KASVUOHJELMA OPAS 2011

OPAS 2011

KASVUOHJELMA OPAS 2011 Julkaisija: Hankkija-Maatalous Oy Peltokuumolantie 4, 05800 Hyvinkää Postiosoite: PL 390, 05801 Hyvinkää Puhelin: 010 76 83000 Julkaisuajankohta: 2 /2011 Asiakaspalautteet ja osoitteenmuutokset: asiakaspalvelu@agrimarket.fi Osoitelähde: Hankkija-Maatalous Oy:n asiakasrekisteri Kuvastossa olevat hinnat ovat alkaen hintoja ja hinnat ovat arvonlisäverottomia (alv 0 %). Hintoihin eivät sisälly mahdolliset rahtikustannukset. Pidätämme oikeudet muutoksiin emmekä vastaa kuvastossa mahdollisesti olevista virheistä. Kuvaston tuotteet kerryttävät Agribonusta. Lue lisää Agribonuksesta sivulta 7. 2

Kysynnän kasvua markkinoilla Vuosi 2010 oli maatalouden tuotemarkkinoilla erikoinen. Alkuvuonna maataloustuotteiden kysyntä oli pohjalla ja kotimaan markkinat olivat monella tuotteella ankaran kansainvälisen kilpailun kohteena. Samoin käyttäjien varastot olivat ennätyssuuria. Nyt näkymät ovat selvästi paremmat. Osin tähän vaikuttaa Itä-Euroopan heikko sato kesällä 2010, mutta myös varastojen pienentyminen on tuonut tervettä kysyntää markkinoille. On huomattavasti paremmat eväät suunnata ajatuksia kesän 2011 kasvukaudelle. Kasvava kysyntä näkyy ilahduttavasti myös vilja- ja raaka-ainemarkkinoilla korkeimpina markkinahintoina. Agrimarket kasvattaa sopimustuotantoa ja panostaa lajikepohjaiseen tuotantoon Kysyntää markkinoilta löytyy kotimaasta ja myös ulkomailta. Viljelykasveittain tilanne vaihtelee, mutta lähes kaikilla kasveilla markkinakysyntä on ollut kasvava. Lisäämme laatukauran, laatuvehnän ja mallasohran sopimustuotantoa. Lisäksi rehuviljojen kysyntä on kasvussa ja rehuteollisuus tarvitsee myös härkäpapua sekä hernettä. Pitämällä öljykasvien tuotannon korkealla tasolla pidämme huolta kotimaisen valkuaisen riittävyydestä. Myös ruokaherneen tuotantomääriä voidaan kasvattaa. Tulevan kesän viljelyyn on tulossa kauralajikkeita, jotka parantavat kauran laatua kaikissa olosuhteissa. Eemeli- ja Iiris-kauroille maksetaan sopimuslisät. Laatumyllyvehnä Wanamo tulee markkinoille: lajikkeelle maksetaan merkittävä sopimuslisä ja lajikkeella on takuuhinta mahdollisia markkinamuutoksia vastaan. Odotamme lajikkeella olevan tulevina vuosina kysyntää myös Suomen rajojen ulkopuolella. Lisäksi kysyntää on erikoistuotetusta, ilman korrensääteitä viljellystä myllykaurasta lastenruokateollisuuteen, ja sopimusmääriä ollaan kasvattamassa. Luomuvilja-kauppaan lisää resursseja Olemme lisänneet henkilökuntaamme luomuviljakaupassa. Luomuviljan kysyntä on tällä hetkellä hyvä ja pyrimme kasvattamaan luomuviljakaupan volyymiamme, jotta markkinakanava suomalaiselle luomuviljalle olisi kunnossa. Vastikään julkistetun Suomen kansallisen strategian lähtökohtana oli luomutuotannon merkittävä kasvattaminen ja Agrimarket haluaa jatkossa palvella paremmin myös luomuviljelijöitä. Tervetuloa keskustelemaan kesän 2011 tuotannon mahdollisuuksista! Tarmo Kajander Vilja- ja raaka-aineryhmän johtaja, Agrimarket 3

Sisällysluettelo Pääkirjoitus... 3 Sisällysluettelo... 4 Kasvinsuojeluaineiden käyttötarkoituksenmukainen sisällysluettelo... 6 Agribonus, Uutuustuotteet...7 Agrimarket, ammattilaisen viljakauppa..8 Iso-Vilja Sopimus...10 Wanamo tie jalostajalta myllyille...12 Viljan laatu ratkaisee karjatilalla...14 Agrimarket luomuviljelijän yhteistyökumppanina...16 Sertifioidut siemet... 18 Kaura: Eemeli BOR...21 Fiia BOR...21 Steinar BOR...21 Iiris BOR...21 Ohra: Voitto BOR... 22 Jyvä BOR... 22 Olavi BOR...22 Edvin BOR...22 Saana BOR...22 Marthe...22 Tocada BOR...22 NFC Tipple...22 Vehnä: Anniina BOR...24 Wanamo BOR...24 Marble BOR...24 KWS Scirocco BOR...24 Epos...24 Trappe BOR...24 Skagen...24 Arktika BOR...24 Ruis: Reetta BOR...26 Rotari...26 Evolo OR...26 Palkokasvit: Hulda BOR -herne...27 Nitouche-herne...27 Kontu BOR -härkäpapu...27 Öljykasvit: Cordelia BOR...28 Juliet BOR...28 Trapper BOR...28 Belinda...28 Nurmikasvit: Timotei: Tuukka BOR...30 Tuure BOR...30 Nurminata: Ilmari BOR...31 Ruokonata: Karolina BOR...31 Raiheinät...32 Rehukasvit...32 Heinänurmiseokset: Heinänurmiseos 1...33 Heinänurmiseos 2...33 Agriseos...33 Pikalaidunseos...33 Multamaan Nurmiseos...33 Hevoslaidunseos Vehreä...33 Apilanurmiseos...33 Peruna: Kantaperuna:...34 Hankkijan Timo BOR...35 Annabelle...35 Rikea...35 Velox...35 Siikli...35 Victoria...35 Van Gogh...35 Opera...35 Challenger...35 Mozart...35 Asterix...35 Nicola...35 Perunaseppä Oy:...36 Kantaperuna:...36 Arielle...36 Ditta...36 Erika...36 Fontane...36 Idole...36 Matilda...36 Rosamunda...36 Riistasiemenet...37 Lannoitteet... 38 Ravinteiden merkitys... 40 Vilja-, nurmi- ja sokerijuurikaslannoitteet... 44 Lannoitteiden ravinnesisältötaulukot: Peltoannoitteet... 46 Täydennyslannoitteet... 47 Lehtilannoitteet... 47 Metsälannoitteet... 48 Turvelannoitteet... 48 Maanparannusaineiden ravinnesisältö-%... 48 Vesiliukoiset lannoitteet... 49 Nestemäiset lannoitteet... 49 Syysvehnän ja rukiin syyslannoitukseen sopivia tuotteita... 50 Lannoitteen ja levitysmäärän valinta: Vilja-, nurmi- ja sokerijuurikaslannoitteet... 51 Peruna- ja puutarhalannoitteet... 52 Hivenlannoitussuositus ravinnesarjan tuotteilla viljavuustutkimuksen mukaan... 53 Kasvulannoitteet... 54 Kasvulannoitteen ja levitysmäärän valinta... 54 Hivenliuokset: Hivenliuos 2000... 55 Hivenliuos II... 55 YaraVita TM Mantrac TM Pro... 56 YaraVita TM Brassitrel TM FL... 56 YaraVita TM Thiotrac TM 300... 56 4

Kasvinsuojeluaineet... 58 Viljan ruiskutusten tankkiseokset... 60 Kevätviljojen rikkakasvitehot... 61 Nurmien rikkakasvitehot... 61 Viljojen tautien torjunta-aineiden tehot... 62 Tankkiseokset perunan ruiskutuksiin... 63 Valmisteiden ympäristörajoitukset... 64 Acanto... 66 Acanto Prima... 66 Acrobat WG... 67 Afalon... 68 Agil 100 EC... 68 Ally 50 ST... 69 Ally Class... 69 Amistar... 70 Amistar Top... 71 Anti Foam -vaahdonestoaine...71 Ariane S... 72 Attribut Super... 72 Axial 50 EC... 73 Basagran M... 74 Basagran SG... 74 Basta... 75 Baytan I... 76 Baytan Universal... 76 Betanal Progress... 77 Betanal SE... 77 Betasana 2000 SC... 78 Biscaya OD 240... 78 Boxer... 79 Bravo Premium... 79 Broadway... 80 Butisan S... 80 Calypso SC 480... 81 Candit... 81 Cedomon... 82 Celest Formula M... 82 Contact-kiinnite... 83 Curzate M 68WG... 83 Cyperkill 250 EC... 84 Danadim Progress... 85 Delan WDG... 86 Delaro SC 325... 86 Devrinol 450 SC... 87 Dithane NT... 88 Evindor 240 SC... 88 Extra ruiskunpesu... 89 Fenix... 89 Focus Ultra... 90 Galera... 91 Glyfonova Bio... 91 Grasp SC + Grasp -kiinnite... 92 Gratil... 92 Hankkijan TRIO... 93 Hankkijan CCC 750... 93 Hankkijan MCPA... 94 Karate 2.5 WG...94 Karate Zeon -tekniikka... 96 Lentagran WP... 99 Logran 20 WG... 97 Logran Plus Oxitril... 98 Matrigon... 99 Mavrik 2F... 100 Maxim 100 FS... 101 Menara... 102 Metafol 700 SC... 102 Moddus M... 103 Moncut... 104 Oxitril... 104 Proline... 105 Ratio 50T... 105 Ratio Combo... 106 Revus... 106 Reglone... 107 Ridomil Gold 68 MZ Pepite... 108 Roundup Gold... 108 Rovral 75 WG... 109 Safari... 109 Senkor... 110 Sekator OD... 111 Shirlan... 111 Sito Plus -kiinnite... 112 Stomp...112 Starane XL... 112 Switch 62.5 WG... 113 Tanos 50 WG... 114 Teldor...114 Tilt 250 EC...115 Titus WSB... 115 Tomahawk 180 EC...116 Topas 100 EC... 117 Topsin M...117 Touchdown Premium... 118 Tridex...118 Tramat 500 SC...118 Vertimec 018 EC... 119 Zardex G... 120 Zenit 575 EC... 120 Muut maatalouskemikaalit Säilöntäaineet... 122 Prima... 124 Kemira AIV 2 Plus... 124 Kemira AIV Nova... 124 Kemira AIV Ässä... 124 Feedtech Silage F22... 125 Feedtech F3000... 125 Kemira AIV LactoFast... 125 Kemira Stabilizer TMR L... 125 Kemira Propcorn NC...126 Propion... 126 Neporex... 126 Agita... 127 Spy... 127 Navetta-Radar... 127 Ferramol... 128 Ratimor Palasyötti...129 Ratimor Tahnasyötti...129 Farmi S -merkkausvaahto...129 Polttoöljy ja diesel...130 Pelletti...131 Farmoil-voiteluaineet ja -rasvat...132 5

Kasvinsuojeluaineiden käyttötarkoituksenmukainen sisällysluettelo Viljojen peittausaineet Baytan I... 76 Baytan Universal... 76 Cedomon... 82 Celest Formula M... 82 Zardex G... 120 Rikkakasvien torjunta Ally 50 ST... 69 Ally Class... 69 Ariane S... 72 Attribut Super... 72 Basagran M... 74 Basagran SG... 74 Basta... 75 Boxer... 79 Broadway... 80 Butisan S... 80 Devrinol 450 SC... 87 Hankkijan MCPA... 94 Hankkijan TRIO... 93 Logran 20 WG... 97 Logran Plus Oxitril... 98 Oxitril... 104 Ratio 50T... 105 RatioCombo... 106 Sekator OD... 111 Hukkakauran torjunta Axial 50 EC... 73 Grasp SC + Grasp -kiinnite... 92 Nurmien rikkakasvien torjunta Gratil... 92 Starane XL... 112 Kasvunsääteet Hankkijan CCC 750... 93 Moddus M... 103 Kasvitautien torjunta Acanto... 66 Acanto Prima... 66 Amistar... 70 Bravo Premium... 79 Delaro SC 325... 86 Menara... 102 Proline... 105 Zenit 575 EC... 120 Tuholaisten torjunta Biscaya OD 240... 78 Cyperkill 250 EC... 84 Danadim Progress... 85 Karate Zeon -tekniikka... 96 Karate 2.5 WG... 94 Mavrik 2F... 100 Juolavehnän torjunta Agil 100 EC... 78 Attribut Super... 72 Broadway... 80 Focus Ultra... 90 Glyfonova Bio... 91 Roundup Gold 68 MZ Pepite... 108 Touchdown Premium... 118 Erikoiskasviaineet Afalon... 68 Amistar... 70 Amistar Top... 71 Calypso SC 480... 81 Delan WDG... 86 Envidor 240 SC... 88 Matrigon... 99 Rovral 75 WG... 109 Safari... 109 Senkor... 110 Stomp... 112 Switch 62.5 WG... 113 Topas 100 EC... 117 Vertimec 018 EC... 119 Sokerijuurikkaan kasvinsuojelu Betanal Progress... 77 Betanal SE... 77 Betasana 2000 SC... 78 Metafol 700 SC... 102 Tramat 500 SC... 118 Perunan kasvinsuojelu Acrobat WG... 67 Afalon... 68 Curzate M 68WG... 83 Dithane NT... 88 Maxim 100 FS... 101 Moncut... 104 Reglone... 107 Revus... 106 Ridomil Gold MZ Pepite... 108 Shirlan... 111 Tanos 50 WG... 114 Titus WSB... 115 Tridex... 118 Öljykasvien kasvinsuojelu Agil 100 EC... 78 Amistar... 70 Butisan S... 80 Cyperkill 250 EC... 84 Devrinol 450 SC... 87 Galera... 91 Focus Ultra... 90 Karate 2.5 WG... 94 Karate Zeon -tekniikka... 96 Proline... 105 Kiinnite ja merkintävaahto Contact-kiinnite... 83 Sito Plus -kiinnite... 112 Farmi S -merkkausvaahto... 129 Ruiskunpesu ja muut Anti Foam -vaahdonestoaine... 71 Extra ruiskunpesu... 89 6

Keskittäminen kannattaa Agribonusta jopa 0,8 %! Agribonusta kertyy 0,3 0,8 % oheisen taulukon mukaisesti. Agribonus on nyt todella palkitseva ja keskittäminen kannattaa varmasti! Agribonusta maksetaan seuraavista hankinnoista: Lannoitteet ja kalkki Kasvinsuojelu- ja säilöntäaineet Siemenet Rehut ja rehuvilja Maataloustyökoneet (vaihtokonekaupassa maksetusta välirahasta) Traktorit ja puimurit (vaihtokonekaupassa maksetusta välirahasta) Polttoöljy, puupelletti, voiteluaineet Raskaat rautakauppatuotteet OSTOT / VUOSI AGRI- BONUS % 100 000 0,8 75 000 0,7 50 000 0,6 25 000 0,5 10 000 0,4 5 000 0,3 AGRIBONUSTA KANTA-ASIAKKAILLE JOPA 0,8 % Uutuudet 2011 Steinar BOR Kauralajike myöhäisempien lajikkeiden satotasolla. s. 21 Iiris BOR Suurijyväinen ja ohutkuorinen kaura. s. 21 Wanamo BOR Mylläreiden odottama kevätvehnälajike. s. 24 KWS Scerocco Kevätvehnälajike erittäin suurella jyvällä. s. 24 Nitouche-herne Ruokaherne erinomaisella keitto-ominaisuudella. s. 27 Juliet BOR Korkean satopotentiaalin kevätrypsi. s. 28 Belinda Aikainen ja runsassatoinen hybridi-kevätrapsi. s. 28 YaraMila Pellon Y 6 Runsasfosforinen ja -kalinen NPKS lannoite syysviljoille ja mm. härkäpavulle. s. 44 YaraMila Hiven Y 2 Sokerijuurikkaalle suunniteltu lannoite, joka sopii erinomaisesti myös muille peltokasveille kun tarvitaan hivenravinteita. s. 44 YaraMila NK 1 Nurmien toiselle ja kolmannelle sadolle suunniteltu lannoite. s. 45 YaraMila NK 2 Nurmen toiselle ja kolmannelle sadolle, kun kalium luokissa välttävä-huono. s. 45 YaraVita Mantrac Pro Väkevä tuote mangaanin puutoksiin ja kohonneeseen mangaanin tarpeeseen. s. 56 YaraVita Brassitrel FL Hivenravinneseos öljykasvien ja viljojen lehtilannoitukseen. s. 56 YaraVita Thiotrac 300 Rikkilannoite viljojen ja öljykasvien lehtilannoitukseen (sisältää typpeä). s. 56 Logran Plus Oxitril Tehokas ja edullinen uutuus rikkakasvien torjuntaan. s. 98 Oxitril Erinomainen seoskumppani pienannosaineille. Ehkäisee kestävien kantojen muodostumista. s. 104 Sekator OD Rikkakasvien torjuntaan viljoilta (ei kauralle). Erinomainen teho mataraan ja saunakukkaan. s. 111 7

Agrimarket ammattilaisen viljakauppa viljelyyn suosittelemamme lajikkeet on esitelty tarkemmin siemeniä ja sopimustuotantoa käsittelevässä osiossa. Agrimarket-ketju on Suomen suuri viljan viejä. Viimeinen kolmannes ketjun viljoista toimitetaan vientiin ulkomaisille asiakkaille. Suomalainen kaura on maailmalla tunnettu ja arvostettu tuote ja Agrimarket-ketju maailman viljamarkkinoiden mittavuudesta huolimatta tunnistettu ja arvostettu kauppakumppani. Agrimarket-ketjulla on hyvät kansainväliset myyntiverkostot myös muissa viljalajeissa. Erityisesti luomuviljamarkkinoilla Agrimarketin asema on vahvistunut. Agrimarketista viljallesi sopivin toimituspaikka Agrimarket-ketju ostaa lähes puolet Suomessa kauppaan tulevasta viljasadosta. Oma kotimainen rehuteollisuutemme käyttää hankitusta viljasta kolmanneksen, noin 300 miljoonaa tonnia vuodessa. Ketjulla on näin ollen erinomaiset mahdollisuudet osoittaa toimituspaikka rehuviljasta tehtäville viljelysopimuksille. Suomen Rehun rehuihin käytetään laadukasta rehuviljaa, kysyntä on lisääntynyt erityisesti rehuvehnällä, kauralla sekä valkuaiskasveilla. Toinen kolmannes Agrimarket-ketjun hankkimista viljoista palvelee kotimaisia teollisuusasiakkaita, myllyjä, mallastamoja ja tärkkiteollisuutta. Viljamarkkinoiden heilahteluissakin korkealaatuisille viljoille on riittänyt kysyntää. Agrimarket-ketjun sopimusviljelyala tulee kasvamaan satokaudelle 2011/2012. Sopimus- Panostukset suurimokauralajikkeisiin sopimuslisillä Kuluneella satokaudella kauran kysyntä ylitti tarjonnan reilusti. Suomalainen suurijyväinen ja vaalea kaura on tärkeä raaka-aine sekä kotimaisessa että eurooppalaisessa myllyteollisuudessa. Kaudelle 2011/2012 Agrimarket-ketju panostaa kauran sopimustuotantoalan lisäämiseen sekä kauran laadun parantamiseen uusilla suurimokauralajikkeilla. Uutuuslajike Iirikselle sekä Eemelille otetaan käyttöön sopimuslisä. Iirikselle sopimuslisä on 5 / tn ja Eemelille 2 / tn. Sopimuslisä maksetaan, jos viljelijä on ostanut 30 prosentille sopimusalasta sertifioidun siemenen ja suurimokauran laatuvaatimukset toimituksissa täyttyvät. Sopimuslisän piirissä oleviin kauralajikkeisiin voit tutustua paremmin sopimuslajikkeita käsittelevässä osiossa. Uutuuslajikkeiden lisäksi Agrimarket tekee viljelysopimuksia kaikista kauralajikkeista. Laatuvehnien kärkenä uutuuslajike Wanamo Laatuvehniä arvostetaan viljamarkkinoiden heilahteluissakin. Satokaudelle 2011/2012 Agrimarket tuo vehnämarkkinoille uuden vehnälajikkeen Wanamon, jolla korjataan kotimaisen vehnän sitkon laatua kohti kansainvälisiä huippuvehniä. Wanamon osalta Agrimarket-ketju tuo ensimmäisenä Suomessa kotimaiseen viljakauppaan takuuhintaiset viljelysopimukset. Takuuhinnan myötä Wanamosta viljelijälle maksettava alin mahdollinen hinta on 135 / tn. Jos markkinahinta on korkeampi, hinta nousee markkinahintaan. Lisäksi myllyvehnän laatuvaati- 8

musten täyttyessä Wanamolle maksetaan sopimuslisä 10 / tn. Myös Wanamon lajikkeen ominaisuuksiin voit tutustua tarkemmin tämän oppaan siemeniä käsittelevässä osiossa. Korkeavalkuaisella rehuvehnällä on kysyntää sekä teollisen rehun tuotannossa että seosruokinnassa. Rehuvehnän sopimusviljelyä lisätään erityisesti Seinäjoen tehtaan tarpeisiin Pohjanmaalla, mutta myös muualla. Mallasohramarkkinanäkymät hyvät Mallasohran markkinatilanne on parantunut merkittävästi viime kaudesta. Samalla lajikevalintojen merkitys on kasvanut entisestään. Kesällä 2011 Agrimarket lisää mallasohrasopimuksiensa määrää ja tekee viljelysopimuksia NFC Tipple, Barke ja Marthe -lajikkeista. Muiden lajikkeiden osto mallasohraksi selviää vasta tulevan kauden kysynnän perusteella ja suurempi kysyntä edellyttää käytännössä päälajikkeiden tuotannon epäonnistumista. Myös ketjun rehuohrasopimusten määrää lisätään viime kaudesta. Tavoitteena rehuohralla on yli 66 kilon hehtolitrapaino sekä tautivapaa, terve ulkonäkö. Ketjun rehuohrat toimitetaan omien rehutehtaiden lisäksi vientiin. Tärkkelysohrasopimuksia tehdään saman verran kuin viime kaudella. Työ ruisomavaraisuuden eteen jatkuu Rukiin kotimaan markkina kaudelle 2011/2012 on edelleen selvästi alijäämäinen, vaikka syysruista kylvettiin hyvin. Evolohybridirukiista odotetaan lisää hyviä kokemuksia tulevalta kaudelta ja Agrimarket jatkaa tiivistä yhteistyötä viljelijöiden sekä ruista käyttävän teollisuuden kanssa kotimaisen rukiin omavaraisuuden lisäämiseksi. Agrimarket ostaa kaikenlaista ruista, mutta parhaiden markkinoiden takaamiseksi rukiin laatuun kannattaa panostaa. Öljykasvien viljelyalan säilyttäminen tärkeää Öljykasvien kotimainen kysyntä on edelleen vuonna 2011 huomattavasti kotimaan tuotantoa suurempi ja öljykasvien sopimustuotantoalan säilyminen on tärkeää. Samalla öljykasvien viljelyalan kasvu tasapainottaa viljamarkkinoita. Suomen markkinatilanne öljykasveilla näyttää kaikin puolin hyvältä. Tulevan satokauden hintatasoa voit tarkastella Matifpörssistä www.agrimarket.fi -sivuilta löytyvän linkin kautta. Osan öljykasvisadosta voit hintatason turvaamiseksi myydä jo ennen kylvöjä ISO-VILJA Termiini ja Futuuri-sopimuksilla. Kaudella 2011/2012 Agrimarket tekee härkäpavun viljelysopimuksia viime kauden sopimusalan laajuudessa. Härkäpavun lisäksi myös rehuhernettä voidaan käyttää rehutehtailla sekä seosruokintatiloilla kotimaisena valkuaislähteenä. Viljakaupan analyysipalvelut sopimusetuna kaupan päälle Sadonkorjuun jälkeen on selvitettävä sadon laatu, joka useimmiten määrää viljan toimituspaikan. Teemme ennakkoanalyysit ISO-VILJA sopimusasiakkaillemme veloituksetta, muille ne ovat maksullisia. Agrimarketin viljalaboratorioissa on modernin tekniikan lisäksi erittäin ammattitaitoinen, koulutettu ja osaava henkilökunta. Vuosittain laboratorioissa käsitellään noin 60 000 viljanäytettä. Agrimarketin laboratorioissa määritetään viljasta mm. kosteus, hehtolitrapaino, sakoluku, valkuaispitoisuus, tärkkelyspitoisuus, lajitteluaste, itävyys, mallasitävyys, haljenneet jyvät, 1000-jyvän paino, homeet ja aistinvarainen arviointi. Lisäksi määritetään sadon käyttötarkoitus, jotta parasta hintaa voidaan markkinoilta hakea. Nämä palvelut ovat veloituksetta käytössäsi jos teet ISO-VILJA Sopimuksen. Muuten maksat palveluista markkinahinnan. S-Agrinet S-Agrinet-verkkopalvelu pitää sisällään paljon hyödyllistä. Saat markkinatietoa, voit selailla kaikkia omia viljaan liittyviä tietojasi mm. tilityksiä, sopimuksia, esinäytteitä reaaliaikaisesti ja paljon muuta hyödyllistä. Valmiiksi esitäytetyn sopimuslomakkeen voi myös lähettää suoraan S-Agrinetin kautta. 9

ISO-VILJA SOPIMUS on ammattilaisen ratkaisu Turbulentti viljamarkkina on tullut jäädäkseen ja viljan hinnan nousut sekä laskut arkipäivää. Ainoastaan viljan myyntejä hajauttamalla viljelijä voi hallita hintariskejä. Maan monipuolisimmat viljakaupan sopimustyökalut sekä ajankohtaisen markkinatiedon löydät lähimmästä Agrimarketistasi. Viljamarkkinoiden suuret heilahtelut sekä ylös- että alaspäin ovat tulleet jäädäkseen ja riskinhallinta elintärkeäksi osaksi viljakauppaa. Viljan myyjän kannalta tarvitaan siis uusia viljan myyntitapoja, jotta myyntejä voi hajauttaa eri tavoin pitkin satokautta. Vain näin toimimalla on mahdollista olla joskus liikkeellä oikeaan aikaan. ISO-VILJA Laatu- ja viljelysopimus ISO-VILJA Laatu- ja viljelysopimus ( ISO-VILJA Sopimus ) on Agrimarket-ketjun viljelysopimus, jolla tuotetaan viljaa kotimaisille ja kansainvälisille viljamarkkinoille. Se on yhteistyösopimus, jolla viljelijä ja Agrimarket-ketju sopivat sadon markkinoinnista tiettyyn käyttötarkoitukseen. Tavoitteena käyttötarkoituksen valinnassa on hyödyntää tilan lohkoja parhaalla mahdollisella tavalla, markkinoida sato järkevästi, ja saada sadolle paras mahdollinen hinta markkinoilta. Niissä tapauksissa kun sää- tai muista olosuhteista johtuen sadon laatu ei täytäkään niitä vaatimuksia mitä sopimukseen kirjattu käyttötarkoitus edellyttää, Agrimarket etsii sadolle markkinat. ISO-VILJA Laatu- ja viljelysopimus varmistaa kaikki ne palvelut, joita nykyaikaisessa viljan markkinoinnissa tarvitaan. Sopimusetuina ovat mm. Agribonus, ennakkoanalysointi ja käyttötarkoituksen määrittely, S-Agrinet verkkopalvelut, Kasvuohjelma-palvelut sekä ISO-VILJA Hinnoittelusopimukset. ISO-VILJA Käteinen Sovitaan viljakauppa ostopäivän hintaan. Toimitus tapahtuu kuukauden sisällä ostosta. Viljaerän käyttötarkoitus on määritetty. Erän markkinoinnista on selvät ratkaisut tehty yhdessä maatalousmyyjän ja viljahenkilöstön kanssa. ISO-VILJA Termiini Termiinikauppa on viljakauppa tulevaisuuden toimitukseen, mutta viljaerän hinta sovitaan ostohetkellä. Viljaerän toimitus sovitaan kotimaisen teollisuuden ja vientimarkkinoiden tarpeen mukaan yli kuukauden päähän ostopäivästä. Erän laatu on tutkittu ja käyttötarkoitus on määritetty, jos sato on jo puitu, ja tulevalla sadolla se määritetään sadonkorjuun jälkeen. Kaupan ehdot on dokumentoitu ja mm. minimilaatu on sovittu tarkasti. ISO-VILJA Varasto-osto Varasto-osto on viljakauppa jossa viljaerä maksetaan termiinikaupan jälkeen ennen toimitusta. Varasto-oston avulla viljaerän toimitus ja rahaliikenne voidaan erottaa toisistaan. Tämä mahdollistaa toimituksen, joka vastaa teollisuuden tarpeita. Viljaerän käyttötarkoitus on määritelty ja toimitusaika sovittu. ISO-VILJA Futuuri Viljapörssin hinta kuvaa Euroopan ja maailmanmarkkinahintojen kehitystä. Futuurikaupassa sovitaan että osalle arvioitua viljasatoa hinnoitteluperusteena käytetään suoraan viljapörssin johdannaisten hintaa. Viljaerän hinnoittelusta sovitaan hintaerolla (eli basis) suhteessa pörssihintaan. Koska viljapörssin hinnan määräytymis- eli toimituspaikka on esim. Ranskassa, on basis Suomessa yleensä miinus-merkkinen suhteessa Euroopan pörssihintaan. Haluttuna hetkenä ennen toimitusta viljan myyjä voi ilmoittaa haluavansa lukita hinnan. Tällöin futuurikauppa muuttuu ISO- VILJA Termiini-kaupaksi ja hinta on siitä eteenpäin kiinnitetty. 10

Sampo-Rosenlew osaa leikkuupuimurit Suomen ostetuin leikkuupuimurimallisto Kokoluokkansa paras puintiteho Ylivoimainen puhdistettavuus Varaosat ja huolto aina lähellä Paras Suomen olosuhteisiin Sampo-Rosenlew-leikkuupuimurit Agrimarket Konekeskuksista kautta maan. Katso lisää: www.agrimarket.fi

Wanamon BOR tie jalostajalta laatuvehnäksi myllyille Wanamo-vehnä herättää kiinnostusta erityisesti erinomaisen laatunsa ansiosta. Sen myötä myllyille on nyt tarjolla pitkään odotettu kotimainen laatuvehnä. Vaikka Wanamon erinomaisuus tulee esille erityisesti laatupuolella, se on myös viljelyominaisuuksiltaan kilpailukykyinen. Mutta miten Wanamosta tuli Wanamo? Lajikkeen tie jalostajalta viljelijälle on pitkä ja monivaiheinen, eikä Wanamo ole tässä poikkeus. Se on valikoitunut useita vuosia jatkuneiden kokeiden ja testausten jälkeen parhaiden vehnälinjojen joukosta kaupalliseksi lajikkeeksi, jonka laatua myös myllyissä kiitellään. Wanamon tarina alkaa risteytyksestä Wanamo on perinteisillä jalostusmenetelmillä tuotettu lajike ja sen tarina alkaa risteytyksestä. Wanamo risteytettiin jo vuonna 1995 Boreal Kasvinjalostus Oy:ssä. Wanamon syntyaikoina jalostajalla ei ollut vielä käytössään jalostusta nopeuttavaa solukkoviljelytekniikkaa, joten alkuvaiheet tehtiin pellolla linjariveillä. Useiden perättäisten linjariveillä tehtyjen valintojen kautta Wanamo valikoitui muiden parhaiden vehnälinjojen kanssa kenttäkokeisiin. Kenttäkokeissa valintaa tehdään viljelyominaisuuksien ja laadun perusteella vuosittain, ja jo koko koesarjan läpikäyminen osoittaa, että jalostuslinjassa on potentiaalia. Sen on menestyttävä erilaisissa olosuhteissa eri vuosina, sillä vain parhaista parhaat jatkavat kokeissa. Wanamon osalta kenttäkokeiden koesarja kesti normaalit kuusi vuotta (2001 2006). Wanamo osoittautui kasvuaikaluokassaan satoisaksi vehnäksi mittarilajikkeisiimme verrattuna ja valikoitui näin ollen jatkoon. Jo alkuvaiheessa huomasimme myös sen korkean valkuaispitoisuuden ja hyvän sakoluvun, Borealin vehnänjalostaja Mika Hyövelä selvittää. Ennen virallisia lajikekokeita Borealilla haluttiin vielä kuulla myllyn arvio Wanamon leivontalaadusta ja niinpä Hyövelä lähetti lajikkeesta näytteen analysoitavaksi Fazer Myllylle. Markku Poson tuottamaa Wanamo- kevätvehnän siementä Alastaron siemenkeskuksessa valmiina toimitettavaksi kevään 2011 kylvöille. Laatu ratkaisi Todisteita Wanamon poikkeuksellisen hyvästä leivontalaadusta saatiin, kun Fazerin leivontalaatutulokset valmistuivat. Tulokset herättivät myös Fazerin mielenkiinnon. Laboratoriopäällikkömme Liisa Leinonen huomasi linjan erottuvan edukseen muista analyysinäytteistä, kertoo Fazer Myllyn johtaja Pekka Mäki-Reinikka. Jotain Wanamon poikkeuksellista laadusta kertoo se, että Mäki-Reinikan mukaan Fazerilla luultiin aluksi näytteen olevan pohjoisamerikkalaista kovaa vehnää. Kun näyte osoittautui kotimaiseksi jalosteeksi, Fazerilla kiinnostuttiin lajikkeesta toden teolla. 12

Jo ennen lajikkeen listausta Mäki-Reinikka kuvasi Wanamon leivontaominaisuuksia poikkeuksellisen positiivisiksi ja kertoi sen laadun vastaavaan parhaimpia kanadalaisia tai kazakstanilaisia vehnälajikkeita. Fazerilla uskotaankin nyt, että Wanamolla voidaan Suomessa korvata eurooppalaisia ja jopa Amerikan mantereen laatuvehniä. Osaltaan lajike parantaa huomattavasti kotimaisen vehnän viljelyn kannattavuutta, sille löytynee nimittäin myös vientikysyntää, Mäki-Reinikka uskoo Wanamon maailman valloitukseen. Wanamon myötä suomalaisella vehnänviljelyllä on mahdollisuus nousta ns. korkealuokkaisten laatuvehnän tuottajien maineeseen. Borealin oman koetoiminnan ja laatuanalyysien vahvistukseksi Fazerilta saadut positiiviset kommentit vahvistivat kasvinjalostajien näkemyksestä lajikkeen laadusta. Wanamo listattiin vuonna 2009, kun se oli osoittanut potentiaalinsa myös MTT:n virallisissa lajikekokeissa. Listausvaiheessa lajike sai Borealilla nimekseen Wanamo, siihen asti se oli ollut linja Bor 03041. Wanamo on valmis viljelijälle Jalostajan kokeiden ja virallisten lajikekokeiden lisäksi Wanamon viljelyominaisuuksia on testattu myös Agrimarketin Kasvuohjelmakokeissa. Eri yhteistyökumppaneiden kanssa toteutetuissa kokeissa tutkitaan uusien lajikkeiden viljelyominaisuuksia mm. lannoitustaso-optimeja ja kasvinsuojelua. Näiden kokeiden perusteella Wanamollekin on kehitetty oma Kasvuohjelma. Wanamon kaltaisten leipävehnälajikkeiden kohdalla valkuaispitoisuus on yksi tarkkaan tutkittu ominaisuus. Erityyppiset kevätvehnälajikkeet tarvitsevat erilaisen lannoituksen parhaan mahdollisen sadon ja laadun tuottamiseen. Wanamo-kevätvehnä luetaan kuuluvaksi aikaisiin, korkean valkuaisen omaaviin perussatoisiin lajikkeisiin, ja sillä saavutetaan normaalioloissa 14 16 % valkuaispitoisuus, kertoo kehityspäällikkö Juha Liespuu Yara Suomen Kotkaniemen koeasemalta. Kun kokeiden ja testauksen kautta lajikkeen viljelyominaisuudet on testattu, jalostajan työn tuloksena syntynyt lajike kulkee viljelijän käyttöön siemenkaupan kautta. Agrimarketin ammattitaitoiset siemenviljelijät tuottavat Wanamon siementä sertifioitavaksi ja edelleen siemenkaupan kautta viljelijöille markkinoitavaksi. Wanamon osalta reitti siemenkauppaan kulki myös Uuden- Seelannin kautta. Siementuotanto alkoi normaaliin tapaan jalostajan siemenlisäyksillä Jokioisilla ja nopeuttaakseen lajikkeen kauppaan tuloa Agrimarket ja Boreal perustivat yhteistyössä Wanamon siemenlisäyksen Uuteen-Seelantiin talvikaudella 2009 2010. Eteläisen pallonpuoliskon optimaalisissa kasvuoloissa Wanamo tuotti hurjan sadon, joka seilasi valtamerten poikki Suomeen. Monivaiheisen laivamatkan jälkeen Wanamon siemenet saapuivat Suomeen keväällä 2010 ja ne toimitettiin siemenviljelijöiden tiloille. Myös Markku Poso pääsi kylvämään uutta lajiketta tilallaan Loimaalla toukokuussa. Tasainen oras tuotti kasvuston, joka lupasi hyvää satoa. Koko kesän ajan Wanamo näytti erittäin hyvältä. Kuivuus varmasti verotti jonkin verran, mutta sato kertyi kuitenkin tyydyttävästi, noin 4400 kg/ha, Poso kertoo. Myös sadonlaatu oli kohdallaan, jyväkoko oli erittäin tasaista ja hehtolitrapaino nousi 82 kiloon. Nyt siemenviljelijöiden tiloilla tuotettu helteisen kesän kasvattama sato on valmiina jatkamaan Wanamon tarinaa suomalaisilla pelloilla. Wanamo-kasvuston lisäysviljely Uudessa-Seelannissa helmikuussa 2010. Kuvalähde: Crop and Food Research, New Zealand 13

Viljan laatu ratkaisee karjatilalla Erityisesti kotieläintilalla tulisi panostaa viljan laatuun. Suuren jyväsadon ohella karjatilan arvosadossa tulee olla paljon tärkkelyksestä saatavaa energiaa sekä valkuaista. Sadon laatuun ja määrään voidaan vaikuttaa lajikevalinnalla ja viljelyteknisillä toimenpiteillä. Agrimarket on analysoinut ja tutkinut karjatilojen viljaa niin nauta-, sika- kuin siipikarjatiloilta. Analyysitulosten lisäksi näytepussien kyljessä olevien muutaman viljelyyn liittyvän kysymyksen perusteella on voitu tarkastella syitä viljelyn onnistumiseen. Eniten on analysoitu ohraa, jossa hehtolitrapainojen hajonta on suurta. Alimmillaan painot ovat olleet alle 60 kg, joka on Suomen Rehun tehtaiden minimi vastaanottopainoksi. Parhaat tilat tuottivat hlp:taan yli 70 kg painavaa viljaa. Kun tämän painoiseen kotoiseen viljaan suunnitellaan täydennysrehustusta, saadaan 50 lehmän karjassa noin 7 000 euroa edullisempi ruokintakustannus kevyeen viljaan verrattuna. 50 lehmän karja syö noin 100 tonnia viljaa, jonka kasvattamiseen tarvitaan 20 30 ha peltoa. Vastaava tulos lihasikatilalla (1 000 sikaa) on noin 30 000 euroa vuodessa. Raskaampi vilja on huomattavasti arvokkaampaa ruokinnassa kevyeen viljaan verrattuna. Ruokintaratkaisut kevyellä ja raskaalla viljalla 606 931 Säilörehua 98 585 Ohraa 92 644 Huippu-Krossi Top 4 458 Lypsy Namino 604 469 Säilörehua 98 903 Ohraa 91 506 Krono 135 Top 3 875 Lypsy Namino Ruokintaratkaisut kevyellä ja raskaalla viljalla 30 223 Säilörehua 14 835 Ohraa 37 034 Huippu-Krossi Top 1 072 Lypsy Namino Ruokintaratkaisujen kustannusten erotus. Erotus: 123 47 6788 135 Yht. 6999 30 347 Säilörehua 14 788 Ohraa 30 245 Krono 135 Top 1 845 Lypsy Namino Viljanäytteet 1 350:ltä tilalta hlp-painojärjestyksessä Edellisten laskelmien perusteella voidaan todeta, että erityisesti kotieläintilan tulee panostaa viljan laatuun. Tutkimuksemme mukaan eniten hehtolitrapainoon vaikutetaan lannoituksella (vaikutus noin 4 kg). Kasvitautitorjunnan merkitys on vastaavasti noin 2 kg. Ei sovi myöskään unohtaa lajikkeen merkitystä. Agrimarket tuo vuosittain markkinoille uutuuksia, jotka ovat poikkeuksetta edeltäjiään parempia. Siemenenpeittauksella on saatu noin kilon parannus viljan hehtolitrapainoon. HLP:n parannus, kg N-lannoitus 4,1 Monitahoinen > 2-tahoiseen 3,3 Tautitorjunta 2,2 Peittaus 1,0 Viljanäytteet 1 350:ltä tilalta hlp-painojärjestyksessä Viljan hehtolitrapainoiltaan eroavat ruokintaratkaisut nautatiloilla. 14

Uudet viljalajikkeet tuovat parannusta ruokintaratkaisuihin Perinteisesti tilan viljalajike on valittu satoisuuden, laon- ja taudinkestävyyden sekä maaperä- ja olosuhdevaatimusten perusteella. Lajikkeen laatua tarkastellaan sekä hehtolitrapainon että valkuais- ja tärkkelyspitoisuuden mukaan. Monesti jyväsadon määrä on ollut hallitsevin lajikkeen valintaperuste. Viljatila arvostaa hehtaarisatoja ja mahdollisia laatulisiä. Rehuteollisuus taas arvottaa käyttämänsä viljan hehtolitrapainojen sekä valkuais- ja tärkkelyspitoisuuden perusteella. Karjatilalla viljalajikkeen arvoa on syytä laskea hehtolitrapainoa pidemmälle. Lajikkeen raakavalkuais- ja tärkkelyssato on hyvä huomioida jyväsadon ohella. Suurilla tiloilla on monesti rajallinen vilja-ala, ja omilta pelloilta saadaan vain osa karjan tarvitsemasta viljasta. Rajalliselta peltoalalta on syytä ottaa mahdollisimman suuri arvosato. Tällaisessa kotieläintilan arvosadossa on mahdollisimman paljon tärkkelyksestä saatavaa energiaa sekä valkuaista. Kotieläintilalla viljalajikkeita onkin syytä arvioida tärkkelys- ja valkuaissatojen perusteella. Uutuuslajikkeet tuottavat runsaita satoja Agrimarket on tuonut viljelyyn uutuuslajikkeita, joiden jyvä-, tärkkelys- ja valkuaissadot ovat korkeita. Näin ollen ne soveltuvatkin hyvin kotieläintiloilla viljeltäviksi. Monitahoisista ohrista parhaan sadon ISO-VILJA -sopimustiloilla tuotti viime vuonna uutuuslajike Edvin BOR. Se on ainoa monitahoinen lajike, jonka sato on 4 200 kg/ha, ja sen hehtolitrapaino on korkea. Lajike Jyväsato, kg/ha RV-sato, kg/ha Tärkkelyssato, kg/ha HLP, kg Voitto 3 202 401 1 934 62,4 Erkki 3 413 414 2 037 62,0 Olavi 3 227 419 1 929 59,9 Vilde 4 188 526 2 513 62,4 Edvin 4 200 531 2 549 64,6 Uutena kaksitahoisena lajikkeena Tocada BOR yllätti myönteisesti. Tocadan keskisato on ollut Agrimarketin sopimusviljelytiloilla 4 283 kg/ha. Kasvuajaltaan lajike on Annabellen kanssa samaa luokkaa eli listan myöhäisestä päästä. Jyvän paino on Tocadalla lajikelistan suurimpia (TSP yli 50 g). Ominaisuuksiltaan lajike soveltuu hyvin sikatiloilla eteläisessä Suomessa viljeltäväksi, tosin Etelä-Pohjanmaallakin se on menestynyt hyvin. Lajike Jyväsato, kg/ha RV-sato, kg /ha Tärkkelyssato, kg/ha HLP, kg Saana 3 406 435 2 071 65,4 Scarlett 3 417 440 2 367 66,0 Barke 3 371 432 2 019 68,0 Annabell 3 390 417 2 064 66,0 Tocada 4 283 531 2 608 66,9 Agrimarketin ISO-VILJA -sopimustiloilla viime vuonna runsaimman kaksitahoisten ohralajikkeiden sadon tuotti Tocada BOR. Siipikarja syö enenevässä määrin kotoisella pellolla tuotettua vehnää. Uutuuslajike Trappe BOR on ollut ISO-VILJA - sopimustilojen satoisin kevätvehnälajike. Lajike on kasvuajaltaan listan myöhäisin, mutta koska rehukäytössä sakoluvusta ei tarvitse välittää, voidaan sato kuivattaa pääosin pellolla. Siten Trappe on sovelias lajike etelän siipikarjatiloilla viljeltäväksi. Lajike Jyväsato, kg/ha RV-sato, kg/ha Tärkkelyssato, kg/ha HLP, kg Anniina 3 323 512 2 253 81,4 Kruunu 3 616 473 2 499 80,2 Zebra 3 744 487 2 523 80,4 Amaretto 4 121 515 2 884 81,2 Trappe 5 060 637 3 719 82,0 Uutuuslajike Trappe BOR tuotti viime vuonna ISO-VILJA -vehnäsopimusten lajikkeista runsaimman jyvä-, valkuais- ja tärkkelyssadon. Monitahoisista ohralajikkeista Edvin BOR tuotti viime vuonna Agrimarketin ISO-VILJA -sopimustiloilla runsaimman sadon. 15

Agrimarket luomuviljelijän kauppa- ja yhteistyökumppanina Luomusektori on kohdannut suuria haasteita viime vuosien aikana: hintojen romahduksia, hintapiikkejä, talouskriisin aiheuttamaa hetkellistä kysynnän hidastumista sekä muutamien luomutoimijoiden poistuminen markkinoilta. On ensisijaisen tärkeää, että viljelijällä on luotettava kauppa- ja yhteistyökumppani etenkin silloin, kun markkinatilanteet heilahtelevat. Laadukas luomuvilja Laatu, luotettavuus ja luomuketjun läpinäkyvyys ovat suomalaisen luomuviljan suurimmat vahvuudet. Luomukauraa tarvitaan kasvavassa määrin myös kotimaan markkinoilla, mutta raakaainetta riittää myös vientiin, jonka avulla tasapainotamme omia markkinoitamme. Vehnä ja ruis päätyvät pääosin kotimaisten myllyjen käyttöön. Kanava Euroopan ja maailman markkinoille on hyvä pitää auki. Rehuviljaa välitetään kotimaisille luomukotieläintiloille, ja tarvittaessa rehuviljallekin löytyy vientimarkkinoita. Heiluvat hinnat Hinnoittelu on ollut luomumarkkinoiden virstanpylväs muutamina vuosina; rajuja hinnan nousuja seuraa usein hintojen romahdus. Tällaiset tilanteet mietityttävät viljelijää: koska on oikea hetki myydä ja saako viljaerästä hetken päästä tavasti enemmän rahaa? a? Maltilliset päätökset hintojen sekä huomat- hintariskin hajauttamisen suhteen ovat ratkaisevia. Viljelyijä voi hajauttaa hintariskiä sopimusten avulla viljelijä sitomalla osan sadosta sopimuksen hintaan, mikäli hän kokee sen tyydyttäväksi. On muistettava, että meidän ei tule ylihinnoitella tuotteitamme, tai hinnoittelemme itsemme ulos markkinoilta. Markkinoiden haasteita Maantieteellinen sijaintimme on toisinaan vientikaupoissa haaste: ankarat talviolosuhteet voivat hidastaa tai pahimmillaan lykätä laivauksia ja logistiikkakustannukset ovat huomattavasti korkeampia kuin muualla Euroopassa. Onneksi sijaintimme ei kuitenkaan ole este kaupankäynnille. Keski-Euroopan teollisuus arvostaa suomalaisten luomuviljelijöiden tuottamia raaka-aineita; viljelijän ammattitaito näkyy viljan laadussa. Haasteita luomumarkkinoille ja uusia kilpailuasetelmia tuovat Itä-Euroopan luomutuottajat sekä Mustanmeren alueen kasvanut tuotanto. Nouseva trendi Luomuketjun toimivuuteen tarvitaan avoimuutta, selkeää tiedonkulkua sekä jatkuvaa yhteistyötä. Toimintatavat muuttuvat ja meidän tulee sopeutua uusiin ajatusmalleihin sekä kehittyä markkinoiden mukana, varmistaaksemme kilpailukyvyn tulevaisuudessakin. Markkinoiden turbulenssi ei ole hidastanut luomun kehitystä, päinvastoin, kysynnän trendi on nouseva. Eettiset, kestävää kehitystä ja ympäristöä tukevat näkökannat ovat luomun elementtejä. Kestävä kehitys kuuluu nyky-yritysten strategioihin ja on niin kuluttajan kuin tuottajankin kannalta yhä merkittä- vämpi asia. 16

Luonnon ehdoilla Yhteiskunnan muuttuvat tarpeet tulee pystyä tyydyttämään ajattelemalla tulevaisuuteen, säästämällä luonnonvaroja ja tuottamalla näillä ehdoilla laadukkaita raaka-aineita. Tällä hetkellä meidän maatalouden peltopinta-alasta 7,5 % ja 6 % maatiloista on luomutuotannossa. Maataloutta kehitetään toivottavasti jatkossa entistä enemmän luonnon ehdoilla. Maailmalla luomun kysyntä kasvaa jatkuvasti emmekä halua pudota kehityksen kelkasta. Suomen elintarvikemarkkinoista ainoastaan 1 % on luomua tehokkaamman viljelijöiden ja kaupan välisen yhteistyön avulla voi jatkossa yhä useamman kuluttajan ostoskorista löytyä luomutuotteita. Suomi Avaimet menestyksen Suomalaisella luomuviljalla ja muilla luomutuotteilla on kaikki edellytykset menestyä maailman markkinoilla. Suomalaiset tunnetaan rehellisinä kauppakumppaneina ja laadukkaan raakaaineen tuottajina: imagon osin kaikki on kohdallaan. Pöydästä peltoon voidaan osoittaa suomalaisissa luomutuotteissa erinomaisen hyvin, meillä on tiukka viranomaisvalvonta ja selkeät sekä yhdenmukaiset käytännöt ja toimintatavat. Ketjun sisällä tarvitaan kuitenkin vielä lisää sitoutumista, kestävyyttä ja pitkäjänteisyyttä. Agrimarket palvelee luomuviljelijää Agrimarket-ketju on turvallinen kauppa- ja yhteistyökumppani luomuviljelijälle: viljelysopimusten avulla tuotetaan laadukasta raaka-ainetta sekä kotimaan teollisuudelle että vientimarkkinoille. Sopimusviljelijän etuihin kuuluu muun muassa ennakkoanalysointi. Tilitykset maksetaan sovitun aikataulun mukaisesti. Agrimarketin henkilökunta auttaa, neuvoo ja palvelee luomuviljelijää: sitova, avoin ja hyvä yhteistyö on avain menestykseen. Uusia ideoita ja innovaatiota tulee varmasti eteen ja positiivisella asenteella pystymme kehittämään toimintoja sekä toimintatapoja kukin tahollamme, jotta vahvistamme kilpailukykyämme luomumarkkinoilla. Suomalaista luomuviljaa on toimitettu useaan eri maahan. Raaka-aineesta valmistetaan muun muassa aamiaistuotteita, jotka päätyvät kuluttajien osotoskoreihin ja ruokapöytiin eri puolella Eurooppaa. Laadukas luomuvilja on edellytys laadukkaalle lopputuotteelle. 17

18 Siemenet

Agrimarketin Takuusiemen käyttötarkoituksen mukaan: aito, tutkittu, turvallinen SIEMENET Lajikkeita eri käyttötarkoituksiin Agrimarketin Takuusiemenvalikoima on koottu kasaan huomioiden eri lajikkeiden soveltuvuudet eri käyttötarkoituksiin. Alkaneen siemenkauden valikoimissa käyttötarkoituksenmukaisuus on ottanut aimo harppauksen eteenpäin. Voimme tarjota asiakkaillemme nyt erittäin merkittäviä uutuuslajikkeita mm. myllyvehnän tuotantoon. Wanamo BOR -kevätvehnä tuo erittäin merkittävää lisäarvoa kotimaiseen myllyvehnän tuotantoon. Me Agrimarketissa uskomme, että lajikkeen kotimaisella tuotannolla voidaan korvata jopa ulkomaisen myllyvehnän käyttöä maassamme. Kyseisen lajikkeen ominaisuuksien johdosta Agrimarket tarjoaa lajikekohtaista lisähintaa Wanamo BOR -kevätvehnän sopimustuottajille. Merkittäviä uutuuksia tulee myös kauran lajikevalikoimaamme. Alkaneelle siemenkaudelle sinne tulevat Steinar BOR ja Iiris BOR -lajikkeet, jotka täydentävät ja uudistavat kauravalikoimamme kasvuaikaluokan myöhäisempää päätä. Näissä lajikkeissa yhdistyvät korkean satotason lisäksi lujakortisuus ja erityisesti Iiriksellä suuri jyväkoko. Panostuksemme Agrimarketissa kotimaiseen kaurantuotantoon ovat merkittävät, sillä kysyntää Suomalaiselle korkealaatuiselle kauralle on olemassa myös maamme rajojen ulkopuolella. Aito Tuotteemme aitous varmistetaan tuotannon eri vaiheissa. Lajikkeen tulee säilyttää aitoutensa koko sukupolvi- ja siementuotantoketjun läpi. Aitous varmennetaan myös jokaisella siementuotannossa olevalla peltolohkolla, jossa koulutettu ja asiansa tunteva viljelystarkastaja tutkii myös lajikkeen aitouden, kasvissa olevien tuntomerkkien ja erityispiirteiden avulla. Viljelystarkastuksen yhteydessä tarkastetaan myös monia muita sellaisia asioita, jotka ovat tuleentumisvaiheessa olevasta kasvustosta havaittavissa. Näitä ovat mm. vieraat viljalajit, kasvitaudit, tuholaiset sekä rikkakasvit. Lisäksi viljelystarkastuksen yhteydessä varmennutaan siitä, että siementuotantolohkolta ei löydy hukkakauraa. Myös siementuotantolohkojen viereisten lohkojen tilanne tarkistetaan mm. ristipölytteisten kasvilajien eritysetäisyyksien vuoksi. Tutkittu Ennen pakkaamolle toimittamista kaikki erät ovat käyneet läpi laboratoriotutkimukset, joissa siemenerien kelpoisuus Takuusiemeneksi, eli sertifioiduksi kylvösiemeneksi ensimmäisen kerran varmennetaan. Tässä vaiheessa olemme asettaneet vastaanotettaville siemenerille jo sertifiointiprosessia tiukemmat raja-arvot esimerkiksi vieraiden viljalajien ja tuhannen siemenen painon suhteen. Vastaanotettavien erien tulee täyttää myös itävyyden osalta Evira:n 85 % sertifiointirajaa, tiukemmat arvot. Huomioitavaa on myös se, että itäviksi siemeniksi lasketaan vain normaalisti itäneet yksilöt. Kunnostusprosessin jälkeen, jokaisesta markkinoille tulevasta siemenerästä toimitetaan näyte Evira:n siementarkastusyksikön laboratorioon analysoitavaksi. Evira sertifioi, eli varmentaa jokaisen kauppaerän laadun ja myöntää sertifiointitodistuksen kauppaerälle, jonka jälkeen erä voidaan peitata siemenlevinteisiä kasvitauteja vastaan, pakata ja toimittaa asiakkaalle. Merkkinä sertifioinnista löytyy jokaisesta Takuusiemensäkistä vakuustodistus. Turvallinen Takuusiemen on turvallinen valinta. Sen tuottaja on ollut varmuudella siementuotannon ammattilainen. Takuusiemen on kunnostettu nykyaikaisissa siemenkeskuksissa ja sen laatu on varmennettu viranomaisen toimesta. Näin ollen käyttäjä voi olla varma siitä, että tilalle toimitetaan ensiluokkaista, tervettä ja ennen kaikkea elinvoimaista, hyvin itävää sertifioitua kylvösiementä. Käyttämämme pakkausmateriaalit ovat turvallisia ja siementen suursäkit kuuluvat 4H-yhdistyksen säkkikeräyksen piiriin. Tutustu seuraavilla sivuilla Takuusiementen tuotevalikoimaamme ja tervetuloa keskustelemaan tuotteistamme lisää lähimpään Agrimarkettiin. Terveisin, Kimmo Pusa Tuoteryhmäpäällikkö 19

SIEMENET CHankkija-Maatalous Oy:n siementuotannon vastuullisuus ympäristöstä näkyy myös tuotevalikoimissa. Pyrimme kasvattamaan biologisesti peitattujen tuotteidemme määrää Takuusiemen-valikoimissa. Cedomon on siemenlevinteisten kasvitautien torjuntaan käytettävä biologinen peittausaine, jonka teho on verrattavissa kemiallisiin peittausaineisiin. Rapsiöljypohjainen peittaus sopii sekä tavanomaiseen että luomuviljelyyn. Cedomon on turvallinen vaihtoehto tuotteen käsittelijälle sekä myös linnuille että vesistöille. Takuusiemen-valikoiman Cedomon-käsitellyt tuotteet tunnistat lajikekoetaulukoissa vihreästä C-merkistä. 20

Kaura Suomalaisella kauralla on kysyntää kotimaan elintarvike- ja rehuteollisuudessa, mutta myös hyvin paljon ulkomailla. Hankkija- Maatalous Oy on Suomen suurin viljan viejä ja kaura merkittävin vientiviljamme. Pääosa viedystä kaurasta menee elintarvikekäyttöön eurooppalaisille kauramyllyille. Suurimokauran viljelyn tavoitteena ovat korkea hehtolitrapaino sekä suuri jyväkoko, kirkas vaalea väri ja tasainen tuleentuminen. Kaudella 2011/2012 Agrimarket panostaa suurimokauran sopimusviljelyyn uusille suurimokauralajikkeille maksettavilla sopimuslisillä. Sopimuslisällisiin suurimokauralajikkeisiin kuuluvat Takuusiemenvalikoiman Eemeli BOR ja Iiris BOR. Sopimuslisä maksetaan, mikäli viljelijä on ostanut 30 prosentille sopimusalasta sertifioidun siemenen ja suurimokauran laatuvaatimukset (HPL min. 57 kg, seulonta max. 10 %) toimituksissa täyttyvät. Lisätietoja ISO- VILJA -sopimustuotannosta saat lähimmästä Agrimarketista. Rehukauran viljelyn tavoitteena on korkea hehtolitrapaino ja jyväkoko. Kauran jyväkoolla on yhä enemmän merkitystä myös rehuteollisuuden käytössä, sillä merkittävä osa kaurasta käytetään rehutehtailla kuorittuna. Kauran kuoripitoisuus heikentää sen rehuarvoa. Käyttötarkoitus Rehukaura Elintarvikekaura Vientikaura Suositeltavat lajikkeet Eemeli BOR, Fiia BOR, Steinar BOR, Iiris BOR Eemeli BOR, Steinar BOR, Iiris BOR Eemeli BOR, Fiia BOR, Steinar BOR, Iiris BOR EEMELI BOR Kasvuajaltaan markkinoiden aikaisin kauralajike, erittäin lujalla korrella. Kaura joka kuuluu laatunsa ansiosta uuden hinnoittelumallin piiriin. FIIA BOR Kauralajikkeiden kestosuosikki, joka on viljelyvarma kaikilla maalajeilla. STEINAR BOR Uutuus! Erittäin lujakortinen lajike, joka tavoittaa satoisuudellaan myöhäisemmänkin kasvuaikaluokan kauralajikkeet. IIRIS BOR Uutuus! Uuden hinnoittelumallin piiriin kuuluva hyvin laadukas myöhäisemmän kasvuaikaluokan kaura, jolla on suuri jyvä ja ohut kuori. SIEMENET Lajike Karkeat kiv. maat kg/ha Savimaat kg/ha Kasvuaika pv Lämpösumma Multamaat kg/ha EEMELI BOR = C 93,2 890 4884 5166 5378 5165 20 87 38,0 54,1 14,4 636 23,6 C Mittarilajike 100 100 100 100 sato kg/ha ASLAK BOR 94,0 900 102 109 105 32 88 33,9 54,5 14,9 700 21,5 AKSELI BOR 95,1 911 111 114 113 119 17 89 34,2 55,1 13,8 690 23,0 VENLA 95,9 918 102 102 104 100 33 94 36,5 54,6 15,1 682 23,4 PEPPI BOR 96,4 923 98 102 102 107 29 85 36,4 55,6 14,4 649 23,1 MARIKA 96,6 921 108 106 104 110 33 90 39,2 54,4 13,4 624 23,9 FIIA BOR 96,8 928 105 106 104 99 28 91 34,8 54,4 14,0 648 23,2 C RINGSAKER 98,2 940 120 113 116 111 36 91 34,7 54,2 12,8 653 22,4 STEINAR BOR 100,4 967 113 119 123 126 16 94 38,2 52,7 12,3 649 22,7 C JULIUS BOR 100,7 968 111 109 113 116 22 83 38,3 53,0 13,0 632 22,4 VIVIANA BOR 101,4 977 111 121 126 124 29 89 39,1 53,2 12,1 643 24,4 IIRIS BOR 102,9 992 116 118 120 118 17 86 42,0 54,1 12,4 642 22,8 C IVORY BOR 103,0 986 102 107 110 110 37 91 47,2 53,6 12,4 588 22,2 SW INGEBORG 103,2 990 120 115 119 118 40 86 42,0 54,3 12,1 628 23,8 BELINDA 103,6 995 118 121 119 120 29 89 39,4 53,1 12,1 641 23,7 Lähde: MTT viralliset kokeet 2003-2010, estimoidut lajikekeskiarvot *) C = Saatavana vain Cedomon-käsiteltynä Liejusavi kg/ha Lako- % Pituus, cm Tjp, g Hlp, kg Valk. -% Valk. sato kg/ha Kuori- % Cedomon* ) 21

SIEMENET Ohra Takuusiemen-valikoimasta löytyvät lajikkeet rehu-, tärkkelys-, elintarvike- ja mallasohran tuotantoon. Käyttötarkoituksen mukainen lajikevalinta tulee ottaa huomioon viljelyominaisuuksien rinnalla, sillä oikealla lajikevalinnalla voidaan vaikuttaa haluttuun lopputulokseen. Agrimarket tekee rehuohrasta viljelysopimuksia Suomen Rehun rehutehtaiden käyttöön, seosruokintatiloille sekä vientiin. Rehukäyttöön ohralajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet ovat valkuainen ja hehtolitrapaino. Hehtolitrapainon noustessa, rehuohran ravintoaineiden sulavuus paranee. Rehuohralla tavoitellaan yli 66 kg:n hehtolitrapainoa ja valkuaistavoite vähintään 12 %. Korkean satopotentiaalin ja hehtaarikohtaisen valkuaissadon antavat lajikkeet Edvin BOR ja Tocada BOR, ovatkin rehuohran tuotantoon erinomaisia, sillä ne ovat antaneet käytännön viljelyssä erittäin hyviä tuloksia. Tärkkelysohralla tärkein tavoiteltu ominaisuus on korkea tärkkelyspitoisuus, jonka tavoitteena on yli 60,5 %. Tärkkelysohrasta maksetaan laatulisiä tärkkelyspitoisuuden mukaan. Lisäksi tavoitellaan rehuohran tapaan yli 66 kilon hehtolitrapainoa. Tautitorjunta on tärkkelysohran viljelyssä välttämätöntä hyvän jyväkoon saavuttamiseksi. Agrimarket tekee mallasohran viljelysopimuksia vuonna 2011 NFC Tipple-, Barke- ja Marthe-lajikkeista. Saanalla on rajoitettua kysyntää entsyymiteollisuuden käyttöön, jossa valkuaisvaatimus on yli 13 prosenttia. Mallasohran tärkeimmät ominaisuudet ovat mallasitävyys, alhainen valkuaispitoisuus ja suuri jyväkoko. Hehtolitrapainon kasvaessa mallasohran lajitetaso paranee. Erityistä huomiota on kiinnitettävä punahomeisiin, sillä punahomeiden määrä tähkässä voi mahdollisten toksiinien takia estää ohraerän vastaanoton teollisuuden käyttöön sekä mallas-, tärkkelys- että rehuteollisuudessa. Agrimarket laajentaa ohran sopimusviljelyään kaudelle 2011/2012 sekä rehuohra- että mallasohralajikkeilla. Käyttötarkoitus Suositeltavat lajikkeet Rehuohra Voitto BOR, Jyvä BOR, Olavi BOR, Edvin BOR, Tocada BOR Tärkkelysohra Voitto BOR, Jyvä BOR, Olavi BOR, Saana BOR, Tocada BOR Elintarvikeohra Saana BOR, Tocada BOR Mallasohra NFC Tipple, Marthe VOITTO BOR Kasvuajaltaan erittäin aikainen, joka soveltuu kaikille maalajeille. JYVÄ BOR Korkean hehtolitrapainon ja valkuaispitoisuuden omaava lajike. OLAVI BOR Härmän kestävä ja lujakortinen rehu- ja tärkkelysohra. EDVIN BOR Erittäin korkean satopotentiaalin omaava monitahoinen tärkkelysohrakandidaatti, jolla hyvä härmän ja verkkolaikun kestävyys. SAANA BOR Hieman happamammallekin maalle soveltuva elintarvikeohra, joka säilyttää suosionsa vuodesta toiseen. MARTHE Uusi virallinen mallasohra-lajike Suomessa. TOCADA BOR Monikäyttöinen, korkean satopotentiaalin käytännön viljelyssä osoittanut ohra. NFC TIPPLE Virallinen mallasohra-lajike Suomessa, jolla on luonnostaan alhainen valkuaispitoisuus. 22

SIEMENET Lajike Tahoisuus Kasvuaika, pv Karkeat kiv.maat, kg/ha Savimaat, kg/ha Lämpösumma Multamaat, kg/ha Hapan maa ph 5,1, kg/ha VOITTO BOR = C mt 84,7 817 100 100 100 100 22 79 41,2 63,3 12,7 550 C Mittarilajike 5419 4670 5769 2846 sato kg/ha ROLFI BOR mt 84,1 810 98 98 100 111 31 72 38,5 62,7 12,8 541 PILVI mt 84,5 819 96 101 97 100 21 79 40,9 63,6 13,4 569 AUKUSTI BOR mt 84,6 822 109 114 114 110 22 81 42,4 64,8 12,1 589 GAUTE mt 86,9 843 102 109 105 111 21 82 41,0 63,0 12,4 569 JYVÄ BOR mt 88,6 861 100 104 101 29 77 41,6 66,6 12,7 561 VILDE mt 88,8 860 105 110 106 114 7 74 41,5 63,7 12,5 578 OLAVI BOR mt 88,8 861 100 106 102 98 16 78 42,3 62,3 12,2 542 C POLARTOP BOR mt 88,8 864 100 102 93 84 26 86 42,7 63,8 13,1 573 EINAR BOR mt 89,8 872 109 116 114 124 12 78 40,8 65,3 11,7 576 ELMERI BOR mt 90,0 873 105 114 120 141 13 72 42,3 64,3 11,5 561 KUNNARI BOR mt 90,6 882 103 108 106 115 27 79 39,9 65,5 11,5 527 SAANA BOR 2t 90,6 887 87 97 98 98 20 67 47,0 66,6 12,6 513 EDEL mt 90,9 885 98 111 109 111 10 80 40,9 65,4 11,6 539 EDVIN BOR mt 91,5 891 110 117 120 64 22 79 41,0 64,4 11,3 561 SCARLETT 2t 92,1 898 98 103 100 39 27 66 45,3 68,9 12,5 546 XANADU 2t 94,3 927 109 106 105 84 16 68 48,0 67,8 12,5 565 MARTHE 2t 94,4 936 100 111 47 22 69 46,6 68,5 12,3 573 FAIRYTALE BOR 2t 95,2 940 110 122 58 22 71 44,2 67,6 11,3 579 HARBINGER 2t 95,5 947 112 112 86 13 68 48,4 68,5 11,8 559 TOCADA BOR 2t 96,0 945 111 118 57 18 71 53,0 67,0 11,5 570 PROPINO 2t 96,3 959 115 113 72 15 73 53,4 66,8 11,6 557 CROPTON 2t 96,5 963 114 116 69 17 71 50,7 69,1 11,7 574 NFC TIPPLE 2t 97,4 964 108 117 58 16 67 53,4 67,4 11,0 540 QUENCH 2t 97,5 968 123 117 55 20 69 48,9 67,8 11,4 567 Lako- % Pituus, cm Tjp, g Hlp, kg Valk. -% Valk. sato kg/ha Cedomon* ) Lähde: MTT viralliset kokeet 2003-2010, estimoidut lajikekeskiarvot *) C = Saatavana myös Cedomon-peitattuna 23