Viinikevät Fine Wine Finland Vin Nature. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus. Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja
|
|
- Inkeri Kouki
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Viinikevät 2009 Agroksenmäen holvikellari ma 23. ja ti Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja France & Fromages 1
2 Viinikevät 2009 Tervetuloa Viinikevät 2009 pienviinimessuille! Keväinen ja kiireetön viinituokio Kevät lähestyy ja sen myötä aistit heräävät. On siis mitä oivallisin hetki uusille viinilöydöille ja elämyksille! Aidot terroir viinit ovat siitä mukavia, että ne eivät synny kahdesti täysin samanlaisina: jokainen uusi vuosikerta antaa aihetta keskusteluun, ihmettelyyn ja ihasteluun. Viinikevät on kutsu Sinulle, jotta voisit unohtaa toviksi ainaisen kiiruhtamisen ja suoda viinille hetken aikaa paljastaa olemuksensa. Tilaisuutemme miljöö on ainutlaatuinen: 150 vuotta vanha, luonnongraniitista holvattu vanha oluttehtaan varasto ja tynnyrintekijän verstas. Ympäristö on todella inspiroiva maistiaisiin ja keskusteluihin viinintuottajien kanssa. Paikalla ovat Jean Michel Deiss (Alsace), Jean Yves Devevey (Bourgogne), Jean Pierre Fleury (Champagne), Frédéric Porro (Domaine La Marèle, Languedoc), Franco Massolino (Piemonte) ja Stéphane Tissot (Jura). Kiehtovat terroir viinit Pienmessuilla meillä on ilo esitellä viimeisimmät löytömme mm. Bourgognesta, Baskimaasta, Beaujolais sta ja Savoiesta. Maistettavana on viinejä lähes kaikista Ranskan maakunnista, mutta tarjolla on runsaasti muitakin viinimaailman helmiä. Mm. Nahe, Mosel, Wachau sekä Espanja ja Portugali ovat edustettuina. Lämpimät kiitokset yhteistyökumppaneillemme Turun Ravintola akatemia, Decanter ja France & Fromages! Joakim, Jonas, Michel, Niclas, Sari ja Tanja 2
3 Viinikevät 2009 Sisällysluettelo Tietoiskut ja ohjatut tastingit Vierailevat viinitilat Domaine Marcel Deiss, Alsace Jean Yves Devevey, Bourgogne Champagne Fleury Domaine La Marèle, Languedoc Franco Massolino, Piemonte Stéphane Tissot, Jura Saksa Nahe Pfalz Rheingau Rheinhessen Saar Roseeviinit Ranska Provence Samppanjat 8 Punaviinit Kuohuviinit Espanja Bierzo 12 Espanja Penedès Valkoviinit Espanja Rias Baixas Italia Apulia Piemonte Veneto Itävalta Wachau Ranska Bourgogne Languedoc Loire Lounais Ranska Provence Rhône Savoie Italia Apulia Piemonte Toscana Veneto Portugali Douro Ranska Beaujolais Bordeaux Bourgogne Languedoc Lounais Ranska Provence Rhône Saksa Pfalz Makeat viinit Vin Naturen aitosiiderikokoelma
4 Viinikevät 2009 Tietoiskut ja ohjatut tastingit Muscatit, Muscadellit ja Muscadetit sekaisin? Pientä apua rypäleviidakossa selviämiseen Ma klo 15.00, seminaaritila Anu Elomaa Viinikouluttaja ja sommelier Turun Ravintola akatemian viinimestarikoulutus Maistettavat viinit: Muscadet Expression de Granit 2006, Domaine de l Ecu, Loire Gaillac Doux Muscadelle 2006, Domaine Plageoles, Lounais Ranska Muscat de Rivesaltes 2004, Domaine Cazes, Roussillon Makeiden viinien kiehtova maailma Johdatus eri valmistusmenetelmiin Ti klo 15.00, seminaaritila Markus Saavalainen Turun Ravintola akatemian viinimestariopiskelija Ravintola Hella & Huone, Tampere Maistettavat viinit: Ratafia Champagne, Guy Charlemagne Coteaux du Layon Beaulieu 2006, Guy Saget, Loire Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK 2006, Fritz Haag, Mosel Rivesaltes Tuilé 1990, Domaine Cazes, Roussillon Arbois Vin de Paille 2004, Stéphane Tissot, Jura Jurancon Marie Kattalin 2004, Domaine de Souch, Lounais Ranska 4
5 Viinikevät 2009 Fine Wine Finland Ltd. Pieni Roobertinkatu / Lilla Robertsgatan 4 6 K HELSINKI / HELSINGFORS puh. / tel faksi / fax (09) jonas@finewinefinland.com Terroir makes the difference Vin Nature viinitukku Oy Hämeenkylän kartano, PL VANTAA puh. (09) faksi (09) vinnature@vinnature.fi Anna aitojen makujen valloittaa Domaine Marcel Deiss Bergheim, Alsace Alsace 2007 Rypäleeet: Riesling, Pinot Blanc, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner ja Muscat 15,75 (75 cl) Pinot Gris Bergheim ,22 (75 cl) Gewurztraminer Saint Hippolyte ,92 (75 cl) Pinot Blanc Bergheim ,12 (75 cl) Riesling ,33 (75 cl) Pinot Gris ,01 (75 cl) Engelgarten 2005 Rypäleet: Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, ja Pinot Noir yhteisistutuksessa 30,53 (75 cl) Rotenberg 2005 Rypäleet: Riesling ja Pinot Gris yhteisistutuksessa 38,34 (75 cl) 5
6 Grasberg 2005 Rypäleet: Riesling, Pinot Gris ja Gewurztraminer yhteisistutuksessa 42,55 (75 cl) Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004 Rypäleet: kaikki Alsacen rypäleet yhteisistutuksessa 65,87 (75 cl) Gruenspiel 2005 Rypäleet: Riesling, Pinot Noir ja Gewurztraminer yhteisistutuksessa 38,99 (75 cl) Gewurztraminer Vendanges Tardives ,88 (50 cl) Gruenspiel 2004 Rypäleet: Riesling, Pinot Noir ja Gewurztraminer yhteisistutuksessa 36,24 (75 cl) Burg 2005 Rypäleet: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris ym. yhteisistutuksessa 42,55 (75 cl) Huebuhl 2002 Rypäleet: kaikki Pinot rypäleet yhteisistutuksessa 35,14 (75 cl) Burlenberg 2003 Rypäleet: Pinot Noir ja Pinot Beurot yhteisistutuksessa 34,78 (75 cl) Jean Yves Devevey Demigny, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Champs Perdrix ,00 (75 cl) Hautes Cotes de Beaune Rouge 2006 Rypäle: Pinot Noir 19,00 (75 cl) Champagne Fleury Courteron, Côte des Bars Carte Rouge Brut Rypäle: Pinot Noir 29,93 (75 cl) Grand Cru Mambourg 2005 Rypäleet: Pinot rypäleet yhteisistutuksessa 65,87 (75 cl) Emile Fleury Brut Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay 38,77 (75 cl) 6
7 Rosé Brut Rypäle: Pinot Noir 46,09 (75 cl) La Marèle 2004 Rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir ja Carignan 49,92 (75 cl) Trilogie 1995 Extra Brut Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay 59,73 (75 cl) Trilogie 1995 Brut Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay 59,73 (75 cl) Trilogie 1995 Doux Rypäleet: Pinot Noir ja Chardonnay 59,73 (75 cl) La Marèle 2003 Rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir ja Carignan 49,92 (75 cl) Franco Massolino Piemonte Langhe Bianco Chardonnay ,00 (75 cl) Domaine la Marèle Argelliers, Languedoc Fleur Blanche 2008 Rypäleet: Chardonnay ja Roussanne 14,56 (75 cl) Barbera d'alba ,00 (75 cl) Dolcetto d'alba ,50 (75 cl) Carmin 2006 Rypäleet: Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon ja Carignan 14,56 (75 cl) La Marèle 2005 Rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir ja Carignan 49,92 (75 cl) Barolo 2004 Rypäle: Nebbiolo 33,00 (75 cl) Stéphane Tissot Montigny les Arsures, Jura Crémant du Jura Brut Rypäleeet: Chardonnay ja Pinot Noir 15,88 (75 cl) 7
8 Crémant du Jura Indigène Brut Rypäleeet: Chardonnay ja Pinot Noir 19,11 (75 cl) Spirale 2005 Makea viini Rypäleet: Savagnin ja Poulsard 38,12 (37,5 cl) Arbois Chardonnay ,23 (75 cl) Arbois Chardonnay Les Bruyères ,56 (75 cl) Arbois Chardonnay Les Graviers ,69 (75 cl) Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon ,98 (75 cl) Côtes du Jura Pinot Noir En Barberon ,50 (75 cl) Audace 2006 Makea viini Rypäle: Poulsard 38,81 (37,5 cl) PMG 2005 Makea viini Rypäleet: Poulsard ja Savagnin 82,91 (37,5 cl) Macvin du Jura Blanc Makea viini Rypäleet: Chardonnay ja Savagnin 23,91 (37,5 cl) Macvin du Jura Rouge Makea viini Rypäle: Pinot Noir 27,01 (37,5 cl) Arbois Traminer 2007 Rypäle: Savagnin 18,99 (75 cl) Arbois Vin Jaune 2002 Rypäle: Savagnin 44,45 (62 cl) Samppanjat Millésime 2002 André Jacquart & fils 29,50 (75 cl) Brut Prestige Grand Cru Diebolt Vallois 30,80 (75 cl) 8
9 Brut Nature Blanc de Blancs Veuve Fourny & fils 27,50 (75 cl) Cuvée "R" Veuve Fourny & fils 33,00 (75 cl) Espanja Penedès Grans Moments Brut Cofoma Wines Rypäleet: Xarello, Macabeo ja Parelada 9,70 (75 cl) Grans Moments Rosé Cofoma Wines Rypäleet: Parelada, Macabeo ja Xarello 11,50 (75 cl) Valkoviinit Espanja Rias Baixas O Rosal 2007 Terras Guada Rypäle: Albariño, Loureiro ja Caiño Blanco 18,90 (75 cl) Italia Apulia Terramina Bianco 2007 Rivera Rypäleet: Pampanuto ja Bombino Bianco 9,50 (75 cl) Piemonte Sauvignon Blanc 2006 Azienda Agricola Malvirà Langhe Bianco 15,50 (75 cl) Riesling 2005 Aldo Vajra Langhe Bianco 26,00 (75 cl) Veneto Soave Classico 2007 Az. Agr. Coffele 14,00 (75 cl) Itävalta Wachau Grüner Veltliner Hefeabzug 2007 Nikolaihof 18,00 (75 cl) 9
10 Ranska Bourgogne Chablis Villages 2007 Christian Moreau 16,50 (75 cl) Auxey Duresses Cannée 2005 Deux Montille Soeur & Frère 28,00 (75 cl) Loire Chavignol 2007 Yves Martin Sancerre Rypäle: Sauvignon Blanc 15,99 (75 cl) Le Haut Lieu 2007 Domaine Huet Vouvray Rypäle: Chenin Blanc 23,36 (75 cl) Clos du Château 2005 Château de Puligny Montrachet Bourgogne Blanc 20,50 (75 cl) Puligny Montrachet Villages 2004 Château de Puligny Montrachet 39,00 (75 cl) Meursault Premier Cru Tesson 2005 Jean Philippe Fichet 42,00 (75 cl) Languedoc Lounais Ranska Irouléguy 2007 Domaine Brana Rypäleet: Gros Manseng, Petit Courbu ja Petit Manseng 22,58 (75 cl) Hegoxuri 2007 Domaine Arretxea Rypäleet: Gros Manseng, Petit Manseng ja Petit Courbu 23,23 (75 cl) Jurançon Sec 2007 Yvonne Hegoburu, Domaine de Souch Rypäleet: Gros Manseng, Petit Courbu ja Petit Manseng 23,80 (75 cl) Limoux 2005 Domaine de Mouscaillo 19,14 (75 cl) 10
11 Provence Les Genets 2008 Château de Roquefort Rypäleet: Clairette ja Vermentino 14,50 (75 cl) Pfalz Wachenheimer Riesling Trocken 2007 Dr. Bürklin Wolf 15,00 (75 cl) Rhône Terre de Mistral 2007 Les Vignerons d'estezargues Rypäleet: Grenache Blanc ja Viognier 9,50 (75 cl) Savoie Quartz 2007 Domaine des Ardoisières Rypäle: Altesse 34,39 (75 cl) Schiste 2007 Domaine des Ardoisières Rypäleet Jacquère, Pinot Gris, Roussanne, Mondeuse Blanche, Chardonnay Musqué 25,24 (75 cl) Saksa Nahe Riesling Mineral 2007 Emrich Schönleber 21,00 (75 cl) Gerümpel Riesling Trocken 2007 Dr. Bürklin Wolf 22,30 (75 cl) Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs 2006 Hansjörg Rebolz 42,20 (75 cl) Rheingau JB Riesling 2008 J. Bäumer Weinkellerei 10,50 (75 cl) Terra Montosa 2007 Georg Breuer 21,00 (75 cl) Rheinhessen Von der Fels Riesling Trocken 2007 Weingut Keller 21,00 (75 cl) 11
12 Saar Butterfly Riesling Qba 2007 Geltz Zilliken 14,50 (75 cl) Piemonte Barbera d'alba 2005 Aldo Vajra 18,00 (75 cl) Roseeviinit Ranska Provence Corail 2008 Château de Roquefort 14,50 (75 cl) Dolcetto d'alba Serraboella 2005 Cigliuti 15,00 (75 cl) Nebbiolo 2005 Azienda Agricola Malvirà Langhe 18,00 (75 cl) Punaviinit Espanja Bierzo Pittacum 2005 Bodegas Pittacum Rypäle: Mencía 14,50 (75 cl) Roero Superiore 1998 Azienda Agricola Malvirà Rypäle: Nebbiolo 28,00 (75 cl) Bricco del Drago 2005 Poderi Colla Langhe Rypäle: Nebbiolo 19,90 (75 cl) Italia Apulia Terramina Rosso 2006 Rivera Rypäleet: Montepulciano, Uva di Troia ja Cabernet Sauvignon 9,50 (75 cl) Toscana Uvaggio 2005 Isole e Olena Rypäleet: Nebbiolo, Vespolina ja Croatina 23,00 (75 cl) 12
13 Chianti Classico 2006 Isole e Olena Rypäleet: Sangiovese ja Canaiolo 18,50 (75 cl) Veneto Amarone della Valpolicella 2004 Ca la Bionda Rypäleet: Corvina, Corvinone, Rondinella 31,00 (75 cl) Portugali Douro Duas Quintas 2006 Ramos Pinto Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca 13,00 (75 cl) Ranska Beaujolais Les Trois Roches 2007 Domaine du Vissoux Rypäle: Gamay 18,35 (75 cl) Bordeaux Château Rolland de By 2004 Rypäleet: Merlot ja Cabernet Sauvignon 24,50 (75 cl) Bourgogne Les Sizes 2005 Domaine de Montille Beaune Premier Cru Rypäle: Pinot Noir 40,00 (75 cl) Clos de la Maréchale 2005 Jacques Frédéric Mugnier Nuits Saint Georges Premier Cru Rypäle: Pinot Noir 58,00 (75 cl) Bourgogne Rouge 1996 Domaine de Montille Rypäle: Pinot Noir 25,00 (75 cl) Languedoc Saint Chinian Prestige 2003 Château Bousquette Rypäleet: Syrah, Grenache Noir ja Carignan 14,98 (75 cl) Le Cas 2007 Mas Conscience Rypäle: Carignan 17,98 (75 cl) L As 2006 Mas Conscience Rypäleet: Syrah, Grenache Noir ja Carignan 21,05 (75 cl) 13
14 Lounais Ranska Haïtza 2003 Domaine Arretxea Irouléguy Rypäleet: Tannat ja Cabernet Sauvignon 22,56 (75 cl) Le Cèdre 2002 Château du Cèdre Cahors Rypäle: Malbec 32,85 (75 cl) Provence Les Mûres 2005 Château de Rochefort Côtes de Provence Rypäleet: Grenache Noir, Carignan, Syrah, Cinsault, Mourvèdre ja Cabernet Sauvignon 16,00 (75 cl) Saksa Pfalz Spätburgunder Tradition Spätlese Trocken 2005 Hansjörg Rebolz Rypäle: Spätburgunder 26,50 (75 cl) Makeat viinit Portugali Douro Porto Vintage 2000 Ramos Pinto Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca 49,00 (75 cl) Rhône Côte Rôtie 2004 Michel ja Stéphane Ogier Rypäle: Syrah 38,00 (75 cl) Terre de Mistral 2007 Les Vignerons d'estezargues Rypäleet: Grenache Noir, Syrah ja Carignan 9,50 (75 cl) Porto Quinta do Bom Retiro Ramos Pinto Porto 20 Years Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca 46,00 (75 cl) Porto Quinta de Ervamoira Ramos Pinto Porto 10 Years Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca 28,00 (75 cl) 14
15 Porto Reserva Collector Ramos Pinto Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz ja Touriga Franca 18,90 (75 cl) Renaissance 2006 Domaine Rotier Gaillac Doux Rypäle: Loin de l oeil 17,95 (50 cl) Ranska Loire Coteau du Layon Beaulieu 2006 Guy Saget Rypäle: Chenin Blanc 19,80 (75 cl) Le Clos du Bourg 2007 Domaine Huet Vouvray Rypäle: Chenin Blanc 32,32 (75 cl) Lounais Ranska Maydie Château d Aydie Rypäle: Tannat 20,24 (50 cl) Muscadelle 2006 Domaine Plageoles Gaillac Doux 17,61 (50 cl) Cuvée du Domaine 2005 Yvonne Hegoburu, Domaine de Souch Jurançon Rypäleet: Petit Manseng ja Gros Manseng 28,74 (75 cl) Marie Kattalin 2005 Yvonne Hegoburu, Domaine de Souch Jurançon Rypäle: Petit Manseng 31,51 (75 cl) Saksa Nahe Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2006 Dönnhoff 33,50 (75 cl) Saar Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2007 Geltz Zilliken 22,00 (75 cl) 15
16 Vin Naturen aitosiiderikokoelma Aitosiideri? Omenasiiderit Normandia Normandia on Ranskan siiderialueista tunnetuin. Viehätyksen salaisuus piilee taidossa yhdistää lukuisia eri omenalajikkeita. Niitä voi yhdessä siiderissä olla jopa 30! Domaine des Cinq Autels Cinq Autelsin hedelmäiset, pyöreät ja miellyttävän raikkaat luomusiiderit toimivat erinomaisesti johdatuksena aitojen siidereiden maailmaan. Vaikka myyntiyksikkö on 75 cl pullo kuten kaikilla ranskalaisilla aitosiidereillä ne voidaan mainiosti myydä myös laseittain: Domaine des Cinq Autelsin siidereiden aromit ja helmeilevyys säilyvät 3 päivää avaamisen jälkeen, kun pullo suljetaan samppanjapullon sulkijalla. Domaine des Cinq Autels Brut Kuiva omenasiideri, 5 %, luomutuote cl 6,91 Domaine des Cinq Autels Demi Sec Puolikuiva omenasiideri, 4,5 %, luomutuote cl 6,91 Eric Bordelet Eric on ranskalaisen siiderin kansainvälinen tähti ja edelläkävijä huippulaatuisten siidereiden tuottajana. Periaatteessa on hyvin helppo selittää, mitä on siideri. Se on 100 % luonnontuote, joka tehdään oikeasta omena tai päärynämehusta, mehutiivisteitä ei käytetä edes osittain. Vain tällä tavoin saavutetaan siiderin ihastuttavat, puhtaat aromit. Käyminen tapahtuu luonnollisesti, sokeria tai kaupallisia hiivoja ei lisätä. Ja tietenkään aito siideri ei ole hiilihapotettu kuohu on vangittu luonnollisesti. Myytävästä siideristä valitettavasti vain häviävän pieni osa on aitoa siideriä, sillä markkinoita hallitsevat ylivoimaisesti teolliset siiderit. Ne ovat hiilihappoisia juomia, usein todella makeita ja aromeiltaan persikkaisia, mansikkaisia, eksoottisen hedelmäisiä... Keinotekoiset aromit tai värit eivät ole harvinaisia. Sekaannus on täydellinen, joten nimitämme myymiämme tuotteita selvyyden vuoksi aitosiidereiksi. Vin Naturen aitosiiderikokoelma kutsuu aitojen makujen maailmaan! Ranskan parhaat siiderintuottajat ovat panneet parastaan, jotta kokisimme, kuinka eri hedelmät ja niiden syntysija vaikuttavat siiderien luonteeseen. Nyt voimme hetkeksi unohtaa teolliset siiderit ja heittäytyä 100 % luonnollisten, harvinaisten juomien vieteltäviksi. 16
17 Sydre Argelette Brut 2006 Kuiva omenasiideri, 4 %, luomutuote cl 12,71 Sidre Brut Tendre 2006 Kuivahko omenasiideri, 4 %, luomutuote cl 9,42 Sidre Doux 2006 Makea omenasiideri, 3 %, luomutuote cl 9,05 Bretagne Bretagnesta tulevat kaikkein tanniinisimmat siiderit. Ne ilahduttavat tuhtien ja voimakasluonteisten siidereiden ystäviä. Cidre de Cornouaille Brut Christian Toullec, Cidrerie Melenig Kuiva omenasiideri, 6 % cl 7,98 Baskimaa Bixintxo Aphaule, Domaine Bordathio Baskilaiset voivat ylpeillä kaikkein vanhimmalla siideriperinteellä, sillä aluetta pidetään siiderin syntymäkehtona. Nuoren Bixintxo Aphaulen siidereistä on tullut kulttisiidereitä Ranskan Baskimaalla. Txalaparta Brut 2006 Kuiva omenasiideri, 8,5 % cl 10,93 Basajaun Brut 2006 Kuiva omenasiideri, 7,5 % cl 8,80 Basandere Demi Sec 2006 Puolikuiva omenasiideri, 6,5 % cl 8,16 Champagne Gérard Hotte Champagnen mannerilmastossa kasvaneet omenat ja siten myös siiderin tyyli ovat aivan erilaisia kuin tunnetuimmilla siiderialueilla, Normandiassa ja Bretagnessa, jotka sijaitsevat meren äärellä. Omenapuut ovat paikallisia villiomenoita, jotka tuottavat satoa myöhään, mutta ovat vähemmän hallanarkoja keväällä. Champagnen alueen siideri on kirkkaampi verrattuna toisiin siidereihin. Persoonallisuus tulee selvästi esille maistettaessa: siideri on kauniin puhdasarominen, mineraalinen, erittäin raikas ja pitkään säilyvä. Parhaiden siidereiden sakka poistetaan ja niihin lisätään tilkka makeutettua viiniä, aivan kuten samppanjaankin! Näin syntyvät Champagnen siidereiden tyypilliset piirteet. Saveurs de Pommiers Méthode Traditionnelle Brut Kuiva omenasiideri, 6,5 % cl 11,13 Päärynäsiiderit (poiré) Aidosta päärynästä tehty siideri on suuri harvinaisuus. Ranskassa sitä ei löydä juuri muualta kuin Normandiasta. Poiré Granit 2006 Eric Bordelet, Normandia Kuiva päärynäsiideri, 3 %, luomutuote Monien mielestä Ranskan ykkössiideri cl 17,47 Poiré Authentique 2007 Eric Bordelet, Normandia Kuiva päärynäsiideri, 4 %, luomutuote cl 11,52 17
Terroir 2012. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.9.2012. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature
Terroir 2012 Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.9.2012 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Mukana myös viinilasien verkkokauppa Ceestashop.fi Pääteemana Etelä-Ranskan punaviinit Vin Nature
LisätiedotViinikevät 2013. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013. Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta
Viinikevät 2013 Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta 1 Viinikevät 2013 Tervetuloa Viinikevät
LisätiedotViinikevät 2011. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 7.3. ja ti 8.3.2011
Viinikevät 2011 Agroksenmäen holvikellari ma 7.3. ja ti 8.3.2011 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja
LisätiedotVin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Domaine la Marèle, Languedoc
15.-18. maaliskuuta ViiniExpo 2006 osasto 4c8 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Tänä vuonna meillä on ilo saada ViiniExpon osastollemme vieraaksi Jean-Michel Deiss Alsacesta. Hän on paikalla Vin Naturen
LisätiedotVin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Etelä-Champagnen kasvava maine
15.-17. maaliskuuta ViiniExpo 2007 osasto 4b61 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Jos maailman viinien samankaltaisuus aiheuttaa lievää puutumista, ehdotamme hoidoksi (viini)terapiaa ViiniExpossa! Tule
LisätiedotTerroir 2011. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.10.2011. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature
Terroir 2011 Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.10.2011 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Mukana myös Decanter Oy, Riedelin lasien maahantuoja Pääteemana Chenin Blanc Domaine Huet Vin
LisätiedotVin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Clos Montirius 2001, valittu 50 hinta-laatusuhteeltaan. viinin joukkoon
4.-6. maaliskuuta ViiniExpo 2005 osasto 4a17 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Tänäkin vuonna Vin Naturen osaston teemana on Ranska. Mutta ei mitä tahansa ranskalaista... Viiniemme valintakriteerit ja
LisätiedotViinikevät Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 8.3. ja ti Yhteistyössä:
Viinikevät 2010 Agroksenmäen holvikellari ma 8.3. ja ti 9.3.2010 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja
LisätiedotViinikevät 2015. Vin Nature Viinie. Agroksenmäen holvikellari ma 9.3. ja 10.3.2015. Yhteistyössä: Turun Ravintola-akatemian viinimestarikoulutus
Viinikevät 2015 Agroksenmäen holvikellari ma 9.3. ja 10.3.2015 Yhteistyössä: Vin Nature Viinie Mukana myös: Turun Ravintola-akatemian viinimestarikoulutus Viinilasien verkkokauppa Ceestashop.fi 1 Viinikevät
LisätiedotViinikevät 2014. Vin Nature Moestue & Cask. Agroksenmäen holvikellari ma 10.3. ja 11.3.2014. Turun Ravintola-akatemia Viinimestarikoulutus
Viinikevät 2014 Agroksenmäen holvikellari ma 10.3. ja 11.3.2014 Yhteistyössä: Vin Nature Moestue & Cask Mukana myös: Turun Ravintola-akatemia Viinimestarikoulutus Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta
LisätiedotVin Nature. Domaine Marcel Deissin suuret terroir-viinit. Burlenberg 1998 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Pinot Noir ja Pinot Gris
17.-20. maaliskuuta ViiniExpo 2004 osasto 4a19 Tänä vuonna ViiniExpon teemana on Ranska ja sitä tosiaan saa Vin Naturen osastolla! Mutta ei mitä tahansa ranskalaista... Viiniemme valintakriteerit ja tyyli
LisätiedotSamppanjat. André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl. Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl
Samppanjat André Clouet Brut Grande Réserve 69,00 / 75cl Pinot Noir. Kuiva, täyteläinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä. Ranska Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs 89,00/ 75cl Chardonnay. Kuiva,
LisätiedotTerroir 2013. Pääteemana. LounaisRanskan. ja Rhônen punaviinit. www.vinnature.fi. Fine Wine Finland ja Vin Nature. Grotesk WineBar ma 9. ja 10.9.
Terroir 2013 Grotesk WineBar ma 9. ja 10.9.2013 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Pääteemana LounaisRanskan ja Rhônen punaviinit Vin Nature viinitukku Oy Linnaisten kartano, Gållaksen talo
LisätiedotViinikevät 2012. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 12.3. ja ti 13.3.2012. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus
Viinikevät 20 Agroksenmäen holvikellari ma.3. ja ti 13.3.20 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotKUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS
HAPOKKUUS lisättyä Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet TAI HAPOKKUUS Doux: Hedelmäiset ruuat Kevyen makeat hedelmäiset Tuoreet mansikat Hedelmäsalaatti HAPOKKUUS lisättyä
LisätiedotPomares Tinto. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5%
Pomares Tinto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Douro, Portugal 13,5% Tuoksussa kypsää marjaa, vaniljaa ja paahteisuutta. Maku on pehmeän täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Maukas viini
LisätiedotManhattan Steak House : Esplanadi Viinilista
Punaviinit : Red wine Talon punaviini/ house red wine Puerto Viejo Reserva Syrah, Chile Syvä purppuranpunainen, tuoksussa vadelmaa, pippuria ja kypsiä mustia marjoja, maku hedelmäinen ja tasapainoinen
LisätiedotTalon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo
VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Malbec Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen
LisätiedotHotel Kämp Banquet Häät Illallismenut
Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.9.2016 28.2.2017 Illallismenut ovat saatavilla yli 8 hengen seurueille ja tilattava 2 arkipäivää ennen tilaisuutta. Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.
LisätiedotHillokellari. - Aperitiiviksi - Champagne Jacques Selosse. Champagne Roses de Jeanne. Sekthaus Raumland
Hillokellari = hukatun pääoman pohjaton kaivo... Kyseessä ei ole viinilista vaan viimeiset pullot jotka ovat kypsymässä... Samoja viinejä jotka ovat viinipaketissa tarjolla nuorena... Matkalla kohti täyttä
LisätiedotVIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen
FERRARI ORGANIC BRUT Chardonnay / ITALIA, TRENTO KUOHUVIINIT *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen 51 / 75 CL FERRARI BRUT MAGNUM Chardonnay / ITALIA, TRENTO *erityisten hetkien kingi,
LisätiedotHillokellari. - Aperitiiviksi - MonRose Brut WS linkki winesearcheriin IX. Triumvirat Grande Cuvée brut 59 WS
Hillokellari = hukatun pääoman pohjaton kaivo Tämä osa kun ei ole järkevää bisnestä vaan tarjonnan luontia... Kyseessä ei ole viinilista vaan harrastajan kellari Viimeiset pullot jotka ovat kypsymässä...
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotVIINILISTA KUOHUVIINIT. *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen
FERRARI ORGANIC BRUT Chardonnay / ITALIA, TRENTO KUOHUVIINIT *pehmeä, raikkaan hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen 51 / 75 CL FERRARI BRUT MAGNUM Chardonnay / ITALIA, TRENTO *erityisten hetkien kingi,
LisätiedotPUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay
VALKOVIINIT Plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA 28,00 6,20 Kuiva, sitrusarominen, pirskahtelevan hapokas, tasapainoinen Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salaateille.
LisätiedotK U O H U V I I N I T s p a r k l i n g plo 12cl CAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT Pago de Tharsys / DO Cava, Espanja 29.00 6.00 Macabeo, Parellada:
V I I N I T L A S E I T T A I N w i n e s b y g l a s s K U O H U V I I N I T s p a r k l i n g 12cl CAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT Pago de Tharsys / DO Cava, Espanja 29.00 6.00 Macabeo, Parellada: Kuiva,
LisätiedotSPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas
SPARKLING WINES 12cl plo SPAIN Mistinquet Cava Brut 6,50 32,00 Kuiva, tasapainoinen, kevyen hapokas Mistinquet Cava Semiseco 6,50 32,00 Puolikuiva, tasapainoinen, pitkä jälkimaku ITALY Prosecco doc Treviso
LisätiedotCAVA NU BRUT RESERVA Maset de Lleó Spain, Penedès; Xarel.lo, Macabeo, Parellada; NV So fresh, so clean clean.
KUOHUVIINIT / BUBBLES CAVA VALL DOLINA BRUT NATURE RESERVA Celler Masia Can Tutusaus Spain, Penedès; Xarel.lo, Macabeo, Parellada; NV 100% orgaaninen, 100% käsintehty, 100% knock out! CAVA NU BRUT RESERVA
LisätiedotSamppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine
Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Plo LANSON WHITE LABEL 84,00 Champagne, Chardonnay - Pinot Noir FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 0,50 / 35 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello
LisätiedotPENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet
VALKOVIINI plo 16 cl TALON VIINI CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC, CHILE 32,00 7,00 Kuiva, sopivan hapokas, sitruunaa/limea. Suosittelemme aperitiiviksi, salaateille, äyriäisille, vaalealle kalalle Rypäleet:
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotTERVETULOA. Kerromme mielellämme lisää menumme annoksista ja suosittelemme makuelämystä täydentäviä aperitiiveja sekä viinejä. Hyvää ruokahalua.
A la carte TERVETULOA Haluamme tarjota sinulle ja seurueellesi unohtumattoman elämyksen ravintola Pinellassa. Listaltamme löydät sesonginmukaisista raaka-aineista valmistettuja, käsityönä tehtyjä annoksia.
LisätiedotRuffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen
VIINI- JA JUOMALISTA KuninkaanLohet SHAMPPANJAT 12 cl Bollinger Special Cuvée 95,00 Ranska Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Maku: Erittäin kuiva ja hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen,
LisätiedotVIINILISTA. Punaviinit Red wines
VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Hardys Mill Cellars Shiraz New South Wales, Australia Tuoksu: tummia marjoja Maku: täyteläinen, pehmeä, mausteinen Rypäle: Shiraz 4,50 / 12 cl
LisätiedotWYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle
Punaviinit Talon punaviini, Yhdysvallat BLOSSOM HILL WINEMAKER S RESERVA CABERNET SAUVIGNON 31,50 / plo * Keskitäyteläinen, hedelmäinen, vaniljainen * Viini moneen makuun ja käyttöön, myös seurusteluun
LisätiedotKuohuviinit / Sparkling wine Samppanjat/Champagne
Kuohuviinit / Sparkling wine Samppanjat/Champagne Argeo Prosecco Ruggeri, Veneto, Italy Glera, Verdiso, Perera Tuoksu raikas josta voi aistia kukkia, omenaa ja päärynää. Maku raikas ja hedelmäinen. Gramona
Lisätiedot* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon
Punaviinit Talon punaviini, Espanja MURVIEDRO RESERVA/ DO Valencia 30,00 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40%, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 % * Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata,
LisätiedotXenius Brut Seleccion Cava 5,60 / 31,80 Espanja, Katalonia
KUOHUVIINIT ESPANJA Xenius Brut Seleccion Cava 5,60 / 31,80 Espanja, Katalonia Macabeo, Xarel-lo, Parellada Viini on väriltään vaalean keltainen ja sen rakenteessa hienostuneet kuplat. Maku on hedelmäinen,
LisätiedotKUOHUVIINIT ESPANJA RANSKA
KUOHUVIINIT ESPANJA Xenius Brut Seleccion Cava 5,30 / 31,20 Espanja, Katalonia Macabeo, Xarel-lo, Parellada Viini on väriltään vaalean keltainen ja sen rakenteessa hienostuneet kuplat. Maku on hedelmäinen,
LisätiedotVALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA
VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,
LisätiedotCHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay
VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 32,80 7,60 JACOB S CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,
LisätiedotRuffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen
VIINI- JA JUOMALISTA KuninkaanLohet SHAMPPANJAT 12 cl Bollinger Special Cuvée 95,00 Ranska Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Maku: Erittäin kuiva ja hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen,
LisätiedotTäyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille
TALONVIINIT,, Hardy s Wine Company Hardys Stamp Cabernet Merlot, punaviini Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille Hardys
LisätiedotPERUSRYPÄLETTÄ. Harri Juutilainen
KOLME VALKOISTA PERUSRYPÄLETTÄ Harri Juutilainen 21.4.2008 2008 1 Lajikkeet ja valkoviinityypit Maailmassa on satoja viiniköynnöslajikkeita, mutta vain harvoilla on taloudellista merkitystä. Tänään maistelussa
LisätiedotTALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT
TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards Condor Peak Malbec, punaviini Andean Vineyards Keskitäyteläinen, pitkä, miellyttävä 28 / plo 4,80 / 12 cl Erinomainen viini grillatuille liharuoille ja pastalle
LisätiedotCodorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo
Kuohuvaa - Sparkling Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo Codorníu Clásico Sec 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Puolikuiva,
Lisätiedot(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa
29.2.2016 1 (5) JOULUVIINIT Australia KW160301 vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään 60 000 pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava Rypälelajike Cabernet Sauvignon. Viinin on mainittava tarjouksen
LisätiedotVin Naturen asiakaslehti Tammikuu 2008. Viinipisaroita
Vin Naturen asiakaslehti Tammikuu 2008 Viinipisaroita Erityinen vieras ViiniExpo 2008 messuilla Lounais-Ranska kiehtoo meitä yhä edelleen yllättävyydellään. Se on todellinen kultakaivos niille viininystäville,
LisätiedotLutter & Wegner Trocken 36,00 6,50 Saksa Rypäle: Riesling Maku: Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, tasapainoinen melko runsas suutuntuma.
VIINILISTA TILAUSRAVINTOLA KUNINKAAN LOHET, KUNINKAANTIE 28, 01740 VANTAA PUH. + 358 9 253 25300 MYYNTIPALVELU@KUNINKAANLOHET.COM WWW.KUNINKAANLOHET.COM SHAMPPANJAT Rene Schloesser Brut 99,00 17,00 Ranska,
LisätiedotPUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES
PUNAVIINIT / RÖDVINER / RED WINES LAIVAN PUNAVIINI BÅTENS RÖDVIN 6,90 7,90 29,80 SHIP S RED WINE RANSKA / FRANCE Le Cirque 6,90 7,90 30,00 Syrah/ Merlot, keskitäyteläinen, keskitanniininen Marjainen, mausteinen
LisätiedotKUOHUVAT STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE 2012 39,00 CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE 69,00
KUOHUVAT 12 CL / PLO STEININGER SEKT BRUT NATUR 8,00 42,00 RIESLING, ITÄVALTA CHARLES SMITH ITALIAN BUBBLES SECCO ROSE 2012 39,00 RABOSO PIAVE, PINOT NOIR, ITALIA CHAMPAGNE ANDRÉ CLOUET BRUT GRANDE RESERVE
LisätiedotTutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.
VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini
LisätiedotV I I N I T L A S E I T T A I N
V I I N I T L A S E I T T A I N K U O H U V I I N I T 12cl CAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT Pago de Tharsys / DO Cava, Espanja 29.00 6.00 Macabeo, Parellada: Kuiva, raikas, pehmeän paahteinen BLANQUETTE DE
LisätiedotPihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak
Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak Condor Peak Malbec Mendoza, Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen Rypäle: Malbec 4,55 / 12 cl
LisätiedotTutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.
VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini
LisätiedotNoormarkun Klubi & Kauttuan Klubi 1.8.2013 alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00
Champagne de Castelnau Brut Ranska, Champagne 38 % Chardonnay, 16 % Pinot Noir, 46 % Pinot Meunier Tuoksu raikkaan hedelmäinen, paahteinen ja hennon toffeinen. Kuiva, runsas ja pirteä. Maussa anasta ja
LisätiedotSaariston juomat Beverages
Saariston juomat Beverages Samppanjat & kuohuviinit Champagnes & Sparkling Wines 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 PUKLAVEC, ŠTAJERSKA SLOVENIJA, SLOVENIA (Chardonnay, Pinot Blanc) Kuiva, raikas
LisätiedotTutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.
VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini
LisätiedotAnttolanhovissa on suomalaiseen järvimaisemaan sopivia raikkaan hedelmäisiä viinejä, joiden puhtaat aromit ja tasapainoinen hapokkuus sointuvat
Anttolanhovissa on suomalaiseen järvimaisemaan sopivia raikkaan hedelmäisiä viinejä, joiden puhtaat aromit ja tasapainoinen hapokkuus sointuvat suomalaiseen keittiöön. Listan rungon muodostavat pienten
LisätiedotTutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.
VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini
LisätiedotJälkiruokaviinit. 89,00 /plo
Samppanjat ja kuohuviinit SAMPPANJA/ Ranska MONTAUDON RESERVE PREMIUM BRUT/Ac Champagne * Pinot Noir 50 %, Chardonnay 30 %, Pinot Meunier 20 % * Erittäin kuiva, keskihapokas, maku raikas, hedelmäinen 89,00
LisätiedotJACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.
VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 33,00 7,70 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,
LisätiedotAidot viinit. Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu
Aidot viinit Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu 1 2016 Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu 2016 Kevään löydöt ja suosikit Sisällysluettelo Samppanjat 3 Kuohuviinit Loire Lounais-Ranska 4 Lucie Fourel,
LisätiedotViiniExpon messuluettelo. ViiniExpo 2008
ViiniExpon messuluettelo ViiniExpo 2008 ViiniExpo 2008 Tervetuloa näyttelyosastolle 4a19 Hyvä asiakkaamme - vuotuinen ViiniExpo on meille paras tilaisuus esitellä uutuusviinejä. Olemme pyrkineet tekemään
LisätiedotKuninkaanLohet SHAMPPANJAT
VIINILISTA TILAUSRAVINTOLA KUNINKAAN LOHET, KUNINKAANTIE 28, 01740 VANTAA PUH. + 358 9 253 25300 MYYNTIPALVELU@KUNINKAANLOHET.COM WWW.KUNINKAANLOHET.COM KuninkaanLohet SHAMPPANJAT Devaux Blanc de Noirs
LisätiedotAURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00. LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l...6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.
OLUET HANASSA AURA 4,5% 0,33 l / 0,4 l / 0,5 L. 5,00/ 6,00 / 7,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager PULLOSSA LAHDEN ERIKOIS OLUET 0,33 l......6,00 Pils, Ipa, Vehnä ja Neipa valikoimassa vaihdellen.
LisätiedotSamppanja - Champagne
Samppanja - Champagne piccolo 20 cl LANSON WHITE LABEL 23,90 98 AC Champagne, Lanson Père & Fils Chardonnay (38%), Pinot Noir (37%), Pinot Meunier (25%) Tuoksussa valkoisia hedelmiä, raikas. Maku kuiva
LisätiedotHEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut. AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager
OLUET HANASSA HEINEKEN 5% 0,25 / 0,5 l... 5,00 / 7,70 Kevyen raikas täysmallas olut AURA 4,5% 0,4 l... 6,00 Saazer-jalohumalalla viimeistelty vaalea lager PULLOSSA LAPIN KULTA PURE GLUTEENITON 4,5% 0,315
LisätiedotKUUKUU baari ja keittiö
KUUKUU baari ja keittiö 25-vuotisjuhlaansa viettävä ravintola KuuKuu on hyvän ruoan kotimainen kortteliravintola. Ruokatyylimme on sekoitus perinteisiä makuja ja modernia keittotaitoa. Kaikki ruoka valmistetaan
LisätiedotKesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU
19.11.2015 1 (13) KESÄVIINIT 2016 Kesäroseet Espanja KW151103 täydentävä puolimakea 1 litran nestekartonki vähittäismyyntihinta enintään 8,49 euroa vähintään 40000 ta; pakkauksien lukumäärä ilmoitettava
LisätiedotRavintola Saariston punaiset saksiniekat kutsuvat
Ravintola Saariston punaiset saksiniekat kutsuvat Klippanin luodolla on vietetty rapujuhlia jo yli 100 vuoden ajan. Joka puolella ympäröivä meri, rapukattaukset, herkulliset rapumenut ja hilpeät snapsilaulut
LisätiedotWHITES HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN
WHITES HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN PERLAGE, IGT TERRE DEGLI OSCI, MOLISE, ITALY Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotMANHATTAN 12 MAI TAI 12
APERATIVES MANHATTAN 12 VAHVA COCKTAIL, JOSSA ON HIEMAN KATKERUUTTA, JOITAKIN VIVAHTEITA KASVIPERÄISISTÄ BITTEREISTÄ JA VERMUTISTA. VALMISTETTU BOURBON VISKISTÄ, MAKEUTETTU VERMUTILLA JA ANGOSTURA BITTERILLÄ.
LisätiedotHOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy
Whites HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotHotel Kämp Banquet Häät Illallismenut
Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.9.2017 28.2.2018 Illallisen alkuun suosittelemme pientä suolaista alla olevalta listalta. APERITIIVI SNACKS 6 kpl / hlö Paistettua kampasimpukkaa, kukkakaalia ja
LisätiedotHotel Kämp Banquet Häämenut
Hotel Kämp Banquet Häämenut 1.3.2018 31.8.2018 Illallisen alkuun suosittelemme pientä suolaista alla olevalta listalta. CANAPÉ 6 / kpl Toast Skagen, siianmätiä ja tilliä Seesam marinoitua tonnikalaa, avokadoa
LisätiedotV I I N I T L A S E I T T A I N
V I I N I T L A S E I T T A I N w i n e s b y g l a s s K U O H U V I I N I T s p a r k l i n g 12cl CAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT Pago de Tharsys / DO Cava, Espanja 29.00 6.00 Macabeo, Parellada: Kuiva,
Lisätiedot12 cl / pullo Xenius Brut Seleccion Cava 5,30 / 31,20 Espanja, Katalonia
KUOHUVIINIT ESPANJA 12 cl / pullo Xenius Brut Seleccion Cava 5,30 / 31,20 Espanja, Katalonia Macabeo, Xarel-lo, Parellada Viini on väriltään vaalean keltainen ja sen rakenteessa hienostuneet kuplat. Maku
LisätiedotHinnasto. Viinitie Oy Lönnrotinkatu Helsinki +358 (0)
Hinnasto Vuosi 2018 on Viinitien 15. toimintavuosi. Viinejä, pienpanimo-oluita, vermuttia, tisleitä ja alkoholittomia juomia kattava valikoimamme on laajempi ja monipuolisempi kuin koskaan aikaisemmin.
LisätiedotTutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.
VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini
LisätiedotWHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00
WHITES HOUSE WINE Fattoria di Vaira Bianco Organic Bio Vegan Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotHOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy
Whites HOUSE WINE FATTORIA DI VAIRA BIANCO ORGANIC BIO VEGAN Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotLonkero / Long Drinks
Viinit ja juomat 2018 Huomioittehan ystävällisesti, että joistakin viineistämme on saatavilla vain rajoitettu erä. Please take notice that some of our wines are of limited stock. Oluet / Beer Hana / Draft
LisätiedotTervetuloa Hospitzin Puutarhabistroon
Tervetuloa Hospitzin Puutarhabistroon @hotellihospitz #hotelhospitz A L K U U N Savulohta, raikasta salaattia ja ruista S A V U S T E T T U A L O H T A, S A L A A T T I S E K O I T U S T A, S I T R U S
LisätiedotAlsace vs. muun maailman Rieslingviinit Maria Siikanen
Alsace vs. muun maailman Rieslingviinit 10.08.2011 Maria Siikanen Riesling Tuottaa hapokkaita, hedelmäisiä ja aromikkaita viinejä Myöhään kypsyvä, sopii late harvest-viineihin Viljellään ympäri viinimaailmaa,
LisätiedotKUUKUU bar & kitchen
KUUKUU bar & kitchen Welcome to KuuKuu! We are a local bistro with focus on Finnish and Scandinavian food. This year we celebrate our 25th anniversary in the heart of Helsinki restaurant scene. KuuKuu
LisätiedotRuokalistamme, ole hyvä. vol. 15. Tiesitkö, että Vausti on Kotkan murretta ja tarkoittaa baskeria?
Ruokalistamme, ole hyvä. vol. 15 Tiesitkö, että Vausti on Kotkan murretta ja tarkoittaa baskeria? Kuplivaisia Lasillinen, 10 CL, samppanjaa 12 Kysy tarjoilijalta lisää. Fleury Blanc de Noirs Brut 69 Ranska,
LisätiedotJuomat Beverages 2015
Juomat Beverages 2015 SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT CHAMPAGNES & SPARKLING WINES 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 Puklavec, Štajerska Slovenija, Slovenia Chardonnay, Pinot Blanc Kuiva, raikas ja elegantti.
LisätiedotRuokalistamme, ole hyvä.
Ruokalistamme, ole hyvä. vol. 17 Kuplivaisia Lasillinen, 10 CL, samppanjaa 12 Kysy tarjoilijalta lisää. Beaumont des Grayères Grande Réserve 69 Erittäin kuiva, keskihapokas, eloisa, hedelmäinen, sitruksinen.
LisätiedotWHITES. 12 cl 6,90 / 16 cl 9,20 / 75 cl 43,00
WHITES HOUSE WINE Fattoria di Vaira Bianco Organic Bio Vegan Perlage, IGT Terre degli Osci, Molise, Italy Kuiva ja raikas, hedelmäinen, kukkea, maussa greippiä, ananasta ja melonia. Biodynaamisesti tuotettu
LisätiedotPunaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl
Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,
LisätiedotKorvasieni-savuporokeitto 9,70 maalaisleipää
Siianmätitoast 14,70 siianmätiä paahtoleivällä, vuolukermaa, punasipulia Graavisuolattua lohta 12,80 muhennettua korvasientä ja saaristolaisleipää Raputoast 12,70 tuoreita muhennettuja Pohjanmeren katkarapuja
LisätiedotRESTAURANT SAARI 2017 Viinit ja miedot juomat Wines & mild beverages
RESTAURANT SAARI 2017 Viinit ja miedot juomat Wines & mild beverages SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT CHAMPAGNES & SPARKLING WINES 12 cl 1/1 ESTATE SELECTION SAUVIGNON BLANC 7,20 43,00 Puklavec Family Wines, Štajerska
LisätiedotKeitot. Suosittelemme
Alkuun tai pikkunälkään Siianmätitoast 14,70 siianmätiä paahtoleivällä, vuolukermaa, punasipulia Graavisuolattua lohta 11,90 avocadomoussea ja tilliöljyä Raputoast 12,70 tuoreita muhennettuja Pohjanmeren
LisätiedotLanguedoc-Roussillon vs. muun maailman Grenache-viinit Maria Siikanen
Languedoc-Roussillon vs. muun maailman Grenache-viinit 08.06.2011 Maria Siikanen Grenache Kotoisin Espanjasta, jossa tunnetaan nimellä Garnacha Viihtyy kuumassa ja kuivassa ilmastossa Viljellään myös Etelä-Rhônen
LisätiedotMenu FIN B
Menu 5.6. 30.9.2019 190507B Ihania kesämakuja Viking Line kutsuu matkustajat juhlistamaan kesää välkehtivälle merelle. Uudelta ruokalistaltamme jokainen löytää omat suosikkinsa. Keittiömestarimme inspiroituvat
LisätiedotAlkuruoat. Menu 35,40
Upseerikerhon keittiössä tuomme pöytään puhdasta ja laadukasta ruokaa perinteisiä raaka-aineita hyödyntäen. Reilut annokset maustamme tuhansilla tarinoilla, jotka kertovat Upseerikerhon perinteistä ja
LisätiedotRESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2016
RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2016 TALON APERITIIVIT APERITIFS OF THE HOUSE SAAREN KUOHU ISLAND S SPARKLING 8,50 Gomila Brut -kuohuviiniä ja Saaren mustikkasiirappia Gomila Brut sparkling wine and
LisätiedotFRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO
VIINILISTA KUOHUVIINIT KUOHUVIINIT Chile FRESITA PICCOLO 20 CL Raikas ja makean mansikkainen kuohuviini, jonka valmistuksessa on käytetty aitoja mansikoita. 20 cl 8,00 RUFFINO PROSECCO Klassinen italialainen
Lisätiedot