AJANKOHTAISTA MAATALOUSEKONOMIAA

V MAATALOUDEN TALOUDELLSEN TUTKMUSLATOKSEN TEDONANTOJA N:o 04 THE AGRCULTUR,4L ECONOMCS RESEARCH NSTTUTE, FNLAND RESEARCH REPORTS No. 04 AJANKOHTASTA MAATALOUSEKONOMAA ER TUOTANTOSUUNTAA HARJOTTAVEN KRJANPTOTLOJEN TULOKSA TLVUOS 982 HELSNK 984

Maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen TEDCNANCOA N:o 04 The Agricultural Economics Research nstitute, Finland RESEARCH REPORTS No. 04 AJANKOHTASTA MAATALOUSEKONOMAA Eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tuloksia Tilivuosi 982 Helsinki 984 SBN 95920229 SBN 03550877

r Helsinki 984, Valtion painatuskeskus

Sisällysluettelo Johdanto Tulokset vuonna 982 EteläSuomen tutkimusalue Alle 0 ha:n 0 20 " 20 30 " Yli 30 Sivu 4 7 2 4 6 8 SisäSuomen tutkimusalue 20 Alle 20 ha:n u 22 Yli 20 " EteläPohjanmaan tutkimusalue 24 Alle 20 ha:n u 26 Yli 20 " PohjoisSuomen tutkimusalue keskimäärin 28 30 Kaikki kirjanpito keskimäärin 32 Siipikarja 36 Naudanliha

Johdanto Tässä tiedonannossa esitetään eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tuloksia vuodelta 982. Aikaisempia tuotantosuunnittaisia tuloksia on käsitelty Maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen tiedonantojen numeroissa 4, 9, 24, 3, 35, 43, 5, 56, 63, 76, 88, ja 96. Tilojen ryhmittelyssä eri tuotantosuuntiin on jaettu ensin kahteen pääryhmään: kotieläintiloihin ja kasvinviljelytiloihin sen mukaan, onko kotieläintuoton vai kasvinviljelytuoton osuus kokonaistuotosta suurempi. Kotieläin on jaettu alaryhmiin seuraavasti: Nautakarja ryhmään on luettu, joilla nautakarjatuoton osuus maatalouden kokonaistuotosta on vähintään 80 %. Nautakarjatuotto koostuu maitotaloustuotosta sekä nautakarjatalouden liha ja muusta tuotosta. Nautakarja ryhmään on luettu, joilla nautakarjatuoton osuus kokonaistuotosta on 60 80 %. Sikatilojen ryhmään kuuluvat, joilla sikataloustuoton osuus on vähintään 35 % maatalouden kokonaistuotosta. Vain pieni osa ryhmän tiloista on lähellä tätä alarajaa, koska sikataloustuoton osuus kokonaistuotosta on tässä ryhmässä keskimäärin suhteellisen korkea. Sikataloustuotto koostuu sianlihan tuotosta sekä porsaiden ja siitoseläinten myyntituotosta. kotieläin, jotka jäävät edellä mainittujen ryhmien ulkopuolelle, ovat pääasiassa monipuolista kotieläintuotantoa harjoittavia tiloja.

5 Näistä alaryhmistä on määritetty liiketulokset alueittain ja tilasuuruusluokittain ja mahdollisuuksien mukaan tilasuuruusluokittain. Näiden ryhmien lisäksi on aineistosta kerätty omiksi ryhmikseen siipikarja ja naudanlihan tuotantoon keskittyneet. Koska tällaisia tiloja on vähän, ei tuloksia ole voitu määrittää erikseen eri alueilta ja tilasuuruusluokista. Siipikarja ja naudanlihatiloja käsitellään jäljempänä. Kasvinviljely on jaettu kahteen alaryhmään seuraavasti: Viljatilojen ryhmään on luettu, joilla viljatuoton osuus kokonaistuotosta on vähintään 45 %. Viljatuotto käsittää sekä leipäviljan että rehuviljan. kasvinviljely ryhmään on luettu viljatilojen ryhmän ulkopuolelle jäävät kasvinviljely. Kasvinviljelytilojen jaottelu näihin ryhmiin on yleensä mahdollista vain maan eteläosissa, sillä muualla maassa kannattavuustutkimukseen sallistuvien viljatilojen lukumäärä on pieni. Tila, joka edellä esitetyillä perusteilla sopii kahteen tuotantosuuntaan, on viety siihen ryhmään, jonka tuoton osuus kokonaistuotosta on suurempi kun huomioon otetaan ensisijaisesti jaottelu kotieläin ja kasvinviljelytiloihin. Tuotantosuunnittaiset tulokset on esitetty tilasuuruusluokittain kultakin tutkimusalueelta. Suuruusluokkien lukumäärää on kuitenkin jouduttu rajoittamaan, jotta kuhunkin ryhmään on saatu tyydyttävästi tiloja. Tästä huolimatta on eräiden ryhmien tilaluku jäänyt pieneksi. PohjoisSuomen tutkimusaluetta lukuun ottamatta ei alueittaisia keskiarvoja ole esitetty, koska eri tuotantosuuntia edustavien tilaryhmien keskimääräinen tilakoko vaihtelee samallakin alueella huomattavasti. Kuten edellisenäkin vuonna on ryhmitelty suuruusluokkuin tilalla käytössä olleen peltoalan mukaan. Myös tulokset on laskettu käytössä ollutta peltohehtaaria kohden. Vuonna 975 ja sitä edeltävinä tilikausina ryhmiteltiin maatalousmaan muunnetun alan perusteella.

6 Liiketulokset on laskettu samoilla perusteilla kuin edellisenäkin vuonna. Kun tuloksia verrataan aikaisempien vuosien tuloksiin on kuitenkin otettava huomioon, että maatalouden kokonaistuottoon sisältyy vuoden 98 aikana sattuneista satovahingoista maksetut katokorvaukset. Nämä olisi pitänyt lukea maatalouden kokonaistuottoon jo vuonna 98, mutta koska ne maksettiin viljelijöille vasta seuraavan vuoden keväällä, ne ovat mukana vuoden 982 tuloksissa ja nostavat siten tämän vuoden liiketuloksia. Kuten aikaisemminkin sisältyy vuokralle otetun pellon arvo velkoihin sekä samansuuruisena maatalousmaan arvoon varoissa. Tuloksia tarkasteltaessa on muistettava, ettei hyvän tai huonon tuloksen tarvitse johtua pelkästään harjoitetusta tuotantosuunnasta. Tulokseen vaikuttavat mm. tilan tuotantoedellytykset ja harjoitetun tuotannon tehokkuus. Myös tuotannon rationalisointiaste vaihtelee eri tuotantosuuntien ja tilaryhmien välillä huomattavasti. Tässä esitetyt tulokset ovat vuodelta 982, minkä jälkeen sekä tuotteiden että tarvikkeiden hintataso on muuttunut. Harjoitetun tuotannon kannattavuutta voidaan arvostella usealla eri tavalla. Esitetyistä liiketuloksista todettakoon, että maatalousylijäämä on se osa kokonaistuotosta, joka jää maatalouteen sijoitettujen pääomien koroksi ja korvaukseksi viljelijäperheen tekemästä maataloustyöstä. Kannattavuuskerroin osoittaa maatalousylijäämän ja pääomille lasketun korkovaatimuksen (tässä 5 %:n mukaan) ja viljelijäperheen arvioidun palkan summan välisen suhteen. Se saadaan siten jakamalla maatalousylijäämä mainitulla summalla. Liikeylijäämä on se osa kokonaistuotosta, joka jää maatalouteen sijoitettujen pääomien koroksi. Liiketuloksia laskettaessa veroja ei ole luettu kustannuksiin. Liiketuloksista ei myös ole vähennetty velkojen korkoja. Lisätietoja saa Maatalouden taloudellisen tutkimuslaitoksen kannattavuustutkimustoimistosta, Luutnantintie 3, 0040 Helsinki 4, puh. 90 5633 33.

7 Tulokset vuonna 982 Vuosi 982 oli tuloksiltaan edellistä vuotta parempi. Kaikkien kirjanpitotilojen keskimääräinen rehuyksikkösato oli 3045 ry/ha, edellisenä vuonna 233 ry/ha. Keskisato nousi kaikilla tutkimusalueilla, Etelä ja SisäSuomessa suhteellisesti eniten. Maatalouden kokonaistuotto kohosi edellisestä vuodesta 2032 mk/ha (23.9 %). Se oli tarkasteltavana vuonna 052 mk/ha ja vuonna 98 vastaavasti 8489 mk/ha. Tarkasteluvuoden kokonaistuotossa on maksuajankohdan vuoksi mukana vuonna 98 sattuneista satovahingoista maksetut katokorvaukset. Nämä olisivat asiallisemmin kuuluneet edellisen vuoden kokonaistuottoon, mikä on tuloksia vertailtaessa otettava huomioon. Liikekustannuksen nousu oli 039 mk/ha (2.2 %). Liikekustannus oli koko maassa keskimäärin 9553 mk/ha, edellisenä vuonna 854 mk/ha. Liikeylijäämä oli kirjanpitotiloilla keskimäärin 968 mk/ha. Edellisenä vuonna se jäi negatiiviseksi 25 mk/ha. Kannattavuuskerroin oli 0.98, vuonna 98 vastaavasti 0.73. Liiketulosten muutokset eri tuotantosuuntaa; ja jopa samaakin tuotantosuuntaa harjoittavilla tiloilla saattavat olla hyvin erilaisia keskimääräisiin tuloksiin verrattuna. Tähän vaikuttavat monet tekijät, mm. tuotteiden ja tarvikkeiden hinnat. Seuraavassa asetelmassa esitetään eri tuotantosuuntia edustavien tilaryhmien maatalousylijäämä vuosilta 98 ja 982, Useimmissa ryhmissä maatalousylijäämä on kasvanut vuodesta 98. Eniten tulokset ovat parantuneet kasvinviljelytiloilla. Etelä Suomen viljatiloilla maatalousylijäämän kasvu on ollut suurin. Nautakarja ja sikatiloilla on tulosten taso parantunut melko

8 Maatalousylijäämä mk/ha vuosina 98 ja 982 98 982 98 982 EteläSuomi 0 20 ha 20 30 ha Nautakarja 3 657 4 476 2 682 3 676 2 706 3 35 2 40 3 320 Sika 4 26 4 926 4 347 6 39 kotieläin 805 4 434 3 008 3 25 Vilja 260 2 097 78 2 096 kasvinviljely 367 3 278 2 875 3 807 SisäSuomi alle 20 ha yli 20 ha Nautakarja 3 268 4 7 2 506 3 207 3 46 2 76 558 2 87 Sika 3 958 4 979 93 3 05 kotieläin (7 480) 3 788 (6 650) 4 7 Kasvinviljely 2 380 4 450 388 557 EteläPohjanmaa alle 20 ha yli 20 ha Nautakarja 3 246 4 53 2 62 4 44 3 026 2 408 402 3 90 Sika (6 409) (7 596) 3 033 4 05 kotieläin 3 07 3 000 2 348 (3 582) Kasvinviljely 4 237 3 622 2 223 3 894 PohjoisSuomi keskimäärin Nautakarja 2 806 3 83 2 87 2 949 Sika 3 59 5 327 kotieläin 3 268 3 99 Kasvinviljely 630 2 59

9 'tasaisesti kautta maan. Kotieläintiloissa on kuitenkin myös ryhmiä, joiden maatalousylijäämä on edellisvuotisesta pienentynyt. Niissä tilaryhmissä, joissa on vähemmän kuin viisi tilaa, on tulokset merkitty, sulkeisiin. Eri tilaryhmien kannattavuuskerroin vuosilta 98 ja 982 on esitetty sivun 0 asetelmassa. Lähes kaikissa tilaryhmissä kannattavuuskerroin on muuttunut samantapaisesti kuin maatalos ylijäämä. Siten kertoimen kasvu on ollut suurin kasvinvilje lytiloilla, etenkin EteläSuomen viljatiloilla. Nautakarja ja sikatiloilla kertoimet ovat edellisvuotisella tasolla tai jonkin verran suurentuneet. Nautakarja ja muissa kotieläintilois sa on myös ryhmiä, joiden kannattavuus on heikentynyt. Kun tarkastellaan tässä tiedonannossa esitettäviä liiketuloksia, on muitettava, että niitä laskettaessa ei kustannuksiin ole luettu veroja eikä velkojen korkoja. Koska velkaisuusaste saattaa vaihdella merkittävästi, eri tuotantosuuntaa edustavissa tilarymissä voi korkojen huomioon ottaminen muuttaa tulosten välisiä suhteita huomattavasti. Usein tulokset tasoittuvat. Eri tuotantosuuntaa harjoittavien kirjanpitotilojen tulokset esitetään alueittain ja tilasuuruusluokittain taulukoissa 9 ja kaikkien kirjanpitotilojen keskimääräiset tuotantosuunnit taiset tulokset taulukoissa 0 ja 0a. Näitä tarkasteltaessa on huomattava, että keskimääräinen tilakoko on eri ryhmissä erilainen. Niiden tilaryhmien varsinaiset liiketulokset, joissa on vähemmän kuin viisi tilaa, on merkitty sulkeisiin.

0 Kannattavuuskerroin vuosina 98 ja 982 EteläSuomi 98 982 0 20 ha 98 982 20 30 ha Nautakarja 0.59 0.65 0.60 0.74 0.58 0.57 0.6 0.76 Sika 0.79 0.83.00.25 kotieläin 0.39 0.89 0.75 0.80 Vilja 0.2 0.89 0.4.03 kasvinviljely 0.6 0.77.08.28 SisäSuomi alle 20 ha yli 20 ha Nautakarja 0.58 0.70 0.69 0.82 0.56 0.47 0.58 0.84 Sika 0.77.0 0.78.5 kotieläin (.59) 0.9 (2.53).33 Kasvinviljely 0.8.8 0.92.03 EteläPohjanmaa alle 20 ha yli 20 ha Nautakarja 0.58 0.64 0.65 0.89 0.48 0.49 0.66 0.86 Sika (0.7) 0.88.23.28 kotieläin 0.63 0.60 (0.77).22 Kasvinviljely.09.4.7.78 PohjoisSuomi keskimäärin Nautakarja 0.64 0.78 0.4 0.62 Sika 0.56 0.84 kotieläin 0.90.04 Kasvinviljely 0.93.8

Kuvio. Kannattavuuskertoimen kehitys Etelä Suomen alueella vuosina 97282. Kann. kerr..60.40.20.00 0.80 0.60 020 HA:N TLAT 0.40 0.20 972 73 74 75 76 77 78 79 80 8 82.40.20.00 0.80 0.60 0.40 0.20 2030 HA:N TLAT 972 73 74 75 76 77 78 79 80 8 82.80.60.40.20.00 0.80 0.60 YL 30 HA:N TLAT 0.40 972 73 74 75 76 77 78 79 80 8 82 Sika Nautakarja Vilja

2 Taulukko EteläSuomi, alle 0 ha () 982 Näutakarja Sika kotieläin Vilja Alut kasvinvilj. Kes ki mää rin Tilojen luku kpl 6 8 5 6 37 Peltoa käytössä ha/tila 7. 7.06 8.44 7.59 7.53 8.02 7.44 Viljålyala % peltoalasta Ruis Våhnä.2 2.9 4.4 2.9 Chra 7.9.8 30. 49.0 4.9 2.2 Kaura ja sekavilja 9.8 33.2 50.3 30.7 9.5 3.2 Peruna.8.2 2.0 0.6 35.9 6.4 Sokerijuurikas 4.0 7.0 3.0 juurikasvit 0.4 0. 0.2 0.0 ' 2.6 2.0 Nurmi 68.9 50.4 2.0... 9.0 30.0 Kesanto 2.4 2..3 3.2.8 Muu peltoala 0.0 0.9 0.4 7.9.5 Sadot kg/ha Ruis Syysvehnä 2 667 2 667 Kevätvehnä 000 ' 2 000 2 475 2 300 Chra 3 22 3 097 2 637 3 376 2 658 3 2 Kaura 3 453 2 62 2 438 3 099 3 432 2 785 Peruna 3 307 5 433 6 694 5 952 25 602 23 730 Sokeri juurikas 8 989 5 536 6 84 Heinä 5 326 4 54 3 835 5 000 4 480 Sato keskimäärin ry/ha 2 735 2 224 2 256 3 034 4 33 2 754 Måatalousomaisuus mk/ha Varastot 997 94 2 996 2 747 2 36 2 38 Kotieläimet 4 75 5 02 546 53 208 2 748 Koneet ja kalusto 769 572 4 393 2 709 5 033 2 983 Talousrakennukset 04 002 720 663 90 52 Salaojitukset yms. 64 335 29 386 45 500 Maa 3 785 3 9 4 29 25 922 3 453 5 200 Yhteensä 23 380 22 35 25 003 32 480 23 0 25 090 Varat mk/tila ) 36 77 296 093 40 664 422 096 362 9 360 442 Velat " ) 54 752 42 026 26 5 2 204 85 364 48 656 Velat % varoista 5.2 4.2 6.5 5.0 23.6 3.5 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 5.7 3.9 0. 0.2 2. Sikoja yht. T, 0. _ 2.4 Kotieläimiä vht. ny/tila 7.3 7.2 2.0 0.4 0.3 6.8 Mäitotuotos kg/lehmä/v 6 37 3 452 4 92 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 9 670 8 678 25 9 32 2 000 9 27

3 Taulukko a EteläSuomi, alle 0 ha () 982 " Nautakarja. Maatalouden rahatulot mk/tila 7 334 Maatalouden rahamenot " 36 902 niistä uudistuksiin " 4 53 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 8 074 Nautakarja 447 Siat Siipikarja e! 30 eläimet Kotieläintuotto yhteensä 9 55 Ruis n 3 Vehnä n 20 Ohra 49 Kaura ja sekavilja 85 Peruna 84 JUurikasvit n Muu kasvinviljely 7 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 558 Muu tuotto 05 Kokonaistuotto yhteensä ) "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö Työkustannus yhteensä Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekustannus Tarvikekustannus yhteensä Kone ja kalustokustannus Rakennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yhteensä 60 85.3 8 696 8 696 346 667 3 3 44 33 50 737 4 400 Kasvinviljelytyöt it/ha, 97 Kotieläintyöt 30 juoksevat työt 46 Juoksevat työt yhteensä n 453 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 254 n naiset 99 lapset Maatalouden juoks. tr.työt. t/ha 40 Liikeylijäämä mk/ha 3 240 Maatalousylijäämä 5 456 Kannattavuuskerroin 0.55 50 424 37 920 6 046 2 946 2 637 2 30 5 65 205 436 84 5 2 75 466 7 832 7.3 27 7 04 7 068 000 485 286 2 77 045 38 877 2 42 64 252 48 364 253 07 3 24 4 30 2 73 0.33 kotieläin 65 594 56 55 6 942 5 5 2 9 568 36 5 977 6 03 3 080 575 333 4 988 3 96 502 083 3 794 56 427 486 52 737 28 556 98 399 587 85 69 83 53 305 58 46 2 3 67 2 360 0.33 Vilja 6 97 53 39 3 490 20 20 5 745 2 577 43 57 32 03 4 96 47 6 38 70.9 655 655 85 622 326 2 033 502 294 083 6 567 37 0 3 78 58 20 2 249 406 0.43 kasvinvilj. 46 925 7 870 40 52 4 6 7 38 4 25 6 546 362 8 58 847 4 73 6 020 22 584 2 40 4 07 3 2 6 69 604 673 3 37 326. 75 930 252 484 244 7 33 294 37 55 27 2 097 6 270.8 Kes ki näärin 9 8 59 984 5 47 2 5 4 6 85 66 63 25 05 2 8 553 484 983 325 929 394 336 0 835 339 5 774 6 3 462 756 487 3 705 576 537 3 042 98 70 43 3 82 0 27 2 207 3 567 0.5 ) tästä katokorvaukset mk/ha 75 33 345 495 228

4 Taulukko 2 EteläSuomi, 0 20 ha () 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes ki mää rin Tilojen luku kpl 39 6 9 5 2 9 09 Peltoa käytössä ha/tila 5.20 5.7 5.88 6.60 5.33 4.59 5.35 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.4 0.4 0.8.2 0.6 Våhnä 0.6 2.6 5.4 6.2 7.0 5.6 6.0 Ohra 2.0 20. 38.9 6.7 32.8 5.2 2.7 Kaura ja sekavilja 20.9 23.8 36.7 30.5 26.4 22.6 25.9 Peruna 0.7.2 0.5 5.4 0.6 2.2.9 Sokerijuurikas 0.3.2.0 3..6 8.0 2.3 juurikasvit 0.0 0.3 0.0 0.3.8 0.2 Nurmi 62.8 48.0.5 8.7 5.8 24.4 35.3 Kesanto.9. 2.4 4.4 7.9 2.0 Muu peltoala 2.3 0.5 4. 7.0 9.9 2.3 4. Sadot kg/ha Ruis 2 557 889 2 36 563 2 036 Syysvehnä 935 3 500 2 73 2 735 Kevätvåhnä 3 2 3 430 3 249 3 449 3 294 2 240 3 222 Ohra 3 08 2 959 3 84 4 053 3 250 2 94 3 86 Kaura 3 068 2 842 2 998 3 399 3 67 3 53 3 066 Peruna 5 05 2 846 3 297 20 360 3 03 2 87 4 238 Sokerijuurikas 27 26 8 66 25 959 27 62 23 333 26 297 25 49 Heinä 4 928 4 47 4 528 5 578 4 408 4 645 4 737 Sato keskimäärin ry/ha 2 697 2 629 2 867 3 538 2 952 3 90 2 855 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 663 530 3 830 4 046 525 2 244 2 72 Kotieläimet 5 64 3 67 7 792 833 40 733 4 093 Koneet ja kalusto 2 450 2 363 3 955 5 35 2 070 3 0 2 82 Talousrakennukset 2 72 756 3 528 870 873 703 2 04 SalaojitUkset yms. 476 23 460 672 58 332 456 Maa 3 409 3 549 3 03 0 972 007 762 2 649 Yhteensä 26 333 22 046 32 596 24 528 6 96 9 884 24 295 Varat mk/tila ) 648 570 590 40 823 275 656 822 436 404 542 548 62 233 Velat " ) 22 277 03 286 204 835 94 2 69 228 73 823 3 26 Velat % varoista 8.9 7.5 24.9 29.6 5.9 32.0 2. Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 0.6 5..0.4 0. 0.9 4.9 Sikoja yht.. 53.6 27.2 Kotieläimiä yht. ny/tila 5.9 0. 48.5 8.2 0.5 2.6 6.8 Måitotuotos ka/lehmä/v 5 807 5 277 7 386 5 827 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 2 270 35 707 27 666 9 200 8 894 23 833 23 705

5 Taulukko 2a EteläSuomi, 0 20 ha () 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes ki nää rin Maatalouden rahatulot mk/tila 63 47 03 747 320 45 227 546 75 253 2 599 63 688 Maatalouden rahamenot " 3 453 77 208 263 028 9 422 57 433 0 746 26 023 niistä uudistuksiin " 27 347 8 650 36 08 54 634 2 905 52 068 28 03 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 8 089 2 930 547 303 37 8 3 474 Nautakarja 2 062 2 633 837 784 25 467 43 Siat 60 3 4 683 5 2 2 672 Siipikarja 9 4 44 6 86 6 3 344 eläimet 6 59 3 9 23 Kotieläintuotto yhteensä " 0 226 5 607 6 270 9 273 96 754 7 926 Ruis 24 26 47 5 ' 65 8 35 Våhnä 27 57 30 092 023 222 357 Ohra 22 407 582 580 662 253 60 Kaura ja sekavilja 94 294 460 577 97 768 470 Peruna 65 40 44 426 56 920 284 JUurikasvit,, 42 25 20 392',\ 92 3 265 367 Muu kasvinviljely r, 24 58 238 584 664 367 245 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 597 207 80 4 666 4 633 6 803 2 368 Muu tuotto 709 054 22 769 902 263 97 Kokonaistuotto yhteensä ) " 532 7 868 9 93 4 708 5 73 8 820 2 "Päätuotto" % tuotosta 88.0 70.7 76.5 64.9 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 44 3 352 36 4 82 98 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 5 578 4 357 4 322 3 754 555 3 28 4 30 Työkustannus yhteensä 5 622 4 360 4 674 3 790 569 3 463 4 228 Ostorehut 2 34 045 7 473 3 733 28 49 2 457 Ostolannoitteet 96 645 746 068 70 792 803 Muu tarvikekustannus 05 806 69 095 077 359 36 Tarvikekustannus yhteensä 4 065 2 496 9 838 5 896 806 2 300 4 396 Kone ja kalustokustannus 458 300 846 2 524 023 846 504 Rakennuskustannus 57 372 04 5 94 60 554 Muu liikekustannus 98 562 90 307 597 63 850 Liikekustannus yhteensä 2 634 9 090 8 589 4 028 5 89 8 823 532 Kasvinviljelytyöt it/ha 55 47 37 55 39 96 5 Kotieläintyöt 209 47 68 09 7 4 37 juoksevat työt 3 30 29 25 20 28 28 Juoksevat työt yhteensä,, 295 224 234 89 76 65 26 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 76 56 46 45 58 6 39 naiset 6 68 74 4 6 42 72 lapset 0 0 3 Maatalouden juoks. tr.työt t/ha 28 29 22 27 8 36 26 Liikeylijäämä mk/ha 02 222 604 680 542 3 32 Maatalousylijäämä 4 476 3 35 4 926 4 434 2 097 3 278 3 809 Kannattavuuskerroin 0.65 0.57 0.83 0.89 0.89 0.77 0.7 ) tästä katokorvaukset mk/ha 3 02 38 338 20 64

6 Taulukko 3 EteläSuomi, 20 30 ha (V) 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 4 9 9 9 20 3 2 Peltoa käytössä ha/tila 24.4 23.98 24.99 24.79 24.96 25.49 24.67 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.3 0.2 0.5.2 0. 0.4 Vehnä.6 4.9 7.0 4.5 23.9 6.4 8.5 Ohra 3.5 8.3 4.9 35.7 29. 8.0 23.6 Kaura ja sekavilja 2.2 28.3 29.2 33.6 24.2 9.7 23.7 Peruna 0.5 0.7 2.5 2. 0.3 9.5 2.0 Sokerijuurikas 0.5 3.9 5.7 4.5 2.7 22.0 4.9 juurikasvit 0.0 0. 0. 0.0 0.6 0. Nurmi 60.7 40.6 6.6 9.5 3.7 6.5 30.4 Kesanto 0.9.7.5 4.7 3.4.9 Muu peltoala 0.8.3 5.0 0. 0.2 3.8 4.5 Sadot kg/ha Ruis 667 2 000 2 200 90 3 75 960 Syysvehnä 2 300 2 459 4 640 2 640 4 44 2 586 3 42 Kevätvehnä 3 003 3 526 3 624 3 373 3 305 3 829 3 470 Ohra 3 264 3 70 3 567 3 44 3 087 3 223 3 39 Kaura 3 88 3 325 3 648 3 480 3 240 3 52 3 336 Peruna 4 740 7 990 2 359 9 46 2 206 22 929 20 993 Sokerijuurikas 20 505 6 827 34 483 2 235 7 794 24 049 24 20 Heinä 4 492 5 024 5 289 4 637 3 403 4 470 4 638 Sato keskimäärin ry/ha 2 876 3 008 3 640 3 72 2 966 3 98 3 86 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 288 829 3 053 2 300 864 3 094 2 024 Kotieläimet 4 890 3 59 6 527 3 370 93 60 3 549 Koneet ja kalusto 2 24 2 577 3 746 2 850 2 064 2 842 2 605 Talousrakennukset 2 550 09 4 037 45 747 953 969 Salaojitukset yms. 40 40 358 43 499 38 42 Maa 2 546 2 904 2 857 2 472 642 2 273 2 463 Yhteensä 23 889 22 258 30 578 22 568 6 909 20 44 23 022 Varat mk/tila ) 90 032 835 983 34 74 793 569 879 67 884 203 94 0 Velat ' ) 204 454 64 587 328 529 229 382 47 567 22 488 20 99 Velat % varoista 22.7 9.7 29.0 28.9 6.8 24.0 23. Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 5. 8.8.5 4.2 0.2.5 7.3 Sikoja yht. 0.3 245.2 5.3 _ 9.3 40.0 Kotieläimiä yht. ny2tila 22.3 6.2 8. 45.9. 6.7 27.2 Mäitotuotos kg/lehmä/v 5 764 5 975 6 230 4 946 5 87 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 53 027 48 990 38 528 87 36 24 479 70 9 49 784

7 Taulukko 3a EteläSuomi, 20 30 ha (V) 982 Maatalouden rahatulot mk/tila Maatalouden rahamenot " niistä uudistuksiin " Nautakarja 232 75 78 020 48 97 Maatalouden kokonaistuotto MaitotRlous mk/ha 6 703 Nautakarja 2 n Siat Siipikarja 8 eläimet 3 Kotieläintuotto yhteensä 8 836 Ruis 5 Veimä 77 m Ohra 232.Kaura ja sekavilja m 279 Peruna n Juurikasvit Muu kasvinviljely Kasvinviljelytuotto yhteensä " H Muu tuotto Kokonaistuotto yhteensä ) " "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.paikka+johtotyö Työkustannus yhteensä Ostorehut. Ostolannoitteet Muu tarvikekustannus Tarvikekustannus yhteensä Kone ja kalustokustannus Rakennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yhteensä 46 47 26 72 49 0 039 87.8 04 3 74 3 845 90 749 872 3 53 38 649 698 0 04 Kasvinviljelytyöt it/ha 45 Kotieläintyöt 36 juoksevat työt 22 Juoksevat työt yhteensä n 203 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 27 ii naiset 68 lapset 0 Maatalouden juoks. tr.tyde. t/ha 27 Liikeylijäämä mk/ha 65 Maatalousylijäämä 3 676 KannatiTavnuskerroin 0.74 20 988 54 637 6 002 4 00 943 67 9 6 040 2 303 453 536 94 32 26 926 507 8 473 70.3 82 3 237 3 39 45 678 789 2 62 43 402 626 8 390 44 2 8 74 99 67 3 22 83 3 320 0.76 Sika 596 547 527 32 07 527 68 8 5 20 47 6 057 3 444 65 58 272 84 323 3 07 806 9 880 76.5 239 3 368 3 607 7 644 690 436 9 770 907 774 05 7 09 47 08 29 84 23 47 0 25 2 77 6 39.25 kotieläin 387 469 36 844 9 043 73 979 530 8 204 4 430 2 026 88 267 402 47 2 772 743 4 945 2 2 93 3 24 5 790. 740 3 7 643 973 448 2 49 4 607 39 00 8 57 96 5 22 338 3 25 0.80 Vilja 25 008 20 76 59 62 23 2 68 0 93 48 546 373 076 36 248 566 4 893 76 5 702 70.9 2 94 206 48 707 879 634 066 357 537 4 800 35 6 7 58 46 0 4 902 2 096.03 kasvinvilj. 26 583 222 355 87 632 29 257 706 87 369 8 24 670 269 44 2 490 2 264 8 239 025 0 633 566 966 2 532 446 9 453 3 090 695 447 028 8 792 72 23 3 08 70 30 0 28 84 3 807.28 Kes ki määrin 283 06 234 82 63 649 3 20 29 2 542 658 2 7 46 7 542 625 529 256 54 443 2 953 659 073 66 2 92C 3 08E 2 52 77C 032 4 324 424 54E 882 0 26 4( 9 2( 5d 0( 4S 24 8; 3 73; 0.9; ) tästä katokorvaukset mk/ha 28 45 78 86 206 200 08

8 Taulukko 4 EteläSuomi, yli 30 ha (VV70 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes ki mää rin Tilojen luku kpl 43 26 43 22 62 26 222 Peltoa käytössä ha/tila 40.23 49.88 44.8 52.08 58.2 59.9 50.72 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0. 0.2 0.2.0.2.3 0.7 Vehnä.8 4.9 8. 3.7 20.3 7.0 2.4 Chra 22.9 8.7 43.5 28.9 35. 23.8 30.6 Kaura ja sekavilja 23.7 24.7 22. 8.7 8.7 3.5 20.0 Peruna 0.3 0.2 0.5.0 0.2 3.2 0.8. Sokerijuurikas 0.5 4.8 3.2 4.7 2.3 0.0 3.8 juurikasvit 0.0 0.0 0.0 0.2 3. 0.5 Nurmi 47.6 38.8 8.7 23.6 3.0 8.9 7.9 Kesanto 2.2.8 3.2 4.3 5.4 2.8 3.6 Muu peltoala 0.9 5.9 0.5 3.9 3.8 6.4 9.7 Sadot kg/ha Ruis 875 600 2 88 2 979 3 002 2 604 2 798 Syysvehnä 92 2 354 3 584 2 60 3 62 2 979 Kevätvehnä 3 99 3 80 3 526 3 467 3 480 3 62 3 56 Ohra 3 435 3 606 3 463 3 452 3 542 3 849 3 538 Kaura 3 96 3 374 3 303 3 0 3 590 3 732 3 399 Peruna 5 338 4 774 6 522 22 666 2 79 23 56 2 72 Sokerijuurikas 22 75 2 524 29 66 27 099 26 930 25 533 25 874 Heinä 4 794 4 527 4 392 4 569 3 732 4 567 4 550 Sato keskimäärin ry/ha 3 3 3 90 3 240 3 243 3 34 3 737 3 308 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 645 62 2 53 2 42 892 2 78 994 Kotieläimet 5 045 4 04 3 877 2 46 96 640 2 30 Koneet ja kalusto 2 364 2 68 2 740 2 407 675 2 780 2 306 Talousrakennukset 673 636 2 73 735 526 2 37 Salaojitukset yns. 338 342 327 237 389 334 342 Maa 2 333 2 048 872 2 985 2 333 2 663 2 334 Yhteensä 23 398 22 369 23 502 2 922 7 0 9 76 20 594 Varat mk/tila ) 325 76 603 28 508 292 654 406 495 249 736 473 52 492 Velat " ) 369 906 47 779 497 26 344 343 433 777 453 73 425 277 Velat % varoista 27.9 26. 33.0 20.8 29.0 26. 28.0 Vucden alussa: Lehmiä kpl/tila 8.8 20.0.9 8.8 0.5.4 7.5 Sikoja yht. 0.7 273.9 7.3 6.5 34.9 59.7 Kotieläimiä yht. ny/tila 34.2 36.8 98.0 43.7 3.7 4.3 37.0 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 994 5 90 5 608 6 294 4 30 5 947 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 7 366 26 0 45 978 79 453 65 34 32 87 35 25

9 Taulukko 4a EteläSuomi, yli 30 ha (VV) 982 Maatalouden råhatulot mk/tila Maatalouden rahamenot " niistä uudistuksiin " Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous Nautakarja Siat Siipikarja eläimet Kotieläintuotto yhteensä Ruis Vehnä Ohra Kaura ja såkavilja mk/ha n n n n n,, Peruna Juurikasvit Muu kasvinviljely Kasvinviljelytuotto yhteensä " Muu tuotto t, Kokonaistuotto yhteensä ) " "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö Työkustannus yhteensä Ostordhut Ostolannoitteet Muu tarvikekustannus Tarvikekustannus yhteensä Kone ja kalustokustannus Råkennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yhteensä Kasvinviljelytyöt it/ha Kotieläintyöt juoksevat työt " Juoksevat työt yhteensä niistä: viljelijäperheen miehet it/ha naiset H lapset,, Maatalouden juoks. tr.työt. t/ha Liikeylijäämä Maatalousylijäämä Kannattavuuskerroin mk/ha Nautakarja 390 093 35 057 92 774 5 490 3 46 0 8 8 960 84 378 249 28 52 27 829 378 0 67 88.0 246 2 39 2 637 904 906 822 3 632 450 423 643 8 785 35 90 5 40 83 38 2 22 382 3 773.06 459 99 365 067 98 975 4 087 2 704 73 6 6 870 7 36 497 526 9 483 232 2 080 485 9 435 72.0 402 844 2 246 630 836 958 3 424 409 402 707 8 88 34 7 4 9 63 32 0 22 247 3 09.04 Sika 824 598 720 289 9 42 352 68 0 066 39 5 0 730 25 52 280 556 52 428 697 3 650 568 4 948 67.3 229 645 874 5 84 683 075 7 599 366 472 9 2 222 3 5 5 97 60 2 7 2 726 4 37.55 kotieläin 5 00 409 74 67 864 796 08 88 2 74 77 5 983 65 98 02 46 86 64 279 3 652 650 0 285 877 398 2 275 2 67 690 862 3 79 8 378 820 8 373 42 60 7 9 47 20 9 92 3 30.33 Vilja 298 40 222 59 68 775 44 99 50 27 9 329 89 344 824 892 35 293 85 5 328 434 6 09 68. 22 677 889 98 756 85 669 838 96 508 4 00 25 7 43 27 5 0 2 99 2 668.75 kasvinvilj. 53 443 55 580 2 054 556 7 54 485 9 358 2 6 549 235 390 4 458 952 60 8 79 85 45 93 54 595 965 560 743 897 257 897. 294 374 706 83 40 8 8 76 35 0 6 2 527 3 492.79 Kes ki määrin 483 397 96 4 4 9 497 3 7 7 920 770 59 079 930 333 23 956 54 89 95 60 43 580 666 058 483 363 353 76 834 789 943 566 86 345 680 493 32 42 4 88 49 8 6 2 004 3 357.4 ) tästä katokorvaukset mk/ha 50 87 5 77 68 5 3

20 Taulukko 5 SisäSuomi, alle 20 ha () 982 Nautakarja ' Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki mää rin Tilojen luku kpl 7 22. 7 6 7 Peltoa käytössä ha/tila 4.59.4 5.70 2.56.99 3.84 Viljelyala % peltoalasta _ Ruis 0. 0..5 4.6.0.4 Vehnä 0.5 0.7.0.6 0.6 Ohra 0.7 6.5 50.2 9.4 6.6 6.3 Kaura ja sekavilja 0.7 5.5 27.0 8.3 8.3 3.5 Peruna 0.8.2 0.5 0.5.6 0.8 Sokerijuurikas 0.8.2 3.4 0.4 juurikasvit 0.0 0.4 0. 0.0 0.5 0. Nurmi 73.5 56.9 6. 46.9 30.9 6. Kesanto 2.0 5.5 0.3 6.5 22.7 4.4 Muu peltoala.7 2.4 2. 5.0 3.2 2.4 Sadot kg/ha Ruis 2 24 2 333 2 600 697 2 32 Syysvehnä 373 373 Kevätvehnä 2 855 3 300 3 455 2 68 2 946 Ohra 2 879 2 963 2 956 3 620 2 893 2 965 Kaura 3 0 2 948 3 55 2 839 3 3 3 070 Peruna 6 496 5 345 2 529 2 674 8 38 5 984 Sokerijuurikas 25 230 5 790 20 49 7 645 Heinä 4 698 4 644 4 375 5 07 3 08 4 624 Sato keskimäärin ry/ha 2 786 2 563 2 802 3 099 2 6 2 752 Maatalousomaisuus mk/ha. Varastot 330 299 693 735 432 39 Kotieläimet 5 375 4 020 4 489 3 355 563 4 747 Koneet ja kalusto 3 232 2 454 2 867 3 238 784 3 008 Talousrakennukset 3 878 383 3 902 23 2 57 3 284 Salaojitukset yms. 508 282 437 42 42 444 Maa 8 063 7 665 8 563 8 573 8 397 8 098 Yhteensä 22 386 7 03 2 95 8 445 4 835 20 972 Varat mk/tila ) 623 3 57 286 849 662 523 335 573 93 626 48 Velat " ) 33 45 66 664 53 802 94 523 80 5 7 720 Velat % varoista 2.4.7 8. 8. 4.0 8.8 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 0.0 4.8.4 0.3. Sikoja vht. n 7. 27.5 7.3 2.4 Kotieläimiä yht. ny/tila 5.4 9.2 32. 0.6.3 4.8 Maitotuotos kg/lehmä/v 5 793, 5 557 6 4 5 762 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 0 846 0 35 8 082 6 957 202

2 Taulukko 5a SisäSuomi, alle 20 ha () 982 Nautakarja. ' Sika ' kotieläin Kasvinvilj. Keskimäärin Maatalouden rahatulot mk/tila 82 476 99 988 96 559 29 798 87 42 60 249 Maatalouden rahamenot " 39 253 83 24 76 22 03 38 65 023 26 235 niistä uudistuksiin " 4 473 26 246 44 779 2 762 2 234 35 704 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 7 850 3 697 266 29 5 665 Nautakarja 3 278 2 457 284 2 892 360 2 68 Siat n 3 0 0 239 607 26 Siipikarja 0 02 24 372 00 eläimet 37 744 46 Kotieläintuotto yhteensä n 42 6 293 0 548 6 88 389 9 68 Ruis 6 3 80 9 43 20 Vehnä 8 26 57 0 56 24 Ohra,, 74 369 055 596 603 340 Kaura ja sekavilja 42 89 407 530 267 204 Peruna 83 5 62 56 97 89 Juurikasvit n 3 47 6 368 29 6 Muu kasvinviljely n 22 502 762 523 6 804 558 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 448 35 2 484 3 082 8 289 296 Muu tuotto 759 33 23 48 92 9 Kokonaistuotto yhteensä ) " 2 349 8 777 4 55 38 9 870 825 "Päätuotto" % tuotosta 90. 70. 72.3 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 07 93 4 586 880 98 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 4 865 5 045 3 83 3 238 3 025 4 6 Työkustannus yhteensä 4 972 5 38 4 224 3 824 3 905 4 809 Ostorehut 2 796 536 4 056 2 64 95 2 607 Ostolannoitteet 970 703 5 763 59 852 Muu tarvikekustannus 007 33 224 09 577 075 Tarvikekustannus yhteensä 4 773 3 372 5 79 4 423 2 263 4 534 Kone ja kalustokustannus 676 376 394 366 037 554 Rakennuskustannus 723 465 758 588 422 666 Muu liikekustannus 899 70 822 630 88 843 Liikekustannus yhteensä 3 043 06 2 989 0 83 8 445 2 406 Kasvinviljelytyöt it/ha 60 78 47 52 24 64 Kotieläintyöt 72 58 24 99 22 54 juokåevat työt 29 36 36 22 27 30 Juoksevat työt yhteensä. 26 272 207 73 73 248 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 6 69 37 98 08 54 naiset u 92 95 57 65 44 85 lapset 2 0 Maatalouden juoks. tr.työt t/ha 3 27 26 20 23 29 Liikeylijäämä mk/ha 694 2 284 66 550 425 58 Maatalousylijäämä " 4 7 2 76 4 979 3 788 4 450 4 030 Kannattavuuskerroin 0.70 0.47.0 0.9.8 0.7 ) tästä katokorvaukset mk/ha 72 93 579 72 2 37

22 Taulukko 6 SisäSuomi, yli 20 ha (TVV) 982 Nåutakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 74 7 27 7 9 34 Peltoa käytössä ha/tila 29.9 3.00 39.47 34.9 48.24 33.43 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.2.4 0.2 0.4 4.7 0.8 Vehnä 0.5 3.2 3.2 0.4 4.5.9 Ohra 6.0 7.3 52.8 3.0 3.6 27. Kaura ja sekavilja 4.4 4.4 20.7 28.3 8.3 6.0 Peruna 0.6 2.2 7.7 7.9 5.9 4.3 Sokerijuurikas 0.2 5.6.3 2. 6.8.8 juurikasvit 0. 0. 0.0. 0.2 NUrni 65.2 49.3 7.9 2.3 6.6 4.8 Kesanto 2.3 3.0 5.0 6. 0.2 4.0 Muu peltoala 0.5 3.5.2 2.5 0.3 2. Sadot kg/ha Ruis 75 2 669 625 300 2 67 2 67 Syysvåhnä 2 300 2 300 Kevätvöhnä 3 369 3 093 3 277 3 000 2 878 3 53 Ohra 2 859 2 842 2 72 3 38 2 460 2 767 Kaura 2 939 3 235 3 048 3 6 906 2 974 Peruna 9 0 23 06 22 093 25 734 2 364 22 028 Sokerijuurikas 8 77 6 735 4 634 26 057 2 926 8 909 Heinä 4 676 4 650 4 770 3 935 5 454 4 662 Sato keskimäärin ry/ha 2 739 3 063 2 88 3 320 3 7 2 883 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 229 588 2 76 2 532 2 774 76 Kotieläimet 5 092 3 700 3 666 3 88 243 4 07 Koneet ja kalusto 2 98 2 904 3 085 3 439 3 009 2 992 Talousrakennukset 3 99 2 57 2 953 2 873 708 2 802 Salaojitukset yms. 479 724 384 426 576 49 Maa 8 554 8 095 8 364 8 038 8 28 8 40 Yhteensä 2 47 9 528 20 628 20 496 5 59 20 49 Varat mk/tila ) 083 85 077 987 39 07 28 452 625 73 76 858 Velat " ) 296 88 297 369 450 235 349 425 334 223 333 06 Velat % varoista 27.4 27.6 34. 27.3 20.6 28.3 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 6.8 3.4.4 5.9.6 Sikoja yht. 0. 0. 240. 48.4 Kotieläimiä yht. ny/tila 27.3 23.8 86.6 47.6 2.0 38.2 Måitotuotos ka/lehmä/v 5 93 5 753 6 608 5 923 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 6 073 47 83 77 20 47 889 33 903 60 047

23 Taulukko 6a SisåSuomi, yli 20 ha (STV) 982 Nautåkarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki nää rin Maatalouden rahatulot mk/tila 32 9 326 40 540 080 488 925 347 600 37 920 Maatalouden rahamenot " 245 80 278 945 450 258 385 06 367 982 306 338 niistä uudistuksiin " 64 078 90 84 59 26 57 739 6 823 69 622 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous nk/ha 6 770 4 58 77 433 3 97 Nautakarja 2 686 2 525 48 2 078 Siat,, 398 0 4 8 633 4 2 060 809 Siipikarja,, 5 49 5 972 333 eläimet 3 5 5 Kotieläintuotto yhteensä,, 4 9 484 7 0 8 90 9 483 402 8 87 Ruis,, 7 66 6 24 22 Våhnä 9 3 73 29 280 Ohra 233 34 85 748 04 505 Kaura ja sekavilja 229 32 429 874 3 30 Peruna 6 357 003 072 2 253 587 JUurikasvit 8 466 98 282 75 26 Muu kasvinviljely,, 25 43 236 892 943 309 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 592 725 2 806 3 92 7 080 2 059 Muu tuotto 546 269 862 68 627 72 Kokonaistuotto yhteensä ) " 0 622 0 095 2 578 4 085 8 09 0 967 "Päätuotto" % tuotosta 89.0 69.8 68.6 Liikåkustannus mk/ha Maksetut palkat 40 480 544 745 086 533 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 2 837 2 379 633 2 06 729 2 253 Työkustannus yhteensä 3 247 2 859 2 77 2 85 85 2 786 Ostorehut 2 223 908 4 90 3 683 98 2 526 Ostolannoitteet 950 005 750 702 862 887 Muu tarvikekustannus 866 058 205 536 470 064 Tarvikekustannus yhteensä 4 039 3 97 6 45 5 92 2 430. 4 477 Kone ja kalustokustannus 523 534 44 620 505 508 Rakennuskustannus 626 545 46 569 364 549 Muu liikekustannus 87 748 936 059 67 885 Liikekustannus yhteensä 0 252 9 657 60 2 020 7 28 0 205 Kasvinviljelytyöt it/ha 43 45 40 50 6 45 Kotieläintyöt H 08 95 59 86 9 84 juoksevat työt 25 9 5 23 6 2 Juoksevat työt yhteensä 76 59 4 59 86 50 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 99 74 58 73 25 78 naiset 46 49 22 lapset,, 29 36 0 0 2 0 Maatalouden juoks. tr.työt t/ha 24 32 22 22 9 24 Liikeylijäämä mk/ha 370 438 48 2 065 828 762. Måatalousylijäämä 3 207 2 87 3 05 4 7 557 3 05 Kannattavuuskerroin 0.82 0.84.5.33.03 0.92 ) tästä katokorvaukset mk/ha 33 6 498 43 8 229 37 95

24 Taulukko 7 EteläPohjanmaa, alle 20 ha () 982 Nautakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 20 2 3 6 7 48 Peltoa käytössä ha/tila 3.96.09 0.7 3.93 4.63 3.3 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0. 0.0 Vehnä 0.3 2.2 0.4 Ohra 2.2 2.9 4.5 37.2 26. 9.5 Kaura ja sekavilja. 6.9 27.8 27.6 9.0 6.6 Peruna..2.3 0.6 20.9 4.3 Sokeri juurikas 7.9.3 juurikasvit 0.0 0.2 0. 0.0 0. Nurmi 70.0 6.9 29.4 26.7 20.9 52.4 Kesanto 0.8 6.6 2.0 3.2 2.5 Muu peltoala 4.4 0.3 0.0 3.6 2.0 2.9 Sadot kg/ha Ruis 2 500 2 500 Syysvehnä Kevätvehnä 563 3 497 2 93 Ohra 3 68 2 899 3 430 2 684 4 42 3 250 Kaura 3 089 2 60 2 839 3 54 4 2 3 80 Peruna 5 579 6 689 24 952 4 423 22 965 2 623 Sokerijuurikas 0 447 0 447 Heinä 4 368 4 65 6 329 3 89 5 000 4 333 Sato keskimäärin ry/ha 2 625 2 323 3 02 2 46 3 992 2 803 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 458 988 3 602 2 658 3 534 964 Kotieläimet 4 939 2 789 9 59 99 57 3 60 Koneet ja kalusto 3 55 256 4 923 2 905 2 040 2 630 Talousrakennukset 2 590 06 7 883 598 66 950 Salaojitukset yms. 525 357 266 68 490 423 Maa 9 67 0 248 0 06 0 993 0 89 0 84 Yhteensä 22 338 6 654 36 209 9 33 8 33 20 76 Varat mk/tila ) 52 907 379 29 552 73 436 262 552 808 478 229 Velat " ) 06 734 40 96 47 724 46 399 74 78 80 450 Velat % varoista 20.8 0.6 26.7 0.6 3.5 6.8 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 9.6 4.5.7.3.7 5.6 T Sikoja yht. 57.3 7.0 0.7 Kotieläimiä yht. ny/tila, 5.5 7.3 5.9 6.7 2.0 3.9 maitotuntne ka/lehmä/v 5 633 4 930 5 755 5 598 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 2 597 77 2000 7 36 6 982

25 Taulukko 7a EteläPohjanmaa, alle 20 ha () 982 Maatalouden rahatulot mk/tila Maatalouden rahamenot " niistä uudistuksiin " Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha Nautakarja Siat,, Siipikarja eläimet,, Kotieläintuotto yhteensä,, Ruis,, Vehnä,, Ohra Kaura ja sekavilja,, Peruna,, Juurikasvit Muu kasvinviljely Kasvinviljelytuotto yhteensä " Muu tuotto Kokonaistuotto yhteensä ) " "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.paikka+johtotyö Työkustannus yhteensä Ostorehut Ostolannoitteet Muu tarvikekustannus Tarvikekustannus yhteensä Kone ja kalustokustannus Rakennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yhteensä Kasvinviljelytyöt it/ha Kotieläintyöt,, juoksevat työt Juoksevat työt yhteensä,, niistä: viljelijäperheen miehet it/ha naiset lapset Maatalouden juoks. tr.työt t/ha Liikeylijäämä ' Maatalousylijäämä mk/ha Nautåkarja 80 99 48 0 43 874 8 05 3 292 4 3 92 09 72 _ 65 439 836 2 586 89.8 04 5 408 5 52 3 37 045 0 5 283 575 589 882 3 84 57 ' 20 3 289 86 94 33 255 4 53 0.64 62 099 49 68 0 907 2 888 607 3 4 26 4 532 9 230 260 2 23 654 98 6 384 70.4 27 4 0 4 28 786 444 9 2 4 878 456 474 8 077 58 38 20 26 09 06 9 693 2 408 0.49.Sika 285 429 205 787 6 672 486 636 22 285 25 407 57 945 980 94 2 87 088 28 682 77.7 458 6 784 7 242 2 76 769 590 5 075 2 930 036 587 27 870 57 265 55 377 29 23 7 29 ( 82) (7 596) ( 0.88) kotieläin 23 579 03 532 737 854 96 373 4 567 6 70 24 747 326 44 236 479 922 9 4 024 4 024 2 337 64 003 3 98 64 42 545 0 35 42 43 28 23 7 96 25 024 3 000 0.60 Kasvinvilj. 7 443 89 3 35 082 242 27 4 373 5 3 328 029 3 660 366 288 6 679 902 8 954 8 2 274 2 355 393 949 305 2 647 565 356 683 7 606 59 3 24 4 86 24 0 28 348 3 622.4 Kes ki näärin 4 32 2 765 28 008 4 550 2 023 87 609 6 8 375 8 7 497 363 664 60 6 725 947 047 88 4 509 4 597 2 578 835 06 4 59 44 523 755 835 56 56 28 240 46 87 28 788 3 72 0.67 ) tästä katokorvaukset mk/ha 40 72 3 205 32

26 Taulukko 8 EteläPohjanmaa, yli 20 ha (VV) 982 Nautakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 8 5 9 2 55 Peltoa käytössä ha/tila 26.80 34.4 32.53 32.7 44.88 33.30 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0. 7.0 0.3.0. Vehnä 0.3.0.5 3.0.4 Chra 9.6 7. 6.8 37.9 48.4 39.4 Kaura ja sekavilja 3.6 20.4 20.5 9.7 24.8 9.8 Peruna 0.8 0.6 3.3 0. 2.3 2.0 Sokerijuurikas 7.0.4 7.9 3.3 juurikasvit 0.0 0. 0.0 0.3 0. Nurmi 68.6 42.4 6.6 38.5 7.9 27.8 Kesanto 5.6 3.0 3.9 3.8 2.0 3.7 Muu peltoala.4.4 0.7 2.4.4 Sadot kg/ha Ruis 2 400 542 6 3 039 908 Syysvehnä 2 500 2 872 2 693 Kevätvehnä 3 045 800 4 33 4 24 4 45 Ohra 3 294 3 04 3 37 3 337 4 543 3 7 Kaura 3 370 2 892 3 44 2 595 3 840 3 470 Peruna 7 496 6 000 22 229 2 000 8 068 20 237 Sokerijuurikas 3 77 20 708 22 224 20 293 Heinä 4 42 4 89 4 386 5 264 3 799 4 344 Sato keskimäärin ry/ha 2 699 2 656 3 274 2 884 4 069 3 305 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 290 446 3 333 2 347 3 775 2 70 Kotieläimet 5 34 2 503 3 353 2 308 960 3 07 Koneet ja kalusto 3 443 738 2 908 4 323 2 82 2 794 Talousrakennukset 5 92 60 899 46 863 2 538 Salaojitukset yms. 40 465 382 6 368 383 Maa 0 06 497 09 0 007 3 440 44 Yhteensä 26 376 8 259 22 966 20 562 2 588 22 964 Varat mk/tila ) 953 502 876 467 05 965 926 27 303 766 037 40 Velat " ) 335 663 9 855 29 340 494 420 46 229 329 64 Velat % varoista 35.2 2.9 28.7 53.3 3.9 3.7 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 9.3 3.4 0.8.5 8. Sikoja yht. 0.2 82.5 54.6 74.0 Kotieläimiä yht. ny/tila 29.8 20.2 65.8 35.7 24.0 40.4 Maitotuotos kailehmäiv 5 647 5 473 6 054 6 788 5 704 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 47 569 82 324 88 96 72 500 64 233 89 25

27 Taulukko 8a EteläPohjanmaa, yli 20 ha (VV) 982 Nautakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki mää rin Maatalouden rahatulot mk/tila 30 89 27 637 396 35 299 458 43 029 353 888 Maatalouden rahamenot " 242 903 232 48 324 677 69 096 307 49 280 340 niistä uudistuksiin " 75 25 6 74 82 572 20 238 32 22 90 884 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 7 868 4 67 26 267 2 608 Nautakarja 0 2 94 525 Siat 0 8 9 7 98 30 244 93 980 3 00 Siipikarja 6 246 5 239 92 297 eläimet " 0 2 7 0 99 Kotieläintuotto yhteensä 0 0 796 5 70 8 50 7 950 706 6 994 Ruis 5 30 2 9 08 67 Våhnä 9 37 96 255 0 Ohra 0 56 400 825 639 2 90 62 Kaura ja såkavilja 67 32 48 7 332 574 Peruna 0 77 30 383 4 529 295 Juurikasvit 0 0 404 35 995 352 Muu kasvinviljely 52 53 439 420 32 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 476 493 2 409 28 6 540 2 88 Muu tuotto 55 626 674 420 585 595 Kokonaistuotto yhteensä ) " 787 7 820 593 9 498 8 83 0 470 "Päätuotto" % tuotosta 9.5 72.8 68.3 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 22 42 68 85 6 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 3 33 2 82 2 065 96 04 2 204 Työkustannus yhteensä 3 453 2 854 2 233 96 89 2 320 Ostorehut 2 778 63 3 083 790 892 2 36 Ostolannoitteet 864 866 608 69. 847 _ 764 Muu tarvikekustannus 798 865 70 98 05 002 Tarvikekustannus yhteensä 4 440 2 362 4 86 3 327 2 790. 3 902 Kone ja kalustokustannus 473 452 397 643 22 38 Rakennuskustannus 747 287 387 380 284 445 Muu liikekustannus 86 487 675 566 566 673 Liikekustannus yhteensä 0 974 7 442 9 553 7 832 6 04 8 72 Kasvinviljelytyöt it/ha 33 39 33 23 34 33 Kotieläintyöt 0 33 90 69 6 6 73 juoksevat työt 6 9 3 5 0 4 Juoksevat työt yhteensä" 82 48 5 99 60 20 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 0 0 75 67 39 77 naiset 0 63 45 3 30 6 36 lapset 2 0 0 Maatalouden.juoks. tr.työt t/ha 23 22 8 7 5 9 Liikeylijäämä mk/ha 83 378 2 040 ( 666) 2 790 749 Maatalousylijäämä 0 4 44 3 90 4 05 (3 582) 3 894 3 953 TTrin*4~7clerrnin 0.89 0.86.28 (.22).78.8. ) tästä katokorvaukset mk/ha 04 268 274 57 47

28 Taulukko 9 PohjoisSuomi, keskimäärin 982 Nautakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 42 45 2 9 29 Peltoa käytössä ha/tila 2.3 20.28 5.46 2.54 23.32 20.87 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0.0 0..2 0. Vehnä 0. 0.3 0.8 0. Ohra 3.0 22.3 53.5 3.4 33.2 8.2 Kaura ja sekavilja 4.7 3.8.7 8.9 3.5 5.4 Peruna 0.7.2 2.9 4.7 0.4.5 Sokerijuurikas juurikasvit 0.2 0. 0.0 0.3 0.2 0.2 Nurmi 78. 69. 9.0 43.0 26. 69.9 Kesanto.8 2.3 2.3 8.6 5.9 3.3 Muu peltoala.5.0 0.3. 0.7.3 Sadot kg/ha Ruis 750 538 2 026 92 Syysvehnä _ Kevätvehnä 2 540 2 600 944 2 98 Ohra 2 954 2 552 3 50 2 785 3 27 2 878 Kaura 2 772 2 829 977 2 859 2 924 2 737 Peruna 4 78 4 968 8 88 8 62 24 678 8 664 Sokeri juurikas Heinä 4 344 4 029 2 593 3 909 3 887 4 98 Sato keskimäärin ry/ha 2 530 2 28 2 72 2 536 2 977 2 493 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 46 90 669 243 789 52 Kotieläimet 6 309 4 55 8 497 2 382 52 5 477 Koneet ja kalusto 3 265 2 709 4 68 2 06 799 3 059 Talousrakennukset 3 569 559 9 386 93 30 3 54 Salaojitukset yms. 409 257 438 49 255 359 Maa 5 799 5 444 6 597 5 208 6 0 5 744 Yhteensä 20 497 5 025 30 755 9 35 8 945 Varat mk/tila ) 724 998 576 580 794 90 542 998 498 773 679 894 Velat " ) 27 322 54 265 305 730 82 297 8 357 98 360 Velat % varoista 30.0 26.8 38.5 5.2 23.7 29.2 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 2.8 8.8.7 4.5 0.4 Sikoja yht. 2. 83.3 0. 0.5 Kotieläimiä yht. ny/tila 2.0 5. 48.0 9.6 0.3 9.9 Maitotuotos ka/lehmä/v 5 770 5 243 6 86 4 76 5 665 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 28 00 29 596 28 672 20 548 27 067 27 959

29 Taulukko 9a PohjoisSuomi, keskimäärin 982 Nautakarja Sika kotieläin Kasvinvilj. Kes ki mää rin Maatalouden rahatulot mk/tila 266 70 68 227 368 996 62 407 39 524 24 263 Maatalouden råhamenot " 26 499 42 288 332 57 30 426 08 64 98 82 niistä uudistuksiin " 64 300 48 380 85 952 62 60 55 389 6 764 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 7 340 4 450 63 2 220 5 90 Nautakarja 3 638 85 477 55 53 2 880 Siat 3 5 7 78 2 754 Siipikarja 2 4 9 9 eläimet 4 5 34 7 Kötieläintuotto yhteensä" 0 987 6 47 9 42 3 926 54 9 560 Ruis n 8 _ 57 5 Vehnä., 4 29 2 Ohra 88 42 052 894 374 36 Kaura ja sekavilja u 62 50 77 95 492 87 Peruna u 62 54 48 63 2 080 26 Jturikasvit 3 0 0 3 2 7 Muu kasvinviljely 5 05 59 656 005 3 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 33 749 62 2 475 4 972 79 Muu tuotto 036 322 472 098 975 Kokonaistuotto yhteensä ) " 2 354 8 542 22 54 7 499 6 00 462 "Päätuotto" % tuotosta 88.9 73.8 79.0 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 78 48 26 73 289 55 Vilj.pPrh.arv.paikka+johtotyö 3 878 3 998 4 799 2 486 269 3 747 Työkustannus yhteensä 4 056 4 046 4 925 2 659 558 3 902 Ostorehut 3 605 885 9 777 702 2 3 97 Cstolannoitteet 943 686 857 674 53 855 Muu tarvikekustannus 787 69 646 75 970 809 Tarvikekustannus yhteensä 5 335 3 262 2 280 2 27 522 4 86 Kone ja kalustokustannus 564 279 2 352 272 09 503 Rakennuskustannus 644 48 354 332 290 595 Muu liikekustannus 802 586 075 396 632 742 Liikekustannus yhteensä 2 40 9 59 2 986 6 786 5 603 Kasvinviljelytyöt it/ha 46 46 42 54 49 47 Kotieläintyöt 43 38 80 70 4 34 juoksevat työt 25 28 30 0 5 24 Juoksevat työt yhteensä 24 22 252 34 68 205 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 3 32 69 86 44 26 naiset 70 76 78 40 9 68 lapset 0 Maatalouden juoks. tr.työt t/ha 28 27 27 9 6 27 Liikeylijäämä mk/ha 47 049 528 73 890 4 Maatalousylijaamä 3 83 2 949 5 327 3 99 2 59 3 606 Kannattavuuskerroin 0.78 0.62 0.84.04.8 0.77 ) tästä katokorvaukset mk/ha 300 322 45 292 83 304

30 Taulukko 0 Kaikki kirjanpito, keskimäärin 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja kasvinvilj. Kes ki määrin Tilojen luku kpl 454 73 54 77 25 79 062 Peltoa käytössä ha/tila 22.9 23.52 3.08 28.9 40.97 34.44 27.6 Viljelyala % peltoalasta Ruis 0. 0.6 0.3 0.7.2.5 0.6 Vehnä 0.7 2.8 5.3 8.3 8.2 2.6 6.5 Chra 4.8 8.8 48. 30.0 37. 20.2 26.3 Kaura ja sekavilja 3.7 8. 23.0 2.9 20.5 2.2 7.5 Peruna 0.6 0.9 2.8 2.4 0.3 8.7.8 Sokerijuurikas 0.2 3. 2.4 3.3 2.3 2.0 2.6 juurikasvit 0. 0. 0.0 0. 0.0 2.4 0.3 Nurmi 66.7 50. 8.7 25.9 3.9.2 35.8 Kesanto.9 2.5 3.9 4.4 4.8 5.8 3.4 Muu peltoala.2 3.0 5.5 3.0.7 3.4 5,2 Sadot kg/ha Ruis 978 82 2 94 2 700 2 76 2 37 2 45 Syysvehnä 2 35 2 064 2 397 3 449 2 762 3 562 2 954 Kevätvehnä 3 9 3 600 3 508 3 432 3 44 3 605 3 475 Ohra 3 00 3 069 3 224 3 294 3 565 3 569 3 298 Kaura 3 099 3 85 3 245 3 3 538 3 368 3 254 Peruna 6 23 7 699 2 333 22 22 8 857 2 978 20 728 Sokerijuurikas 2 745 9 09 27 546 25 945 23 904 24 476 24 020 Heinä 4 562 4 49 4 386 4 394 4 6 4 52 4 475 Sato keskimäärin ry/ha 2 755 2 802 3 5 3 5 3 289 3 689 3 045 Maatalousomaisuus mk/ha Varastot 327 47 2 623 2 208 2 026 2 463 845 Kotieläimet 5 48 3 850 4 56 2 563 237 579 3 505 Koneet ja kalusto 2 890 2 564 3 088 2 784 76 2 88 2 67 Talousrakennukset 3 3 520 2 987 62 64 2 42 Salaojitukset yms. 426 375 369 30 408 369 392 Maa 9 2 9 909 0 822 96 2 8 63 0 428 Yhteensä 22 367 9 635 24 405 20 673 7 227 9 06 20 983 Varat mk/tila ) 828 535 786 373 55 366 949 520 7 493 092 99 93 56 Velat " ) 29 954 79 247 358 365 209 092 288 038 274 58 244 684 Velat % varoista 26.5 22.8 3.0 22.0 25.8 25. 26.3 Vuoden alussa: Lehmiä kpl/tila 3.6 9.6.3 7.9 0.4. 8.0 Sikoja yht. 0. 0.7 27.3 6.9 7.4 4.0 33.9 Kotieläimiä yht. ny/tila 22.0 7.2 73.9 5.0 4.0 7. 26.0 mi niiininq len. / phmä Ar 5 86 5 565 6 063 5 946 6 788 4 30 5 78C ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 40 845 44 33 76 958 44 490 05 53 63 545 56 23

3 Taulukko 0a Kaikki kirjanpito, keskimäärin 982 Nautakarja Sika kotieläin Vilja Kaski kasvin määrin vilj. Maatalouden rahatulot mk/tila 255 600 205 692 536 457 309 764 223 85 307 767 292 268 Maatalouden rahamenot " 20 758 66 525 46 8 247 728 7 270 265 755 238 33 niistä uudistuksiin " 57 562 52 599 8 742 42 678 6 70 94 22 62 33 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 6 989 4 065 344 620 57 70 3 248 Nautakarja 3 082 2 298 22 286 95 395 599 Siat 8 59 0 676 88 208 667 866 Siipikarja 8 26 98 3 623 36 5 34 eläimet 3 9 22 208 7 24 Kotieläintuotto yhteensä " 0 090 6 457 36 6 925 403 358 7 05 Ruis,. 6 29 25 44 84 84 36 Våhnä n 30 64 323 547 97 838 44 Ohra 232 423 996 949 927 923 798 Kaura ja sekavilja 72 340 479 503 966 42 432 Peruna 58 20 383 374 34 433 267 Juurikasvit 2 285 302 433 266 2 5 372 Muu kasvinviljely. 24 63 479 438 759 797 442 Kasvinviljelytuotto yhteensä " 543 524 2 987 3 288 5 233 7 6 2 76 Muu tuotto 694 899 765 773 498 727 709 Kokonaistuotto yhteensä ) " 327 8 880 5 3 0 986 6 34 9 696 0 52 "Päätuotto" % tuotosta 88.9 7.7 70.6 68.0 Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 22 29 304 596 60 67 29 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 3 626 3 4 2 278 2 4 827 370 2 524 Työkustannus yhteensä 3 838 3 333 2 582 2 737 987 2 04 2 85 Ostorehut 2 640 546 5 538 2 634 5 544 2 332 Ostolannoitteet 99 769 694 705 740 939 86 Muu tarvikekustannus 863 895 29 983 853 376 980 Tarvikekustannus yhteensä. 4 422 3 20 7 45 4 322 744 2 859 4 28 Kone ja kalustokustannus 58 367 52 288 895 486 368 Rakennuskustannus 6 423 575 46 220 40 477 Muu liikekustannus 790 654 928 948 523 856 765 Liikekustannus yhteensä 79 8 987 3 057 9 7 4 369 7 652 9 553 Kasvinviljelytyöt it/ha. 45 44 36 45 28 59 42 Kotieläintyöt 35 0 78 77 8 20 85 juoksevat työt 23 22 9 9 2 7 9 Juoksevat työt yhteensä u 203 76 33 4 48 96 46 niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 22 03 8 7 33 49 86 naiset 65 58 33 35 7 8 42 u lapset" 0 0 Maatalouden, juoks. tr. työt t/ha 26 25 20 20 3 20 22 Liikeylijäämä mk/ha 48 07 2 056 275 765 2 044 968 Maatalousylijäämä 3 774 3 007 4 334 3 46 2 592 3 44 3 492 Kannattavuuskerroin 0.80 0.73.24.08.54.47 0.98 ) tästä katokorvaukset mk/ha 44 56 283 64 67 5 75

32 Siipikarja vuonna 982 Tuotantosuunnittaisessa tarkastelussa on kirjanpitotilojen aineistosta selvitelty viime vuosina myös siipikarjatilojen taloutta. Näihin tiloihin on otettu mukaan, joilla siipikarjatalouden tuotto on ollut vähintään 30 % maatalouden kokonaistuotosta. Keskimääräinen osuus kokonaistuotosta on kuitenkin huomattavasti korkeampi, tarkasteluvuonna 7. %. Vuonna 982 siipikarjatiloja oli 25. Lukumäärä pieneni edellisvuotisesta 4:ä. Tilat jakaantuivat eri tutkimusalueiden ja suuruusluokkien kesken seuraavasti: Siipikarja suuruusluokittain vuonna 982 0ha 020ha 2030ha 3050ha yli 50ha EteläSuomi 6 2 3 5 SisäSuomi 2 EteläPohjanmaa 3 Yhteensä 6 6 5 7 Koska tilamäärä on näin pieni, on käsitelty yhtenä ryhmänä kuten ennenkin. Edellä esitetty asetelma osoittaa, että tilojen koko vaihtelee varsin paljon. Keskimääräinen tilakoko oli 25.88 ha. Myös tilakohtaisessa kanamäärässä on vaihtelua. Tarkasteluvuoden alussa tiloilla oli keskimäärin 270 kanaa. Koska siipikarja ovat pääasiassa Etelä ja SisäSuomen tutkimusalueilla, on taulukoihin ja a otettu vertailurvhmiksi näiden alueiden 020 ha:n ja 2030 ha:n. Pellon

33 käytön jakaantuminen poikkeaa entiseen tapaan selvästi vertailuryhmistä. Siipikarja viljelevät selvästi enemmän viljaa ja nurmiala on vastaavasti pienempi. Satotaso on korkeampi kuin vertailuryhmissä. Maatalouden kokonaistuotto on 7 247 mk/ha, josta kotieläintuoton osuus on 2 527 mk eli 73 % ja kasvinviljelytuoton 3 862 mk eli 22 %. Kotieläintuotto on lähes kokonaan siipikarjatuottoa, kasvinviljelytuotto sen sijaan jakaantuu useille kasveille. Liikekustannuksesta ostorehujen osuus on lähes 45 %. Vertailuryhmässä vastaava osuus on 2025 %:n välillä. Koko tarvikekustannus on siipikarjatiloilla huomattavasti suurempi kuin vertailuryhmissä. Työkustannus sen sijaan on selvästi pienempi. Seuraavassa asetelmassa esitetään eräitä tietoja siipikarjatiloilta vuosilta 980982. Eräitä tietoja siipikarjatiloilta 980 98 982 Tilaluku 7 29 25 Tilakoko ha/tila 28.5 23.78 25.88 Kanoja vuoden alussa 3 354 2 82 2 70 Keskisato ry/ha 3 40 2 024 3 66 Maatalouden kokonaistuotto mk/ha 3 723 5 543 7 247 siitä siipikarjatuotto u 0 394 2 846 2 267 Maatalouden liikekustannus mk/ha 902 4 249 4 764 siitä ostorehut 5 443 6 750 6 550 Liikeylijäämä mk/ha 82 294 2 483 Maatalousylijäämä. 3 574 3 572 4 788 Kannattavuuskerroin.3.06.39

Taulukko 34 Siipikarjataloutta harjoittavien tilojen tuloksia sekä Etelä ja SisäSuomen 0 20 ja 20 30 ha:n kaikkien kirjanpitotilojen tulokset Siipikarja EteläSuomi Kirjanpito keskimäärin SisäSuomi 982 020 ha 2030 ha 020 ha 2030 ha lojen luku kpl 25 09 2 99 7 eltoa käytössä ha/tila 25.88 5.35 24.67 4.9 24.02 iljelyala % peltoalasta Ruis 0.6 0.4 0.4 0.3 Vahnä 2.0 6.0 8.5 0.6 0.9 Ohra 43.8 2.7 23.6 7. 23.3 Kaura ja sekavilja 28.6 25.9 23.7 3.6 4.4 Peruna 0.3.9 2.0 0.8 2.7 Sokerijuurikas 2.2 2.3 4.9 0.5 2.3 Alut juurikasvit 0.0 0.2 0. 0. 0.0 Nurmi 4.6 35.3 30.4 60.5 52.2 Kesanto 3.0 2.0.9 4.2 2.7 Muu peltoala 5.5 4. 4.5 2.2.2 adot kg/ha Ruis 2 036 960 2 32 44 Syysvehnä 3 77 2 735 3 42 373 2 300 Kevätvehnä 3 588 3 222 3 470 2 946 3 47 Ohra 3 380 3 86 3 39 2 980 2 805 Kaura 3 3 3 066 3 336 3 065 2 878 Peruna 5 440 4 238 20 993 6 450 22 626 Sokerijuurikas 30 925 25 49 24 20 7 645 8 868 Heinä 4 207 4 737 4 638 4 60 ' 4 668 ato keskimäärin ry/ha aatalousomaisuus mk/ha 3 66 2 855 3 86 2 783 2 80 Varastot 3 072 2 72 2 024 43 792 Kotieläimet 2 98 4 093 3 549 4 744 4 466 Koneet ja kalusto 3 996 2 82 2 605 3 035 3 052 Talousrakennukset 447 2 04 969 3 49 3 299 Salaojitukset yms. 372 456 42 463 57 Maa 97 2 649 2 463 8 08 8 4 Yhteensä 23 002 24 295 23 022 2 82 2 59 arat mk/tila ) 934 75 62 233 94 0 664 40 934 03 alat " ) 248 287 3 26 20 99 27 884 239 848 alat % varoista uoden alussa: 26.6 2. 23. 9.2 25.7 Lehmiä Sikoja yht. kpl/tila 0.4 4.9 7.3 n 7.5 0.9 Kanojen luku.2 27.2 40.0 n 3.8 27.5 Eläimiä yht. nv/tila 270. 44.7 57.8 2.6 76.2 55.3 6.8 27.2 5.9 28.0 aitotuotos kg/lehmä/v 5 827 5 87 5 776 5 905 tästä vuokralle otetun pellon arvo 63 523 23 705 49 784 2 806 27 780

Taulukko a 35 Siipikarjataloutta harjoittavien tilojen tuloksia sekä Etelä ja SisäSuomen 0 20 ja 20 30 ha:n kaikkien kirjanpitotilojen tulokset 982 Siipikarja Kirjanpito keskimäärin EteläSuomi SisäSuomi 020 ha 2030 ha 020 ha 2030 ha Maatalouden rahatulot mk/tila 454 036 63 658 283 06 74 50 286 6 Maatalouden rahamenot " 376 85 26 023 234 82 38 429 226 354 niistä uudistuksiin " 45 388 28 03 63 649 4 099 54 22 Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha 65 3 474 3 20 5 70 5 32E Nautakarja 68 43 29 2 772 8 Siat tt 26 2 672 2 542 52 80E Siipikarja tt 2 267 344 658 97 36, eläimet tt 23 2 34 4 Kotieläintuotto yhteensä 2 527 7 926 7 46 9 756 9 3E Ruis 2 35 7 22 C Våhnä tt 860 357 542 27 3: Ohra 365 60 625 36 47C Kaura ja sekavilja 809 470 529 209 26E Peruna 77 284 256 87 40E Juurikasvit 273 367 54 67 2E Muu kasvinviljely. 476 245 443 396 8S Kasvinviljelytuotto yhteensä " 3 862 2 368 2 953 69 58S Muu tuotto 858 97 659 869 86 Kokonaistuotto yhteensä ) " 7 247 2 073 794 76E "Päätuotto" % tuotosta 7. Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat 357 98 66 200 334 Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö 2 305 4 30 2 920 4 375 3 3E Työkustannus yhteensä 2 662 4 228 3 086 4 575 3 47C Ostorehut. 6 550 2 457 2 52 2 623 2 72E Ostolannoitteet 674 803 770 853 93 Muu tarvikekustannus 7 36 033 039 06:" Tarvikekustannus yhteensä 8 395 4 396 4 324 4 55 4 7E Kone ja kalustokustannus 702 504 424 56 604 Rakennuskustannus 423 554 545 680 65: Muu liikekustannus 582 850 882 83 94: Liikekustannus yhteensä 4 764 532 0 26 2 62 39 Kasvinviljelytyöt it/ha 35 5 46 60 4E Kotieläintyöt 77 37 9 46 C juoksevat työt ti 2 28 20 29 2E Juoksevat työt yhteensä 33 26 57 235 8: niistä: viljelijäperheen miehet it/ha 78 39 00 48 0S naiset tt 37 72 49 78 5 lapset ( Maatalouden juoks. tr.työt t/ha 6 26 24 29 2E Liikeylijäämä mk/ha 2 483 32 82 368 37, Måatalousylijäämä te 4 788 3 809 3 732 4 007 3 5: Kannattavuuskerroin.39 0.7 0.92 0.74 0.8: ) tästä katokorvaukset mk/ha 220 64 08 37 24

36 Naudanliha vuonna 982 Koska naudanlihan tuotantoa koskevien tietojen tarve on lisääntynyt, on kirjanpitoaineistosta viime vuosina selvitetty tämän tuotannon taloutta. Kirjanpitoaineistosta on poimittu ne, joilla naudanlihan tuoton osuus maatalouden kokonaistuotosta on ollut vähintään 50 %. Vuonna 982 oli aineistossa tämän ryhmän tiloja kaikkiaan 98. Vastaava lukumäärä edellisenä vuonna oli 88. Koska tuottajahintataso on PohjoisSuomessa korkeampi ja koska rehuntuotannon edellytykset ovat siellä erilaiset kuin maan muissa osissa, on PohjoisSuomen naudanliha käsitelty erillisenä ryhmänä. Naudanliha (naudanlihan tuotto yli 50 % kokonaistuotosta) jakaantuivat eri suuruusluokkiin seuraavasti: Naudanlihatilojen luku vuonna 982 0ha 020ha 2030ha 3050ha yli 50ha EteläSuomi 4 7 6 4 3 SisäSuomi 3 5 8 8 EteläPohjanmaa 2 4 PohjoisSuomi 3 0 7 3 Yhteensä 2 36 2 26 3 Seuraavassa asetelmassa esitetään eräitä tietoja naudanlihatiloilta vuosilta 98 ja 982. Taulukoissa 2 ja 2a on esitetty naudanlihan tuotantoon erikoistuneiden tilojen tuloksia vuodelta 982.

37 Eräitä tietoja naudanlihatiloilta Alle 20 ha:n TilalUku Tilakoko ha/tila Koko maa ilman PohjoisSuomea 98 982 35 35 2.87 2.46 PohjoisSuomi 98 982 0 3 4.62 3.7 Keskisato ry/ha 2 364 '2 803 2 237 2 662 Vuoden alussa nautakarjaa ny/tila 2.2.8 7.3 5.8 Kokonaistuotto mk/ha 9 884 0 94 2 33 4 64 siitä nautakarjatuotto " 7 50 7 97 0 727 980 Liikekustannus mk/ha 0 566 495 2 570 4 985 siitä työkustannus 3 644 3 688 3 966 4 7 ostorehut n 2 632 2 996 4 635 5 255 Liikeylijäämä mk/ha 682 554 239 82 Maatalousylijäämä 2 826 2 993 3 602 3 693 Kannattavuuskerroin 0.62 0.63 0.74 0.64 Yli 20 ha:n Tilaluku 34 40 9 0 Tilakoko ha/tila 35.74 33.68 32.95 30.36 Keskisato ry/ha 2 452 3 48 960 2 543 Vuoden alussa nautakarjaa ny/tila 28.5 30. 3.7 ' 30.8 Kokonaistuotto mk/ha 8 35 0 897 0 065 4 607 siitä nautakarjatuotto 6 55 8 043 8 92 2 957 Liikekustannus mk/ha 7 907 9 580 9 692 2 967 siitä työkustannus 2 22 2 4 2 342 2 989 ostorehut 2 069 2 97 3 767 5 60 Liikeylijäämä mk/ha 228 37 373 640,Maatalousylijäämä. 2 3 3 530 2 705 4 583 Kannattavuuskerroin 0.72.02 0.84.3

38 Taulukko 2 Eräitä tietoja naudanlihan tuotantoon erikoistuneilta tiloilta Tilojen luku kpl Peltoa käytössä ha/tila Viljelyala % peltoalasta Ruis Våhnä Chra Kaura ja såkavilja Peruna Sokeri juurikas MUut juurikasvit Nurmi Kesanto Muu peltnala Sadot kg/ha Ruis Syysvahnä Kevätvåhnä Chra Kaura Peruna Sokeri juurikas Heinä Sato keskimäärin ry/ha Maatalousomaisuus mk/ha Varastot Kotieläimet Koneet ja kalusto TalousrakennUkset SalaojitUkset yms. Maa Yhteensä Varat mk/tila ) Velat " ) Velat % varoista Vuoden alussa: Sonneja kpl/tila Lähniiä Hiehoja Mulleja Vasikoita Nautakarjaa yht. ny/tila Kotieläimiä yht. ny/tila Koko maa ilman PohjoisSuomea yli 50 % alle 20 ha yli 20 ha 35 40 2.46 33.68 0.4.0 3. 7.4 30.5 2.2 6.9.0.7 0.6 2.8 0. 0.0 57.4 38.9 6.4 3.3 3.9 2.4 538 373 4 000 3 464 2 970 3 527 3 07 3 465 6 5 2 47 27 62 8 942 4 423 4 05 2 803 3 48 455 5 548 3 053 3 497 398 9 80 23 752 63 227 39 28 22.7 54 5 564 2 832 3 54 489 234 24 787 302 825 386 70 29.6 0. 0.6.8 3.7 2.9 9.4 3.4 23.7 9.4 34.7.8 30. 2.0 30.3 PohjoisSuomi yli 50 % alle 20 ha yli 20 ha 3 0 3.7 30.36 5.5 2.8 0.8 0. 75.5 2.7 2.6 3 09 3 020 4 722 4 646 2 662 30 8 94 3 329 5 37 287 6 093 24 34 646 207 50 487 23.3 0.5 8.2.2 20. 5.8 5.8 25.4 5.0 2. 0. 6.7 3.0 2.7 3 079 2 604 2 972 3 968 2 543 936 7 630 3 00 3 63 79 6 689 22 47 967 038 362 88 37.5 0.2 4. 33.8 45.2 30.8 33.3 Koko maa keskimäärin yli 50 % 98 23.2 0.3 2.0 26. 3.2.5.8 0.0 48.5 3.8 2.8 538 373 3 506 3 372 3 344 8 98 9 473 4 89 2 967 408 6 044 2 950 3 438 44 9 944 24 98 935 74 264 349 28.3 0.3 2.2 6.4 9.4 24.8 2.7 22.2 ) tästä vuokralle otetun pellon arvo 0 30 68 344 844 78 648 4 7

Taulukko 2a 39 Eräitä tietoja naudanlihan tuotantoon erikoistuneilta tiloilta Maatalouden rahatulot mk/tila Maatalouden rahamenot " niistä uudistuksiin " Maatalouden kokonaistuotto Maitotalous mk/ha Nautakarja,, Siat,, Siipikarja,, eläimet Kotieläintuotto yhteensä,, Ruis Vehnä,, Ohra Kaura ja sekavilja,, Peruna,, JUurikasvit,, Muu kasvinviljely,, Kasvinviljelytuotto yhteensä " Muu tuotto Kokonaistuotto yhteensä ) " "Päätuotto" % tuotosta Liikekustannus mk/ha Maksetut palkat Vilj.perh.arv.palkka+johtotyö Työkustannus yhteensä Ostoråhut Ostolannoitteet Muu tarvikekustannus Tärvikekustannus yhteensä Kone ja kalustokustannus Rakennuskustannus Muu liikekustannus Liikekustannus yhteensä Kasvinviljelytyöt it/ha Kotieläintyöt juoksevat työt Juoksevat työt yhteensä niistä: viljelijädetheen miehet it/ha naiset ir lapset Maatalouden juoks. tr.työt t/ha Liikeylijäämä Maatalousylijäämä Karmattavuuskerroin mk/ha Koko maailman PohjoisSuomea yli 50 % alle 20 ha yli 20 ha 62 28 45 765 47 502 509 7 97 6 5 6 8 443 2 6 290 86 04 84 576 303 95 0 94 72.4 4 3 547 3 688 2 996 804 54 4 954 407 733 73 495 53 00 30 83 30 50 3 554 2 993 0.63 382 246 34 583 88 537 294 8 043 6 7 8 46 3 77 702 382 90 224 67 755 726 0 897 73.8 98 2 23 2 4 2 97 84 936 4 667 40 50 582 9 580 37 68 9 24 80 29 2 28 37 3 530.02 Pohjoi ssuomi yli 50 % alle 20 ha yli 20 ha 229 490 98 548 48 767 244 980 3 2 227 34 50 50 7 72 63 306 4 64 84.6 97 4 54 4 7 5 255 050 956 7 26 624 87 58 4 985 60 39 43 242 60 70 3 37 82 3 693 0.64 472 335 396 67 84 937 35 2 957 35 6 2 3 35 379 74 64 22 48 688 604 4 607 88.7 46 2 943 2 989 5 60 696 804 7 0 668 60 608 2 967 45 85 8 48 25 22 0 27 640 4 583.3 982. Koko maa keskimäärin yli 50 % 292 562 258 290 68 239 297 8 987 80 8 5 9 377 8 7 55 277 59 54 7 437 846 660 77. 66 2 749 2 95 3 476 85 962 5 253 46 594 605 0 828 43 82 23 48 02 36 29 832 3 58 0.90 ) tästä katokorvaukset mk/ha 64 84 290 247 78

808400730W85/VAPK SBN 95920229 SSN 03550877