Ruokaturvallisuuden asiantuntijapaneelin raportti ( )
|
|
- Emilia Mäkelä
- 5 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Ruokaturvallisuuden asiantuntijapaneelin raportti ( ) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY mikseimikkeli.fi/mtp
2 1 Johdanto Mikkeli kokonaisturvallisuuden päämajakaupungiksi -hankkeen eräs tärkeä työtapa ovat asiantuntijapaneelit, joiden työn tuloksena hankkeen toteuttajat saavat syvempää tietämystä eri turvallisuuden alojen asiantuntijoilta. Hankkeen aikana järjestetään kolme asiantuntijapaneelia hankkeen painopistealueiden mukaisesti eli - CBRNE-alan asiantuntijapaneeli ( ) - ruokaturvallisuuden asiantuntijapaneeli ( ) - matkailun turvallisuuden asiantuntijapaneeli ( ). Ruokaturvallisuuden asiantuntijapaneeliin osallistuivat asiantuntijoina - Maisa Häkkinen, - Marja Knuuttila, Luonnonvarakeskus (LUKE) - Anneli Liljeroos, Aluehallintovirasto (AVI) - Teija Rautiainen, XAMK - Marjo Särkkä-Tirkkonen, HY/Ruralia-Instituutti - Karoliina Tanskanen, Pohjolan Mustikka Oy. Asiantuntijapaneeliin osallistuivat MTP-hankkeen toteuttajista - Ari-Matti Auvinen, Societal Security Solutions Oy (paneelin fasilitaattori) - Pia Puntanen, - Juha Rautjärvi, Societal Security Solutions Oy. Paneeli keskittyi yhteisellä työskentelyllään kolmeen teemaan eli 1. Miksi Suomi? eli mitä kilpailuetua Suomella on tarjottavanaan ruokaturvallisuuden alalla muihin valtioihin verrattuna 2. Miksi Mikkeli ja Etelä-Savo? eli mitä ainutlaatuista Mikkelillä ja Etelä-Savolla on tarjottavanaan ruokaturvallisuuden alalla 3. Miten kehitämme kansainvälisille asiantuntijavieraille tarkoitettua Etelä-Savoon suuntautuvaa ruokaturvallisuuden vierailuohjelmaa? mikseimikkeli.fi/mtp 1
3 2 Miksi Suomi? Tässä teemassa asiantuntijapaneeli tunnisti Suomen etuja ruokaturvallisuuden hyvien käytäntöjen maana. Olen seuraavassa ryhmitellyt asiantuntijapaneelin havaintoja tiettyjen laajempien teemojen alle. Miksi Suomi? -kysymykseen asiantuntijapaneelimme vastasi seuraavasti: Suomi puhtaan ja turvallisen ruoan ympäristönä - Suomi on puhdas ruoan kasvu- ja kasvattamisympäristö (esimerkiksi tuotantoeläinten hoidossa käytetyt kansainvälisesti erittäin alhaiset antibioottimäärät) - puhdas vesi (jota käytetään myös runsaasti ruokatuotannossa useissa maissa mm. kasteluun käytetty vesi on jo moneen kertaan käytettyä ja prosessoitua) - puhdas, mutta herkkä (arktinen) kasvuympäristö - saasteeton ilma Suomessa (m.l. alhaiset laskeumat) - Suomessa vuodenkierto ja luonnon lepo (talvella luonto lepää, nopea ja intensiivinen kasvukausi) - perinteiset ruoanvalmistusmenetelmät ovat pitäneet hyvin pintansa (arvostus) - suomalaisten luontosuhde on edelleen läheinen Hyvän arjen Suomi - suomalaisten kuluttajataidot ovat hyvällä tasolla (perustana hyvä ja kattava lukutaito ja kansalaisten korkea koulutustaso) - ruoka-alan järjestötyö on laajaa ja aktiivista (esimerkiksi Martat, Maa- ja kotitalousnaiset, 4H) - päivittäisen ruokailun traditiot (esimerkiksi kouluruokailu, työpaikkaruokailu) - ruoan arvostus Suomessa on korkealla - villiruoan kerääminen ja käyttäminen on jokamiehen oikeus - Suomessa kansalaisten aistit (mm. hajuaisti) ovat vielä tallella ja ruoan tuoreutta ja käyttökelpoisuutta osataan arvioida Terveellinen Suomi - terveellisyys on osa ruokapalvelujen ohjausta ja ruoan valmistusta (ravitsemussitoumus, joka on suomalainen toimintamalli ja joka auttaa ja kannustaa ruoka-alan toimijoita sekä sidosryhmiä parantamaan ruokavalion ravitsemuslaatua sekä edistämään ravitsemusvastuullisia toimintatapoja) - ruokatuotannossa käytössä sertifioidut järjestelmät (esimerkiksi Eviran luomutuotannon ohjeistus, ruokatuotannon laatujärjestelmät) - ruoan jäljitettävyys Suomessa on hyvällä tasolla (esimerkiksi ruokapalvelujen toimivat tietojärjestelmät) mikseimikkeli.fi/mtp 2
4 - tuotantoeläinten hyvinvoinnista huolehtiminen (esimerkiksi teurastusketjut ovat kansainvälisesti tarkasteltuina lyhyitä) - Suomessa on kehittynyt ja toimiva salmonellavalvonta Hyvän hallinnon Suomi - viranomaistoiminnan luotettavuus on korkealla tasolla ei korruptiota - viranomaisten välinen yhteistyö Suomessa toimii hyvin sekä yhteistoiminta viranomaisten, järjestöjen, yrityskansalaisten ja kansalaisten kesken aktiivista - toimiva huoltovarmuustyö (josta ruokahuolto on olennainen osa) - elintarvikevalvonta toimii hyvin - ruokamyrkytysepäilyjen ilmoitusjärjestelmä toimii hyvin - elintarvikeväärennösten ja -petosten ehkäisyyn puututaan Suomessa aktiivisesti (viranomaisten keskinäinen yhteistyö) - yhteistyökanavat kansainvälisin viranomaisiin ovat mutkattomat ja toimivat (esimerkiksi Euroopan komission RASFF - Food and Feed Safety Alerts ) Hyvin toimiva ja innovoiva Suomi - toimivat logistiikkaketjut (ja esimerkiksi hyvin toimiva ja luotettava kylmäkuljetusketju) - lähiruoka ja lyhyet jakeluketjut - ruokaan liittyvä laaja tutkimustyö ja hajautettu osaaminen (eli eri puolilla maata löytyy osaavia tutkijoita tukemaan alueellista toimintaa) - toimivat ruokatuotannon ohjauspalvelut ja tukipalvelut (esimerkiksi ProAgria) - pioneerityö luomutuotannossa (ja siten kumuloitunut osaaminen ja luomutuotannon tietty infra). 3 Miksi Mikkeli, miksi Etelä-Savo? Tällä teemalla haluttiin tarkastella Mikkelin ja Etelä-Savon erityispiirteitä ja etuja ruokaturvallisuuden esimerkillisinä alueina. Monet edellä mainitut Miksi Suomi? -piirteet ilmenevät Mikkelissä ja Etelä-Savossa, mutta mikkeliläinen tai eteläsavolainen ympäristö ja toiminta ovat myös erottuvaa ja ainutlaatuista verrattuna esimerkiksi Suomen muihin alueisiin ja kaupunkeihin. Miksi Mikkeli ja Etelä-Savo? -kysymykseen asiantuntijapaneelimme vastasi seuraavasti: mikseimikkeli.fi/mtp 3
5 Etelä-Savo puhtaan ruokatuotannon ympäristönä - Etelä-Savo on erityisen puhdas kasvuympäristö (vähän teollisuutta visuaalisestikin uskottava puhdas kasvuympäristö) - Etelä-Savossa on runsaasti puhdasta vettä sekä mahdollisuus monipuoliseen lähiruokatuotantoon (m.l. villiruoka, järvikalastus jne.) - Etelä-Savo on villiruoan raaka-aineaitta (ja lisäksi on sellaisia villiruoan erikoiskasveja, jotka ovat ominaisia Etelä-Savolle) Etelä-Savo luomutuotannon ja lähiruoan osaamisalueena - Etelä-Savossa on erinomaista luomutuotannon osaamista ja monia luomutuotannon pioneereja ja edelläkävijöitä - Etelä-Savossa alkutuotanto on kansalaisia lähellä ja osataan arvostaa alkutuotantoa - lyhyiden ruokaketjujen takia tunnetaan usein ruokatuotannon toimijat ja tekijät Etelä-Savo turvallisen ruoan kehityskeskuksena - Mikkelissä ruokaturvallisuuden vahva tutkimus- ja kehitystoiminta (HY/Ruralia, XAMK) - Mikkelissä valtakunnallinen terveystarkastajien koulutusyksikkö (XAMK) - Mikkelissä kansainvälisestikin tarkasteltuna vahvaa vesiosaamista (LUT) sekä vedenkäsittelyyn vahvaa panostusta (EcoSairila) - Etelä-Savossa on hyviä käytäntöjä mallinnettaviksi ja osaavia toimijoita tekemään tätä mallinnusta (esimerkiksi HY/Ruralia, XAMK) - Mikkeliin on keskittynyt myös vahvaa alan viranomaistoimintaa (AVI) ja tutkimus- ja asiantuntijatoimintaa (LUKE). 4 Asiantuntijavierailuohjelman kehittäminen Lopuksi asiantuntijapaneeli hahmotteli kansainvälisille päättäjätason asiantuntijaryhmille suunnattujen vierailujen ohjelmaa ohjelmaluonnoksen perusteella (viimeistelty malliohjelma, jossa nämä kommentit on otettu huomioon, kiinalaiselle ryhmälle on liitteenä 1). Keskeisiä asiantuntijapaneelin huomioita ja suosituksia olivat seuraavat: 1. Asiantuntijamatkoja suunniteltaessa, markkinoitaessa ja toteutettaessa on tunnettava erittäin hyvin asiakkaiden ja asiakasryhmien odotukset. Näiden odotusten kartoittamiseen ja tunnistamiseen kannattaa kiinnittää erityistä huomiota. 2. Asiantuntijamatkojen osalta on tärkeää valmistella ja prepata kunnolla suomalaiset eri puhujat ja vierailukohteiden toteuttajat. Samoin on selkeästi kerrottava ja todistettava se etu ja hyöty, joka heille asiantuntijaryhmästä voisi olla ( what is in for you? ). mikseimikkeli.fi/mtp 4
6 3. Elämyksellisyys sekä elämyksellisyyden ja tietoaineksen limittäminen ovat tärkeitä asioita. Asiantuntijamatkoilla on olennaista, että esimerkiksi jokainen ruokaelämys on selkeästi pohdittu ja mietitty. 4. Jo asiantuntijamatkojen ohjelman suunnittelussa on otettava huomioon, miten asiantuntijamatkan seuranta ja jälkihoito toteutetaan, koska vasta tämä vaihe tuo Mikkeliin, Etelä-Savoon ja Suomeen pysyviä hyötyjä. 5. Asiantuntijavierailut kannattaa aloittaa suoraan toiminnan keskelle ja elämyksiin viemällä ja jättää viranomaisten katsaukset jne. vasta ohjelman loppuun, jolloin näiden ohjelmaelementtien arvo ja merkitys myös ymmärretään paremmin. 6. Viranomaistoiminnan osalta kannattaa pyrkiä esittelemään sellaisia kohteita, joissa käytännössä voidaan näyttää, miten ruokaturvallisuudesta Suomessa huolehditaan (esimerkiksi Tullilaboratorion esittely). 5 Työn hyödyntäminen ja jatkotyöskentely Asiantuntijapaneelin työ oli hankkeelle erittäin arvokasta ja antoi vahvan perustan jatkaa kansainvälisten päättäjätason asiantuntijaryhmien ohjelman kehittämistä. Tämän asiantuntijapaneelin perusteella syntyi myös parannettu versio yhdestä kansainvälisen asiantuntijaryhmävierailun ohjelmasta. Tässä muistiossa koostettu työ raportoidaan myös MTP-hankkeen dokumentoinnissa etenkin Suomen sekä Etelä-Savon ja Mikkelin kilpailuetuja kuvaavissa dokumenteissa. mikseimikkeli.fi/mtp 5
7 LIITE 1 Societal Security Solutions Oy Ari-Matti Auvinen Työpaperi: Ruokaturvallisuuspilottivierailu 1 Tausta ja tarkoitus Tämän työpaperin tarkoituksena on hahmottaa Mikkeli turvallisuuden päämajakaupungiksi - hankkeen ulkomaiselle ruokaturvallisuuden päättäjäryhmälle tarjottavaa pilottiohjelmaa. Kun ensimmäinen päättäjätasoinen pilottiryhmä koostuisi ulkolaisista pääomasijoittajista, on mielekästä linkittää tähän ohjelmaan mukaan myös suomalaisen luontomatkailun turvallisuuden aspekteja. Vierailun aikana kerrottavan ja osoitettavan tarinan suuri kaari on, että Suomen puhtaasta luonnosta voidaan kerätä erinomaisia raaka-aineita, joita jalostamme ammattitaitoisesti ja hygieenisesti maailmanluokan tuotteiksi, jotka voidaan toimittaa asiakkaille saumattomalla kuljetusketjulla. Tätä työtä tukee vahva ja toimiva viranomaistyöskentely sekä toimijoiden kehittynyt omavalvonta. Tähän tarinaan voisimme myös liittää limittäisen tarinan, jossa Suomen luonnossa voi turvallisesti lomailla, koska vedet ovat poikkeuksetta erittäin puhtaita, ympäristö puhdasta ja eri lomakohteet ovat hyvin turvallisuuden kannalta varusteltuja (esimerkiksi palovaroittimet, automaattihälytykset jne.). Korostettakoon, että tässä vaiheessa kaikki mainitut vierailu-, ruokailu- ja majoituskohteet ovat esimerkinomaisia eivätkä perustu yhteydenottoihin tai tarjouksiin mainituilta tahoilta mikseimikkeli.fi/mtp 6
8 2 Ohjelman eri elementit Ohjelmassa voisi olla seuraavia elementtejä: A. JOHDANTO eli Setting the Scene - Suomalainen turvallisuusympäristö ( Miksi Suomi, miksi Etelä-Savo, miksi Mikkeli ) - Miksi suomalainen ruoka on ainutlaatuisen turvallista ja puhdasta (arktisuus, luonnon lepääminen, puhdas vesi, vähäinen kastelun tarve, tauditon kasvuympäristö)? B. VAHVA VIRANOMAISTUKI - Evira ja elintarvikkeiden ja elintarvikeketjun viranomaisvalvonta ja toiminnan viranomaistuki - Säteilyturvakeskus (tai MTT) ja Suomen luonnon biologiset ja kemialliset uhat C. RUOKAKETJUN INNOVAATIOT - Ruokatieto ja suomalaisen ruokaketjun vastuullisuus (m.l. Hyvää Suomesta -merkki jne.) - DigiFood (VTT ja Aalto-yliopisto) ja digitaalinen ruokaketju (m.l. kehittyvä alkuperätodennus) - arkisen tason laadunvarmennus (hygieniapassi, salmonellatestit työntekijöille jne.) D. SUOMEN LUONNONMARJAT - Miksi suomalaiset marjat ovat niin erinomaisia? ( suomalaiset luonnonmarjat ovat puhtaita torjunta-ainejäämistä ja vapaita keinokastelun aiheuttamista hygieniariskeistä, sillä ne kasvavat ilman lannoitusta, kastelua ja kasvinsuojeluaineita ) - suomalaisten luonnonmarjojen keräämisen ja jalostamisen logistiikka (mm. tiheä metsätieverkosto jne.) - suomalainen puhdas vesi ja veden kiertokulku E. SUOMALAINEN MARJANJALOSTUS KÄYTÄNNÖSSÄ - site-visiittejä kolmesta neljään valikoituun kohteeseen (tuotantotavan esittelyjä, mahdollisia tuote-esittelyjä tms.) (mahdollisuus itse tehdä, kokeilla ym.) F. TOIMIVA KULJETUSKETJU - kuljetusketjun tukeminen tuotevalmistuksella (miten tuotetaan, miten pakataan tms.) - Schenker ja muut kuljetusliikkeet (visiitit, demot, simulaatiot) mikseimikkeli.fi/mtp 7
9 G. LOMAMATKAILUN TURVALLISUUS - lomaympäristön puhtaus ja turvallisuus - viranomaistoiminta ja viranomaisten valmiudet H. VIERAILUKOHTEET - varsinaiset marjanjalostuksen kohteet (esimerkiksi Aten Marja-Aitta) - muut elintarviketuotannon kohteet (osoituksena suomalaisen ruokaketjun puhtaudesta ja turvallisuudesta esimerkiksi Hauhalan hanhifarmi) - lomailukohteet esimerkiksi Anttolanhovi ja Tertin kartano. 3 Karkea ohjelmarunko I päivä (Helsinki-päivä) sunnuntai - haku lentokentältä - siirtyminen Mikkeliin ja majoittuminen - Tervetuloa-illallinen ja ohjelman esittely (maakuntajohtaja ja kauppakamarin johtaja kertovat Etelä-Savon Kiina-yhteyksistä) II päivä (Etelä-Savo-päivä) maanantai - aamupäivä: Miksi suomalaiset marjat ovat niin erinomaisia? - aamupäivä: Site visit 1 esimerkiksi Aten Marja-Aitta - lounas Mäntyharjulla mahdollisesti ns. kotilounas, jonka valmistumista voitaisiin seurata suomalaisessa kodissa ja joka nautittaisiin yhdessä isäntäperheen kanssa - iltapäivä: Suomalaisten luonnonmarjojen keräämisen ja jalostamisen logistiikka - iltapäivä: Site visit 2 metsäretki, jolla seurataan marjan matkaa mättäältä jalostamoon - päivällinen Mikkelissä tai majoituspaikan (esimerkiksi Anttolanhovi) ravintolassa III päivä (Etelä-Savo) tiistai - aamupäivä: Arkisen tason turvallisuuden ja laadun varmistus (hygieniapassit, salmonellatestit jne.) - XAMK - ohjattu kaupunkikävely Mikkelissä XAMK-kampukselta mahdollisesti ruokarasteilla, jonka esimerkiksi XAMK:n opiskellijat voisivat järjestää kampuksen ja kasarmin alueella - lounas Mikkelissä, jossa teemana Invest in Finland / Invest in South-Savo ja Mikkelin yrityspalveluiden tuki viennille (erilaiset yhteistyömahdollisuudet mm. oppilaitosten, kaupungin ja kuntien, maakunnan jne. kanssa) mikseimikkeli.fi/mtp 8
10 - iltapäivä: Site visit 3 Hauhalan hanhitila - vapaata aikaa harrasteaikaa Anttolassa ja vapaata tutustumista suomalaiseen lomailuympäristöön (tarvittaessa ESPL:kin voisi olla paikalla) - ohjelmallinen (hanhi-)illallinen Anttolanhovissa (mahdollisuus keittiötyöskentelyn seuraamiseen) IV päivä (Etelä-Savo siirtyminen Helsinkiin) - keskiviikko - aamupäivä: Marjajalosteen matka suomalaisesta yrityksestä kiinalaiselle kuluttajalle (Schenker-case simulaatioineen jne.) - ohjelmallinen lounas Tertin kartanolla - siirtyminen Helsinkiin - vapaata aikaa Helsingissä (17-19) - illallinen Helsingissä V päivä (Helsinki-päivä) torstai - aamupäivä: Miksi suomalainen ruoka on ainutlaatuisen turvallista ja puhdasta - aamupäivä: Suomalaisen ruokaketjun vastuullisuus (m.l. Hyvää Suomesta -merkki) - Ruokatieto - lounas Helsingissä Teurastamo-alueella - iltapäivä: STUK ja suomalaisen luonnon kemialliset ja biologiset uhat - iltapäivä: Evira ja elintarvikealan viranomaisvalvonta - päivällinen Helsingissä (mukaan lähettiläs tms. ja/tai MMM/TEM/Finpro) VI päivä (Helsinki) perjantai - aamupäivällä vapaata aikaa Helsingissä (9-11) - aamupäivä: Digitaalinen ruokaketju (m.l. kehittyvä alkuperätodennus) ja sen kehittyminen - DigiFood (VTT ja Aalto-yliopisto) - aamupäivä: Loppuyhteenveto ja keskustelu learning points - lounas ja mahdollisten LOI:iden jne. allekirjoitus - kuljetus lentokentälle 4 Budjettiperusta Budjetin perusajatuksena on, että AIKO-hankkeesta maksetaan ohjelman suunnittelupanos, vierailuihin liittyvä valmistelu (vierailuohjelman sopiminen, vierailukohteiden briiffaus jne.) ja mukana seuraavan oppimisdokumentoijan (joka työskentelee MTP-hankkeessa) palkat ja kulut. mikseimikkeli.fi/mtp 9
11 Vierailijaryhmältä peritään majoitusten, ruokailujen, ohjelmapalveluiden jne. kulut yksittäiset vierailukohteet voisivat myös maksaa tiettyjä kuluja (esimerkiksi lounaat). Vierailijaryhmältä peritään myös ohjelmallisen matkajohtajan ja tulkin kulut. Incoming-toimiston kulut täytyy myös pystyä kattamaan ja tämä kulu kohdentuisi suoraan vierailijaryhmän maksuihin. Edelleen selvitettäviin asioihin kuuluu, miten ulkomaista vierailijaryhmää laskutetaan (valmismatkalain ja - määräysten huomioiminen). mikseimikkeli.fi/mtp 10
Ruokaturvallisuuden asiantuntijavierailujen malliohjelma (joulukuu 2017)
Ruokaturvallisuuden asiantuntijavierailujen malliohjelma (joulukuu 2017) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY n kehitysyhtiö Miksei Oy Sammonkatu 12, 50130 mikseimikkeli.fi/mtp taustadokumentit
LisätiedotRuokaturvallisuuden asiantuntijavierailun oppimisraportti (joulukuu 2017)
Ruokaturvallisuuden asiantuntijavierailun oppimisraportti (joulukuu 2017) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY n kehitysyhtiö Miksei Oy Sammonkatu 12, 50130 mikseimikkeli.fi/mtp taustadokumentit
LisätiedotLoppuraportti Mikkeli Turvallisuuden Päämaja- Kaupungiksi
Loppuraportti 5.2.2018 mikseimikkeli.fi/mtp Kuvaus hankkeen tavoitteista ja toiminnoista Hankkeen tavoitteena on tuotteistaa Mikkelistä turvallisuuden näyteikkuna ja käytäntökaupunki. Mikkeli profiloituu
Lisätiedotraportti ( )
CBRNEasiantuntijapaneelin raportti (19.09.2017) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY mikseimikkeli.fi/mtp 1 Johdanto Mikkeli kokonaisturvallisuuden päämajakaupungiksi -hankkeen eräs tärkeä
LisätiedotMatkailun turvallisuuden asiantuntijapaneelin raportti ( )
Matkailun turvallisuuden asiantuntijapaneelin raportti (16.11.2017) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY mikseimikkeli.fi/mtp 1 Johdanto Mikkeli kokonaisturvallisuuden päämajakaupungiksi
LisätiedotCBRNEasiantuntijavierailujen
CBRNEasiantuntijavierailujen malliohjelma (joulukuu 2017) ARI-MATTI AUVINEN / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY JA JUHA RAUTJÄRVI / SOCIETAL SECURITY SOLUTIONS OY mikseimikkeli.fi/mtp taustadokumentit MTP-hanke:
LisätiedotMistä tulevat hankehakujen painoalueet? 10.2.2015 Anna Lemström elintarvikeylitarkastaja, ruokaosasto, MMM
Mistä tulevat hankehakujen painoalueet? 10.2.2015 Anna Lemström elintarvikeylitarkastaja, ruokaosasto, MMM 1 Sisältö Hankehaku 2014 painoalueet Taustalla vaikuttavat asiakirjat Elintarviketurvallisuuselonteko
LisätiedotTutkimuksen tavoitteena kilpailukykyinen ja kestävä ruokaketju
Tutkimuksen tavoitteena kilpailukykyinen ja kestävä ruokaketju Kehitysjohtaja Ilkka P. Laurila Luonnonvarakeskus ilkka.p.laurila@luke.fi Salaojituksen Tukisäätiö 13.5.2015 Luke 133 pv (tai 117 v) Toiminta
LisätiedotArktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille. Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry
Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry Ruokatieto Yhdistys ry - edistää suomalaista ruokakulttuuria viestimällä ruuasta
LisätiedotMistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012
Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus
LisätiedotSIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA.
SIELTÄHÄN NE PARHAAT ASIAT TULEVAT. OMASTA MAASTA. Se tulee omalle pöydälle tai kaverin kylmälaukkuun tutusta kaupasta. Me kannamme sen kassalle tutunnäköisessä pakkauksessa, josta tiedämme tarkkaan, mitä
LisätiedotElintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjyys ja kehittämistyö Etelä-Pohjanmaalla
Elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjyys ja kehittämistyö Etelä-Pohjanmaalla Foodwest Oy Ohjelmapäällikkö Kaisa Penttilä kaisa.penttila@foodwest.fi FOODWEST Elintarvikekehityksen edelläkävijä vakaa,
LisätiedotSuomen 5. suurin ammattikorkeakoulu
Suomen 5. suurin ammattikorkeakoulu Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Xamk aloitti toimintansa vuoden 2017 alussa, Kampukset: Kotka, Kouvola, Mikkeli ja Savonlinna Toiminta-alueena Etelä-Savo ja Kymenlaakso
LisätiedotKUUMA-kuntien elintarvikeketjun kehittäminen ja INKA-ohjelmaehdotus
KUUMA-kuntien elintarvikeketjun kehittäminen ja INKA-ohjelmaehdotus Mikko Punakivi & Anna Kilpelä 1.2.2013 KUUMA-seudun elintarvikeketju Alueen yritysten tarpeita selvitetty: Puhelinhaastatteluin Työpajassa
LisätiedotPALVELURAKENNE JA - INFRASTRUKTUURI Professori Markku Virtanen Yrittäjyys Pienyrityskeskus
PALVELURAKENNE JA - INFRASTRUKTUURI 8.12.2010 Professori Markku Virtanen Yrittäjyys Pienyrityskeskus Explore Experiencing local food resources in the Nordic Countries http://www.nordicinnovation.net/prosjekt.cfm?id=1-4415-269
LisätiedotSapere- ja makukouluhankkeet - uutta tuulta myös kouluruokailuun?
Sapere- ja makukouluhankkeet - uutta tuulta myös kouluruokailuun? 3.11.2009 Kotitalousopettajien liitto hushållslärarnas förbund ry Toiminnanohjaaja Anni-Mari Syväniemi Kuvat: Salapoliisi Sapere ja koekeittiö-hanke
LisätiedotRuoka-Kouvola: Kumppanuuspöytätyöskentelyn
Ruoka-Kouvola: Kumppanuuspöytätyöskentelyn 2013 2014 tuloksia Manu Rantanen ja Torsti Hyyryläinen 2.9.2015 Kartano Koskenranta RUOKA-ALAN GLOBAALIT JA KYMENLAAKSOLAISET KEHITYSSUUNNAT www.helsinki.fi/yliopisto
LisätiedotHANKE: Maito- ja lihaketjun jäljitettävyys -järjestelmät avoin, todennettava ja vastuullinen alkutuotanto
HANKE: Maito- ja lihaketjun jäljitettävyys -järjestelmät avoin, todennettava ja vastuullinen alkutuotanto Mavi/MMM:n Ruokaketjuhankkeisiin kuuluva kaksivuotinen hanke 2015-2016 Rahoituksen suuruus 260
LisätiedotArktinen Älykäs Maaseutuklusteri
Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri 1.9.2017 Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri Mitä on Arktinen Älykkyys Lapin älykkään erikoistumisen jalkauttamisen brändinimi Tunnettu viidestä klusteristaan Uudenlainen
LisätiedotElämyksiä luonnosta 2015 Yyterin Kylpylähotelli, Maaseudun Terveys- ja Lomahuolto ry (MTLH) (malliohjelma)
Elämyksiä luonnosta 2015 Yyterin Kylpylähotelli, Maaseudun Terveys- ja Lomahuolto ry (MTLH) (malliohjelma) Maanantai Kylpylä avoinna Klo 15.00- Majoittuminen hotelliin Tiistai Klo 09.00-10.00 Tuloinfo.
LisätiedotVISIO 2020 Uusiutuva Etelä-Savo on elinvoimainen ja muuttovoittoinen Saimaan maakunta, jossa
MENESTYKSEN VETURIT strategiset tavoitteet 2020 Uusiutuva Etelä-Savo 2020 maakuntastrategia Esitys mkh :lle 21.10.2013 VISIO 2020 Uusiutuva Etelä-Savo on elinvoimainen ja muuttovoittoinen Saimaan maakunta,
LisätiedotAhlmanin ammattiopisto, Tampere 22.06.2015 16:27 33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 0
33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 0 Maanantai 10.08. Tiistai 11.08. Keskiviikko 12.08. Torstai 13.08. Perjantai 14.08. Lauantai 15.08. Sunnuntai 16.08. 34/2015 (1. jakso) 17. - 23.08.2015
LisätiedotLuonnontuotteet vientivaltteina & Luonnonyrttioppaan esittely. FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry
Luonnontuotteet vientivaltteina & Luonnonyrttioppaan esittely FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry Arktiset Aromit ry Luonnontuotealan valtakunnallinen toimialajärjestö, perustettu v. 1993 Tavoitteena edistää
LisätiedotGreen Key - te tapäivä tuotteiden vastuullisuudesta Mokkamestarit, Tampere Meira, Helsinki
Green Key - teemailtapäivä tuotteiden vastuullisuudesta 17.4. Mokkamestarit, Tampere 25.4. Meira, Helsinki Ympäristömerkityt tuotteet Green Key sertifioiduissa kohteissa Aina Green Key -kohteissa: Päivittäiset
LisätiedotOSAAMISPROFIILIKYSELY PUHDASTA ELINVOIMAA
OSAAMISPROFIILIKYSELY Maakuntaohjelman 2018 2021 kehittämislinjaukset tuovat esille ne asiat, joissa Satakunta erottuu osaamisellaan. Osaamisprofiilin tavoitteena täsmentää: Mikä on ainutlaatuista satakuntalaista
LisätiedotOnko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari
Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari 18.9.2012 Heikki Juutinen Elintarvikeala muutoksessa 1. Ruuan kysyntä kasvaa maailmalla 2. Kuluttajat haluavat tietää, missä ja miten
LisätiedotPARHAAT KÄYTÄNNÖT RUOKA- APUTOIMINNASSA Identification of best practice models for enhanced food redistribution
Ruoan uudelleenjakaminen PARHAAT KÄYTÄNNÖT RUOKA- APUTOIMINNASSA Identification of best practice models for enhanced food redistribution Kirsi Silvennoinen Natural Resources Institute Finland (Luke) 27.4.2016
LisätiedotTietojen standardoinnin merkitys tietojärjestelmien integroinnissa
Tietojen standardoinnin merkitys tietojärjestelmien integroinnissa Pirjo-Liisa Penttilä Kehityspäällikkö ELATI ELATI- seminaarit 24.9.2008 Elintarviketalouden laatutietojärjestelmä verkosto ELATI ELATI
LisätiedotTulevaisuuden vastuulliset kulutusvalinnat
Tulevaisuuden vastuulliset kulutusvalinnat Ympäristövastuulliset ruokavalinnat Katri Joensuu Pirkanmaan tulevaisuusfoorumi 21.2.2019 2 Vastuullisuuden osa-alueet ruokaketjussa Ympäristö Tuoteturvallisuus
LisätiedotUUSI ARVONLUONTI Verkottumistilaisuus klo
UUSI ARVONLUONTI Verkottumistilaisuus 19.8.2014 klo 12.30-16 Finlandia-talo, Veranda 2 Mannerheimintie 13e, sisäänkäynti M4/K4 00100 Helsinki klo 12.30-16.00 Ohjelma 12.30-16.00 12:30 Tervetuloa ja iltapäivän
LisätiedotForssan seudun Green Care - klusterihanke
Forssan seudun Green Care - klusterihanke 2016 2017 Yliopettaja Päivi Homan-Helenius, Hämeen ammattikorkeakoulu, Hoitotyön koulutusohjelma, Forssa Museo Militarian Tykkihalli, Linnankasarmi, Hämeenlinna
LisätiedotElintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus
Elintarvikeketjun ympäristövastuun raportin julkaisutilaisuus Säätytalo Päivittäistavarakauppa ry Toimitusjohtaja 1 Elintarvikeketjun ympäristövastuu ja asiakastoiminnan haasteet Tuoteturvallisuus (Suomessa)
LisätiedotLuonnontuotteista ruokamatkailuun vetovoimaa ja nimisuojatuotteita? Mirja Pummila, elintarvike- ja yritysasiantuntija
Luonnontuotteista ruokamatkailuun vetovoimaa ja nimisuojatuotteita? Mirja Pummila, elintarvike- ja yritysasiantuntija MAA- JA KOTITALOUSNAISET Juuret maalla Ruokamatkailu Ruokamatkailu on kansainvälinen
LisätiedotRuokaketjuhankkeet mitä uutta luvassa. Eveliina Viitanen Maaseutuvirasto
Ruokaketjuhankkeet mitä uutta luvassa Eveliina Viitanen Maaseutuvirasto Hakuvaihe Syksyn 2014 haku 78 hakemusta, joista 47 hyväksyttyä hanketta Avustusta haettiin yhteensä yli 17 miljoonaa 1-vuotisia:
LisätiedotNeuvottelu Pirkanmaan, Keski-Suomen ja Lapin maakuntien välillä. Rovaniemi , Keuruu
Neuvottelu Pirkanmaan, Keski-Suomen ja Lapin maakuntien välillä Rovaniemi 24.4.2018, Keuruu 27.4.2018 Lähiruoan aluetaloudellinen hyöty Talous Komponenttien valmistus (Alueellisista raaka-aineista, korvaa
LisätiedotMikkelin valtuustostrategia Visio, strategiset päämäärät ja ohjelmat
Kaupunginvaltuusto 11.12.2017 Liite 1 100 Saimaan rannalla. Mikkelin valtuustostrategia 2018-2021 Visio, strategiset päämäärät ja ohjelmat Visio: Teemme yhdessä Saimaan kauniin Mikkelin Historialtaan ja
LisätiedotKlo Ryhmä Aihe Vastuuhenkilö Paikka A, B Ilmoittautuminen Opiskelijavastaava Päivi Auvinen, Tuutorit
Maanantai 20.8.2018 11.00 12.00 A, B Ilmoittautuminen Opiskelijavastaava, 11.00 12.00 A, B Yksilövalokuvaus (pakollinen osallistuminen), kuva Xamkin sisäiseen käyttöön D215 Kasarmin kampus, D- rakennus,
LisätiedotEväitä kasvavaan elintarvikevientiin. Esa Wrang, Toimialajohtaja, Food from Finland, Finpro
Eväitä kasvavaan elintarvikevientiin Esa Wrang, Toimialajohtaja, Food from Finland, Finpro Suomen elintarvikevienti tänään Elintarvikealan markkina ei kasva kotimaassa. Kasvu löytyy viennistä. 1, 5 mrd
LisätiedotTervetuloa Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä seminaariin. Rake-Sali, Helsinki
Tervetuloa Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä seminaariin Rake-Sali, Helsinki 25.10.2018 Päivän ohjelma 12.00 Tervetuloa Arktisuus elintarvikeviennin kärkenä hankkeen seminaariin Jaana Kotro, hankekoordinaattori,
LisätiedotKAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA
KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA 2020 LÄHIRUOKA http://maakunta.kainuu.fi/ilmastostrategia Kainuun ilmastostrategia 2020-projekti valmistellaan maakunnallinen strategia ilmastomuutoksen hillitsemiseksi ja siihen
LisätiedotHallituksen lähiruokalinjaukset. Ahlman 09.05.2012 12.40-13.00 Irma Ikäheimo EkoCentria Savon ammattija aikuisopisto
Hallituksen lähiruokalinjaukset Ahlman 09.05.2012 12.40-13.00 Irma Ikäheimo EkoCentria Savon ammattija aikuisopisto Edistämme kestäviä valintoja Kohderyhmänä ammattikeittiöiden sekä oppilaitosten päätöksentekijät
LisätiedotLuomualan koordinaatiohanke
Luomualan koordinaatiohanke austaa Kansalliset tavoitteet lähtökohtana: Maaseutuohjelman tavoitteet luomulle Luomualan kehitysohjelma (julkaistu 1.10): Keskeistä kysynnän luominen. Oletus: koordinaation
LisätiedotMaakunnan turvallisuus Kuopio Maakuntajohtaja Pentti Mäkinen
Maakunnan turvallisuus Kuopio 28.10.2016 Maakuntajohtaja Pentti Mäkinen Suomi maailman turvallisin maa World Economic Forum arvioi Suomen maailman turvallisimmaksi maaksi Onko Etelä-Savo Suomen turvallisin
LisätiedotLuomuliiketoiminnan kehittäminen. Hankesuunnittelun esittely (haut vasta aukeamassa) 18.3.2015 Hilkka Heikkilä Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Luomuliiketoiminnan kehittäminen Hankesuunnittelun esittely (haut vasta aukeamassa) 18.3.2015 Hilkka Heikkilä Jyväskylän ammattikorkeakoulu Miksi luomuliiketoimintaa pitää kehittää nyt? LUOMUMYÖNTEISYYS
LisätiedotElintarvikkeesta euroja - jatkojalostuksella kannattavuutta? Unelmakauppa elintarvikkeesta euroja -koulutushanke Omenatyöpaja 28.3.
Elintarvikkeesta euroja - jatkojalostuksella kannattavuutta? Unelmakauppa elintarvikkeesta euroja -koulutushanke Omenatyöpaja 28.3.2017 Asiakkaan tarve liiketoiminnan lähtökohtana Manfred Max-Neef, ekonomisti
LisätiedotLasten ja nuorten kasvun ja kehityksen avaimet luonnosta
Lasten ja nuorten kasvun ja kehityksen avaimet luonnosta Forssan seudun Green Care klusterihankkeen 2016 2017 aloitusseminaari 16.2.2016 Yliopettaja Päivi Homan-Helenius HAMK ja tutkija Anja Yli-Viikari
LisätiedotArktinen kestävä matkailudestinaatio liisa kokkarinen
Arktinen kestävä matkailudestinaatio 2018 2019 liisa kokkarinen Keitä me ollaan ja mistä me tullaan Toivotetaan tervetulleeksi: Meidän tuleva työvoima Koulutus- ja tutkimusorganisaatiot Hanke- ja rahoitusammattilaiset
LisätiedotManner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020
Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 tilannekatsaus valtakunnallista hankkeista ja koordinaatiohankkeista Maa ja metsätalousministeriö Valtakunnalliset maaseudun kehittämishankkeet Tavoitteena
LisätiedotAhlmanin ammattiopisto, Tampere 22.06.2015 17:11 33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 25
33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 25 Maanantai 10.08. Tiistai 11.08. Keskiviikko 12.08. Torstai 13.08. Perjantai 14.08. Lauantai 15.08. Sunnuntai 16.08. 10:15 Työskentely puutarha-alalla
LisätiedotLähiruokaa totta kai! Näe hyvä lähelläsi seminaari Joensuu
Lähiruokaa totta kai! Näe hyvä lähelläsi seminaari 29.1.14 Joensuu Kirsi Viljanen Lähiruokakoordinaattori Maa- ja metsätalousministeriö kirsi.viljanen@mmm.fi Lähiruoan ja luomun kehittäminen Lähiruoan
LisätiedotEteläsavolaisen ruokamatkailun kehittämishanke Ruoka matkailun keskiöön
Eteläsavolaisen ruokamatkailun kehittämishanke Ruoka matkailun keskiöön 2013-2014 Ruokamatkailun mahdollisuudet ja haasteet infotilaisuuden 25.9. ohjelma Eteläsavolaisen ruokamatkailun kehittämishanke
LisätiedotMitä on ruokakulttuuri. - kuluttajan silmin?
itä on ruokakulttuuri - kuluttajan silmin? toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi Finfood Suomen Ruokatieto ry Kulttuurin Kaukametsä -seminaari Onko ruoka kulttuuria? 7. 8.9.008 istä tuntee vahvan ruokakulttuurin?
LisätiedotSuomesta hyvinvointimatkailun kärkimaa. Sisukkaasti ja yhdessä.
Suomesta hyvinvointimatkailun kärkimaa. Sisukkaasti ja yhdessä. Hyvinvointimatkailussa nähdään paljon potentiaalia. Suomella on erinomaiset edellytykset tarjota hyvinvointia keholle ja mielelle. Saunassa
LisätiedotMuuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät,
Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, 12.10.2016 Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Minna Asunmaa, Ruokatieto
LisätiedotSuomen elintarviketalouden laatustrategia ja -tavoitteet
Suomen elintarviketalouden laatustrategia ja -tavoitteet maa- ja metsätalousministeriö, marraskuu 2007 Visio Kuluttaja haluaa suomalaisia elintarvikkeita ja ruokapalveluita sekä luottaa suomalaisen elintarvikeketjun
LisätiedotSEINÄJOEN SEUDUN OSAAMISKESKUS Elintarvikekehityksen osaamisala. Ohjelmapäällikkö Salme Haapala Foodwest Oy salme.haapala@foodwest.
SEINÄJOEN SEUDUN OSAAMISKESKUS Elintarvikekehityksen osaamisala Ohjelmapäällikkö Salme Haapala Foodwest Oy salme.haapala@foodwest.fi 040-585 1772 JOHDANTO Etelä-Pohjanmaalla asuu 4 % Suomen väestöstä Alueella
LisätiedotLuomuinstituutin jalkauttaminen -hankkeen esittely 1.1.2015 31.12.2016
Luomuinstituutin jalkauttaminen -hankkeen esittely 1.1.2015 31.12.2016 Hankkeen perustiedot Nimi: Luomuinstituutin jalkauttaminen Kesto: 1.1.2015 31.12.2016 Kokonaisrahoitus: 472 500 EAKR 60 % (maakuntaliitto)
LisätiedotOmavalvonta ja laadunhallintajärjestelmä. Elintarvikkeiden tarjoaminen julkisille keittiöille 16.8.12
Omavalvonta ja laadunhallintajärjestelmä Elintarvikkeiden tarjoaminen julkisille keittiöille 16.8.12 Omavalvonnan säädökset Elintarvikelain 23/2006 mukaisesti kaikilla elintarvikealan toimijoilla on oltava
LisätiedotSPEK2020. strategia
SPEK2020 strategia 2019-2023 Vaikutamme turvallisen yhteiskunnan puolesta, seuraamme ja ennakoimme yhteiskuntakehitystä, osallistumme yhteiskunnalliseen keskusteluun. Kokoamme tietoa yhteiskuntakehityksestä,
LisätiedotKestävä matkailu Suomen arktisen strategian prioriteettina
Kestävä matkailu Suomen arktisen strategian prioriteettina Arktinen kestävä matkailudestinaatio seminaari 8.10.2018 Sanna Kärkkäinen Toimitusjohtaja, Visit Rovaniemi sanna@visitrovaniemi.fi #visitrovaniemi
LisätiedotBiotaloushankeideoiden työpaja Lammi, Evo TERVETULOA!
Biotaloushankeideoiden työpaja Lammi, Evo 9.11.2016 TERVETULOA! Hämeen ELY-keskus Maaseutuyksikkö 7.11.2016 2 Päivän ohjelman kulku 9.00 Aamukahvi 9.20 Päivän ohjelma käyntiin 9.30 11.45 Asiantuntijoiden
LisätiedotEteläsavolaisen ruokamatkailun kehittämishanke Ruoka matkailun keskiöön
Eteläsavolaisen ruokamatkailun kehittämishanke Ruoka matkailun keskiöön 2013-2014 Hankkeen tavoitteet ja toimintasuunnitelma Hanke on tiedotushanke, jonka tavoitteena on ruokamatkailuun ja se kehittämiseen
LisätiedotRuoka-alan alueellinen kehittäminen, esimerkkinä Etelä-Savo. Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.
Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.2015 Ruralia-instituutti / Riitta Kaipainen 3.9.2015 1 Elintarvikealaan kohdistuvien kehittämislinjauksien historiaa Etelä-Savossa: -
LisätiedotAhlmanin ammattiopisto, Tampere 22.06.2015 10:24 33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 23
33/2015 (1. jakso) 10. - 16.08.2015 Viikkotuntimäärä: 23 Maanantai 10.08. Tiistai 11.08. Keskiviikko 12.08. Torstai 13.08. Perjantai 14.08. Lauantai 15.08. Sunnuntai 16.08. Matematiikka YHT2.1. Ma Fyke
LisätiedotIlmastolounas-esittely 9.10.2013
Ilmastolounas-esittely 9.10.2013 Ilmastolounaan tausta MTT Agrifood Research Finland 11/11/2013 2 Kulutuksen ympäristövaikutusten jakautuminen kulutusryhmittäin Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika
LisätiedotTyösuojelun peruskurssi
Työsuojelun peruskurssi 1. 5.2.2016, Oulu Työsuojelun peruskurssi antaa osallistujalle perustiedot työterveyden ja turvallisuuden eri aihealueista sekä työturvallisuustoiminnan toteuttamisesta työpaikalla.
LisätiedotKeskustelutilaisuus: lasten ja perheiden tukeminen kirkot, uskonnolliset yhteisöt ja viranomaiset yhteistyössä Johtaja Sirkka Jakonen
Keskustelutilaisuus: lasten ja perheiden tukeminen kirkot, uskonnolliset yhteisöt ja viranomaiset yhteistyössä 4.10.2013 Johtaja Sirkka Jakonen Itä-Suomen aluehallintoviraston toimintaympäristö Toimialue
LisätiedotUusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi ScenoProt
Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi ScenoProt Suomen akatemian rahoittama strategisen tutkimuksen konsortiohanke, Ilmastoneutraali ja resurssiniukka Suomi (PIHI) ohjelma, 2015-2020
LisätiedotTyösuojelun peruskurssi
Työsuojelun peruskurssi 1. 5.2.2016, Oulu Työsuojelun peruskurssi antaa osallistujalle perustiedot työterveyden ja turvallisuuden eri aihealueista sekä työturvallisuustoiminnan toteuttamisesta työpaikalla.
LisätiedotHYVINKIN Kiertoajelu Riikassa Latvian maataloustuotannon esittely Seminaarin osallistujien esittäytyminen ja odotukset
Hyvät maitotilayrittäjät Tervetuloa Perinteisen LaatuKlubin 10-vuotisjuhlaseminaariin Riikaan Aika Tiistai torstai 29.11. - 1.12.2011 Paikka Riika, Latvia, Kylpylähotelli Radisson Blu Hotel Latvija Seminaarissa
LisätiedotLuonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa?
KTT Hanna Leipämaa-Leskinen Luonnontuotteiden markkinointi Miten ymmärtää kuluttajaa? 14.5.2014 elintarvikkeita ja kosmetiikkaa -seminaari 1 Mitä suomalaiset kuluttajat arvostavat? elintarvikkeita ja kosmetiikkaa.
LisätiedotPOROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?
POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia
LisätiedotAhlmanin ammattiopisto, Tampere 10.06.2015 15:43 36/2015 (1. jakso) 31.08. - 06.09.2015 Viikkotuntimäärä: 7
36/2015 (1. jakso) 31.08. - 06.09.2015 Viikkotuntimäärä: 7 Maanantai 31.08. Tiistai 01.09. Keskiviikko 02.09. Torstai 03.09. Perjantai 04.09. Lauantai 05.09. Sunnuntai 06.09. 09:00 Palmu Riina C TVT2 Yritystoiminnan
LisätiedotSisäisen turvallisuuden ohjelman vuosiraportin sisällöstä ja valmistelusta Mikkeli Tarja Mankkinen Sisäministeriö
9.9.2013 Sisäisen turvallisuuden ohjelman vuosiraportin sisällöstä ja valmistelusta Mikkeli 5.9.2013 Tarja Mankkinen Sisäministeriö Mistä puhun Valtakunnallisen sisäisen turvallisuuden ohjelman vuosiraportin
LisätiedotSUOMI SYÖ 2010 Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju
SUOMI SYÖ Asennetrendit Kotimainen elintarvikeketju Tutkitut väittämät: Minulla kuluttajana on tärkeää, että suomalaiset elintarvikkeet voitaisiin jäljittää maatilalle saakka Minulle on tärkeää, että ostamalla
LisätiedotSatakunnan maakuntaohjelma
Satakunnan maakuntaohjelma 2014-2017 Satakuntaliitto 13.9.2016 Kuvitus Taru Anttila Maakuntaohjelma 2014-2017 Maakuntaohjelma kokoaa toimenpiteet Satakunnan kehittämiseksi tulevaisuudessa. Ohjelmassa yhteen
LisätiedotSääntelyn vähentäminen ja ravintolat
KUVA (korkeus voi vaihdella) KUVA (korkeus voi vaihdella) KUVA (korkeus voi vaihdella) Sääntelyn vähentäminen ja ravintolat 30.5.2017 Veli-Matti Aittoniemi KUVA (korkeus voi vaihdella) Työtä ja hyvinvointia
LisätiedotTehostettu palveluasuminen
Tehostettu palveluasuminen Miten asutaan? Tehostetussa palveluasumisessa asiakkaat asuvat omissa kodeissaan työntekijöiden ja asiakkaiden yhteistilan välittömässä läheisyydessä. Asiakkaan kotona tapahtuvassa
LisätiedotETU SEMINAARI Helsinki, Säätytalo
ETU SEMINAARI 10.5.2012 Helsinki, Säätytalo Terveydenhuolto osana tulevaisuuden laatujärjestelmiä ja auditointeja Tuija Lilja Kehityspäällikkö, laatutoiminnot SAARIOINEN OY Tuotantoeläinten terveydenhuolto
LisätiedotRuokavalinnoilla on merkitystä. s. 8 15
Ruokavalinnoilla on merkitystä s. 8 15 1 Tavoitteet Ruokavalintoihin vaikuttavat tekijät Taito tunnistaa elintarvikkeiden terveellisyydestä kertovia piirteitä 2 Pohdittavaksi Kuka perheessäsi vastaa siitä,
LisätiedotLuomuinstituutin jalkauttaminen -hankeen esittely 1.1.2015 31.12.2016
Luomuinstituutin jalkauttaminen -hankeen esittely 1.1.2015 31.12.2016 Hankkeen perustiedot Nimi: Luomuinstituutin jalkauttaminen Kesto: 1.1.2015 31.12.2016 Kokonaisrahoitus: 472 500 EAKR 60 % (maakuntaliitto)
LisätiedotKainuun luonnontuotealan nykytila ja tulevaisuus: kartoituksen tulokset. FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry
Kainuun luonnontuotealan nykytila ja tulevaisuus: kartoituksen tulokset FT Anni Koskela Arktiset Aromit ry Luonnontuotealan yhteistyöverkostot Kainuussa -esiselvityshanke 2016 Sisältö Lähtökohdat ja tausta
LisätiedotMakuaakkoset-diplomi päiväkotiruokailuun
Makuaakkoset-diplomi päiväkotiruokailuun Makuaakkoset-diplomi on päiväkodeille myönnettävä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän päiväkotiruokailun edistämisestä.
LisätiedotTULEEKO SINUN KOTIKAUPUNGISTASI ENSIMMÄINEN EUROOPAN ÄLYKKÄÄN MATKAILUN PÄÄKAUPUNKI?
TULEEKO SINUN KOTIKAUPUNGISTASI ENSIMMÄINEN EUROOPAN ÄLYKKÄÄN MATKAILUN PÄÄKAUPUNKI? TIEDOTE 1. TULEEKO SINUN KOTIKAUPUNGISTASI ENSIMMÄINEN EUROOPAN ÄLYKKÄÄN MATKAILUN PÄÄKAUPUNKI? Euroopan komissio on
LisätiedotPARAS. korkeakoulu opiskelijalle
Sijoita SeAMKiin PARAS korkeakoulu opiskelijalle Seinäjoen ammattikorkeakoulu on monialainen ja yhteisöllinen ammattikorkeakoulu, jonka tavoitteena on olla paras korkeakoulu opiskelijalle (Visio 2020).
LisätiedotKyllä maalla on mukavaa!
Kyllä maalla on mukavaa! Kotimaan vapaa-ajan markkinat Kotimaan matkailun nykytrendit ja tulevaisuuden näkymät Jyväskylä 1.9.2016 Kimmo Aalto Toiminnanjohtaja Lomalaidun Ry 15.12.2016 kimmo.aalto@lomalaidun.fi
LisätiedotKulttuuriperinnöstä eväitä tähän päivään ja tulevaan. Etelä-Savon maakuntapäivä 14.5.2012 Savonlinna Projektipäällikkö Pia Puntanen
Kulttuuriperinnöstä eväitä tähän päivään ja tulevaan Etelä-Savon maakuntapäivä 14.5.2012 Savonlinna Projektipäällikkö Pia Puntanen Mikkelin seudun kulttuuriperintöohjelma -hanke Vetovoimainen kasvukeskus
LisätiedotLuomufoorumi Valvonnasta luomun vahvuus. Pääjohtaja Matti Aho Elintarviketurvallisuusvirasto Evira
Luomufoorumi 10.4.2014 Valvonnasta luomun vahvuus Pääjohtaja Matti Aho Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Alan yhteiset tavoitteet 1) Luomutuotannon lisääminen 20 % peltoalasta vuoteen 2020 mennessä
LisätiedotKULTU-kokeiluhankkeet
KULTU-kokeiluhankkeet Kestävän kulutuksen ja tuotannon ohjelman Vähemmästä viisaammin tavoitteena on vähentää niin kotien kuin julkisen sektorin ympäristöhaittoja ja kasvihuonekaasupäästöjä. Sen mukaan
LisätiedotJäljitettävyysjärjestelmän hyödyt
Miksi viljan jäljitettävyysjärjestelmää tarvitaan? Jäljitettävyysjärjestelmän hyödyt Ari Ronkainen MTT 28.11.2013 Agroteknologiaverkosto Viljaketju Vastuullisuus Viljelijä Ostaja Teollisuus, Prosessoija
LisätiedotLuonto lisää liikettä
Luonto lisää liikettä LUONTOLIIKUNTA, HYVINVOINTI FORSSAN SEUTUKUNNAN MATKAILUN MASTERPLAN LUONTO JOKA LIIKUTTAA SINUA Metsähallituksen ja Eerikkilän strateginen tahtotila Kehittää toimintamalli lasten
LisätiedotKestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin
Liite 15.12.2008 65. vuosikerta Numero 4 Sivu 13 Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin Helmi Risku-Norja, MTT Lakisääteinen julkinen ruokapalvelu tarjoaa vuosittain 431 miljoonaa ateriaa, mikä
LisätiedotMIKKELIN STRATEGIA Yhdessä teemme Saimaan kauniin Mikkelin
Kaupunginhallitus 8.1.2018 Liite 1 7 MIKKELIN STRATEGIA 2018-2021 Yhdessä teemme Saimaan kauniin Mikkelin Strategisesta ajattelusta käytännön tekoihin Miten teemme yhteisestä visiosta totta? Arvokirjan
LisätiedotJytyn Itä-Suomen alueen Työhyvinvointipäivät
Jytyn Itä-Suomen alueen Työhyvinvointipäivät Aika ja paikka 6. - 7.5.2017 Scandic Kuopio Satamakatu 1, Kuopio Kohderyhmä Jytyn jäsenet Itä-Suomen alueelta OHJELMA Lauantai 6.5. 09.30-10.15 10.15-10.30
LisätiedotLuonnonyrteistä bisnestä luonnonyrttien kerääminen. Outi Penttilä Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset/proagria Etelä-Suomi ry
Luonnonyrteistä bisnestä luonnonyrttien kerääminen Outi Penttilä Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset/proagria Etelä-Suomi ry Luonnonyrteistä bisnestä-hanke Luodaan uusia yhteistyö-ja liiketoimintamahdollisuuksia
LisätiedotArctic Smart Rural Community. Lapin maaseudun tryffelit
Arctic Smart Rural Community 4.4.2017 Lapin maaseudun tryffelit Mitä maaseudulla tapahtuu? 4.4.2017 Muuttoliike maaseudulta kaupunkeihin voimistuu Ihmiset seuraavat rahaa Elintarvikkeita, energiaa, työtä
LisätiedotLappi-sopimus Lapin maakuntaohjelma Mervi Nikander Strategiapäällikkö Lapin liitto
Lappi-sopimus Lapin maakuntaohjelma 2018-2021 Mervi Nikander Strategiapäällikkö Lapin liitto Aluekehittämisen kuva kirkkaana uuteen maakuntaan Teemme maakuntaohjelman tilanteessa, jossa Lapilla menee taloudellisesti
LisätiedotYhteiskunnan vaikuttajille ja päättäjille suunnattu keskustelufoorumi
Yhteiskunnan vaikuttajille ja päättäjille suunnattu keskustelufoorumi Ruoka Akatemian suojelijana toimii tasavallan presidentti Sauli Niinistö 21.5.2019 Ruoka Akatemian tavoitteet Lisätä päättäjien ja
LisätiedotPalvelutori Päijät-Hämeessä
Palvelutori Päijät-Hämeessä Arja-Tuulikki Wilén, HT, Projektipäällikkö Päijät-Hämeen liitto arja-tuulikki.wilen@paijat-hame.fi Terveydenhuollon atk-päivät 25.5.2016 Kansalaisen aktiivinen rooli sote-palvelukentässä
LisätiedotKasvua Hämeessä. Hämäläisen ruokaketjun kehittämisen teemaohjelma vuosille
Kasvua Hämeessä Hämäläisen ruokaketjun kehittämisen teemaohjelma vuosille 2015-2020 Kasvua Hämeessä ohjelma 2015-2020 Kestävää ruokaa ja kasvua Hämeessä teemaohjelma on strateginen kehittämisohjelma, jonka
Lisätiedot