TS presentatie vleesvee UK Sloten BV ELINVOIMAINEN VASIKKA TULEVAISUUDEN LYPSYLEHMÄ TAI TEHOKAS LIHANTUOTTAJA

Transkriptio

1 ELINVOIMAINEN VASIKKA TULEVAISUUDEN LYPSYLEHMÄ TAI TEHOKAS LIHANTUOTTAJA

2 MIKSI? Hiehon kasvatus lypsylehmäksi maksaa EUR Poikimakertojen määrä Kustannus st/maitolitra 4,6 6,6 9,3 Hyvin kasvuun lähtenyt sonnivasikka kasvaa nopeammin koko elin-ikänsä ja tuottaa parempilaatuista lihaa, teurassonnin arvo EUR Kasvun paraneminen 5 % 10 % 15 % Säästö/ teurassonni 50 EUR 100 EUR 150 EUR

3 Kaikki alkaa jo ummessaoloaikana -Hyväkuntoinen lehmä tuottaa terveemmän ja vahvemman vasikan -75 % lehmien terveysongelmista 2 viikkoa ennen 4 viikkoa jälkeen poikimisen -Erilainen kivennäistarve lypsykauteen verrattuna -Lisääntynyt hivenaineiden ja vitamiinien tarve -Pötsipapillit surkastuvat pienemmän väkirehumäärän takia

4 Miksi ummessaolevaan lehmään kannattaa panostaa? -Terve vasikka tulevaisuuden lypsylehmä tai lihantuottaja -Valmistellaan lehmä kestämään mahdollisimman hyvin korkean tuotoskauden aiheuttama rasitus -Pystytään hyödyntämään korkea tuotosvaihe mahdollisimman hyvin hyvin alkanut lypsykausi jatkuu parempana loppuun asti -> enemmän maitoa -Moninkertainen tuotto sijoitetulle pääomalle

5 Ummessaoleville lehmille -Kaikki tarvittavat kivennäiset oikeissa suhteissa -Elävää hiivaa -Orgaanista seleeniä -Runsaasti E-vitamiinia -Maittava rae

6 Hyvän kasvun edellytykset * Ternimaito

7 Colostrum TS 2 UK presentatie Sloten vleesvee B.V UK Sloten BV Ternimaidon vasta-aineet Albumiini + Globuliini % 17% 18% 16% 14% 9% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% Poikiminen 12 tuntia 24 tuntia poikimisen jälkeen Source Lenkheit 3%

8 Colostrum TS 4 UK presentatie Sloten vleesvee B.V UK Sloten BV Vasta-aineiden imeytyminen 0-8 tuntia syntymän jälkeen 8-24 tuntia syntymän jälkeen

9 Ternimaidon tehokkuus lg G (g/l) veressä <5 vakava puutos 5 10 riittämätön riittävästi > 15 hyvä Mitä enemmän, sen parempi Source: GD Herkauwer September 2003

10 Hyvän kasvun edellytykset * Pötsin kehittyminen

11 Pötsin kehittyminen Imeytymispinta-alan lisääntyminen Oikeanlaisen mikrobiston kehittyminen

12 Feeding system TS presentatie 3 UK Sloten vleesvee B.V. UK 0105 Sloten BV Rehun vaikutus pötsin kehittymiseen vasikka 8 viikon iässä pelkkä maito + vesi maito & väkirehu + vesi maito & heinä + vesi

13 Pötsin kehittyminen Vastasyntynyt Vieroitus

14 Rehujen kulkeutuminen ruoansulatuskanavassa Ruokatorvi Pötsi Juoksutusmaha Märekouru Ikä (viikkoa) Tilavuus, litraa Pötsi Juoksutusmaha 0, n n n. 5

15 Optimaalinen imeytyminen 4-6% Lactolus Juoksutusmaha Optimaalinen imeytyminen Ruokatorvi Ohutsuoli Paksusuoli Pötsi VALKUAISEN PROTEIN DIGESTION SULATUS RASVAN FAT DIGESTION SULATUS IMEYTYMINEN ABSORPTION FERMEN- TAATIO

16 Ruokintasysteemi karkearehu vesi väkirehu Lactolus Ikä, syntymä viikkoa vieroitus

17 Ruokintasysteemi Aluksi: lämmin vesi + Emix Ensimmäinen juomarehukerta 1,5 l Lactolus Vettä juomarehun jakokertojen välillä Hitaasti juomarehumäärän nosto 2,5-3 l/ruokintakerta Vieroitus: 4 5 päivää 1,5-2 l/ruokinta kahdesti päivässä 2 3 päivää 1,5-2 l kerran päivässä HUOM: * 40 º C * Ruokinta-ajat * Yliruokinta

18 LACTOLUS * Ruoansulatus * Tuotantoprosessi

19 LACTOLUS laimennos LACTOLUS LACTOLUS LACTOLUS

20 Ruoansulatuskanava 4-6% VALKUAISEN SULATUS RASVAN SULATUS IMEYTYMINEN FERMEN- TAATIO

21 Kuivausprosessi Nestemäiset raaka-aineet Homogenointi Rasvat Öljyt Maito Lämmin ilma Kylmä ilma lämmitin Kosteus Kuivaus suodatin Maidon, kasviöljyn ja Rasvojen sekoitus Pastörointi kuivatut partikkelit SPANUK7

22 Tavallinen prosessi KUIVAT 1 : VALKUAISLÄHTEET 2 : LAKTOOSILÄHTEEST 3 : RASVALÄHTEET VALKUAINEN RASVAT 20 micron

23 Ruoansulatusongelmat Ohutsuoli TAVALLI- NEN VALKUAINEN Juoksutusmaha 4-6% Ruokatorvi Paksusuoli Märekouru Pötsi VALKUAISEN IMEYTYMINEN RASVAN IMEYTYMINEN IMEYTYMINEN FERMEN- TAATIO

24 Optimaalinen imeytyminen 4-6% LACTOLUS Juoksutusmaha Optimaalinen imeytyminen Ruokatorvi Märekouru Pötsi VALKUAISEN PROTEIN DIGESTION SULATUS FAT DIGESTION SULATUS IMEYTYMINEN ABSORPTION Paksusuoli Ohutsuoli FERMEN- TAATIO

25 Mikronisoitu rasva 20 micron 2 micron ME : Homogenoinnin avulla rasvahiukkasten koko pienenee 1/1.000 niiden alkuperäisestä koosta

26 Homogenointi 150 BAR RASVAHIUKKASET Ø 20 micron HOMOGENI- SOITU RASVA 95% Ø < 2 micron

27 Homogenoinnin vaikutus Sekoitettu rasva Homogenisoitu rasva Homogenoinnin avulla rasvahiukkasten koko pienenee 1/1000 niiden alkuperäisestä koosta (homogenisoitu rasva 95% rasvahiukkasista < 2 µm)

28 Homogenisoinnin vaikutus rasvan sulavuuteen Koko Sulavuus (%) Sekoitettu rasva ø µm Homogenoitu ø < 3 µm LACTOLUKSESSA oleva rasva sulaa huomattavasti paremmin: - Erityisesti vasikoille suunniteltu rasvahappokoostumus - Korkealaatuinen rasvaseos - Erittäin pieni rasvapartikkelien koko 2 µm (Raven and Robinson, 1980)

29 Rasvan sulavuus LACTOLUS Analyysi Valkuainen 20,0% Rasva 16,0 % Laktoosi 43,5% Tuhka 9,0% Jne. Parasta ennen Valmistaja Sloten B.V. The Netherlands TAVALLINEN JUOMAREHU Analyysi Valkuainen 20,0% Rasva 16,0% Laktoosi 40,0% Tuhka 8,5% Jne. Parasta ennen Valmistaja Erä Rasvan sulavuus 95% Rasvan sulavuus 85% Raakarasva 16 % x 95 % = 15,2 % Raakarasva 16 % x 85 % = 13,6 % Sulamatonta 16 % x 5 % = 0,8 % Sulamatonta 16 % x 15 % = 2,4 % 3 kertaa enemmän sulamatonta rasvaa paksusuoleen = RIPULIRISKI 1,6 % vähemmän sulavaa rasvaa / sulavaa energiaa = pienempi kasvu

30 Valkuaisen sulavuus LACTOLUS Analyysi Valkuainen 20,0% Rasva 16,0% Laktoosi 43,5% Tuhka 9,0% Jne. TAVALLINEN JUOMAREHU Analyysi Valkuainen 20,0% Rasva 16,0% Laktoosi 40,5% Tuhka 8,5% Jne. Parasta ennen Parasta ennen Valmistaja Sloten B.V. The Netherlands Erä Valkuaisen sulavuus 95% Valkuaisen sulavuus 85% Raakavalkuainen 20 % x 95 % = 19,0% Raakavalkuainen 20 % x 85 % = 17,0 % Sulamatonta 20 % x 5 % = 1,0 % Sulamatonta 20 % x 15 % = 3,0 % 3 kertaa enemmän sulamatonta valkuaista paksusuoleen = RIPULIRISKI 2,0 % vähemmän sulavaa valkuaista = pienempi kasvu

31 Kivennäiset ja vitamiinit Lehmän maito (ka:ssa) Tarve (ka:ssa) Sprayfo (ka:ssa) Rauta 3 mg 50 mg 100 mg Kupari 1 mg 8 mg 10 mg Mangaani 1 mg 35 mg 45 mg Seleeni 0,01 mg 0,15 mg 0,3 mg A-vitamiini D3-vitamiini E-vitamiini 4 ky/g 0.56 ky/g 4 mg 20 ky/g 2 ky/g 30 mg 40 ky/g 5 ky/g 300 mg

32 S.S.P. = Sloten Safety Package SLOTEN Happoseos Terve juoksutusmaha Villi Vital + Probiootit Terve ohutsuoli Mikronisoitu rasva Immuno Active+ Parempi vastustuskyky Prebiootit Tasapainoinen paksusuolen mikrobisto Parempi kasvu, pienemmät riskit.

33 PH juoksutusmahassa Kokomaitoa 2 kertaa päivässä 6,0 5,5 5,0 * 4,5 4,0 6 tuntia 6 tuntia Lactolusta 2 kertaa päivässä ph 6,0 5,5 5,0 * 4,5 4,0 * = Taudinaiheuttajien kasvu on mahdollista 2,5 tuntia 2,5 tuntia Juoma-automaatti ph 6,0 5,5 5,0 * 4,5 4,0 ph

34 Rehun vaikutus mahojen kehitykseen Maito Kaikkien mahojen suhteellinen kasvu elopainoon nähden Karkearehu Lactolus Starter Mysli Lisää voimakkaasti pötsin kokoa Lisää voimakkaasti pötsipapillien pituutta ja kokoa Vesi Tehostaa väki- ja karkearehun sulatusta

35 Lactolus Starter Myslin käyttö Vasikka oppii nopeammin märehtijäksi: - Vieroitus juomarehusta aikaisemmin (esim. 1 viikko) - Juomarehun kustannus/1 viikko: 840 e/100 vasikkaa - Myslin kustannus, kulutus 7,5 kg/vasikka (vaihto normaaliin vasikkarehuun, kun kulutus 0,5 kg/pv): 585 e/100 vasikkaa Säästö: 255 e/100 vasikkaa Lisäbonuksena vasikan parempi terveys ja parempi elinikäinen kasvu.

36 Koostumus Koostumus Soijahiutale 26,54 %, kaura 20,0 %, maissi 17,40 %, melassileike 10,0 %, viherjauho 9,95 %, apilaheinä 5,0 %, pellavansiemenrouhe 3,32 %, vehnälese 2,38 %, ohra 1,90 %,% ruokintakalkki 1,26 %, vitamiini/aminohappo aminohappo- esiseos seos 1,58 %, ruokasuola 0,37 %, propionihappo 0,2 %, magnesiumoksidi 0,10 %