AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA

Transkriptio

1 0 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN SUUNNITELMA Toimitilahuoltajan perustutkinto Hyväksytty Bovallius- ammattiopiston ja koulutuskeskus Agricolan Pieksämäen ammatillisen koulutuksen toimielimessä

2 1 Sisältö 1 JOHDANTOA TUTKINNON MUODOSTUMINEN ARVIOINNIN TOTEUTTAMISSUUNNITELMA AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN KUVAUKSET VUOSISUUNNITELMA... 8

3 2 1 JOHDANTOA Tässä suunnitelmassa on kuvattu Bovallius- ammattiopiston Pieksämäen toimipaikan kotityö- ja puhdistuspavelujen perustutkinnosta toimitilahuoltajan ammattiosaamisen näyttöjen suunnitelma.

4 3 Toisesa luvussa on taulukoomuodossa esitetty tutkinnon muodostuminen. Kaikille pakollisia tutkinnon osia on yhteensä kaksi, joista opintoja kertyy 30 ov. Tutkinnon osat ovat: ateria- ja kahvituspalvelut 0v ja ylläpitosiisvous ov. Puhdistuspalvelujen koulutusohjelmaan sisältyviä pakollisia tutkinnon osia on kaksi: perussiivous 20 ov ja toimitilapalvelut ov. Kaikille valinnaisia tutkinnon osia kolme, joista opintoja kertyy 30 ov. Tutkinnon osat ovat: asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen ov, piha- alueen ja huonekasvien hoito ov ja vaatteiden ja tekstiilien huolto ov. Lisäksi tutkintoon sisältyy ammattitaitoa täydentäviä tutkinnon osia 20 ov ja vapaasti valittavia opintoja ov. Kolmannessa luvussa esitellään arvioinnin suunnitelma. Taulukossa vihreällä merkityt solut arvioidaan kokonaan ammattiosaamisen näytöllä. Tässä tutkinnossa kaikkien muiden kuin vaatteiden ja tekstiilihuollon arviointi toteutetaan ammattiosaamisen näytöissä. Vaatteiden ja tekstiilien huollossa oppimista ja ongelmanratkaisua, vuorovaikutusta ja yhteistyötä arvioidaan koko koulutuksen ajan oppilaitoksessa ja työssäoppimispaikoissa. Oppilaitoksessa arviointi tapahtuu oppimistehtävien, ryhmä- ja paritehtävien arvioinnissa. Neljännessä luvussa kuvataan lyhyesti, millaista osaamista ammattiosaamisen näytöissä opiskelijat näyttävät. Tumman vihreällä merkittyjen tutkinnon osien ammattiosaamisen näytöt on tarkoitus järjestää opiskelijoiden työssäoppimispaikoilla ja vaalean vihreällä merkityt tutkinnon osat sosiaalisessa yrityksessä tai muissa koulutuksen järjestäjän oppimisympäristöissä. Vuosisuunnitelmassa esitetään tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjen toteutuminen kolmen vuoden aikana. Erityistä tukea tarvitseville opiskelijoille laaditaan HOJKS (henkilökohtaisen opetuksen järjestämistä koskeva suunnitelma), jolloin hänen opintonsa etenevät yksilöllisesti. Näin ollen suunnitelma on alustava ja siihen voi tulla muutoksia. Näytöt voidaan suorittaa tutkinnon osa kerrallaan tai osanäyttöinä. Opiskelija voi osoittaa osaamistaan myös kahden tai useamman tutkinnon osan näytössä, mikäli niistä saadaan järkevä kokonaisuus aikaan. Ammattiosaamisen näytöt kestävät 3-5 päivään, jona aikana työelämän edustajat ja opettajat arvioivat opiskelijan osaamista. Arvioijat sopivat keskenään, kuinka he jakavat työpanoksensa arviointijakson aikana.

5 4 Arviointikeskustelussa, jonka vetää opettaja, opiskelija arvioi omaa osaamistaan. Tämän jälkeen työelämän edustajat ja opettaja arvioivat opiskeijan osaamista. Opiskelijalle annettava arvosana on yhteisen keskustelun tulos, keskiarvoja ei saa laskea. Lopuksi suunnitelmassa on lomake, jonka täyttää opettaj yhdessä opiskelijan kanssa. Siinä suunnitellaan missä aikatualussa opiskelija osoittaa osaamistaan ammattiosaamisen näytöissä. 2 TUTKINNON MUODOSTUMINEN Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma 120 ov. toimitilahuoltaja TUTKINNON MUODOSTUMINEN opinto-

6 5 TUTKINNON OSITTAIN AMMATILLISET TUTKINNON OSAT Kaikille pakolliset tutkinnon osat 30 ov Ateria- ja kahvituspalvelut Ylläpitosiivous PUHDISTUSPALVELUJEN KOULUTUSOHJELMA 30 ov Perussiivous Toimitilapalvelut Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen Piha- alueen ja huonekasvien hoito Vaatteiden ja tekstiilien huolto viikkoa 20 AMMATTITAITOA TÄYDENTÄVÄT TUTKINNON OSAT Pakolliset tutkinnon osat Valinnaiset lisäosat VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT 3 ARVIOINNIN TOTEUTTAMISSUUNNITELMA Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja Arvioinnin toteuttamissuunnitelma Tutkinnon osien arviointimenetelmät Kaikille pakolliset tutkinnon osat 30 ov YLLÄPITOSIIVOUS

7 6 ATERIA- JA KAHVITUSPALVELUT Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja 30 ov PERUSSIIVOUS 20 TOIMITILAPALVELUT Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN PIHA- ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO VAATTEIDEN TEKSTIILIEN HUOLTO Vapaasti valittavat tutkinnon osat ov Ammattitaitoa täydentävät tutkinnon osat 20 ov Ammattiosaamisen näyttö Muu arviointi Sen lisäksi tutkinnon osan kokonaisuuden arviointiin vaikuttavat elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelman- ratkaisu Estetiikka Vuorovaikutus ja yhteistyö Viestintä- ja mediaosaaminen Ammatti- etiikka Matematiikka ja luonnon- tieteet Terveys, turvallisuus sekä toimintakyky Teknologia ja tietotekniikka Aloitekyky ja yrittäjyys Kestävä kehitys Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit 4 AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN KUVAUKSET KOTITYÖ- JA PUHDISTUSPALVELUJEN PERUSTUTKINTO 120 OV. Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltaja Tutkinnon osa ov Näytön kuvaus Kaikille pakolliset tutkinnon osat 60 ov.

8 7 YLLÄPITOSIIVOUS ATERIA- JA KAHVITUSPALVELUT PERUSSIIVOUS TOIMITILAPALVELUT 20 Opiskelija tekee ylläpitosiivousta asiakaskohteessa noudattaen työssään hygienia- ja jätehuolto- ohjeita. Opiskelija valitsee ja käyttää tarkoituksenmukaisia siivousmenetelmiä- ja aineita ja kohteessa olevia ylläpitosiivouksessa tarvittavia koneita. Opiskelija valmistaa aamu-,väli-, iltapalan tai kahvitarjoilun asiakaskohteessa huomioiden erityisruokavaliot. Opiskelija noudattaa työssään hygienia- ja jätehuolto- ohjeita. Opiskelija tekee asiakaskohteen perussiivoustehtäviä tarkoituksenmukaisilla siivousmenetelmillä, - välineillä, - aineilla ja koneilla. Opiskelija ottaa huomioon työturvallisuuden, asiakasturvallisuuden sekä ergonomian. Opiskelija tekee asiakaskohteessa tarvittavia pienimuotoisia palvelutehtäviä ylläpitosiivouksen kanssa lomitettuna. Opiskelija tarkkailee kiinteistön kuntoa ja tekee asianmukaiset ilmoitukset sovitulla tavalla. Opiskelija huolehtii tilojen viihtyisyydestä. Kaikille valinnaiset tutkinnon osat 30 ov. ASIOINTIPALVELUT JA ERITYISRYHMIEN AVUSTAMINEN PIHA- ALUEEN JA HUONEKASVIEN HOITO VAATTEIDEN JA TEKSTIILIEN HUOLTO Opiskelija neuvoo ja avustaa asiakasta kodin ulkopuolella asioinnissa ja palvelujen käyttämisessä. Opiskelija avustaa toimintakyvyltään rajoittunutta asiakasta päivittäisissä toiminnoissa noudattaen työ- ja asiakasturvallisuutta. Opiskelija tekee piha- alueen tai parvekkeen hoitotehtäviä esim. huoltaa asiakaskohteen piha- ja parvekekalusteita. Opiskelija hoitaa asiakaskohteen huonekasveja tarkoituksenmukaisilla välineillä ja menetelmillä Opiskelija tekee asiakaskohteen tekstiilihuoltotehtäviä. Opiskelija tunnistaa tavallisimmat tekstiilimateriaalien hoito- ominaisuudet ja osaa tulkita hoito- ohjemerkintöjä. Työssäoppimispaikka Oppilaitos Mm. koulutuksen järjestäjän/ oppilaitoksen liiketoiminta- yksikkö tai harjoitusyritys

9 8 5 VUOSISUUNNITELMA Puhdistuspalvelujen koulutusohjelma, toimitilahuoltajat Ammattiosaamisen näyttöjen vuosisuunnitelma Vuosi Syksy Kevät KOKONÄYTTÖ 1 Ylläpitosiivous ov. 2 YHDISTETTY NÄYTTÖ Ateria- ja kahvituspalvelut ov. Toimitilapalvelut ov YHDISTETTY NÄYTTÖ Perussiivous 20 ov. Piha- alueen ja huone- kasvien hoito ov. 3 KOKONÄYTTÖ Vaatteiden ja tekstiilien huolto ov. KOKONÄYTTÖ Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen ov.

10 9 6 OPISKELIJAKOHTAINEN SUUNNITELMA Opiskelija: Tutkinnon osa Missä ammattiosaamisen näyttö järjestetään? Aikataulu Ateria- ja kahvituspalvelut, ov Ylläpitosiivous, ov Perussiivous, 20 ov Toimitilapalvelut, ov Asiointipalvelut ja erityisryhmien avustaminen, ov Piha- alueen ja huonekasvien hoito, ov Vaatteiden ja tekstiilien huolto, ov Opiskelija Opettaja