Markku Kajalo 07.11.2013 Oulun yliopisto/ Kajaanin yliopistokeskus/ Sotkamo Varastokeräkaali Vaihtoehto II. Keräkaalin viljely ilman biohajoavaa muovikatetta Kauppakelpoinen sato 35550 kg/ha, tuotantokustannus 0,686 /kg 1 ha (C2 ja C2 pohjoinen) TUOTOT määrä [kpl,h, kg, m 3 ] hinta [ /h, /ha, /kg] Yht. [ ] Varastokeräkaali (kokonaissato) 45000 Varastokeräkaali (kauppakelp. sato), tuoremarkk. 35550 0,686 24405 Tilatuki (tuet v 2012) 168 168 LFA-tuki 210 210 LFA:n kansallinen lisäosa 25 25 Ympäristötuki 438 438 Ympäristötuen lisätoimenpide (typpilannoituksen tarkentaminen) 90 90 Pohjoinen ha-tuki 348 348 Yleinen ha-tuki 33 33 Puutarhatuotteiden varastointituki [ /m 3 ] 71 14,2 1014 Yht. 26731 26731 MUUTTUVAT KUSTANNUKSET Kasvinsuojeluaine (juolavehnän torjunta edellisenä syksynä, glyfosaatti) 5 7,5 38 Kalkki, sis. levityskustannuksen, 2000 kg/ha 2000 0,043 86 Lannoite, Puutarhan Kesto Y (13-3-11) 1690 0,71 1200 Taimet (ostetaan taimitarhalta) 26500 0,065 1723 Sadetusvesi 120 Kasvinsuojeluaine, Karate 2,5 WG 0,15 25 4 Kasvinsuojeluaine, Danadin Progress 0,5 14 7 Kasvinsuojeluaine, Lentagran WP 2 50 100 Kasvinsuojeluaine, Kestac 50 EC 0,4 17 7 Kasvinsuojeluaine, Amistar Top 1 72 72 Kasvinsuojeluaine, Mesurol-etanasyötti 3 30 90 Kasvinsuojeluaine, Rovral 75 WG 1 100 100 Varaston desifioimisaine, Virkon S 0,17 27 4,6 Kaalisäkki (muovia, 20 kg), sisältää sulkijan 1778 0,3 533 Varaston kylmäkoneiden sähkö ym. 590 Kauppakunnostusrakennus, lämmitykseen käytettävä energia, vesi yms. 400 Pakettiauton käyttökust. (rahti- ja huoltoajo) 433 Muuttuvat yleiskust. (vilj.tutk., menekinedistämismaksu, sadevaatteet, markkinointi, yms.) 400 Yht. 5906 Konetyö (traktorityö) Kasvinsuojeluaineen ruiskutus (juolavehnän torjunta edellisenä syksynä) 1 6,89 7 Kyntö 3 6,89 21 Äestys 2 6,89 14 Taimien ja lannoitteiden kuljetus istutuspaikalle 1 6,89 7 Taimien istutus + perustamislannoitus 5 6,89 34 Sadetuskoneen kuljetus ja käyttökuntoon laittaminen 1 5,15 5 Kasvinsuojeluaineiden ruiskutukset 6 6,89 41 Kasvuston haraukset (2 kertaa) 2 6,89 14 Pumpun pyöritys (sadetuskone) 8 5,15 41 Sadon kuljetus ja varastoon purkaminen 12 5,15 62 Suojuslehtien äestys 1 6,89 7 Yht. 253 Ihmistyö (yrittäjän oma työpanos) Kasvinsuojeluaineen ruiskutus (juolavehnän torjunta lisenä syksynä) 1 15,5 16 Kyntö 3 15,5 47 Äestys 2 15,5 31 Taimien ja lannoitteiden kuljetus istutuspaikalle 2 15,5 31
määrä [kpl,h, kg, m 3 ] hinta [ /h, /ha, /kg] Yht. [ ] Taimien istutus + perustamislannoitus 26 15,5 403 Sadetuskoneen kuljetus ja käyttökuntoon laittaminen 2 15,5 31 Kasvinsuojeluaineiden ruiskutukset 6 15,5 93 Kasvuston haraukset (2 kertaa) 2 15,5 31 Pumpun pyöritys (sadetuskone) 8 15,5 124 Mesurol-etanasyötin levittäminen 4,5 15,5 70 Sadon korjuu 50 15,5 775 Kuljetus ja purkaminen 15 15,5 233 Varastointi 4 15,5 62 Suojuslehtien äestys 1 15,5 16 Lajittelu 200 15,5 3100 Säkitys 50 15,5 775 Punnitus 40 15,5 620 Kuormaus ja purkaminen 20 15,5 310 Rahti- ja huoltoajo 50 15,5 775 Hoito-, kunnossapito- ja huoltotyöt sekä työnjohto - tarkastukset, kitkentä sekä työnjohto 80 15,5 1240 - koneiden, laitteiden ja kiinteistöjen huolto sekä varastolaatikoiden korjaus 20 15,5 310 - kiinteistöjen ja käsittelytilojen puhtaanapito 20 15,5 310 Yht. 9401 Ihmistyö (palkkatyö) Sadon korjuu 100 15,0 1500 Yht. 1500 Liikepääoman korko (40 %) 0,05 6824 341 MUUTTUVAT KUST. YHT. 17401 17401 KIINTEÄT KUSTANNUKSET Koneet Traktori (41-60 kw) 21 6,9 145 Traktori (-41 kw) 21 7,9 167 Kasvinsuojeluruisku 7 19,5 136 Kyntöaura 3 16,6 50 Joustopiikiäes 2 19,1 38 Kippiperävaunu 13 6,8 89 Istutuskone (3-rivinen), sis. lannoitusyksikön 5 89,1 445 Hara, 4-rivinen 2 173,7 347 Sadetuskone 8 69,6 557 Etukuormaaja 5 24,5 122 Trukki 8 44,5 356 Laatikonkääntölaite 6 48,2 289 Vaaka 15 3,2 49 Pakettiauto 512 Yht. 3303 Rakennukset Konehalli (ha) 1 54 54 Kylmävarasto jäähdytyslaitteineen (250 m 2 ) 1 3366 3366 Kauppakunnostusrakennus, lämmin (60 m 2 ) 1 585 585 Sosiaaliset tilat (15 m 2 ) 1 337 337 Yht. 4342 Muut pitkävaikutteiset tuotantovälineet Varastolaatikot 628 Valintapöytä 406 Yht. 1035 Pellon kustannukset Pellon korko 0,05 2 400 120 Salaojituksen/ojituksen kustannukset 130 Yht. 250 Kiinteät yleiskust. (jäsenmaksut, puhelin, koulutus, ammattilehdet, käsityövälineitä ym.) 400 KIINTEÄT KUST. YHT. 9329 9329 MUUTTUVAT JA KIINTEÄT KUS- TANNUKSET YHTEENSÄ 26730
TUOTOT 26731 Vähennetään muuttuvat ja kiint. kust. 26730 Nettovoitto/nettotappio 1 /ha /kg Varastokeräkaalin tuotantokustannus 26730 0,75 Tuotantokustannus, jos pinta-alatuet vähennetään 24404 0,686 KASSAVIRTATARKASTELU Yrityksestä maksettavia välittömiä rahamenoja MUUTTUVAT KUSTANNUKSET määrä [kpl,h, kg, m 3 ] hinta [ /h, /ha, /kg] Yht. [ ] Kasvinsuojeluaine (juolavehnän torjunta edellisenä syksynä, glyfosaatti) 5 7,5 38 Kalkki, sis. levityskustannuksen, 2000 kg/ha 2000 0,043 86 Lannoite, Puutarhan Kesto Y (13-3-11) 1690 0,71 1200 Taimet (ostetaan taimitarhalta) 26500 0,065 1723 Sadetusvesi 120 Kasvinsuojeluaine, Karate 2,5 WG 0,15 25 4 Kasvinsuojeluaine, Danadin Progress 0,5 14 7 Kasvinsuojeluaine, Lentagran WP 2 50 100 Kasvinsuojeluaine, Kestac 50 EC 0,4 17 7 Kasvinsuojeluaine, Amistar Top 1 72 72 Kasvinsuojeluaine, Mesurol-etanasyötti 3 30 90 Kasvinsuojeluaine, Rovral 75 WG 1 100 100 Varaston desifioimisaine, Virkon S 0,17 27 5 Kaalisäkki (muovia, 20 kg), sisältää sulkijan 1778 0,3 533 Varaston kylmäkoneiden sähkö ym. 590 Kauppakunnostusrakennus, lämmitykseen käytettävä energia, vesi yms. 400 Pakettiauton käyttökust. (rahti- ja huoltoajo) 433 Muuttuvat yleiskust. (vilj.tutk., menekinedistämismaksu, sadevaatteet, markkinointi, yms.) 400 Yht. 5906 Konetyö (traktorityö) Kasvinsuojeluaineen ruiskutus (juolavehnän torjunta edellisenä syksynä) 1 6,89 7 Kyntö 3 6,89 21 Äestys 2 6,89 14 Taimien ja lannoitteiden kuljetus istutuspaikalle 1 6,89 7 Taimien istutus + perustamislannoitus 5 6,89 34 Sadetuskoneen kuljetus ja käyttökuntoon laittaminen 1 5,15 5 Kasvinsuojeluaineiden ruiskutukset 6 6,89 41 Kasvuston haraukset (2 kertaa) 2 6,89 14 Pumpun pyöritys (sadetuskone) 8 5,15 41 Sadon kuljetus ja varastoon purkaminen 12 5,15 62 Suojuslehtien äestys 1 6,89 7 Yht. 253 Ihmistyö (palkkatyö) Sadon korjuu 100 15 1500 Yht. 1500 Yrityksestä maksettavat välittömät rahamenot yht. 7659 Varastokeräkaali (1 ha) (tuet v 2012) Yrityksen liikevaihto /ha/v 1 26731 26731 Yrityksestä maksettavat välittömät rahamenot /ha/v 1 7659 7659 Yritykseen jäävä rahamäärä /ha/v 1 19072 Työmenekki h/ha (yrittäjän oma työpanos) 607
KANNATTAVUUS Varastokeräkaali 1 ha Nettovoitto per ha/v 1 Varastokeräkaali Koneiden, rakennusten ja muiden pitkävaikutteisten tuotantovälineiden investointikustannukset on laskettu 3 ha:n viljelyalan mukaan --> kaalin viljelyn erikoiskoneet, varastolaatikot, valintapöytä, kylmävarasto jäähdytyslaitteineen (250 m 2 ), kauppakunnostusrakennus (60 m 2 ) ja sosiaaliset tilat (15 m 2 ). Traktori (41-60 kw) hankintahinta (HH) 38440 veroton hankintahinta (vhh) 31000 jäännösarvo (JA), 43 % jha:sta 13330 poistoaika (v) 7 ANNUITEETTI 0,17282 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 9473 (vhh-jad)*annui [ /v] 3720 vakuutus ja säilytys 1,35 % jha:sta 419 kust. yht. [ /v] 4139 käyttöaika [h/v] 600 kustannukset [ /h] 6,9 Traktorin käyttökustannus [ /h] (polttoaine, voiteluaine, kunnossapito) 41-60 kw, 600 h/v 6,89 Traktori (käytetty), -40 kw hankintahinta (HH) 12400 veroton hankintahinta (vhh) 10000 jäännösarvo (JA), 43 % jha:sta 3000 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 1842 (vhh-jad)*annui [ /v] 1057 vakuutus ja säilytys 1,35 % jha:sta 135 kust. yht. [ /v] 1192 käyttöaika [h/v] 150 kustannukset [ /h] 7,9 Traktorin käyttökustannus [ /h] (polttoaine, voiteluaine, kunnossapito) -41 kw, 150 h/v 5,15 Kyntöaura (nostolaite 3*16) hankintahinta (HH) 6944 veroton hankintahinta (vhh) 5600 jäännösarvo (JA) 1120 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 688 (vhh-jad)*annui [ /v] 636 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 112 kust. yht. [ /v] 748 käyttöaika [h/v] 45 kustannukset [ /h] 16,6 Joustopiikkiäes, 3,5 m hankintahinta (HH) 5332 veroton hankintahinta (vhh) 4300 jäännösarvo (JA) 860
jäännösarvon diskonttaus (JAd) 528 (vhh-jad)*annui [ /v] 488 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 86 kust. yht. [ /v] 574 käyttöaika [h/v] 30 kustannukset [ /h] 19,1 Kasvinsuojeluruisku (nostolaitesovitteinen, 750-900 l) hankintahinta (HH) 6324 veroton hankintahinta (vhh) 5100 jäännösarvo (JA) 1020 korkokanta [%] 0,05 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 626 (vhh-jad)*annui [ /v] 579 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 102 kust. yht. [ /v] 681 käyttöaika [h/v] 35 kustannukset [ /h] 19,5 Kippiperävaunu (6 t) hankintahinta (HH) 6324 veroton hankintahinta (vhh) 5100 jäännösarvo (JA) 1020 korkokanta [%] 0,05 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 626 (vhh-jad)*annui [ /v] 579 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 102 kust. yht. [ /v] 681 käyttöaika [h/v] 100 kustannukset [ /h] 6,8 Istutuskone (3-rivinen), sis. lannoitusyksikön hankintahinta (HH) 12400 veroton hankintahinta (vhh) 10000 jäännösarvo (JA) 2000 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 1228 (vhh-jad)*annui [ /v] 1136 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 200 kust. yht. [ /v] 1336 käyttöaika keskimäärin [h/v] 15 kustannukset [ /h] 89,1 Hara, 4-rivinen hankintahinta (HH) 9672 veroton hankintahinta (vhh) 7800 jäännösarvo (JA) 1560 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 958 (vhh-jad)*annui [ /v] 886 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 156 kust. yht. [ /v] 1042 käyttöaika keskimäärin [h/v] 6
kustannukset [ /h] 173,7 Sadetuskone (sadetintykki) hankintahinta (HH) 15500 veroton hankintahinta (vhh) 12500 jäännösarvo (JA) 2500 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 1535 (vhh-jad)*annui [ /a] 1420 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 250 kust. yht. [ /v] 1670 käyttöaika [h/v] 24 kustannukset [ /h] 69,6 Traktorin etukuormain hankintahinta (HH) 6820 veroton hankintahinta (vhh) yhteensä 5500 jäännösarvo (JA) 1100 korkokanta [%] 0,05 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 675 (vhh-jad)*annui [ /v] 625 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 110 kust. yht. [ /v] 735 käyttöaika keskimäärin [h/v] 30 kustannukset [ /h] 24,5 Varastolaatikot (1 m 3 ), 325 kpl hankintahinta (HH) 18600 veroton hankintahinta (vhh) 15000 jäännösarvo (JA) 4500 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 2763 (vhh-jad)*annui [ /v] 1585 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 300 kust. yht. [ /v] 1885 kustannukset [ /ha] 628,3 Trukki (sähkömoott.), käytetty (kaalilaat. siirto) hankintahinta (HH) 9920 veroton hankintahinta (vhh) 8000 jäännösarvo (JA) 1600 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 982 (vhh-jad)*annui [ /v] 909 vakuutus ja säilytys 2 % jha:sta 160 kust. yht. [ /v] 1069 käyttöaika keskimäärin [h/v] 24 kustannukset [ /h] 44,5 Laatikonkääntölaite hankintahinta (HH) 8060 veroton hankintahinta (vhh) 6500 jäännösarvo (JA) 1300 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 798
(vhh-jad)*annui [ /v] 738 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 130 kust. yht. [ /v] 868 käyttöaika keskimäärin [h/v] 18 kustannukset [ /h] 48,2 Valintapöytä (sis. 2 paineilmayksikköä) hankintahinta (HH) 12028 veroton hankintahinta (vhh) 9700 jäännösarvo (JA) 2910 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 1786 (vhh-jad)*annui [ /v] 1025 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 194 kust. yht. [ /v] 1219 kustannukset [ /ha] 406,3 Vaaka (50 kg) hankintahinta (HH) 992 veroton hankintahinta (vhh) 800 jäännösarvo (JA) 280 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 172 (vhh-jad)*annui [ /v] 81 vakuutus, säilytys ja kunnossapito 2 % jha:sta 16 kust. yht. [ /v] 97 käyttöaika keskimäärin [h/v] 30 kustannukset [ /h] 3,2 Pakettiauto, diesel (käytetty) hankintahinta (HH) sis. toimituskulut, 2 renkaat, lohkolämmittimen, radion ym. 18600 veroton hankintahinta (vhh) 15000 jäännösarvo (JA), 20 % jha:sta 3000 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 1842 (vhh-jad)*annui [ /v] 1704 vakuutus, säilytys ja katsastus 4 % hankintah. 600 ajoneuvo- ja käyttövoimavero 460 pääomakustannukset yhteensä [ /v] 2764 auton käyttö [km/v] 18000 pääomakustannukset [ /km] 0,154 käyttökustannukset polttoaineen kulutus 7,0 l/100 km, polttoaineen hinta on 1,30 /l (alv 0) polttoainekustannus [ /km] 0,0910 huoltokustannukset (sis. määräaikaishuollot, renkaat, pesunesteet ym.) - kustannukset 700 /v [ /km] 0,039 käyttökustannukset yhteensä [ /v] 2338 käyttökustannukset [ /km] 0,130 kustannukset yhteensä [ /v] 5102 kustannukset yhteensä [ /km/v] 0,283 keräkaalin vilj. kohdennetaan 10000 km (sis. rah- 10000 ti- ja huoltoajon)-> 10000 km/3 ha = 3333 km/ha 3333 kustannukset /ha
- pääomakustannukset (kiinteät kustannukset) 512 - käyttökustannukset (muuttuvat kustannukset) 433 Kylmävarasto jäähdytyslaitteineen (250 m 2 ) Rakennus on muunnettu vihannesten jäähdytykseen sopivaksi (kustannukset ovat 75 % ohjekustannuksista) rakennuskustannus ( ) 142600 veroton rakennuskustannus ( ) 115000 jäännösarvo (JA) 17250 poistoaika (v) 25 ANNUITEETTI 0,07095 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 5094 (vhh-jad)*annui [ /v] 7798 vakuutus, kunnossapito ja kylmäkoneiden uusinta 2 % jha:sta 2300 kust. yht. [ /v] 10098 kustannukset [ /ha] 3366 Kylmäkoneiden sähkö ym. [ /ha] 590 Kauppakunnostusrakennus (lämmin), lajittelu ja pakkaaminen (60 m 2 ) Rakennus on muunnettu vihannesten kauppakunnostukseen sopivaksi (kustannukset ovat 75 % ohjekustannuksista) rakennuskustannus ( ) 24800 veroton rakennuskustannus ( ) 20000 jäännösarvo (JA) 3000 poistoaika (v) 25 ANNUITEETTI 0,07095 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 886 (vhh-jad)*annui [ /v] 1356 vakuutus, kunnossapito ja kylmäkoneiden uusinta 2 % jha:sta 400 kust. yht. [ /v] 1756 kustannukset [ /ha] 585 Lämmitykseen käytettävä energia, vesi ym. [ /ha] 400 Sosiaaliset tilat (15 m 2 ) Rakennus on muunnettu sosiaaliseksi tilaksi (kustannukset ovat 75 % ohjekustannuksista) rakennuskustannus ( ) 14260 veroton rakennuskustannus ( ) 11500 jäännösarvo (JA) 1725 poistoaika (v) 25 ANNUITEETTI 0,07095 jäännösarvon diskonttaus (JAd) 509 (vhh-jad)*annui [ /v] 780 vakuutus ja kunnossapito 2 % jha:sta 230 kust. yht. [ /v] 1010 kustannukset [ /ha] 337 Laskelmaan on saatu taustatietoja mm. seuraavista lähteistä: MTT Sotkamon, Rovaniemen ja Ruukin toimipaikat Aaltonen M. 2000. Kaalin viljely. Puutarhaliiton julkaisuja nro 313: 115 s. Maatalouskalenteri 2013. ProAgria Keskusten Liitto. 244 s. Suojala T. & et.al. 2004. Puutarhakasvien tihkukastelu ja kastelulannoitus avomaalla: Viljely, teknologia
ja talous. Maa- ja elintarviketalous 46: 134 s. Koivisto A. 2004. Puutarhayritysten tuotantokustannusten seurantamallit. MTT:n selvityksiä 71: 64 s. Säkylän Tarvikepalvelu Oy Laakson Metalli Oy Avagro Oy Berner Oy HL-Vihannes Oy Agrimarket Oy Yara Oy Vihannesten viljelijät Kainuun Ely-keskus Maaseutuvirasto Kekkilä Oy SG-Nieminen Oy Elomestarit Oy Holman Puutarhatila Energiansäästö Oy