Stressi = ympäristön yksilöön kohdistava uhka tai vahingollinen vaikutus sympaattinen hermojärjestelmä ja hypotalamus-aivolisäke-lisämunuainen aktivoituvat
Akuutissa stressissä sydämen syke nousee, hengitys kiihtyy ja suoliston toiminta hidastuu Stressi voi kroonistua ja em oireet jäävät päälle sekä vastustuskyky heikkenee
Oksidatiivisessa stressissä solujen hapetuspelkistystila on epätasapainossa Reaktiiviset happiradikaalit vahingoittavat soluja: solujen kalvoja, jotka ovat pääasiassa rasvaa proteiineja DNA:ta
Oksidatiivista stressiä aiheuttavat: kroonistunut stressi raskasmetallit huono ruokavalio vähäinen liikunta lääkkeet säteilyt
Happiradikaalin synty Happi (O)ei viihdy yksin, se pyrkii aina etsimään itselleen parin Happimolekyyli (O2) muodostuu kahden happiatomin liitoksesta, jossa on kummassakin kahdeksan elektronia
Happimolekyylin lähelle tulee esim raskasmetallimolekyyli, joka nappaa happimolekyyliltä yhden elektronin, koska siltä puuttuu sellainen Nyt itse happimolekyylistä tulee happiradikaali, koska siltä puuttuu yksi elektroni ja se lähtee etsimään ja kaappaamaan jostain sellaisen
Elimistön jokainen solu joutuu tällaisen hyökkyksen kohteeksi tuhansia kertoja päivässä Happiradikaalien muodostuminen on normaalia, mutta...
Kun happiradikaalihyökkäyksiä tulee liian paljon ja voimakkaita, tarvitaan ANTIOKSIDANTTEJA
Antioksidantti on kemiallinen yhdiste, joka luovuttaa happielektronin toiselle yhdisteelle, ja estää siten tämän yhdisteen hapettumisen Myös elimistössä muodostuu antioksidantteja mm virtsahapon suoloja, albumiinia ja bilirubiinia
Antioksidantteja pitää saada ravinnosta: E-vitamiinia C-vitamiinia Betakaroteenia (A-vitamiinin esiaste) Fenoliyhdisteitä Flavonoideja Seleeniä ym
Antioksidantit toimivat yhteistyössä ja tarvitsevat toisiaan, siksi yksittäiset suuret antioksidanttimäärät eivät näytä toimivan elimistössä vaan saattavat jopa aiheuttaa itse hapettumista Kohtuullinen liikunta toimii antioksidantin tavoin, mutta huippu-urheilu aiheuttaa oksidatiivisen stressin elimistöön
Antioksidanttivaje johtaa sairauksiin kuten: tulehdusairaudet (nivel-ja verisuonitulehdukset) sepelvaltimosairaudet syöpä aivohalvaus verenpainetauti Atzheimerin tauti MS-tauti Parkinsonin tauti
Esim. jos veressä on paljon LDL-kolestrolia ja vähän antioksidantteja, hapettuu LDLkolestroli ja siitä tulee vaarallista Myös perintötekijät ovat vahvasti mukana sairauksien synnyssä
Kaksi erityisryhmää, jotka tarvitsevat runsaasti antioksidantteja: Tupakoitsijat Kolestrolilääke stanolien käyttäjät (stanolit alentavat kokonaiskolestrolia, mutta hapettavat LDL-kolestrolia )
Jotta saisimme riittävästi antioksidantteja päivittäisestä ruuasta, pitää ruuan sisältää: täysjyväviljaa -värikkäitä kasviksia paljon ( 800g/vrk) -happo-emästasapainoa hoitavaa ravintoa -hedelmiä ja marjoja
Raskasmetallit: Uraani, radon, lyijy, elohopea sekä alumiini ja arseeni (sekä muut) -hapettavat -varastoituvat rasvasoluihin -estävät tarpeellisten hivenaineiden soluihin pääsyn
STRESSI ALAS - - - SUORITUSKYKY YLÖS ON YHTÄ KUIN MIND MASTER
Mind Masterin antioksidantit: resveratroli vihreä tee klorofylli E-vitamiini seleeni
Resveratroli (C14H12O3): kasvifenoliyhdiste rypäleistä -pidentää ikää ( eläinkokeet ) -tehostaa soluaineenvaihduntaa -ehkäisee haitallista solukasvua(syöpä) -suojaa diabetekselta -säätelee verenpainetta -suojaa liikapainolta
Vihreä tee (Camelia Sinensis): vahvoja antioksidantteja katekiiniflavonoideja polyfenoleita vihreää teetä ei fermentoida (hapeteta) -laihduttaa -estää syöpää -alentaa kolestrolia -ehkäisee muistin heikkenemistä
Klorofylli (lehtivihreä): kasvit yhteyttävät sen avulla on kasveille kuin hemoglobiini ihmiselle -parantaa hapenottokykyä -tehostaa sydämen toimintaa
E-vitamiini: -ehkä tärkein antioksidantti -ylläpitää solukalvojen rakennetta -ylläpitää solun aineenvaihduntaa -suojelee verisuonia -vaikuttaa sukuhormooneihin -suojelee hermoja -toimii erityisesti yhteistyössä C-vitamiinin kanssa
Seleeni: hivenaine mutta myös vahva antioksidantti Suomen maaperä on seleeniköyhää -sitoo raskasmetalleja -vastustuskyvyn muodostaja -kilpirauhasen toiminnan säätelijä -suojaa valtimoita
Mind Masterin energiatuotannon stimulantit: B-vitamiinit (B1, B9, B12) koliini rauta Q10 L-karnitiini Dekstroosi
B-vitamiinit: vesiliukoisia -entsyymien aktivoijina -hiilihydraattien aineenvaihdunnassa tärkeitä -solujen uusiutumisessa -solukavojen rakentumisessa -aminohappojen muodostuksessa -yleisesti energia -aineenvaihdunnassa
Koliini (C5H14NO+): positiivinen ioni -rasvan ja kolestrolin aineen vaihdunnassa -solujen viestinnässä -hidastaa kehon vanhenemisprosessia
Q10: vitamiinien kaltainen elimistö tuottaa itse, mutta tuotto vähenee iän myötä toimii myös antioksidanttina -suojaa sydäntä, aivoja ja hermosoluja -estää verenpaineen ja sokerin nousua -hidastaa vanhenemista ym ym ym ym
L-karnitiini (C7H15NO3): aminohappo rasvahappojen kuljettaja -parantaa suorituskykyä (urheilussa erit.) -myös antioksidanttivaikutuksia
Rauta: hemoglobiinissa -huolehtii happen ja elektronien kuljetuksesta elimistössä -osallistuu hapen varastointiin kudoksiin -poistaa vapaita radikaaleja
Dekstroosi: rypälesokeri eli glukoosi -nopeaa energiaa -elimistö muuttaa kaikki hiilidydraatit tähän muotoon ennen kuin ne voivat imeytyä
Aloe Vera: pohja-aineena parantaa muiden imeytymistä kaikkihan täällä sen vaikutukset tuntevat
Makeutusaineena Stevia