LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS

Transkriptio

1 V a s i k a s t a p i h v i k s i LIHAKARJAN RUOKINTAOPAS TEHOKKAAT REHUT, TERVEET ELÄIMET. Rehuraisio

2 Tehokas ruokinta parantaa kannattavuutta Tehokas ruokinta lyhentää lihanaudan kasvatusaikaa ja eläimet tulevat aikaisemmin haluttuun teuraspainoon. Nopea kiertonopeus parantaa kannattavuutta eläinpaikkaa ja vuotta kohti, koska eläimiä saadaan enemmän teuraaksi. Tehokkaan ruokinnan perusta on väkirehun oikein mitoitettu käyttö vasikasta alkaen. Lihanaudan kasvukyky voidaan käyttää täysimääräisesti hyväksi, kun rehun ravinteet ovat eläimen kasvun kannalta optimitasolla. Runsaasti syövä nauta kasvaa hyvin Rehun koostumus ja olomuoto vaikuttavat syöntikykyyn. Lihanauta syö enemmän korkeaenergistä rehua kuin rehua, jossa on runsaasti kuitua ja vähän energiaa. Rehustuksen väkirehumäärän kasvaessa syöntikyky paranee ja siksi nauta kasvaa paremmin. Rakeistettu rehu maittaa jauheista rehua paremmin. Rakeistus helpottaa myös rehun käsittelyä ja vähentää rehun hukkaantumista. Väkevä kasvu vaatii energiaa Energian puute on ensimmäinen kasvua rajoittava tekijä. Lihanaudan on saatava joka kasvuvaiheessa tarpeeksi energiaa, kun tavoitellaan korkeita päiväkasvuja. Jos lihanauta saa pelkkää säilörehua, se ei pysty syömään kasvukykyään vastaavasti, koska pötsin koko tulee rajoittavaksi tekijäksi. Rehuannok- 2

3 sen energiapitoisuutta voidaan nostaa väkirehulla. Lihan muodostus vaatii valkuaista Valkuaisen aminohappokoostumus on otettava huomioon myös lihanautojen ruokinnassa. Väkirehun valkuaisesta eläin saa juuri sopivia Väkirehun määrän vaikutus sonnin kasvuun Lisäkasvu g/pv aminohappoja kasvuunsa. Lihanauta tarvitsee valkuaista koko kasvatusajan. Valkuaislisä on tarpeen myös loppukasvatuksessa. Valkuaistäydennys on erityisen tärkeää silloin kun karkearehu on huonolaatuista säilörehua Vähän väkirehua Lähde: Aronen 1992 Paljon väkirehua 3

4 Ruokinta kasvuvaiheen mukaan Laadukkaat ja monipuoliset rehut jo juottokaudesta lähtien ovat edellytys tehokkaaseen ja terveeseen kasvuun. Rehuraision vasikoille ja lihakarjalle kehitetyn ruokintamallin avulla kasvatat kestäviä ja tuottavia eläimiä. Mullin-Herkkuruokintaohjelma on jaettu kolmeen eri kasvatusjaksoon: 1. Vasikan juottokauden ruokinta Vasikan juottokaudella luodaan perusta naudan terveelle ja hyvälle kasvulle. Vasikka saa ternimaidosta tarvitsemansa vasta-aineet ympäristön haitallisia mikrobeja vastaan. Vasikoiden totuttelu ensimmäiseen väkirehuun aloitetaan parin päivän ikäisenä. Ensimmäisen väkirehun on oltava maittavaa ja suunniteltu pikkuvasikoiden tarpeita varten. Vasikka voidaan vieroittaa, kun se syö väkirehua noin kilon päivässä. Tässä vaiheessa startteriväkirehu voidaan haluttaessa vaihtaa ykkösrehuun. 2. Lihanaudan alkukasvatus Kun vasikka on vieroitettu, se on täysin riippuvainen kuivasta rehusta saamastaan ravinnosta. Paras valinta sekä sonni- että lehmävasikoil- Tehokkaan ruokinnan väkirehu- ja valkuaissuositukset Ikä kk Väkirehu% ka:sta Koko rehuannoksen valkuais-% ka:sta yli

5 le on kypsennetty ykkösrehu, jota annetaan ainakin puolen vuoden ikään asti. Panostus tässä vaiheessa kannattaa, sillä lisäkasvukilon kasvattamiseen kuluu yli puolet vähemmän rehuyksiköitä kuin loppuvaiheessa. 3. Lihanaudan loppukasvatus Lihanaudan päiväkasvu tasaantuu puolen vuoden iässä ja alkaa vähi- Rehuhyötysuhde ry/lihakilo ikä kk 3 ry/lisäkasvu kg 5-6 ry/lisäkasvu kg 7-8 ry/lisäkasvu kg tellen hidastua muutaman kuukauden jälkeen. Rehusta kuluu suurempi osa ylläpitoon, joten ruokinnan on oltava voimakasta, jotta eväitä löytyy myös kasvuun. Juottokausi 0 vrk 3 vrk 6 vk 6 kk Ternimaito Pikku-Mullin-Herkku + juomarehu Tarve n. 20 kg Vieroitus Alkukasvatus Mullin-Herkku 1 Tarve n. 400 kg Loppukasvatus Ison-Mullin-Herkku Jätti-Mullin-Herkku Mullin-Herkku + vilja RouheTiiviste + vilja 5

6 Juottokausi varmista hyvä alku nopealle kasvulle Vasikan pitää saada heti syntymän jälkeen n. kaksi litraa ternimaitoa, koska ternimaidon vastaaineet estävät ripulia ja muita sairauksia. Kolmivaihekasvatuksessa vasikka siirretään välikasvattamoon parin viikon ikäisenä, koska sillä on vielä vastustuskykyä tallella. Sekä lypsykarjatilalla että välikasvattamossa ternimaitokauden jälkeen vasikalle annetaan maitojauhepohjaista juomarehua 6 7 litraa päivässä. Totutteleminen väkirehuun voidaan aloittaa jo 2 3 päivän iästä lähtien. Rajoitetulla juotolla ja hyvälaatuisella startteriväkirehulla vasikan pötsi kehittyy nopeasti märehtijälle ominaiseksi. Monipuolinen väkirehu edesauttaa pötsin seinämän papillien l. nukkapinnan kehittymistä ja ravintoaineiden imeytymistä verenkiertoon. Hyvälaatuinen heinä vaikuttaa vasikan pötsin lihasseinämän muodostumiseen ja lisää pötsin tilavuutta. Runsas heinän syönti heikentää vasikan kasvua, koska heinä on täyttävää ja sen ravintoainesisältö on niukka. Siksi heinää kannattaa antaa maltillisesti. Raikasta vettä täytyy olla koko ajan saatavilla, myös vapaalla juotolla. Vesi lisää kuivan rehun syöntiä, ja parantaa näin vasikan kasvua. Vieroitus voidaan tehdä kuuden viikon ikäisenä, jos vasikka syö väkirehua kilon päivässä 2 3 peräkkäisenä päivänä. Rajoitetulla juotolla olevien väkirehun syönti kasvaa nopeammin kuin vapaalla hapanjuotolla olevien. Vieroitusta ei kannata pitkittää yli 7 8 viikon, sillä vieroitetun vasikan rehukustannukset ovat pienemmät kuin juottokaudella, ja sitä on helpompi kasvattaa. Ruokintaohje vieroitukseen Pikku-Mullin-Herkkua 2 3 päivän iästä vieroitukseen asti. Annetaan vapaasti. Kun vasikka syö sitä 1,0 1,5 kg/pv, voidaan siirtyä ykkösrehuun. Useilla ja pienillä kerta-annoksilla rehu pysyy raikkaana ja maittavana. Sopii sekä lypsykarjatiloille että välikasvattamoille. Tarve n. 20 kg/vasikka. Pikku-Mullin-Herkku - Maittava vasikan ensimmäinen väkirehu. - Runsaasti hyvin sulavaa valkuaista ja energiaa. - Vasikalle hyvää kuorittua kypsennettyä kauraa. - Mureinen olomuoto helpottaa syömistä. - Kasvulle välttämättömiä vitamiineja huomattavasti enemmän kuin tavallisessa ykkösrehussa. - "Kouluttaa" pötsin mikrobit väkirehun tehokkaaseen käyttöön. 6

7 Ruokintaohjelman edut - Hyvä kasvuunlähtö. - Vasikasta nopeasti märehtijä. - Terveet ja hyvinvoivat vasikat. - Alentaa juottokauden kustannuksia. 7

8 Alkukasvatus - hyödynnä kiihtyvä kasvuvauhti Vasikan kasvuvauhti kiihtyy aina Nuoren naudan mikrobivalkuaistuotanto ei vielä riitä tyy- puolen vuoden ikään asti. Vaikka nuoren naudan kuiva-aineen syöntikyky elopainoa kohti on suurempi määräiseen kasvuun. Siksi väkidyttämään naudan tarvetta täysi- kuin vanhemmalla naudalla, pötsin rehun tulee sisältää pötsissä hajoamatonta valkuaista, joka imeytyy koko rajoittaa vielä syöntiä karkearehuvaltaisella dieetillä. Kasvupotentiaali kannattaa käyttää täysi- ohutsuolessa. määräisesti hyväksi antamalla energiapitoista väkirehua. Tilakoe Marttilassa Huvilan tilalla (70 Ay-sonnia) Ruokintaohje alkukasvatukseen - Mullin-Herkku 1:stä vieroituksen jälkeen ainakin puoleen vuoteen asti. - Välikasvattamoissa se on vaihtoehto Pikku-Mullin-Herkulle vasikan ensimmäiseksi väkirehuksi. - Loppukasvatuksessa voidaan käyttää viljan ohella puolitiivisteen tavoin. - Annetaan vapaasti. - Tarve n. 400 kg/eläin. Mullin-Herkku 1 - Väkevä, kypsennetty täysrehu. - Korkea valkuaispitoisuus, sisältää hajoamatonta valkuaista. - Monipuolinen kuitukoostumus. - Runsaasti nopealle kasvulle tarvittavia vitamiineja ja kivennäisiä. - Soodaa. Päiväkasvu g/pv kk Mullin-Herkku 1 vapaasti 6 kk asti Mullin-Herkku 1 vapaasti 8 kk asti Sonnit saivat Mullin-Herkku 1:stä vapaasti aina puolen vuoden ikään asti. Ryhmä 2, joka jatkoi Mullin- Herkku 1:llä kasvoi selvästi paremmin kuin vähän valkuaista saanut ryhmä 1. Valkuaislisän merkitys kasvaa säilörehun laadun heiketessä. 8

9 Ruokintaohjelman edut - Parempi syöntikyky. - Nopea kasvu. - Mahdollistaa hyvän taloudellisen tuloksen myös loppukasvatuksessa. 9

10 Loppukasvatus - varmista lihantuotanto Voimakas ruokinta loppuun asti Lihanautaa pitää ruokkia voimakkaasti loppuun asti, sillä elopainon lisääntyeessä yhä suurempi energiamäärä kuluu ylläpitoon. Riittävästi energiaa sisältävä väkirehu lisää kuiva-aineen syöntiä ja eläin kasvaa hyvin. Ruokinnan valkuaispitoisuutta voidaan alentaa, mutta väkirehun valkuainen on naudalle tarpeen teurastukseen asti. Loppukasvatuksessa on vaarana liiallinen rasvoittuminen, jos eläin saa vain energiapitoista rehua kuten viljaa ilman valkuaistäydennystä. Loppukasvatukseen sopii siihen tarkoitetut täysrehut tai vaihtoehtoisesti vilja-tiivisteruokinta. Ruokintaohjeet loppukasvatukseen Säilörehun laatu vaikuttaa täysrehujen tai vilja-tiivisteen käyttösuosituksiin. Aikaisin korjattu säilörehu, jolla on korkea D-arvo, sisältää enemmän energiaa, joten väkirehun määrää voidaan vähentää. Kun eläimet saavat heikkolaatuista säilörehua, pitää väkirehun määrää nostaa. Täydennysvalkuaisen vaikutus sonnin kasvuun Lisäkasvu g/pv Täysrehuruokinta, kg/pv/eläin Ikä kk Rehu Säilörehun D-arvo < > Ison-Mullin-Herkku Ison-Mullin Herkku /Jätti-Mullin Herkku Ison-Mullin Herkku /Jätti-Mullin Herkku Vilja-tiivisteruokinta Hehtolitrapainoltaan kevyttä viljaa täytyy antaa enemmän kuin raskasta viljaa. Ikä kk Säilörehun D-arvo < >70 Rouhe- Vilja kg Rouhe- Vilja kg Rouhe- Vilja kg tiiviste kg tiiviste kg tiiviste kg 6 9 1,2 3,8 4,3 1,0 3,0 3,5 0,8 2,2 2, ,2 4,8 5,3 1,0 4,0 4,5 0,8 3,2 3,7 12 1,2 5,8 6,3 1,0 5,0 5,5 0,8 4,2 4,7 Käytettäessä Mullin-Herkku 1:stä puolitiivisteen tavoin loppukasvatuksessa Mullin-Herkku 1:sen ja viljan seossuhde on 1:1. Säilörehua eläin pystyy hyödyntämään tässä vaiheessa paremmin 1000 Pelkkä ohra Ohra + valkuaislisä kuin aikaisemmin. Lähde: Aronen

11 Ison-Mullin-Herkku - Väkevä täysrehu loppukasvatukseen. - Sopii voimakkaaseen kasvuun. - Monipuolinen valkuaiskoostumus. - Optimoidut vitamiinija kivennäispitoisuudet. - Sisältää soodaa. Ruokintaohjelman edut - Lisää ruhon lihakkuutta. - Parantaa teurasprosenttia. - Varmistaa hyvän kasvun loppuun asti. - Hyvä lihan laatu. Jätti-Mullin-Herkku - Edullinen loppukasvatusrehu. - Monipuolinen täysrehu. - Lisätty soodaa. - Sisältää kasvuun tarvittavat vitamiinit ja kivennäiset. 11

12 Tehokkaat rehut lihakarjalle Alkukasvatus Loppukasvatus 0 2 kk 0 6 kk 6 12 kk 12 kk Pikku-Mullin-Herkku Mullin-Herkku 1 Ison-Mullin-Herkku Jätti-Mullin-Herkku tai RouheTiiviste + vilja tai RouheTiiviste + vilja 04/2002 Palvelunumero TEHOKKAAT REHUT, TERVEET ELÄIMET. Rehuraisio