AITIO MENU SKYBOX MENU
TORSTAI 20.10. / THURSDAY Maalaissalaattia (L,G) Pekonia, perunaa, herkkusieniä & rapeaa salaattia Rustic salad (LF, GF) Bacon, potato, mushrooms and crispy lettuce Naudan paahtopaistia, briejuustoa & oliiveja salaattipedillä sekä pippurismetanaa (L,G) Roast beef, brie and olives with lettuce and peppercorn Smetana sour cream (LF, GF) Paahdettua lohta sahramikastikkeessa & seesam-marinoituja kasviksia (L,G) Roasted salmon with saffron sauce and sesame-marinated vegetables (LF, GF) Suklaakakkua & minttusiirappia Chocolate cake and mint syrup Jaume Serra Brut Cava 0,75 l Kuiva, kevyt, keskihapokas, aavistus paahteisuutta. Raikasta limeä ja vihreää omenaa. Maukkaan hedelmäinen tyylikkäillä kuplilla. Los Monteros Crianza 0,75 l Keskitäyteläinen, notkea, mehevän hedelmäinen, hyvä rakenne. Aromeissa tummaa marjaisuutta, kypsää kirsikkaa, vaniljaista mausteisuutta, paahteista tammea. 39,50
PERJANTAI 21.10. / FRIDAY Tapasvalikoima (L,G) Marinoituja oliiveja, paahdettuja munakoisoja, grillattua paprikaa & zucchinia Assorted tapas (LF,GF) Marinated olives, roasted aubergine, grilled pepper and courgette Luumutomaattisalaattia & buffalo mozzarellaa sekä basilika-lime creme fraichea (L,G) Plum tomato salad with buffalo mozzarella and basil-lime crème fraiche (LF,GF) Paahdettua kananpojanrintaa chorizolla maustetussa yrtti-tomaaattikastikkeessa & kasvis-couscous-paistosta (L,G) Roasted chicken breast with chorizo herb-tomato sauce and vegetable-couscous casserole (LF, GF) Juustokakkua ja portviinisiirappia Cheesecake and port syrup Jaume Serra Brut Cava 0,75 l Kuiva, kevyt, keskihapokas, aavistus paahteisuutta. Raikasta limeä ja vihreää omenaa. Maukkaan hedelmäinen tyylikkäillä kuplilla. Devil's Rock Riesling 0,75 l Puolikuiva, pirteän raikas, hennon sitruksinen, omenainen, klassinen Riesling maukkaalla hedelmäisyydellä 39,50
LAUANTAI 22.10./ SATURDAY Tuhkaraitajuustoa & viikunaista salaattia (G) Ash-layered cheese and fig salad (GF) Villiriisi-kvinoasalaattia, lämminsavustettua lohta & marinoitua punasipulia (L,G) Wild rice and quinoa salad, hot-smoked salmon with marinated red onions (LF, GF) Kevyesti paahdettua porsaan sisäfilettä katajanmarjakastikkeessa, juures-sienipaistosta & persiljavoissa haudutettuja perunoita (L,G) Lightly roasted pork tenderloin with juniper berry sauce, root vegetable mushroom casserole with potatoes simmered in parsley butter (LF, GF) Lakkatartaletti (L) Cloudberry tartlet (LF) Santa Julia Organica Chardonnay 0,75 l -Kuiva, raikaan hapokas, trooppisen täyteläinen hedelmäisyys. Kypsän hunajameloninen, keltaista omenaa ja aavistus bamaania. 42,00 Villa Maria Private Bin Organic Merlot 0,75 l -Keskitäyteläinen ja keskitanniininen. Kypsän hedlmäinen ja pehmeä. tyylikäs. silkkiset tanniinit, pitkä jälkimaku, jossa maistuu tuoksuusa esille tulleita luumun ja bouýsenmarjan aromeita. 44,50
SUNNUNTAI 23.10. / SUNDAY Appelsiinimarinoitua kalkkunanrintaa & sitruunaruohomajoneesia (L,G) Orange-marinated turkey breast and lemon-grass mayonnaise (LF, GF) Caesarsalaattia (L) Caesar salad (LF) Kokonaisena paistettua naudan ulkofileetä jerk-kastikkeessa & cajun maustettua riisiä (L,G) Roast sirloin of beef with jerk sauce and cajun rice (LF,GF) Käsintehty mango-suklaaleivos Hand-made mango-chocolate pastry Santa Julia Organica Chardonnay 0,75 l Kuiva, raikaan hapokas, trooppisen täyteläinen hedelmäisyys. Kypsän hunajameloninen, keltaista omenaa ja aavistus bamaania. 42,00 Los Monteros Crianza 0,75 l Keskitäyteläinen, notkea, mehevän hedelmäinen, hyvä rakenne. Aromeissa tummaa marjaisuutta, kypsää kirsikkaa, vaniljaista mausteisuutta, paahteista tammea. 39,50
PIENTÄ PURTAVAA JA SALAATTEJA/ SNACKS AND SALADS Club sandwich, maissilastuja ja salsaa (L) Club sandwich, corn chips and salsa (LF)...13,50 Poro pitaleipäsiä (2kpl) (VL) Reindeer pitta bread (2pcs) (LL)...13,50 Salsiccia-makkaraa, marinoitua mozzarellajuustoa & talon melonisalsaa (L,G) Salsiccia sausage, marinated mozzarella cheese and house melon salsa (LF,GF)...13,50 Caesarsalaattia (L) Caesar salad (LF)...14,50 Caesarsalaattia ja kananpoikaa (L) Caesar salad with chicken (LF)...17,00 Nachoja ja salsaa (L,G) Corn chips and salsa (LF,GF)...3,50 Estrella rough cut sipsejä ja talon dippikastiketta (L,G), 180g Estrella s rough cut potato chips and house dip sauce (LF,GF), 180g...6,70 Suolapähkinöitä (L,G), 175g Salted peanuts (LF,GF), 175g...4,00 Popcorneja (L,G), 3l Popcorn (LF,GF), 3l...5,50 Talon keksivalikoima / hlö (L) House biscuit platter / per person (LF)...2,50
JÄLKIRUOKIA / DESSERTS Käsintehty suklaaleivos Hand-made chocolate pastry...9,80 Marmeladilajitelma (3 kpl) (L,G) Assorted marmalades (3 pcs) (LF,GF)...5,40 Karpalobrownie, mangomelbaa & mascarponevaahtoa (L) Cranberry brownie, mango melba and whipped mascarpone (LF)...7,90 AITIOVARAUKSET JA TIEDUSTELUT ARKISIN KELLO 10:00-14:00 VÄLISENÄ AIKANA: Restel Ravintolat Oy / Helsingin jäähalli Myyntipalvelu Puh. +358 9 733 5858 Email: ravintolat.helsinginjaahalli@restel.fi tapahtumamaailma.fi