Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Clos Montirius 2001, valittu 50 hinta-laatusuhteeltaan. viinin joukkoon

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Clos Montirius 2001, valittu 50 hinta-laatusuhteeltaan. viinin joukkoon"

Transkriptio

1 4.-6. maaliskuuta ViiniExpo 2005 osasto 4a17 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Tänäkin vuonna Vin Naturen osaston teemana on Ranska. Mutta ei mitä tahansa ranskalaista... Viiniemme valintakriteerit ja tyyli ovat selkeät: tarjoamme Ranskan maakuntien aidoimpia ja parhaita makuja - todellisia terroir-viinejä - joissa yhdistyvät perinteikkyys ja uudet tuulet. Peräänkuuluttamamme autenttisuus on sukua sille suuntaukselle, joka näkyy yhä enemmän uudessa suomalaisessa ravintolakulttuurissa: kaipuu aitoihin, puhtaisiin ja maukkaisiin raaka-aineisiin. Tuttuun tapaan tarjolla on viinimaailman helmiä - kiintotähtiä ja nousevia kykyjä. Tule itse toteamaan mitkä niistä miellyttävät Sinua eniten. Messuilla meillä on ilo esitellä uusin löytömme: Arretxean viinitila Irouléguyn appellationin alueella. Se on Ranskan Baskimaassa, Pyreneitten vuorstossa sijaitseva ihastuttava sukutila. Arretxean persoonalliset ja houkuttelevat viinit tehdään paikallisista Tannat-, Manseng- ja Courbu-rypäleistä. Eritoten Hegoxuri-valkoviiniä monet pitävät yhtenä Lounais-Ranskan parhaimmista. Mukana myös vanhat suosikkimme Marcel Deiss Alsacesta, Didier Dagueneau, Nicolas Joly, Huet, Cotat ja Clos Rougeard Loiresta, Cauhapé Lounais-Ranskasta ja Cazes ja Traginer Roussillonista. Lisäksi esillä on sekä uutuuksia että jo tunnettuja viinejä mm. Provencesta, Rhônesta ja Jurasta. Maistettavana on yli 50 viiniä. Helpottaaksemme työtäsi esittelemme viinit teemoittain. Kannattaa tulostaa viinilista ja ottaa ViiniExpoon mukaan: maistiaiskommenteille on jätetty tilaa. Parhaat terroir-viinit ovat paitsi raikkaita, aitoja ja luonnonkauniita, ne myös antavat tilaa ruoan omille aromeille. Erinomaisina ruokaviineinä ne paljastavat joitakin piileviä puoliaan vasta ruoan kanssa. Lämpimästi tervetuloa jakamaan kanssamme elämyksiä huippuviinien parissa! Ehkäpä löydät viineistämme oivallisia kumppaneita ravintolasi loihtimille ruoille? Clos Montirius 2001, valittu 50 hinta-laatusuhteeltaan parhaan viinin joukkoon Domaine Montirius on nouseva tähti Vacqueyrasissa. Decanter-lehti valitsi heinäkuussa 2004 heidän Vacqueyrasinsa (Clos Montirius 2001 ) listalle, jolla komeilevat hinta-laatu -suhteeltaan maailman 50 parasta viiniä. Vacqueyras Clos Montirius 2001 Rypäleet: Grenache ja Syrah Vin Nature

2 Marcel Deiss, Alsace Domaine Marcel Deissia pidetään yleisesti yhtenä Alsacen kolmesta parhaasta viinitilasta. Viinitila kuuluu terroir-viinien arvostusta ajavien etujoukkoihin. Terroirin ainutlaatuinen ilmaisuvoima onkin havaittavissa Deissin viineissä kaikkein yksinkertaisimmasta aina Grand Cru Mambourgiin. Deissin suuret terroir-viinit Parhailla palstoillaan, joissa terroir vaikuttaa hyvin voimakkaasti, Jean-Michel Deiss on palannut alkuperäiseen alsacelaiseen tapaan viljellä eri rypälelajikkeita yhdessä. Hän tuntee täydellisesti terroirinsa ja on valinnut jokaiselle parhaiten sopivat rypälelajikkeet. Näin ovat syntyneet erittäin persoonalliset ja kompleksiset viinit. Jean-Michel Deissin viinit osoittavat hänen vakaumuksen oikeutuksen - niiden täyteläisyys, hienostuneisuus ja ennenkuulumaton pituus kuvastavat niiden alkuperää luonnollisella hehkulla, jollaisesta ei tähän päivään mennessä ole Alsacessa uskallettu unelmoidakaan. - Michel Bettane, Ranskan arvostetuin viinikritikko. Burlenberg 1998 Punaviini Rypäleet: yhdessä kasvatetut Pinot Noir ja Pinot Gris Gruenspiel 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling, Pinot Noir ja Gewurztraminer Rotenberg 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling ja Pinot Gris Grasberg 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling ja Pinot Gris Vin Nature

3 Burg 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling ja Gewurztraminer Altenberg Grand Cru 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling, Gewurztraminer ja Pinot Gris Schoenenbourg Grand Cru 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Riesling, Gewurtraminer, Pinot Gris ja Muscat Mambourg Grand Cru 2001 Rypäleet: yhdessä kasvatetut eri Pinot-rypäleet, mukaan kukien Pinot Noir Deissin uusin viini Huipputiloilla, joiden kaikki viinit ovat hyviä, halvinkin viini on usein erinomainen kauppa. Tämä koskee myös uusinta Deissiä, Alsace Se on syntynyt Jean-Michel Deissin halusta tarjota kuluttajille viini, joka sopii tilan tyyliin ja täyttää sen laatukriteerit, mutta sopii kaikille kukkaroille. Viini koostuu etenkin Pinot Blancista, mutta sisältää myös Rieslingiä, Pinot Gris tä ja Gewurztramineria. Kuiva, tiivis ja hedelmäinen maku on oiva esimerkki kaikkiin tarkoituksiin sopivasta viinistä. Alsace 2002 Rypäleet: Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris ja Gewurztraminer Deissin valkoiset lajikeviinit Vaikka kysymys onkin tilan yksinkertaisemmista viineistä, ne tehdään huolella ja kukin kantaa edustamansa terroirin nimeä. Pinot Blanc Bergheim 2002 Muscat de Bergheim 2003 Gewurztraminer Saint Hippolyte 2001 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan

4 Arretxean viinitila, Pyreneiden jäljittelemättömät aarteet Uusin löytömme, Arretxea, on ihastuttava sukutila Pyreneiden vuoristossa Irouléguyn alueella. Arretxean paikallisista Tannat-, Manseng- ja Courbu-rypäleistä tehdyt viinit ovat todella persoonallisia ja houkuttelevia. Erityisesti valkoinen Hegoxuri edustaa monille Lounais- Ranskan huippua. Alkavatko sinua kyllästyttää samalla muotilla tehdyt tai liian mahtipontiset viinit? Arretxean tuotteet ovat kuin tuulahdus raikasta vuoristoilmaa! Ne ovat nautittavia ja helposti lähestyttäviä viinejä, jotka valloittavat sydämet aidolla maulla, puhtaudella ja rehtiydellä. Irouléguy Hegoxuri 2003 Rypäleet: Gros Manseng, Petit Manseng ja Petit Courbu Irouléguy Tradition 2002 Punaviini Rypäleet: Tannat, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon Irouléguy Haïtza 2002 Punaviini Rypäleet: Tannat ja Cabernet Sauvignon Pyreneiden valkoviinien charmi Juranconin ja Irouléguyn viineissä yhdistyvät konsentroitunut rakenne ja terroirin ominaispiirteet. Kutsumme sinut maistamaan ja vertailemaan näiden appellationien kahden parhaan tilan kahta kuivaa valkoviiniä. Irouléguy Hegoxuri 2001 Domaine Arretxea Rypäleet: Gros Manseng, Petit Manseng ja Petit Courbu Jurançon Séve d Automne 2002 Domaine Cauhapé Rypäle: Gros Manseng Vin Nature

5 Loiren parhaimmisto Esillä ovat todellisten mestareiden viinit. Muscadet n mestari Guy Bossardin terroir-viinit ovat puhdaspiirteisiä ja hyvin tasapainoisia. Kypsyys tuntuu tuoksussa. Elegantti mineraalisuus yhdistyy viehättävään hedelmään. Viinit ovat täyteläisiä ja samalla raikkaan eloisia. Muscadet Sèvres et Maine Expression d Orthogneiss 2002 Domaine de l Ecu Sauvignonin mestarit Monet pitävät maineikkaitten Pouilly-Fumé Silexin ja Pur Sangin luojaa Didier Dagueneauta Sauvignon-viinien Ranskan ykkösenä. Cotat n viinitilan konsentroituneet ja syväaromiset Sauvignon-viinit ovat puolestaan Sancerren alueella omaa luokkaansa. Sancerre Les Monts Damnés 2002 Domaine Cotat Pouilly-Fumé Pur Sang 2003 Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex 2003 Didier Dagueneau Cabernet Francin mestarit Foucault n veljekset, Nadi ja Charly, tuottavat täydellisyyttä hipovaa Saumur-Champignya. Cabernet Francia on viinistä vaikea tunnistaa jos maistelee sokkona! Vaativa Cabernet Franc on tässä viinissä parhaimmillaan. Saumur-Champigny Les Poyeux 2000 Clos Rougeard Ranskan laatuviinit aidoimmillaan

6 Kuivan Chenin Blancin mestarit Vaikka Nicolas Joly ja hänen Coulée de Serrantinsa onkin edelleen Chenin Blancin kiistaton valtias, toiseksi erittäin varteenotettavaksi tekijäksi on noussut Domaine Huet. Tilan kuivat valkoviinit ovat viime vuosina hurmanneet ranskalaiset viinikriitikot. Vouvray Le Mont 2000 Domaine Huet Savennières Bécherelle 1997 Nicolas Joly Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie 2003 Nicolas Joly La Coulée de Serrant 1998 Nicolas Joly La Coulée de Serrant 2002 Nicolas Joly Makeat laatuviinit eri puolilta Ranskaa Esillä valikoima parhaita makeita viinejä eri puolilta Ranskaa. Botrytis-viinit Makeus on peräisin jalohomeesta. Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2000 Marcel Deiss Vouvray le Haut-Lieu 1997, Loire Rypäle: Chenin Blanc Domaine Huet Vouvray Cuvée Constance 1997, Loire Rypäle: Chenin Blanc Domaine Huetin legendaarinen viini. Viini on saanut mm. Wine Spectator'ilta peräti 100/100 p. Huom! Maistettavana vain erillisestä sopimuksesta Vin Nature

7 Passerillage-viinit Makeus on peräisin köynnökseen kuivuneista rypäleistä. Jurançon Symphonie Novembre 2002, Lounais-Ranska Rypäle: Petit Manseng Domaine Cauhapé Olkiviinit Rypäleitä kuivatetaan olkien päällä hyvin ilmastoidussa paikassa vähintään kaksi kuukautta. Côtes du Jura Vin de Paille 1997, Jura Rypäleet: Poulsard, Pinot Noir, Trousseau ja Savagnin Clos des Grives Väkevöidyt viinit Viinit väkevöidään käymisprosessin pysäyttämiseksi. Muscat de Beaumes de Venise 2003, Rhône Domaine des Bernardins Muscat de Rivesaltes 2001, Roussillon Domaine Cazes Rivesaltes Ambré 1993, Roussillon Rypäle: Grenache Blanc Domaine Cazes Rivesaltes Grenat 1996, Roussillon Rypäle: Grenache Noir Domaine Cazes Rivesaltes Tuilé 1988, Roussillon Rypäleet: Grenache Blanc ja Grenache Noir Domaine Cazes Banyuls Blanc 2001, Roussillon Rypäleet: Grenache Blanc, Grenache Gris ja Muscat Domaine du Traginer Banyuls Grand Cru Hors d Age, Roussillon Rypäleet: Grenache Noir ja Grenache Gris Domaine du Traginer Ranskan laatuviinit aidoimmillaan

8 Vin Naturen löydöt ja suosikit Punaviinit Saint Chinian Château Bousquette Prestige 2000, Languedoc Coteaux d Aix en Provence Domaine des Béates 1997 Coteaux d Aix en Provence Terra d Or 1997, Béates Côtes de Provence Cuvée Columelle 2000, Richeaume Les Baux de Provence Réserve du Mas 1996, Gourgonnier Les Baux de Provence Château Romanin 2000 Côtes du Luberon Château La Canorgue 2000, Rhône Côtes du Roussillon Villages Ego 1996, Cazes Côtes du Roussillon Villages Alter 1999, Cazes Collioure Octobre 2000, Traginer, Roussillon t Alsace Riesling Rosenberg 2001, Stentz Côtes du Jura Vin Jaune 1995, Clos des Grives Collioure 2002, Traginer, Roussillon Vin Nature viinitukku Oy Hämeenkylän kartano Vanhankyläntie 12/4 PL VANTAA ASIAKASPALVELU Arkisin klo 9-17 puh (09) fax (09) Sähköposti: Internet:

Vin Nature. Domaine Marcel Deissin suuret terroir-viinit. Burlenberg 1998 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Pinot Noir ja Pinot Gris

Vin Nature. Domaine Marcel Deissin suuret terroir-viinit. Burlenberg 1998 Rypäleet: yhdessä kasvatetut Pinot Noir ja Pinot Gris 17.-20. maaliskuuta ViiniExpo 2004 osasto 4a19 Tänä vuonna ViiniExpon teemana on Ranska ja sitä tosiaan saa Vin Naturen osastolla! Mutta ei mitä tahansa ranskalaista... Viiniemme valintakriteerit ja tyyli

Lisätiedot

Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Domaine la Marèle, Languedoc

Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Domaine la Marèle, Languedoc 15.-18. maaliskuuta ViiniExpo 2006 osasto 4c8 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Tänä vuonna meillä on ilo saada ViiniExpon osastollemme vieraaksi Jean-Michel Deiss Alsacesta. Hän on paikalla Vin Naturen

Lisätiedot

Viinikevät 2013. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013. Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta

Viinikevät 2013. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013. Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta Viinikevät 2013 Agroksenmäen holvikellari ma 4.3. ja ti 5.3.2013 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta 1 Viinikevät 2013 Tervetuloa Viinikevät

Lisätiedot

Terroir 2012. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.9.2012. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature

Terroir 2012. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.9.2012. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Terroir 2012 Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.9.2012 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Mukana myös viinilasien verkkokauppa Ceestashop.fi Pääteemana Etelä-Ranskan punaviinit Vin Nature

Lisätiedot

Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Etelä-Champagnen kasvava maine

Vin Nature. Ranskan laatuviinit aidoimmillaan. Etelä-Champagnen kasvava maine 15.-17. maaliskuuta ViiniExpo 2007 osasto 4b61 Ranskan laatuviinit aidoimmillaan Jos maailman viinien samankaltaisuus aiheuttaa lievää puutumista, ehdotamme hoidoksi (viini)terapiaa ViiniExpossa! Tule

Lisätiedot

Viinikevät 2011. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 7.3. ja ti 8.3.2011

Viinikevät 2011. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 7.3. ja ti 8.3.2011 Viinikevät 2011 Agroksenmäen holvikellari ma 7.3. ja ti 8.3.2011 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja

Lisätiedot

Viinikevät 2015. Vin Nature Viinie. Agroksenmäen holvikellari ma 9.3. ja 10.3.2015. Yhteistyössä: Turun Ravintola-akatemian viinimestarikoulutus

Viinikevät 2015. Vin Nature Viinie. Agroksenmäen holvikellari ma 9.3. ja 10.3.2015. Yhteistyössä: Turun Ravintola-akatemian viinimestarikoulutus Viinikevät 2015 Agroksenmäen holvikellari ma 9.3. ja 10.3.2015 Yhteistyössä: Vin Nature Viinie Mukana myös: Turun Ravintola-akatemian viinimestarikoulutus Viinilasien verkkokauppa Ceestashop.fi 1 Viinikevät

Lisätiedot

Terroir 2011. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.10.2011. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature

Terroir 2011. Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.10.2011. Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Terroir 2011 Ravintola Groteskin baari ma 10. ja ti 11.10.2011 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Mukana myös Decanter Oy, Riedelin lasien maahantuoja Pääteemana Chenin Blanc Domaine Huet Vin

Lisätiedot

Terroir 2013. Pääteemana. LounaisRanskan. ja Rhônen punaviinit. www.vinnature.fi. Fine Wine Finland ja Vin Nature. Grotesk WineBar ma 9. ja 10.9.

Terroir 2013. Pääteemana. LounaisRanskan. ja Rhônen punaviinit. www.vinnature.fi. Fine Wine Finland ja Vin Nature. Grotesk WineBar ma 9. ja 10.9. Terroir 2013 Grotesk WineBar ma 9. ja 10.9.2013 Yhteistyössä: Fine Wine Finland ja Vin Nature Pääteemana LounaisRanskan ja Rhônen punaviinit Vin Nature viinitukku Oy Linnaisten kartano, Gållaksen talo

Lisätiedot

Viinikevät 2014. Vin Nature Moestue & Cask. Agroksenmäen holvikellari ma 10.3. ja 11.3.2014. Turun Ravintola-akatemia Viinimestarikoulutus

Viinikevät 2014. Vin Nature Moestue & Cask. Agroksenmäen holvikellari ma 10.3. ja 11.3.2014. Turun Ravintola-akatemia Viinimestarikoulutus Viinikevät 2014 Agroksenmäen holvikellari ma 10.3. ja 11.3.2014 Yhteistyössä: Vin Nature Moestue & Cask Mukana myös: Turun Ravintola-akatemia Viinimestarikoulutus Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta

Lisätiedot

Viinikevät Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 8.3. ja ti Yhteistyössä:

Viinikevät Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 8.3. ja ti Yhteistyössä: Viinikevät 2010 Agroksenmäen holvikellari ma 8.3. ja ti 9.3.2010 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja

Lisätiedot

Viinikevät 2009. Fine Wine Finland Vin Nature. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus. Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja

Viinikevät 2009. Fine Wine Finland Vin Nature. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus. Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja Viinikevät 2009 Agroksenmäen holvikellari ma 23. ja ti 24.3.2009 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Decanter Oy Riedelin lasien maahantuoja

Lisätiedot

Viinikevät 2012. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 12.3. ja ti 13.3.2012. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus

Viinikevät 2012. Fine Wine Finland Vin Nature. Agroksenmäen holvikellari ma 12.3. ja ti 13.3.2012. Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Viinikevät 20 Agroksenmäen holvikellari ma.3. ja ti 13.3.20 Yhteistyössä: Fine Wine Finland Vin Nature Mukana myös: Turun Ravintola akatemia Viinimestarikoulutus Ceestashop.fi ja Zalton viinilasit Itävallasta

Lisätiedot

Hillokellari. - Aperitiiviksi - Champagne Jacques Selosse. Champagne Roses de Jeanne. Sekthaus Raumland

Hillokellari. - Aperitiiviksi - Champagne Jacques Selosse. Champagne Roses de Jeanne. Sekthaus Raumland Hillokellari = hukatun pääoman pohjaton kaivo... Kyseessä ei ole viinilista vaan viimeiset pullot jotka ovat kypsymässä... Samoja viinejä jotka ovat viinipaketissa tarjolla nuorena... Matkalla kohti täyttä

Lisätiedot

Vin Naturen asiakaslehti Tammikuu 2008. Viinipisaroita

Vin Naturen asiakaslehti Tammikuu 2008. Viinipisaroita Vin Naturen asiakaslehti Tammikuu 2008 Viinipisaroita Erityinen vieras ViiniExpo 2008 messuilla Lounais-Ranska kiehtoo meitä yhä edelleen yllättävyydellään. Se on todellinen kultakaivos niille viininystäville,

Lisätiedot

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay

PUNAVIINIT. MOREAU CHABLIS, RANSKA 52,50 Kuiva, runsas, hedelmäinen Erinomainen valinta kala- ja äyriäisruokien kanssa. Rypäleet: Chardonnay VALKOVIINIT Plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA 28,00 6,20 Kuiva, sitrusarominen, pirskahtelevan hapokas, tasapainoinen Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salaateille.

Lisätiedot

ViiniExpon messuluettelo. ViiniExpo 2008

ViiniExpon messuluettelo. ViiniExpo 2008 ViiniExpon messuluettelo ViiniExpo 2008 ViiniExpo 2008 Tervetuloa näyttelyosastolle 4a19 Hyvä asiakkaamme - vuotuinen ViiniExpo on meille paras tilaisuus esitellä uutuusviinejä. Olemme pyrkineet tekemään

Lisätiedot

Hillokellari. - Aperitiiviksi - MonRose Brut WS linkki winesearcheriin IX. Triumvirat Grande Cuvée brut 59 WS

Hillokellari. - Aperitiiviksi - MonRose Brut WS linkki winesearcheriin IX. Triumvirat Grande Cuvée brut 59 WS Hillokellari = hukatun pääoman pohjaton kaivo Tämä osa kun ei ole järkevää bisnestä vaan tarjonnan luontia... Kyseessä ei ole viinilista vaan harrastajan kellari Viimeiset pullot jotka ovat kypsymässä...

Lisätiedot

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT

TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards PUNAVIINIT TALON PUNAVIINI, Argentiina, Andean Vineyards Condor Peak Malbec, punaviini Andean Vineyards Keskitäyteläinen, pitkä, miellyttävä 28 / plo 4,80 / 12 cl Erinomainen viini grillatuille liharuoille ja pastalle

Lisätiedot

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista

Manhattan Steak House : Esplanadi Viinilista Punaviinit : Red wine Talon punaviini/ house red wine Puerto Viejo Reserva Syrah, Chile Syvä purppuranpunainen, tuoksussa vadelmaa, pippuria ja kypsiä mustia marjoja, maku hedelmäinen ja tasapainoinen

Lisätiedot

Languedoc-Roussillon vs. muun maailman Grenache-viinit Maria Siikanen

Languedoc-Roussillon vs. muun maailman Grenache-viinit Maria Siikanen Languedoc-Roussillon vs. muun maailman Grenache-viinit 08.06.2011 Maria Siikanen Grenache Kotoisin Espanjasta, jossa tunnetaan nimellä Garnacha Viihtyy kuumassa ja kuivassa ilmastossa Viljellään myös Etelä-Rhônen

Lisätiedot

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo

Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red 4,50 / 12 cl 5,95 / 16 cl 28,00 / plo Condor Peak Malbec Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen

Lisätiedot

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle

WYNDHAM ESTATE BIN 444 CABERNET SAUVIGNON * Täyteläinen, notkea, lämmin, pitkä * Mainio viini pihveille ja riistalle Punaviinit Talon punaviini, Yhdysvallat BLOSSOM HILL WINEMAKER S RESERVA CABERNET SAUVIGNON 31,50 / plo * Keskitäyteläinen, hedelmäinen, vaniljainen * Viini moneen makuun ja käyttöön, myös seurusteluun

Lisätiedot

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille TALONVIINIT,, Hardy s Wine Company Hardys Stamp Cabernet Merlot, punaviini Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille Hardys

Lisätiedot

Luomu- ja aidot viinit. Faktoja ja taustaa 13.2.2006

Luomu- ja aidot viinit. Faktoja ja taustaa 13.2.2006 Luomu- ja aidot viinit Faktoja ja taustaa 13.2.2006 Luomuviini herättää ruokahalun eikä pelkästään makunsa ansiosta! Michel Palu Vin Nature viinitukku Oy Hämeenkylän Kartano PL 165 01721 VANTAA puh. (09)

Lisätiedot

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon

* * * * * * * * * Etelä-Afrikka ZONNENBURG SHIRAZ - CABERNET SAUVIGNON/ Western Cape * 60 % Shiraz, 40 % Cabernet Sauvignon Punaviinit Talon punaviini, Espanja MURVIEDRO RESERVA/ DO Valencia 30,00 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40%, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 % * Täyteläinen, savuista hedelmällisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata,

Lisätiedot

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,65 / 12 cl 6,20 / 16 cl 29,00 / plo MontePasso 5,30 / 12 cl 7,10 / 16 cl Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,

Lisätiedot

Itävalta valkoviinit. 21.08.2013 Maria Siikanen

Itävalta valkoviinit. 21.08.2013 Maria Siikanen Itävalta valkoviinit 21.08.2013 Maria Siikanen Vuosituotanto 2,5 m hl Itävalta ¼ Saksan vuosittaisesta tuotannosta 48 500 ha Keskimääräinen sato 50 hl/ha Viinit samankaltaisia kuin Saksassa Lajikkeet,

Lisätiedot

Ruokalistamme, ole hyvä.

Ruokalistamme, ole hyvä. Ruokalistamme, ole hyvä. vol. 17 Kuplivaisia Lasillinen, 10 CL, samppanjaa 12 Kysy tarjoilijalta lisää. Beaumont des Grayères Grande Réserve 69 Erittäin kuiva, keskihapokas, eloisa, hedelmäinen, sitruksinen.

Lisätiedot

Alsace vs. muun maailman Rieslingviinit Maria Siikanen

Alsace vs. muun maailman Rieslingviinit Maria Siikanen Alsace vs. muun maailman Rieslingviinit 10.08.2011 Maria Siikanen Riesling Tuottaa hapokkaita, hedelmäisiä ja aromikkaita viinejä Myöhään kypsyvä, sopii late harvest-viineihin Viljellään ympäri viinimaailmaa,

Lisätiedot

Aidot viinit. Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu

Aidot viinit. Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu Aidot viinit Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu 1 2016 Vin Naturen tuotevalikoima Huhtikuu 2016 Kevään löydöt ja suosikit Sisällysluettelo Samppanjat 3 Kuohuviinit Loire Lounais-Ranska 4 Lucie Fourel,

Lisätiedot

Vin Naturen asiakaslehti Maaliskuu 2008. Viinipisaroita

Vin Naturen asiakaslehti Maaliskuu 2008. Viinipisaroita Vin Naturen asiakaslehti Maaliskuu 2008 Viinipisaroita Lounais-Ranska ViiniExpo 2008 messuilla Jatkamme artikkelisarjaamme Lounais- Ranskasta esittelemällä yhden alueen tunnetuista hahmoista, Luc de Contin.

Lisätiedot

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS

KUOHUVAT & RUOKA. Markus Laukkanen. Äyriäiset o mm. Osterit Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet KORKEA HAPOKKUUS HAPOKKUUS lisättyä Sushi Savukala Miedot juustot Perunalastut Kaviaari/mäti Kermakastikkeet TAI HAPOKKUUS Doux: Hedelmäiset ruuat Kevyen makeat hedelmäiset Tuoreet mansikat Hedelmäsalaatti HAPOKKUUS lisättyä

Lisätiedot

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi

KUOHUVIINI SAMPPANJA. AURORA NUUKSIO - NUUKSION KANSALLISPUISTO - nuuksio@auroranuuksio.fi KUOHUVIINI Codorniu Ecologica Cava (LUOMU) Codorniu Raventos Maultaan Cava on kuiva, raikas, elegantti ja tasapainoinen; omenan, sitruksen ja mantelin aromeja sekä pitkä jälkimaku. Mahtava aperitiivina

Lisätiedot

VIINILISTA. Punaviinit Red wines

VIINILISTA. Punaviinit Red wines VIINILISTA Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Hardys Mill Cellars Shiraz New South Wales, Australia Tuoksu: tummia marjoja Maku: täyteläinen, pehmeä, mausteinen Rypäle: Shiraz 4,50 / 12 cl

Lisätiedot

HELPTENDER - TEE SE HELPOMMIN - ASTU SISÄÄN

HELPTENDER - TEE SE HELPOMMIN - ASTU SISÄÄN - TEE SE HELPOMMIN - ASTU SISÄÄN VALITSE KÄYTTÄJÄ Syötä salasana: UUSI KÄYTTÄJÄ POISTU UUSI KÄYTTÄJÄ Voit luoda itsellesi profiilin käyttääksesi Helptenderin avulla ravintolan palveluja hyväksesi. Profiilin

Lisätiedot

PERUSRYPÄLETTÄ. Harri Juutilainen

PERUSRYPÄLETTÄ. Harri Juutilainen KOLME VALKOISTA PERUSRYPÄLETTÄ Harri Juutilainen 21.4.2008 2008 1 Lajikkeet ja valkoviinityypit Maailmassa on satoja viiniköynnöslajikkeita, mutta vain harvoilla on taloudellista merkitystä. Tänään maistelussa

Lisätiedot

British Columbian viinejä. Vancouver ja Okanagan Valley

British Columbian viinejä. Vancouver ja Okanagan Valley British Columbian viinejä Vancouver ja Okanagan Valley Pohjois-Amerikan viininviljelyn historiaa: USA Amerikassa oli oma viinilajike, jonka rypäleitä itärannikolle saapuneet siirtolaiset söivät (1600 alku

Lisätiedot

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Heredad de Almizra Merlot Barrica Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,

Lisätiedot

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet

PENFOLD S KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET, AUSTRALIA 38,00 Täyteläinen, kypsän hedelmäinen. Sopii liharuokien kanssa. Rypäleet: Shiraz, Cabernet VALKOVIINI plo 16 cl TALON VIINI CASTILLO DE MOLINA SAUVIGNON BLANC, CHILE 32,00 7,00 Kuiva, sopivan hapokas, sitruunaa/limea. Suosittelemme aperitiiviksi, salaateille, äyriäisille, vaalealle kalalle Rypäleet:

Lisätiedot

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

FRESITA PICCOLO 20 CL RUFFINO PROSECCO ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO VIINILISTA KUOHUVIINIT KUOHUVIINIT Chile FRESITA PICCOLO 20 CL Raikas ja makean mansikkainen kuohuviini, jonka valmistuksessa on käytetty aitoja mansikoita. 20 cl 8,00 RUFFINO PROSECCO Klassinen italialainen

Lisätiedot

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl

Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère 4,60 / 12 cl 6,10 / 16 cl 28,50 / plo Brown Brothers Everton Red 5,20 / 12 cl Punaviinit Red wines Talon punaviini House Red Tarapacá Carmenère Central Valley, Chile Tuoksu: mehevä tuoksu, jossa punaisia marjoja, mausteita ja aavistus vaniljaa Maku: keskitäyteläinen ja tasapainoinen,

Lisätiedot

JUUSTOT JA VIINIT. Jouluisina tunnelmantekijöinä

JUUSTOT JA VIINIT. Jouluisina tunnelmantekijöinä Jouluisina tunnelmantekijöinä JUUSTOT JA VIINIT Sielukkaimmillaan kaikki juustot ovat huoneenlämpöisinä, täyteen aromiinsa puhjenneina. Kun tarjolle asetellaan pelkkää juustoa lisäkkeineen, voi kaikkien

Lisätiedot

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO

RUFFINO PROSECCO FRESITA PICCOLO 20 CL ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS PICCOLO 20 CL BOLLINGER SPECIAL CUVÉE CODORNÌU ECOLOGICA SEMI SECO VIINILISTA KUOHUVIINIT KUOHUVIINIT Chile FRESITA PICCOLO 20 CL Raikas ja makean mansikkainen kuohuviini, jonka valmistuksessa on käytetty aitoja mansikoita. 20 cl 8,00 RUFFINO PROSECCO Klassinen italialainen

Lisätiedot

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak

Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak Pihvin kanssa suosittelemme / We recommend with Steak Condor Peak Malbec Mendoza, Argentiina Tuoksu: luumua, kirsikkaa Maku: keskitäyteläinen, paahteinen, tumman hedelmäinen Rypäle: Malbec 4,55 / 12 cl

Lisätiedot

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo

Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Espanja Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo Kuohuvaa - Sparkling Codorníu Clásico Brut 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Kuiva, raikas, tasapainoinen ja hedelmäinen Rypäleet: Xarel-lo, Parellada, Macabeo Codorníu Clásico Sec 5,80 / 12 cl 36,00 / plo Puolikuiva,

Lisätiedot

Calliolan viinilista 2013

Calliolan viinilista 2013 Calliolan viinilista 2013 Hei! Käsissäsi on Calliolan viini- ja juomalista, johon maailmalla kiertävät ja seikkailevat agenttimme ovat kanssamme löytäneet mielenkiintoisia ratkaisuja. Myös viinien valinnassa

Lisätiedot

Argentiinalaiset punaviinit. 11.01.2012 Lambropoulos Paavo

Argentiinalaiset punaviinit. 11.01.2012 Lambropoulos Paavo Argentiinalaiset punaviinit 11.01.2012 Lambropoulos Paavo Argentiina viinimaana Kansainvälisesti uusi viinimaa, tullut tunnetuksi vasta 1990 luvulla Viininviljely aloitettu 400 vuotta sitten katolisten

Lisätiedot

Noormarkun Klubi & Kauttuan Klubi 1.8.2013 alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00

Noormarkun Klubi & Kauttuan Klubi 1.8.2013 alkaen. Champagne de Castelnau Brut 97,00. Veuve Clicquot Brut 165,00. Cava Cristalino Brut 36,00 Champagne de Castelnau Brut Ranska, Champagne 38 % Chardonnay, 16 % Pinot Noir, 46 % Pinot Meunier Tuoksu raikkaan hedelmäinen, paahteinen ja hennon toffeinen. Kuiva, runsas ja pirteä. Maussa anasta ja

Lisätiedot

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini

Lisätiedot

Pinot Noir. 10.11.2010 Marjo Frisk Treasury Wine Estates

Pinot Noir. 10.11.2010 Marjo Frisk Treasury Wine Estates Pinot Noir 10.11.2010 Marjo Frisk Treasury Wine Estates Pinot Noir Ehkäpä maailman arvostetuimmat viinit tuotetaan Bourgognen viileässä ilmastossa tästä rypäleestä, joka tarjoaa kasvattajalleen runsaasti

Lisätiedot

Kuohuvat, Ranska vs. muu maailma. 14.04.2011 Lambropoulos Paavo

Kuohuvat, Ranska vs. muu maailma. 14.04.2011 Lambropoulos Paavo Kuohuvat, Ranska vs. muu maailma 14.04.2011 Lambropoulos Paavo Samppanjan historiaa #1 Roomalaiset aloittivat viininviljelyn Alueen nimi alun perin Campania, josta myöhemmin Champagne Kuninkaiden suosiossa

Lisätiedot

ETELÄ-AMERIKAN PUNAVIINEJÄ

ETELÄ-AMERIKAN PUNAVIINEJÄ ETELÄ-AMERIKAN PUNAVIINEJÄ Markku Sumanen 19.10.2015 Ei sidonnaisuuksia Viini on kaikissa latinalaisissa maissa ruokajuoma. Siksi sitä myös tuotetaan kaikissa maanosan maissa. Maailmanmaineeseen ovat

Lisätiedot

Helena Rantasuo: Viinimaistelu 19.11.2012

Helena Rantasuo: Viinimaistelu 19.11.2012 Helena Rantasuo: Viinimaistelu 19.11.2012 Emiliana Late Harvest Sauvignon Blanc 2011, Chile Brown Brothers Orange Muscat & Flora 2010, Australia Willi Opitz Cuvee Beerenauslese 2008, Itävalta Château Carsin

Lisätiedot

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay

CHABLIS DOMAINE DE MALANDES, RANSKA 49,00 Viini on kuiva ja tyylikkään hapokas. Mineraalinen ja vivahteikas maku. Rypäleet: Chardonnay VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 32,80 7,60 JACOB S CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,

Lisätiedot

Naantalin Viiniseura. Huhtikuun viinipruuvi Tervehdys arvoisat viinin ymmärtäjät. tammitynnyrissä, ovat ne hyvin puhdasaromisia.

Naantalin Viiniseura. Huhtikuun viinipruuvi Tervehdys arvoisat viinin ymmärtäjät. tammitynnyrissä, ovat ne hyvin puhdasaromisia. Huhtikuun viinipruuvi 19.4.2013 Tervehdys arvoisat viinin ymmärtäjät Huhtikuun pruuvi on ohitse ja sen myötä kevät on virallisesti saapunut Naantaliin. Tällä kertaa pruuviesityksen piti viime syksynä Navikseen

Lisätiedot

19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT. Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava tarjouksessa. Kesärosee MARRASKUU

19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT. Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava tarjouksessa. Kesärosee MARRASKUU 19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava KW141101 täydentävä puolikuiva tai puolimakea 1 litran nestekartonki vuosikerta tuorein mahdollinen vähittäismyyntihinta

Lisätiedot

(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa

(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa 29.2.2016 1 (5) JOULUVIINIT Australia KW160301 vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään 60 000 pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava Rypälelajike Cabernet Sauvignon. Viinin on mainittava tarjouksen

Lisätiedot

Kesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU

Kesäroseet KESÄVIINIT Espanja. Espanja, Portugali (13) MARRASKUU 19.11.2015 1 (13) KESÄVIINIT 2016 Kesäroseet Espanja KW151103 täydentävä puolimakea 1 litran nestekartonki vähittäismyyntihinta enintään 8,49 euroa vähintään 40000 ta; pakkauksien lukumäärä ilmoitettava

Lisätiedot

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA

VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 31,00 6,80 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,

Lisätiedot

Kirjoita kuhunkin erilliseen vastauspaperiin kurssin nimi, tentin päiväys, oma nimesi, syntymäaikasi ja nimikirjoituksesi.

Kirjoita kuhunkin erilliseen vastauspaperiin kurssin nimi, tentin päiväys, oma nimesi, syntymäaikasi ja nimikirjoituksesi. Helsingin yliopisto, Tietojenkäsittelytieteen laitos Tietokantojen perusteet, kurssikoe 4.3.2015, H. Laine Tehtävien mukana jaetaan sql-syntaksin tiivistelmä. Kirjoita kuhunkin erilliseen vastauspaperiin

Lisätiedot

Riojan punaviinit Espanjan klassikko. 19.02.2014 Jarmo Makkonen

Riojan punaviinit Espanjan klassikko. 19.02.2014 Jarmo Makkonen Riojan punaviinit Espanjan klassikko 19.02.2014 Jarmo Makkonen Pohjois- Espanjassa Joet Rio Ebro Rio Oja Alue vuoristoista DOCa Rioja 2 Ala-alueet 3 Tämän näköistä seutua 4 Yleistä Rioja on Espanjan maineikkain

Lisätiedot

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli

Viognierin matkassa maailmalla. tasting-tilaisuus / Kaarina Tilli Viognierin matkassa maailmalla tasting-tilaisuus 26.2.2016 / Kaarina Tilli Perustietoja Kotiseutu Ranskassa pohjois-rhonen laaksossa, mutta viljellään Ranskassa myös Lanquedoc- Rousillon alueella Viitteitä,

Lisätiedot

GISSELBRECHT RIESLING, RANSKA 35,00 Kuivahko, hapokas, hedelmäinen ja pähkinäinen. Sopii kalalle, vaaleille lihoille ja juustoille. Rypäleet: Riesling

GISSELBRECHT RIESLING, RANSKA 35,00 Kuivahko, hapokas, hedelmäinen ja pähkinäinen. Sopii kalalle, vaaleille lihoille ja juustoille. Rypäleet: Riesling VALKOVIINIT Plo 16cl TALON VALKOVIINI PENFOLD S RAWSONS RETREAT RIESLING, AUSTRALIA 29,50 6,60 Kuiva, sitrusarominen, pirskahtelevan hapokas, tasapainoinen. Suosittelemme kala- ja äyriäisruoille sekä salaateille.

Lisätiedot

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.9.2016 28.2.2017 Illallismenut ovat saatavilla yli 8 hengen seurueille ja tilattava 2 arkipäivää ennen tilaisuutta. Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.

Lisätiedot

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille.

JACOBS CREEK RIESLING, AUSTRALIA 37,00 Kuiva, sitrusmaisen hapokas, erittäin raikas. Sopii salaateille sekä kala- ja äyriäisruoille. VALKOVIINIT plo 16cl TALON VALKOVIINI 33,00 7,70 JACOBS CREEK SEMILLON CHARDONNAY, AUSTRALIA Kuiva, keskitäyteläinen ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Raikas ja lempeän hapokas. Mainio seurusteluviini,

Lisätiedot

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta:

SUOSITTELEMME. Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta: VIINILISTA SUOSITTELEMME Suomi 100 juhlavuoden viralliset viinit, joiden etikettejä koristaa osa Tove Janssonin Juhlat maalla -freskosta: Wine Gallery Suomi 100 Champagne Ranska Elegantti ja hienostunut

Lisätiedot

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini

Lisätiedot

Yhdysvaltojen valkoviinit. 14.03.2012 Maria Siikanen

Yhdysvaltojen valkoviinit. 14.03.2012 Maria Siikanen Yhdysvaltojen valkoviinit 14.03.2012 Maria Siikanen Historia Siirtolaiset huomasivat viiniköynnöksen viihtyvän maassa Rypäleet makeita, mutta oudon makuisia Vinifera ei menestynyt Phylloxera Kuumat ja

Lisätiedot

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja.

Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. VALIKOIMA Tutustu viinivalikoimaamme! Etsi juomia haluamiesi kriteereiden mukaan. Tulosluettelon avulla voit tulostaa tuote-esitteitä ja viinilistoja. Tyyppi Jälkiruokaviini Kuohuviini Punaviini Roseeviini

Lisätiedot

Kyselytunti. Viiniministerin maistelut ja koulutukset. TIE VIINIEN MAAILMAAN - peruskurssit ja maistelut. 1. Viinimaistelun perusteet

Kyselytunti. Viiniministerin maistelut ja koulutukset. TIE VIINIEN MAAILMAAN - peruskurssit ja maistelut. 1. Viinimaistelun perusteet Viiniministerin maistelut ja koulutukset Kyselytunti TIE VIINIEN MAAILMAAN - peruskurssit ja maistelut Kurssi/maistelu voidaan toteuttaa sekä yksittäisenä kertana tai kolmen kerran kokonaisuutena. Kurssi

Lisätiedot

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja

Viinilista. Kuohuviinit& Samppanja Kuohuviinit& Samppanja Italia, Gancia Prosecco Runsaat pienet kuplat, tuore ja aromikas, vihreän omenen hedelmäisyyttä sisältävä tuoksu. Kuiva, pehmeä ja miellyttävä, melko runsas ja tasapainoisen hedelmäinen

Lisätiedot

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley

Punaviinit * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Chile VINA CASABLANCA CEFIRO PINOT NOIR/ Casablanca Valley Punaviinit Talon punaviini, Chile SANTA LUCIA SUPERMO CABERNET SAUVIGNON/Central Valley 31,00 /p lo 5,30 /12 cl * Cabernet Sauvignon * Keskitäyteläinen, pehmeä, mustaherukkaa, kirsikkaa vaniljaa * Viini

Lisätiedot

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa ALKULÄMMITTELY 1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa 3. FRITEERATTUJA LOHKOPERUNOITA 4,63 4. HALLOUMIJUUSTOA (G) 5,50 / 6,50

Lisätiedot

NELJÄN TUOTTAJAN VIINIT TILATTAVISSA

NELJÄN TUOTTAJAN VIINIT TILATTAVISSA NELJÄN TUOTTAJAN VIINIT TILATTAVISSA Slovenia- seuran vuoden 2013 viinimatkan neljä suosituinta viinitilaa olivat Kogl, Steyer, Aci Urbajs ja Sumenjak. Nämä viinitilat onneksi myös suostuivat yhteiskuljetukseen,

Lisätiedot

Tuhteja punaviinejä ja maukkaita juustoja Espanjasta. 11.11.2009 Kaisa Valtee

Tuhteja punaviinejä ja maukkaita juustoja Espanjasta. 11.11.2009 Kaisa Valtee Tuhteja punaviinejä ja maukkaita juustoja Espanjasta 11.11.2009 Kaisa Valtee Maisteltavat viinit 11.11.2009 Casa de la Ermita Crianza 2006, Alko 455467 (14,50 ) DO Jumilla, Murcia, luomuviini, 100% Monastrell,

Lisätiedot

M E N D O Z A / V A L L E D E U C O N V I I N I A L U E

M E N D O Z A / V A L L E D E U C O N V I I N I A L U E A R G E N T I I N A M E N D O Z A / V A L L E D E U C O N Argentinan kymmenestä viinialueista Mendoza on suurin. Mendozan neljästä ala-alueesta Valle de Ucon suosio on nousemassa viileän ilmaston takia.

Lisätiedot

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet

CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00. FRESITA 20cl 8,20 1/1 28,00. Rypälelajikkeet: Moscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alicante Bouschet KUOHUVIINIT JA SAMPPANJAT CODORNÍU CLÁSICO SECO 20cl 8,20 1/1 26,00 Espanja Kapeankeltainen, hedelmäinen ja hieman ikääntynyt kuohuviini, jossa on hienostuneet kuplat. Maku on kuiva, tasapainoinen, omenainen,

Lisätiedot

Tammikuun viinipruuvi 18.1.2013

Tammikuun viinipruuvi 18.1.2013 Tammikuun viinipruuvi 18.1.2013 Tervehdys arvoisat viinin ymmärtäjät Kevätkauden ensimmäinen pruuvi on pidetty ja erinomaisella osallistujamäärällä, yhteensä 19. Paikalla oli myös uusi jäsenemme Lea Mannerlehto,

Lisätiedot

Munskänkarna 12.11.2012

Munskänkarna 12.11.2012 Munskänkarna 12.11.2012 Riistaviinit Yleisesti riistaviineistä Yleisesti riistaa pidetään juhlaruokana ja sen kanssa avataan yleensä laatuviini. Riistan voimakkaaseen makuun sopivat useimmissa tapauksissa

Lisätiedot

Rhône vs. muun maailman Syrah-viinit. 20.01.2011 Maria Siikanen

Rhône vs. muun maailman Syrah-viinit. 20.01.2011 Maria Siikanen Rhône vs. muun maailman Syrah-viinit 20.01.2011 Maria Siikanen Syrah Maailman vanhimpia lajikkeita Kotoisin Etelä-Ranskasta Rhônen laaksosta Viihtyy lämpimässä tai kuumassa ilmastossa ja karussa maaperässä

Lisätiedot

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT

KuninkaanLohet SHAMPPANJAT VIINILISTA TILAUSRAVINTOLA KUNINKAAN LOHET, KUNINKAANTIE 28, 01740 VANTAA PUH. + 358 9 253 25300 MYYNTIPALVELU@KUNINKAANLOHET.COM WWW.KUNINKAANLOHET.COM KuninkaanLohet SHAMPPANJAT Devaux Blanc de Noirs

Lisätiedot

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine

Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Samppanja & kuohuviini - Champagne & Sparkling Wine Plo LANSON WHITE LABEL 84,00 Champagne, Chardonnay - Pinot Noir FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 0,50 / 35 DO CAVA Espanja, Macabeo - Parellada - Xarello

Lisätiedot

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen

Ruffino Prosecco 48,00 7,50 Italia Rypäleet: Glera 100 % Maku: Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen VIINI- JA JUOMALISTA KuninkaanLohet SHAMPPANJAT 12 cl Bollinger Special Cuvée 95,00 Ranska Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Maku: Erittäin kuiva ja hapokas, kypsän hedelmäinen, sitruksinen,

Lisätiedot

Keitot. Suosittelemme

Keitot. Suosittelemme Alkuun tai pikkunälkään Siianmätitoast 14,70 siianmätiä paahtoleivällä, vuolukermaa, punasipulia Graavisuolattua lohta 11,90 avocadomoussea ja tilliöljyä Raputoast 12,70 tuoreita muhennettuja Pohjanmeren

Lisätiedot

(6) 0,75 litran pullo South Eastern Australian ala-alue

(6) 0,75 litran pullo South Eastern Australian ala-alue 2.3.2017 1 (6) JOULUVIINIT 2017 Australia vähittäismyyntihinta KW170301 South Eastern Australian ala-alue enintään 13,90 euroa vähintään 20 000 pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava muut vaatimukset

Lisätiedot

Punaviinit. Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl. Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia. 32,00 /plo 5,50 /12 cl

Punaviinit. Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl. Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia. 32,00 /plo 5,50 /12 cl Punaviinit Talon punaviini, Espanja Murviedro Reserva/Do Valencia Talon punaviini, Espanja 30 /plo 5,00 /12 cl * Monastrell 40 %, Temparanillo 40 % ja Syrah 20 % Murviedro * Täyteläinen, Reserva/Do savuista

Lisätiedot

Itävallan ja Etelä-Tirolin valkoviinejä. Markku Sumanen

Itävallan ja Etelä-Tirolin valkoviinejä. Markku Sumanen Itävallan ja Etelä-Tirolin valkoviinejä Markku Sumanen 29.3.2017 Itävalta viinimaana Itävalta on yksi maailman vanhimpia viinimaita rypäleenkasvatuksesta Itävallassa on löytynyt todisteita jopa 4000 vuoden

Lisätiedot

Matkustamme Espanjaan. 11.3.2009 Olli Muukka

Matkustamme Espanjaan. 11.3.2009 Olli Muukka Matkustamme Espanjaan 11.3.2009 Olli Muukka Tastingviinit Tinta De Toro 2007 (Kastilia-León), DO Toro Rypäleet: Tempranillo (Tinta De Toro) Infinitus Syrah (La Mancha), VdlT de Castilla Rypäleet: Syrah

Lisätiedot

KUTSU Vuoden Viinit 2016 kilpailuun

KUTSU Vuoden Viinit 2016 kilpailuun KUTSU Vuoden Viinit 2016 kilpailuun Vuoden Viinit kilpailu ry:llä on kunnia kutsua Suomen viiniedustajat maamme ainoaan, jo 19. kertaa järjestettävään Vuoden Viinit -kilpailuun. Edelliseen kilpailuun osallistui

Lisätiedot

PUNAVIINIT TANNIINI ELI PARKKIHAPPO, RYPÄLEIDEN KUORISTA JA SIEMENISTÄ HEDELMÄISYYS: RYPÄLEIDEN KYPSYYS LISÄÄ, TAMMITUS HEIKENTÄÄ

PUNAVIINIT TANNIINI ELI PARKKIHAPPO, RYPÄLEIDEN KUORISTA JA SIEMENISTÄ HEDELMÄISYYS: RYPÄLEIDEN KYPSYYS LISÄÄ, TAMMITUS HEIKENTÄÄ PUNAVIINIT PUNAVIINIT TANNIINI ELI PARKKIHAPPO, RYPÄLEIDEN KUORISTA JA SIEMENISTÄ HAPOKKUUS: VIINIHAPPO, OMENAHAPPO, MAITOHAPPO PRIMÄÄRI- AROMIT: RYPÄLELAJIKKEET HEDELMÄISYYS: RYPÄLEIDEN KYPSYYS LISÄÄ,

Lisätiedot

Argentiinanviini-ilta Olli 15.2.2010. Olli Kokkonen Heikki Puolakka

Argentiinanviini-ilta Olli 15.2.2010. Olli Kokkonen Heikki Puolakka Argentiinanviini-ilta Olli 15.2.2010 j Olli Kokkonen Heikki Puolakka Argentiina viinimaana Historiaa Viinituotantoalueet Ilmasto ja olosuhteet maistelu Historiaa Ensimmäiset viiniköynnökset istutettiin

Lisätiedot

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.3. 31.8.2016

Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.3. 31.8.2016 Hotel Kämp Banquet Häät Illallismenut 1.3. 31.8.2016 Illallismenut ovat saatavilla yli 8 hengen seurueille ja tilattava 2 arkipäivää ennen tilaisuutta. Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.

Lisätiedot

etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille

etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille KESÄKUU 2010 www.wsetglobal.com WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssi Sisältökuvaus-kirjasessa on lueteltu

Lisätiedot

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo

Jälkiruokaviinit. 89,00 /plo Samppanjat ja kuohuviinit SAMPPANJA/ Ranska MONTAUDON RESERVE PREMIUM BRUT/Ac Champagne * Pinot Noir 50 %, Chardonnay 30 %, Pinot Meunier 20 % * Erittäin kuiva, keskihapokas, maku raikas, hedelmäinen 89,00

Lisätiedot

I IV III. Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku. Vilkaise muutamaa, illan aikana kuultua kommenttia.

I IV III. Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku. Vilkaise muutamaa, illan aikana kuultua kommenttia. 1 2 3 4 5 6 Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku Zuccardi Serie A Torrontés Torrontés Zuccardi, Salta Alko Oy 590277 Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay Chardonnay Terrazas de los

Lisätiedot

Calliolan viinilista ja muu juomavalikoima

Calliolan viinilista ja muu juomavalikoima Calliolan viinilista ja muu juomavalikoima Hei! Käsissäsi on Calliolan viinilista johon maailmalla kiertävät ja seikkailevat agenttimme ovat kanssamme löytäneet mielenkiintoisia ratkaisuja. Näissäkin valinnoissa

Lisätiedot

Sauvignon Blanc. 15.09.2010 Markus Kihlström

Sauvignon Blanc. 15.09.2010 Markus Kihlström Sauvignon Blanc 15.09.2010 Markus Kihlström Sauvignon Blanc 2 Sauvignon Blanc Kotoisin Loire Valleysta. Tunnetaan myös nimellä Fume Blanc USA:ssa Cabernet Sauvignonin toinen vanhemmista. Marlborough, Sancerre

Lisätiedot

Keskitaso. etikettien takana. Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille. Cover page

Keskitaso. etikettien takana. Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille. Cover page Cover page etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille Keskitaso NUMERO KAHDEKSAN (8) * MARRASKUU 2007 www.wsetglobal.com cover page inside WSET Viinit ja väkevät

Lisätiedot

etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille

etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille etikettien takana Sisältökuvaus WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssille NUMERO YHDEKSÄN, KESÄKUU 2008 www.wsetglobal.com WSET Viinit ja väkevät alkoholit keskitason kurssi Sisältökuvaus-kirjasessa

Lisätiedot