Uutuudet. Tammi-huhtikuu 2016 Myymäläleivonta

Transkriptio

1 Uutuudet Tammi-huhtikuu 2016 Myymäläleivonta

2 Yhdessä palvelemme paremmin Vaasan Oy on nyt osa Lantmännen Unibake Finlandia. Yhdistyimme, jotta voimme tarjota laajempaa valikoimaa, kattavampaa koulutusta sekä kansainvälisiä makuja kotimaisten klassikoiden rinnalle. Siis enemmän valikoimaa ja ideoita myös myymäläleivontaan! Yrityksenä toimimme nyt nimellä Lantmännen Unibake Finland. Tuotemerkkejämme ovat Bakery Solutions ja Vaasan, joiden valikoimista löydät tutut suosikit sekä aina jotain uutta ja inspiroivaa. Tilaukset hoituvat vaivattomasti tutuilta asiakasvastaavilta. Myymäläleivonnan konsepteja tarjoamme jatkossa kaksi: Vaasan Leipäkauppa ja Maukkaita makuja maailmalta, joista lisää sivulla 9. Tarjontamme sinulle Ratkaisut Valmennus Hintaryhmittely Elämyksellisyys Parhaat myymäläpaiston ratkaisut kaikkiin kokoluokkiin Entistäkin monipuolisempi valikoima eri valmistuasteisia tuotteita Vaihtelua ja lisäarvoa leipäkategoriaan Koulutusohjelma kaupan henkilöstön tarpeisiin Jatkuva tuki ja koulutus Asiantuntijatiimin käyttöösi Kattava valikoima herkullisia tuotteita arkeen ja juhlaan Elämyksellisyyttä ja herätteellisyyttä tuotteilla Näyttävät esillepanomateriaalit 2 3

3 Jotain nopeaa helposti mukaan Päivän odotettu pullahetki! Kysyntä kaupan on-the-go-tuotteille jatkuu erityisesti nuorilla kuluttajilla. Mukaan otettavaksi etsitään modernia, helposti käsiteltävää ja omiin aikatauluihin sopivaa aamupalaa, välipalaa ja naposteltavaa. Tutkimuksen mukaan 49 % kuluttajista etsii välipalaa paistopisteeltä, mutta vain 30 % löytää itselleen sopivan tuotteen*. Kaksi herkullista uutuuttamme vastaavat juuri tähän haasteeseen ne on helppo ottaa mukaan ja nauttia. Kinkkujuustocroissant, kypsä Voisiko olla helpompaa: kypsä Kinkku-juustocroissanttimme vaatii vain puolen tunnin sulatuksen! Rapean croissantin sisälle on leivottu maukas kinkku-juustotäyte. Kinkku-juustocroissant, kypsä Sulattaen valmis Paino: 85 g ME 40 kpl Tuotenro myyntierä: 2033 Säilyvyysaika: 6 kk Pulla maistuu suomalaisille aina. Kuluttajatrendeissä nostalginen makumuistelu on edelleen nousussa, joten näitä uutuuksiamme odotellaan jo! Vaasan Pullataikina Suosittu taikinavalikoimamme saa odotetun makean leivonnan uutuuden. Sulata, muotoile, nostata ja paista saat kaikki itseleivotun pullan edut takuuvarmalla taikinalaadulla ilman työlästä taikinanvalmistusta. Levynmuotoinen taikina on todella monikäyttöinen: pitkoihin, piirakoiden pohjiin, pikkupulliin ja täytepulliin. Vaasan Herkkupulla Kardemumma Vaasan Pullataikina Nostattamaton taikina. Paino: 1,8 kg ME 5 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 8 kk Laktoositon Vaasan Juustokierre Uudenlainen suolainen herkku, jossa on twistiä. Leivomme kierteen juustoisesta ja pehmeästä sämpylätaikinasta. Toimitamme tuotteen mukana herkullisen yrttiseoksen ja juustoviipaleen, joilla viimeistelet kierteet ennen paistoa todella maistuviksi. *Lähde: Nero, VAASAN snacks and nibbling study 03/2015 Vaasan Juustokierre Nostatettu Paino: 70 g ME 100 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 6 kk Vähälaktoosinen Uusi pullaihanuus on voilla leivottu ja huumaavan kardemumman tuoksuinen. Pullaa haukatessa paljastuu sen salaisuus: vaniljan-makuinen kardemumma-mantelimassatäyte. Saat myyntierän mukana kauniit vuoat ja kardemummasokeriseoksen, joilla viimeistelty lopputulos syntyy todella vaivattomasti. Paiston jälkeen voitele pullat voilla ja ripottele kardemumma-sokeri päälle, niin saat huippuherkullisia, kotoisia pullia. Vaasan Herkkupulla Kardemumma Pulla mantelin ja piparkakun makuisella täytteellä. Nostatettu. Paino: 88 g ME 50 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 8 kk Vähälaktoosinen

4 Voi mitä viinereitä! Pieni mutta täydellinen on Lantmännen Unibaken todellinen viineriasiantuntija. Sen yli 150 vuoden kokemus tanskalaisesta viineriperinteestä on nyt sinun hyödynnettävissäsi, kun uudistamme viinerivalikoimaamme. Näitä uutuuksia on pakko päästä maistamaan! Kuluttajat arvostavat sopivan pieniä herkkuhetkiä. Nopeasti sulava uutuutemme hurmaa pienellä koollaan ja suklaisella sydämellään. Vaasan Pikku Mutakakku Pikku Mutakakku on vain 30 minuutin sulatuksen vaativa uutuus. Se on oikeaoppinen mutakakku minikoossa: täyteläisen suklaisen makuinen ja sisältä suussasulavan kostea. Vaasan Pikku Mutakakku Sulattaen tarjoiluvalmis Paino: 50 g ME 60 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 6 kk Laktoositon Vinkki: Viinereistä saa erityisen herkullisen näköisiä tomusokerin avulla. Vadelmalettiwiener Paistovalmis Paino: 85 g ME 54 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 9 kk Juusto-rahkawiener Paistovalmis Paino: 71 g ME 64 kpl Tuotenro myyntierä: Säilyvyysaika: 11 kk Juusto-rahkawiener Yllättävän erilainen, silti perinteisen lehtevä uutuus. Juusto-rahkawiener on täytetty makealla juustocremellä, ja se viimeistellään tomusokerilla Vadelmalettiwiener Tällainen on oikea viineri! Aidosta lehtevästä viineritaikinasta leivottu, runsaalla vadelmahillolla täytetty ja raesokerilla koristeltu. 6 7

5 Perinteistä leipäkauppatunnelmaa henkivä Vaasan Leipäkauppa tuo myymälääsi uunituoreiden herkkujen valikoiman. Näyttävät, jokaiseen myymäläkokoon istuvat kalusteet ja suomalaisten suosikkituotteet luovat vetovoimaa koko kaupalle. Kansainvälisesti menestynyt paistopistekonseptimme tarjoaa laajan valikoiman makeita ja suolaisia premiumtuotteita arkeen ja juhlaan. Tuotteet voit tarjoilla asiakkaillesi myymäläsi omiin kalusteisiin sovitetusta pisteestä tai tilata meiltä sopivan kokonaisuuden. 8 9

6 Tammikuusta alkaen suosituimpien leipiemme nimikkopussit löydät valmiiksi kuljetuspakkauksiin pakattuina Vaasan Alppileipä Vaasan Kaurareikäleipä Vaasan Maalaisleipä Vaasan Maalaisruislimppu Vaasan Pavé Hedelmäleipä Vaasan Perunainen Varrasleipä Vaasan Pirttirieska Vaasan Rengin Rukiinen Vaasan Rievä Vaasan Rouheinen reikäleipä Vaasan TaikaRuis Auringonkukka Vaasan Tumma Maalaisciabatta Valkosipulivoipatonki Juustopatonki Rustic Kiviuunipatonki Ranskanpatonki Maalaispatonki Golden Ciabatta Rustic Leipä Vaasan Moniviljaleipä P Vaasan Pavé Rustiikkileipä P Vaasan Porkkanaleipä P Vaasan RUISPALAT Rustiikki P Vaasan 7-viljan leipä P Vaasan Talonpojan leipä P Vaasan Veeran vehnäleipä P Vaasan Vehnäpatonki koko 650 x 120 x 35 I ME 250 kpl P Yleispussit, myyntierä 250 kpl Yleispussi/kahvileipä koko 360 x 145 x 80 P3141 Patonkipussi koko 650 x 120 x 35 P3139 Pitkän leivän pussi koko 460 x 145 x 80 P3142 Pyöreän leivän pussi koko 400 x 230 x 55 P3698 Tarra yleispussien tuotetietojen tulostukseen 3x3 kpl A4-arkilla I ME 900 kpl P Omalta yhteyshenkilöltä tilattavat tuotteet Vaasan Leivosrasia musta, 250 kpl koko 215 x 110 x 75 P7149 Vaasan Cake Muffin -leivosrasia, 250 kpl koko 126 x 110 x 67 P7256 Monipakkaustarra ME 200 kpl/rulla Vaasan Vadelmamunkki 5 kpl P Myyntierinä erikseen tilattavat pakkausmateriaalit: Vaasan Aurinkoleipä P Vaasan Isännän leipä koko 460 x 180 x 80 I ME 250 kpl P Vaasan Jättipatonki koko 650 x 120 x 35 I ME 250 kpl P Vaasan Kiviarina Kurpitsaleipä P Vaasan Kiviarina Maalaisleipä koko 460 x145 x 80 I ME 250 kpl P Vaasan Kiviarina Vehnäleipä koko 460 x145 x 80 I ME 250 kpl P Vaasan Maalaispatonki koko 650 x 120 x 35 I ME 250 kpl P Vaasan Vilja-Albertti P3849 Vaasan Viljainen Jyväpatonki koko 400 x 120 x 35 I ME 250 kpl P Vaasan Riisipiirakka 10 kpl P Vaasan Riisipiirakka 6 kpl P7158 Vaasan Rukiinen Riisipiirakka 6 kpl P7168 Nimikkopussit, myyntierä 150 kpl Vaasan Kotoinen kanelipitko koko 360 x 125 x 70 P7735 Vaasan Rievänen Koko 360 x 145 x 80 P Poistuvat ja korvaavat tuotteet Vaasan Valkosipulipatonki / 4x175 g Vaasan Karhunvatukkaviineri Valkosipulivoipatonki / 24x175 g Karhunvatukkaviuhka Vaasan Fitnesspatonki / 25x350 g Vaasan Muscovadoviineri Tuotenumero Vaasan Viljainen jyväpatonki Vaasan Omenalettiwiener Vaasan Pecanpähkinäwiener Vaasan Rustiikkipatonki / 22x440 g Vaasan Marjaherkkuviineri Vaasan Suklaamuffinssi Rustik kiviuunipatonki / 55 cm Vaasan Vadelmamuffinssi Vaasan Spelttileipä / 12x350 g Vaasan Lovely Suklaa-vanilja Spelttileipä, tumma / 12x500 g / 70x85 g / 48x92 g / 48x100 g / 54x85 g / 48x95 g / 50x110 g / 35x90 g / 35x90 g / 28x125 g 10 11

7 Aina palveluksessasi Myyntipäällikkö Teppo Lehtonen Myyntipäällikkö Johanna Meritalo Avainasiakaspäällikkö Itä-Suomi Kirsi Sairanen Pk-seutu, Päijät-Häme Merja Hirvimäki Pohjanmaa Eeva-Liisa Nygård Pk-seutu, Länsi-Uusimaa Marko Harmanen Keski-Suomi Mia Frilander Varsinais-Suomi, Satakunta Maria Kylä-Uuppo Pohjois-Suomi Elisa Tokola ISB cordinator Anita Laine-Manninen Lantmännen Unibake Finland, PL 315, Helsinki Käyntiosoite: Salmisaarenaukio 1, Helsinki Puh: Sähköposti : info.unibakefi@lantmannen.com