuolisuus Raha/hinta/taloudellinen tilanne Kausiruoat/juhlaruoat Ateriointi/ruokailu/syöminen Kaikesta ruokaan liittyvästä Uskonto/kieli Ilmasto/luonnonolot Ruoanlaitto/kiinnostus ruoanlaittoon Omaperäisyys En osaa sanoa 0 0 TOTAL 0 (n=0) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista ruokakulttuuri koostuu, 0/00 Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi ruokakulttuuri koostuu? 0% 0% 0% 0% 0% 0% Ruoasta/mitä syödään/raaka-aineista Perinteet/kansalliset perinteet Tottumus/ruokailutavat Valmistustapa/kiireisyys/helppous Yhdessä syöminen/seura Maku/erilaiset maut Kattaus/esillepano/ulkonäkö/pöytätavat Asuinpaikka/alueelle ominaiset ruoat ja tavat Muoti/ilmiöt/uutuudet Ajasta/ateriointiajasta Ruoan/raaka-aineiden saatavuus Ruokailupaikka/missä syödään Ruokajuoma Laatu/tuoreus/puhtaus/luomu Mausteet Ateriahetken arvostaminen/nauttiminen/ilmapiiri Eri maiden ruokailutavat/eri maiden ruuista Terveyskasvatus/terveellisyys Ympäristö/ateriointiympäristö Mainonta/ohjeet/reseptit Eri ruokalajit/monipuolisuus Raha/hinta/taloudellinen tilanne Kausiruoat/juhlaruoat Ateriointi/ruokailu/syöminen Kaikesta ruokaan liittyvästä Uskonto/kieli Ilmasto/luonnonolot Ruoanlaitto/kiinnostus ruoanlaittoon Omaperäisyys En osaa sanoa 0 0 TOTAL 0 (n=0) TOTAL 00 (n=) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista ruokakulttuuri koostuu, sukupuolen mukaan Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi ruokakulttuuri koostuu? TOTAL 0 (n=0) 0% 0% 0% 0% 0% 0% Ruoasta/mitä syödään/raaka-aineista Perinteet/kansalliset perinteet Tottumus/ruokailutavat Valmistustapa/kiireisyys/helppous Yhdessä syöminen/seura Maku/erilaiset maut Kattaus/esillepano/ulkonäkö/pöytätavat Asuinpaikka/alueelle ominaiset ruoat ja tavat Muoti/ilmiöt/uutuudet Ajasta/ateriointiajasta Ruoan/raaka-aineiden saatavuus Ruokailupaikka/missä syödään Ruokajuoma Laatu/tuoreus/puhtaus/luomu Mausteet Ateriahetken arvostaminen/nauttiminen/ilmapiiri Eri maiden ruokailutavat/eri maiden ruuista Terveyskasvatus/terveellisyys Ympäristö/ateriointiympäristö Mainonta/ohjeet/reseptit Eri ruokalajit/monipuolisuus Raha/hinta/taloudellinen tilanne Kausiruoat/juhlaruoat Ateriointi/ruokailu/syöminen Kaikesta ruokaan liittyvästä Uskonto/kieli Ilmasto/luonnonolot Ruoanlaitto/kiinnostus ruoanlaittoon Omaperäisyys En osaa sanoa 0 0 SUKUPUOLI: TOTAL 0 (n=0) Nainen (n=) Mies (n=) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu? TOTAL 0 (n=) 0% 0% 0% 0% 0% Kansainvälistynyt/muista maista Uudet tuotteet/trendit/mainonta Perinne/perinneruoat/eri alueiden, maakuntien Puhdas/luonnonmukainen/luomu Pikaruoka/einekset/puolivalmiit/valmisruoka Lähiruoka/lähellä tuotettu Terveellinen Lueteltu eri ruoka-aineita Hyvin tehty ruoka/hyvä kotiruoka Perinteisen ja uuden yhdistyminen Sekalaista/eri kulttuurien sekoitus/kotimaisen ja Laatu/hyvät raaka-aineet/tuoreus Kokeilunhalu/kekseliäisyys/erikoisuuden tavoittelu Perinteinen ruoka/ruokakulttuuri häviämässä/ei Ravintolassa/ulkona syönti Monipuolisuus Helppous/nopeus/kiire Yhdessäolo/seura Vähärasvainen/kevyt Ei osaa sanoa 0 TOTAL 0 (n=) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu, 0/00 Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu? 0% 0% 0% 0% 0% Kansainvälistynyt/muista maista Uudet tuotteet/trendit/mainonta Perinne/perinneruoat/eri alueiden, maakuntien Puhdas/luonnonmukainen/luomu Pikaruoka/einekset/puolivalmiit/valmisruoka Lähiruoka/lähellä tuotettu Terveellinen Lueteltu eri ruoka-aineita Hyvin tehty ruoka/hyvä kotiruoka Perinteisen ja uuden yhdistyminen Sekalaista/eri kulttuurien sekoitus/kotimaisen ja Laatu/hyvät raaka-aineet/tuoreus Kokeilunhalu/kekseliäisyys/erikoisuuden tavoittelu Perinteinen ruoka/ruokakulttuuri häviämässä/ei Ravintolassa/ulkona syönti Monipuolisuus Helppous/nopeus/kiire Yhdessäolo/seura Vähärasvainen/kevyt Ei osaa sanoa 0 TOTAL 0 (n=) TOTAL 00 (n=0) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto
Mistä asioista suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu, sukupuolen mukaan Mistä eri asioista ja ilmiöistä sinun mielestäsi suomalainen ruokakulttuuri nykyään koostuu? TOTAL 0 (n=) 0% 0% 0% 0% 0% Kansainvälistynyt/muista maista Uudet tuotteet/trendit/mainonta Perinne/perinneruoat/eri alueiden, maakuntien Puhdas/luonnonmukainen/luomu Pikaruoka/einekset/puolivalmiit/valmisruoka Lähiruoka/lähellä tuotettu Terveellinen Lueteltu eri ruoka-aineita Hyvin tehty ruoka/hyvä kotiruoka Perinteisen ja uuden yhdistyminen Sekalaista/eri kulttuurien sekoitus/kotimaisen ja Laatu/hyvät raaka-aineet/tuoreus Kokeilunhalu/kekseliäisyys/erikoisuuden tavoittelu Perinteinen ruoka/ruokakulttuuri häviämässä/ei Ravintolassa/ulkona syönti Monipuolisuus Helppous/nopeus/kiire Yhdessäolo/seura Vähärasvainen/kevyt Ei osaa sanoa 0 SUKUPUOLI: TOTAL 0 (n=) Nainen (n=) Mies (n=) kuluttajaseuranta 0 TNS..0 Suomen Gallup Elintarviketieto