Kalaposti 2 2019 JAKSOESITE KALAA GRILLIIN! Kotimaisen kalankasvatuksen mahdollisuudet Vinkit kalan grillaukseen
TYÖNTEKIJÄN HAASTATTELU Kalanjalostustehtaassa kannustetaan oman osaamisen kehittämiseen Kuka olet ja mitä teet työksesi Kalaneuvoksella? Olen Pasi Kärkkäinen, 37 vuotta ja pääasiallisesti olen töissä lähettämössä. Ajoittain auttelen pakkasvarastollakin. Välillä tarvittaessa olen myös pakkauskoneella ja suolaamossa, vähän tarpeen mukaan, kuinka tarvitaan. Kuinka kauan olet työskennellyt Kalaneuvoksella? Minulla tuli juuri viisi vuotta täyteen Kalaneuvoksella ja hyvin olen viihtynyt täällä. Kuvaile miten työpäiväsi tyypillisesti etenee? Aamu alkaa inventoimalla lähettämön varastossa olevat tuotteet, eli käydään läpi, mitä kaloja sieltä löytyy ja miten paljon. Sitten katsotaan että listat täsmäävät, jotta myyjillä on ajanmukaista tietoa tuotteista mitä voidaan myydä. Lähettämössä paikat järjestellään aamuisin siihen kuntoon, että muiden on sitten helppo tehdä töitä. Lavoja täytetään asiakkaille lähtöjärjestyksessä ja kuljetusliikkeille tehdään puolen päivän maissa kuljetustilaukset lähtevistä lavoista, joita myöhemmin päivällä päivitetään tarpeen mukaan. Näin tekemällä huolehditaan siitä, että autot pääsevät ajoissa lähtemään. Siinä päivä sujuu hyvin pitkälti. Myöhäisemmässä työvuorossa illalla siistitään paikat kuntoon seuraavaa päivää varten. Mikä on työssäsi mukavinta? Työssäni on mukavinta sen vaihtelevuus ja etten ole sidottuna pelkästään yhteen työtehtävään. Miten Kalaneuvoksen arvoista vastuullisuus ja ympäristöystävällisyys näkyvät työssäsi? Jätteistä lajitellaan bio-, puu- ja energiajäte erikseen. Ympäristöystävällisyyteen liittyen Kalaneuvoksen otettua EcoFishBox-kalalaatikot käyttöön vuonna 2017 kauppoihin ei mene ongelmajätettä styrox-laatikoiden muodossa, vaan kalankuljetuksessa käytettävät pahvilaatikot saadaan kaupoissa pahvinkeräykseen. Millä tavalla Kalaneuvoksen valmistuva tehdaslaajennus tulee vaikuttamaan työntekoosi? Minulla tulee työtehtävät vaihtumaan, sillä siirryn tulevaisuudessa automatisoidulle fileointilinjalle. Uusi tehtävä vaatii lisäkouluttautumista Saksassa ja paljon uuden opettelua. Tehtävä vaikutti mieluisalta, kun paikka oli täällä sisäisessä haussa. Hain tehtävään, minut haastateltiin ja sitten minä tulin valituksi. Mikä on suosikkisi Kalaneuvoksen tuotteista? Kylmäsavukirjolohisiivu. Aiemmin en välittänyt kylmäsavustetusta kalasta, mutta täällä ollessani olen siihen tykästynyt. Millaista ruokaa teet kalasta? Kotona ei tule kalaa syötyä, mutta töissä kahvitauolla nautin usein kalaa leivän päällä. Harrastatko kalastamista vapaa-ajalla? En ollenkaan. Tosin olen kyllä harkinnut kalastuksen aloittamista.
AJANKOHTAISTA Kotimaisen kalankasvatuksen edistämisellä suuria etuja Kalaneuvos Oy:n toimitusjohtaja Veijo Hukkasen mielipidekirjoitus kotimaisen kalan paremman saatavuuden lisäämiseksi suomalaisten ruokapöytiin Ruoan ympäristövaikutukset puhuttavat tällä hetkellä säännöllisesti niin poliitikkoja kuin tavallisia ruokakaupan asiakkaita. Samaan aikaan kotimainen elintarviketeollisuus on epävakaassa tilanteessa. Kotimainen kasvatettu kala on monella mittarilla ympäristöystävällisin eläinproteiinin lähde. Kalankasvatus kuluttaa vettä reilun kymmenesosan verrattuna lihantuotantoon. Kiloon kalaa tarvitaan 2 000 litraa vettä, kun nautakiloa varten vettä kuluu keskimäärin 15 400 litraa. Kasvatetun kalan hiilijalanjälki taas on vain kymmenesosa naudantuotannon hiilijalanjäljestä. Kalankasvatus on myös erittäin tehokas ja ekologinen tapa tuottaa eläinproteiinia: 100 kilolla rehua saadaan tuotettua yli 60 kiloa kalan lihaa, mutta vain 4 kiloa naudan lihaa. Yleisen harhaluulon vastaisesti kalankasvatuksen osuus Itämeren ravinnekuormituksesta on häviävän pieni, vain noin yhden prosentin luokkaa kokonaiskuormituksesta. Kotimaisessa kalankasvatuksessa hyödynnetään rehun raaka-ainelähteenä lähialueiden silakkaa ja kilohailia. Kalojen pyynti poistaa Itämerestä sitä rehevöittävää fosforia ja typpeä ja tämän ansiosta kalankasvatuksen kuormitus on jo nyt fosforin osalta negatiivinen. Itämeren ulkoa tuotavan lisäkuormituksen sijaan kalankasvatuksessa kierrätetään Itämeren omia ravinteita. Silakka jalostuu siis loppujen lopuksi kirjoloheksi eli päätyy ruokapöytiimme herkullisena kotimaisena kalana korvaten ulkomailta tuotua kalaa. Suomalainen kasvatettu kirjolohi ja siika ovatkin harvoja WWF:n vihreälle listalle päässeitä verkkoallaskasvatettuja kaloja maailmassa. WWF perustelee kirjolohelle myönnettyä kuluttamisen vihreää valoa muun muassa vastuullisuudella, sillä kirjolohen kasvatuksessa karkulaiset eivät muodosta mittavaa ekologista riskiä. Kirjolohen kasvatuksen ei ole havaittu levittävän tauteja tai loisia luonnonkaloihin. Suomessa kasvatetaan vuosittain 12 14 miljoonaa kiloa kirjolohta. Kalan kysyntä on kuitenkin kaksinkertaistunut viimeisen 30 vuoden aikana ja tuontikala on syrjäyttänyt kotimaisen kalan suomalaisten lautasella. Vain 18 % suomalaisten syömästä kalasta on kotimaista. Tutkimusten mukaan suomalaiset kuitenkin haluaisivat syödä enemmän kotimaista kalaa. Myös suomalainen kala- ja muu teollisuus haluaa nimenomaan tuoretta kotimaista kalaraaka-ainetta ympäri vuoden. Luonnonkalan pyynnin merkittävä lisääminen ei ole realistista monestakaan syystä, mutta kalanviljelyä merialueilla voisi Luonnonvarakeskuksen mukaan kasvattaa runsaasti. Viileät vesistömme sopivat kalankasvatukseen erinomaisesti, joten kalataloudella olisi Suomessa korkean kysynnän ja erinomaisten olosuhteiden takia suuri kasvun mahdollisuus. Myös maailmanlaajuisesti YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on todennut kalankasvatuksen olevan merkittävässä roolissa proteiinin tuotannossa maailman kasvavalle ja vaurastuvalle väestölle. Kalansyönnin ja -kasvatuksen positiiviset ympäristövaikutukset ovat kiistattomat ja kysyntää riittäisi. Ongelmaksi onkin muodostunut kotimaisen, ympäristöystävällisen kalan heikko saatavuus. Kalankasvattajista tämä ei ole kiinni. Haluaisimme turvata kotimaisen kalan saatavuuden lisäämällä kalankasvatusta Suomessa, mutta kalankasvatuslupien saaminen on vaikeaa ja osin mielivaltaista. Eri puolilla Suomea lupia myönnetään eri kriteerein, vaikka lainsäädäntö mahdollistaisi lupien myöntämisen. Lisäämällä kotimaista kalankasvatusta voisimme vastata kasvavaan kalan kysyntään. Samalla voimme tuoda Suomeen työpaikkoja ja verorahoja erityisesti syrjäseuduille, joissa työtilanne on muutoin murheellinen. Suosimalla kalansyöntiä voisimme myös vähentää merkittävästi ilmaston kuormitusta. Kalan terveysvaikutukset ovat yleisesti tiedossa, joten yhtälössä voittaisi niin kotimainen elinkeino, ympäristö kuin kuluttajakin.
GRAAVISUOLATUT GRAAVIKIRJOLOHIFILEE, SIIVU GRAAVILOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak 400 g vak Myyntierä 8 kpl n. 750 g vak Myyntierä n. 4 kg n. 200 g vak n. 1kg 2 385280 100007 6 408520 004555 2 385257 100009 2 385226 700001 2 385299 100005 Mainoskampanjat Kesällä Kalaneuvos Oy:n markkinoinnissa keskitytään verkkomainontaan HYÖDYNNÄ MYYNNISSÄ! MARKKINOINTIKALENTERI TOUKOKUU KESÄKUU HEINÄKUU ELOKUU Hakukonemainontaa verkossa Juhannuksen bannerikampanja verkossa Some-markkinointikampanjat
KYLMÄSAVUSTETUT KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak n. 750 g vak Myyntierä n. 4 kg KYLMÄSAVULOHIFILEE, SIIVU n. 200 g vak 2 385262 000004 400 g vak Myyntierä 8 kpl 2 385289 000001 2 kg dyno Myyntierä 2 kg 2 385226 900005 n. 1kg 6 408520 004531 6 408520 005668 2 385201 800009 KYLMÄSAVUKIRJOLOHIFILEE n. 800 g vak Myyntierä n. 4 kg 2 385253 300007 Teethän juhannuksen ennakkotilaukset ajoissa! TEE TILAUS 22.5.2019 MENNESSÄ! UUTUUS! Tuore kirjolohifileepala yrttimausteöljyllä Tuore kirjolohifileepala lime-chilimausteöljyllä
SAVUSTETUT, VAKUUMI SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA n. 200 400 g vak Myyntierä 4 kpl n. 800 1400 g vak Myyntierä n. 4 kg 2 385297 700009 2 385254 600007 SAVUKIRJOLOHIFILEE SAVUKIRJOLOHIFILEE, PALA n. 250 g vak n. 600 800 g vak Myyntierä n. 4 kg 2 385263 800009 2 385235 100007 SAVUKIRJOLOHIFILEE, TUPLA SAVULOHIFILEE, PALA n. 400 g vak n. 1350 g Myyntierä n. 10 kg 2 385264 100009 2 385237 200002 SAVUSIIKA SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO 300 g vak n. 700 900 g vak Myyntierä n. 4 kg 2 385297 900003 6 408520 004722 SAVUPIPPURI- MAKRILLIFILEE n. 240 g vak 2 385282 100005
SAVUSTETUT, IRTO SAVUKIRJOLOHI SAVUKIRJOLOHI, PALA SAVUKIRJOLOHIFILEE 2 385275 700007 2 385254 500000 2 385254 000005 SAVUSIIKA SAVULOHIFILEE, PALA SAVULOHIFILEE PÄREELLÄ 2 385253 800002 2 385237 100005 2 385294 900006 SAVUPIPPURIMAKRILLIFILEE Myyntierä n. 3 kg SAVULOHIMEDALJONKI, PIPPURI Myyntierä n. 2,5 kg SAVULOHIHERKKU SINIHOMEJUUSTO 1,5 kg vuoka, Myyntierä 1,5 kg 2 385254 200009 2 385290 800003 6 408520 004876 SAVUMAKRILLI Myyntierä n. 3 kg SAVULOHIMEDALJONKI, CHILI Myyntierä n. 2,5 kg Suosittelemme lämminsavukalojen ottamista huoneenlämpöön puoli tuntia ennen tarjoilua! 2 385254 300006 2 385294 100000
Kalan grillaus Kalaneuvoksen vinkeillä onnistut Kalan grillaus on hyvä tapa hieman keventää lautasen sisältöä kesällä, ilman että joutuu luopumaan grillaamisen tunnelmasta. Vihanneksilla höystetty kala-ateria valmistuu helposti ja nopeasti grillissä. Kalaneuvoksen vinkeillä varmistat, että saat juuri kypsyysasteeltaan oikean, mehevän grillikalan. Kokonaista siikaa tai nieriää grillatessa kalaa ei kannata suomustaa, vaan leikata pintaan viiltoja ja maustaa viiltokohdat. Kala kannattaa grillata ritilän päällä, kalaneuvos opastaa. Kalafileen grillaaminen Kala on terveellinen ja kevyt vaihtoehto esimerkiksi perinteisille grillipihveille tai makkaralle. Kala sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, D-vitamiinia ja proteiineja. Kesähelteillä on mukavampi nauttia kevyestä ruuasta, mausta kuitenkaan tinkimättä. Kaloista löytyy vaihtoehtoja moneen makuun. Kaveriksi voi sitten valita mieleisiään lisukkeita, kuten salaattia tai grillattuja kasviksia, vinkkaa Kalaneuvoksen toimitusjohtaja ja kalaneuvos Veijo Hukkanen. Kokonaisen kalan grillaus Grillattavaksi sopivat hyvin esimerkiksi kaikille tuttu kirjolohi, mutta myös kokonainen siika, nieriä, ahven, lohi ja kuha. Suolaus on tärkeä osa onnistuneen kala-aterian valmistamista. Kalan voi suolata laittamalla sen yöksi 10-prosenttiseen suolaveteen. Vaihtoehtoisesti kalan voi suolata merisuolalla kauttaaltaan. Voit myös pyytää kalatiskin myyjää jo kaupassa ripottelemaan päälle merisuolaa ja pakkaamaan kalan tiukasti. Kun kalan suolaa jo aamulla, voi jo illalla käydä grillauspuuhiin, kalaneuvos selvittää. Suolausaika riippuu kala raaka-aineesta, sen rasvaisuudesta ja koosta. Mitä rasvaisempi ja isompi kala, sitä enemmän suolaa uskaltaa laittaa ja sen pidempi on grillausaika. Kirjolohi- ja lohifileistä saa meheviä, kun leikkaa pintaan viillot noin neljän sentin välein, ja muistaa maustaa myös viiltojen välit. Näin kala maustuu tasaisesti. Maustamisessa kannattaa hyödyntää Kalaneuvoksen omaa Original kalamaustetta, joka on Suomen myydyin kalamauste. Mausteessa on suolaa sopivassa suhteessa muiden mausteiden, kuten korianterin, paprikan ja pippureiden kanssa. Vaaleille grillatuille kaloille sopii mainiosti Kalaneuvoksen Sitruunainen Kalamauste, joka on suunniteltu korostamaan vaaleiden kalojen ominaismakuja. Isoista kalafileistä kuten kirjolohesta ja lohesta saa herkullisia annoskokoisia medaljonkeja. Voit pyytää kalamestaria leikkaamaan medaljongit valmiiksi tai katsoa helpot video-ohjeet kalaneuvos.fi reseptipankin lohimedaljongit grillissä -reseptistä. Hyvä variaatio grilliin ovat myös lohikyljykset. Niissä lohi on leikattu valmiiksi kyljyksiksi siten, että ne sopivat erityisesti grillausta ajatellen. Kyljys pysyy hyvin koossa mukana olevan lohen nahan ansiosta. Grillattujen kalojen kastikkeet Nopea ja herkullinen kylmäkastike grillikalalle valmistuu kermaviilistä, hunajasta ja Dijon-sinapista. Mukaan ripaus suolaa ja mustapippuria, kalaneuvos vinkkaa. Tujumman kastikkeen saa wasabista, kreikkalaisesta jogurtista ja sitruunamehusta johon jälleen
ripaus suolaa ja mustapippuria. Lisää reseptejä ja kastikeideoita löytyy osoitteesta kalaneuvos.fi/reseptit. Käytä kalan grillauksessa foliota ja huolehdi lämpötilasta Folio on kalan grillaajan paras ystävä. Kokonainen vonkale tai filee kannattaa laittaa folioon niin, että yläpuoli jää paljaaksi. Ylijäävän folion voi rypistää ikään kuin veneeksi kalan ympärille. Ilman foliota kala jää kiinni ritilään helposti ja sen rasva valuu grilliin. Kalaa ei kuitenkaan kannata ympäröidä foliolla kokonaan, silloin lopputuloksesta tulee helposti keittokalan makuinen. Ison, kokonaisen kalan alle tulee valita paksumpi folio ja taittaa se vielä kahteen kertaan. Huomaathan, että foliorullaa ostaessasi hankit juuri grillaamiseen tarkoitettua foliota. Kun kala on valmis, sen voi syödä suoraan foliosta tai kiepsauttaa siitä lautaselle, kalaneuvos vihjaa. Nopea ja herkullinen kylmäkastike grillikalalle valmistuu kermaviilistä, hunajasta ja Dijon-sinapista. Mukaan ripaus suolaa ja mustapippuria Kirjolohi- ja lohifileen grillaamiseen paras lämpötila on 170 180 astetta. Vähärasvaiset kalat kuten siika tai nieriä kannattaa paistaa 160 asteen lämpötilassa. Kalafilee valmistuu grillissä noin 20 minuutissa ja samalla voi valmistaa kasviksia aterian lisukkeeksi. Filee on kypsää kun haarukalla lohkaistessa pala irtoaa helposti. Kokonaisen kalan kohdalla kala kypsyy noin 200 asteessa ja vastaavasti grillausaika on pidempi, noin 45 minuuttia jälleen kalan koosta riippuen. Lämpötilan kanssa kannattaa olla huolellinen Itse suosin kaasugrilliä, koska sen lämpötilaa on helpompi säätää. Hiiligrillin kanssa tarvitaan kärsivällisyyttä, jotta saa aikaan tasaisen, sopivan lämpöisen hiilloksen, kalaneuvos pohtii. Kalan seurana grillissä kypsyvät esimerkiksi tomaatit, sipulit ja paprikat. Itse tykkään grillata pieniä sipuleita ja laittaa tomaattien sisään homejuustoa, kalaneuvos vinkkaa. Grillaustuokio on perheen yhteinen hetki Perheyritystä luotsaava kalaneuvos muistuttaa, että grillauksesta voi tehdä koko perheen tai suvun yhteisen hetken, jossa seurustellaan ja nautitaan jaetusta ajasta. Grillaus sopii hyvin myös kesäisiin juhlahetkiin. Meillä kesän grillihetket ovat vuosikymmenestä toiseen perhetapahtumia, joissa pienet lapsetkin pääsevät osallistumaan muun muassa kattamalla pöydän ja tekemällä salaatin. Itse huolehdin kalan grillauksesta, tosin viime vuosina olen välillä uskaltanut antaa tehtävän myös vävypojille, kalaneuvos nauraa pilke silmäkulmassa. Mukavia kalan grillaushetkiä! RESEPTI- VINKKI Kirjolohifileepalat ovat kesän parasta grillattavaa Kalaneuvos tuo tänä kesänä uudet kypsentämistä vaille valmiit mehevät kirjolohifileepalat kesäisiin grilleihin kautta maan. Nämä kesän 2019 uutuudet, tuoreet kirjolohifileepalat yrttimausteöljyllä ja lime-chilimausteöljyllä, ovat parasta grillattavaa ja myös todella helppoa ja terveellistä ruokaa. Maultaan klassinen ja hienostunut yrttiöljyllä maustettu fileepala sisältää muun muassa valkosipulia ja tuoretta timjamia. Lime-chiliöljyllä maustettu fileepala maistuu korianterilta ja limeltä chilin tuodessa samalla pientä potkua suutuntumaan. Kirjolohifileepalat ovat vaivatonta valmistettavaa. Voit laittaa fileepalat kypsymään grilliin folion päälle, jotta kala ei tarttuisi ritilään ja sen rasva ei valuisi grilliin. Grillissä kypsymisaika alumiinifolion päällä on noin 10 15 minuuttia noin 180 C lämpötilassa. Vaihtoehtoisesti voit myös kypsentää fileepalat pannulla tai uunissa. Pannulla fileepalat kypsyvät noin 5 minuuttia molemmin puolin paistettuna. Fileepalat paistuvat kypsiksi noin 15 minuutissa 200 asteisessa uunissa. Kalafileepalan kypsymistä kannattaa tarkkailla, ettei siitä tule ylikypsää ja samalla liian kuivaa. Kesäkeittiössä voit valmistaa fileepalojen lisukkeeksi esimerkiksi grillattuja kasviksia, salaattia ja tietenkin kesän uusia perunoita. Nettisivujemme kalaneuvos.fi resepteistä löydät näille tuotteille muita kirjolohifileiden kypsennys- ja lisukevinkkejä. Kirjolohifileepalat myydään 530 grammaa painavassa dyno-pakkauksessa, joka sisältää neljä fileepalaa mausteöljyssä. Fileepalat myydään ruokakauppojen kalajaloste/itsepalveluhyllystä. Katso kuvat takakannesta ja reseptivinkit: kalaneuvos.fi/ reseptit.
MÄDIT / MAUSTEET KIRJOLOHENMÄTI SIIANMÄTI MUIKUNMÄTI KAUSITUOTE KAUSITUOTE ORIGINAL KALAMAUSTE ORIGINAL KALAMAUSTE SITRUUNAINEN KALAMAUSTE 180 g prk Myyntierä 12 prk 600 g prk Myyntierä 3 kpl 140 g prk Myyntierä 12 kpl 6 408520 005989 6 408520 008355 6 408520 008584 TUOREET / TUONTIKALAT TUOREET LOHI, kokonainen LOHIFILEE LOHIMEDALJONKI KIRJOLOHI, kokonainen KIRJOLOHIFILEE SIIKA kasvatettu, villi SIIKAFILEE, suomulla, suomustettu, ruodittu TUONTIKALAT mm. TAIMEN, kasvatettu TAIMENFILEE, kasvatettu KUHA KUHAFILEE, nahaton ja nahallinen AHVEN AHVENFILEE, nahaton HAUKI HAUKIFILEE, nahaton NIERIÄ NIERIÄFILEE MUIKKU, kokonainen MUIKKU, perattu SILAKKA SILAKKA, perattu SILAKKAFILEE SILAKKAFILEE, nahaton SEITIFILEE MSC 3 kg PUNAKAMPELAFILEE MSC 3 kg TONNIKALAFILEE MSC 3 kg (sulatettu) TURSKAFILEE MSC 3 kg TURSKAN SELKÄFILEE MSC 3 kg SINISIMPUKKA MSC 1 kg OSTERIT 12 kpl
SILAKKAMARINADIT TILLISILAKKAFILEE SINAPPISILAKKAFILEE 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 6 408520 009185 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 6 408520 009192 VALKOSIPULISILAKKAFILEE SUUTARINLOHI 2,5 kg astia Myyntierä 2,5 kg 2,6 kg, josta silakkaa 1,5 kg Myyntierä 1,5 kg 6 408520 005569 MATJESSILLIFILEE 5,8 kg, josta kalaa 4 kg Myyntierä 4 kg SUOLASILLI 5,8 kg, josta kalaa 4 kg Myyntierä 4 kg KYSY MYÖS MUITA MAKUJA! MUSTAHERUKKASILLIFILEE, PALA 5,8 kg, josta kalaa 2,7 kg Myyntierä 2,7 kg ENNAKKOTILAUSTUOTTEET LOIMULOHIFILEE CHILILOIMULOHIFILEE PAISTETTU SILAKKAPIHVI Myyntierä 3 kg 2 385258 900004 MARINOITU SILAKKAPIHVI SAVUSILAKKA 2 385232 900006 RAVUNPYRSTÖJÄ TILLILIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 2,0 kg 6 408520 009109 ISOJA KATKARAPUJA SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 2,0 kg Myyntierä 1,5 kg Kuva: Pro Kala ry 6 408520 005064 Myyntierä 5 kg Kuva: Pro Kala ry 6 408520 009055 JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖJÄ SUOLALIEMESSÄ 3,8 kg, josta rapuja 2,0 kg Myyntierä 2,0 kg
KESÄN 2019 UUTUUKSIA! Kalaneuvoksen tuoreet kirjolohifileepalat mausteöljyillä maustettuna ovat kesäisiin grilleihin sopiva uutuuskalatuote kautta maan. Tuoreista mausteöljyillä maustetuista kirjolohifileepaloista on saatavana kaksi eri makua raikas sekä chilin potkua sisältävä lime-chili ja klassisen hienostunut yrtti. Fileet voi laittaa kypsymään folion päälle grilliin. Vaihtoehtoisesti voit kypsentää ne pannulla tai uunissa. Dyno-pakkaus sisältää neljä fileepalaa mausteöljyssä ja pakkauksen paino on 530 grammaa. TUORE KIRJOLOHIFILEEPALA YRTTIMAUSTEÖLJYLLÄ Myyntierä 4 x 530 g dyno TUORE KIRJOLOHIFILEEPALA LIME-CHILIMAUSTEÖLJYLLÄ Myyntierä 4 x 530 g dyno 6 408520 009635 6 408520 009659 MOLEMMAT MYYNNISSÄ 530 G DYNOSSA! Seuraa Kalaneuvos Oy:tä somessa @kalaneuvos_oy @kalaneuvos Kalaneuvos kalaneuvos-oy KalaneuvosOy Kalaneuvosoy Resepti-ideoita ja videoita kalaneuvos.fi KALANEUVOS OY Hukkasentie 25 38220 Sastamala Puh. 010 4111 470 (myynti) info@kalaneuvos.fi kalaneuvos.fi