Valtakunnallinen yhteistyö alueiden vahvuudeksi

Transkriptio

1 Valtakunnallinen yhteistyö alueiden vahvuudeksi case Herkkujen Suomen maakuntaosastot Päivi Töyli projektipäällikkö, Aitoja makuja II -hanke Turun yliopiston koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea ,

2 Tapahtumien käynnistys Maa- ja metsätaloustuottajien Keskusliitto MTK koordinoi järjestelyjä, mukana Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC, Ruoka-Suomi -teemaryhmä, Aitoja makuja II -hanke, Pienpanimoliitto ja Lammin Sahti Tapahtuman suunnittelu: syksyllä 2010 asian hahmottelu > alkulähtökohta ottaa mukaan Ruoka-Suomen alueelliset toimijat, koska heillä parhaat yhteydet maakunnissa toimiviin yrityksiin

3 Taustatietoja Tapahtumakokonaisuus, jossa esittäytyvät - suomalaiset (pienet) elintarvikeyritykset ja niiden tuotteet - ruoantuotanto ja alalla vaikuttavat järjestöt - yhteistyössä Syystober-tapahtuman kanssa Yritykset esittäytyvät pääsääntöisesti maakunnittain maakunnasta maakunnasta maakunnasta

4 Maakunnallisten toimijoiden tehtäviä - Informoida omalla alueellaan tapahtumasta ja rekrytoida siihen yritykset - Koota ja suunnitella yhteisosasto, yhteydenpito MTK:n ja yrittäjien välillä - Yhteisosaston toteutuksesta vastaaminen - Maakunnallinen ohjelma lavalle ja tapahtumatiedotus Mitä taustalla Maakuntien työ - Maakuntaosastojen kokoajista osalla elinkeinojen kehittämis- tai koulutushanke, jonka osana koordinointityötä on tehty > yrittäjien oppimispaikka menekinedistämiseen - Yhdessä maakunnassa ollut yritysryhmähanke tätä varten - Jokin maakunnassa toimiva taho saatu kiinteästi mukaan, rahoitusta sitä kautta - Ilman hankerahoitusta tai muuta rahoitusta > vähiten toimiva vaihtoehto

5 Tapahtuman plussaa - Yksi yhteinen, iso tapahtuma hyvällä paikalla - Myynti- ja kontaktitapahtuma - Suuret kävijämäärät: v ja Pienten yritysten ja alan esittäytymispaikka: monipuolisuus ja alan kirjo hyvin näkyvillä > positiiviset vaikutukset alaan - Kävijäkyselyssä 96 % antoi tapahtumalle arvosanan hyvä tai erinomainen - Yrityksistä 89 % vastasi, että kiinnostaisi tulla myös seuraavana vuonna Ja miinusta Maakuntien työ - Ammattitapahtuma ei toiminut parhaalla mahdollisella tavalla viime vuonna > muutettu - Myynti ei kaikilla yrityksillä riittävän hyvää (kulujen kattaminen ja 3 päivää töissä + valmistautuminen) > oppimisprosessi

6 Yhteenvetoa Vaatii paljon työtä ja tunteja - Tapahtuman koostamiseen tarvitaan koordinaattori maakunnassa - Osastot tehdään tyhjästä: hoidettava sähköt, vesi, nestekaasut, vaahtosammuttimet, teltat, kalusteet, somisteet, esikäsittely- ja tiskaustilat, - Visuaalinen ilme tärkeää mm. Aitoja makuja maakunnista-kyltitys - Elintarvikeyritykset esittelevä opas - Jaetut työ, jaettu vastuu: saadaan vinkkejä toisten maakuntien toimintatavoista, yhdessä mietitty tapahtuman sisältö (ohjelma, aukioloajat, tapahtuman luonne, ) - Yksi järjestäjä, jolla vastuu kokonaisuudesta ja siitä tiedottamisesta

7 Rautatientorilla torstaista lauantaihin klo klo (9-11 ammattitapahtuma) klo 10-18