V I I N I T L A S E I T T A I N

Transkriptio

1 V I I N I T L A S E I T T A I N K U O H U V I I N I T 12cl CAVA DOMINIO DE REQUENA BRUT Pago de Tharsys / DO Cava, Espanja Macabeo, Parellada: Kuiva, raikas, pehmeän paahteinen BLANQUETTE DE LIMOUX CUVEE BRUT NATURE Antech / A.O.C.Limoux, Lanquedoc, Ranska Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc: Kuiva, raikkaan hedelmäinen, tasapainoisen sitruksinen CHAMPAGNE COLIN CUVEE ALLIANCE BRUT NV Chardonnay, Pinot Meunier: Kuiva, raikkaan hedelmäinen, sitrusta ja aavistus briossia, runsaan mineraalinen V A L K O - j a R O S E V I I N I T 12cl PIEMONTE ROSATO 2013 Beni di Batasiolo / Piemonte DOC, Italia Barbera, Dolcetto, Nebbiolo: Kuiva, raikkaan aromaattinen, runsaasti punaista marjaa, pehmeän mineraalinen CUVEE 3 SCHWESTERN Weegmuller / Pfalz, Saksa Weissburgunder, Grauburgunder, Scheurebe: Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja kukkea, runsaasti happoja ja mineraalisuutta SAUVIGNON BLANC II TROCKEN 2012 Von Winning / Pfalz, Saksa 8.40 Sauvignon Blanc: Kuiva, houkutteleva ja rypäleellinen, karviaista, limettiä ja yrttejä FIGURE LIBRE FREESTYLE 2013 Domane Gayda / Languedoc, Ranska Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc, Maccabeau: Kuiva ja runsas, kukkeutta, rapsakkaa hedelmää ja sitrusta, pehmeää mausteisuutta MACON VILLAGES 2012 Chanson Pere et Fils / Maconnais, Bourgogne, Ranska Chardonnay: Kuiva, runsaan mineraalien, pehmeän sitruksinen, paahteisen aromaattinen M A K E A A J A M A R J A I S A A ROLLING MOSCATO 2013 Cumulus Wines / Central Ranges NSW, Australia Moscato (2% merlot- viini): Makeahko, ihanasti pirskahteleva, mansikkaa ja vadelmaa P U N A V I I N I T 12cl NBNC 2012 Agro Vinicola Abreu & Sobreiro / Ribatejo, Portugali Aragonez, Castelao, Touriga National: Melko täyteläinen, pehmeän marjaisa ja mausteinen - No Branding, No Cry! LA CAMPONERA CHIANTI CLASSICO DOCG 2011 La Camponera / Toscana, Italia 8.40 Sangiovese, Merlot: Täyteläinen, punaista marjaa, hedelmää, yrttejä, nahkaa ja mausteita, tuntuvat tanniinit JAROS 2012 Vinas del Jaro / DO Ribera del Duero, Espanja 8.40 Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot: Täyteläinen ja roteva, tasapainoinen ja pitkä: kypsää tummaa marjaa, pehmeitä tammen aromeja, hieno mineraalisuus ja tuntuvat taniinit O H I T T A M A T T O M A T P U L L O T PROSECCO "G" Casa Gheller / Prosecco DOC, Veneto, Italia Glera ("Prosecco"): Kuiva ja raikas, runsaan hedelmäinen: kypsää päärynää GRAFFIGNA CLASICO MALBEC 2013 Bo Santiago Graffigna / San Juan, Argentiina Malbec: Melko täyteläinen, punaista marjaa, ryhdikkäät tanniinit, nuorekas malbec

2 S A M P P A N J A T POMMERY BRUT ROYAL Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Kuiva, kypsän hedelmäinen, runsaan paahteinen LUIS ROEDERER BRUT PREMIERE Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir: Kuiva, raikkaan hedelmäinen, pehmeän sitruksinen, pähkinäinen LUIS ROEDERER BRUT VINTAGE 2006 Pinot Noir, Chardonnay: Kuiva, runsas ja pitkä, raikkaan mineraalinen, tasapainoinen, suuntäyteinen: kypsää hedelmää, karamellisoitua pähkinää ja mantelia CHAMPAGNE PALMER & CO NECTAR RESERVE Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Puolikuiva, runsaasti kypsää hedelmää ja hentoa sitrusta, aavistus paahteisuutta TAITTINGER BRUT RESERVE Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Kuiva ja raikkaan sitruksinen, keveän paahteinen, mineraalinen ASPASIE BRUT BLANC DE BLANCS Chardonnay: Kuivahko, raikkaan sitruksinen, kukkean yrttinen, pähkinäinen RUINART BLANC DE BLANCS Chardonnay: Kuiva, raikkaan hedelmäinen, tasapainoinen DOM RUINART BLANC DE BLANCS MILLESIME BRUT 1998 Chardonnay: Kuiva, raikkaan sitruksinen, hennon paahteinen, tasapainoinen, silkkinen VEUVE FOURNY & FILS CUVEE DU CLOS "FG NOTRE DAME " 1er CRU EXTRA BRUT Chardonnay: Erittäin kuiva, hennon paahteinen ja voinen, aromeissa kypsää keltaista hedelmää ja kvitteniä, pehmeän mineraalinen VEUVE CLICQUOT PONSARDIN VINTAGE 1990 Pinot Noir, Chardonnay: Kuiva, kehittyneen hedelmäinen ja paahteinen - Elegant Lady! MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay: Kuiva, punaista marjaa, lempeää mausteisuutta, hapokas suuntuntuma LARMANDIER- BERNIER 1er CRU ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT Pinot Noir: Kuiva, runsaan marjaisa, tasapainoinen JAQUESSON TERRES ROUGES ROSE 2003 Pinot Meunier, Pinot Noir: Kuiva, hienostunut ja täyteläinen TARLANT LA VIGNE D OR BLANC DE MEUNIERS EXTRA BRUT Pinot Meunier: Erittäin kuiva, mineraalinen, runsaasti hedelmää ja mausteisuutta, paahteista pähkinää KRUG GRANDE CUVEE Chardonnay, Pinot Noir: Erittäin kuiva, hienostunut, kauniisti kehittynyt KRUG VINTAGE 1998 KRUG CLOS DU MESNIL 1998 SALON BRUT 1999 Chardonnay: Kuiva, runsaan mineraalinen ja mukavasti poreileva, sitrusta ja briossia SALON BRUT Chardonnay: Kuiva, elegantti ja pehmeän kermainen, silti runsaan mineraalinen ja sitruksinen

3 K U O H U V I I N I T PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE Casa Gheller / Prosecco DOCG, Veneto, Italia Glera ("Prosecco"): Kuiva ja kukkea, pehmeän aromaattinen ja hedelmäinen: kypsää omenaa COSTARIPA BRUT METODO CLASSICO 2004 Costaripa / Lombardia, Italia Chardonnay, Pinot Nero: Kuiva, kypsää hedelmää ja valkoisia kukkasia, tiivis ja moniulotteinen DOUX ET FRUITE METHODE ANCESTRALE Antech / Limoux, Lanquedoc, Ranska Mauzac: Puolikuiva, kukkean aromaattinen, täyteläisen hedelmäinen, matala- alkoholinen GERARD BERTRANDT NATURALYS CREMANT DE LIMOUX Gerard Bertrandt / Limoux, Languedoc, Ranska Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir: Kuiva, miellyttävästi kehittynyt, pehmeän paahteinen, tasapainoinen RAUMLAND 2005 BLANC ET NOIR BRUT NATURE Sekthaus Raumland / Florsheim- Dalsheim, Rheinhessen, Saksa Pinot Meunier, Chardonnay: Kuiva, runsas ja kermainen, briossia ja herkästi mansikkaa, elegantti RIDGEVIEW MERRET GROSVENOR BdB 2009 Ridgeview / Sussex, Englanti Chardonnay: Kuiva, kukkean sitruksinen, mineraalinen, hieman paahteinen RIDGEVIEW MERRET FITZROVIA ROSE 2009 Ridgeview / Sussex, Englanti Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Kuiva, raikkaan hedelmäinen, aavistuksen paahteinen V A L K O - j a R O S E V I I N I T I T A L I A GAVI DI GAVI "GRANEE" 2012 Beni di Batasiolo / Piemonte DOCG Cortese: Kuiva, runsaan aromaattinen ja vivahteikas, tasapainoinen valkoviini CASTELLO DELLA SALA BRAMITO DEL CERVO 2013 Marchesi Antinori / Umbria IGT Chardonnay: Kuiva, runsaan aromaattinen, miellyttävän paahteinen ja mineraalinen AURAMARIS 2012 Val di Toro / Toscana Vermentino, Grechetto: Kuiva ja aromaattisen marjaisa, miellyttävän hapokas TERLANER QUARTZ 2009 Cantina di Terlano / Trentino Alto- Adige Sauvignon Blanc: Kuiva, raikas, mineraalinen E S P A N J A PAZO DAS BRUXAS ALBARINO 2012 Torres / Rias Baixas Albarino: Kuiva, raikkaan aromaattinen ja hedelmäinen GINESTA 2010 Pares Balta / Penedes Gewurztraminer: Erittäin kuiva, voimakas ja täyteläinen, kukkea ja pehmeän sitruksinen, mausteisen aromaattinen, mineraalinen I T Ä V A L T A MINIMAL 2010 Sepp Moser / Niederösterreich Gruner Veltliner: täyteläinen ja voimakkaan mineraalinen, kermaisen sherrymäinen U N K A R I TRICOLLIS CUVEE 2013 Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet / Pannonhalma Riesling, Welschriesling, Gewurtzraminer: Kuiva, miellyttävän aromaattinen, raikashappoinen

4 V A L K O - j a R O S E V I I N I T R A N S K A BEAUNE 1er CRU AIGROTS 2005 Domaine Montille / Bourgogne Chardonnay: Kuiva, kehittynyt, pehmeä PULIGNY- MONTRACHET 2011 Regnard / Bourgogne Chardonnay: Kuiva ja runsas, hedelmäisyys ja hapokkuus tasapainossa, mineraalinen PIC 1er CRU CHABLIS 2002 Baron de Ladoucette / Bourgogne Chardonnay: Kuiva, pehmeästi kehittynyt, kypsän hedelmäinen, elegantti SAINT COSME CONDRIEU 2011 Chateau de Saint- Cosme / Condrieu, Rhone Viognier: Kuiva, pyöreän hedelmäinen, täyteläinen ja hienostuneen aromaattinen LITTLE JAMES BASKET PRESS 2012 Chateau de Saint- Cosme / Vin de Pays d OC Blanc Rhone Sauvignon Blanc, Muscat Alexandrie, Viognier: Kuiva, eksoottisen hedelmäinen, miellyttävän aromaattinen MOLLET- MAUDRY POUILLY- FUME TRADITION 2012 Domaine Mollet- Maudry / Loire Sauvignon Blanc: Kuiva, greipin ja vihreän aromeja, miellyttävä happo- ja mineraalirakenne LES PERLES RARES 2011 Domaine Laurent Vogt / Alsace Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling: Puolikuiva, runsaan hedelmäinen, aromaattinen, pehmeän mineraalinen RIESLING LIEU- DIT HARTH CUVEE CAROLINE 2001 Domaine Schoffit / Alsace Puolikuiva, kypsän aromaattinen, kehittynyt, miellyttävän petroolinen, pehmeähappoinen S A K S A ESCHEBURG RIESLING 2011 Immich- Batterieberg / Nahe Riesling: Kuiva, kypsän hedelmäinen, meillyttävän mineraalinen, elegantti TONI JOST BACHARACHER HAHN RIESLING KABINETT 2010 Toni Jost / Mittelrhein Riesling: Puolimakea, matala- alkoholinen, hedelmäinen ja raikkaan hapokas URZIGER WURZGARTEN RIESLING TROCKEN 2012 Dr. Pauly- Bergweiler / Mosel- Saar- Ruwer Riesling: Kuiva ja hedelmäinen, kypsän sitruksinen, aromaattisen mineraalinen WEISSBURGUNDER GIPSKEUPER *** TROCKEN 2012 Weingut Dautel / Wurttemberg Weissburgunder: Kuiva, aromaattisen hedelmäinen, miellyttävän mineraalinen ja hapokas BÖNNIGHEIMER SONNENBERG RIESLING GG 2010 Weingut Dautel / Wurttemberg Riesling: Kuiva, runsas ja leveä, pehmeän mineraalinen, maussa trooppista hedelmää, hieman greippiä ja yrttejä SAUVIGNON BLANC I TROCKEN 2012 Von Winning / Pfalz Sauvignon Blanc: Kuiva ja runsas, kypsää trooppista hedelmää ja paahteisuutta, tyylikkään mineraalinen WACHENHEIMER GERUMPEL P.C. RIESLING TROCKEN 2011 Dr. Bürklin- Wolf / Pfalz Riesling: Kuiva, mineraalinen, raikkaan hapokas, monipuolinen U S A magnum 1.5l BOREALIS 2012 Montinore / Willamatte Valley Muller- Thurgau, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris: Kuiva, muhkean hedelmäinen sekä raikkaan sitruksinen, kukkea ja tasapainoinen 62.00

5 V A L K O - j a R O S E V I I N I T U U S I S E E L A N T I CLOUDY BAY CHARDONNAY 2012 MHLV / Marlborough Chardonnay: Kuiva, kypsän sitruksinen, mineraalinen, paahteinen ja voinen CLOUDY BAY TEKOKO 2010 MHLV / Marlborough Sauvignon Blanc: Kuiva, moniulotteinen: yrttisyyttä, trooppista hedelmää ja sitrusta, pehmeän paahteinen ja viipyilevä P U N A V I I N I T I T Ä V A L T A HEINRICH BLAUFRÄNKISCH 2012 Heinrich / Burgenland Blaufränkisch: Täyteläinen, silti raikkaan eloisa ja hyvähappoinen: kirsikkaa, mausteita ja lakritsia NETZL RUBIN CARNUNTUM ZWEIGELT Weingut Netzl / Carnuntum Zweigelt: Täyteläinen, runsaasti tummaa marjaa, pehmeää savuisuutta ja mausteisuutta S A K S A SPÄTBURGUNDER SCHILFSANDSTEIN 2012 Weingut Dautel / Wurttemberg Spätburgunder: Keskitäyteläinen, pehmeän hedelmäinen, hienostunut P O R T U G A L I APHROS VINHAO 2011 Aphros Wine / DOC Vinho Verde Vinhao: Keveän marjaisa ja raikkaan hapokas, originelli R A N S K A LE JARDIN DE FLEUR LA MOTHE 2011 Chateau Fleur la Mothe / Medoc Merlot, Cabernet Sauvignon: Melko täyteläinen, tummaa marjaa, pehmeää mausteisuutta ja mineraalisuutta CHEMIN DE MOSCOU 2011 Domaine Gayda / Languedoc- Roussillon Syrah, Grenache, Cinsault: Täyteläinen ja pyöreä, tummaa marjaa ja mausteisuutta, maukas ja pitkä XAVIER CROZES HERMITAGE 2010 Xavier Vins / Crozes Hermitage, Rhone Syrah: Täyteläinen ja runsasarominen, kukkeutta, lakritsaa, mausteita, eleganttia vaniljaa ja savua CHATEAU DE SAINT COSME GIGONDAS RED 2011 / Gigondas, Rhone Grenache, Syrah, Mourvedre, Cincault: Täyteläisen hedelmäinen, mineraalisen mausteinen, pyöreän tanniininen VOSNE- ROMANEE VILLAGES 2010 Sylvian Cathiard / AC Vosne- Romanee, Bourgogne Pinot Noir: Melko täyteläinen, moniulotteinen, parfyyminen, rypäleelle ominaisia aromeja: punaista marjaa, orvokkia, hienostunutta hedelmää VOSNE- ROMANEE 1 er CRU AUX MALCONSORTS Sylvian Cathiard / AC Vosne- Romanee, Bourgogne Pinot Noir: Melko täyteläinen, runsaan hedelmäinen ja mausteinen, upean konsentroitunut

6 P U N A V I I N I T I T A L I A AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2010 Ca Rucate / Veneto Corvina, Rondinella: Täyteläinen ja runsas, tasapainoisen voimakas MASI BROLO DI CAMPOFIORIN ORO 2009 Masi Agricola / Veneto Rondinella, Corvina: Täyteläinen, kypsää hedelmää, miellyttävähappoinen, pehmeätanniininen LA CAMPONERA CHIANTI CLASSICO DOCG 2011 La Camponera / Toscana Sangiovese, Merlot: Täyteläinen, punaista marjaa, hedelmää, yrttejä, nahkaa ja mausteita, tuntuvat tanniinit BRICCO del DRAGO 2005 Poderi Colla / DOC Langhe Dolcetto, Nebbiolo: Täyteläinen, runsaan marjaisa, intensiivinen LANGHE NEBBIOLO 2010 La Spinetta / Piemonte Nebbiolo: Täyteläinen ja intensiivinen, rypäleelle ominainen, pehmeät tanniinit BAROLO DOCG 2006 ja 2007 Andrea Oberto / Piemonte Nebbiolo: Täyteläinen, runsas, robusti BAROLO BRICCO ROCHE BRUNATE 2005 Ceretto / Piemonte Nebbiolo: Täyteläinen, runsasarominen, samettisen parfyyminen MARCHESE DI VILLAMARINA 2004 Sella & Mosca / Sardinia Cabernet Sauvignon: Täyteläinen, mausteinen, kehittynyt E S P A N J A COMA VELLA 2005 Mas d en Gil / Priorat Garnacha Peluda, Garnacha Pais, Cabernet Sauvignon, Carinena, Syrah, Merlot: Täyteläinen ja moniulotteinen: tummia marjoja, paahteisuutta ja miellyttävää mausteisuutta POBOLEDA VI DE VILA 2007 Genium Celler / DOC Priorat Grenache, Carignan, Merlot: Täyteläinen, muhkean intensiivinen, tyylikäs MATHER TERESINA 06/07 Vinos Pinol / Terra Alta Garnatxa, Carinena, Morenillo: Täyteläinen ja runsas, aromaattinen, moniulotteinen, tilan huippuviini: kypsän hedelmäinen ja mausteinen, tyylikkäät tanniinit ja ranskalaisen tammen aromit MAS LA PLANA 1996 Miguel Torres / DO Penedes Cabernet Sauvignon: Täyteläinen ja pehmeähappoinen: kypsää luumu- ja viikunahilloa, miellyttävää paahteisuutta MAS LA PLANA 2005 Miguel Torres / DO Penedes Cabernet Sauvignon: Täyteläinen ja intensiivinen: erinomaiset hapot ja tanniinit, mustaa marjaa, suklaata ja tammea RESERVA REAL 2009 Miguel Torres / DO Penedes Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, Merlot: Melko täyteläinen ja tasapainoinen, makeaa hedelmää ja tummaa marjaa, mausteita, yrttisyyttä, tammiaromeja U S A NEWTON THE PUZZLE 2007 Newton Vineyard / Napa Valley Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec: Täyteläinen, muhkean marjaisa, yrttinen ja mausteinen, kahvin ja tummasuklaan aromeja

7 P U N A V I I N I T A R G E N T I I N A TERRAZAS RESERVA MALBEC 2010 MHLV / Mendoza Malbec: Täyteläinen, paahteinen ja marjaisa TERRAZAS CABERNET SAUVIGNON 2010 MHLV / Mendoza Cabernet Sauvignon: Täyteläinen, kehittyneen marjaisa, mausteinen TERRAZAS SINGLE VINYARD AFINCADO CABERNET SAUVIGNON 2003 MHLV / Mendoza Cabernet Sauvignon: Täyteläinen, intensiivisen elegantti, punaista marjaa ja lakritsaa, samettiset tanniinit TERRAZAS SINGLE VINYARD AFINCADO MALBEC 2005 MHLV / Mendoza Malbec: Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeän mausteinen ja yrttinen, moniulotteinen TRAPICHE FINCA SUAREZ LASTRA MALBEC 2010 Trapiche / Mendoza Malbec: Täyteläinen ja tiivis, runsasarominen: kypsää punaista ja mustaa marjaa, kahvia ja tummaa suklaata, viilentävää yrttisyyttä ja pehmeää savuisuutta, kypsät silti ryhdikkäät tanniinit P O R T V I I N I T J A S H E R R Y T 4 cl 8 cl QUINTA DE LA ROSA LBV 2010 PORT / Douro, Portugali Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca ja Tinta Roriz: Täyteläinen ja runsasarominen, kypsää marjaa, vaniljaa, mausteita REY FERNANDO DE CASTILLA AMONTILLADO RARE OLD DO Jerez, Espanja Bdegas Rey Fernando de Castilla / Palomino: Kuiva ja pehmeä, moniulotteinen: pähkinää, taatelia, viikunaa ja mausteisuutta LA GITANA MANZANILLA Bodegas Hidalgo la Gitana / DO Manzanilla - Sanlucar de Barrameda, Espanja Palomino: Rutikuiva, raikkaan mineraalinen, suolainen, aromeissa omenaa ja hiivaa M A K E A T V I I N I T 8 cl BEERENAUSLESE ROSE EXQUISIT 0.375l Weingut Hans Nittnaus / Burgenland, Itävalta Blauer Zweigelt, Blaufränkisch: Makea, runsaan hedelmäinen, hennon yrttinen LA PERLARA RECIOTO DI SOAVE l Ca Rucate / Veneto, Italia Garganega: Makea ja runsas, täyteläisen hedelmäinen DINDARELLO l Maculan / Veneto, Italia Moscato: Makea, raikkaan hedelmäinen, aromikas, hunajainen ROLLING MOSCATO l Cumulus Wines / Central Ranges NSW, Australia Moscato (2% merlot- viini): Makeahko, ihanasti pirskahteleva, mansikkaa ja vadelmaa ALLIANCE SAUTERNES l Domaine de L Alliance / AC Sauternes, Ranska Semillon, Sauvigon Blanc; Makea ja raikas, jalohomeinen 67.00