2010 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA

Transkriptio

1 sisällysluetteloon 2010 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA KULUTTAJAPALVELU:, puh , faksi ,

2 1 HERMAN`S valikoima KESPROSSA Sisällysluettelo SAP KASTIKE Yksikkö Sivu American BBQ 2,5 l Texas Honey BBQ 2,5 l Chipotle Glace 2,5 l Thai Sweet Chili 2,5 l Tandoori Curry 2,5 l Mango Curry 2,5 l Traditional Wok 2,5 l Hot Sweet & Sour 2,5 l 9 Garlic Thai Chili Dressing 2,5 l Teriyaki Sauce 2,5 l 11 Pakkaukset 12 Todistus 13

3 2 HERMAN`S American BBQ 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Tarjotaan lämpimänä tai kylmänä grillatun tai paistetun naudan-, sianlihan, lampaan, linnun yms. kera. Sopii mainiosti käytettäväksi myös ketsupin tai chilikastikkeen sijasta. Vesi, sokeri, tomaattisose, luumu, etikka, taateli, rusina, luontainen hikkoriaromi, kasvisöljy (rapsi), suola 1,4%, chilipippuri, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), tamarindi, sinappi (vesi, sinapinsiemen, viinaetikka, sokeri, suola), modifioitu maissitärkkelys, sipuli, valkosipuli, stabilointiaine (E415), happo (sitruunahappo E330), säilöntäaine (E202, E211). Vatten, socker, tomatpuré, plommon, ättika, dadlar, russin, naturlig hickoryarom, rapsolja, salt 1,4%, chilipeppar, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), tamarind, senap (vatten, senapsfrö, ättika, socker, salt), modifierad majsstärkelse, lök, vitlök, stabiliseringsmedel (E415), syra (citronsyra E330), konserveringsmedel (E202, E211). Serveras varm eller kall till grillat eller stekt nötkött, griskött, lamm, fågel m.m. Även utmärkt som bordssås i stället för ketchup eller chilisås. 602,10 kj (143,9 kcal) 1,00 g 32,90 g 0,50 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

4 3 HERMAN`S Texas Honey BBQ 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Sianlihan, naudanlihan ja grillikylki maustuu nopeasti, sivele kastiketta lihojen päälle grillauksen loppuvaiheessa. Voit myös tarjoilla kastike kylmänä tai lämpimänä lihojen kanssa. Kokeile myös kastiketta hampurilaisten, pizzan, pyttipannun, omeletin sekä lihapullien, jauhelihakastikkeen, makkaran, munien ja pekonin kanssa. Vesi, tomaattisose, sokeri, hunaja 10%, luumu, siirappi, mausteet, taateli, rusina, etikka, suola 1%, modifioitu maissitärkkelys, luontainen hikkoriaromi, happo (sitruunahappo E330), säilöntäaine (E202, E211), stabilointiaine (E415). Vatten, tomatpure, socker, honung 10%, plommon, sirap, kryddor, dadlar, russin, ättika, salt 1%, modifierad majsstärkelse, naturlig hickoryarom, syra (citronsyra E330), konserveringsmedel (E202, E211), stabiliseringsmedel (E415). Fantastisk med revbensspjäll och hamburgare eller att blanda i en köttfärs. 724,5 kj (173,2 kcal) 1,1 g 37,6 g 1,8 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

5 4 HERMAN`S Chipotle Glace 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Erinomainen grillatulle tai paistetulle lihalle, kalalle, ja linturuoille. Sivellään lihojen päälle grillauksen jälkivaiheessa. Soveltuu myös dippikastikkeena. Kokeile vokkeihin, pizzoihin, patoihin, ja pastakastikkeiden kanssa. Chipotle Glace on peräisin Yhdysvaltojen grillaukseen hullaantuneista lounaisista osavaltioista jossa tiedetään että chipotle saa grilliruoat parhaimmilleen. Vesi, sokeri, omenatuoremehu, tomaattisose, etikka, chipotle chilipippuri 4%, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), modifioitu maissitärkkelys, rapsiöljy, suola 1,2%, sipuli, chilipippuri, valkosipuli, mausteet, luontainen hikkoriaromi, sitruunahappo( E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Vatten, socker, äppeljuice, tomatpure, ättika, chipotle chilipeppar 4%, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), modifierad majsstärkelse, rapsolja, salt 1,2%, lök, chilipeppar, vitlök, kryddor, naturlig hickoryarom, citronsyra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Som smaksättare i alla sorters färsbiffar, som marinad eller som glaze/glasering till allt grillat. Även utsökt som dip. 724,5 kj (173,2 kcal) 1,1 g 37,6 g 2,0 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

6 5 HERMAN`S Thai Sweet Chili 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Tämä makea chilikastike käytetään kuumana tai kylmänä ruoanvalmistuksessa. Soveltuu kylmänä myös salaatti- tai dippikastikkeeksi, pasta- ja riisiruokien, grillatun kanan ja muiden grilliherkkujen, vokkien, lihapullien, makkaran, kebabien, dim sum (kevätkääryleiden, dumplings jne.), tofun lisäkkeeksi. Käytettäessä dippikastikkeena voidaan mukaan esim. sekoittaa créme fraiche. Vesi, sokeri, chilipippuri 11%, valkosipuli, etikka, paprika, kasvisöljy (rapsi), rusina, suola 0,4%, mausteet, happo (sitruunahappo E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Vatten, socker, chilipeppar 11%, vitlök, ättika, paprika, rapsolja, russin, salt 0,4%, kryddor, syra (citronsyra E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211) Kan användas varm eller kall, som bordskrydda, dipsås eller i matlagningen. Den perfekta smakhöjaren till wokade rätter, vårrullar, tofu, dim sums, nasi goreng och kycklingsrätter. 606,20 kj (144,90 kcal) 0,40 g 33,30 g 0,60 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

7 6 HERMAN`S Tandoori Curry 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Perinteisen tandoori maun saat lisäämällä ruoanvalmistusjogurttia ja marinoi lammasta, pihviä, kanaa, katkarapuja tai panir-juustoa vähintään 8 tuntia ennen valmistamista. Tarjoile riisin ja naan-leivän kanssa. Voit myös ruskistaa naudan tai lampaan jauhelihaa tai broileri- tai naudanlihakuutioita. Sekoita keskenään, liha, kuullotettua sipulia currya ja ruoanvalmistusjogurttia ja keitä kokoon. Tarjoa riisin, pastan tai perunoiden kanssa. Vesi, sipuli, punaherukka, tomaattisose, arominvahvenne (E621), paprika, valkosipuli, rusina, sokeri, suola 2,4%, kasvisöljy (rapsi), inkivääri, chilipippuri, kurkuma, korianteri, mustapippuri, roomankumina, etikka, modifioitu maissitärkkelys, tamarindi, fenkoli, neilikka, kardemumma, kaneli, mintunlehti, laakerinlehti, sinapinsiemen, happo (sitruunahappo E330), paprikanuute, porkkananuute, mauste, säilöntäaine (E202, E211). Vatten, lök, röda vinbär, tomatpure, smakförstärkare (E621), paprika, vitlök, russin, socker, salt 2,4%, rapsolja, ingefära, chilipeppar, gurkmeja, koriander, svartpeppar, spiskummin, ättika, modifierad majsstärkelse, tamarind, fänkål, nejlika, kardemumma, kanel, myntablad, lagerblad, senapsfrö, syra (E330), paprikaextrakt, morotsextrakt, kryddor, konserveringsmedel (E202, E211). För en klassisk tandoori smak: rör samman med matlagnings yoghurt och marinera lamm, biff, kyckling, räkor eller panir-ost i minst 8 timmar innan tillagning. Servera med ris och naan bröd. 325,9 kj (77,9 kcal) 2,9 g 8,0 g 3,8 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE Johanneshov Konsumentservice: puh: Öppnad förpackning förvaras i kyla, avattuna säilytettävä, C ytterförp/ulkopakkaus. Kpl.pkk./antalförp

8 7 HERMAN`S Mango Curry 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Tarjotaan kuumana liharuokien, kanan, lampaan, kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kera. Kokeile kastiketta friteerattujen ruokabanaanien ja riisin kanssa. Halutessasi kastikkeesta miedomman makuista lisää kermaviiliä, ranskankermaa tai vettä. Vesi, mango 13,3%, paprika, arominvahvenne (E621), modifioitu maissitärkkelys, sokeri 2,2%, inkivääri, sipuli, valkosipuli, tomaattisose, chilipippuri, korianteri, kumina, fenkoli, kurkuma, neilikka, kardemumma, currynlehti, sitruunaruoho, kaneli, mustapippuri, muskottipähkinä, tähtianis, mausteet, säilöntäaine (E202, E211). Vatten, mango 13,3%, paprika, smakförstärkare (E621), modifierad majsstärkelse, socker 2,2%, ingefära, lök, vitlök, tomatpure, chilipeppar, koriander, spiskummin, fänkål, gurkmeja, nejlika, kardemumma, curryblad, citrongräs, kanel, svartpeppar, muskotnöt, stjärnanis, kryddor, konserveringsmedel (E202, E211) Serveras varm till kötträtter, kyckling, lamm, fisk eller skaldjur, gärna räkor. För mildare smak tillsätt gräddfil, crème fraîche eller vatten. 229,3 kj (54,8 kcal) 3,9 g 4,8 g 2,2 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

9 8 HERMAN`S Traditional Wok 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Antaa täyteläisen maun kaikkiin wokkiruokiin. Käytä Traditional Wok kastiketta pohjana ja kokeile rohkeasti omilla mausteilla. Vesi, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), osterikastike (osteri, vesi, suola), arominvahvenne (E621), valkosipuli, sipuli, sokeri 4,7%, inkivääri, suola 1,8%, riisiviini, modifioitu maissitärkkelys, valkopippuri, mustapippuri, luontainen valkosipuliaromi, stabilointiaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211). Vatten, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ostronsås (ostron, vatten, salt), smakförstärkare (E621), vitlök, lök, socker 4,7%, ingefära, salt 1,8%, risvin, modifierad majsstärkelse, vitpeppar, svartpeppar, naturlig vitlöksarom, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Sälta från sojasås, hetta från chili och kryddig sötma från ingefära gör denna sås oumbärlig I ditt kök. En klassisk wok sås som passar lika bra med kött, skaldjur och tofu. 352,00 kj (84,00 kcal) 7,80 g 9,10 g 3,00 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

10 9 HERMAN`S Hot Sweet & Sour Garlic 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Valkosipulilla ryyditetty hapanimeläkastike tarjoillaan kuumana tai kylmänä. Tarjoa kanan, porsaanfileen, kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kanssa. Erinomainen kastike wokkiruokiin, tarjoiltavaksi grillivartaiden ja entrecoten kanssa. Sekoita kastike majoneesin kanssa ja käytä salaatinkastikkeena. Halutessasi kastikkeesta miedomman lisää kermaviiliä, ranskankermaa tai vettä. Vesi, tomaatti, sokeri, luumu, etikka, rapsiöljy, chilipippuri, suola 2%, modifioitu maissitärkkelys, valkosipuli 1%, inkivääri, mausteet, happo (E330), säilöntäaine (E202, E211), väriaine (E160 c). Vatten, tomat, socker, plommon, ättika, rapsolja, chilipeppar, salt 2%, modifierad majsstärkelse, vitlök 1%,ingefära, kryddor, syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211), färgämne (E160 c). Laddad med hetta, sötma och en mjuk smak av vitlök. Serveras varm eller kall till kyckling, fläskfile, fisk eller skaldjur exempelvis räkor. Den perfekta chilisåsen att servera till wokad mat, grillspett och entrecote. Blanda med majonnäs och använd som salladsdressing. För att få en mildare smak tillsätt I såsen gräddfil, crème fraîche eller vatten. 464 kj (111 kcal) 0,6 g 19,6 g 3,0 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

11 10 HERMAN`S Thai Chili Dressing 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Käytetään kylmänä salaatteihin yms. Vesi, sokeri, rapsiöljy, chilipippuri 8%, paprika, suola 3,2%, etikka, limetinlehti, valkosipuli, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Vatten, socker, rapsolja, chilipeppar 8%, paprika, salt 3,2%, ättika, limeblad, vitlök, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). En het aromatisk dressing med smak av det thailändska köket. Citrongräs, ingefära och chili ger en angenäm kick I din sallad kj (325 kcal) 0,5 g 35,1 g 20,4 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE12162 Johanneshov ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

12 11 HERMAN`S Teriyaki Sauce 2,5 L SAP tilauskoodi EAN Käytetään marinointiin ja sivelemiseen grillauksen tai paistamisen yhteydessä. Myös erinomainen yleismaustaja ja dippikastike. Broilerin marinointi: Marinoi broilerinpalat 30 minuuttia tai pidempään. Valmista makusi mukaan ja sivele vielä valmistuksen aikana marinadilla. Naudan- tai porsaanlihan marinointi: Marinoi ohuita paloja 30 minuuttia tai pidempään. Paksumpia paloja marinoidaan 1 3 tuntia. Kylkirivin marinointi: Marinoi 4 tuntia tai yön yli. Sivele kylkiä vielä valmistuksen aikana. Kalan marinointi: Marinoi kala kokonaisena tai fileinä 30 minuuttia ennen valmistusta. Soijakastike (vesi, soijapapu, vehnäjauho, suola), sokeri, siirappi, inkiväärituoremehu, omenatuoremehu, riisiviini, modifioitu maissitärkkelys, etikka, vesi, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, sipuli, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Sojasås (vatten, sojabönor, vetemjöl, salt), socker, sirap, ingefära juice, äppeljuice, risvin, modifierad majsstärkelse, ättika, vatten, sesamolja, vitlök, ingefära, lök, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Som marinad främst till kyckling, lax och vitfisk eller till klassiska japanska grillspett. 808 kj (193 kcal) 3,6 g 42,2 g 0,8 g Valmistaja/tillverkare: Param Para AB, Slakthusgatan 10-18, SE Johanneshov Konsumentservice: +358 (0) Parasta ennen/bäst före: se locket/katso kannen päiväys Öppnad förpackning förvaras i kyla, avattuna säilytettävä, g C, ulkopakkaus/ytterförp. Kpl.pkk./antalförp

13 12 PAKKAUKSET/FÖRPACKNINGARNA Pakkaukset ovat Ruotsin elintarvikeviranomaisten Svenska Livsmedelsverket (SLV) hyväksymiä/ Förpackningarna är godkända av Svenska Livsmedelsverket (SLV). PAKKAUSMATERIAALITIEDOT/ (PAKKAUKSEN TYYPPI, PAKKAUSMATERIAALI) UPPGIFTER OM FÖRPACKNINGSMATERIALET (FöRPACKNINGSTYP, FÖRPACKNINGSMATERIAL) KANISTERI 2,5 litraa /KANISTER 2,5 liter Muovikanisteri/plastdunk: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Muovinen kierrekorkki/plastlock: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Etiketti /etikett: paperi (PAP)/ papper (PAP) MITAT/MÅTT KANISTERI 2,5 litraa/kanister 2,5 liter Bruttotilavuus/bruttovolym: 3450 ml (dm 3 ) Korkeus/höjd: 230 mm leveys/bredd: 150 mm syvyys/djup: 100 mm Nettotilavuus/nettovolym 2500 ml (dm 3 ) SANKO 2,5 litraa /ÄMBAR 2,5 liter Muovisanko/plasthink: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Muovinen kansi/plastlock: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Etiketti /etikett: paperi (PAP)/ papper (PAP) Bruttotilavuus/bruttovolym: 5200 ml (dm 3 ) Korkeus/höjd: 130 mm leveys/bredd: 200 mm syvyys/djup: 200 mm Nettotilavuus/nettovolym 2500 ml (dm 3 )

14 13 To whom it may concern CERTIFICATE We hereby certify that products mentioned below is free from gluten- and lactose. Caribbean Salsa (art no 36270) Hot Sweet & Sour Garlic (art no 10870) Texas Honey BBQ (art no 35270) Traditional Wok (art no 33970) Wok Szechuan Style (art no 31990) Mango Curry (art no 30970) Tandoori Curry (art no 11970) Teriyaki Sauce (art no 32870) Thai Chili Dressing (art no 32170) Thai Sweet Chili (art no 32070) American BBQ (art no 11070) Chipotle Glace (art no 35570) Stockholm November 01, 2010 Param Para AB Lars Helmer Param Para AB Tel: +46 (0) Reg no: VAT SE Slakthusgatan Fax +46 (0) IBAN: SE SE Stockholm info@parampara.se BIC: HANDSESS