TUOTELUETTELO. Aidot orientaaliset maut Suomesta. Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA.

Transkriptio

1 TUOTELUETTELO Aidot orientaaliset maut Suomesta Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA

2 BEOFOOD OY on kokkolalainen, nykyaikainen elintarviketuotantolaitos. Päätuotteitamme ovat itämaisella säväyksellä valmistetut liha- ja kasvisjalosteet sekä kastikkeet. Innovatiivisen tuotekehityksemme ansiosta tuotevalikoimamme kasvaa jatkuvasti. Tavoitteenamme onkin olla alamme edelläkävijä ja tarjota uusia makuelämyksiä sekä käytön helppoutta vaativille asiakkaillemme. Yritys on perustettu vuonna 1993 ja se on alusta asti sitoutunut pitkäjänteiseen tuote- ja liiketoiminnan kehittämiseen. Todistuksena tästä Beofoodille on myönnetty elintarvikealan ISO laatusertifikaatti. Lisäksi yritys on saavuttanut alueellisen Inno-Suomi -palkinnon useiden ruokakilpailuvoittojen jatkeeksi. Lupauksemme kuluttajalle on tarjota maukkaimpia ja laadukkaimpia orientaalisia makuelämyksiä oikeaan hintaan. Yhteistyökumppanimme puolestaan arvostavat meissä ominaisuuksia, kuten luotettavuus, orientaalisen ruokakulttuurin tuntemus ja kustannustehokkuus. Toimimme niin kotimaassa kuin vientimarkkinoillakin tukku- ja vähittäismyyntikumppaneittemme kautta. Toimintamme tärkeä kivijalka on luottamus ja vuorovaikutus yhteistyökumppaneidemme kanssa. 3 KEBAP TUOTTEET 8 MUUT LIHATUOTTEET 15 KASVISTUOTTEET 2

3 KEBAP TUOTTEET Döner tarkoittaa pyörivää, ja kebap kirjoitetaan kovalla p:llä, koska sanan alkuperä ja tuote on Turkista kotoisin. Nykyaikaisessa robottilinjastossamme valmistuu päivässä 2000 kiloa herkullista kebapia. Pyörivässä vartaassa aidosti grillattu Döner Kebap Kana tai -Nauta. 3

4 DÖNER KEBAP NAUTA Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mustapippuri, korianteri, sipuli, juustokumina), suola 1,1%, perunakuitu, aromivahvenne(e621), stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300). Säilyvyys: 1040 kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g Käyttö: - - n. 15 min. SK SK VK Tuotenro ME 4 x 1KG 8 X 1kg 8 x 500G Lavakoko 72ME 24ME 48 4

5 DÖNER KEBAP KANA Ainesosat: Broilerinliha, vesi, SOIJAPROTEIINIVALMISTEET, perunatärkkelys, suola 1,2%, perunakuitu, stabilointiaineet (E450,E451), mausteet (Kurkuma, mustapippuri, sokeri, maissitärkkelys,savustettu paprika, chili, valkosipuli, korianteri, fenkoli, kardemumma), hapettumisenestoaine (E300). saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 822 kj 24 g < 1 g 11 g Käyttö: Aidosta kebapvartaasta leikattu kypsä tuote. Tarjoa ranskalaisten tai riisin kanssa. Sopii myös pitaleivän tai hampurilaissämpylän väliin. 200 C n. 15 min. SK SK VK Tuotenro ME 2 X 2,5KG 8 X 1kg 8 x 500G Lavakoko 72ME 24ME 48 5

6 KEBAPLASTU Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, maus-teet (mustapippuri, korianteri, sipuli, juustokumina), suola 1,1%, perunakuitu, hiivauute, sakeuttamisaine (E407), sokeri, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300). Säilyvyys: -18 C tai kylmempi, parasta ennen -päiväykseen saakka. Jääkaapissa 5 vrk, alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 1040 kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g Käyttö: Kebaplastut ovat tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Voit myös käyttää tuotetta aterioiden valmistukseen, esim. kastikkeissa, padoissa, kiusauksissa ja laatikkoruoissa. 220 C n. 4 min. SK SK VK Tuotenro ME 2 x 2,5KG 12 X 1kg 10 x 500G Lavakoko 72ME 24ME 48 6

7 KEBAPSUIKALE Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mustapippuri, KORIANTERI sipuli, juustokumina), suola 1,1%, perunakuitu, hiivauute,sakeuttamisaine (E407), sokeri, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300). Säilyvyys: Sulanutta tuotetta ei saa Käyttö: - makaronilaatikoihin, kiusauksiin ja kastikkeisiin kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g SK SK VK Tuotenro ME 12 X 1KG 2 x 2,5KG 10 x 500g Lavakoko 24ME 72ME 48ME 7

8 MUUT LIHATUOTTEET Jos haluat päästä aidon välimerelliseen makuun kokeile tuotteitamme, joiden esillepano tapahtuu vaivattomasti. 8

9 BUFFET KEBAP MINIPYÖRYKKÄ Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mustapippuri, korianteri, sipuli, juustokumina), suola 1,1%, perunakuitu, hiivauute, sakeuttamisaine (E407), sokeri, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300). Säilyvyys: -18 C tai kylmempi, parasta ennen -päiväykseen saakka. Jääkaapissa 5 vrk, alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa Käyttö: Minipyörykät ovat tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Sopii hyvin käytettäväksi aterioiden valmistukseen, esim. salaateissa, kastikkeissa, laatikkoruoissa ja keitoissa kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g 220 C n. 4 min. SK SK VK Tuotenro ME 4 x 1kg Lavakoko 72ME 9

10 KEBAP NUGET Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, sipuli, juustokumina, paprikajauhe, cayennenpippuri), sokeri, suola 1,2 %, perunakuitu, hiivauute, stabilointiaineet (E451, E452). saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 1040 kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g Käyttö: Voit lämmittää myös paistinpannulla tai rasvakeittimessä. Sopii käytettäväksi lihapyöryköiden tapaan (esim. kastikkeissa), sekä sellaisenaan dippikastikkeen kanssa tai annoksissa erilaisten lisukkeiden kera. 200 C n. 15 min. SK VK Tuotenro ME 4 x 1KG 12 X 500G Lavakoko 72ME 48ME 10

11 KÖFTE TURKKILAISET LIHAPULLAT Ainesosat: Naudanliha, Lampaanliha, sipuli, vesi, soijaproteiinivalmisteet,perunajauho, tomaattisurve, persilja, Mausteet; (mustapippuri, juustokumina, cayennepippuri), sokeri, suola 1,1%, perunakuitu, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300), E 500 saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 1240 kj 16,6 g 2,0g 18,2 g Käyttö: Köftet ovat tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Sopii käytettäväksi lihapyöryköiden tapaan (esim. kastikkeissa) sekä sellaisenaan dippikastikkeen kanssa, tai annoksissa erilaisten lisukkeiden kera. 175 C n. 15 min. SK VK Tuotenro ME 12 X 1KG 12 X 500G Lavakoko 24ME 48ME 11

12 LIHAKROKETTI Ainesosat: Naudanliha, bulgur, vesi, sipuli (ruskistettu), tomaattisurve, kananmuna, perunajauho, perunakuitu, glukoosi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (juustokumina, korianteri, cayennepippuri, mustapippuri), hiivauute, sakeuttamisaine (E407), stabilointiaineet (E450,E451), happamuudensäätöaine (E 330), suola 1,2%. saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 1331 kj 10,6 g 22,4 g 18 g Käyttö: Tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Tarjoile riisin, perunoiden tai salaatin kera. Sopii myös dipattavaksi valkosipulilla maustetun jogurtin tai kermaviilin kanssa. 175 C n. 20 min. SK SK VK Tuotenro ME 4KG 12 x 1kg 12 x 500g Lavakoko 72ME 24ME 48ME 12

13 SIS KÖFTE Ainesosat: Naudanliha,sipuli, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mustapippuri,korianteri, sipuli, juustokumina, paprika, cayennepippuri), sokeri, suola 1,1%, perunakuitu, hiivauute, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E300). saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C, Sulanutta tuotetta ei saa 1040 kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g Käyttö: Sis Köfte on tarjoiluvalmis heti lämmittämisen jälkeen. Sopii käytettäväksi lihapyöryköiden tapaan (esim. kastikkeissa) sekä sellaisenaan dippikastikkeen kanssa, tai annoksissa erilaisten lisukkeiden kera. 175 C n. 15 min. SK SK VK Tuotenro ME 4KG 12 x 1kg 12 x 500g Lavakoko 72ME 24ME 48ME 13

14 ORIENTAL KEBAPPIHVI Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, sipuli, juustokumina, paprikajauhe, cayennenpippuri), sokeri, suola 1,2 %, perunakuitu, perunajauho, hiivauute, stabilointiaineet (E451, E452), hapettumisenestoaine (E315) saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 1040 kj 14,9 g 5,4 g 18,4 g Käyttö: Voit lämmitää myös paistinpannulla tai rasvakeittimessä. Sopii käytettäväksi lihapyöryköiden tapaan (esim. kastikkeissa), sekä sellaisenaan dippikastikkeen kanssa tai annoksissa erilaisten lisukkeiden kera. 200 C n. 15 min. SK Tuotenro ME 40 x 100G Lavakoko 72ME 14

15 KASVISTUOTTEET Kasvituotteidemme pääraaka-aineet ovat kikherne sekä linssi, joilla on korkea proteiinipitoisuus. Tuotteet ovat valmistettu vanhoja perinteitä kunnioittaen, käyttäen alkuperäisiä mausteita ja raaka-aineita. 15

16 BUFFET FALAFEL MINIPYÖRYKÄT Ainesosat: Kikherne, vesi, tomaatti, perunakuitu, mausteseos (persilja, mustapippuri, korianteri, sipuli, valkosipuli, juusto- kumina, timjami), rypsiöljy, sokeri, suola 1,1%, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466). saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 967 kj 8,2 g 20 g 10,8 g Käyttö: Minipyörykät ovat tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Sopii hyvin käytettäväksi aterioiden valmistukseen, esim. salaateissa, pitaleivän tai tortillan sisällä, riisin tai perunoiden kanssa 220 C n. 4 min. SK Tuotenro ME 12 X 1KG Lavakoko 24ME 16

17 FALAFEL KASVISNUGET Ainesosat: Kikherne, vesi, tomaatti, perunakuitu, mausteseos (persilja, mustapippuri, korianteri, sipuli, valkosipuli, juusto- kumina, timjami), rypsiöljy, sokeri, suola 1,1%, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466). saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 967 kj 8,2 g 20 g 10,8 g Käyttö: Nugetit ovat tarjoiluvalmiita heti lämmittämisen jälkeen. Sopii hyvin käytettäväksi aterioiden valmistukseen, esim. salaateissa, pitaleivän tai tortillan sisällä, riisin tai perunoiden kanssa 220 C n. 4 min. SK Tuotenro ME 4 X 1KG Lavakoko 72ME 17

18 FALAFEL KASVISPIHVI Ainesosat: Kikherne, vesi, tomaatti, perunakuitu, mausteseos (persilja, mustapippuri, korianteri, sipuli, valkosipuli, juusto- kumina, timjami), rypsiöljy, sokeri, suola 1,1%, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466). saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa Käyttö: Voit lämmittää sulaneet pihvit paistinpannulla 2-3 min. pienessä rasvassa. Sopii käytettäväksi sellaisenaan dippikastikkeen kanssa tai annoksissa erilaisten lisukkeiden esim.pitaleivän, riisin tai salaatin kera. 967 kj 8,2 g 20 g 10,8 g 220 C n. 4 min. SK Tuotenro ME 40 x 100G Lavakoko 72ME 18

19 FALAFEL KASVISPYÖRYKKÄ Ainesosat: Kikherne, vesi, tomaatti, perunakuitu, mausteseos (persilja, mustapippuri, korianteri, sipuli, valkosipuli, juusto- kumina, timjami), rypsiöljy, sokeri, suola 1,1%, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466). saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 967 kj 8,2 g 20 g 10,8 g Käyttö: Voit lämmittää sulaneet pyörykät paistinpannulla 2-3 min. pienessä rasvassa. Sopii käytettäväksi sellaisenaan dippikastikkeen kanssa tai annoksissa erilaisten lisukkeiden esim.pitaleivän, riisin tai salaatin kera. 220 C n. 4 min. SK SK VK Tuotenro ME 4 X 1KG 12 X 1KG 12 x 500g Lavakoko 72ME 24ME 48ME 19

20 Linssipyörykkä juustotäytteinen Ainesosat: Linssi, vesi, tomaatti, perunakuitu, paprika, porkkana, suola 1,1%, sokeri, sipuli, mausteet ja yrtit (mustapippuri, korianteri, valkosipuli, juustokumina) rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E 466), purjo, ruohosipuli. Täyte: Ruokerma, pinaatti, juusto Tuote sisältää kasviksia 70 %. saakka. Jääkaapissa 6 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 625 kj 10 g 13 g 6 g Käyttö: Lämmitä paistinpannulla, rasvakeittimessä tai uunissa (200 C:ssa n. 15min). 200 C n. 15 min. SK SK VK Tuotenro ME 4 kg Lavakoko 72ME 20

21 LINSSIKASVISPYÖRYKKÄ Ainesosat: linssi, kikherne, porkkana, kukkakaali, auringonkukansiemen, sipuli, rypsiöljy, vesi, SOIJAPROTEIINI- VALMISTEET, perunajauho, perunakuitu, mausteet ja yrtit (basilika, valkosipuli, cayenne), sokeri, suola 1,0%. Kasvispitoisuus 85%. saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 625 kj 10 g 13 g 6 g Käyttö: Voit lämmittää sulaneet pyörykät paistinpannulla 2-3 min. pienessä rasvassa. Sopii käytettäväksi sellaisenaan dippikastikkeen kanssa tai annoksissa erilaisten lisukkeiden esim.pitaleivän, riisin tai salaatin kera. SK Tuotenro ME 4 x 1KG Lavakoko 72ME 220 C n. 4 min. 21

22 LINSSIPIHVI Ainesosat: Linssi, vesi, tomaatti, perunakuitu, paprika, porkkana, suola 1,1 %, sipuli, mausteet ja yrtit (rakuuna, mustapippuri, korianteri, valkosipuli, juustokumina), rypsiöljy, muunneltu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466), purjo, ruohosipuli. saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 976 kj 8,4 g 17,2 g 7,8 g Käyttö: Voit lämmittää pihvit paistinpannulla pienessä määrässä rasvaa n. 6-8 min. Kääntele välillä, Sulatetun tuotteen kohdalla lämmitysajat ovat lyhyemmät. Tarjoile esim. riisin tai perunoiden kanssa. 200 C n. 15 min. SK SK VK Tuotenro ME 4KG 12 X 1KG 12 x 500g Lavakoko 72ME 24ME 48ME 22

23 LINSSIPUIKKO Ainesosat: Linssi, vesi, tomaatti, perunakuitu, paprika, porkkana, suola 1,1 %, sipuli, mausteet ja yrtit (rakuuna, mustapippuri, korianteri, valkosipuli, juustokumina), rypsiöljy, muunneltu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E466), purjo, ruohosipuli. saakka. Jääkaapissa 5 vrk alle +6 C. Sulanutta tuotetta ei saa 976 kj 8,4 g 17,2 g 7,8 g Käyttö: Voit lämmittää pihvit paistinpannulla pienessä määrässä rasvaa n. 6-8 min. Kääntele välillä, Sulatetun tuotteen kohdalla lämmitysajat ovat lyhyemmät. Tarjoile esim. riisin tai perunoiden kanssa. 200 C n. 15 min. SK Tuotenro ME 4KG Lavakoko 72ME 23

24 BEOFOOD OY