Parhaat ympäristökäytännöt vesiviljelyyn Tiedosta ratkaisuja kestäviin valintoihin

Transkriptio

1 Parhaat ympäristökäytännöt vesiviljelyyn Jouni Vielma Loppuseminaari RKTL Helsinki

2 Typen ominaiskuormitus, kg/tn Fosforin ominaiskuormitus, kg/tn Laitoksen keskikoko merialueella, tn Kuormitus pienenee, mutta se ei ole näkynyt luvissa Typpi Fosfori Norja Suomi

3 Ympäristöohjauksen iso rooli Kalankasvatuksen määrä ja sijoittuminen ohjataan ympäristöluvituksella Ei suoraa tuotantotukea tai ympäristötukea Kansainväliseen kilpailuun sopeuduttava ahtaalla keinovalikoimalla Toimien kustannusvaikutusten arviointi mukana kaikissa tutkimushankkeissa

4 Miten ympäristötoimet saadaan käytäntöön? Hankkeita tutkimusohjelman ajalta 1) Ympäristöohjauksen edellytyksiä ja seurauksia kuvattu päätöksentekijöille Fosforikuormituksen alentamisen yritystaloudelliset vaikutukset Ahvenanmaan poliittinen päätös pienentää 10 vuodessa ravinnekuormitusta 80% Vesiviljelyn sijainninohjaus 2) T&K-toiminnasta konkreettisia työkaluja Fytaasientsyymin käyttö kalanrehuissa 3) Kansainvälinen yhteistyö Aquabest-projekti

5 Fosforikuormituksen alentamisen yritystaloudelliset vaikutukset Biologia Tekniikka Talous Kasvunopeus Rehukerroin Hapen tarve Tiheyden sieto Altaat Vedenkäsittely Veden pumppaus Lämpötilan säätö Rakennus Tuotantomäärä Tuotteen hinta Investoinnit Rehun, energian, työn yms. hinta Taloudellinen tulos Hanke: Uuden aallon kalankasvatus. EKTR

6 Vesiensuojelutoimien kustannusvaikutus kirjolohen kasvatuksessa VERTAILTAVAT TOIMET 1. Fytaasirehu 2. Lietetasku maauomalaitokselle 3. Uudet pyöröaltaat ja laskeutus 4. Uudet pyöröaltaat, laskeutus ja siivilöinti 5. Kiertovesikasvatus JOHTOPÄÄTÖKSET 1. Poistoveden puhdistus on kallista ja kannattamatonta 2. Kiertovesikasvatus on kallista, mutta mahdollista arvokkaammille tuotteille 3. Puhdistukseen tulisi sisältyä kannustin eli tuotannon pitää voida kasvaa Vielma, Kankainen, Setälä, Naukkarinen, Koskela

7 Ahvenanmaan poliittinen päätös pienentää kuormitusta 80 % 10 vuodessa Toive, että sama taloudellinen vaikutus saadaan mm. uusien lajien kiertovesikasvatuksesta Selvitys mahdollisuuksista RKTL:lta

8 Ahvenanmaa: työn sisältö Ravinnekuormituksen pienentämisen tekniikat Uusien lajien mahdollisuudet Neljä skenaariota tavoitteeseen Setälä, Vielma, Koskela, Honkanen, Saarni, Jokelainen, Suvanto, Virtanen

9 Erilaisten tuotantotekniikoiden kustannuksia verrattiin Setälä, Vielma, Koskela, Honkanen, Saarni, Jokelainen, Suvanto, Virtanen 2007

10 Neljä skenaariota Vaihtoehdot kuormituksen pienentämiseen Nykyiset toimintatavat ja tekniikka, mutta 80 % vähemmän Siiankasvatus, kehittynyt ruokinta ja rehut Kiertovesi 2 milj. kg uusia lajeja, loppu kuormitus kirjolohen verkkoallaskasvatuksesta Kaikki kiertoveteen

11 Ahvenanmaa: työn sisältö Ravinnekuormituksen pienentämisen tekniikat Uusien lajien mahdollisuudet Neljä skenaariota tavoitteeseen Poliittista päätöstä tarkistettiin Skenaarioiden vaatimukset ja kerrannaisvaikutukset Setälä, Vielma, Koskela, Honkanen, Saarni, Jokelainen, Suvanto, Virtanen

12 Ahvenanmaa tarkisti tavoitettaan Vaihtoehtoiset tavat kestävän vesiviljelyn kehittämiseksi Sijainninohjaus Ravinteiden kierrättäminen

13 Sijainninohjauksella kannattavuutta ja vähemmän konflikteja

14 Miten ympäristötoimet saadaan käytäntöön? Hankkeita tutkimusohjelman ajalta 1) Ympäristöohjauksen edellytyksiä ja seurauksia kuvattu päätöksentekijöille Fosforikuormituksen alentamisen yritystaloudelliset vaikutukset Ahvenanmaan maakuntahallituksen tavoite pienentää 10 vuodessa ravinnekuormitusta 80% Vesiviljelyn sijainninohjaus 2) T&K-toiminnasta konkreettisia työkaluja Fytaasientsyymin käyttö kalanrehuissa 3) Kansainvälinen yhteistyö Aquabest-projekti

15 Osuus rehusta, % Rehujen suuri muutos Plant oil Plant proteins Fish oil Fish meal

16 Lähes 15 koetta rehuentsyymien kehittämiseksi

17 Miten ympäristötoimet saadaan käytäntöön? Hankkeita tutkimusohjelman ajalta 1) Ympäristöohjauksen edellytyksiä ja seurauksia kuvattu päätöksentekijöille Fosforikuormituksen alentamisen yritystaloudelliset vaikutukset Ahvenanmaan maakuntahallituksen tavoite pienentää 10 vuodessa ravinnekuormitusta 80% Vesiviljelyn sijainninohjaus 2) T&K-toiminnasta konkreettisia työkaluja Fytaasientsyymin käyttö kalanrehuissa 3) Kansainvälinen yhteistyö Aquabest-projekti

18 EU:n Itämeristrategia ja Itämeren ohjelma Kestävän vesiviljelyn koodisto Aquabest-projekti

19 Itämerialueen kehityskohteet ja Aquabestprojektin tuotoksia Lupajärjestelmät ovat erilaisia eivätkä sisällä kannustimia Ehdotuksia kannustimiksi Ympäristömerkin mahdollisuudet Sijainninohjauksen käyttö vasta alussa Kalankasvatus tuo alueelle uusia ravinteita niiden kierrättämisen sijaan Kehittyviä kiertovesitekniikoita on käytössä vasta vähän Jämtlannin ja Kalmarin maakuntien sijainninohjaussuunnitelmat Avomerikasvatuksen kannattavuuslaskenta Kasvatuskokeita Keskustelusarja rehuteollisuuden, yrittäjien ja tutkimuksen kesken Toteutettavuusselvityksen ohjeisto Typenpoisto jätevedestä Tanskalaisen kiertovesitekniikan kurssi