IRTOPAKASTETUT JUUSTOT

Transkriptio

1 IRTOPAKASTETUT JUUSTOT

2 IRTOPAKASTETUT JUUSTOT Helppoutta, edullisuutta ja korkeaa laatua! Oletko jo tutustunut irtopakastettujen juustojen moniin etuihin? Pidämme niitä erinomaisena vaihtoehtona perinteisiin juustoihin verrattuna mm. seuraavien oaisuuksien ansiosta: helppokäyttöisyys kustannustehokkuus hieno maku ja rakenne tasakokoiset palat ja viipaleet ei hävikkiä pitkä säilyvyys Saatavana kattava ja innovatiivinen valikoima erilaisia pakastejuustoja: vuohenmaitojuustot viipaleet, kuutiot lehmänmaitojuustot viipaleet, kuutiot (mm. mozzarella ja sinihomejuustot) Asiantunteva Europicnic toimii uusien innovatiivisten pakastejuustotuotteiden edustajana. Europicnicin rooli on: olla luotettava ja tehokas kotimainen kauppakumppani. auttaa valitsemaan Suomen markkinoille ja juuri sinun asiakkaillesi sopivat tuotteet. toimia asiantuntijana, joka toimittaa tuotetiedot ja huolehtii niiden ajantasaisuudesta. Tuotteet ovat saatavana tukkuliikkeiltä. Valikoima vaihtelee liikekohtaisesti. Tuotteita voi ostaa myös suoraan Europicniciltä.

3 MOZZARELLAVIIPALEET Monikäyttöinen mozzarella Pastöroidusta lehmänmaidosta valmistettu ja irtopakastettu juustoviipale. Mozzarellajuustot soveltuvat erinomaisesti täytettyjen leipien väliin, kuten panineihin ja toasteihin, joissa juusto hiukan sulaa. Mozzarellaviipaleella voit gratinoida paistoksia ja pizzoja, sekä täydentää salaattiannoksia. Mozzarellaviipale 13 g Myyntierä: 8 x 500 g rasia (n. 304 viipaletta)/ltk Pakaste ALV 0 %: 0,16/viipale, 11,80/kg. ALV 14 %: 0,18/viipale, 13,48/kg Mozzarellaviipale 13 g 10 kg Myyntierä: 2 x 5000 g pss (n. 769 viipaletta)/ltk Pakaste ALV 0 %: 0,13/viipale, 9,75/kg. ALV 14 %: 0,14/viipale, 11,12/kg Finnfrost Meiranova T-koodi Kespro halkaisija noin 68 mm Ranska K, P, S, G, LI Finnfrost Meiranova T-koodi Kespro halkaisija noin 68 mm Ranska K, P, S, G, LI

4 VUOHENJUUSTOT Kätevästi kuutioista Pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu kypsyttämätön juusto on valmiina irtopakastettuina kuutioina. Kuutioitu vuohenmaitojuusto soveltuu loistavasti salaatteihin ja keittojen koristeeksi. Vuohenjuustolla maustat herkulliset pastat ja gratinoit erilaisia paistoksia ja piiraita. Vuohenjuustokuutio 1g Myyntierä: 8 x 750 g rasia/ltk Pakaste n kuutiota/ltk Kypsyttämätön ALV 0 %: 0,01/kuutio, 11,78/kg. ALV 14 %: 0,01/kuutio, 13,42/kg leveys, pituus ja korkeus 10 mm Ranska K,P,S,G,LI Finnfrost T-koodi Kespro

5 VUOHENJUUSTOT Kulinaristinen herkku Pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu kypsytetty juusto on valmiina viipaleina. Kypsytetty vuohenmaitojuusto soveltuu täytettyjen leipien väliin, gratinoituna salaatteihin ja erilaisten paistoksien ja piiraiden päälle. Palakoko on sopiva myös juustotarjottimelle sekä cocktailpalojen päälle. Soignon-vuohenjuustoja on saatavana kypsytettynä ja kypsyttämättömänä. Kypsytetyn vuohenjuuston aromi on voimakkaampi, ja sitä ympäröi valkohomeen muodostama syötävä pinta. Vuohenjuustoviipale 7 g Myyntierä: 8 x 500 g rasia/ltk Pakaste n. 571 viipaletta/ltk Kypsytetty ALV 0 %: 0,10/viipale, 14,11/kg. ALV 14 %: 0,11/viipale, 16,08/kg halkaisija noin 42 mm Ranska K, P, S, G, LI T-koodi 7498 Meiranova Finnfrost Kespro

6 VUOHENJUUSTOT Lisämakua vuohenjuustosta Kypsyttämätön vuohenmaitojuusto antaa hienostuneen maun mm. vuohenjuustoperunoille ja -keitoille, sekä täydentää raikkaat salaatit. Voit käyttää viipaleita temperoituna juusto tarjottimella tai leivän päällä. Kypsyttämättömän vuohenjuuston koostumus on suussa sulavan pehmeä ja maku hieman happamampi kuin kypsy tetyssä. Kypsyttämätön vuohenjuusto sopii hyvin kuumennettaviin ruokiin, joissa se sulaa nopeasti ja tasaisesti muiden aines ten joukkoon. Vuohenjuustoviipale 10 g Myyntierä: 8 x 500 g rasia/ltk Pakaste n. 400 viipaletta/ltk Kypsyttämätön ALV 0 %: 0,13/viipale, 13,24/kg. ALV 14 %: 0,15/viipale, 15,09/kg halkaisija noin 55 mm Ranska K, P, S, G, LI Finnfrost T-koodi Kespro

7 BRIEJUUSTOT Briejuuston kera patongin väliin sopivat mm: viikunahillo tai kuivatut viikunat kotimaiset marjat, kuten puolukka ja karpalo hilloissa, hyytelöissä tai kuivattuina tuoreet mansikat salami, ilmakuivattu kinkku, savustettu kinkku broileri ja kalkkuna balsamiviinietikkaoliiviöljykastike Siistit viipaleet Pastöroidusta maidosta valmistettu kypsytetty valkohomejuusto valmiina viipaleina. Briejuuston leikkaaen voi olla hankalaa, sillä herkullinen, valkohomejuustopinnan ympäröimä sisus on tavallisesti hieman valuvaa. Avun tähän tuovat Europicnicin valmiit briejuustoviipaleet, jotka helpottavat ja nopeuttavat työskentelyä. Muotonsa ansiosta briejuustoviipaleet sopivat erinomaisesti voileipien ja patonkien täytteeksi. Ehdoton ykkönen Briejuustoviipaleiden kumppaniksi on Europicnicin aito ranskalainen Iso vehnäpatonki (tuotenumero 501), joka leivotaan perinteisesti taikinajuureen. Suosittelemme tarjoamaan Briejuuston kanssa myös jotain hieman makeaa ja hedelmäistä. Briejuustoviipale g Myyntierä: 6 x 500 g pussi (n. 150 viipaletta)/ltk Pakaste ALV 0 %: 0,23/viipale, 8,44/kg. ALV 14 %: 0,26/viipale, 9,62/kg leveys 30 mm, pituus 100 mm ja korkeus 6 mm Ranska K, P, S, G, LI Finnfrost T-koodi Kespro Meiranova

8 SINIHOMEJUUSTOT Helppoa ja monikäyttöistä Valmiit sinhomejuusto viipaleet ovat todella moni käyttöisiä. Ne soveltuvat hyvin juustotarjottimelle, patonkien ja sämpylöiden väliin sekä hampurilaisten ja suolaisten leivonnaisten täytteeksi. Irtonaiset viipaleet ovat siistejä ja tasakokoisia, jolloin työskentely on sujuvaa, ja menekin hallinta helpottuu. Sinihomejuustoviipale 21g Myyntierä: 8 x 500 g rasia (n. 190 viipaletta)/ltk Pakaste ALV 0 %: 0,31/viipale, 14,80/kg. ALV 14 %: 0,36/viipale, 16,87/kg Ean määräerä leveys 45 mm, pituus 90 mm ja korkeus 6 mm K, S, P, G Ranska

9 SINIHOMEJUUSTOT Paljon makua pienessä palassa Irtonaiset pakastejuustokuutiot tekevät ruoanvalmistuksesta helppoa, siistiä ja nopeaa. Ne soveltuvat hyvin erilaisten kyl mien ja lämpimien ruokien raaka-aineiksi. Kokeile esim. salaatteihin, keittoihin, pizzoihin ja gratiineihin. Sinihomejuustokuutio 1 g Myyntierä: 8 x 750 g rasia (n kuutiota)/ltk Pakaste ALV 0 %: 0,01/kuutio, 12,72/kg. ALV 14 %: 0,01/kuutio, 14,50/kg Ean määräerä leveys, pituus ja korkeus 10 mm K, S, P, LI Ranska

10 TUOTTEIDEN EDUT Helppokäyttöisyys Kustannustehokkuus Korkea laatu Pakastamaton juusto Valmis pakastejuustoviipale käyttövalmiita jäisinä ja sulattamalla helppo käsitellä, ei tartu ja sotke pitkä säilyvyys: 24 kk pakasteena 4 pv sulatettuna säästöä työajassa ja työvoimakustannuksissa valmiiksi leikattuja ja viipaloituja viipaleet ovat tasakokoisia ja siistejä vähemmän hävikkiä erinomaiset aistein havaittavat oaisuudet täyttää elintarviketurvallisuuden vaatimukset samanpainoiset annospalat Esimerkki kustannustehokkuudesta Leikkaaen vie aikaa eikä viipaleista tule tasakokoisia. Viipaleet tarttuvat helposti veitseen ja käsiin tai toisiinsa, jolloin ne hajoavat. Valmis pakastejuustokuutio Valmiiksi leikatut viipaleet ovat tasakokoisia ja siistejä. Säästät aikaa eikä hävikkipaloja synny. Viipaleet ovat jäisinä irtonaisia ja helppoja käsitellä. Valmis pakastejuustoviipale Yhdestä kilon painoisesta vuohenjuustosta saadaan käsin leikaten noin 25 käyttöviipaletta. Juustosta päädyt pitää leikata pois, jonka lisäksi iso osa juustosta takertuu veitseen tai hajoaa. Kaikki tämä lisää hävikin määrää. Yhdestä kilosta pakastejuustoa saat moninkertaisen määrän viipaleita eikä hävikkiä synny. Voit myös valita halkaisijaltaan kahdesta eri kokoisesta viipaleesta: Ø 42mm ja Ø 55mm. Valmis pakastejuustoviipale viipaletta/kg /kg* /viipale ero kpl-määrässä Vuohenjuustoviipale 10 g kypsyttämätön, Ø 55mm ,42 0,12 nelinkertainen määrä viipaleita Tuotteita on helppo annostella, koska jäiset palat eivät tartu käsiin. Tuotteita voi käyttää jäisenä tai sulaneina. Kokonainen juusto Soignon Vuohenmaitojuusto kypsyttämätön 1kg * hintoja eri tukkuliikkeillä ,23 0,40 Poista juustot pakkauksesta ja sulata laakealla alustalla huoneenlämmössä n. uuttia tai kylmiössä n.12 tuntia. Ennen tarjoilua kuumennettaviin tai varastoitaviin tuotteisiin juustot voidaan lisätä myös jäisinä.

11 Etkö löytänyt etsimääsi? Kysy meiltä myös muista saatavilla olevista juustovaihtoehdoista. Ota yhteyttä myyntipalveluumme puh Tarjolla kattava ja innovatiivinen valikoima pakastejuustoja! 08 13