Valitse listalta mieleisesi yhdistelmä alku-, pää- ja jälkiruoista From the menu, choose a combination of your choice of starter, main course and dessert for a total price of KAHDEN RUOKALAJIN MENU Two Course menu 36,50 KOLMEN RUOKALAJIN MENU Three Course menu 45,80
alban kotoisa PORUKKADIILI KOKO SETTI 26 /hlö min. 2 henkilölle COMBO 26 /person min. 2 persons KULHOLLINEN KEITTOA Kuumaa, kuohkeaa valkoviinillä aateloitua metsäsieni-savujuustokeittoa ja talon leipää Steaming hot bowl of creamy forest mushroom and smoked cheese soup with house bread JA AND SMETANAHÄRKÄÄ JA PAPRIKARIISIÄ Smetanassa haudutettua naudanlihasuikale-höystöä ja paahdettu-paprikariisiä, persiljaa ja paistettua sipulia Beef stew braised in sour cream served with rice and roasted sweet pepper, fried onion and parsley JA AND APPELSIINIOHUKAISET Appelsiinipaistettuja ohukaisia, vaniljajäätelöä ja appelsiinikastiketta Orange fried crepes, vanilla ice cream and orange sauce JUOMAKSI SUOSITTELEMME LÄMPIMÄSTI OFF-PISTE WINES, PANNON Most Wanted Grüner Veltliner 2016 Unkari/Hungary, Kuiva/Dry, Grüner Veltliner 5,80 / 7,60 / 35,50 OFF-PISTE WINES, SOUTH AUSTRALIA Most Wanted Shiraz 2016, Australia, Täyteläinen/Full-bodied, Shiraz 5,80 / 7,60 / 35,50
SIMPPELIÄ JA MAUKASTA CASUAL AND TASTY Metsäsieni-savujuustokeittoa 9,50 / 12,50 Forest mushroom and smoked cheese soup Pestopastaa 14,80 aurinkokuivattua tomaattia, pinjansiemeniä, kasviksia ja paprikaöljyä Pesto flavored pasta, sun dried tomatoes, pine nuts, vegetables and sweet pepper oil Alban runsaat salaatit ja talon leipää, sekä valintasi mukaan: Generous plate of fresh salad with house bread, served with Vuohenjuustoa 14,80 ja paahdettua paprikaa Goat cheese and roasted pepper Paistettua lohta 17,00 chilimajoneesia Fried salmon, chili mayonnaise Kananpojanrintaa 16,00 Kimchiä ja korianteriöljyä Chicken breast, kimchi and cilantro oil Klubileipä 16,80 Alban vaaleaa paahtoleipää, kananpojan rintafileetä, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua sipulia ja chilimajoneesia Alba Club Sandwich Chicken fillet on a toast with bacon and cheddar cheese, salad, marinated onion and chili mayonnaise Riistaburgeri ja maalaisranskalaisia 18,60 Alban oma riistajauhelihapihvi (70 % riista, 30 % porsas), emmentaljuustoa, salaattia, paistettua sipulia ja piparjuurirosmariinimajoneesia Jyväspakarin sämpylän välissä, maalaisranskalaisia ja punajuuridippi Wild game burger and fries Ground game and pork steak, emmental cheese, lettuce, fried onion, rosemary and horseradish mayonnaise on locally sourced bun. French fries and beetroot dip.
ALKUUN STARTERS Kuohkeaa metsäsieni-savujuustokeittoa 9,50 / 12,50 Forest mushroom and smoked cheese soup Lohisashimi ja kimchiä 12,50 wasabi-yrttikreemiä ja seesamkeksejä Salmon sashimi, kimchi salad and sesame biscuits Kylmäsavuporoa ja punajuurta 13,80 sinappikreemiä, punasipulikastiketta ja rapeaa mallasleipää Cold smoked reindeer, mustard creme, red onion sauce and crispy malt bread Vuohenjuusto-kasvispiirakkaa ja purppurasalaattia 9,50 Goat cheese and vegetable pie with purple salad Raikasta vihersalaattia 6,80 paahdettua pähkinää ja kurpitsansiemeniä, marinoitua punasipulia ja yrttiöljyä Fresh mixed salad, roasted cashew nuts and pumpking seeds, herb oil and marinated red onion
PÄÄRUOKIA MAINS Ruispaneroituja muikkuja 16,20 tilli-perunamuusia ja juureksia Fried vendace, mashed potatoes with dill and root vegetables Pestolohta 23,50 ja tuorepastaa, aurinkokuivattua tomaattia, pinjansiemeniä, kasviksia ja paprikaöljyä Pesto flavored salmon served with pasta, sun dried tomatoes, pine nuts, vegetables and sweet pepper oil Paistettua siikaa 25,20 Dijon-perunapyréetä, sitrusmaustettua porkkanaa ja tummaa tryffelikastiketta Fried white fish, potato and Dijon purée, citrus flavored carrots and dark truffle sauce Smetanahärkää 15,80 Smetanassa haudutettua naudanlihasuikale-höystöä ja paahdettu-paprikariisiä, persiljaa ja paistettua sipulia Beef stew braised in sour cream served with rice and roasted sweet pepper, fried onion and parsley Kananpojanrintaa pekoni-punaviinikastikkeessa 19,80 parmesanrisottoa, porkkanaa, pikkusipuleita ja rucolaa Chicken breast with bacon-red wine sauce, Parmesan risotto, carrots, pickled onions and rucola Rosepaistettua karitsanpaistia 27,80 sieni-perunakakkua, juureksia ja rosmariinikastiketta Roasted lamb, mushroom and potato cake, root vegetables and rosemary sauce Alban pihvi lankkuperunaa, juureksia ja maustevoita Alba s steak, fried potatoes, root vegetables and seasoned butter Sisäfileepihvi (180 g) Beef tenderloin 33,80 Ulkofileepihvi (140 g) Beef sirloin 26,80
KASVISRUOKIA VEGETABLE COURSES Savujuustolla aateloitua metsäsienirisottoa 15,20 Wild mushroom risotto flavored with smoked cheese Pestopastaa 14,80 aurinkokuivattua tomaattia, pinjansiemeniä, kasviksia ja paprikaöljyä Pesto flavored pasta, sun dried tomatoes, pine nuts, vegetables and sweet pepper oil Korianteripaistettua tofua 17,50 wasabikreemiä, paprikariisiä, chilikasviksia ja seesamnäkkäriä Fried tofu spised with cilantro, wasabi crème, rice with sweet pepper, vegetables with chili and sesame biscuit Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. More information of ingredients that may cause allergies or intolerances from our staff.
JÄLKIRUOKIA DESSERTS ALBA Appelsiinipaistetut ohukaiset 8,00 vaniljajäätelöä ja appelsiinikastiketta Orange fried crepes, vanilla ice cream and orange sauce Valkosuklaa-omenakakkua 9,50 melissamoussea ja kanelisiirappia White chocolate apple pie, melissa mousse ja cinnamon suryp Punaherukkainen vegaani banaani-pähkinäkakku 9,50 kanelisiirappia Vegan redcurrant and banana pie with walnut, hazelnut and almond served with cinnamon syrup Vaniljapannacotta ja kinuskikarpaloita 9,00 Vanilla Pannacotta and cranberries in caramel sauce PAPPAGALLO JÄÄTELÖANNOKSET PAPPAGALLO ICE CREAM 1 pallo/scoop 3,50 2 palloa/scoops 5,00 3 palloa/scoops 6,50 Valitse mieleisesi maku: lakritsa, pistaasi, vanilja, suklaa, mangosorbetti tai mansikkasorbetti Choose your favourite flavour: licorice, pistachio, vanilla, chocolate, mango or strawberry sorbet Kastikkeet: kinuski, vadelma, salmiakki tai suklaa 0,50 Sauces: caramel, raspberry, salty liquorice or chocolate Pappagallo-jäätelökulhot koko porukalle valikoima eri makuja 8 /4 palloa 16 /8 palloa 24 /12 palloa Pappagallo ice cream bowls 8 /4 scoops 16 /8 scoops 24 /12 scoops
KAHVIT COFFEES Cappuccino 3,40 Espresso 2,80 Tuplaespresso / Douple espresso 3,40 Latte 3,40 Tee Tea 2,20 Kahvi Coffee 2,80
LASTEN ANNOKSIA FOR CHILDREN Pestolohta, perunamuusia ja juureksia 9,00 Pesto flavored salmon served with mashed potato and root vegetables Smetanahärkää ja paprikariisiä 8,00 Beef stew braised in sour cream served with rice and roasted sweet pepper Nakkeja ja maalaisranskalaisia, salaattia 6,00 Frankfurters with french fries and salad
APERITIIVIT APERITIVES 1/1 SHAMPANJA, CHAMPAGNE Champagne Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blanc 95,00 Ranska/France Kuiva/Dry Chardonnay KUOHUVIINI, SPARKLING WINE Argeo Prosecco, Ruggeri 6,00 /10 cl 39,00 Italia/Italy Kuiva/Dry Glera, Verdiso, Perera Viinimestarimme suosittelee: aperitiiviksi ja kylmien pikkusuolaisten kera Bocchoris Cava Brut Nature, 5,50 /10 cl 36,00 Vila viniteca, Penedes Espanja/Spain Kuiva/Dry 60% Xarel-lo, 30% Macabeo, 10% Parellada Viinimestarimme suosittelee: aperitiiviksi sekä kala- ja äyriäisruoille Alban aperitiivi Aperol Spritz 7,00 4 cl Aperolia, 12 cl kuohuviiniä, Soodaa Bombay GT 7,30 4 cl Bombay giniä, Tonicia Napue GT 10,90 4 cl Napue giniä, Tonicia
ATERIAN JÄLKEEN AFTER DINNER SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Lagavulin 16 YO 13,10 Cardhu 12 YO 7,80 Talisker 10 YO 8,00 KONJAKIT, COGNACS Monnet V.S. 7,00 Hennessy V.S.O.P 7,40 Remy Martin V.S.O.P 7,30 CALVADOS Boulard Calvados 7,50 Pere Magloire Fine Calvados 8,00 Berneroy XO 8,20 LIKÖÖRIT, LIQUEURS Baileys 4,90 Amaretto 6,00 Mesimarja 5,90 Cointreau 6,50