Sikaterveydenhuolto ja Sikava

Samankaltaiset tiedostot
Eläinten terveys ETT ry. Vastuullista toimintaa terveydenhuollossa

Sikava sertifioitu, kansallinen laatujärjestelmä

Sanna Nikunen ELL. Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoidon erikoiseläinlääkäri. Sikavan 10-vuotisjuhla

Sanna Nikunen. ELL, Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoidon erikoiseläinlääkäri Eläintautien torjuntayhdistys ETT ry 20 vuotta 25.9.

Toimenpiteet sikojen hyvinvoinnin edistämiseksi

Porsasyskän saneerauksesta kansalliseksi laatujärjestelmäksi

SUVALI- hankkeet sianlihan kansallisen laatujärjestelmän mahdollistajana. Sikatalouden Tulosseminaari Kati Kastinen, LTK

TUOTANTOELÄINTEN TERVEYDENHUOLTO JA TERVEYDENHUOLLON SEURANTAJÄRJESTELMÄT NASEVA JA SIKAVA

Suvali3 Lihaketjun alkutuotannon laatujärjestelmät -hanke

Mittarit. Auditointi. Sikavalle haetaan 2013 alkupuolella kansallinen laatujärjestelmä status. Kansallinen laatujärjestelmä

TUOTANTOELÄINTEN TERVEYDENHUOLTO JA TERVEYDENHUOLLON SEURANTAJÄRJESTELMÄT NASEVA JA SIKAVA

Terveydenhuoltokäyntilomakkeiden täyttöohje alkaen (päivitetty

Erja Tuunainen. Asiantuntijaeläinlääkäri Eläintautien Torjuntayhdistys ry ETT / Naseva

Sikavan toimintaan pohjautuvan laatujärjestelmän vertailu lainsäädännön vaatimuksiin KK Kansallisen laatujärjestelmän

Elinkeinon toimenpiteet sikojen hyvinvoinnin todentamisessa

Salmonella. - hankala haastaja Nousiainen. Pirjo Kortesniemi Eläinten terveys ETT ry

Welfare Quality. Miten hyvinvointia mitataan. Pirjo Kortesniemi

NASEVA UUDISTUU. Hämeenlinna Olli Ruoho Terveydenhuoltoeläinlääkäri, ETT ry Dipl. ECBHM

Ajankohtaista siipikarjaterveydenhuollosta. Loimaa Asiantuntijaeläinlääkäri Hannele Nauholz

Kyselytutkimus standardeista ja. Mikko Turku / Kyselytutkimus standardeista ja. niiden käytöstä elintarvikevalvonnassa

Maito- ja lihaketjun jäljitettävyysjärjestelmät - avoin, todennettava ja vastuullinen alkutuotanto

Merkki turvallisemmasta sianlihan alkutuotannosta

Uuden Sikavan käyttöohje tuottajille

Laatujärjestelmä Kuopion yliopistollisessa sairaalassa

Uuden Sikavan käyttöohje eläinlääkäreille

Broilereiden hyvinvointia kuvaavien tietojen keruu. Hannele Nauholz Asiantuntijaeläinlääkäri Eläinten terveys ETT ry

Erja Tuunainen. Asiantuntijaeläinlääkäri Eläinten terveys ry ETT / Naseva

TAUTISUOJAUS JA LÄÄKKEIDEN KÄYTTÖ LÄKÄ-TILOILLA

SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY. Laatujärjestelmät yrityksen toiminnan tehostajana Marika Kilpivuori ISO 9001 ISO / FSSC ISO 14001

Miksi auditoidaan? Pirkko Puranen FT, Ylitarkastaja

ULKOISEN AUDITOINNIN HYÖDYT

Laatusertifikaattien hyödyntäminen elintarvikevalvonnassa tarkastukset ja auditoinnit

Kokemuksia vieritestaukseen perehdytettyjen terveydenhoitajien tekemisen seurannasta. Laura Varantola, bioanalyytikko Mehiläinen

Ulkoiset auditoinnit osana auditointijärjestelmää. ELT, ympäristöterveydenhuollon erikoiseläinlääkäri Outi Lepistö EnviroVet

Omavalvonta ja laadunhallintajärjestelmä. Elintarvikkeiden tarjoaminen julkisille keittiöille

Potilasturvallisuuden johtaminen ja auditointi

Auditoinnin tavoitteet ja laadunvarmistuksen arvioinnissa käytettävät kriteerit

Erityistason vaatimukset

Tuotantoeläinten terveydenhuollon seurantajärjestelmien tilanne ja kehitys. ELATI P. Kortesniemi

Tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunnan kokous 26, 1/2015

Ulkoiset auditoinnit osana auditointijärjestelmää. ELT, ympäristöterveydenhuollon erikoiseläinlääkäri Outi Lepistö EnviroVet

Sikava-terveydenhuoltosuunnitelma

SAMKin laadunkehittämistyö

Keskustelutilaisuus: Kestävän kehityksen edistäminen korkeakouluissa

LaatuNet ympäristöterveydenhuollon laatujärjestelmä ja YTH johtajat Outi Lepistö

Uuden Sikavan käyttöohje eläinlääkäreille

Suvali3 Lihaketjun alkutuotannon laatujärjestelmät

SERTIFIOINNIN JA AKKREDITOINNIN EROT. Tuija Sinervo FINAS-akkreditointipalvelu

Pöytäkirja tuotantoeläinten hyvinvoinnin neuvottelukunnan kokouksesta 1/2010

KANSALLINEN ELÄINTERVEYDENHUOLTO SUOMESSA. Pirjo Kortesniemi / Olli Ruoho ETT ry ETU- koordinaattorit

SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY

Sertifiointia vuodesta suomalaisen tuotannon vahvuutena vastuullisuus ja laatu

Ajankohtaista eläinlääkintähuollosta. Sanna Hellström Neuvotteleva virkamies

ETU SEMINAARI Helsinki, Säätytalo

Nautaketjun turvallinen toimintatapa?

Arviointiraportti. Patenttitoimisto Jaakko Väisänen

Oulun yliopisto Auditointi syksyllä pääsihteeri FT Helka Kekäläinen Korkeakoulujen arviointineuvosto

Lääkkeiden luovuttaminen varalle terveydenhuoltoon kuuluville tiloille

Kokouksen avasi Henriette Helin-Soilevaara, joka valittiin puheenjohtajaksi. Sihteerinä toimi Liisa Kaartinen.

1. Toiminnanjohtajan tervehdys Yhdistyksen hallinto ja organisaatio Jäsenistö Talous 8. a. Tuonnin ohjaus 11

SATAKUNNAN AMMATTIKORKEAKOULU (SAMK)

Ilmanlaadun mittausverkkojen laatujärjestelmä- ja kenttäauditointi 2017 ja Uusi laatustandardi SFS-EN ISO 17025:2017

AJANKOHTAISTA NASEVASTA ja TIETOA KETJUINFORMAATIOSTA

Luo itsellesi käyttäjätunnus!

Tiivistetty hankekuvaus osahanke. Partnerin laadunhallinnan hyvät käytänteet. Osahankkeen kehittämistavoite ja tulokset 1 (8)

Hämeenlinna Pirjo Kortesniemi

JYVÄSKYLÄN YLIOPISTO ULKOINEN AUDITOINTI. Laatuvastaavat ja muu yliopistoyhteisö

Miten tästä eteenpäin? Rakennusteollisuus RT ry RT:n hallitus Lauri Kivekäs

Hoitokontaktin kirjaamisen auditointi. Matti Liukko MHL-Palvelut oy

Leena Suojala, Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK ry (Sami Kilpeläinen, Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK ry)

Naseva. Nautatilojen terveydenhuollon seurantajärjestelmä

ASC ONKO SUOMESSA KOHTA SERTIFIOITUA KIRJOLOHTA? Riitta Myyrä Oy WAI Consulting Ltd

Auditointien toteuttaminen kudoslaitoksessa: Case Regea

Naseva. Nautatilojen terveydenhuollon seurantajärjestelmä

VASTUULLISUUS- VAATIMUKSET KESKON TOIMITUSKETJUSSA Kesko Oyj

HANKE: Maito- ja lihaketjun jäljitettävyys -järjestelmät avoin, todennettava ja vastuullinen alkutuotanto

NAUTAKETJUN TURVALLINEN TOIMINTATAPA HIEHONKASVATUKSEN ULKOISTAMISEN PELISÄÄNNÖT SEINÄJOKI

LIIKETOIMINNAN KUNTOTESTI

1. Toiminnanjohtajan tervehdys Yhdistyksen hallinto ja organisaatio Jäsenistö Talous 8. a. Tuonnin ohjaus 11

Ajankohtaista kudoslaitosten valvonnassa

MUUTOSTA LAADUN EHDOILLA

FUREVA työkalu eläinterveyteen

Elintarvikeketjun valvonnan auditointijärjestelmän vuosiraportti vuodelta Evira/1170/0411/2011

Eläinsuojelutarkastukset käynnistyneet 250 tilaa tarkastetaan Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintoviraston alueella

Maakuntien Parhaat. Eeva Juva Kajaani

Terveydenhuollon kehittäminen broilerituotannossa. Siipikarjan terveys- ja hyvinvointipäivä Ikaalinen ELL Petri Yli-Soini

Ajankohtaisia asioita

Kumppanikyselyiden tulokset 2018

2. päivä. Etätehtävien purku Poikkeamat. Poikkeamat Auditoinnin raportointi Hyvän auditoijan ominaisuudet Harjoituksia

Ajankohtaiskatsaus - AtriaNauta

Koodikirjaamisen auditoinnin tulokset KYS Erva-alueelta (2014)

Laatuvastaavien perehdytys

Huomioitavat asiat päivittäistavarakaupoissa myytävien käyttö- ja kulutustavaroiden turvallisuudesta ostoprosessissa

YMPÄRISTÖJÄRJESTELMÄ JA SEN SERTIFIOINTI Petri Leimu TAO, Turun Ammattiopisto

VUOSIRAPORTTI Toteuttaja: Suomen Sikayrittäjät ry

VUODEN 2014 ULKOISEEN

Lihantuotanto SIANLIHA

Toteutuminen tällä hetkellä kuitenkin hyvin vaihtelevaa

Laboratorioprosessin. koostuu Labquality-päivät PSHP Laboratoriokeskus

Setlementtien sosiaaliset tulokset Setlementtien sosiaaliset tulokset teemoittain teemoittain 2011, 2011, 2010, 2010, Yhteistyökumppan

Transkriptio:

Sikaterveydenhuolto ja Sikava Tuloksia Sikavasta, terveydenhuoltokäyntien auditoinneista 2015 ja auditointikyselystä Olli Ruoho, ETT ry Sari Hintikka, ETT ry/sikava

Sikava -Sikaloiden terveysluokitusrekisteri, perustettu v. 2003 -Sikavan uudistettu tietojärjestelmä käyttöön elokuussa v. 2015 Henkilökunta Uusi asiantuntijaeläinlääkäri Ina Toppari -aloittaa 23.05.2016, toimipaikka Seinäjoki Rekisterivastaava Sari Hintikka -toimipaikka Lievestuoreella Laukaassa

ETU Sika-asiantuntijaryhmä Taru Antikainen, MTK, pj. Martin Ylikännö, Suomen Sikayrittäjät ry Tarja Luostarinen, Sikava erityistason edustaja Maija Yliaho, ProAgria Claudio Oliviero, Helsingin Yliopisto Taina Laine, Evira / tutkimus Liisa Kaartinen, Evira / EHYT asiantuntija Martti Hassila, teurastamoteollisuus Juha Keskitalo, praktikkoeläinlääkäri Christer Storfors, SLC asiantuntija Pirjo Kortesniemi, ETT ry Sari Hintikka ETT ry / Sikava, asiantuntija Ina Toppari, ETT ry / Sikava, sihteeri (aloittaa 23.05.2016)

ETU Sikaeläinlääkärityöryhmä Mari Heinonen, Helsingin Yliopisto Taneli Tirkkonen, Atria/A-Tuottajat Taina Laine Evira / tutkimus Mirja Raunio-Saarnisto Evira / tutkimus Laura London Evira / tutkimus Liisa Kaartinen Evira / EHYT asiantuntija Maija Penttilä, praktikkoeläinlääkäri Pirjo Kortesniemi, ETT ry Hannele Nauholz, ETT ry Ina Toppari, ETT ry / Sikava, sihteeri (aloittaa 23.05.2016)

Sikavan VTM-tuloksia (vastuullisen tuotannon mittarit) 2013-2015 VTM-mittarit ja niiden raja-arvot otettiin Sikavassa käyttöön v. 2011. Tarkastelut puolen vuoden välein (1.1 ja 30.6), johon tiedot takautuvasti vuosi taaksepäin esim. 1-2015 tiedot ajanjaksolta 1.7.2014-30.6.2015. Raja-arvot: Kokoruhohylkäykset: - Emakko 7 % - Lihasiat 1,1 % Osaruhohylkäykset: - Emakko (ei määritetty) - Lihasiat 12 % Kuolleisuus: - Emakko 16 % (1.1.2016 alkaen) - Lihasiat 4,0 % Lihantarkastustiedot (osa- ja kokoruhohylkäykset) saadaan Sikavasta ja kuolleisuustiedot tulevat terveydenhuoltokäyntilomakkeelle kerätyistä tiedoista. Lääkitystietoja Sikavaan lähettää n. 94 % pitopaikoista. Sikavassa on menettelytapaohje raja-arvon ylittäneiden pitopaikkojen suhteen.

% kaikista pitopaikoista Sikavan VTM -ylitykset, % kaikista pitopaikoista 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Ylittäneet tilat yht LS kokoruho LS osaruho LS kuolleisuus EM kokoruho EM kuolleisuus 1_2013 3,8 1,05 1,4 0,5 0,95 0,2 2_2013 5,1 1,0 1,4 2,0 0,7 0,1 1_2014 3,9 0,6 1,1 1,4 0,4 0,5 2_2014 5,9 0,6 1,0 2,2 1,2 0,4 1_2015 7,0 0,6 1,5 3,9 1,4 0,2 Huom! Lihasikojen kuolleisuuden laskentakaava muuttui v. 2014 alussa. Sikavan tietojärjestelmä uudistui elokuussa 2015. LS=lihasika, EM=emakko

Sikavan laatujärjestelmän auditoinnit Laatujärjestelmää arvioidaan ISO 9001:2008 standardin mukaisesti. 1. Sikavan omavalvonta n.70 käyntilomaketta / vuosi sekä laatujärjestelmän katselmointi 2. Sisäiset auditoinnit Toteuttaa EnviroVet 10 terveydenhuoltokäyntien auditointia / vuosi pohjautuen th- käyntilomakkeen osa-alueisiin Arvosana 1-5, Sikavan taso arvosana 3 Palaute eläinlääkärille ja ETT:lle 3. Ulkoiset auditoinnit Toteuttaa sertifikaatin myöntäjä BureauVeritas Ulkoinen järjestelmäauditointi 17 th- käyntien auditointia Sikavan laatujärjestelmän vaatimuksiin pohjautuen Palaute ETT:lle (poikkeama tai ei poikkeamaa)

Sikavan kansallisen laatujärjestelmän sertifiointikuvio Sikavan laatujärjestelmän arvioi ulkopuolinen sertifiointitaho (Bureau Veritas). toimiiko Sikavan laatujärjestelmä siten, kun on kuvattu Lisäksi auditoidaan eläinlääkäreiden tekemiä terveydenhuoltokäyntejä (n. 30% Sikavan th- käyntejä. tekevistä eläinlääkäreistä auditoitu) Laatujärjestelmä on työkalu toiminnan jatkuvaan parantamiseen. Sikavan toiminnan kehittäminen Riskienhallintakyky Avoimuus ja jäljitettävyys

Sisäisten th- käyntiauditointien tuloksia 2015 (EnviroVet)

Sisäisten th- käyntiauditointien tuloksia 2015 (EnviroVet)

Yhteenvetoa sisäisten auditointien tuloksista Yhteenveto käydään läpi vuosittain auditoijatahon ja ETT:n kanssa. Vuonna 2015 lähes kaikki osa-alueet arvioitiin Sikavan tason (arvosana 3) mukaisesti. Myös havaitut puutteet on korjattu uusinta-auditoinneilla. Osa-alueista lääkekirjanpidon ja lääkkeiden käytön läpikäynti parantunut. Kehittämiskohteet käydään läpi Sikavan johtoryhmässä ja otetaan huomioon Sikavan toiminnassa (mm. eläinlääkäreiden koulutukset). Auditointeja tehty vuodesta 2012 lähtien yhteensä 44 kpl.

Ulkoisten auditointien yhteenvetoa 2015 (Bureau Veritas) Th -käyntien auditoinnit ovat osa sertifioitua laatujärjestelmää (ISO9001). Ulkopuolinen taho arvioi, toteutetaanko Sikavan th-käynti siten, kun on ohjeistettu. Käynnillä havaittu poikkeama koskee koko laatujärjestelmää ja sen korjaamiselle annetaan määräaika (esim. ohjeistuksen muutos tai täsmentäminen). Palaute käynnistä tulee ETT:lle. Vuonna 2015 käynneiltä tuli 2 poikkeamaa (vesinippojen toimivuutta ei käyty läpi). Auditointeja tehty vuodesta 2013 lähtien yhteensä 43 kpl.

Eläinlääkäreille tehdyn auditointikyselyn tuloksia 2015 Kysely lähetettiin 73 auditoidulle, Sikavan terveydenhuoltokäyntejä aktiivisesti tekeville eläinlääkäreille. Vastauksia saatiin 30 eläinlääkäriltä (vastaus % 41). Vastausten keskiarvo oli 3,74. Vastaajat olivat samaa mieltä siitä, ettei auditoija puuttunut th-käynnin toteuttamiseen (ka 4,77) ja lähes eri mieltä siitä, että käynnin jälkeen tullut palaute olisi vastannut käynnillä tapahtunutta (ka 2,73). Auditointitahoista Bureau Veritas lähettää kirjalliset palautteet ETT:lle ja EnviroVet sekä auditoijalle että ETT:lle. Kirjallista palautetta auditoinnista antoi 14 eläinlääkäriä ja Sikavan terveydenhuoltojärjestelmästä 9 eläinlääkäriä.

Yhteenvetoa Sikavan th-käyntien auditointikyselystä Kysely auditoiduille eläinlääkäreille - vastausten keskiarvot 5,00 4,00 3,00 4,00 4,43 3,97 3,57 4,07 4,77 3,67 2,73 3,10 3,47 3,87 2,00 1,00 0,00

Sikatilojen määrä ja luokitukset 2015 Pitopaikkojen määrät terveysluokittain 01.01.2015-31.12.2015 Tilastointipäivä Perustaso Kansallinen taso Erityistaso Tyhjä Ei luokitusta 31.01.2015 55 1284 0 72 7 28.02.2015 53 1280 0 79 8 31.03.2015 60 1263 0 86 13 30.04.2015 60 1265 0 89 8 31.05.2015 50 1268 0 90 14 30.06.2015 50 1271 0 93 8 31.07.2015 53 1267 0 94 8 31.08.2015 62 1207 53 93 9 30.09.2015 60 1218 52 83 12 31.10.2015 61 1219 52 87 9 30.11.2015 63 1215 50 86 14 31.12.2015 55 1225 51 89 9