OTAVAN KOULUTILA OTAVAN KOULUTILAN KESTÄVÄN KEHITYKSEN JÄRJESTELMÄ 1. TAUSTAA Vuonna 2006 opetushallitus heitti luonnonvara- ja ympäristöalan koulutusyksiköille haasteen: Suomen kaikki luonnonvara-alan koulutusyksiköt hankkivat OKKA-säätiön hallinnoiman Ympäristösertifikaatin vuoteen 2010 mennessä. Etelä-Savon ammattiopiston Otavan koulutila otti haasteen vastaan syksyllä 2006. Otavan koulutilalla on pitkään tehty ympäristötyötä opetukseen liittyen. Maisemasuunnittelun, viherrakentamisen ja ympäristöalan opetusryhmät ovat omalta osaltaan kantaneet vastuuta toimintayksikön ympäristötyöstä jo parin vuosikymmenen ajalla. Opetushallituksen vuonna 2006 antama haaste ympäristösertifikaatista asettui tästä syystä hedelmälliseen maaperään. 2. ORGANISOITUMINEN JA TIEDOTUS Uuden ympäristötyön käynnistäminen vaati silti omat ponnistelunsa, kun kehitysjohtaja Vesa Vainikainen kertoi koulutilan henkilöstölle alkavasta ympäristötyöstä ja tähtäimessä olevasta sertifioinnista. Yksikön johdon sitoutuminen oli siis lähtökohta uudelle ympäristötyölle. Ympäristötyön organisoituminen lähti liikkeelle työryhmän kokoamisella. Kevättalvella 2007 aloitti toimintansa Otavan koulutilan kestävän kehityksen työryhmä, tuttavallisemmin Keke-ryhmä (liitteet 1 ja 2.). Tavoitteeksi Keke-ryhmälle asetettiin ympäristöasioiden kohentaminen koulutilan arkikäytänteissä ja kestävän kehityksen teemojen lisääminen maatalous- ja puutarha-alan koulutuksessa. Samalla sitouduttiin oph:n tavoitteeseen hankkia toimintayksikölle OKKA-säätiön ympäristösertifikaatti. Ympäristötyön tueksi koulutilan henkilöstö osallistui vuoden 2007 aikana opetushallituksen tilaaman ympäristökoulutukseen, jonka järjesti Suomen ympäristöopisto (Sykli). Koulutus järjestettiin yhteistyössä Itä-Suomen luonnonvara-alan toimintayksiköiden kesken ja lähijaksoja pidettiin Peltosalmella, Kiteellä, Muuruvedellä ja Seppälässä. Otavan koulutilan henkilöstöstä koulutukseen osallistui vaihteleva määrä opettajia, maatilan työnjohtajia, puutarhureita ja muun henkilöstön edustajia. Koulutukseen liittyen myös Otavan koulutilalla tehtiin kevään 2007 aikana koulutilan katselmus ja myöhemmin opetuksen katselmus (ks. kohta katselmukset). 1
Ilman selkeää resurssointia pelkät Keke-ryhmän kokoontumiset eivät vieneet ympäristötyötä eteenpäin kovinkaan tehokkaasti. Työ suorastaan seisahtui resurssipulan vuoksi reiluksi vuodeksi. Syksyllä 2008 toimintayksikkö määritti selkeän tuntiresurssin ympäristötyöhön. Uutena Keke-vastaavana aloitti lehtori Markku Loippo, joka otti vastuulleen ympäristötyön vetämisen ja Keke-ryhmän toiminnan kohdentamisen. Keke-ryhmä alkoi kokoontua kuukausittain ja sen jäsenet osallistuivat erilaisiin koulutuksiin ja seminaareihin. Keke-ryhmä määritteli merkittävät ympäristönäkökohdat järjestämällä ympäristökyselyn syksyllä 2009. Talvella 2010 järjestetyn ympäristöpäivän aikana kyselyssä valittuja ympäristönäkökohtia käsiteltiin ja parannusehdotuksia tehtiin. Ympäristöpäivään osallistuivat toimintayksikön opiskelijat ja henkilöstö. Keke-ryhmä loi yksikön ensimmäisen ympäristöohjelman (lukuvuodelle 2009-2010) ja sitä on tarkoitus päivittää lukuvuosittain. Eräänä keskeisenä ympäristönäkökohtana esiin noussut yksikön jätehuollon kehittäminen on johtanut uuden jätteiden lajitteluohjeen laadintaan sekä uusien jäteastioiden hankintaan. Kestävän kehityksen järjestelmän organisaatio Otavan koulutilalla henkilö palvelujohtaja Vesa Vainikainen Markku Loippo, keke-vastaava kestävän kehityksen ryhmä: Kalevi Tirkkonen, opettajaedustaja, pj. Markku Loippo, keke-vastaava Maria Lummukka, kasvihuoneet Marja Romo, taimisto Annukka Mesiäinen, navetta Markku Mononen, maatila Tellervo Mäkinen, asuntolat Ritva Heikkilä, opiskelijajäsen puutarha-ala Jarkko Parkkinen, opiskelijajäsen, maatalousala vastuu ympäristötyössä -ympäristötyön edistymisen seuranta -yhteydet oppilaitoksiin ja sidosryhmiin -ympäristötyön suunnittelu ja organisointi -tiedottaminen -suunnittelee, organisoi ja toteuttaa koulutilan ympäristötyötä -tapahtumien suunnittelu ja toteutus -yritysvierailut -osallistuu ympäristökoulutuksiin -suunnittelee ja toteuttaa ympäristöhankintoja -seuraa ympäristötyön edistymistä -ylläpitää yhteyttä kaikkiin koulutilan henkilöryhmiin Kyösti Kuitunen, kiinteistöt (ISS-palvelut) Satu Mesiäinen, ruokala (Mikkelin kaupungin Iso pata -kiinteistöjen ja piha-alueiden ylläpito -ruokahuolto ja kahvilapalvelut 2
Otavan koulutilalla ympäristötyöstä tiedotetaan monella tasolla. Keke-ryhmän palaverimuistiot ovat sähköpostijakelussa yksikön johdolle ja Keke-ryhmän jäsenille. Muistiot ovat myös kaikkien luettavissa Ympäristökansiossa, joka on koulurakennuksen käytävällä. Ympäristötyöstä tiedotetaan säännöllisesti yksikön henkilöstökokouksissa (kokoukset kerran kuussa). Erillisistä tapahtumista (ympäristöpäivä, syys- ja kevätsiivouspäivät), ympäristökysely) on tiedotettu ilmoitustauluilla ja pääsisäänkäyntien ovissa, sekä sähköpostissa. Seuraava vaihe ympäristötyön tiedotuksessa on siirtää materiaali Etelä-Savon ammattiopiston www-sivuille ja intraan. Nettisivuille siirretään jatkossa koko koulutilan ympäristötyön vanha ja tuleva aineisto. Kuva 1. Otavan koulutilan ympäristöjärjestelmä perustuu Okka-säätiön luomaan malliin. (lähde: Opas oppilaitosten ympäristösertifiointiin, 2004). 3. YMPÄRISTÖKATSELMUKSET Suomen ympäristöopiston koulutukseen liittyen tehtiin Otavan koulutilalla ympäristökatselmus vuoden 2007 aikana. Koulutilan katselmus tehtiin toimintojen erilaisuuden vuoksi useammassa osassa: opetusmaatila, navetta ja opetuspuutarha. Katselmukset tehtiin Okka-säätiön laatimien katselmuslomakkeiden pohjalta ja niissä keskityttiin tuotannollisiin seikkoihin, (liite 3). Opetuksen katselmus tehtiin maatalousalan perustutkinnon ja puutarhatalouden perustutkinnon oppilaitoskohtaisten opetussuunnitelmien pohjalta. Katselmuksessa käsiteltiin yhteiset sekä ammatilliset opintokokonaisuudet. Pääpaino katselmuksessa oli opetussuunnitelman sisällöissä, (liite 4.) 3
Tutkintojen uudistumisien (maatalousalan perustutkinto elokuu 2009 ja puutarhatalouden perustutkinto elokuu 2010) myötä on mahdollisuus tarkentaa yksikkökohtaisien toteutussuunnitelmien sisältöjä. Uusien tutkinnon perusteiden myötä tarve ympäristökatselmuksien uudistamiselle on molemmissa tutkinnoissa sekä opetuspuolella, että koulutilalla. Lisäksi Otavan koulutilalla on tehty silmämääräisiä katselmuksia Ympäristöpäivää (helmikuu 2010) varten valittujen teemojen käsittelyssä. Käsittelyssä ehdotetut parannusehdotukset olivat julki koulurakennuksen käytävän ilmoitustaululla. Parannusehdotukset toimivat myös osana lukuvuoden 2009-2010 Ympäristöohjelmaa, jonka keskeisenä teemana ympäristön siisteys oli. 4. MERKITTÄVÄT YMPÄRISTÖNÄKÖKOHDAT JA PARANNUSTARPEET Ympäristötyön keskeisenä ajatuksena on valita toimintaympäristöstä keskeiset ympäristönäkökohdat ja parantaa niitä (kuva 1.). Keskeiset ympäristönäkökohdat ovat merkittäviä arkipäivän käytänteisiin liittyviä tekijöitä, joissa on havaittu kehittämistarvetta. Otavan koulutilan ympäristöjärjestelmässä keskeiset Ympäristönäkökohdat on valittu enemmistöperiaatteella syksyllä 2009 järjestetyn Ympäristökyselyn perusteella. Tuolloin opiskelijoille, henkilöstölle ja koulutilan asukkaille järjestetyssä kyselyssä tulivat valituiksi seuraavat teemat: ympäristön siisteys sosiaalinen viihtyvyys jätteiden lajittelu Teemoja käsiteltiin kevättalven 2010 Ympäristöpäivän aikana osallistujat ryhmiin jakautuneina. Ympäristöpäivään osallistuivat opiskelijat sekä henkilöstö. Ryhmien vastauksien konnin teki koulutilan Keke-ryhmä myöhemmin keväällä. Tulokset olivat nähtävillä koulurakennuksen ilmoitustaululla. Samaiset teemat sijoitettiin keskeiseksi osaksi lukuvuoden 2009-2010 Ympäristöohjelmaa, jonka laati Keke-ryhmä ja henkilöstökokous hyväksyi. Jokaisesta toimivasta yhteisöstä löytyy paljon parannettavaa ympäristönkin näkökulmasta. Parannuskohteita toki on Otavan koulutilallakin vaikka millä mitalla. Ympäristökoulutuksessa saamiemme ohjeiden mukaisesti on Ympäristöohjelmaan valittu vain kolme keskeistä ympäristönäkökohtaa. Näiden lisäksi ohjelmaan on sisällytetty vuosittain toistuvat opetukseen liittyvät kohdat, kuten yksikkökohtaiset opetussuunnitelmat. Rajatulla valinnalla vältytään haukkaamasta liian isoa annosta kerralla. Ympäristötyö saattaa uuvuttaa! Keskeisten ympäristönäkökohtien valinnan jälkeen pyritään niiden puutteita ja heikkouksia parantamaan. Säännöllisesti toistettavien katselmusten yhteydessä voidaan tarkistaa, onko laajempiin esim. opetuksellisiin tai tuotannollisiin kohtiin saatu parannusta. Tarvittaessa katselmus ja parantaminen toistetaan. Osa parantamisesta tapahtuu jokapäiväisissä toiminnoissa pienin korjauksin ja hankinnoin ilman laajoja katselmuksia. 4
5. TOIMINTAYKSIKÖN YMPÄRISTÖPOLITIIKKA Etelä-Savon ammattiopiston keskeiset arvot ovat: asiakkaan hyvä, yhteisöllisyys, osaamisen arvostaminen ja joustavuus. Otavan koulutilan toimintayksikön osalta edellisiin voidaan lisätä vastuu ympäristöstä. Tavoitteenamme on kouluttaa opiskelijoistamme ammattilaisia, jotka kunnioittavat kanssaihmisiä ja arvostavat yhteistä ympäristöämme, ja he toimivat yhteistyössä kestävän tulevaisuuden hyväksi. Tavoitteisiin pääsemiseksi: Sitoudumme noudattamaan kestävän kehityksen periaatteita ottamalla toiminnassamme huomioon ympäristön tarpeet ja pyrimme vähentämään toimintojemme haitallisia ympäristövaikutuksia. Sisällytämme kestävän kehityksen mukaiset toimintatavat opetussuunnitelmiimme ja työskentelemme ekologisesti, taloudellisesti, teknisesti ja sosiaalisesti kestävällä tavalla. Pyrimme parantamaan yhdessä laatimamme ympäristöohjelman keskeisiä ympäristökohtia niin, että ympäristöasiat tulevat luontevaksi osaksi päivittäistä toimintaamme ja henkilöstön sekä opiskelijoiden on helppo omaksua käytänteet omaan elämiseensä. Toimimme tavalla, joka edistää työyhteisömme terveyttä ja turvallisuutta, ja joka takaa yhteisömme sosiaalisen viihtyvyyden. 6. YMPÄRISTÖOHJELMA JA KESTÄVÄN KEHITYKSEN OHJELMA Otavan koulutilalle laadittiin ensimmäinen ympäristöohjelma lukuvuodelle 2009-2010. Ohjelmaa on pyritty noudattamaan ja valittuja keskeisiä ympäristökohtia on pyritty parantamaan tavoitteiden mukaisesti. Ympäristöohjelmaa pyritään kehittämään jatkuvasti niin, että ohjelmaan päivitetään joka lukuvuoden alussa. Ympäristöohjelma on asiakirja, jonka tavoitteita ei tavallaan koskaan täydelleen saavuteta. Parantaminen vaatii usein jatkuvaa työskentelyä ja ponnistelua. Jotkin näkökohdat vaativat pitkän parantamisprosessin ja ne voivat sisältyä useisiin peräkkäisiin ympäristöohjelmiin. Toisten ympäristönäkökohtien parantaminen onnistuu helpommin ja lyhyessä ajassa. Syksyllä 2010 luodaan uusi Kestävän kehityksen ohjelma lukuvuodelle 2010-2011. 5
OTAVAN KOULUTILA Ympäristöasioiden sisällyttäminen opetukseen YMPÄRISTÖOHJELMA 2009-2010 TAVOITE TOIMINTA MENETELMÄ VASTUU / SEU- RANTA -yksikkökohtaisien opetussuunnitelmatyö opetussuunnitelmien laatiminen -tiimikoordinaattori K.Tirkkonen ja opettajat (maaseututiimi) AIKATAULU kevät 2010 -uusien tutkinnon perusteiden mukaisten opsien laatiminen opetussuunnitelmatyö -tiimikoordinaattori K.Malmstedt ja opettajat (puutarhatiimi) kevät 2010 Ympäristöasioiden huomioiminen koulutilalla -päivittäiseen koulutilan työskentelyyn liittyvät ympäristöasiat koulutilan katselmus -tiimikoordinaattorit, työnjohtajat ja puutarhurit lukuvuosi 2009-2010 Jätteiden lajittelu -teeman valinta ympäristökyselyssä koulutilan keskeiset ympäristön kehittämiskohdat -koulutilan opiskelijat, henkilöstö ja asukkaat syksy 2009 -jätteiden lajitteluohje jätteiden lajittelun tehostaminen (ohjeet) -keke-ryhmä (kekevastaava M.Loippo, asuntolanhoitaja J. Manninen, laitosmiehet) kevät 2010 -uudet jäteastiat uusien jäteastioiden tarpeen kartoitus ja hankinta -keke-ryhmä kekevastaava, asuntolan-hoitaja, laitosmiehet) kevät 2010 Ympäristön siisteys Yleinen siisteys koulutilan eri osissa Siisteydestä huolehtiminen päivittäisissä töissä Opiskelijat, henkilöstö ja asukkaat Ympäri vuoden Sosiaalinen viihtyvyys Puiston syyssiivouspäivä Puiston kevätsiivouspäivä Hyvän käyttäytymisen ohjeiden noudattaminen Opiskelijoiden ja henkilöstön siivoustalkoot Opiskelijoiden ja henkilöstön siivoustalkoot Ympäristöpäivänä koottuun ohjeistukseen tutustuminen Opiskelijat ja henkilöstö Opiskelijat ja henkilöstö Opiskelijat, henkilöstö ja asukkaat 10.11.2009 toukokuu 2010 Ympäri vuoden Viihdekeskus Tilan kunnostus, hankinnat ja käyttöön ottaminen Opiskelijat ja henkilöstö (asuntolanhoitaja J.Manninen) kevät-syksy 2010 6
Toimintayksikön henkilöstön, opiskelijoiden ja asukkaiden ottaminen mukaan keke-työhön Kestävän kehityksen periaatteiden huomioiminen kaikessa arkitoiminnassa Kestävän kehityksen ryhmän työskentely Keke-ryhmän jäsenet: opiskelijat, työnjohtajat, puutarhurit, opettajat, tukipalvelut Ympäri vuoden Ympäristöohjelman laatiminen lukuvuosittain Kevätlukukausi 2010 (2009-2010) Syksy 2010 (2010-2011) Syyslukukausi 2010 (2010-2011) Ympäristöteemojen valinta lukuvuosittain Keke-ryhmä (kekevastaava M.Loippo) Opiskelijat, henkilöstö ja asukkaat (keke-ryhmä) Ympäristöpäivä Opiskelijat, henkilöstö ja asukkaat (keke-ryhmä) 2.2.2010 Otavan koulutilan Ympäristöohjelma lukuvuodelle 2009-2010 7. OHJEET, VIESTINTÄ, KOULUTUS JA YHTEISTYÖ OHJEET Ympäristöohjelman toteutuminen ja toimiva ympäristötyö vaatii tuekseen ohjeita, viestintää, koulutusta ja yhteistyötä. Toimimalla yhdessä sitoudumme samalla kaikki ympäristötyöhön, joka on samalla osa päivittäistä työrytmiämme. Otavan koulutilan ympäristötyössä jotkut päivittäiset rutiinit toimivat yhteisesti sovittujen suullisten rutiinien mukaan (esim. puutarhaopiskelijoiden käytännön työt aloitetaan kasvihuoneen pakkaamolta). Jotkut päivittäiset rutiinit on varmistettu ohjeistuksella (lukujärjestys, ruokalan aukioloajat, kirjaston aukioloajat, terveydenhoitajan vastaanottoajat ym.). Tilapäiset kertaluontoiset tapahtumat vaativat tiedottamista (opintomatkan aikataulut, uusintatentit, kirjaesittelyt ja muut vastaavat tapahtumat). Ympäristöasioiden selkeimmät tiedotustarpeet ovat jätteiden lajittelu ja turvallisuuteen liittyvä tiedottaminen. Uusi jätteiden lajitteluohje on julkaistu keväällä 2010 ja se levitetään kaikkiin koulutilan työpisteisiin, koulurakennusta ja ruokalarakennusta myöten. Myös asuntoloihin ja tietenkin myös jätekatokseen tulee lajitteluohje. Turvallisuuteen liittyvää ohjeistusta ovat pelastusteiden merkitseminen, sammutuskaluston sijaintimerkinnät ja ensiapukaapin sijainti. Koko esedulle on laadittu turvallisuussuunnitelma, jonka mukaan myös Otavan koulutilalla toimitaan. 7
VIESTINTÄ Ympäristötyöhön liittyvä viestintä tapahtuu usein päivittäisten tiedotuskanavien, kuten lukujärjestyksen (ympäristöpäivä, siivouspäivä) ja erillisten lukujärjestystaululla sijaitsevien ilmoitusten avulla. Keke-ryhmän kokouskutsut ja palaverimuistiot on jaettu sähköpostin välityksellä ryhmän jäsenille (myös opiskelijajäsenet) ja tiedoksi palvelujohtajalle ja koulutuspäällikölle. Kekeryhmän palaverimuistiot ovat luettavissa myös koulurakennuksen käytävällä sijaitsevassa ympäristökansiossa, joka on kaikkien luettavissa. Ympäristöasioiden tiedottamista tapahtuu yleisellä tasolla myös henkilöstökokouksissa (kerran kuussa) ja tiimipalavereissa (kerran kuussa). Tavoitteena on sisällyttää tiedottamista myös esedun nettisivuille, josta tieto on luettavissa sähköisessä muodossa missä tahansa. Nettijulkaisun on lopulta tavoitteena olla tiedottamisen pääkanava myös Otavan koulutilan ympäristötyössä. KOULUTUS Henkilöstölle pyritään antamaan jatkuvaa ympäristökoulutusta. Ensi vaiheessa suuri osa Otavan koulutilan henkilöstöstä osallistui Suomen ympäristöopiston ympäristökoulutukseen vuosina 2007 ja 2008. Keke-ryhmän kolme jäsentä osallistui Suomen ympäristöopiston Kohti oppilaitoksen kestävän kehityksen ohjelmaa vuonna 2009 ja keväällä 2010 he luennoivat aiheesta koulutuksen päättöseminaarissa Helsingin Malmilla. Keke-ryhmä on lisäksi tehnyt ekskursioita Lahdessa koulutuskeskus Salpauksen järjestämään ympäristöseminaariin tammikuussa 2010. Toukokuun lopussa 2010 Keke-ryhmä teki vierailun Metsä-Sairilan jätekeskukseen. Opiskelijoille ympäristökoulutusta tulee tutkintoon sisältyen niin ammatillisissa tutkinnon osissa kuin ammattitaitoa täydentävissä tutkinnon osissa. Puutarha-alalla käsitellään runsaasti ympäristöasioita esim. kasvintuntemuksessa ja vaikka viheralueiden rakentamisessa ja ylläpidossa. Ammattitaitoa täydentävien tutkinnon osien keskeisintä ympäristöopetusta on ympäristötieto-opintojaksossa. Otavan koulutilan ympäristökoulutukseen kuuluvat lisäksi erilaisiin tapahtumiin liittyvät luennot ja tietoiskut. Esimerkiksi helmikuussa 2010 järjestetyn Ympäristöpäivän ohjelmaan kuului Metsä-Sairilan jätekeskuksen jäteneuvojan luento jätteiden lajittelusta. Samalla opiskelijat ja henkilöstö katsoivat elokuvan ilmastonmuutoksesta. Tapahtumia on tarkoitus järjestää jatkossakin ja niihin kutsutaan erikoisluennoitsijoita. 8
YHTEISTYÖ Tavoitteena on tehdä ympäristötyöstä osa arkipäivän toimintaa Otavan koulutilalla. Itse asiassa ympäristöasioiden sosiaalinen, kulttuurinen ja taloudellinen osa ovat sitä aina olleetkin ja luonnonvara-alalla ekologinen näkökulma ympäristöasioihin on suorastaan välttämättömyys. Ympäristöohjelman keskeisten ympäristönäkökulman teemojen parantaminen edellyttää yhteistyötä henkilöstön, opiskelijoiden ja sidosryhmien välillä. Työssäoppimisen, opintomatkojen ja henkilöstön työelämään tutustumisen kautta luodaan ja ylläpidetään parhaiten sidosryhmäyhteyksiä myös ympäristöasioissa. Erilaiset tapahtumat lisäävät yhteistyötä oppilaitosympäristössä ja luovat helpoiten mahdollisuuksia hoitaa ympäristöasioita. Keke-ryhmään kuuluu jäseniä kaikista ammattiryhmistä opettajista puutarhureihin ja maatilantyönjohtajista asuntolanhoitajaan, sekä opiskelijoista laitosmiehiin. Tällä tavoin tutustumme toisiimme ja yhteistyö sekä samalla ympäristöasioiden kehittäminen onnistuvat parhaiten. Keke-ryhmä on organisoinut syksyllä 2009 Ympäristökyselyn, jossa valittiin keskeisiä ympäristöteemoja. Näitä teemoja käsiteltiin Ympäristöpäivän aikana helmikuussa 2010. Sekä kyselyyn, että teemapäivään osallistuivat koulutilan opiskelijat ja henkilöstö. Keväin syksyin on Otavan koulutilalla järjestetty kevät- ja syyssiivouspäiviä. Siivoukseen, joka lähinnä on keskittynyt koulutilan 10 ha puiston siivoukseen ja lehtien haravointiin osallistuvat sekä henkilöstö, että opiskelijat. Siivouspäivinä sekä lounas, että iltapäiväkahvi on tarjottu talon puolesta talkooväelle. Syyssiivouspäivän tauolla julkaistiin esim. ympäristökyselyn arvonnan voittajat. Tutustumisviikon infopäivään liittyi tiedonanto toimintayksikön ympäristökäytännöistä uusille opiskelijoille. Syksyn 2010 aikana on tarkoitus julkaista tiedonanto tulevasta itsearvioinnista, ympäristöauditoinnista ja sertifikaatin hakuprosessista. Syksyn ohjelmaan kuuluvat myös ympäristöpäivä, syyssiivouspäivä, sekä ympäristöteemaviikko. 9