RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2016

Transkriptio

1 RESTAURANT SAARI Juomat Beverages 2016 TALON APERITIIVIT APERITIFS OF THE HOUSE SAAREN KUOHU ISLAND S SPARKLING 8,50 Gomila Brut -kuohuviiniä ja Saaren mustikkasiirappia Gomila Brut sparkling wine and blueberry syrup of the House MERITUULI SEA BREEZE 8,80 RUORIMIEHEN JUOMA HELMSMAN S DRINK (alkoholiton non-alcoholic) 5,50 SAMPPANJAT & KUOHUVIINIT CHAMPAGNES & SPARKLING WINES 12 cl 1/1 GOMILA EXCLUSIVE BRUT 6,90 39,50 Puklavec, Štajerska Slovenija, Slovenia Chardonnay, Pinot Blanc Kuiva, raikas ja elegantti. Dry, fresh and elegant. BARON-FUENTÉ BRUT TRADITION 12,50 76,00 AC Champagne, France Pinot Meunier, Chardonnay Raikas, elegantti, paahteinen ja kevyesti hunajainen. Fresh, elegant and toasty with a light honey aroma. ANDRÉ CLOUET BRUT ROSÉ 111,00 Champagne André Clouet, France Kuivahko, hyvin hedelmäinen, aavistuksen paahteinen ja raikas. Dryish, very fruity, slightly toasty and fresh. 1

2 VALKOVIINIT WHITE WINES 12 cl 1/1 GOMILA SAUVIGNON BLANC PINOT GRIGIO, 7,40 46,00 Puklavec, Štajerska Slovenija, Slovenia Sauvignon Blanc, Pinot Grigio Hedelmäinen, karviaista, seljankukkaa ja kypsiä sitrushedelmiä. Fruity, gooseberry, elderflower and ripe yellow fruits. SINGING GRÜNER VELTLINER 12,20 76,00 Laurenz V, Niederösterreich, Austria Grüner Veltliner Kuiva, raikas, pehmeän mehukas, omenaa, persikkaa, sitrusaromeja ja valkopippuria. Dry, fresh, soft and juicy, with apple and pear, aromas of lemon and white pepper. JULIEN SCHAAL PINOT GRIS NATURE 9,30 58,00 Biecher & Schaal, Alsace, France Pinot Gris Puolikuiva, runsas, mehevä, mutta silti raikas. Medium-dry, rich, juicy and fresh. CHABLIS 74,00 Samuel Billaud, AC Chablis, France Chardonnay Kuiva, raikas, mineraalisen jäntevä ja pitkä. Dry, fresh, muscular minerality and long. J 2 RIESLING TROCKEN 59,00 Becker Landgraf, Rheinhessen, Germany Riesling Kuiva, täyteläinen, hedelmäinen ja pirteän hapokas. Dry, full-bodied, fruity and fresh acidity. CABERNET SAUVIGNON BLANC DE NOIR 49,00 Anselmann, Pfalz, Germany Cabernet Sauvignon Kuivahko, hedelmäinen, rypäleinen, raikas, aprikoosia. Fairly dry, fruity, very tasty, fresh with apricot notes. SANCERRE GALINOT SILEX 99,00 Gitton Père & Fils, Loire, France Sauvignon Blanc Täyteläinen, matalahappoinen, trooppista hedelmää, kermaisuutta ja ruohoisia yrttejä. Full-bodied, low acidity, tropical fruits, creaminess and grassy herbs. 2

3 POGGERISSI BIANCO DI TOSCANA 45,00 Renzo Masi, Toscana, Italy Trebbiano, Chardonnay Kuiva, kevyehkö, raikas ja tasapainoinen. Dry, light, fresh and balanced. ARNEGUI VIURA 6,20 38,50 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain Viura Kuiva, puhdas, hapokas, silkkinen, hedelmäinen, tuoksussa kypsää mandariinia, appelsiinia ja kukkaisuutta. Dry, clean, acidic, silky, fruity, aromas of ripe mandarin, orange and flora. PUNAVIINIT RED WINES 12 cl 1/1 GOMILA CABERNET SAUVIGNON MERLOT 7,40 46,00 Puklavec, Negotino, Macedonia Slovenia Cabernet Sauvignon, Merlot Keskitäyteläinen, intensiivinen, samettiset tanniinit, suklaan, vaniljan ja punapippurin aromeja. Medium-bodied, intensive, velvet tannins, aromas of chocolate, vanilla and red pepper. ENAMORE 79,00 Bodega Renacer, Mendoza, Argentina Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Bonarda Täyteläinen, intensiivinen, erittäin kompleksinen makupaletti, tummia marjoja ja mausteita. Full-bodied, intensive, very complex taste palate, black berries and spices. HEARTLAND DOLCETTO & LAGREIN 87,00 Heartland Wines, South-Australia Dolcetto, Lagrein Täyteläinen, lihaisa, intensiivinen, nahkaa, kypsää marjaa, tyylikäs, pitkä jälkimaku. Full-bodied, meaty, intensive, leather, ripe berries, stylish and long aftertaste. PINOT NOIR RESERVA 49,50 Viña Leyda, Leyda Valley, Chile Silkkinen, runsas ja pitkä maku, tuoksussa vadelmaa, kirsikkaa, vaniljaa ja yrttejä. Silky, rich and long taste, aromas of raspberry, cherry, vanilla and herbs. J 2 GAU ODERNHEIMER SPÄTBURGUNDER 82,00 Becker Landgraf, Rheinhessen, Germany Runsas, mausteinen, silkkinen, kypsän marjainen ja hieman paahteinen. Rich, spiced, silky, slightly toasty, ripe berries. 3

4 COTES DU RHÔNE 7,80 48,50 Vidal-Fleury, AC Cotes du Rhône, France Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan Keskitäyteläinen, kypsää marjaa, mausteisuutta, orvokin ja suklaan vivahteita. Medium-bodied, ripe berries, spiciness, small hints of pansy and chocolate. SANGIOVESE MAREMMA TOSCANA 10,50 65,00 Tenuta Sassoregale, DOC Toscana, Italy Sangiovese Täyteläisen mausteinen, hedelmäinen, mustaherukkaa, vaniljaa, nahkainen, pitkä jälkimaku. Full-bodied, spiced, fruity, blackcurrant, vanilla, slightly leathery, long aftertaste. POGGERISSI ROSSO DI TOSCANA 45,00 Renzo Masi, Toscana, Italy Sangiovese, Colorino Keskitäyteläinen, hedelmäinen, pehmeähkö ja raikas. Medium-bodied, fruity, softish and fresh. ARNEGUI TEMPRANILLO 6,20 38,50 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain Tempranillo Pehmeä, tasapainoinen, harmoniset tanniinit, makeaa kirsikkaa ja vadelmaa. Soft, well-balanced, harmonious tannins, aromas of sweet cherries and raspberries. JÄLKIRUOKAVIINIT DESSERT WINES 8 cl 1/1 MAMSELLIN MAKEA VIHERHERUKKAVIINI (0,35 l) 9,90 43,50 Lepaa, Finland Marjaviini viherherukasta Finnish berry wine made from green currants Makea, raikas, sitruunainen ja vehreä. Sweet, fresh, aromas of lemon. RIESLING ERDENER TREPPCHEN AUSLESE (0,375 l) 12,60 59,00 Schmitges, Mosel, Germany Riesling Makea, täyteläinen, öljymäinen pyöreys ja runsaus, raikas hedelmä ja yrttisyys. Sweet, full-bodied, oily roundness and richness, fresh fruits and herbs. ROMARIZ RESERVA LATINA PORT 8,80 82,00 Romariz, Douro, Portugal Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca Makea, vivahteikas, kehittynyt, taatelia, rusinaa ja viikunaa. Sweet, rich in nuances, developed, date, raisin and fig. 4

5 OLUET & SIIDERIT FINNISH BEERS & CIDERS Karjala III Lager beer (0,33 l hanaolut - draft beer) 4,80 Karjala III Lager beer (0,5 l hanaolut draft beer) 7,20 Kukko Pils Pils without wheat (0,5 l) 8,50 Laiskajaakko Tumma Luomu 4,5 % Dark organic lager (0,33 l) 8,90 Happy Joe Cloudy Apple omenasiideri Semi-dry apple cider (0,275 l) 6,80 Ginger Cider (0,33 l) 7,50 Lonkero Finnish gin long drink (0,33 l) 7,50 ALKOHOLITTOMAT JUOMAT NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Kivennäisvesi - Sparkling water (0,3 l) Kivennäisvesi - Sparkling water (1,5 l) 3,80 8,80 Lähdevesi - Still water (0,5 l) 3,80 Lähdevesi - Still water (1,25 l) 8,80 Mehu - Juice (0,3 l) 3,80 Virvoitusjuoma - Soft drink (0,3 l) 3,80 Tonic water & Ginger Ale (0,3 l) 5,50 Nikolai alkoholiton olut - Non-alcoholic Finnish lager beer (0,33 l) 4,50 Happy Joe alkoholiton siideri - Non-alcoholic cider (0,275 l) 6,00 Vuokatin Viini: Kuohuva Mansikkajuoma - 45,00 Finnish non-alcoholic sparkling wine made from strawberries (0,75 l) Vuokatin Viini: Kuohuva Valkoherukkajuoma - 39,50 Finnish non-alcoholic sparkling wine made from white currants (0,75 l) Torres Natureo White: alkoholiton valkoviini - Non-alcoholic white wine 15,00 (0,5 % alcohol, 0,375 l) Torres Natureo Red: alkoholiton punaviini - Non-alcoholic red wine 15,00 (0,5 % alcohol, 0,375 l) Kahvi Coffee 4,00 Musta tee Black tea 4,00 Vihreä tee Green tea 4,00 5