Luomutuotannon kannattavuudesta Kauko Koikkalainen, tutkija Luomuinstituutti, 31.3.2015, Mikkeli
Esityksen sisältö Vähän perusteita Vähän maatalouspolitiikkaa Toteutunutta kannattavuutta kannattavuuskirjanpitoaineiston pohjalta Tulevaisuuden näkymiä 2 14.4.2015
Luomutuotannon talouteen vaikuttavia biologisia ja ekonomisia tekijöitä Maaperä Viljelykierto Rikkakasvit Sato/tuotos Markkinointi Hinta Tuotantokustannus Maataloustuet/Tukipolitiikka Ammattitaito/johtaminen 3 14.4.2015
Luomutuotannon talousnäkymät maatalouspolitiikan muutoksessa Yhteisen maatalouspolitiikan uudistus CAP 2020 viherryttäminen: kolmen kasvin viljelyvaatimus, pysyvä nurmi ja ekologinen ala - Luomutuotanto omaksi kohdakseen tukijärjestelmässä LFA:n uudistus kurittaa ehkä hieman pieniä tiloja Ympäristökorvaus ja eläinten hyvinvointikorvaus vuodesta 2015 eteenpäin - luomutuotanto oikeutettu saamaan myös ympäristöohjelman ja eläinten hyvinvointiohjelman mukaisia korvauksia Artikla 141 ja pohjoinen tuki 142-141 loppuu ja sitä vastaavia tuotantosidonnaisia korvauksia CAP:n kautta WTO pitkän hiljaiselon jälkeen aktivoitumista - EU:n ja Yhdysvaltojen välillä luomutuotteiden viennistä ja tuonnista sopimus - TTIP-neuvottelut EU:n ja Yhdysvaltojen välillä 4 14.4.2015
250 000 Luomualan kehitys 1995 2014 200 000 150 000 100 000 50 000 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Kasvi- ja kotieläintuotanto luomussa Peltoviljely: 215 000 ha ja 4 300 tilaa - Nurmi 110 000 ha - Vilja 60 000 ha - Palkoviljat 3 000 ha - Öljykasvit 3 000 ha - Peruna 1 000 ha - Kesanto ym. 35 000 ha - Vihannekset ja marjat 2 000 ha Kotieläimet: 760 tilaa - Lypsykarja 160 - Emolehmä 430 - Lihanauta 330 - Uuhi 140 - Kana 40 - Sika 15
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 Jos luomuala kasvaisi samaa vauhtia kuin se on kasvanut keskimäärin viimeiset viisi vuotta (5,4 %), vuonna 2030 pinta-ala olisi noin 0,5 milj. ha ha 600 000 Ennuste 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0
Tilalukumäärän kehitys tavanomaisessa ja luomutuotannossa 2000-2014 8 14.4.2015
Luomutilat kannattavuuskirjanpidossa Tilikausi 2010: 103 luomutilaa (edustavat 1900 tilaa) Viljelyala 59 ha/tila (57 ha) Eläinyksiköitä 26 ey/tila (31 ey) Tuotantosuunnat: 28 kasvinviljely, 51 ha (62 ha ) 28 lypsykarja, 70 ha/43 ey (52 ha/48 ey) 15 muu nautakarja, 70 ha (65 ha) 10 muu kotieläintalous 21 sekamuotoinen www.taloustohtori.fi
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011E Hehtaaria Tilakoon kehitys 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 Luomu Tavanomainen 10,0 0,0
1000 Luomu: tuotot ja kustannukset 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011E 160 140 KOKONAISTUOTTO 120 100 80 60 40 20 0-20 -40 Kustannukset Yrittäjäperheen palkkavaatimus YRITTÄJÄTULO YRITTÄJÄNVOITTO
Maatalous- ja puutarhayritysten tulos- ja kannattavuuskehitys vuosina 1994 2010 1000 /yritys 160 140 120 100 80 60 40 20 0 20 40 Kustannukset Yrittäjäperheen palkkavaatimus Oman pääoman korkovaatimus Suomen maatalous ja maaseutuelinkei not 2011 Kokonaistuotto Maatalouden yrittäjätulo Nettotulos Yrittäjänvoitto / -tappio
Kannattavuuskerroin Kannattavuuskerroin lasketaan jakamalla maataloustulo yrittäjäperheen palkka- ja korkovaatimuksen summalla Suhteellisena tunnuslukuna soveltuu vuosien väliseen ja eri kokoluokkaa olevien tilojen ja eri tuotantosuuntien väliseen vertailuun 13 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys viljatiloilla 2004-2014 14 Lähde: Taloustohtori 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys maitotiloilla 2004-2014 15 Lähde: Taloustohtori 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys naudanlihantuotantotiloilla 2004-2014 16 Lähde:Taloustohtori 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys lammas- ja vuohitiloilla 2004-2014 17 Lähde:Taloustohtori 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys muuta kasvinviljelyä kuin viljantuotantoa harjoittavilla tiloilla 2004-2014 18 Lähde:Taloustohtori 14.4.2015
Kannattavuuden kehitys sekamuotoista tuotantoa harjoittavilla tiloilla 2004-2014 19 Lähde:Taloustohtori 14.4.2015
Reaalinen yrittäjätulo /tila Yrittäjätulon kehitys 2000-luvulla 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011E Tavanomainen Luomutuotanto
Kannattavuuskerroin Kannattavuuden kehitys 2000 -luvulla 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011E Tavanomainen Luomutuotanto
Emolehmätilojen kannattavuuskertoimet (lähde taloustohtori) 1,2 tavanomainen 1,4 luomu 1 1,2 0,8 1 0,8 0,6 0,6 0,4 0,4 0,2 0,2 0 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 Vuosi 0 0 2 4 6 8 10 12 14 Vuosi hyvät Linear (hyvät) keskimäärin Linear (keskimäärin) hyvät Linear (hyvät) keskimäärin Linear (keskimäärin) Lähde:Taloustohtori
Kannattavuuskerroin Kannattavuuden erot - heikot/hyvät Luomutilat (keskim. 2009-2011) 2,00 1,50 1,00 0,50 Heikot Keskimäärin Hyvät 0,00-0,50 Keskimäärin Maito Nautakarja Vilja Muu kasvinviljely
Luomukorvaus vuodesta 2015 eteenpäin Luomutuotantoon kohdennettu rahoitus 326 milj. euroa eli noin 50 milj. euroa/vuosi Viisivuotinen sitoumus Vähimmäispeltoala 5 ha, puutarhakasveilla1 ha Koulutusvaatimus Kotieläintilasopimus 0,3 ey/ha (naudat, lampaat, vuohet, siat, siipikarja) Luomutuotantoehdot ja valvontajärjestelmään kuuluminen Luomutuottajien mahdollista saada rahoitusta myös ympäristökorvauksesta, luonnonhaittakorvauksesta ja eläinten hyvinvointikorvauksista sekä neuvontatoimenpiteestä 24 14.4.2015
Luomukorvauksen tukimäärät 2007 2014 2015-2020 25 14.4.2015
Miltä luomun tulevaisuus näyttää taloudellisesta näkökulmasta? Harjoitettu maatalouspolitiikka tukenut laajaperäisiä tuotantomuotoja - näin näyttäisi olevan jatkossakin; luomu tunnustettu tukipolitiikassa Innokkaimmat luomun kannattajat siirtyneet jo luomuun tarvitaan uusia kannusteita (esim. korkeampaa tukea, parempaa hintaa, laadukkaampia tuotteita jne.) Hallitusohjelmassa luomu oli mukana todennäköisesti jatkossakin Markkinoilta rahaa enemmän tuen lisäksi Tuottaja jalostaja markkinoija kuluttaja ketjun toimittava nykyistä paremmin 26 14.4.2015
27 Teppo Tutkija 14.4.2015