Opetussuunnitelma 2012

Transkriptio

1 Koulutuskeskus Sedu Opetussuunnitelma 2012 Maatalousalan perustutkinto, maaseutuyrittäjä Maatalousteknologian koulutusohjelma Hyväksytty 52 / Hellevi Lassila apulaisjohtaja, Koulutuskeskus Sedu 1

2 1. AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON 120 OV RAKENNE, MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN, AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 90 OV AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT, 20 OV AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 90 OV KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT, 20 OV MAATALOUSTEKNOLOGIAN KOULUTUSOHJELMA, AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISIIN TUTKINNON OSIIN SISÄLTYVÄ OPINNÄYTE AMMATILLISTA OSAAMISTA YKSILÖLLISESTI SYVENTÄVÄT TUTKINNON OSAT (>120 OV) AMMATTIOSAAJAN TYÖKYKYPASSI, 5 OV TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET OPINTOJEN OHJAUS TYÖSSÄOPPIMINEN JA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTÖT TYÖTURVALLISUUS KANSAINVÄLISYYS LÄHDELUETTELO LIITEOSA Maatalousalan perustutkinnon opintojen etenemissuunnitelma 120 ov./ 3v Paikallisesti tarjottavien tutkinnon osien arviointitaulukot Ammattiosaamisen näytön lomakkeet 2

3 1. AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA Maatalouden merkitys peruselinkeinona harvaanasutussa Suomessa on keskeinen ja se muodostaa maaseudun asutuksen ja elinkeinotoiminnan rungon. Kierrätys, kestävä kehitys, ympäristöstä huolehtiminen, maaseudun asuttuna pitäminen sekä elintarvikkeiden korkea laatu ja terveellisyys ovat nostaneet suomalaisen maaseudun ja maatalouden edellytysten turvaamisen ja kehittämisen tarpeellisuuden keskeiseksi yhteiskunnalliseksi tehtäväksi. Uusiutuvan energian tuotannossa maataloudella on keskeinen rooli. Maataloustuotannossa auringon energiaa sidotaan kasvituotannossa eläinten ja ihmisten ravinnoksi sekä jalostetaan muuhun energiakäyttöön hupenevien öljyvarojen säästämiseksi. Kasvien viljely ja eläinten kasvatus antavat suoraan ja välillisesti työtä ja toimeentuloa monille ihmisille sekä maaseudulla että kaupungeissa. Koko elintarviketuotanto antaa työtä n suomalaiselle. Maa- ja metsätaloudesta toimeentulonsa saavan väestön osuus ammatissa toimivasta väestöstä on Suomessa n. 3%, mikä vastaa lähes kehittyneimpien teollisuusmaiden tasoa. Alueelliset erot ovat merkittäviä ja esim. Etelä-Pohjanmaalla maatalousväestön osuus on yli 10 % ja laajojen peltoalueiden sekä voimakkaan alan teollisuuden ansiosta säilyy selvästi muuta maata korkeammalla tasolla. Tilojen lukumäärän laskemisesta huolimatta maataloustuotteiden tuotantomäärät ovat pysyneet lähes ennallaan, johtuen tuotantoaan jatkavien tilojen koon kasvusta. Maatalous on muuttunut monipuolista ammattitaitoa vaativaksi yrittäjyydeksi ja samalla tilat tarjoavat työtä monille alan työntekijöille ja alalle erikoistuneille yrittäjille. Maatiloilla ulkopuolisen työvoiman tarve kasvaa jatkuvasti. Maataloustuotannossa tarvitaan sekä osaavia yrittäjiä että ammattitaitoisia työntekijöitä tuotantoketjun eri tehtävissä. Maatalousalan perustutkinnon suorittaneilla on laajat ammatilliset perusvalmiudet alan eri tehtäviin. Opetuksessa voidaan niin sisältöä kuin toteutusta suunnata opiskelijan tarpeiden mukaisesti ottaen huomioon hänen suuntautuneisuutensa ja muut erityistarpeet. Käytännön työn ja kirjatiedon yhdistäminen työssä oppien on luontevaa ja antaa opiskelijalle hyvät lähtökohdat työelämään ja yrittäjäksi. Maatalouden koulutusohjelmasta valmistutaan maaseutuyrittäjiksi, jotka työskentelevät viljelijöinä, lomittajina ja muissa alan tehtävissä. Teknologian koulutusohjelmasta valmistuvat maaseutuyrittäjät saavat valmiuksia erilaisiin maatalouden koneisiin, niiden käyttöön sekä koneurakointiin liittyviin tehtäviin. Maaseutuyrittäjän tutkinnon suorittaneilla on laaja-alaisen koulutuksensa perusteella hyvä tietoperusta ottaa työssään vastuu tehtävistä, joissa on kysymys luontoon, ihmisiin, eläimiin ja ympäristöön ja niiden tulevaisuuteen vaikuttavista tehtävistä. 3

4 2. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON 120 OV RAKENNE, maaseutuyrittäjä Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov, opinnäyte vähintään 2 ov ja opinto-ohjausta vähintään 1,5 ov. Ammatilliset tutkinnon osat Pakolliset tutkinnon osat: Työskentely maatalousalalla Maaseutuyrittäminen Maatilatalouden koulutusohjelma, maatalousyrittäjä Maatalousteknologian koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä Valinnaiset tutkinnon osat Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat (yhteiset opinnot) Pakolliset tutkinnon osat Valinnaiset tutkinnon osat Vapaasti valittavat tutkinnon osat 90 ov 10 ov 10 ov 30 ov 40 ov 20 ov 16 ov 4 ov 10 ov Tutkinnon osa muusta ammatillisesta perustutkinnosta Maatalousalan perustutkintoon voidaan sisällyttää yksi ammatillinen tutkinnon osa seuraavista perustutkinnoista: hevostalouden perustutkinto metsäalan perustutkinto luonto- ja ympäristöalan perustutkinto puutarhatalouden perustutkinto kalatalouden perustutkinto kone- ja metallialan perustutkinto sähkö- ja automaatiotekniikan perustutkinto rakennusalan perustutkinto elintarvikealan perustutkinto catering-alan perustutkinto matkailualan perustutkinto liiketalouden perustutkinto tietojenkäsittelyn perustutkinto Muut valinnaiset tutkinnon osat, Yrittäjyys Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat Ammattitaitoa syventävät ja laajentavat tutkinnon osat Lukio-opinnot Ammatillista osaamista yksilöllisesti syventävät tutkinnon osat 1-10 ov 10 ov 2 ov (>120 ov) 4

5 3. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN, maaseutuyrittäjä 3.1. Ammatilliset tutkinnon osat, 90 ov Tutkinnon osiin sisältyy työssäoppimista vähintään 20 ov, yrittäjyyttä vähintään 5 ov, opinnäyte 2 ov ja sedulaisen orientoivat opinnot 1 ov. Pakolliset tutkinnon osat Työskentely maatalousalalla Traktorin turvallinen käyttö Eläinten päivittäinen hoito Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Metsänhoidon perusteet 50 ov 10 ov 3 ov 3 ov 2 ov 2 ov Sedulaisen orientoivat opinnot, 1 ov sisältyvät edellisiin Maaseutuyrittäminen Maatalousyrityksen tuotannon suunnittelu Ideasta yritykseksi Maatalouden verotus ja kirjanpito Maatalousteknologian koulutusohjelma, maaseutuyrittäjä Maatalouskoneiden ja laitteiden käyttö, huolto ja korjaus Konetyön yleistaidot Moottori Tehonsiirto Sähkölaitteet Kasvinviljelykoneet Maatalouden metalli- ja koneistustyöt Konetyön kesäjakso Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Valinnaiset tutkinnon osat Rakentaminen maatilalla Metsien hyödyntäminen Peltokasvien viljeleminen Kasvutekijät Kasvinviljely Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi Kotieläinkoneet Eläinten terveydenhoito Pienmärehtijät ja siipikarja, hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Hevosten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen Hevoslomitus Maatalouskoneiden hyödyntäminen Koneenkorjauksen ja rakentamisen metallityöt Maatalouskoneketjut 10 ov 6 ov 2 ov 2 ov 30 ov 2 ov 2 ov 3 ov 2 ov 6 ov 8 ov 6 ov 1 ov 40 ov 10 ov 10 ov 10 ov 3 ov 7 ov 10 ov 9,5 ov 0,5 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 10 ov 5 ov 5 ov 5

6 Maatalousurakointityöt Turvetuotanto 10 ov 10 ov 3.2. Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat, 20 ov Pakolliset tutkinnon osat Äidinkieli Toinen kotimainen kieli, ruotsi Vieras kieli, englanti Matematiikka Fysiikka ja kemia Yhteiskunta-, yritys- ja työelämätieto Liikunta Terveystieto Taide ja kulttuuri 16 ov 4 ov 1 ov 2 ov 3 ov 2 ov 1 ov 1 ov 1 ov 1 ov Valinnaiset tutkinnon osat 4 ov Ammattitaitoa täydentävien pakollisten tutkinnon osien valinnaiset lisäosat 0-4 ov Lisäksi voi valita seuraavista valinnaisista tutkinnon osista Ympäristötieto Tieto- ja viestintätekniikka Etiikka Kulttuurien tuntemus Yritystoiminta 0-4 ov Ammattitaitoa täydentävien valinnaisten tutkinnon osien ja vapaasti valittavien tutkinnon osien tarjonta on hyväksytty erillisenä liitteenä lukuvuodeksi Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 ov Vapaasti valittavien tutkinnon osien tarjonta on esitetty liiteosassa 6

7 4. AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 90 ov 4.1. KAIKILLE PAKOLLISET TUTKINNON OSAT, 20 ov TYÖSKENTELY MAATALOUSALALLA, 10 ov Eläinten päivittäinen hoito, 3 ov Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen, 2 ov Metsänhoidon perusteet, 2 ov Traktorin turvallinen käyttö, 3 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: käyttää traktoria maataloustöissä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja Työprosessin hallinta osaa hyödyntää teknisiä turvajärjestelmiä ja ottaa ne ohjattuna työskentelyssään huomioon suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta traktorin turvallinen käyttö, ajoonlähtötarkistus maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuolto Työn perustana olevan tiedon hallinta maataloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien hallinta työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 30), lisäksi pienkuormaimen käyttökoulutus. Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuuden huomioiden. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään: työprosessien hallinta kokonaan työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta traktorin turvallinen käyttö työn perustana olevan tiedon hallinnasta traktorin ajoonlähtötarkastukseen liittyvän perustekniikan hallinta elinikäisen oppimisen avaintaidoista terveys, turvallisuus ja toimintakyky. lähiopetus, traktorihuollon perusteet konehallissa, käytännön 7

8 oppimismenetelmät harjoitukset oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen traktorin käyttöohjekirjat ja öljy-yhtiöiden oppaat, opettajan oma materiaali, pienkuormaimen työturvallisuus materiaali Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan sekä huolehtii ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. 1. vuosi, 1. jaksolla teoria- ja käytännön opetus. 8

9 Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen, 2 ov Metsänhoidon perusteet, 2 ov Traktorin turvallinen käyttö, 3 ov Eläinten päivittäinen hoito, 3 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tehdä yleisimpien kotileläinlajien päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet Työprosessi hallinta maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen, työaikojen ja ohjeiden noudattaminen suojavarusteiden käyttö ja teknisten turvajärjestelmien käyttö Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta eläinten päivittäisten hoitotöiden turvallinen ja hygieeninen tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta eläinlajien tunnistaminen jätehuollon järjestäminen terveyteen ja turvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden tunnistaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti OPS-perusteiden mukaisesti. jatkuva näyttö ja aktiivisuus harjoituksissa kirjalliset tehtävät Harjoitukset koulutilalla ja niiden yhteydessä annettava havainto-opetus sekä kirjalliset tehtävät Opettajan jakama materiaali Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan. opintojen ajoittuminen 1. vuoden syksy 9

10 Eläinten päivittäinen hoito, 3 ov Metsänhoidon perusteet, 2 ov Traktorin turvallinen käyttö, 3 ov Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen, 2 ov Ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tehdä pienimuotoisia rakennustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia Arvioinnin kohteet Arviointi Ammattitaidon osoittamistavat Oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Oppimateriaali Ohjaukselliset toimenpiteet Opintojen ajoittuminen Työprosessin hallinta pienimuotoisten rakennustöiden suunnittelu ja ohjeiden noudattaminen Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta työkalujen ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttö rakennusprosessin hallinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa osallistumalla pienimuotoisten rakennustöiden tekemiseen aktiivisesti. Työvälineiden ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen sekä rakennusprosessin hallinnan perusteet arvioidaan jatkuvalla arvioinnilla, tehtävillä ja kokeella. Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen ja työvälineiden käyttö ja tunnistaminen rakennustyöpajassa ja rakennuskohteessa. Rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen luokkaopetuksena ja käytännön harjoituksina. Rakennusprosessin hallinnan perusteet luokkaopetuksena. Opettajan oma materiaali, rakennusalan kirjallisuus, Internetistä saatava tieto, rakennusalan määräykset ja ohjeet, rakennusaineiden ja tarvikkeiden esitteet Ryhmän ohjaaja vastaa tutkinnon osan esittelystä. Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan. 1. vuosi, 1. jaksolla pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen ja työvälineiden käyttäminen sekä rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen (käytäntö). 2.jaksolla rakennusprosessin hallinnan perusteet ja rakennusmateriaalien tunnistaminen ja käyttäminen (teoria). 10

11 Eläinten päivittäinen hoito, 3 ov Traktorin turvallinen käyttö, 3 ov Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen, 2 ov Metsänhoidon perusteet, 2 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa tehdä metsän uudistustöitä. käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta noudattaa työaikoja ja -ohjeita sekä toimii työturvallisesti annettujen ohjeiden mukaisesti Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta tekee metsän uudistus- ja hoitotöitä Työn perustana olevan tiedon hallinta tietää metsätalouden työt eri vuodenaikoina määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypin. tunnistaa kotimaiset puulajit Elinikäisen oppimisen avaintaidot. tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin. terveys, turvallisuus ja toimintakyky arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen OPS-perusteiden mukaisesti OPS-perusteiden mukaisesti. Peruskäsitteet, kasvupaikkaluokitus, koe Uudistamiskohteen viljely Opaskasvien tunnistaminen maastokoe. Luokkaopetus 1 ov. Kone- laite- ja välinehuollon perusteet konehallissa Työn opetus ja harjoittelu maastossa 1 ov. Hyvän metsänhoidon suositukset, Metsätalouden kehittämiskeskus Tapion julkaisuja Metsäkoulu, Metsäkustannus 6. painos Metsätieto-kortit, Tapio Opettajan oma materiaali Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan. 1. vuosi, 1. jaksolla 2 ov metsänhoidon perusteet ja taimikonhoitotyöt. 11

12 Sedulaisen orientoivat opinnot, 1 ov ammattitaitovaatimukset Opiskelija: ymmärtää perustutkintonsa opetussuunnitelman rakenteen hahmottaa ammattialansa toimintaympäristön ja sen vaatimat osaamistarpeet sopeutuu omaan opiskeluryhmäänsä tietää opiskelupaikkakuntansa suomat vapaa-ajan mahdollisuudet tuntee opiskelun mahdollisuudet Koulutus- keskus Sedussa suorittaa lähtötasotestit (luki ja matematiikka) on selvillä erilaisista oppimistyyleistä ja työvälineistä perehtyy terveyskäyttäytymiseen osaa huomioida opetuspisteen turvallisuuteen liittyvät asiat sitoutuu opintoihinsa arvioinnin kohteet opiskelijan läsnäolo ja aktiivinen osallistuminen arviointi osaamisen osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät hyväksytty hylätty opiskelijan läsnäolo ja aktiivinen osallistuminen tuntityöskentely ohjaajan johdolla ohjaajan alustukset aiheeseen tutustumis- ja ryhmäytymisharjoitukset itsetuntemusharjoitukset oppimiseen liittyvät harjoitukset ja testit ryhmätyöt internet materiaalit tutustuminen opetuspisteeseen ja opiskelupaikkakuntaan yritysvierailut ja -vierailijat NY Minicamp leiri (tai vastaava) oppimateriaali perustutkinnon opetussuunnitelma 12

13 materiaali Moodle oppimisalustalla ja kansiossa Opi ammattiin kirja internet materiaali mahd. ohjaajan käyttämä muu materiaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen ryhmänohjaaja, muu henkilökunta, alan ammattilaiset 1. jakson aikana tai 1. ja 2. jakson aikana Sedulaisen orientoivat opinnot opintojakson avulla pyritään varmistamaan Koulutuskeskus Sedun opiskelijoiden sitoutuminen opintoihinsa. Orientoivat opinnot 1 ov sisältyvät kaikille pakollisiin ammatillisiin opintoihin. Orientoivien opintojen toteuttamisesta vastaa ryhmänohjaaja. Orientoivista opinnoista tehdään kirjaus päiväkirjaan. Opintojaksoon sisältyy 30 lähiopetustuntia. Arviointi on hyväksytty/hylätty. 13

14 MAASEUTUYRITTÄMINEN, 10 ov Maatalouden verotus ja kirjanpito 2 ov Ideasta yritykseksi 2 ov Maatalousyrityksen tuotannon suunnittelu 6 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuotta- essaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta huolehtia tuotantotukien hausta alan kehityksen seuraaminen ja yhteistyö erilaisten sidosryhmien kanssa arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Työprosessin hallinta maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelu ja johtaminen laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta Työtehtävien, välineiden ja materiaalien hallinta yrityksen perustaminen tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arviointi yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnittelu yrityksen toiminnan riskien arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatilan sukupolvenvaihdosta koskevien säädöksien noudattaminen Kannattavuuslaskennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Markkinointi ja markkinointiosaaminen Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka OPS - perusteiden mukaisesti. OPS - perusteiden mukaisesti, (s. 36) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä liiketoimintasuunnitelman maaseutuyritykselle tai muulle yritykselle. Tästä tutkinnon osasta järjestetään näyttö, jossa arvioidaan työprosessien hallinta, yrityksen perustaminen, tuotannon suunnittelu, kustannustehokas toiminta, kannattavuuslaskenta ja elinikäinen oppiminen. Muu arviointi aktiivinen osallistuminen opetukseen kirjalliset tehtävät ja tentti luokkaopetus, työssäoppiminen 2 ov 14

15 oppimateriaali Maatilayrityksen menestystekijät Rikkonen ym (toim.) MTT, Taloustohtori-verkkosivut Mavin sivuilta löytyvät oppaat Yrittäminen maatilalla, Kuisma A. ja Kallio J. ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan sekä huolehtii työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta vuosi, maatila yrityksenä (1 ov) 1. vuosi syksy, markkinoinnin perusteet (1 ov) 1. tai 2. vuosi, maatalouspolitiikka (1 ov) 2. vuosi, tuotannon suunnittelu (1 ov) 3. vuosi, työssäoppiminen 2 ov. 2. vuoden aikana. 15

16 Maatalouden verotus ja kirjanpito 2 ov Maatalousyrityksen tuotannon suunnittelu 6 ov Ideasta yritykseksi 2 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana ja työntekijänä verkostoitua muiden yrittäjien kanssa Työprosessin hallinta Maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelu ja johtaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta Yrityksen perustaminen Tuotteen tai palvelun hinnoittelu Yrityksen tuotteiden/ palveluiden markkinoinnin suunnittelu Yrityksen toiminnan riskien arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta Maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Yritysten kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka OPS - perusteiden mukaisesti. OPS - perusteiden mukaisesti, (s. 36) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä liiketoimintasuunnitelman maaseutuyritykselle tai muulle yritykselle. Tästä tutkinnon osasta järjestetään näyttö, jossa arvioidaan työprosessien hallinta, yrityksen perustaminen, tuotannon suunnittelu, kustannustehokas toiminta, kannattavuuslaskenta ja elinikäinen oppiminen. Muu arviointi aktiivinen osallistuminen opetukseen kirjalliset tehtävät tentti oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät luokkaopetus vaihtoehtoisesti toimintakokonaisuus voidaan suorittaa Nuori Yrittäjyys ohjelman mukaisesti oppimateriaali Maatilayrityksen menestystekijät Rikkonen ym. 16

17 (toim.) Yrityksen perustajan opas, TE-keskus Perustettavan yrityksen liiketoimintasuunnitelman laatiminen, Hoffren, S. Opettajan oma materiaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan sekä huolehtii työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. 2. vuosi 17

18 Ideasta yritykseksi 2 ov Maatalousyrityksen tuotannon suunnittelu 6 ov Maatalouden verotus ja kirjanpito 2 ov ammattitaitovaatimukset laatia maatilan OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: veroilmoituksen arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat Työprosessin hallinta Maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelu Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta tuotannon suunnittelun ja kustannustehokkaan toiminnan arviointi Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatalousyritysten kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä verosuunnittelu Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka OPS-perusteiden mukaisesti. OPS - perusteiden mukaisesti, (s. 36) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa täyttämällä maatilatalouden tilikirjan sekä laatimalla maa- ja metsätalouden veroilmoitukset. Muu arviointi: aktiivinen osallistuminen opetukseen ja tentti oppimisympäristöt ja luokkaopetus oppimismenetelmät oppimateriaali Maatilatalouden tilikirja, Jokinen M. verotuksen täyttöohjeet ja lomakkeet verohallinnon sivuilta löytyvä materiaali Opettajan oma materiaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan sekä huolehtii työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. 3. vuosi 18

19 4.2. MAATALOUSTEKNOLOGIAN KOULUTUSOHJELMA, MAATALOUSKONEIDEN JA LAITTEIDEN KÄYTTÖ, HUOLTO JA KORJAUS, 30 OV Moottori, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: käyttää työtehtävissään maatalouskoneita ja huoltotiloja määrittää maatalouskoneiden ja laitteiden vikoja sekä määrittää niiden huolto- ja korjaustarpeen tehdä määräaikaishuollot käyttää, hoitaa ja säilyttää perus- ja erikoistyövälineitä tekee huollot/korjaukset hyvää asennustapaa noudattaen arvioida omaa työtään / työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä lajitella syntyneet ongelma- ja muut jätteet ja säilyttää niitä noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita noudattaa kestävän kehityksen periaatteita arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat Työprosessin hallinta Maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävän suunnittelu ja toteuttaminen Kestävän kehityksen mukainen toiminta Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta Maatalouskoneiden ja laitteiden varaosien hankinta Maatalouskoneiden ja laitteiden moottorin määräaikaishuoltotöiden tekeminen Maatalouskoneiden ja laitteiden perusmittauksien tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta Työkoneiden ja traktorien rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. Aktiivinen osallistuminen opetukseen OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46) Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käyttämällä maatalouskoneita ja tekemällä maatalouskoneiden huolto tai ja/tai korjaus- 19

20 töitä ryhmässä tai yksin maatilalla tai maaseutuyrityksessä tai muussa yrityksessä. oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Huolto- ja korjaustyöt konehallilla ja koulutilalla, pajatyöt hitsaamossa Opettajan oma materiaali, huolto- ja käyttöohjekirjat Opettaja esittelee tutkinnon osan vaatimukset ja tavoitteet. Tutkinnon osan vastuuopettaja yhdessä aineopettajien kanssa vastaa työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. Konetyön yleistaidot 1 vuonna. 20

21 Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Moottori, 2 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija: tuntee maatalouskoneissa ja traktoreissa käytettävien moottorien rakenteet ja ominaisuudet tekee maatalouskoneiden ja laitteiden moottorin määräaikaishuoltoja tuntee käytettävät poltto- ja voiteluaineet sekä niiden ympäristövaikutukset käyttää, hoitaa ja säilyttää perus- ja erikoistyövälineitä osaa lajitella syntyneet ongelma- ja muut jätteet ja säilyttää niitä noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä noudattaa kestävän kehityksen periaatteita Työprosessin hallinta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävän suunnittelu ja toteuttaminen kestävän kehityksen huomioiminen Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta maatalouskoneiden ja laitteiden varaosien hankinta maatalouskoneiden ja laitteiden moottorin määräaikaishuoltotöiden tekeminen maatalouskoneiden ja laitteiden perusmittauksien tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta traktorien rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden suureiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46). Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käyttämällä maatalouskoneita ja tekemällä maatalouskoneiden huolto tai ja/tai korjaustöitä ryhmässä tai yksin maatilalla tai maaseutuyrityksessä tai muussa yrityksessä. luokkaopetus, 1 ov, huolto- ja korjaustyöt konehallilla, 1 ov 21

22 oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Opettajan osoittama materiaali, ammattikirjallisuus ja lehdet Öljy-yhtiöiden oppaat Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja esittelee tutkinnon osan vaatimukset ja tavoitteet. 2. vuosi 22

23 Moottorit, 2 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija: Tuntee maatalouskoneissa ja traktoreissa käytettävien voimansiirron ja hydrauliikan rakenteet ja ominaisuudet Tekee maatalouskoneiden ja laitteiden voimansiirron ja hydrauliikan huoltoja sekä korjauksia Tuntee käytettävien öljylaatujen ja voiteluaineiden ympäristövaikutukset sekä kestävän kehityksen periaatteet lajittelee syntyneet ongelma- ja muut jätteet sekä osaa säilyttää niitä noudattaa alansa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita Työprosessin hallinta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävän suunnittelu ja toteuttaminen kestävän kehityksen huomioiminen Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta Maatalouskoneiden ja laitteiden moottorin määräaikaishuoltotöiden tekeminen Maatalouskoneiden ja laitteiden tehonsiirron vianmääritysten tekeminen Työkoneiden ja traktorien rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Työn perustana olevan tiedon hallinta tehonsiirron suureiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46) luokkaopetus, 1,5 ov, huolto- ja korjaustyöt konehallilla, 1,5 ov Opettajan osoittama materiaali, ammattikirjallisuus ja lehdet Öljy- ja voiteluaineoppaat Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja esittelee tutkinnon osan vaatimukset ja tavoitteet. 2. vuonna 23

24 Moottorit, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Sähkölaitteet, 2 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija: Tuntee maatalouskoneissa käytettävän sähkötekniikan perusteet Tekee maatalouskoneissa ja laitteissa käytettävien matalajännitteisten sähkölaitteiden huoltoja ja perusmittauksia hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä Työprosessin hallinta Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta maatalouskoneiden ja -laitteiden sähkölaitteiden vianmääritysten tekeminen maatalouskoneiden ja laitteiden perusmittauksien tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta sähkötekniikan perustermien tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 35) luokkaopetus 1 ov, huolto- ja korjaustyöt konehallilla, 1 ov Opettajan oma materiaali, ammattikirjallisuus ja lehdet Sähkökaaviot Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja esittelee tutkinnon osan vaatimukset ja tavoitteet. 3 vuosi 24

25 Moottorit, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kesätyöjakso, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov ammattitaitovaatimukset OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija: tuntee ja tekee kasvinviljelykoneiden toimintaperiaatteet ja perussäädöt osaa käyttää työtehtävissään kasvinviljelykoneita tuntee työturvallisuuteen liittyvät riskit hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Työprosessin hallinta maatalouskoneiden huolto- ja korjaus-tehtävän suunnittelu ja toteuttaminen kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävissä Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta kasvinviljelytöiden tekeminen maatilan koneiden ja laitteiden käyttö ja huolto Työn perustana olevan tiedon hallinta kasvinviljelykoneiden rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä, huoltamisessa ja korjaamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käyttämällä maatalouskoneita ja tekemällä maatalouskoneiden huolto- tai ja/tai korjaustöitä ryhmässä tai yksin maatilalla tai maaseutuyrityksessä tai muussa yrityksessä. Tässä tutkinnon osassa ja Työskentely maatalousalalla (10 ov) järjestetään yhteinen näyttö, jossa traktorin turvallinen käyttö muodostaa Työskentely maatalousalalla tutkinnon osan näytön. Täydentäviä arviointitapoja: konedemo ja teoriakoe luokkaopetus ja konedemo, 2 ov työssäoppiminen 4 ov Opettajan osoittama materiaali, ammattikirjallisuus ja lehdet Opettaja esittelee tutkinnon osan vaatimukset ja tavoitteet. 1. vuonna. 25

26 Moottorit, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Kesätyöjakso, 6 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen OPS -perusteiden mukaisesti opiskelija: käyttää työtehtävissään traktoria, maatalouskoneita ja huoltotiloja ja tehdä työkoneiden perussäädöt käyttää, hoitaa ja säilyttää perus- ja erikoistyövälineitä tehdä korjaushitsauksia arvioi omia työmenetelmiään ja pystyä muuttamaan niitä tarvittaessa osaa lajitella työstä syntyneet jätteet ja säilyttää niitä noudattaa työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeita Työprosessin hallinta maatalouskoneiden huolto- ja korjaus-tehtävän suunnittelu ja toteuttaminen Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta kone- ja peltotöiden tekeminen maatalouskoneiden ja laitteiden moottorin määräaikaishuoltotöiden tekeminen maatalouskoneiden ja laitteiden hitsaus-, metallirakenne- ja koneistustöiden tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta traktorin ja kasvinviljelykoneiden rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteiden tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä, huoltamisessa ja korjaamisessa maatalouskoneissa ja korjauksessa käytettävien materiaalien ja aineiden sekä niiden ominaisuuksien hyödyntäminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu, työturvallisuus vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46), aktiivinen osallistuminen opetukseen ja työtekniikoiden hallinta Käytännön työskentely koulutilalla ja konehallilla Opettajan osoittama materiaali Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja esittelee toimintakokonaisuuden ja sen vaatimukset 1. kesä 26

27 Moottorit, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov ammattitai- OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tovaati- käyttää työtehtävissään maatalouskoneita ja huoltotiloja mukset määrittää maatalouskoneiden ja laitteiden vikoja sekä määrittää niiden korjaustarpeen käyttää, hoitaa ja säilyttää perus- ja erikoistyövälineitä tehdä korjaushitsaus- ja metallitöitä arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Työprosessin hallinta maatalouskoneiden huolto- ja korjaustehtävän suunnittelu ja toteuttaminen kestävän kehityksen huomioiminen Työtehtävien, välineiden ja materiaalien hallinta kustannusarvion laadinta, varaosien hankinta maatalouskoneiden ja laitteiden hitsaus-, metallirakenne- ja koneistustöiden tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta Maatalouskoneissa ja korjauksessa käytettävien materiaalien ja aineiden sekä niiden ominaisuuksien hyödyntäminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu, vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka ja terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 46) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa käyttämällä maatalouskoneita ja tekemällä maatalouskoneiden huolto- tai ja/tai korjaustöitä ryhmässä tai yksin maatilalla tai maaseutuyrityksessä.tässä tutkinnon osassa ja Työskentely maatalousalalla (10 ov) järjestetään yhteinen näyttö, jossa traktorin turvallinen käyttö muodostaa Työskentely maatalousalalla tutkinnon osan näytön. Muu arviointi: aktiivinen osallistuminen opetukseen ja työtekniikoiden hallinta hitsaus- ja metalliteoria 1 ov, käytännön harjoitukset pajalla 3 ov, työssäoppiminen 4 ov opettajan oma materiaali, ammattikirjallisuus ja lehdet Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja esittelee toimintakokonaisuuden ja sen vaatimukset 1. vuoden 4. jakso 27

28 Moottorit, 2 ov Tehonsiirto, 3 ov Sähkölaitteet, 2 ov Kasvinviljelykoneet, 6 ov Kesätyöjakso, 6 ov Konetyön yleistaidot, 2 ov Maatalouden metalli- ja koneistustyöt, 8 ov Terveys, turvallisuus ja toimintakyky 1 ov ammattitai- OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tovaati- toimia muuttuvissa olosuhteissa mukset käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työ- turvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen Työprosessin hallinta suunnittelee toiminnan työturvallisuusnäkökohdat huomioiden Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta tekee turvallisesti erilaisia maa- ja metsätalouden töitä sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia Työn perustana olevan tiedon hallinta oikeiden henkilösuojaimien, välineiden ja suojavarusteiden valinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot sekä ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, (s. 42). EA I kurssin hyväksyttävä suoritus työturvallisuuskortin hyväksyttävä suoritus Luokkaopetus ja käytännön harjoitukset EA l kurssin materiaali, työturvallisuuskortin suorittamisen materiaali, opettajan oma materiaali Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja huolehtii ohjauksesta. SPR:n hyväksymän kouluttaja antaa opetusta EA l:n suorittamisessa. Hyväksytty kouluttaja vastaa turvallisuuskorttikoulutuksen opetuksesta. 1.vuosi 28

29 KAIKILLE VALINNAISET TUTKINNON OSAT RAKENTAMINEN MAATILALLA, 10 ov Ammattitaitovaatimukset Arvioinnin kohteet Arviointi Ammattitaidon osoittamistavat OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tehdä rakennustöitä maatilalla toteuttaa rakennushankkeita käyttää rakennusmateriaaleja käyttää tavallisimpia kirvesmiehen työkaluja ja mittausvälineitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Työprosessin hallinta rakennushankkeen toteuttaminen kestävän kehityksen mukainen maatilarakentaminen Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta rakennustöiden tekeminen maatilalla rakennusmateriaalien käyttäminen tavallisimpien kirvesmiehen käsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen rakennuskoneiden ja laitteiden käyttäminen Työn perustana olevan tiedon hallinta rakennusluvan hakeminen ja tarvittavien suunnitelmien tulkinta maatilarakennusten kustannusten laskeminen maatilarakentamiseen liittyvien sopimuksien laatiminen ja rahoituksen hankinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti (s. 128) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä työryhmän jäsenenä pienimuotoista maatilarakennusten uudis- tai korjausrakentamista. Ammattiosaamisen näytöllä arvioidaan vähintään työprosessin hallinta työmenetelmien, -välineiden ja laitteiden hallinnasta tavallisimpien kirvesmiehen käsityökalujen ja mittausvälineiden käyttäminen työn perustana olevan tiedon hallinnasta maatilarakentamisen kustannusten laskeminen elinikäisenoppimisen avaintaidot. Muu arviointi: suulliset ja kirjalliset tehtävät, jatkuva arviointi, koe. Oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät Rakennustöiden tekeminen rakennustyöpajassa ja rakennuskohteessa (3 ov). Rakennusprosessin hallinta luokkaopetuksena (2 ov). 29

30 Työssäoppimispaikka (5 ov). Oppimateriaali Ohjaukselliset toimenpiteet Opintojen ajoittuminen Opettajan oma materiaali rakennusalan kirjallisuus, Internetistä saatava tieto, rakennusalan määräykset ja ohjeet, rakennusaineiden ja tarvikkeiden esitteet. Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja huolehtii työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. Käytännön harjoitukset ja teoriaopetus 2. lukuvuonna. Työssäoppiminen 2. vuoden työssoppimisjaksolla. 30

31 METSIEN HYÖDYNTÄMINEN, 10 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet Arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja oppimismenetelmät OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: tehdä metsäsuunnitelman mukaisia metsänhoito- tai hakkuutöitä. käyttää moottori- tai raivaussahaa metsänhoitotöissä. huolehtia käyttämiensä koneiden, laitteiden ja välineiden perustoimintakunnosta. valmistaa mitta- ja laatuvaatimukset täyttäviä puutavaralajeja. käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden. edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Työprosessin hallinta tulkitsee metsäsuunnitelman toimenpidesuosituksia ja määrittää metsänhoitokohteet Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta tekee itsenäisesti metsänhoito- ja hakkuutöitä sekä kuljettaa puutavaraa. Työn perustana olevan tiedon hallinta vertailee, arvioi ja hyödyntää monipuolisesti kestävän metsätalouden tukimuotoja Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti OPS-perusteiden mukaisesti (s.125) opiskelija osoittaa ammattitaitonsa tekemällä metsäsuunnitelmaan pohjautuvia metsänhoitotöitä työtehtävään vaadittavilla työvälineillä. Muu arviointi: metsätalouden tukimuodot, puukauppa ja metsäverotus, koe / tehtävät. Metsien hyödyntäminen 3 ov. Metsätalouden tuet, puukauppa ja metsäverotus 2 ov Kone- laite- ja välinehuolto konehallissa. Opetus luokassa / vierailukohteissa. Työn opetus ja käytännön harjoitukset maastossa. Työssäoppiminen 5 ov Näyttö toteutetaan koululla 3. opintovuoden 4. jaksolla. oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet Hyvän metsänhoidon suositukset Metsäkoulu, Metsäkustannus 6. painos Metsätaitokansio, metsäkustannus. Metsä tieto-kortit, Tapio Opettajan oma materiaali ja internet sivustot. Tutkinnon osasta vastaava opettaja selvittää tavoitteet ja toteuttamistavan sekä huolehtii työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön ohjauksesta. 31

32 opintojen ajoittuminen 2. vuosi, 3-4.jaksolla 5 ov ja työssäoppiminen 5. jaksolla 5 ov. 32

33 PAIKALLISESTI TARJOTTAVAT TUTKINNON OSAT PELTOKASVIEN VILJELEMINEN, 10 OV Kasvinviljely, 7 ov Kasvutekijät, 3 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja - menetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin ylläpitää peltomaan kasvukuntoa ja rakennetta noudattaa kestävän kehityksen periaatteita ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden Työprosessin hallinta kestävän kehityksen mukainen toiminta peltotöissä ympäristöhaittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta maan viljelykunnon arviointi maanäytteiden otto viljavuusanalyysia varten maan vesitaloudesta huolehtiminen ravinnelaskenta ympäristötuen ehdot huomioiden (lannoituskortti) Työn perustana olevan tiedon hallinta kasvien tunnistaminen ja kehitysvaiheet maalajien viljelyominaisuuksien tunnistaminen ympäristösäädösten huomioiminen maaperän hoidossa kasviravinteet ilmastollisten ja geneettisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti, viljely- ja rikkakasvien tunnistaminen, maalajien tunnistaminen viljavuustutkimuksen tulkinta ja lannoituskortin täyttö, portfolio, jatkuva arviointi luokka, laboratorio, peltoalueet ja opintokäynnit. Osa opinnoista voidaan toteuttaa verkko-opintoina. Maatalouden ympäristötuen sitoumusehdot ja muut oppaat Opettajan osoittama materiaali ja Internet-sivustot: Vipu-palvelu Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan. opintojen ajoittuminen 1. vuosi, jakso 33

34 Kasvutekijät, 3 ov Kasvinviljely, 7 ov ammattitaitovaatimukset arvioinnin kohteet arviointi ammattitaidon osoittamistavat oppimisympäristöt ja - menetelmät oppimateriaali ohjaukselliset toimenpiteet opintojen ajoittuminen OPS-perusteiden mukaisesti opiskelija osaa: viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouskoneita ja laitteita hoitaa peltomaisemaa ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden noudattaa kestävän kehityksen toimintatapoja Työprosessin hallinta peltotöiden suunnittelu ja tekeminen kestävän kehityksen mukainen toiminta peltotöissä ymp.haittojen arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä Työmenetelmien, välineiden ja materiaalien hallinta Kasvinviljelytöiden tekeminen Työn perustana olevan tiedon hallinta alueen tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan hallinta tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit hakee tietoa alan kehittymisestä viljelyn suunnittelu ja lohkokirjanpito Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö, ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPS-perusteiden mukaisesti. OPS-perusteiden mukaisesti (s. 42) Viljelysuunnitelman ja lohkokirjanpidon laadinta luokkaopetus, tutustumiskäynnit ja harjoitustehtävät maastossa. Osa opinnoista voidaan toteuttaa verkko-opintoina. työssäoppiminen 5 ov Maatalouden ympäristötuen sitoumusehdot ja muut oppaat, Yritysten esitteet ja luettelot, opettajan osoittama materiaali ja Internet-sivustot Toimintakokonaisuudesta vastaava opettaja selvittää toimintakokonaisuuden tavoitteet ja toteuttamistavan. 2. vuosi, jakso 34

35 TUOTANTOELÄINTEN HOITAMINEN JA HYVINVOINNISTA HUOLEHTIMINEN, 10 ov Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi, 5 ov Kotieläinkoneet 1 ov Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi, 9 ov ammattitaitovaatimukset Opiskelija osaa: hoitaa, ruokkia ja käsitellä tavallisimpia tuotantoeläimiä eri ikäkausina ja tuotantokierron eri vaiheissa ottaa huomioon eläinten lajityypillisen käyttäytymisen hoitotöissä ottaa rehunäytteen sekä arvioida rehujen laatua aistinvaraisesti ja analyysitulosten perusteella seurata eläintilojen olosuhteita sekä rakennusten ja rakenteiden kuntoa tehdä tuotosseurannan, omavalvonnan ja laatujärjestelmän edellyttämiä muistiinpanoja ja toimia laatujärjestelmän mukaan toimia vastuullisesti arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta omien päivittäisten työtehtävien suunnittelu hoitotöiden suoritus kestävä toimintatapa hoitotöissä Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta eläinten hoito, ruokinta ja käsittely tuotantovaiheen mukaan eläimen lajityypillisen käyttäytymisen huomioonottaminen hoitotöissä laatujärjestelmän edellyttämän kirjanpidon ylläpito, laadun seuranta ja poikkeamien ehkäisy eläinten terveydentilan ja lisääntymiskierron tarkkailu eläinten ja tuotantotilojen puhtaanapito tuotantorakennusten olosuhteiden arviointi ja kunnossapito Työn perustana olevan tiedon hallinta synnytys ja vastasyntyneen hoito eri -ikäisten sekä eri tuotanto- ja lisääntymiskierron vaiheissa olevien eläinten hoito eläimen lajityypillinen käyttäytyminen rehuanalyysin tulosten ja rehujen tuoteselosteiden tulkinta ruokinnan suunnittelun merkitys, perusperiaatteet ja asiantuntijapalvelut ruokinnan järjestämistavat ruokintasuunnitelman tulkinta ja soveltaminen ruokinnan onnistumisen seuranta tuotteiden laatuvaatimukset laatujärjestelmä omavalvonta kemikaalien ja jätteiden säilytys, kierrätys ja lajittelu Elinikäisen oppimisen avaintaidot oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka 35