Pötsin hyvinvointiin. Version 1

HTML
DOWNLOAD

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "Pötsin hyvinvointiin. Version 1"

Emilia Haapasalo
9 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 Pötsin hyvinvointiin Version 1

2 - Pötsin ph ja ph:n vaihteluihin vaikuttavat tekijät - Pötsihäiriöt ja niiden taustaa - Biorumin: koostumus, eri raaka-aineiden vaikutukset ja käyttö

3 Pötsin normaali ph: - 5,5 6,8 optimaalisen tason ollessa 6,0 6,3 - Vaihtelee ruokinnan vaikutuksesta

4 Pötsin happamoitumiselle altistaa - Voimakas väkirehuruokinta - Suuret väkirehun kerta-annokset - Väkirehun osuuden nopea lisääminen - Karkearehun pieni partikkelikoko (vähentää syömiseen ja märehtimiseen käytettyä aikaa)

Väkirehun osuuden nopea lisääminen - Karkearehun pieni

5 Pötsin happamoitumista ehkäisee Runsas karkearehuruokinta -> karkearehu lisää märehtimistä ja syljen mukana erittyvä bikarbonaatti ja fosfaatti puskuroi pötsinestettä. Sylkeä erittyy l vuorokaudessa, ph noin 8,2.

syljen mukana erittyvä bikarbonaatti ja fosfaatti

6 Pötsin ph vaikuttavat tekijät 1) Puskurointikapasiteetti Kuidun määrä ja laatu Puskuroivat rehut Sylki Rehustus 2) Happojen muodostuminen Väkirehun määrä Happojen määrä Happojen tyyppi/laatu Bikarbonaatti VFA pka Etikkah Prop.h Voih Maitoh ) Imeytyminen: (pötsipapillien määrä) ph vaaka

Happojen määrä Happojen tyyppi/laatu Bikarbonaatti 7 9 8 6 5 VFA pka Etikkah. 4.

7 Kun pötsin ph laskee: - Märehtiminen vähenee ja loppuu kokonaan, jos pötsin ph laskee alle 5,6 5,4 - Alkueläimet häviävät pötsistä kokonaan, jos ph laskee alle 5 - Kuitua hajottavien sellulolyyttisten mikrobien toiminta hidastuu ph:n laskiessa alle 6 - Metaania tuottavien bakteerien toiminta heikkenee ph:n ollessa alle 6 (pienentävät vetyionikonsentraatiota ja näin ehkäisevät pötsinesteen ph:n laskua)

mikrobien toiminta hidastuu ph:n laskiessa alle 6 - Metaania tuottavien bakteerien toiminta

8 Pötsin toimintahäiriöt - Yksinkertainen pötsihäiriö - Akuutti pötsiasidoosi - Subakuutti pötsiasidoosi - Krooninen pötsiasidoosi - Emäksinen pötsi

9 Yksinkertainen pötsihäiriö Pötsimikrobiston epätasapaino: mikrobien aktiivisuus laskee, tilanteen lauetessa näkyy ripulointia. Pötsin toiminta heikkenee lievästi, märehtiminen loppuu ja lehmä on syömätön. Tilanne paranee yleensä tunnissa. Aiheuttajia: - äkillinen muutos ruokinnassa esim. väkirehun nopea lisääminen - rehun laadun huononeminen (lämpeneminen, jäätyminen, homehtuminen, käyminen, pilaantuminen) - rehuerän vaihtuminen - liian hitaasti sulava karkearehu -> sulamatonta rehua pakkautuu pötsiin heikentäen sen liikkeitä fysikaalisesti

Aiheuttajia: - äkillinen muutos ruokinnassa esim.

10 Akuutti pötsiasidoosi Helppoliukoisten hiilihydraattien (tärkkelyksen ja sokerien) ylensyönti -> runsaasti substraatteja amylolyyttisille bakteerielle ja ne tuottavat nopeasti suuria määriä haihtuvia rasvahappoja ja maitohappoa -> Maitohappoa käyttävien bakteerien väheneminen ph:n laskiessa -> Maitohapon hidas imeytyminen - Alkueläimet häviävät (puskuroivat ph:ta nielemällä kasvimateriaalia ja tärkkelystä) - Kuitua hajottavien bakteerien toiminta hidastuu - Pötsin liikkeet hidastuvat

käyttävien bakteerien väheneminen ph:n laskiessa -> Maitohapon hidas imeytyminen - Alkueläimet häviävät (puskuroivat

11 Subakuutti pötsiasidoosi Pötsin ph on normaalia matalampi päivittäin usean tunnin ajan Voimakas väkirehuruokinta ja vähäinen kuidun määrä Yleinen poikimisen jälkeen, koska mikrobit eivät ehdi sopeutua nopeaan ruokinnan muutokseen.

vähäinen kuidun määrä Yleinen poikimisen jälkeen, koska

12 Krooninen pötsiasidoosi Pitkään jatkunut korkea väkirehuruokinta ja vähäinen karkearehumäärä. Mikrobisto sopeutunut olosuhteisiin ja haihtuvia rasvahappoja muodostuu runsaasti. Runsaasti maitohappoa tuopttavia ja käyttäviä sekä sokeria ja tärkkelystä käyttäviä mikrobeja. Sellulolyyttisiä mikrobeja ja alkueläimiä vain vähän. ph on jatkuvasti matala, noin 5 5,5. -> Pötsipapillien epiteelin vaurioituminen, imeytyminen heikkenee, vaurio- ja tulehdusalttius lisääntyy. Myös maksapaiseiden riski lisääntyy (bakteereja pötsin seinämän läpi verenkiertoon).

Runsaasti maitohappoa tuopttavia ja käyttäviä sekä sokeria ja tärkkelystä käyttäviä mikrobeja.

13 Emäksinen pötsi (ph 7-7,5) Aiheuttajia: - Pitkäaikainen syömättömyysjakso - Runsaasti huonosti hajoavaa karkearehua - Yksinkertainen pötsihäiriö - Ammoniakin liikatuotanto (liian voimakas valkuaisruokinta, myös nitraatit ja urea) - Oireet: syömättömyys, pötsin liikkeiden heikkeneminen, ripuli, lihasheikkous, toistuva puhaltuminen

liikatuotanto (liian voimakas valkuaisruokinta, myös nitraatit ja urea) - Oireet:

14 Uusittu koostumus

15 Koostumus: Fosfaatit Puskuroi pötsinestettä -> pötsin ph ei laske yhtä voimakkaasti ruokinnan jälkeen -> lisää pötsin hiilidioksidipitoisuutta VFA imeytyminen tehostuu Tutkimus: Emmanuel ym Dinatriumfosfaattia 3 % Vertailuryhmä ph:n lasku ruokinnan jälkeen Haihtuvien rasvahappojen imeytyminen Sellulolyyttisten bakteerien määrä -0,6-1,1 tehostui lisääntyi

16 Koostumus: Karbonaatit Puskuroivat pötsinestettä Natriumbikarbonaatti, kalsiumkarbonaatti Natriumbikarbonaatti pka 6,25, vesiliukoinen -> hyvä puskurointikyky Karbonaatit myös lisäävät vedenjuontia -> pötsinesteen laimeneminen -> rehu (myös tärkkelystä) kulkeutuu nopeammin ulos pötsistä

puskurointikyky Karbonaatit myös lisäävät vedenjuontia -> pötsinesteen

17 Koostumus: Magnesiumoksidi Kohottaa pötsinesteen ph:ta alkaloivan vaikutuksen johdosta

18 Koostumus: Koboltti Pötsimikrobit syntetisoivat koboltista B12-vitamiinia -> pötsihäiriön yhteydessä mikrobien toiminta heikkenee ja lisäkoboltti on hyödyksi -> B12-vitamiini tärkeä glukoneogeneesissä (propionihaposta muodstuu glukoosia) Kobolttisulfaatti on tehokas ja hyvin hyväksikäytettävissä oleva muoto Kobolttia 0,05 mg/kg KA B12-vitamiinien tuotanto 0,1 mg/kg KA 1,0 mg/kg KA

glukoneogeneesissä (propionihaposta muodstuu glukoosia) Kobolttisulfaatti on tehokas ja hyvin

19 Koostumus: B1-vitamiini Toimi koentsyymeinä energiantuotannossa -> tavallisesti muodostetaan pötsissä mikrobien toimesta. Pötsihäiriön yhteydessä mikrobien toiminta heikkenee ja lisävitamiinit ovat hyödyksi. Happaman pötsin yhteydessä pötsissä saattaa muodostua tiaminaasia, joka hajottaa B1- vitamiinia - Syömättömällä eläimellä helposti puutetta

Pötsihäiriön yhteydessä mikrobien toiminta heikkenee ja lisävitamiinit ovat hyödyksi.

20 Koostumus: Niasiini Toimii koentsyymeinä energiantuotannossa Tehostaa pötsimikrobien proteiinisynteesiä, ehkäisee ketoosia ja vähentää rasvan mobilisiaatiota. -> tavallisesti muodostetaan pötsissä mikrobien toimesta. Pötsihäiriön yhteydessä mikrobien toiminta heikkenee ja lisävitamiini ovat hyödyksi.

mobilisiaatiota. -> tavallisesti muodostetaan pötsissä mikrobien toimesta.

21 Koostumus: Metioniini Metioniinia lisätään turvaamaan pötsimikrobien aminohappojen tarve. Tietyissä tilanteissa metioniini saattaa rajoittaa mikrobien kasvua ja pötsifermentaatiota (Salter et al,. 1979). Clark and Petersen (1988): metioniinilisäys tehosti kuiva-aineen sulavuutta.

22 Koostumus: Rehuhiiva - Tarjoaa kasvutekijöitä pötsimikrobeille Elävä hiiva Toimii aktiiviisesti: - Vähentää pötsin happipitoisuutta -> paremmat olosuhteet pötsikäymiselle - Tasapainottaa pötsin ph:ta - Lisää kuitua hajottavien ja maitohappoa kuluttavien mikrobien määrää - Ylläpitää pötsipapillien kuntoa

23 Koostumus: Elävä hiiva Tasapainottaa pötsin ph:ta Pötsin ph:n vaihtelu runsaan tärkkelysruokinnan seurauksena S. cerevisiae I-1077 ph ph tasapainottuu, kun pötsissä muodostuvien happojen suhteet muuttuvat pötsintoiminnalle suotuisemmaksi

24 Koostumus: Elävä hiiva Hiiva stimuloi maitohappoa kuluttavien mikrobien kasvua ja lisää propionihapon muodostumista, inkubaatioaika 6 h Maitohappo Maitohappo Propionihappo Propionihappo

25 Koostumus: Elävä hiiva Pötsin keskimääräinen ph P < 0.05 Bach et al 2007

26 Koostumus: Herajauhe Tarjoaa mikrobeille kasvutekijöitä

27 Koostumus: Merilevä Tehostaa pötsikäymistä, vähentää metaanin tuotantoa Monipuolinen vitamiini- ja hivenainelähde, pitää huolta ettei näistä ole pötsimikrobeilla puutetta

28 Pötsin hyvinvointiin Yhdistelmä - ph:ta puskuroivia ainesosia - Kasvutekijöitä pötsimikrobeille - pötsimikrobien toimintaa edistävää elävää hiivaa

Samankaltaiset tiedostot

HELSINGIN YLIOPISTO Eläinlääketieteellinen tiedekunta Kliinisen tuotantoeläinlääketieteen osasto Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoito

HELSINGIN YLIOPISTO Eläinlääketieteellinen tiedekunta Kliinisen tuotantoeläinlääketieteen osasto Tuotantoeläinten terveyden- ja sairaanhoito Pötsin toimintaa tasapainottavat vapaankaupan valmisteet; sisällön