Syö Hyvin eli SH-työkalu 1 Terve Elämä! -kampanja ja Safgaa Diggaa -teemavuosi OPPILAIDEN TERVEELLISTEN RUOKAILU- TOTTUMUSTEN EDISTÄMINEN Henkilöstön yhteinen suunnittelu ja sopiminen Koulu: Kirjuri: Kuinka monta osallistui yhteiseen keskusteluun: Osallistuivatko koulun ravitsemistyöntekijät? K / E Osallistuiko terveydenhoitaja? K / E Miettikää koulussanne opettajat, terveydenhoitaja ja ravitsemistyöntekijät yhdessä tämän työkalun avulla, miten haluatte edistää oppilaiden terveellisiä ruokailutottumuksia. Työkaluun on koottu TE!-kampanjan ja SD-teemavuoden yhteinen eteneminen 2010. TE! ja SD etenevät käsikädessä seuraavasti: 1) henkilöstön yhteinen suunnittelu siitä, mitä toteutetaan (SH-työkalu 1), 19.2. mennessä 2) toteutus yhdessä sovituilla tavoilla (voi alkaa ennen suunnittelumääräajan loppumista ja jatkua syksyllä 2010!) 3) yhteinen toteutuksen arviointi- ja jatkosuunnittelu: mikä toimi, mikä ei ja miten koulumme sitoutuu kokemustemme perusteella jatkossa edistämään oppilaiden ruokailutottumuksia (SH-työkalu 2), 23.4. mennessä Työkalu on kolmeosainen. Ensimmäisessä osassa on esitetty kaikki ne SD-toimenpiteet, jotka toteutetaan kaikissa kouluissa. Toisessa osassa on TE!:n ja SD:n ideatarjotin, jonka avulla voitte yhdessä sopien valita haluamanne. Siinä on myös kaksi avointa kysymystä oppilaiden terveellisten ruokailutottumusten edistämisen pohtimiseksi ja sopimiseksi. Kolmannessa osassa on liikunta-asiaa. Sopikaa siis tämän SH-työkalu 1:n avulla, mitä toteutatte, milloin toteutatte ja kuka/ketkä toteutuksesta vastaavat. Kopioikaa tämä lomake, kirjatkaa sopimanne asiat siihen ja tallentakaa lomake 19.2. mennessä y-asemalla olevaan oman koulunne kansioon.
SD-toimenpide Sisältö Unelmien koululounas -reseptikilpailu Ruokasalin nimija somistuskilpailu Koululounaan buffaus Mitä syötäis Eurooppa viikolla? -äänestys yläkouluissa Oppilaat suunnittelevat unelmakoululounaan neljälle - toteutuskelpoisimmat ja kouluruokakriteerit täyttävät ateriat pääsevät koulujen ruokalistoille - ks. kilpailuohje Oppilaat ideoivat kouluruokasalille nimen ja tekevät somistussuunnitelman, jonka he toteuttavat - koulussa järjestetään pienimuotoinen kouluruokasalin nimijuhla - kilpailusta informoidaan kouluja myöhemmin kouluruokasali ja koululounas houkuttelevammiksi Kahden viikon kokeilu, jossa ruokailua edeltävän tunnin opettaja mainostaa lounasta oppilaille - ruokalista kopioituna seinällä - opettaja käy oppilaiden kanssa läpi, mitä tänään on tarjolla - opettaja ja oppilaat menevät yhdessä ruokasaliin ja ottavat yhdessä ruoan kaikki oppilaat syömään koululounas Oppilaat äänestävät, minkä maan ruokia he haluavat syödä Eurooppa-viikolla 3.5-7.5 - eniten ääniä saaneen maan ruo at tarjotaan koululounaalla - äänestys tapahtuu kouluruokasalissa - tästä informoidaan kouluja myöhemmin - äänestyksen toteuttaa ruokapalvelu 1.4.-30.4. vko 15 ja 16 (12.4.-23.4) Ruokapalvelu TE! / SD TARJOTIN Lapsen ja nuoren hyvä ruokavalio ja sen haasteet -luento Lasten ravitsemus raiteilleen luento (1,5 h) Puolitoistatuntinen koulutus koulun henkilöstölle - luennoitsija: ravitsemusterapeutti Katriina Lammi - kolme samansisältöistä koulutusta: 10.3. Masala, ke 17.3. Veikkola, 20.4. keskusta - ks. koulutusinfo ja ilmoittautuminen intranetissä kohdassa Kurssit ja koulutukset Marttaliiton käytännönläheinen luento ravitsemuksesta - aiheina mm. rutiinit kotona, ruokalistojen suunnittelu, lautasmalli ja viisaat valinnat - aika ja paikka vielä auki ks. koulutusinfo intranetistä kohdassa Kurssit ja koulutukset 2
TE! / SD TARJOTIN Ravitsemus raiteilleen -välipalakurssi yhdelle alakoululle Syö hyvin, voi hyvin teema vanhempainillassa Ruokaläksy Jaksotettu ruokailu Ksylitolipastillit ruoan jälkeen Terveellinen välipala Rytmiä elämään -peli Marttaliiton tarjoama käytännön välipalakurssi yhdelle alakoululle - kaksi 2,5 tunnin tapaamiskertaa, joissa valmistetaan yhdessä välipaloja - kurssille mahtuu 10 vanhempaa lapsineen -koulu valitsee kurssille vastuuhenkilön (esim. koti- ja kouluyhdistyksestä), joka huolehtii käytännön järjestelyistä yhteistyössä Marttaliiton kanssa - maksuton osallistujille (sitoutumisen kannalta voidaan sopia esim. 5 euron osallistumismaksu) - ilmoittakaa halukkuutenne Tanjalle pe 12.2. mennessä, kurssi arvotaan halukkaiden kesken - toteutus: Uudenmaan Martat ry - vanhemmille infoa siitä, miten koulu edistää oppilaiden terveellisiä ruokailutottumuksia - vanhempien näkemysten kartoittaminen siitä, miten edistää asiaa yhdessä - tähän valmista materiaali (ks. Kalvosarja vanhempainiltaan) vanhemmat mukaan yhteiseen asiaan - alakoululaiselle läksyä, jossa oppilas osallistuu iälleen sopivalla tavalla ruoan laittoon, leivontaa, kattamiseen - yläkoululaiselle läksyä, jossa oppilas saa harrastuneisuuspisteitä osallistumisesta ruoan laittoon, leivontaa, kattamiseen Opetusryhmät tulevat syyslukukauden alusta lähtien syömään viiden/kymmenen minuutin välein oppitunnilta, jolle he myös palaavat jatkamaan tuntia rauhoittaa ruokajonon ja ruokailutilanteen, helpottaa ravitsemistyöntekijöiden työtä Voisiko koti- ja kouluyhdistys maksaa? Oppilaiden ja heidän vanhempiensa kehottaminen tuomaan terveellinen välipala iltapäiväksi Unta, ravintoa ja liikuntaa käsittelevä peli teemojen käsittelyyn - kampanja maksaa koululle yhden pelin - lisäpelejä tilattavissa 10 euron hintaan Terveys ry:ltä (www.terveysry.fi) 3
TE/SD-TARJOTIN Syötävän hyvää -välipalanäyttely yläkouluille Vesipisteet kouluihin Vesipullot kouluihin Energia- ja virvoitusjuomien kieltäminen Koulualueella pysymisen tehostaminen - Syötävän hyvää! -näyttely ainakin viikon ajan esimerkiksi koulun ruokalan vitriinissä - näyttelyn esittely opetusryhmille toteuttajien ja koulun yhdessä sopimalla tavalla (koulu toimittaa näyttelyyn tuoreruoka-aineet: pari omenaa (300 g), 300 g porkkanoita, 300 g kurkkua, kaksi näkkileipää, 10 g levitettä, kaksi viipaletta juustoa) - toteuttajat: Kirkkonummen-Siuntion Sydänyhdistys ja Pääkaupunkiseudun Diabetesyhdistys ry:n Kirkkonummen alueosasto - koulu voi tilata näyttelyn Sirpa Saariselta, puh. 050 5767277, sirpasini.saarinen@gmail.com - näyttely ja esittely ovat suomenkielisiä Koulu hankkii esimerkiksi yhteistyössä koti- ja kouluyhdistyksen kanssa vesipisteet kouluun epäterveellinen juominen vähenee Vanhemmille ja oppilaille kehotus tuoda oma vesipullo mukaan kouluun epäterveellinen juominen vähenee Koulu kieltää energia- ja virvoitusjuomien käytön kouluaikana syyslukukaudesta 2010 - opettajilla oikeus takavarikoida juomat - koulu voi tilata Energiajuomat eivät sovi lapsille -esitettä 50 kpl maksutta Terveys ry:stä tai tulostaa sivulta: http://www.terveysry.fi/fi/etusivu/ravitsemus_ja_liikunta/energiajuomat Koulu tehostaa oppilaiden koulualueelta poistumisen valvontaa epäterveellisten välipalojen väheneminen 4
Onko muita toimenpiteitä, jotka haluatte toteuttaa koulussanne oppilaiden terveellisten ruokailutottumusten edistämiseksi? Miten toteutatte toimenpiteen ja kuka tai ketkä vastaavat niistä? Mitä Milloin Kuka/ketkä (vastuuhenkilöt) Terveisenne/toiveenne Terve Elämä! kampanjalle ja Safgaa Diggaa -teemavuodelle oppilaiden ruokailutottumusten edistämisen näkökulmasta: 2010 TE!-LIIKUNTATARJOTIN: Liikuntaseikkailu maapallon ympäri Koulun oma pihaprojekti Nuori Suomen kolmeviikkoinen liikuntakampanja, joka motivoi oppilaita liikkumaan välituntisin ja vapaa-ajalla - ilmoittautuminen: www.nuorisuomi.fi/koulu Piha puuhakkaammaksi - maalauksilla (esim. ruutuhyppyruuduilla, tervapata- ja polttopalloympyrällä ) - puujalkojen tmv. liikuntavälineiden valmistaminen esim. käsityötunnilla - TE! -kampanja maksaa kustannuksista 200 euroa - koulu tallentaa toteutussuunnitelmansa (lyhyt kuvaus) y-asemalle kohtaan: Terve Elämä! kampanja/koulut/piha puuhakkaammaksi -kansio ma 8.3 mennessä - koulu lähettää toteutuneesta projektista dokumentin, selostuksen tai valokuvan, projektikoordinaattorille Sitova ilmoittautuminen: huhtikuu 2010 5