Kyselyn yhteenveto - Frekvenssit väittämittäin Kysely Kestävät hankinnat -hankkeeseen liittyvä kysely Voimassa alkaen 14.2.2013 Voimassa asti 30.3.2013 Kyselyn vastaanottajia 77 Kyselyn vastauksia 49 Vastausprosentti 63,64% 1. Taustatiedot / Kuulun jäsenenä yhdistykseen 2.4.2013 Sivu 1/20
1. Taustatiedot / Edustamani ammattikeittiön tyyppi 1. Taustatiedot / Edustamani ammattikeittiön sijainti 2.4.2013 Sivu 2/20
1. Taustatiedot / Asemani ammattikeittiössä 1. Taustatiedot / Edustamani ammattikeittiö kuuluu yhteishankintayksikköön (ent. hankintarengas) 2.4.2013 Sivu 3/20
2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Tunnen hyvin Valtioneuvoston periaatepäätöksen kestävien valintojen edistämisestä julkisissa hankinnoissa (http://valtioneuvosto.fi/tiedostot/julkinen/periaatepaatokset/2009/kestavien-valintojen -edistaminen/fi.pdf) 2.4.2013 Sivu 4/20
2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Edustamassani organisaatiossa kestävä kehitys ja kestävät hankinnat on viety strategioihin ja hankintaohjeisiin 2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Minulla on mahdollisuus vaikuttaa hankinnoissa niin, että edustamani ammattikeittiö saa kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisia elintarvikkeita 2.4.2013 Sivu 5/20
2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Edustamassani organisaatiossa on syytä lisätä kestävä valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden hankintaa 2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Toimin itse mahdollisuuksien mukaan kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden lisäämiseksi 2.4.2013 Sivu 6/20
2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden käyttö tulee lisääntymään merkittävästi omassa kunnassani lähivuosina 2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen / Kestävien elintarvikehankintojen osuus kaikista elintarvikehankinnoista edustamassani organisaatiossa 2.4.2013 Sivu 7/20
3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Kestävän kehityksen mukaisia elintarvikkeita ei arvosteta 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Kunnan kestävien elintarvikehankintojen poliittista linjausta ei ole määritelty 2.4.2013 Sivu 8/20
3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Elintarvikehankintoihin osoitetut määrärahat ovat pienet 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Ammattikeittiön ja yhteishankintayksikön yhteistyö on riittämätöntä 2.4.2013 Sivu 9/20
3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Ammattikeittiöiden hankintaosaaminen on riittämätöntä 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Elintarvikeryhmien hankintasopimukset ovat liian laajoja 2.4.2013 Sivu 10/20
3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Toimiva yhteislogistiikka puuttuu 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Elintarvikkeiden jalostusaste ja pakkauskoot ovat sopimattomia ammattikeittiöön 2.4.2013 Sivu 11/20
3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Elintarvikkeiden volyymit ovat riittämättömiä ammattikeittiön tarpeisiin 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle / Markkinointi on riittämätöntä 2.4.2013 Sivu 12/20
4. Sosiaalisen median käyttö / Käytän työssäni sosiaalista mediaa 4. Sosiaalisen median käyttö / Työhöni liittyvän tiedon seuraamiselle ja jakamiselle olisivat sosiaalisen median kanavista parhaita 2.4.2013 Sivu 13/20
4. Sosiaalisen median käyttö / Näen sosiaalisen median tärkeänä viestintäkanavana työhöni liittyvän tiedon seuraamiselle ja jakamiselle 4. Sosiaalisen median käyttö / Olen kiinnostunut kehittämään ammattitaitoani sosiaalisen median avulla 2.4.2013 Sivu 14/20
Kyselyn yhteenveto - Keskiarvot ja keskihajonnat ryhmittäin Kysely Voimassa alkaen 14.2.2013 Voimassa asti 30.3.2013 Kyselyn vastaanottajia 77 Kyselyn vastauksia 49 Vastausprosentti 63,64% 2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen Kestävät hankinnat -hankkeeseen liittyvä kysely Kysymys Keskiarvo Keskihajonta Tunnen hyvin Valtioneuvoston periaatepäätöksen kestävien valintojen edistämisestä julkisissa hankinnoissa (http://valtioneuvosto.fi/tiedostot/julkinen/periaatepaatokset/200 9/kestavien-valintojen-edistaminen/fi.pdf) Edustamassani organisaatiossa kestävä kehitys ja kestävät hankinnat on viety strategioihin ja hankintaohjeisiin Minulla on mahdollisuus vaikuttaa hankinnoissa niin, että edustamani ammattikeittiö saa kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisia elintarvikkeita Edustamassani organisaatiossa on syytä lisätä kestävä valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden hankintaa Toimin itse mahdollisuuksien mukaan kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden lisäämiseksi Kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden käyttö tulee lisääntymään merkittävästi omassa kunnassani lähivuosina 3,31 1,08 3,10 1,07 3,14 1,04 3,92 0,86 4,02 0,59 3,73 0,73 Ryhmä yhteensä 3,45 1,02 2.4.2013 Sivu 15/20
Kyselyn yhteenveto - Vastausten jakauma prosentteina Kysely Voimassa alkaen 14.2.2013 Voimassa asti 30.3.2013 Kyselyn vastaanottajia 77 Kyselyn vastauksia 49 Vastausprosentti 63,64% Kestävät hankinnat -hankkeeseen liittyvä kysely 1. Taustatiedot Ammattikeittiö osaajat ry KRA ry Tedy ry Kuulun jäsenenä yhdistykseen 75,9 10,3 13,8 1. Taustatiedot Edustamani ammattikeittiön tyyppi Kunta 46,9 Kunnan omistama liikelaitos tms. 20,4 Kuntayhtymä 18,4 Yksityinen yritys 14,3 1. Taustatiedot Edustamani ammattikeittiön sijainti alle 10 000 asukkaan kunta/kaupunk i 24,5 10 000 - alle 30 000 asukkaan kunta/kaupunk i 12,2 30 000 - alle 50 000 asukkaan kunta/kaupunk i 12,2 50 000-100 000 asukkaan kunta/kaupunk i 22,4 yli 100 000 asukkaan kunta/kaupunk i 28,6 1. Taustatiedot Asemani ammattikeittiössä Esimiestehtäv ät 71,4 Opetus - /neuvontateh tävät 10,2 Tuotantotehtä vät 0,0 Tuotekehitys - /markkinointit ehtävät 4,1 Muut tehtävät 14,3 2.4.2013 Sivu 16/20
1. Taustatiedot Kyllä Ei Edustamani ammattikeittiö kuuluu yhteishankintayksikköön (ent. hankintarengas) 73,5 26,5 2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen Tunnen hyvin Valtioneuvoston periaatepäätöksen kestävien valintojen edistämisestä julkisissa hankinnoissa (http://valtioneuvosto.fi/tiedostot/julki nen/periaatepaatokset/2009/kestavie n-valintojen-edistaminen/fi.pdf) Edustamassani organisaatiossa kestävä kehitys ja kestävät hankinnat on viety strategioihin ja hankintaohjeisiin Minulla on mahdollisuus vaikuttaa hankinnoissa niin, että edustamani ammattikeittiö saa kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisia elintarvikkeita Edustamassani organisaatiossa on syytä lisätä kestävä valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden hankintaa Toimin itse mahdollisuuksien mukaan kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden lisäämiseksi Kestävät valinnat periaatepäätöksen mukaisten elintarvikkeiden käyttö tulee lisääntymään merkittävästi omassa kunnassani lähivuosina Täysin eri mieltä 4,1 4,1 6,1 0,0 0,0 0,0 Eri mieltä 20,4 28,6 22,4 10,2 2,0 4,1 Ei eri eikä samaa mieltä 30,6 30,6 28,6 10,2 10,2 30,6 Samaa mieltä 30,6 26,5 36,7 57,1 71,4 53,1 Täysin samaa mieltä 14,3 10,2 6,1 22,4 16,3 12,2 2.4.2013 Sivu 17/20
2. Kestävien elintarvikehankintojen toteutuminen Kestävien elintarvikehankintojen osuus kaikista elintarvikehankinnoista edustamassani organisaatiossa alle 1 % 10,2 1 % - alle 5 % 24,5 5 % - alle 10 % 34,7 10 % - alle 20 % 22,4 20 % tai enemmän 8,2 3. Esteitä kestävien elintarvikehankintojen toteutumiselle Kestävän kehityksen mukaisia elintarvikkeita ei arvosteta Kunnan kestävien elintarvikehankintojen poliittista linjausta ei ole määritelty Elintarvikehankintoihin osoitetut määrärahat ovat pienet Ammattikeittiön ja yhteishankintayksikön yhteistyö on riittämätöntä Ammattikeittiöiden hankintaosaaminen on riittämätöntä Elintarvikeryhmien hankintasopimukset ovat liian laajoja Toimiva yhteislogistiikka puuttuu Ei merkitystä 22,4 6,1 4,1 20,4 14,3 10,2 8,2 Ei kovin merkittävä este 42,9 24,5 12,2 24,5 51,0 34,7 18,4 Merkittävä este 28,6 51,0 44,9 38,8 28,6 36,7 49,0 Erittäin merkittävä este 6,1 18,4 38,8 16,3 6,1 18,4 24,5 Elintarvikkeiden jalostusaste ja pakkauskoot ovat sopimattomia ammattikeittiöön 8,2 24,5 38,8 28,6 Elintarvikkeiden volyymit ovat riittämättömiä ammattikeittiön tarpeisiin 2,0 26,5 40,8 30,6 Markkinointi on riittämätöntä 4,1 28,6 49,0 18,4 2.4.2013 Sivu 18/20
4. Sosiaalisen median käyttö Kyllä En Käytän työssäni sosiaalista mediaa Näen sosiaalisen median tärkeänä viestintäkanavana työhöni liittyvän tiedon seuraamiselle ja jakamiselle Olen kiinnostunut kehittämään ammattitaitoani sosiaalisen median avulla 22,4 49,0 59,2 77,6 51,0 40,8 4. Sosiaalisen median käyttö Facebook Blogit LinkedIn Slideshare Twitter Työhöni liittyvän tiedon seuraamiselle ja jakamiselle olisivat sosiaalisen median kanavista parhaita 33,3 49,3 8,7 0,0 7,2 2.4.2013 Sivu 19/20
Vimeo Työhöni liittyvän tiedon seuraamiselle ja jakamiselle olisivat sosiaalisen median kanavista parhaita 1,4 2.4.2013 Sivu 20/20