Lounas ilman tarjotinta
|
|
- Pia Nurminen
- 4 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Lounas ilman tarjotinta versio Heikkoja signaaleja, mahdollinen tuleva trendi? Jukka Mäkelä
2 Lounas ilman tarjotinta? Osa lounaspaikoista on siirtynyt (esim. Keuda ja ravintola Santeri) ja osa suunnittelee siirtymistä lounastarjoiluun jossa ei ole käytössä tarjottimia ( esim. Kanresta + Koulutuskonserni Salpaus) Paikoissa jossa järjestelmä on käytössä ei ole tullut merkittävästi negatiivista palautetta puuttuvista tarjottimista Astianpesu on suurin ympäristön kuormittaja ammattikeittiössä> Suurimmat mahdollisuudet vaikuttaa ympäristön tilaan ja samalla säästää kustannuksissa Tärkeimpänä syynä muutokseen on ekologisuus, ja kustannusten säästö Positiivinen Imago ekologisuuden huomioon ottavana ruokapaikkana Kouluruokailussa tarjottimista luopumisen syynä on ollut myös niiden aiheuttama melu Valio Oy
3 Lounas ilman tarjotinta/hyödyt Veden käytön väheneminen ( 80 % keittiön käyttämästä vedestä kuluu pesuihin) Astianpesu kuluttaa jopa 80 keittiön käyttämästä kemiasta Astianpesukoneiden osuus sähkönkulutuksesta ammattikeittiöissä on n. 40 % ( vuonna 2008 ammattikeittiöiden sähkönkulutuksen arvo oli n. 65 miljoonaa euroa, eli pesujen osuus n. 26 milj. ) Tuottavuuden kasvu: tarjottimien pesun jäädessä pois käytöstä vapautuu aikaa tuottavampaan tekemiseen (200 tarjottimen pesuun kuluu henkilöltä n. yksi työtunti) Kustannusten säästö: Osassa paikoista on hankittuna, tai hankitaan oma pesulinjasto tarjottimille Kustannuksen säästö: pesuaineiden osalta Kustannusten säästö: tarjottimien hankintakustannus jää pois Ilman tarjotinta tapahtuvassa lounastamisessa moni jättää myös leipälautasen ottamatta, vaikka se olisi tarjolla Kustannusten säästö: Tutkimuksen mukaan annoskoko on pienempi ilman tarjottimia tapahtuvassa ruokailussa Kustannusten säästö: Ruokahävikki on edellisestä johtuen tutkitusti pienempää Ympäristön kuormitus vähenee Laitehuollon tarve vähenee Perusteena tarjottimista luopumiselle on käytetty myös niistä aiheutuvaa meteliä > rauhoittaa ruokailua Säästyvien kustannusten johdosta on mahdollista käyttää parempia raaka aineita ruuanlaitossa Valio Oy
4 Lounas ilman tarjotinta/hyödyt/laskelmaa/ 350 asiakkaan pisteessä/ 5 päivää/viikko Veden kulutus n. 3,4L/kori +1 2L konemerkistä, esipesusta ja mallista riippuen. 350 asiakkaan käytössä tarjoiluvatien pesu vie minimissään 50 korillista (7 tarjotinta/kori). Yhden korin pesu ja huuhteluainekustannus n. 0,05. Työajan säästö/ pvä 2 tuntia. joka päiväinen roudas, pesu ja kuivaus jää pois. Erikoiskorien hankinta jää pois tarjottimien lisäksi, sekä mahdollisesti myös leipälautaset poistuu tai ainakin niiden käyttö vähenee. Hävikin määrä tippuu. 350 asiakasta käyttää tarjotinta > jättö pois säästää: Pesuaineet minimissään 625,00/v (0,05 /kori x50 koria x5 työpäivää/vkox50) Kokonaispalkkasäästö sivukuluineen 25x12x2hx17 =10200/v Vedenkulutus 1 ruokailu/pvä. 4L x50koria x 5 työpäivää/vko x50 työviikkoa =50.000L Vesimaksu litraa x 1,38/kuutio = 69 ja jätevesimaksu 1,70 / kuutio = 85 (alv 24%) Alkuhankinta n / 350 asiakkaan yksikkö. Vedenkulutus alenee 50 kuutiota, laskelman tapauksessa 142 litraa/asiakas Kustannukset yhteensä vuodessa (ilman konekustannuksia) = 31,37 / asiakas/ vuosi Valio Oy
5 Asiakkaan kommentit, joka on toteuttanut 12 pistettä opiskelijaa/ päivä Säästö / kk Ruuan hävikki pienentynyt huomattavasti. Biojäteastioita oli ennen 5 nyt 3. Yksi ihminen riittää tiskiin Leivän ja maidon kulutus on pienentynyt Ainoat vastustajat henkilökunta Valio Oy
6 Lounas ilman tarjotinta /haitat Pöytien siivoustarve kasvaa? Ruokien kerääminen yhdellä kertaa vaikeutuu ja hidastuu? Linjastot on suunniteltu tarjottimien käyttöä varten Jossain pisteissä lounaiden lukumäärä lasketaan tarjottimien kautta Valio Oy
7 Millä asiakkaille perustellaan tarjottimista luopumista Olemme vastuullinen lounasravintola huolehdimme ympäristön kuormituksesta Astianpesu on suurin ympäristön kuormittaja keittiössä Lounaan nauttiminen ilman tarjotinta säästää vuodessa noin 150 litraa vettä /henkilö???? Valio Oy
8 valio.fi
OPAS JÄRKEVÄÄN VEDEN KÄYTTÖÖN
1 7 6 7 2 3 4 5 Kun tiedät mitä kulutat, tiedät mitä voit säästää OPAS JÄRKEVÄÄN VEDEN KÄYTTÖÖN Suomalainen käyttää vettä keskimäärin 160 litraa vuorokaudessa. Tällä kulutuksella vesimaksun pitäisi olla
LisätiedotHyvät käytännöt & Stadin ilmasto -verkkosivut. Tiia Katajamäki Ympäristökeskus
Hyvät käytännöt & Stadin ilmasto -verkkosivut Tiia Katajamäki Ympäristökeskus Stadin ilmasto -verkkosivut Stadinilmasto.fi- sivut avattu vuoden 2013 alussa, ensimmäinen uutiskirje joulukuussa 2012 Taustalla
LisätiedotTilaohjelma 2014 Ympäristöpalvelut PS 19.3.2014
Tilaohjelma 2014 Ympäristöpalvelut PS 19.3.2014 Terveyskeskuksen valmistavan keittiön muuttaminen jakelukeittiöksi Nykyinen keittiö on suunniteltu jakelukeittiöksi terveyskeskuksen perusparannushankkeessa
LisätiedotHyviä käytänteitä ja huomioitavia asioita astianpesuprosessissa. Tuottava ja tehokas ammattikeittiö hanke Merja Ylönen/Xamk
Hyviä käytänteitä ja huomioitavia asioita astianpesuprosessissa Tuottava ja tehokas ammattikeittiö hanke Merja Ylönen/Xamk Astianpesu Tarkoitus Puhtaat ja kuivat astiat > mikrobimäärä alhainen Tärkeä osa
LisätiedotPäiväkodin avustavat tehtävät Työohjeet opiskelijalle
Päiväkodin avustavat tehtävät Työohjeet opiskelijalle Aamun toiminnallinen hetki ryhmässä * yhteislauluja- ja loruja * ohjattuja leikkejä * liikuntatuokio salissa Voit olla mukana toimintahetkessä ja toimia
LisätiedotST2FABRO2. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIASTIANPESUKONE PINKKI ENERGIALUOKKA: A+++A
ST2FABRO2 60 CM ASTIASTIANPESUKONE PINKKI ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709166939 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, auto 60-70, Super pika ohjelmaa:
LisätiedotST2FABRD. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIANPESUKONE 50 LUVUN RETROTYYLI PUNAINEN ENERGIALUOKKA: A+++A
ST2FABRD 60 CM ASTIANPESUKONE 50 LUVUN RETROTYYLI PUNAINEN ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709232412 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, auto 60-70, Pikaohjelma:
LisätiedotST2FABCR. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIANPESUKONE 50 LUVUN RETROTYYLI KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A
ST2FABCR 60 CM ASTIANPESUKONE 50 LUVUN RETROTYYLI KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709232405 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, auto 60-70,
LisätiedotASUMISPAKKI- koulutus Sähkön ja veden harkittu kulutus
ASUMISPAKKI- koulutus Sähkön ja veden harkittu kulutus Energian ja veden säästö Mitä energia on? Mistä energia tulee? 2 Energian kokonaiskulutus Suomessa 3 Mihin käytämme energiaa Suomessa? 4 Mihin käytämme
LisätiedotSTA6539L2 Uusi tuote 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+++A
STA6539L2 Uusi tuote 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709177928 13 astiastoa 3 koria 10 ohjelmaa (joista 5 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, Auto 45-65,
LisätiedotELINTARVIKKEIDEN VASTAANOTTOTARKASTUKSET
OMAVALVONTASUUNNITELMA Tämän suunnitelman teossa on käytetty toimintakeskuksen ja sosiaalipalvelujen omavalvontasuunnitelmia. TOIMINNANKUVAUS Asuntola Aamurusko sijaitsee osoitteessa Koulutie 1, 69950
LisätiedotSTA6444L2. Funktioner 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A
60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A EAN13: 8017709165949 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 pikaohjelmaa): Liotus, lasiohjelma, normaali, ECO, Super Pikaohjelmat: 27 min pika, ECO-pika,
LisätiedotST2FABP2. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIANPESUKONE KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A
ST2FABP2 60 CM ASTIANPESUKONE KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709166946 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, auto 60-70, Super pika ohjelmaa:
LisätiedotTUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin
PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.
LisätiedotSTA6444L2. Funktioner 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A
60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A EAN13: 8017709165949 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 pikaohjelmaa): Liotus, lasiohjelma, normaali, ECO, Super Pikaohjelmat: 27 min pika, ECO-pika,
LisätiedotKeittäjä 1.1.2015. TAUSTATIEDOT Tehtävän nimike
1.1.2015 TAUSTATIEDOT Tehtävän nimike Keittäjä Työpaikka (fyysisen työympäristön kuvaus) Huutjärven koulukeskuksen keskuskeittiö sekä muut koulukeittiöt Pyhtäällä YLEISKUVAUS TEHTÄVÄSTÄ Tehtävän tarkoitus
LisätiedotEsa Varho. Veden hallittu kulutus Ekotoimiva koti 19.01.2010
Esa Varho Veden hallittu kulutus Ekotoimiva koti 19.01.2010 Oras Oy, Isometsän tehdas Raumalla Oras lyhyesti Perustettu 1945 100% Oras Invest Oy:n omistama (Oras Invest on perheyritys) Liikevaihto 2008:
LisätiedotDIHR. Kuuluu ALI- Groupiin (Metos jne.) Euroopan suurin suurkeittiölaitteiden. valmistaja. Vuosituotanto liki 40.000 konetta 46 tuoteperhettä
DIHR Kuuluu ALI- Groupiin (Metos jne.) Euroopan suurin suurkeittiölaitteiden valmistaja. Vuosituotanto liki 40.000 konetta 46 tuoteperhettä MIKSI VALITA DIHR? Osa ALI-Groupia, Euroopan No:1. Jatkuva tuotekehitys
LisätiedotTehostettu ruokavalio. 25.9.2014 Kaija Mäkelä, ravitsemispäällikkö Sofia Eklund, ravitsemusterapeutti
Tehostettu ruokavalio 25.9.2014 Kaija Mäkelä, ravitsemispäällikkö Sofia Eklund, ravitsemusterapeutti Hyvä ravitsemustila on terveyden, toipumisen ja hyvinvoinnin edellytys. Sairaus altistaa vajaaravitsemuksen
LisätiedotGreenViewer tilannekatsaus työpaikkani vihreydestä
GreenViewer tilannekatsaus työpaikkani vihreydestä 2009 Yhteistyössä Sivu 1 / 8 - Sisältö - 1. Yleistä tutkimuksesta... 3 1.1. Yleistä... 3 2. Tulokset... 4 Sivu 2 / 8 1. Yleistä tutkimuksesta 1.1. Yleistä
LisätiedotEnemmän lähiruokaa julkisiin keittiöihin. Toimitusjohtaja Kari Aakula
Enemmän lähiruokaa julkisiin keittiöihin Tampere 26.5.211 Toimitusjohtaja Kari Aakula Valio Oy 27.5.211 1 Valio Oy:n hankintaosuuskunnat 1.1.21 1. Evijärven Osm. 2. Härmän Seudun Osm. 7 3. Osk. ItäMaito
LisätiedotKYSEESSÄ ON YLÄ-ASTEEN KOULUN RUOKAILUUN TARKOITETTU VAHVA JA KESTÄVÄ JAKELULINJASTO. LINJASTON KORKEUS TULISI OLLA KORKEAMPI VAIHTOEHTO.
LIITE 1 TARJOUSPYYNTÖÖN Tarjouspyynnön kohde: Ehnroosin koulun keittiö / ruokasali Nordenskiöldintie 2 04600 Mäntsälä Koulun ruokailijamäärä on noin 550 600 annosta /pv. Tarjousta pyydetään alla olevista
LisätiedotAUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT.
AUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT. FOODDUCK Lähes 0 % hävikkiä Vain 10% nykyisestä pakkausmateriaalista Vain 10% nykyisestä jätemäärästä 100% alumiiniton levitepakkaus SUOMALAINEN
LisätiedotSANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI
SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI 4. TUTKINNON OSA LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Lounasruokien valmistus 2/5 A Aistinvarainen (raaka-aineista) Ajoitus, aikataulu Alkuperä (raaka-aineen)
LisätiedotEspoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan
Espoo Catering -liikelaitos Kohokohtia arjesta juhlaan Haluamme palvella asiakkaitamme Espoo Catering -liikelaitos järjestää Espoon kaupungin ateriapalvelut. Palveluhenkiset alan ammattilaiset tuottavat
LisätiedotKESYTÄ KOTISI VESIPEDOT
KESYTÄ KOTISI VESIPEDOT Tavoite: Oppilas ymmärtää, että vesi on rajallinen luonnonvara ja että kulutamme vettä turhaan joka päivä. Oppilas oppii huomaamaan turhan vedenkulutuksen ja osaa estää sen. Tehtävä:
LisätiedotAUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT.
AUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT. EKOLOGINEN, HYGIEENINEN JA KUSTANNUSTEHOKAS VAIHTOEHTO. 0% 10% 100% 10% 100% Lähes 0% hävikkiä. Nykyisestä jätemäärästä. Alumiiniton pakkaus.
LisätiedotSIEMENS DIGIDAY 2017 VALION UUSI VÄLIPALATEHDAS Jukka Partti
SIEMENS DIGIDAY 2017 VALION UUSI VÄLIPALATEHDAS 29.11.2017 Jukka Partti VALIO OY LAATUA, EDELLÄKÄVIJYYTTÄ JA YHTEISTÄ HYVÄÄ VUODESTA 1905 2 7. 1 1. 2 0 1 7 2 2 7. 1 1. 2 0 1 7 1 0 0 % S U O M A L A I S
Lisätiedotsdsfsf Tuotteemme ammattikeittiöiden astianpesukoneisiin
sdsfsf Tuotteemme ammattikeittiöiden astianpesukoneisiin 1 Hyödyt: Paremmat pesutulokset Säästöjä astianpesukoneen huollossa Taloudellinen Minimaalinen pesu- ja huuhteluaineen kulutus Tuotevalikoima kaikille
LisätiedotEsa Varho. Veden- ja Energian säästö Puumarkkinapäivät 2011
Esa Varho Veden- ja Energian säästö Puumarkkinapäivät 2011 ORAS LYHYESTI Perustettu 1945 Oras Invest Oy:n omistama (perheyhtiö ja teollinen omistaja) Liikevaihto 2010: 132,5 milj. Henkilöstö keskimäärin
LisätiedotYmpäristö ja turvallisuus: päämäärät ja tavoitteet 2006-2008; toteumat 2006, 2007
Ympäristö ja turvallisuus: päämäärät ja tavoitteet 2006-2008; toteumat 2006, 2007 TUOTTEET JA PAKKAUKSET : - liuottimien käyttö liima-, lakka- ja pesuainevalmistuksessa pienemmäksi - M1-luokiteltujen tuotteiden
LisätiedotGRANULE SMART SUURI KAPASITEETTI PIENEEN TILAAN.
GRANULE SMART SUURI KAPASITEETTI PIENEEN TILAAN. 1 2 PUHDASTA TEHOA. Ammattikeittiössä ei ole mahdollista käyttää paljon aikaa tiskeihin. Ruotsalaisen GRANULDISKin raeastianpesukoneet antavat käyttöön
LisätiedotArvokas juusto Anja Pölönen
Arvokas juusto 20.3.2018 Anja Pölönen 1 ARVOKAS JUUSTO ESITYKSEN SISÄLTÖ Yhteiskunnallinen ja taloudellinen merkitys Haasteellinen valmistus Henkilökohtainen vastuu 2 MAITO JA JUUSTO TUOVAT TYÖTÄ JA TOIMEENTULOA
LisätiedotIRTOPAKASTETUT JUUSTOT
IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin
LisätiedotToiminnanhoitajan katsaus. Vuodet 2013-2014
Toiminnanhoitajan katsaus Vuodet 2013-2014 Vuosi 2013 Kuluja saatu huomattavasti karsittua Tilitoimiston palveluita käytetty aiempaa vähemmän,n. 10.000 kuin edellisenä vuonna Kokouksia aiempaa vähemmän
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Jätteiden synnyn ehkäisy, lajittelu ja kierrätys (Japa ry) Vesi: mihin kuluu
LisätiedotEnergiansäästöviikko 13.10.2012. Esittää: Lehti-, Varis- ja Laajankankaan asukastoimikunta
Energiansäästöviikko 13.10.2012 Esittää: Lehti-, Varis- ja Laajankankaan asukastoimikunta Sisällysluettelo Johdanto Sähkönkäyttö ja säästövinkit kotitaloudessa Sähkön käyttö keittiössä Sähkön käyttö kylpyhuoneessa
LisätiedotASEMANTIEN PÄIVÄKOTIHANKEEN KUSTANNUSTAVOITTEEN TARKISTUS
ASEMANTIEN PÄIVÄKOTIHANKEEN KUSTANNUSTAVOITTEEN TARKISTUS 6.3.2015 HANKKEEN TALOUDELLISET TAVOITTEIDEN TOTEUTUMINEN Hankkeen tavoitteet: Hankesuunnitelman (pvm 4.10.2011 / 5,2 miljoona ) mukainen tavoite:
LisätiedotKÄYTTÖTAPAUS- KUVAUKSET
KÄYTTÖTAPAUS- KUVAUKSET Asiakas Etelä-Savon sairaanhoitopiirin kuntayhtymä Hankintatoimisto Porrassalmenkatu 35-37 50100 Mikkeli SUOMI SISÄLLYSLUETTELO 1 Johdanto 1 1.1 Selitteet... 1 2 Käyttötapaus: Päiväkirurgia
LisätiedotEnergiatietäjä-kilpailukysymyksiä
Energiatietäjä-kilpailukysymyksiä Lämmitys: Terveellinen ja energiataloudellinen lämpötila on: a) 19 C b) 21 C c) 25 C Suositeltava sisälämpötila koulurakennuksessa on 20-21 C. Tuulettaminen pitämällä
LisätiedotMiten henkilöstöravintola voi tukea yrityksen vastuullisuusstrategiaa?
Miten henkilöstöravintola voi tukea yrityksen vastuullisuusstrategiaa? Sisällys Lukijalle s. 3 Yritysten strateginen vastuullisuus s. 4 Miten henkilöstöravintola voi tukea yrityksen vastuullisuusstrategiaa?
LisätiedotVeden säästökeinot omakotitalossa - Jyväskylän energia 5.10.2015. Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.
Veden säästökeinot omakotitalossa - Jyväskylän energia 5.10.2015 Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Veden tuotanto ja hinnoittelu Veden kulutus
LisätiedotASKO Astianpesukoneet
ASKO Astianpesukoneet Täyttömäärä ja joustavuus maailman parhaimpia Tavoitteenamme on, että tuotteemme helpottavat arkea. Olemme sen vuoksi tehneet vuosien ajan kovaa työtä markkinoiden suurimpiin ja joustavimpiin
LisätiedotMiksi rajoittaa omaa veden ja energian kulutustaan? Vinkkejä energian säästöön Vinkkejä veden säästöön
HARAKATKIN HIKOILEVAT Asumisen veden- ja energiansäästö Sisältö Miksi rajoittaa omaa veden ja energian kulutustaan? Vinkkejä energian säästöön Vinkkejä veden säästöön Omien kokemusten vaihto ja keskustelu
LisätiedotTilaus No CVE-25/150. Tilaus No. Tilaus No. Tilaus No CKB50 TB50 DBB50
CPE-18 CBE-7 CUE-8 CTE-11 CLE-11 CUV-13 www.restec.fi CVE-25/ 200 PESUKORIT 500x500 mm Erikoishinnat teille CPE-18 CTE-11 CBE-7 CLE-11 RCE-55 CVE-25/200 CVE-25/150 CUV-13 CUE-8 LVC21 LVC21B LVC15 LVC15B
LisätiedotDatasta tietoon ja toimintaan. Mittarit isännöitsijän ja asukkaan viestinnän välineenä
Datasta tietoon ja toimintaan Mittarit isännöitsijän ja asukkaan viestinnän välineenä Miksi mittareita? Missä pulma? Ongelma: asukkaat eivät tiedä kulutustaan, eivät etsi tietoa tai ymmärrä, mitä tieto
LisätiedotEazybreak siirtää setelit ja kupongit
Eazybreak siirtää setelit ja kupongit historiaan Uuden sukupolven palvelu työntekijöiden motivointiin Kerromme teille Mitä tulevaisuuden työntekijät arvostavat Mitä paperisten p lippujen hallinnointi yrityksille
LisätiedotEKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT.
AUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT. EKOLOGINEN, HYGIEENINEN JA KUSTANNUSTEHOKAS VAIHTOEHTO. 0% 10% 100% 10% 100% Lähes 0% hävikkiä. Nykyisestä jätemäärästä. Alumiiniton pakkaus.
LisätiedotAUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT.
AUTOMAATTISEN LEVITEANNOSTELUN EKOLOGINEN AIKAKAUSI ON ALKANUT. EKOLOGINEN, HYGIEENINEN JA KUSTANNUSTEHOKAS VAIHTOEHTO. 0% 10% 100% 10% 100% Lähes 0% hävikkiä. Nykyisestä jätemäärästä. Alumiiniton pakkaus.
LisätiedotMistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012
Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus
LisätiedotMinne energia kuluu taloyhtiössä? Energiaeksperttikoulutus 6.10.2015 Ilari Rautanen
Minne energia kuluu taloyhtiössä? Energiaeksperttikoulutus 6.10.2015 Ilari Rautanen 7.10.2015 Lauri Penttinen 2 Miksi energiaa kannattaa säästää? Energia yhä kalliimpaa ja ympäristövaikutuksia täytyy vähentää
LisätiedotAsiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat TERRA
Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 TERRA FI1179(2) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa
LisätiedotELINKAARIAJATTELU JA KUSTANNUKSET AMMATTIKEITTIÖLAITEHANKINNOISSA. Merja Salminen Ammattikeittiöiden Suunnittelutoimisto Design Lime Oy
ELINKAARIAJATTELU JA KUSTANNUKSET AMMATTIKEITTIÖLAITEHANKINNOISSA Merja Salminen Ammattikeittiöiden Suunnittelutoimisto Design Lime Oy Energian kulutus Keskeinen ammattikeittiön hiilikuormaan vaikuttava
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Veden tuotanto ja hinnoittelu Veden kulutus ja kustannukset Veden säästökeinot
LisätiedotKohdekohtainen palveluohjelma, Joensuun kaupunki, päiväkodit ja ryhmät
Polkka - Pohjois-Karjalan tukipavlelut oy Ateriapalvelut Liite 3 / taulukko1 Kohdekohtainen palveluohjelma, Joensuun kaupunki, päiväkodit ja ryhmät Tavoite Ateriapalvelu Palvelun sisältö Tarjoilu Ravintosisältö
LisätiedotUUMA2 Materiaali- ja palvelutuottajan näkökulma
KA- ja Murskauspäivät 2014 13.2.2014 UUMA2 Materiaali- ja palvelutuottajan näkökulma Rudus Oy Kehityspäällikkö Katja Lehtonen UUMA materiaalit Maarakentamiseen soveltuvia, pääosin mineraalipohjaisia materiaaleja,
LisätiedotAsiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat. Nova
Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 Nova FI1184(1) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa
LisätiedotStall Råbacka. Fredrika Nyberg
Perinteisen tallin muuttaminen aktiivitalliksi - mitä iloja ja murheita tuli vastaan? Hit aktiivitalli kokonaisuus, mahdollisuudet sekä käyttökustannukset Stall Råbacka Fredrika Nyberg 1 Karsinatallin
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 13.10.2011 Lauri Penttinen Sisältö Ryhmätöiden läpikäynti Taustaa: vesi ja jätevesi
LisätiedotEMS Light Nordic -seurantatyökalu
8 EMS Light Nordic EMS Light Nordic on helppokäyttöinen seurantatyökalu, jonka avulla yritys voi helposti seurata ja analysoida esimerkiksi energian kulutusta, jätemääriä sekä materiaaleihin liittyviä
LisätiedotTaitaja 2015 - semifinaalit Ravintolapalvelu, tarjoilija Edustuslounas Tuomari: YHTEENSÄ MAX 10
Taitaja 05 - semifinaalit Kilpailijanumero 3 4 5 6 7 8 9 0 Kattaus, valmiin pöydän pist. arvionti 3 - pöytäliinan asettelu, liina riippuu tasaisesti, saumat suorat sekä pöydässä että apupöydässä, buffetliinoitus
LisätiedotKORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET
KORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET DIHR AX151 pesukone on monipuolinen ratkaisu erilaisiin pesutarpeisiin. Koneen voi asentaa toimimaan vasen- tai oikeakätisesti. Myös lisävarusteet voi kiinnittää koneen
LisätiedotLISÄMYYNTIÄ TAKEAWAYLLA.
LISÄMYYNTIÄ TAKEAWAYLLA www.fredmangroup.com HALUATKO VARMISTAA TAKEAWAY-RUOKIEN TURVALLISUUDEN? LISÄMYYNTIÄ TAKEAWAYSTA? VÄHENTÄÄ RUOKAHÄVIKKIÄ? SEURATA VALMISTAMIENNE TAKEAWAY- TUOTTEIDEN KATETTA PILKUNTARKASTI?
LisätiedotLUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä
LUOMUKO KALLISTA? Luomun käyttöhintavertailu ammattikeittiöissä Ruokapalvelut osana elintarvikeketjua Suomessa nautitaan julkisissa ruokapalveluissa n. 380 miljoonaa ateriaa vuodessa, joihin hankitaan
LisätiedotCase Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun
Case Helsinki - päiväkotien siirtyminen luomuun 20 / 20 -seminaari 21.3.2013, Pro Luomu ja EkoCentria Ruokapalvelupäällikkö Aulikki Johansson Koulu- ja päiväkotipalvelut Palmia catering-palvelut aulikki.johansson@palmia.fi
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Veden tuotanto ja kiinteistön vesijärjestelmä Veden kulutus ja kustannukset
LisätiedotIRTOPAKASTETUT JUUSTOT
IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin
LisätiedotEnergiaekspertti. Tietoa taloyhtiön ja asukkaiden energiankäytöstä
Energiaekspertti Tietoa taloyhtiön ja asukkaiden energiankäytöstä Sisällys Mihin energiaa ja vettä kuluu Mihin kiinnittää huomiota asumisen arjessa Mihin kiinnittää taloyhtiön toiminnassa Lämmitysjärjestelmä
LisätiedotEkokompassi avainhenkilöiden koulutus. Irina Niinivaara 2015
Ekokompassi avainhenkilöiden koulutus Irina Niinivaara 2015 Kierrätys on (vain) osaratkaisu Kuvitus: Sopiva Design Jätelaki Etusijajärjestys: 1. Jätteen määrän ja haitallisuuden vähentäminen 2. Uudelleenkäytön
Lisätiedot1. Arvioi kummalla seuraavista hyödykkeistä on hintajoustavampi kysyntä
0 5 Nauris 10 15 20 MIKROTALOUSTIEDE A31C00100 Kevät 2017 HARJOITUKSET II Palautus 24.1.2017 klo 16:15 mennessä suoraan luennoitsijalle (esim. harjoitusten alussa) tai sähköpostitse (riku.buri@aalto.fi).
LisätiedotOPPIMISYMPÄRISTÖN TUNNISTAMISRAPORTTI KEMIJÄRVEN KAUPUNKI
OPPIMISYMPÄRISTÖN TUNNISTAMISRAPORTTI KEMIJÄRVEN KAUPUNKI Oppimisympäristön tunnistamisraportti - 2 - KOOSTE OPPIMISYMPÄRISTÖSTÄ Organisaatio Setlementti Tunturila Ry, Lounasravintola Kampsu Osoite Vapaudenkatu
LisätiedotVesijalanjälki ja vedenkulutus
Vesijalanjälki ja vedenkulutus Ekotukihenkilöiden vesikoulutus Viikinmäen jätevedenpuhdistamolla 13.3.2019 Marika Visakova, HSY Johdanto: riittääkö vettä maailmassa? 70 % pinta-alasta vettä 97,5 % merivettä
LisätiedotJUUSTOT IRTOPAKASTETUT. K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön G = gluteeniton LI = lisäaineeton. Sulata ennen tarjoilua
IRTOPAKASTETUT JUUSTOT IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin
LisätiedotAMISTON KOULURUOKAILU
AMISTON KOULURUOKAILU Amiston koulu-ja henkilöstöruokailusta vastaa Amiris Yksikön esimiehenä toimii Hannu Rantala AMIRIS-YKSIKÖN KAKSI TOIMIALUETTA Vastaamme opiskelijoiden ruokailusta. Vastaamme maksullisesta
LisätiedotTeollisuuden säästöpotentiaalit Säästöpotentiaalit - Pk-teollisuus 1
Teollisuuden säästöpotentiaalit 2011-2016 2017 Säästöpotentiaalit - Pk-teollisuus 1 Säästöpotentiaali 2011-2016 Pk-teollisuus, alle 10 GWh/a (54 kohdetta) Nykyinen kulutus TEOLLISUUS, Energiankäyttö
LisätiedotHenkilöstöravintola Kapyysin talous- ja toimintaraportti
1781/02.02.02/2016 Henkilöstöravintola Kapyysin talous- ja toimintaraportti 1/2016 Niina Isberg Ruokapalvelut Tuloslaskelma Tammikuu-Joulukuu 2015 4490 Kabyssen kök 29.1.2016 muuttujat Tot 2015 TA-% TP
LisätiedotAmmattikeittiön energiatehokkuuden kehitysmahdollisuudet Sähkö on tärkein energiamuoto Suomi energiatehokkaaksi osa II 17.11.2010 juho.mayry@metos.
Ammattikeittiön energiatehokkuuden kehitysmahdollisuudet Sähkö on tärkein energiamuoto Suomi energiatehokkaaksi osa II 17.11.2010 juho.mayry@metos.com Paikkakuntia, missä sähkökojeita on ravintoloissa
LisätiedotHyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio
Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin Ravintoasioissa urheilijoilla on usein eniten parantamisen varaa. Erityisesti arkisyömiseen tulisi panostaa Urheilijan fyysinen kehitys tapahtuu arkisen
LisätiedotMetsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1
Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1 SAGA ja Metsä Tissue Yksi maailman johtavista tiivispaperin valmistajista SAGA-valikoimaan kuuluvat korkealaatuiset leivin- ja ruoanlaittopaperit koti- ja ammattikeittiöihin
LisätiedotEnergiaekspertti. Tietoa taloyhtiön ja asukkaiden energiankäytöstä
Energiaekspertti Tietoa taloyhtiön ja asukkaiden energiankäytöstä Sisällys Mihin energiaa ja vettä kuluu Mihin kiinnittää huomiota asumisen arjessa Mihin kiinnittää taloyhtiön toiminnassa Lämmitysjärjestelmä
LisätiedotLypsykarjanavetan energiankulutus. Valion navettaseminaari, Pasi Eskelinen
Lypsykarjanavetan energiankulutus Valion navettaseminaari, Pasi Eskelinen 4.2.2015 ERKKA hanke Energiatehokas tuotantorakennus Keskeisinä tutkimuskohteina maalämpö, uusiutuvat energiaratkaisut ja energiatehokkuus
Lisätiedotc. Indifferenssikäyrän kulmakerroin eli rajasubstituutioaste on MRS NL = MU L
MIKROTALOUSTIEDE A31C00100 Kevät 2016 Olli Kauppi HARJOITUKSET II 1. Jutan ruokavalio koostuu yksinomaan nauriista ja lantuista. Jutan hyötyfunktio on muotoa U(N,L) = 12NL. Tällä hetkellä Jutta on päättänyt
LisätiedotTäysin uusi sukupolvi 45 cm leveät astianpesukoneet
Täysin uusi sukupolvi 45 cm leveät astianpesukoneet Mahtuu pienempään tilaan, silti sama kehittynyt tekniikka kuin suurissa astianpesukoneissa. 45 CM ASTIANPESUKONEET Vähän tilaa keittiössä? Vaadi silti
LisätiedotEnergiansäästökotitalouksissa
Energiansäästökotitalouksissa Energianeuvoja Sanna Moilanen, Pohjois-Pohjanmaan energiatoimisto Popento 6.5 seminaari Muutosta ilmassa Kainuun ilmastostrategia 2020 9.5.2011 1 Pohjois-Pohjanmaan energiatoimisto
LisätiedotHygieniavaatimukset lasten ruokailussa. Virpi Rossi Johtava ympäristöterveystarkastaja Jyväskylän kaupunki 11.2.2014 Karoliina Väisänen lehtori JAMK
Hygieniavaatimukset lasten ruokailussa Virpi Rossi Johtava ympäristöterveystarkastaja Jyväskylän kaupunki 11.2.2014 Karoliina Väisänen lehtori JAMK 14.2.2014 Ilmoitettu elintarvikehuoneisto Päiväkotien
LisätiedotMicrosoft Unified Communications
Microsoft Unified Communications Microsoftin yhdistetty viestintä Puhe- ja puhelinviestinnän uusi aika Ari Suominen Tuote- ja ratkaisupäällikkö Microsoft Viestintä tänään Kuormittunut, hajanainen, kallis,
LisätiedotKOULUN VEDENKULUTUS KURIIN
KOULUN VEDENKULUTUS KURIIN Tavoite: Oppilaat ymmärtävät, että puhdas vesi on rajallinen luonnonvara. Oppilaat tiedostavat, että vettä tuhlataan joka päivä tarpeettomasti. Oppilaat oppivat ottamaan vastuuta
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 3 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 3 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Vesi Jyväskylässä Kiinteistön vesijärjestelmä Veden kulutus ja säästö asuinrakennuksissa
LisätiedotEspoon kaupunki Pöytäkirja 103. Kaupunginhallitus Sivu 1 / 1
Kaupunginhallitus 31.03.2014 Sivu 1 / 1 4590/02.09.00/2013 103 Valtuustoaloite syömäkelpoisen ruuan hyödyntämisestä ja tähderuokailun kokeilemisesta Espoossa (Kv-asia) Valmistelijat / lisätiedot: Minna
LisätiedotPitkäjärven koulun lämmön kulutus
n lämmön kulutus 700 680 660 640 MWh 620 600 580 560 540 2002 2003 vuosi energia Lämpöenergian kulutus lla v. 2003 100 90 80 70 60 MWh 50 40 30 20 10 0 tammi helmi maalis huhti touko kesä heinä elo syys
Lisätiedot- emännät - aputöissä myös asiakkaita (tiski ym)
KYMEN A-KLINIKKATOIMI KARHULAN TOIMINTAYKSIKÖT TURVALANTIE 2 48700 KOTKA Y-tunnus: 0200924-4 A-KLINIKAN KEITTIÖN OMAVALVONTASUUNNITELMA, päivitetty 9.7.2013 Vastuuhenkilöt: Toiminta: Asiakkaat: Ateriamäärät:
LisätiedotEnergiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI. Keski-Suomen Energiatoimisto
Energiaeksperttikoulutus Osa 4 VESI Keski-Suomen Energiatoimisto www.kesto.fi/energianeuvonta energianeuvonta@kesto.fi 1 Sisältö Vedentuotanto ja kulutus Mihin vettä kuluu ja kuinka säästää? 2 Taustaa:
LisätiedotKysely Kouluruokadiplomin suorittaneille kouluille
Kysely Kouluruokadiplomin suorittaneille kouluille Arvostusta ammattikeittiöille -hanke 2015-2016 Projektipäällikkö Virpi Kulomaa Ammattikeittiöosaajat ry 1.4.2016 Kysely Kouluruokadiplomin suorittaneille
LisätiedotTyöpajalla on käytössään Vantaan ympäristökeskukselle toimitettu omavalvontasuunnitelma pienille tarjoilupaikoille ( )
Nimi: Sotu: Vantaan nuorten työpaja: Neilikkatien pajatalo, keittiöpaja Aika: Vantaan Nuorten keittiöpajan oppimisympäristö on tunnistettu Ammattiopisto Varian ja Vantaan nuorten työpajojen yhteistyönä
LisätiedotJatkoaikojen poistamisen taloudelliset vaikutukset
Jatkoaikojen poistamisen taloudelliset vaikutukset 11.12.2012 Timo Lappi TYÖTÄ JA HYVINVOINTIA KOKO SUOMEEN Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry Anniskelu työllisyyttä, verotuloja ja valvottua alkoholin
LisätiedotHÄVIKKIMESTARIN ESITTELY GREEN KEY -TE TAPÄIVÄ RUOKAHÄVIKISTÄ LOTTA TOIVONEN, YMPÄRISTÖJOHTAMISEN ASIANTUNTIJA
HÄVIKKIMESTARIN ESITTELY GREEN KEY -TEEMAILTAPÄIVÄ RUOKAHÄVIKISTÄ 30.8.2016 LOTTA TOIVONEN, YMPÄRISTÖJOHTAMISEN ASIANTUNTIJA Lassila & Tikanoja Oyj 1 ESITYKSEN RUNKO Keruuseinä Tehtävänanto Miten ja miksi
LisätiedotNuori urheilija. Terveys ja kasvu Ravinto Levon ja unentarve Harjoittelu ja liikunta. Harjoittelu + ravinto + lepo = kehittyminen
Nuori urheilija Terveys ja kasvu Ravinto Levon ja unentarve Harjoittelu ja liikunta Harjoittelu + ravinto + lepo = kehittyminen Ei mitään absoluuttisia totuuksia eikäsuuria viisauksia, vaan ajatuksia ja
LisätiedotPAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ!
PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Paikallista ruokaa julkisiin ruokapalveluihin - rahat omalle alueelle Yritysten kanssa tehty tuotekehitystyö ja sen merkitys Palvelujohtaja Paula Juvonen 15.9.2016 Arkea Oy
LisätiedotKORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET
KORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET AX 161 EL AX 161 EL Mitat mm (l x s x k) 1080 x 720 x 1375/2010 Tunnelin mitat mm (l x k) 510 x 400 Korit / tunti (2) 70 / 100 Lautaset / tunti (2) 1260 / 1800 Ottoteho
LisätiedotRuokavisassa ELMA-messuilla käytössä olevat Whirlpoolin kodinkoneet
Ruokavisassa ELMA-messuilla käytössä olevat Whirlpoolin kodinkoneet Ruokavisan näytöskeittiössä olevissa Whirlpoolin kodinkoneissa yhdistyvät huippuluokan teknologia ja energiatehokkuus, joilla minimoidaan
Lisätiedot