Burgers. ideoita ja reseptejä
|
|
- Mikko Halttunen
- 6 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Burgers ideoita ja reseptejä B
2 Hampurilaisen arkkitehtuuri Hampurilainen on enemmän kuin raaka-aineidensa summa. Se on sämpylän ja pihvin sekä täytteiden makujen ja tekstuurien synergia. Hampurilaisarkkitehtuuri tarkoittaa sitä, että hampurilainen rakennetaan oikeassa järjestyksessä ja oikeilla täytteillä. Sämpylä Sämpylän rakenne ja maku luovat raamit herkulliselle kokonaisuudelle. Lisäksi muoto ja koko antavat pelivaraa lukemattomiin variaatioihin, jotka houkuttelevat myös ulkonäöllään. Paahtaminen tuo sämpylän aromit esiin. Vihannekset Kastikkeet Kastikkeen tarkoituksena tuoda mehevyyttä ja makua, se ei kuitenkaan saisi hallita. Oikean määrän löytäminen edellyttää tarkkuutta ja tutkimista. Käytä tuoreita ja laadultaan parhaita raaka-aineita. Juusto Pihvi Hampurilaisen mehevä ydin on miedosti maustettu, tuoreesta naudanlihasta valmistettu Well Beef -täyslihapihvi tai Special. Tai vaikka lihapyörykkä. Valitse vain pihvin koko (XS-XXL) ja tuunaa omanlaisilla mausteilla. Isoon tai pieneen nälkään. Juuston pitäisi täydentää ja korostaa muita makuja, ei hallita koko hampurilaista. Juustolla voit erilaistua, esim. erikoisjuustoilla ja juuston määrällä.
3 erinomaiset erikseen ylivertaiset yhdessä Lantmännen Unibaken premium-sämpylävalikoima ja Well Beef -täyslihapihvit ovat toisiaan täydentävä pari, josta voit luoda herkullisia makuelämyksiä. Eri tavoin yhdisteltyinä, tarkoin valituilla lisukkeilla ja mausteilla syntyy suuren volyymin perusburgereita tai premium annoksia, niin pieneen kuin suureen nälkään. Blue & red burger kpl SBS Brioche hampurilaissämpylä 80 g kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g -2 lehteä romaine salaattia -2 viipaletta pihvitomaattia 2 reilua viipaletta sinihomejuustoa 5 g marinoitua punasipulia majoneesia Paista pihvi medium+ kypsyyteen ja anna vetäytyä hetki. Mausta pihvi suolalla. Voitele sämpylän sisäpinta voisulalla ja paahda kullan keltaiseksi joko pannulla, grillissä tai uunissa. Burger sopii loistavasti trendikkäisiin fast casual -ravintoloihin. Muutamalla kekseliäällä reseptillä ja urbaanilla esillepanolla saa aikaan trendikkään ja myyvän burgervalikoiman.
4 Kahdella pihvillä burger on näyttävä ja täyttävä, sopii lihan ystäville. Double burger kpl SBS Gourmet hampurilaissämpylä 89 g 2 kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g 2 viipaletta cheddarjuustoa 2 viipaletta tomaattia majomeesia rucolaa sydänsalaattia Paista pihvi medium+ kypsyyteen ja mausta suolalla. Lisää paiston loppuvaiheessa cheddarjuusto pihvin päälle ja anna sulaa. Anna pihvin vetäytyä hetki. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Kokoa hampurilainen. Kun burgereita menee suuria määriä, kannattaa valita näppärä ja takuuvarmasti maistuva resepti. Basic bacon burger kpl SBS Brooklyn burger 70 g kpl Well Beef -täyslihapihvi 20 g viipale cheddarjuustoa 3 viipale rapeaksi paistettua pekonia viipale tomaattia majoneesia 0 g ketsuppia jäävuorisalaattia Paista pihvi kypsäksi. Mausta suolalla. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Kokoa hampurilainen.
5 Ladies burger kpl SBS Brioche hampurilaissämpylä 80 g kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g 5 g paistettuja siitakesieniä tryffelimajoneesia marinoitua punasipulia romainesalaatinlehti Paista pihvi medium+ kypsyyteen, mausta suolalla ja anna vetäytyä hetki. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Kokoa hampurilainen. Burgeriin saa vaihtelua myös valitsemalla hieman pienemmän sämpylän, kuten Brooklyn Burgerin. Sämpylään saat uutta ilmettä parilalla.
6 Ultimate Burger kpl SBS Royal Burger Durum 80 g kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g 5 g bacon jam savuchilimajoneesia viipale vaaleaa cheddarjuustoa romainesalaatinlehti chiliä ohueksi leikattuna Burgereista saa Paista pihvi medium+ kypsyyteen, mausta suolalla ja anna vetäytyä hetki. inspiroivia valitsemalla Paahda sämpylät joko pannulla,grillissä tai uunissa. erikoisempia raakakokoa hampurilainen. aineita ja yllättäviä makuyhdistelmiä. Bacon Jam 300 g rapeaksi paistettua, suikaloitua pekonia sipuli kuutioituna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna ½ punainen chili hienonnettuna 45 g fariinisokeria sweet chilikastiketta,2 dl vahvaa kahvia 0,6 dl valkoviinietikkaa 0,5 dl vaahterasiirappia,2 dl vettä Yhdistä kaikki muut aineet pekonia lukuun ottamatta ja keitä miedolla lämmöllä kunnes seos on siirappimaista. Lisää joukkoon rapeaksi paistetut pekonisuikaleet.
7 Pretzel burger kpl SBS Pretzel hampurilaissämpylä 80 g kpl Well Beef -täyslihapihvi 20 g g viipale cheddarjuustoa viipale tomaattia viipaletta maustekurkkua sinappia majoneesia jääsalaatinlehti Paista pihvi kypsäksi. Mausta suolalla. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Kokoa hampurilainen. Erikoisemmilla sämpylöillä saat mielenkiintoisen ilmeen annokselle. Esimerkiksi Pretzelhampurilaissämpylän näyttävä ulkonäkö ja hieman suolainen pinta antavat luonnetta burgeriin.
8 opera burger kpl SBS Brooklyn Burger hampurilaissämpylä 70 g kpl Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g 5 g kananmuna majoneesia viipale cheddarjuustoa marinoitua punasipulia romainesalaatinlehti Paista pihvi medium+ kypsyyteen, mausta suolalla ja anna vetäytyä hetki. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Paista kananmuna häränsilmäksi. Kokoa hampurilainen. Burgerit voi tarjoilla kansi sivussa, jotta täytteitä saa esille. Oopperaleipä on retroklassikko, joka sopii myös burgeriksi. Marinoitu punasipuli 3 ½ dl dl punasipulia valkoviinietikkaa öljyä suolaa, sokeria, mustapippuria Leikkaa kuoritut punasipulit ohuiksi viipaleiksi. Sekoita etikka, öljy ja mausteet ja kaada sipuliviipaleiden joukkoon. Sekoita ja anna maustua.
9 BIg DADDY BURGER Iso nälkä talttuu XXL-burgerilla. Big Daddy Burger on sporttibaarien suosikki. kpl SBS Hampurilais sämpylä XXL 00 g kpl Well Beef -täyslihapihvi 220 g 2 viipaletta cheddarjuustoa hampurilaismajoneesia 2 viipaletta tomaattia 4-5 viipaletta maustekurkkua 5g marinoitua punasipulia jäävuorisalaattia Paista pihvi kypsäksi. Mausta suolalla. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Kokoa hampurilainen. junior BURGER kpl SBS Maalais hampurilainen 45 g kpl Well Beef -täyslihapihvi 75 g 2 2 viipaletta tomaattia majoneesia ketsuppia lehteä jääsalaattia Paista pihvi kypsäksi. Mausta suolalla. Paahda sämpylät joko pannulla, grillissä tai uunissa. Yhdistä pihvi ja sämpylä. Tarjoile lisukkeet erikseen ja kokoa annos omalla lautasella. Näppärä ratkaisu pienten asiakkaiden makuun on lisukkeiden tarjoaminen erikseen. Annoksen komponenttien selkeä esillepano houkuttelee dippaamaan ja maistelemaan eri ruoka-aineita.
10 löydä sopivin sämpylän ja pihvin yhdistelmä Schulstad Bakery Solutions Well Beef -pihvit naudanlihasta -hampurilaissämpylät 45 g 75 g 00 g 20 g Special 88 g 220 g 50 g SBS Gourmet Hampurilaissämpylä 89 g SBS Brioche hampurilaissämpylä 80 g SBS Brooklyn Burger 70 g SBS Maalaishampurilainen 45 g SBS Royal Burger Durum 80 g SBS Pretzel hampurilaissämpylä 80 g SBS Premium Hampurilaissämpylä Täysjyvä 80 g SBS Hampurilaissämpylä XXL 00 g SBS Amerikansämpylä Sesam 75 g SBS Hampurilaissämpylä Tupla 70 g meatball sandwich kpl Schulstad Ranskan hot Dog -sämpylä 60 g 5 kpl Well Beef Lihapyörykkä 8 g 50 g 20 g 5 g paksua tomaattikastiketta mozzarellaraastetta marinoitua punasipulia rucolaa Paista pyörykät kiertoilmauunissa 200 asteessa n. 20 min. Leikkaa Ranskan Hot Dog -sämpylät päältä pitkittäin halki. Täytä sämpylät lihapyöryköillä ja kaada tomaattikastike päälle. Ripottele pinnalle mozzarellaraaste ja kuorruta uunissa kunnes juusto on kauniin ruskeaa. Vaihtelua pikaruokaan saa esimerkiksi maailmanluokan meatball sandwichillä. Mehevä täyte, laadukkaat lihapullat ja French Dog -sämpylä tekevät tästä maistuvan annoksen. Well Beef -lihapyörykätsisältävät mahdollisimman vähän allergisoivia aineita, niillä on Allergia- ja astmaliiton allergiatunnus.
11 Schulstad Gourmet Hampurilaissämpylä 89 g Well Beef -täyslihapihvit Hampurilaissämpylä mannasuurimoripotteella, jossa kaiser-kuviointi, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis. Valmistettu tuoreesta 00 % naudanlihasta. Lihapitoisuus 99,6 % Schulstad Brioche hampurilaissämpylä 80 g Pehmeä voinmakuinen briochesämpylä. Halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis Schulstad Brooklyn Burger 70 g Hapantaikinasta ja durumvehnästä leivottu hampurilaissämpylä, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis. 2 x Schulstad Maalaishampurilainen 45 g Karkea hampurilaissämpylä, jossa päällä kauraleseitä, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis. Kespro: SAP Schulstad Royal Burger Durum 80 g Hampurilaissämpylä mannasuurimo- ja psyllium-ripottelulla, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis Schulstad Pretzel hampurilaissämpylä 80 g Prezel-tyyppinen hampurilaissämpylä, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis Well Beef -täyslihapihvi 45 g 60/7,2 kg Well Beef -täyslihapihvi 75 g 96/7,2 kg Well Beef -täyslihapihvi 00 g 72/7,2 kg Well Beef -täyslihapihvi 20 g 60/7,2 kg Well Beef Mega -täyslihapihvi 88 g 33/7,2 kg Well Beef Mega Plus -täyslihapihvi 220 g 30/7,2 kg Well Beef Special -jauhelihapihvi 50 g Well Beef Special -jauhelihapihvi on puhdasta naudanlihaa 99,5 % ja 0,5 % suolaa. Reilun kotitekoisen oloisia. 48/7,2 kg Well Beef Lihapyörykät Schulstad Premium Hampurilaissämpylä Täysjyvä 80 g Valmistettu 00 % kotimaisesta naudanlihasta. Pyöryköillä om Allergia- ja astmaliiton allergiatunnus. Täysjyvä-hampurilaissämpylä, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis. Well Beef Lihapöyrykkä 9 g Schulstad Hampurilaissämpylä XXL 00 g XXL-koon hampurilaissämpylä seesaminsieminillä, halkaistu. Sulattaen tarjoiluvalmis. 4x Schulstad Ranskan Hot Dog -sämpylä 60 g Ranskan hot dog -sämpylä, jossa kolo. Sulattaen tarjoiluvalmis /7,2 kg Well Beef Lihapöyrykkä 8 g 400/7,2 kg Well Beef Lihapöyrykkä 240/7,2 kg
12 Lantmännen Unibake Yhteistä kaikille ympäri maailmaa toimiville runsaalle parikymmenelle Lantmännen Unibaken leipomolle ovat samat globaalit, korkeat laatustandardit. Suomen Lantmännen Unibakeen kuuluu nykyään Vaasanin leivonnaispakasteet ja mukana on entinen Bacon leipomo, maamme tehokkain fast food -leipomo. Lantmännen Unibaken premiumsämpylävalikoima pitää sisällään upeita vaihtoehtoja niin maun kuin budjetinkin suhteen. Hiukan makeista, ilmavista brioche-sämpylöistä aina miedosti suolaisiin makuihin tai hapantaikinan pehmeään suutuntumaan saakka. Jatkuva tuotekehitys ja mahdollisuus globaalien trendien seuraamiseen takaavat, että Lantmännen Unibaken premiumsämpylävalikoima kasvaa ja jalostuu vuosittain uusilla fast food -tuotteilla, joista keittiön ammattilaiset voivat luoda uusien hampurilaisten ja hod dogien lisäksi myös ennennäkemättömiä innovaatioita. Kaivon Liha Turkulainen Kaivon Liha on kasvanut paikallisesta liha-alan toimijasta valtakunnallisesti merkittäväksi, moderniksi liha teollisuusyritykseksi, jossa tuotannon raaka-aineena käytetään ainoastaan tuoretta naudanlihaa. Well Beef -tuoteperhe on rakennettu fastfood -ketjujen, suurtalous- ja ravintolakeittiöiden vaatimuksiin. Naudanlihan omaa puhdasta aromia kunnioittava maltillinen maustaminen jättää liikkumavaraa keittiön omille variaatioille. Tuoreesta naudanlihasta valmistetut Well Beef -täyslihapihvit, hyvän makuiset ja reilun kotitekoisen oloiset Well Beef Special -pihvit sekä sekä Allergia- ja astmaliiton hyväksymät Well Beef -lihapyörykät ovat laktoosittomia, kypsennystä vaille valmiita ateriakomponentteja annoksiin, herkkupurilaisiin tai lämpimiin voileipiin. B Oy Lantmännen Unibake Ab Finland Tiilitie 9, 0720 Vantaa Käyntiosoite: Salmisaarenaukio, 0080 Helsinki Puhelin: Sähköposti: info.unibakefi@lantmannen.com Kaivon Liha Kaunismaa Oy Well Beef Ltd Kaarningonkatu 8-2, Turku Puhelin: (02) Sähköposti:kl@wellbeef.fi
Premium-hampurilaissämpylöitä tarjoaa Schulstad Bakery Solution. New!
Premium-hampurilaissämpylöitä tarjoaa Schulstad Bakery Solution New! IT S TRUE Laajin valikoima premium-hampurilaissämpylöitä Oikea sämpylävalinta tekee hyvästä hampurilaisesta erinomaisen. True Burgers
LisätiedotUUTTA MUOTOILUA JA HYVÄÄ FASTFOOD UUTUUKSIA & ideoita
UUTTA MUOTOILUA JA HYVÄÄ FASTFOOD UUTUUKSIA & ideoita SAUNAILLAN SUOSIKKI JA ALKUPALOJEN KUNKKU! Mini maistuu MUHKEALTA Minihampurilaiset sopivat TUOTE 100% KOOSSA erinomaisesti moniin erilaisiin tilanteisiin:
LisätiedotTUOTEKATALOGI AMMATTILAISTEN KÄSISTÄ PARASTA PÖYTÄÄN
TUOTEKATALOGI AMMATTILAISTEN KÄSISTÄ PARASTA PÖYTÄÄN 2 LAATUA JA AMMATTITAITOA Turkulainen, vuonna 1968 perustettu Kaivon Liha Kaunismaa Oy / Well Beef Ltd on kasvanut yli 50 vuoden aikana ansiokkaasti
LisätiedotMARINADEJA SALAATEILLE
MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös
LisätiedotVegaaniset valinnat. Tuotenumero: Kesko SAP: Heino: Metro:
Lantmännen Unibake Vegaaniset valinnat herkullisia leivonnaispakasteita valikoimaasi Pullat Voitele esim. 1:1-suhteen veden ja sokerin/siirapin seoksella. Vaasan Vehnäpulla, nostattamaton 200x50g Tuotenumero:
LisätiedotPRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön
PRETZELIT Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu ssa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat
LisätiedotVegaaniset valinnat 9-12/2017 herkullisia leivonnaispakasteita valikoimaasi
Lantmännen Unibake Vegaaniset valinnat 9-12/2017 herkullisia leivonnaispakasteita valikoimaasi Pullat Voitele esim. 1:1-suhteen veden ja sokerin/siirapin seoksella. Vaasan Vehnäpulla, nostattamaton 200x50g
LisätiedotJarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista
Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja
LisätiedotPRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti
Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat
Lisätiedotmaistuvan KESÄn reseptit
maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50
LisätiedotTÄYTETYN LEIVÄN COMEBACK
TÄYTETYN LEIVÄN COMEBACK Kevät 203 LAPIN TAIKAA Aitoja makuja. Paluu juurille Luonnollisuus ennen kaikkea, huutavat ruokatrendien tutkimukset. Lisäaineettomuus ja täysjyvä, luomu, aito ja alkuperäinen
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotLINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe
LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
Lisätiedotfumet SIGNATURE SIPULI LUOMU KOMBU VEGAANI
fumet SIGNATURE SIPULI LUOMU KOMBU VEGAANI fumet YLEINEN KIINNOSTUS TERVEELLISEMPÄÄN ELÄMÄÄN, TIETOISUUS ILMASTONMUUTOKSESTA JA PANOSTUKSET ELÄINTEN HYVINVOINTIIN, OVAT NOSTANEET KASVIS- JA VEGAANIRUOKAVALION
Lisätiedot1. Erottele keltuaiset kulhoon, sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, suola ja pippuri 2. Kaada öljy joukkoon ohuena nauhan, samalla sekoittaen.
Hirvi tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka - 2 dl sokeria - 3 dl vettä - Punasipulia
LisätiedotGrillimenu MUKANA KANANPOIKA JA KAVERIT
Grillimenu MUKANA KANANPOIKA JA KAVERIT Kananpoikaa, totta kai! GRILLATTUA KANANPOIKAA SALAATTIPEDILLÄ annosmäärä 10 1,8 kg Kariniemen Kananpojan Reisipala luulla, miedosti suolattu (2836) Grillaa tai
LisätiedotLUO OMA BBQ-ANNOKSESI PERUSANNOS... 6,5. PULLED PORK Miedosti 15 tuntia savustettua, barbeque-maustettua nyhtöpossua. PORK RIBS...
LUO OMA BBQ-ANNOKSESI PERUSANNOS pohjalle American barbeque-perusannos sisältää maissileivän, marinoitua punasipulia, maustekurkkua ja kaksi valitsemaasi lisuketta (kohta 3). VAlitse lihat PULLED PORK...
LisätiedotHerkkuja villiyrteistä
Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta
LisätiedotSaaristolaisleipä ja jääkellarin lohi
Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä
LisätiedotFUNKY KITCHENIN NACHOT 11.80. Amerikan maissilastuja, sulatettua cheddarjuustoa, papuja, hot salsa ja
Starter FUNKY KITCHENIN NACHOT 11.80 Amerikan maissilastuja, sulatettua cheddarjuustoa, papuja, hot salsa ja vieläkin hotimpaa jalopenoa. Nachot lisukkeilla:- Sitruunamarinoitua kananfilettä + 5,50 -FK-pihvi
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotJa sitten grillataan!
Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan
LisätiedotGrillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit
(Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Makeaa ja suolaista jokaiseen päivään! Menestyksesi reseptit Touko-elokuu 2014 Klassinen katkarapuleipä! Fazer Puikula Skagen (8 avoleipää) 4 kpl Fazer Puikula Rukiinen herkku 100 g ranskankermaa 60 g
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Menestyksesi reseptit Syyskuu joulukuu 2014 UUTUUS Fazer Vanilja-kardemummapulla 60 x 80 g Kaivattua vaihtelua pullavalikoimaan Runsaasti vaniljaa ja perinteistä kardemummaa Vanilja-kardemummapullassa
LisätiedotLOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA
LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja
LisätiedotSalviapossu (3 ann.) 20-30 min
Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1
LisätiedotKYLMÄT A LKUPALAT 18 19
KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä
LisätiedotMaukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen
Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari
Lisätiedotfondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI
fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI iiviste IMPUKK ONDI Autenttista simpukan makua OSCAR Simpukkafondin maku on mieto, makea ja autenttinen kuin klassinen moules marinières. Helpompaa ja taloudellisempaa Fondia
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti
LisätiedotHK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011
HK Ruokatalo Oy Tuotetiedote 17.1.2011 HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011 HK Ruokatalo tuo helmikuussa markkinoille ensimmäiset Rypsiporsas tuotteensa. Sydämelle parempi Rypsiporsas mullistaa
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotMenestyksesi reseptit
Menestyksesi reseptit Tammikuu huhtikuu 2017 Uutuus! Fazer Juuresleipä Ruis Bataatti & Tomaatti 80 x 60 g Innovatiivinen uutuus pakastevalikoimaan Vähemmän jauhoja, enemmän kasviksia 1/3 jauhoista on korvattu
LisätiedotATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1. Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta
ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1 Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 2 TASTE THE WORLD...
LisätiedotPASTAKOULUN. Keittokirjanen
PASTAKOULUN Keittokirjanen PENNE BOLOGNESE 3-4 rkl öljyä 1-2 kpl hienonnettua sipulia 2-3 kpl valkosipulia kuorittuna ja murskattuna 1 dl selleriä hienoksi leikattuna 1-2 kpl porkkanaa kuorittuna ja hienoksi
LisätiedotKREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT
26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin
LisätiedotSadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN
Sadonkorjuu HK LIHANTAITAJIEN TAPAAN broilerikurpitsacurry Annosmäärä: 20 2 kg Kariniemen Kananpojan Kypsä miedosti suolattu paistileike (7636) 0,1 l rypsiöljy 0,75 kg sipulikuutio 0,05 kg valkosipuli,
LisätiedotESPANJALAISIA TAPAKSIA
ESPANJALAISIA TAPAKSIA Malmin Martat 17.10.2016 TOMAATTILEIPÄ PERUNAMUNAKAS FRITEERATUT MUSTEKALARENKAAT MELONIA ILMAKUIVATUN KINKUN KERA MARINOIDUT OLIIVIT MANTELIKEKSIT KAHVI / TEE --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LisätiedotTUOTELUETTELO. Aidot orientaaliset maut Suomesta. Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA.
TUOTELUETTELO Aidot orientaaliset maut Suomesta Aitoja Orientaalisia Makuja SUOMESTA BEOFOOD OY on kokkolalainen, nykyaikainen elintarviketuotantolaitos. Päätuotteitamme ovat itämaisella säväyksellä valmistetut
LisätiedotPARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE
PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka
LisätiedotEläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011
Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl
LisätiedotUUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT
UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään
LisätiedotMENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70
MENU Tapaksia Bistro Bayn tapaksista löytyy kotoisia makuja, mutta herkkuja myös tapasten kotikonnuilta Espanjasta. Me Bistrolaiset rakastetaan Espanjassa mennä tapastelemaan ja jakaa tapakset pöydän kesken,
LisätiedotPirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!
Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO
LisätiedotHärkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40
À LA CARTE Chef's Burgerit Chef s Burgerit saatavana myös gluteenittomina. Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40 Sämpylä, burgerpihvi, pekonia, punasipulia, jääsalaattia, mestarinkastiketta, majoneesia,
LisätiedotPIZZA BUFALA VL. Bufala-mozzarellaa, tuoretta basilikaa, oliiviöljyä ja sormisuolaa PEPPERONI L. Reilusti pepperonimakkaraa
Tuban Pizzalista tarjolla arkipäivisin klo 14-20/21 ja lauantaisin klo 14-21. Tuban omaan hapanjuureen leivotut artesaanipizzat valmistetaan käsin paikan päällä. Tarjolla on herkullinen valikoima pizzoja
LisätiedotJuustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta
Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike
LisätiedotRuisleipää porkkanarakuunatäytteellä
Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria
LisätiedotKeitetty Quinoa / Kvinoa
Keitetty Quinoa / Kvinoa 1. Huuhtele ja valuta quinoa huolella. 2. Laita quinoa kattilaan ja lisää vettä suhteessa 1 osa quinoaa ja 2 osaa vettä. 3. Kuumenna kiehuvaksi, lisää ripaus suolaa ja anna kypsyä
LisätiedotSikahyvää ruokaa villisiasta!
à la Tapio Kangas Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa -hanke Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa 2010 2012 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi
LisätiedotKeittiömestari kalalla
Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50
LisätiedotSalaatit/leivät. Kalasta
Salaatit/leivät 5. Vuohenjuustosalaatti 16,90 salaattia, tomaattia, fetajuustoa, jalopenoja, suikaloitua broilerinrintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa (G) 6. Lämmin broilerisalaatti 15,90 jääsalaattia,
LisätiedotMENUT. Ravintola The Kitchen Raatimiehenkatu 18, Lappeenranta. puh
MENUT Keittiömestarin kuuden ruokalajin yllätysmenu. Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle. // 59,00/hlö THE KITCHEN MENU // 49,00 Korianterilla ja chilillä marinoituja jättikatkarapuja, merileväsalaattia,
LisätiedotVaellus- ja karisiika
Vaellus- ja karisiika P erämerellä esiintyy kaksi eri siikamuotoa, virtavesiin kudulle nouseva vaellussiika sekä paikallisempia kantoja muodostava merikutuinen siika eli karisiika. Siikamuodot eroavat
LisätiedotAlkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90
Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90 Olutleivitettyjä sipulirenkaita, paneroitua camembertjuustoa, friteerattua tiikeriravunpyrstöä, perunadibbersejä, sweet chili -dippiä ja kurkkumajoneesia RAPUKEITTO 4,90
Lisätiedot.. kesakauden inspiroivimmat reseptit
.. kesakauden inspiroivimmat reseptit www.lahikulmilta.fi .. kesakauden inspiroivimmat reseptit Grillattu kassler & valkosipuli-bbq-kastike 3 Raakamakkara hot dog 4 Kulman Keittiön colaribsit 5 Tupla-cheddarhampurilainen
LisätiedotBEER. with. chips. Battered PRAWNS. Crispy. Paneroituja valkosipulimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä valitsemallasi dipillä. L
LONE STAR MENU with BEER Bacon Poppers 6,00 Crispy chips 4,00 Pekoniin käärittyjä, tuorejuustolla täytettyjä minipaprikoita. L,G Friteerattuja porkkana- ja juuriselleri sipsejä. L,G Battered PRAWNS Paneroituja
LisätiedotLihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa
Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää
LisätiedotFast Food DENCON FOODS ~ FAST FOOD 1
Fast Food DENCON FOODS ~ FAST FOOD 1 Parasta pikaruokaa! Parasta pikaruokaa Valikoimaamme kuuluu korkealaatuisia pikaruoka-aineksia monenlaisiin tarpeisiin. Oheisesta sisällysluettelosta näet, mitä kaikkea
LisätiedotAlkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90
Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90 Olutleivitettyjä sipulirenkaita, paneroitua camembertjuustoa, friteerattua tiikeriravunpyrstöä, perunadibbersejä, sweet chili -dippiä ja kurkkumajoneesia RAPUKEITTO 4,90
LisätiedotHK:n kesä on grillaajan unelma-aikaa
HK Ruokatalo Oy Tuotetiedote 13.4.2011 HK:n kesä on grillaajan unelma-aikaa Kesä on parasta grillausaikaa ei pelkästään säiden takia, vaan koska silloin ovat myös HK Ruokatalon grillituotevalikoimat parhaimmillaan.
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä
LisätiedotTattari-hirssi-viikunatuorepuuro
Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro Tätä tuorepuuron reseptiä voi pitää pohjana & vaihdella hedelmiä. Esim. raasta omenaa & lisää vasta kun puuro on valmis, sekaan voi laittaa myös kanelia. 2-3 annosta: tuorepuuro
LisätiedotKokataan kesäherkkuja!
Kokataan kesäherkkuja! Kesäkeittiön maukkaimmat reseptit syntyvät sydäntä hellivistä kasviöljyistä MAKUA ÖLJYILLÄ! Uudet Keiju Makuöljyt ruoanlaittoon ja leivontaan. 3 suosikkimakua: rosmariini, valkosipuli
LisätiedotKorvaa riisi kotimaisella viljalla!
Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin
LisätiedotLIHARESEPTIT TÄYTELÄISEN TRENDIKKÄÄT NAUDANKIELTÄ HIENOSTI
TÄYTELÄISEN TRENDIKKÄÄT LIHARESEPTIT TARJOA UPEAT LIHA- JA KIELIHERKUT VÄRIKKÄILLÄ LISUKKEILLA. UUTUUS- TUOTTEIDEN RESEPTEISSÄ LOISTAVAT ANGUS-PIHVILIHA, YLIKYPSÄ KIELI JA MAUKKAAT KASVIKSET. NAUDANKIELTÄ
LisätiedotLihapullat ja perunamuusia (L) Norm. hinta 5,90. Härän lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G) Nakkirenkaat ja maalaisranskalaiset (L,G)
À LA CARTE Apsi Apinan lasten annokset Lasten annoksiin kuuluu salaatti- ja leipäpöytä, juomina vesi, maito tai mehu sekä jälkiruokana jäätelöpuikko tai mehujää. Annokset on tarkoitettu 3-12-vuotiaille
LisätiedotLisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi
Meksikolainen keittiö houkuttelee lähtemään tutkimusmatkalle. Mitä eroa fajitalla ja burritolla oikeastaan on? Miten valmistetaan quesadilla, ja ennen kaikkea, miten se lausutaan? Tämän reseptikokoelman
LisätiedotMaukkaat kesäherkut grillistä
Maukkaat kesäherkut grillistä Herkulliset reseptit syntyvät sesongin raakaaineilla ja sydäntä hellivillä Keiju-öljyillä! Lisää MAKUA ÖLJYILLÄ Uudista suosikkiruokasi Keiju Makuöljyillä ja Yrttiöljyillä!
LisätiedotTee ruokaa Millen kanssa
Suklaan- ja maissinmakuiset muffinssit (n. 9-6 muffinssia) 75 g voita 75 g sokeria 2 kananmunaa 1 dl jogurttia esim. kreikkalaista jogurttia Käsittelemättömän appelsiinin raastettu kuori 180 g vehnäjauhoja
Lisätiedot(laktoositon, soijaton. SISÄLTÄÄ: kananmunaa, maitoproteiinia, gluteenia, sinapinsiementä)
BURGER Lasten hampurilainen Täysjyvä hampurilaissämpylä, jonka välissä on naudanlihapihvi, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, ketsuppia ja remoulade majoneesia. (laktoositon, soijaton. SISÄLTÄÄ: kananmunaa,
LisätiedotTAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00?
TAPAKSET Jo suuren suosin saavuttaneet tapakset jatkavat ihastuttamistaan Bistron herkkusuiden keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen lähtöön ja niistä voi poimia yhden tai kaikki. Sopivat alkuun, pääruuaksi
LisätiedotLihattomat reseptit, viikko 3
Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa
LisätiedotSalaatit/leivät. Kalasta
Salaatit/leivät 5. Vuohenjuustosalaatti 18,50 salaattia, tomaattia, fetajuustoa, jalopenoja, suikaloitua broilerinrintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa 6. Lämmin broilerisalaatti 17,40 jääsalaattia,
LisätiedotReseptit. Porsaan glaseerattu kylkirivi. Porsaan lapa. Pulled Pork Bun. Kesäkinkku
Reseptit Porsaan glaseerattu kylkirivi Savusta pintamaustettua kylkiriviä 115 C:n lämmössä ja 35%:n kosteudessa neljä tuntia. Ota talteen valunut neste, keitä sitä hieman kasaan ja lisää BBQ-kastiketta.
LisätiedotMifu-pinaattikiusaus. Valio Oy
Mifu-pinaattikiusaus 2,500 kg Valio perunasuikaleita sulatettuna 1,000 kg Valio MiFU suikaleita Original 0,300 kg Valio AURA murua 0,250 kg Food Service sipulikuutioita Liemi: 1,000 kg Valio Hyvä suomalainen
LisätiedotTAPAKSET. OLIIVIT Yrteissä ja sitruunassa marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70
TAPAKSET Jo suuren suosin saavuttaneet tapakset jatkavat ihastuttamistaan Bistron herkkusuiden keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen lähtöön ja niistä voi poimia yhden tai kaikki. Sopivat alkuun, pääruuaksi
Lisätiedotmoneen makuun k i r j o l o h i s i i k a s a i m a a n n i e r i ä s a m p i
Kalaherkkuja moneen makuun k i r j o l o h i s i i k a s a i m a a n n i e r i ä s a m p i kirjolohi kirjolohi-lehikäinen 6 kirjolohiviipaletta (yht. 350 g) 200 g voitaikinaa 100 g piparjuurituorejuustoa
LisätiedotAlkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90
Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90 Olutleivitettyjä sipulirenkaita, paneroitua camembertjuustoa, friteerattua tiikeriravunpyrstöä, perunadibbersejä, sweet chili -dippiä ja kurkkumajoneesia RAPUKEITTO 4,90
LisätiedotCAESAR SALAATTI Tehdään romaine-salaatista, päälle rapeita krutonkeja, parmesanjuustolastuja ja The Caesar-kastike.8,90
GRANDE NACHOT (G) Valtava annos nachoja, joiden päälle talon kidneypapuja, tomaattisalsaa, cheddarkastiketta, marinoitua punasipulia, jalapenoviipaleita ja creme fraichea...11,90 CAESAR SALAATTI Tehdään
LisätiedotSTARTIT & SALAATIT. Hirvisalamia, ilmakuivattua kinkkua, kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, suolakurkkua, oliiveja, talon leipää 9,80
STARTIT & SALAATIT TAPAS Hirvisalamia, ilmakuivattua kinkkua, kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, suolakurkkua, oliiveja, talon leipää 9,80 RANSKALAINEN SIPULIKEITTO L Gratinoitu kotimaisella grûerellä
LisätiedotParhaita makuja Syksy 2015
Parhaita makuja Syksy 2015 Sisällys Kurpitsainen linssipata Punajuuri-sellerisosekeitto 5 Kartanon pannacotta Kasvisvuoka 7 Puolukkahyytelö piimällä Punakaalivuoka 9 11 Mehevä puolukkapiiras Lisää reseptejä
LisätiedotPERINTEISET OTSIKKO PIIRAKAT
UUTUUSTUOTTEET PERINTEISET OTSIKKO PIIRAKAT Aito karjalanpiirakka 4337 100 x 65 g Kypsäpakaste 6 10 220ºC Höyrytä. Voitele lämpimällä voisulalla. Jäisen tuotteen mitat: pituus 130 mm, leveys 80 mm, korkeus
Lisätiedotgoes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa
goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä
LisätiedotPunajuurikeitto. (tämä ohje on 4:lle hengelle)
Punajuurikeitto (tämä ohje on 4:lle hengelle) 1 l kasvislientä runsas 1/2 l punajuuria (runsas 1/2 l perunoita) 1 palsternakka 1 sipuli (suolaa) 1 tl timjamia Kuori ja paloittele punajuuret, (perunat)
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotJuhlitaan! Gluteenittomat reseptit
Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit Ihana juhla helposti 100 % gluteeniton & vehnätön Miniburritot 1 ps Farina Pizza- ja piirakkapohjaseosta 2,25 dl vettä 2 rkl öljyä gluteenitonta jauhoa Sekoita jauhoseos
LisätiedotKalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa,
Kalkkunan sisäfileetä appelsiinirosmariinikastikkeessa, vihannespaistos Saanto 7,38 kg Käytetty hävikki 5 % Annosmäärä 20 annosta Annoskoko 0,37 kg 2,600 kg Atria n3kg Kalkkunan sisäfilee 0,030 kg Rypsiöljy
LisätiedotValmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.
Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:
LisätiedotHelppoa ja monikäyttöistä. Paljon makua pienessä palassa. Sinihomejuustoviipale 21g Sinihomejuustokuutio 1 g
SYKSY 2013 UUTUUSTUOTTEET SINIHOMEJUUSTOT Helppoa ja monikäyttöistä Valmiit sinihomejuustoviipaleet ovat todella monikäyttöisiä. Ne soveltuvat hyvin juustotarjottimelle, patonkien ja sämpylöiden väliin
LisätiedotTIKISreseptit. Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä
TIKISreseptit Varoitus! Saattaa sisältää herkullisia reseptejä 1 2 KATKARAPUNUUDELI-WOK neljä annosta 4 kerää täysjyvänuudeleita 200 g pakastekatkarapuja 500 g wok-kasviksia (pakaste sopii myös) 2 rkl
LisätiedotReseptejä parempaan ruokailuun.
Reseptejä parempaan ruokailuun. TARINA BOLAGIN TAKANA Kastike voi kruunata annoksen, mutta se voi myös pilata sen. Hyvällä kastikkeella voi pelastaa vähän huonommankin raaka-aineen. Jävla Sås Bolagin
LisätiedotHOTDOGIN KERA EMULSIOT
Saksalaiset maahanmuuttajat keksivät hot dogin. He myivät makkaroita, leipää ja hapankaalia New Yorkissa kärryistä 1860-luvulla. Yksi heistä oli Charles Feltman, jota pidetään hotdogin keksijänä. Hän hankki
LisätiedotTomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie
Maailman suurin kynttiläillallinen 2019 finalistimenut saivat molemmat ylistystä tuomareilta, mutta tiukan kisan voitti menu: Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut Härkispihvit sipulirenkailla
Lisätiedot