Kokemuksia elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden selvittämisestä Pirkanmaalla. Katri Jalava, ELT, dos, hygieenikkoeläinlääkäri

Samankaltaiset tiedostot
Miten toimia epidemiaepäilyssä? Ruska Rimhanen-Finne Epidemiologieläinlääkäri Infektiotautien torjunta ja rokotukset -yksikkö

Elintarvikkeet ja tartuntariskit. Markku Kuusi THL, Infektiotautien torjuntayksikkö VSSHP,

Katsaus elintarvikevälitteisiin epidemioihin ja yhteistyöhön Euroopan tautikeskuksen kanssa

Lataa Tartuntataudit Suomessa Lataa

Kokemuksia uimavesiepidemiatilanteen hoitamisesta Paula Saxholm, Tampereen ympäristöterveys

Elintarvikevalvonnan rooli epidemiaselvityksissä

Elintarvike- ja vesiväliteiset epidemiat

Epidemiaselvitykset THL Sari Huusko TH, TtM Tartuntatautien torjuntayksikkö

Listeria monocytogenes -bakteerin riskitekijöiden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa

Vuorelan vesiepidemia Sirpa Hakkarainen Terveystarkastaja Siilinjärven ympäristöterveyspalvelut

Uimavesiepidemia Tampereella Sirpa Räsänen ) Epidemiologi, tartuntatautivastuulääkäri Tre / PSHP

EVO-hankkeet. Salmonella kasviksissa ( hankkeen tulokset) Listeria lihavalmisteissa ( )

Mitä kunnan ympäristöterveydenhuolto tekee? INTO Elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö Riikka Åberg

Helsingin kaupunki Esityslista 6/ (5) Ympäristölautakunta Etp/

Katsaus elintarvikevälitteisiin epidemioihin Shp-SIRO-FiRe-päivät

Tapausesimerkki: Listeria- tapauksen selvittäminen pitkäaikaishoitolaitoksessa

Laboratorion listerialöydösten hyödyntäminen

Luennon sisältö. Epidemiat nykysuomessa Markku Kuusi LT, ylilääkäri THL, Tartuntatautien torjuntayksikkö. Vatsatautien yleisyys

Uusi tartuntatautilaki

Talousveden saastuminen ja erityistilanteissa toimiminen

Kokogenomisekvensointi (WGS)

Nousiaisten vesikriisi Into-päivät Dipoli Kaisa Nivola Ympäristöterveydenhuollon johtaja, Uusikaupunki

Uimarannat asetusmuutokset ja kesän 2014 epidemiat. Erikoissuunnittelija Outi Zacheus, THL, Vesi ja terveys -yksikkö

Tartuntatautilaki. Peruspalvelut, oikeusturva ja luvat, Aluehallintoylilääkäri Hannele Havanka 1

Raportti 1/2018. Vakuumipakattujen kylmäsavuja graavikalatuotteiden laatu Oulun seudun vähittäismyynnissä 2017

Tartuntataudit 2017 Pirkanmaan sairaanhoitopiirissä

Myymälässä pakattujen juustojen mikrobiologinen laatu ja käsittelyhygienia

Virusten esiintyminen ravintolatilojen pinnoilla. Leena Maunula, Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto, ELTDK, HY

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 10/ (6) Ympäristölautakunta Ytp/

Hiv-tartunnan vaikutus somalialaisja venäläistaustaisten maahanmuuttajien terveys- ja palvelukokemuksiin

Valmistelija / lisätiedot: Bojang Merja. Päätös Päätösehdotus hyväksyttiin.

Päivähoidon ja koulun epidemiahoidon ABC

THL:n laboratoriopohjainen seuranta ja kantakokoelmaan lähetettävät bakteerikannat,

PROJEKTIYHTEENVETO SALMONELLAT JA LISTERIA VIIPALOIDUISSA JUUSTOISSA

VÄESTÖTUTKIMUKSET: miksi niitä tehdään? Seppo Koskinen ja työryhmä

Norovirusten esiintyminen ja leviäminen elintarvikeprosesseissa ja ravintoloissa

Epidemiaselvitystyö. edistää talousvesiturvallisuutta. Lainsäädännön ohjaama epidemiaselvitystyö on usean eri viranomaisen yhteistyötä

Norovirusriski elintarvikeprosessissa

Tutkimustulosten tulkinta ja päätöksenteko / mikrobiologia & hygienia

Epidemioiden havaitseminen ja selvittäminen kunnassa. Markku Kuusi Infektioepidemiologian osasto Kansanterveyslaitos

Eviran ohje Raakamaidon ja ternimaidon tuotannon ja myynnin valvonnasta

Eviran julkaisuja 1/2016. Elintarvike- ja talousvesivälitteiset epidemiat Suomessa vuosina

Tartuntatautitapauksia ja niiden ratkaisuja/ Katrine Pesola

Raakamaidosta tehtävät STEC tutkimukset. Saija Hallanvuo Elintarvike- ja rehumikrobiologian tutkimusyksikkö Tutkimus- ja laboratorio-osasto

Omavalvontaseminaari Uuden tartuntatautilain asettamia vaatimuksia hoivayksiköille

Toimenpideohje. tutkimukset

RESPIRATORY SYNCYTIAL VIRUS (RSV)

Elintarviketurvallisuus tulevaisuudessa

Virukset luonnonvesissä. Dos. Leena Maunula, Elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osasto, ELTDK, HY

C.difficile alueellisena haasteena

Listeria monocytogenes kalavalmisteissa 2004

Noroviruksen epidemiologia maailmalla ja Suomessa

Tartuntatautilain pykäliä tuberkuloosin näkökulmasta

Kontaktiselvitysohjeen päivitys mikä muuttuu?

Hankeraportti 2011: Salmonella kasviksissa

LIITE 5: VIHANNES- JA HEDELMÄTUOTTEITA VALMISTAVA ELINTARVIKEHUONEISTO, KASVIPERÄISTEN ELINTARVIKKEIDEN MAAHANTUOJAT

TAUDINAIHEUTTAJAT JÄTEVESISSÄ - Kertovatko colit kaiken? IHMINEN YMPÄRISTÖSSÄ: VESI / Tarja Pitkänen

Ajankohtaista referenssilaboratoriosta. Marjaana Hakkinen Evira, Elintarvike- ja rehumikrobiologian laboratoriojaosto

Yersinioiden epidemiologiaa. Markku Kuusi KTL Infektioepidemiologian osasto

RAPORTTI NISSNIKUN ALAKOULU HAJUHAITTASELVITYS

Maa- ja metsätalousministeriön asetus broilereiden kampylobakteerivalvonnasta


PCR - tekniikka elintarvikeanalytiikassa

Raakamaitoasetuksen STEC-tutkimusvaatimukset ja kansallinen tutkimusvalmius. Evira / Elintarvikehygieniayksikkö Ylitarkastaja Noora Tolin

INFLUENSSAEPIDEMIA TUNNISTAMINEN JA ILMOITTAMINEN. Infektiolääkäri Mikael Kajova Hygieniahoitaja Jaana-Marija Lehtinen

Taulukko 1. Riisinäytteiden mikrobiologisen laadun määrittämiseen käytetyt bakteerimäärien raja-arvot. Näytteen mikrobiologinen laatu.

Suomen rokotuskattavuus

ELINTARVIKEVALVONTASUUNNITELMAN

EHEC-shigatoksiinia tuottava ruokamyrkytysepidemia Helsinki

BCG-rokotteen käyttö. Kansanterveyslaitoksen rokotussuositus 2006

Epidemiatilanne RYMY-ilmoitusten perusteella

ESITYKSEN PÄÄASIALLINEN SISÄLTÖ

TARTUNTATAUTIHOITAJAN TOIMENKUVA JOENSUUN KAUPUNGILLA

Zoonoositilanne elintarviketurvallisuuden näkökulmasta. Saara Raulo Zoonoosikeskuksen johtaja Evira


Rokottaminen - käytännön ohjeita pulmatilanteisiin

Norovirus ja Clostridium difficile sairaalassa. Hygieniahoitaja Ella Mauranen Kuopion yliopistollinen sairaala Infektioyksikkö

Talousveden saastuminen ja erityistilanteissa toimiminen

Aamupalaprojekti Projektiyhteenveto 2014

Tuberkuloosin laboratoriotestien käytön lyhyt kertauskurssi

Näytteiden tutkiminen elintarvike- ja talousvesivälitteisessä epidemiassa

Ripulipotilaat näytteenotto ja tulosten analysointi

Mikrobiologiseen seurantaan ja valvontaan (MIBS) liittyvien tutkimustulosten toimittaminen Eviraan. Taija Rissanen

TaLO-tapaukset Virusoppi. Vastuuhenkilöt: Tapaus 1: Matti Varis Tapaus 2: Veijo Hukkanen Tapaus 3: Sisko Tauriainen Tapaus 4: Ilkka Julkunen

Valtakunnallinen HIV-koulutustilaisuus Maahanmuuttajat ja HIV / Tiittala

April 21, FIMM - Institute for Molecular Medicine Finland

Alueelliset koulutuspäivät 2017

TUULIVOIMAN TERVEYS- JA YMPÄRISTÖVAIKUTUKSIIN LIITTYVÄ TUTKIMUS

Mitä resistentin mikrobin kantajuus merkitsee? Reetta Huttunen LT, infektiolääkäri, apulaisylilääkäri, TAYS, infektioyksikkö

Riskiluokitusohjeen käyttöönotto Ympäristöterveydenhuollon alueelliset koulutuspäivät Oulu Tuula Koimäki, Evira

VSSHP:n Sairaalahygienia- ja infektiontorjuntayksikön INFEKTIOUUTISET Nro 1 / Tuberkuloosi

Norovirustartunnat ja niiden estäminen

RUOKA- TAI VESIVÄLITTEISEN EPIDEMIAEPÄILYN SELVITTÄMINEN

Viranomaisyhteistyö sisäympäristöongelmissa. Ylitarkastaja, Vesa Pekkola, Sosiaali- ja terveysministeriö

Osa VII Omavalvonta. Koulutus teknisille asiantuntijoille [Paikka], XX.XX.20XX

Salmonella Työterveyshuollossa


Raakamaidon mikrobiologiset riskit

Toimenpideohje salmonellatartuntojen ehkäisemiseksi

Transkriptio:

Kokemuksia elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden selvittämisestä Pirkanmaalla Katri Jalava, ELT, dos, hygieenikkoeläinlääkäri

Johdanto epidemiaselvityksen tarkoituksena on estää akuutisti lisätartunnat ja pitkällä aikavälillä vähentää sairastuvuutta väestössä epidemiaselvitys on hauskaa/gamalaa/ainakin hektistä ympäristöterveys ja tartuntataudit tiiviissä yhteistyössä Tampereella epidemiaselvityksen haasteellisin osuus on tiedottaminen

Epidemiaepäily syntyy usein ryhmäaterioinnin jälkeen (juhlat, tapahtumat ym.) epidemian varmistus: tavanomaista vaihtelua enemmän sairastumisia yleensä varmistus ei vaadi ponnisteluja, ilmeistä laboratoriodiagnostiikka (ulosteviljely-1 tai -3, virusosoitukset) tartuntatautiseuranta (THL:n tartuntatautirekisteristä) paikalliset, alueelliset, kansalliset ja kansainväliset epidemiat yhteydenotto tapauksiin välittömästi hoitoon ohjaus, näytteenotto syvähaastattelut (listeria, salmonella, EHEC)

Uimavesiepidemia 2014 tieto Tamperen ympäristövalvontaan vatsatautisista uimareista 28.7.2014 kaksi laajaa nettipohjaista kyselytutkimusta heinä-elokuussa 2014 noin 1500 henkilöä vastasi kohorttikyselyyn 244 täytti tapausmääritelmän, AR 17 %, korkein 5-17 vuotiaissa (39 %) norovirus genoryhmä I ja II syynä uintiaktiviiteetit kahdella tamperelaisella uimarannalla Tesoma ja Tohloppi, noin 1 km päässä toisistaan muut rannat sekoittavia tekijöitä virus ilmeisimmin siirtyi uimareiden mukana rannalta ja järveltä toiselle

Uimavesiepidemia 2014 erittäin suuri ja poikkeuksellinen uimavesiepidemia norovirus, paljon sairastuneita pään laittaminen vedenalle, RR 3.2 (95 % luottamusvälit 2.3-4.6) tai veden ottaminen suuhun, RR 3.3 (95 % luottamusvälit 2.4-4.7) riskitekijöitä mitä pidempään ui, sen todennäköisemmin sairastui rantojen siisteyteen ja uintihygieniaan kiinnitettävä huomioita suositukset rantojen uudelleen aukaisemisesta puutteelliset

Salmonella ituepidemia 2016 maalis-toukokuussa 2016 todettiin 19 tapauksella geneettisesti identtinen Salmonella Enteritidis kanta syvähaastattelut ja tapausverrokkitutkimus Mung pavun idut tietyltä valmistajalta nousivat selvästi esiin vain valmiina idätettynä ostetut idut nousivat esiin kyseistä erää käytetty laajamittaisemmin vain Pirkanmaalla tapaukset jäljitettiin yhteen siemen- ja idätyserään kiinalaista alkuperää, tullut Suomeen Hollannin kautta idättämöstä ei löydetty riskitekijöitä kansallinen ja kansainvälinen tiedottaminen

Kaksi listerioositapausta Pirkanmaalla 2016 listerioositapaukset ovat lisääntyneet viime vuosina Suomessa (Euroopassa) ja Pirkanmaalla riskiryhminä vastasyntyneet, raskaanaolevat, vanhukset ja immuunipuutteiset kuolleisuus listeriaan noin 30 %

Kaksi listerioositapausta Pirkanmaalla 2016 taustaa ja menetelmät Pirkanmaalla todettiin 85 v. naisella ja 96 v. miehellä listerioosi viikon välein marraskuun 2016 alussa tapaukset asuvat muutaman korttelin päässä toisistaan syvähaastattelussa nousi esiin tyhjiöpakattu (graavi) kala/lohi yhteinen ateriapalvelu suljettiin pois ruokalistan ja keittiön tarkastuksen jälkeen näytteenotto jääkaapeista ja pakastimista kotoa runsaasti pakasteita ylijäämäruuista kohdennus riskiruokiin ja yhteisiin elintarvikkeisiin kotitarkastuksiin potilaan/omaisten lupa, yhteistyössä kotipalvelun kanssa molemmilta pyydettiin ostotiedot (luotto-/etukorteilta) 6 kk ajalta

Kaksi listerioositapausta Pirkanmaalla 2016 tuloksia 1 potilaskannat olivat geneettisesti erilaisia (WGS-menetelmällä), WGS 124 (mies), WGS 206 (nainen) miespotilaan pakastimesta löydetyistä lihapullista todettiin runsaasti listeriaa, >100 pmy/g geneettisesti samanlainen kuin miespotilaan potilaskanta (leipäpussi ei liity epidemiaan) naispotilaan kaikki testatut elintarvikkeet negatiivisia

Kaksi listerioositapausta Pirkanmaalla 2016 tuloksia 2 ostotiedoista löydettiin yhteensä 6 lihapullavalmistetta positiivisia verrattiin sokkotestillä noihin 6 lihapullaan valmistajan A lihapullat olivat ulkonäöltään samanlaisia kyseisiä lihapullia löytyi molempien ostotiedoista ja pakastimesta miespotilaan lihapullat ostettu 19.10.2016, naispotilaan 18.7.2016 naisen lihapullat olivat viljelynegatiiviset listerian suhteen valmistajan A tuotantotiloista otetuista näytteistä todettiin lattiakaivosta samaa geneettistä tyyppiä olevaa kantaa kuin lihapullista ja miespotilaalta myös muiden 5 lihapullavalmistajan tuotantotilat tarkastettiin Suomessa WGS 206 potilaskantoja tänä vuonna yhteensä 6, WGS 124 kannan kanssa identtisiä lisäksi yksi vuonna 2014 ja yksi vuonna 2015

Kaksi listerioositapausta Pirkanmaalla 2016 - johtopäätöksiä listeriatartunnan voi saada suojakaasupakatuista lihapullista tämä oli ensimmäinen kerta kun listeriatapaus yhdistetään lihapulliin miestapauksen kanta osoitettiin potilaasta, lihapullista ja tuotantolaitoksesta naispotilaalta löytyi samoja valmistajan A lihapullia, mutta tartuntaketju jäi osoittamatta mahdollista että listerian määrä vähentynyt alle detektiorajan suojakaasupakatut elintarvikkeet yleisesti riski, käyttö ja pakastaminen myyntiajan loppupuolella vanhukset ja immuunipuutteiset erityisen riskialttiita kansallisesti samojen genotyyppien seuraaminen jatkossa

Alipaineventtiiliepidemia joulukuussa 2016 - taustaa ja menetelmät Pirkanmaalla 9. (ryhmä A) ja 10.12. (ryhmä B) samassa ravintolassa C ruokailijat sairastuivat vatsatautiin osallistujia 154, tapausmääritelmän täytti 24 kahdelta todettiin norovirus genoryhmä I, lisäksi kolmannelta ja hänen perheenjäseneltään norovirus genoryhmä I ja sapovirus joitain sairastuneita myös à la carte - ruokailijoissa nettipohjainen kyselytutkimus ruokalista oli molemmille ryhmille sama, tutkimukset yhdistettiin ravintolaan tehtiin tarkastukset 13.,19.,22., 23. ja 27.12.2016 hygieniaohjeistus ja näytteet jääpalakoneista ja alipaineventtiilistä

Alipaineventtiiliepidemia joulukuussa 2016 - tuloksia 1 oireilu oli voimakasta (kuumeisia, joitain veriripulitapauksia) kyselytutkimuksessa ainoaksi merkitseväksi tekijäksi nousi jää tai jäävesi annosvasteisesti jäätä (juomassa) tai vettä, RR 6.5 (95 % luottamusvälit 1.5-113.0) jäätä (juomassa) ja vettä, RR 8.2 (95 % luottamusvälit 1.7-145.5) molemmista jääpalakoneista todettiin runsaasti heterotrofisia bakteereita +22 C, ~7.000 ja 7.500 pmy/ml (<100 pmy/ml) ei putkirikkoja tai korjauksia vesijohtoverkostossa jääpalakoneiden takana oli vuotava, viallinen alipaineventtiili ja sen tuuletusputki suora yhteys jätevesijärjestelmään

Alipaineventtiiliepidemia joulukuussa 2016 - tuloksia 3 alipaineventtiilin osuus tämän epidemian aiheuttajana ilmeinen alipaineventtiilit ovat harvinaisia, mutta niitä käytetään jätevesiverkostossa jos käyttöä on runsaasti tai vetäminen katolle on vaikeaa

Alipaineventtiiliepidemia joulukuussa 2016 - johtopäätöksiä kahden viruspatogeenin aiheuttaman jääpalaepidemian syyksi paljastui viallinen alipaineventtiili hypoteesia tuki runsaat bakteerilöydökset molemmista jääpalakoneista näytön vahvuus perustuu ilmeisyyteen ja muiden selittävien tekijöiden puuttumiseen, lisäksi kaksi viruspatogeenia tukee likavesisaastutusta mekanismi on uusi ja siihen täytyy saada lisävarmistusta alipaineventtiilit tulee tarkistaa jokaisessa elintarvikeepidemiaselvityksessä, joissa tarkistetaan keittiö- ja hygieniatilat korkean hygienian tiloissa virusaerosoleja voi joutua ilmatilaan alipaineventtiilien tai lattiakaivojen (hajulukkojen) kautta

Johtopäätöksiä epidemiaselvitykset ovat työläitä ja vaivalloisia kenttäepidemiologian kulmakivet (mennään itse paikan päälle, tutkitaan, keskustellaan, otetaan näytteitä ja pohditaan) tärkeitä monialainen yhteistyö palkitsevaa tartuntatautien ja ympäristöterveydenhuollon yhteistyö tärkeää kliinisten, mikrobiologisten, elintarvike-, tilastollisten ja epidemiologisten tietojen yhdistely epidemiaselvitysten tuloksilla voidaan vaikuttaa tartuntatautien esiintymiseen ja yleisyyteen väestötasolla tiedottaminen aina yhtä haasteellista

Jatkotoimenpiteitä epidemiaselvityksiä jatketaan entiseen tapaan yhteistyö Pirkanmaalla yhteistyö terveydenhuoltoon kenttäepidemiologian periaatteet toimivat hyvin ympäristöterveydessä listeriatapausten pitkäaikaisseuranta yhteistyö sekä Tampereen yliopiston lääketieteelliseen tiedekuntaan (prof. Pekka Nuorti) että Helsingin yliopiston eläinlääketieteelliseen tiedekuntaan (prof. Hannu Korkeala) korkeatasoiset epidemiologiset ja statistiset menetelmät modernit molekyyliepidemiologiset tutkimusmenetelmät

Kiitokset Terveyden ja hyvinvoinninlaitos THL Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Tampereen kaupunki ja Pirtevan ympäristöterveys Helsingin yliopisto Tampereen yliopisto KVVY & Fimlab