Kreikkalainen salaatti / Greek salad Grillipihvi / Grilled steak
Alkuruoat / Starters 1 Raikas vihreä salaatti / Fresh green salad (m,g) Kurkkua, tomaattia, salaattia ja balsamico-kastiketta Cucumber, tomato, fresh lettuce and balsamico sauce 6,20 2 Kreikkalainen salaatti / Greek salad (L,G) Feta-juustoa, oliivia, sipulia, paprikaa, salaattia ja yrttiöljyä Feta cheese, olives, onion, bell pepper, fresh lettuce and herb oil 8,90 3 Jokirapusalaatti / Crawfish salad (M,G) Jokirapua, sipulia, paprikaa, salaattia ja yrttiöljyä Crawfish, onion, bell pepper, fresh lettuce and herb oil 9,80 4 Etanapannu / Escargot (L,G) Valkosipulivoin tai Aurajuuston kera With garlic butter or with blue cheese 9,90 5 Riimiporoa saaristolaisleivällä / Reindeer with archipelago bread (L,*G) Riimiporoa, saaristolaisleipää, smetanaa, punasipulihilloketta ja yrttiöljyä Reindeer, archipelago bread, sour cream, red onion compote and herb oil 10,10 6 Kermaista savuporokeittoa / Creamy smoked reindeer soup (L,G) Kermaisen täyteläistä savuporokeittoa, talon leipää ja yrttiöljyä Rich and creamy smoked reindeer soup with house bread and herb oil 10,20 Riimiporoa saaristolaisleivällä / Reindeer with archipelago bread
SorSAnPeSA Paaruoat / Main courses 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Aurajuustolla gratinoitua broilerinrintaa / Chicken breast gratinated in blue cheese (l,g) Pariloitua broilerinrintaa aurajuustolla kuorrutettuna, parilaperunaa, kasvispaistosta ja kukkakaali-pinaattipyreetä Grilled chicken breast gratinated in blue cheese, roasted potato, roasted vegetables and cauliflower-spinach purée Suolapaahdettua Nieriää / Salt roasted arctic char (l,g) kukkakaali-pinaattipyreetä, jokirapua ja valkosipuli-yrttivoita Salt roasted arctic char, roasted vegetables, cauliflower-spinach purée, crawfish and garlic-herb butter Tofu-Kasvispaistos / Roasted tofu and vegetables (l,g) Tofu-kasvispaistosta, parilaperunaa, salaattia ja yrttiöljyä Roasted tofu and vegetables, roasted potato, fresh lettuce and herb oil Juustoburger / Cheeseburger (VL) 200g naudanlihapihvi talon reseptillä, chilileipä, cheddar-juusto, salaattia, ranskalaisia ja remoulade dippi 200g housemade beef steak, chili bread, cheddar, fresh lettuce, fries and remoulade dip sauce Holminrannan porsasta / Pork of Holmi (L) Savustettua porsaanniskaa savuolutkastikkeella, kasvispaistosta ja gratinoitua perunaa Smoked pork neck with smoked beer sauce, roasted vegetables and gratinated potato Haudutettua porsaanposkea / Poached pork cheek (L,g) Pitkään haudutettua porsaanposkea madeira-kastikkeella, valkosipuli-kermaperunoita ja kasvispaistosta Slow poached pork cheek with Madeira sauce, creamy garlic potatoes and roasted vegetables Grillipihvi / Grilled steak (L,g) 150g pariloitua naudan ulkofileetä, valkosipuli-yrttivoita, valkosipulikermaperunoita ja kasvispaistosta 150g grilled beef sirloin, garlic-herb butter, creamy garlic potatoes and roasted vegetables Pippuripihvi / Pepper steak (L,g) 200g naudan sisäfileetä, parilaperunaa, kasvispaistosta ja pippurikastiketta 200g grilled beef tenderloin, roasted potato, roasted vegetables and pepper sauce Maistelumenu kahdelle / Tasting menu for two (L,G) 18,50 23,90 18,70 14,90 20,90 23,30 26,30 32,90 54,00 150g naudan ulkofileetä, pitkään haudutettua porsaanposkea, broilerin rintafilettä, valkosipulikermaperunoita, pippurikastiketta sekä madeira-kastiketta 150g grilled beef sirloin, slow poached pork, grilled chicken breast, creamy garlic potatoes, pepper sauce and Madeira sauce
Jalkiruoat / Desserts 16 17 18 19 20 Mango sorbet / Mango sorbet (m,g) jäätelöannos / ice cream (l,g) tyrnijäädykettä / sea-buckthorn parfait (l,g) suklaamarkiisi / chocolate marquise (l,g) suklaafondant / chocolate fondant (l,) Vaniljajäätelöä / Vanilla ice cream 6,90 7,80 8,20 9,20 9,70 VL = Vähälaktoosinen / Low Lactose L = Laktoositon / Lactose Free *L = Saatavana myös laktoosittomana / Also available as lactose free M = Maidoton / Milk Free G = Gluteeniton / Glutein Free *G = Saatavana myös gluteenittomana / Also available as glutein free Suklaamarkiisi / Chocolate marquise
Hotel Sorsanpesä Törnäväntie 27 60200 Seinäjoki 020 741 8181 sorsanpesa@sorsanpesa.fi Ravintolan aukioloajat Ma to 17 24 (keittiö sulkeutuu 21.30) Pe la 17 24 (keittiö sulkeutuu 22.30) Su suljettu (ei koske aamiaista)