HLKS:N JÄSENLEHTI MISSÄ DENTTARIT VIETTÄVÄT LOMANSA? DENTTARIN JOULULAHJALISTA 3/2017 JOULUN RESPETIT

Samankaltaiset tiedostot
KESTÄVÄ PIPARIKUORRUTUS

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Kirkkopyhien leivosten reseptit

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Vihreä. pöytä. Kaskinauriista karviaiseen. Sasu Laukkonen Mariaana Nelimarkka

Parhaat Glögireseptit

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Ihanaa maistuvaa joulua!

Kahvihammasta kolottaa

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Runebergin päivä lähestyy tässäkö vuoden hittitorttu?

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

Päivän menu neljälle noin 16 eurolla

Leipä SPC-Flakes- hiutaleilla 1 pala = noin 3,75 grammaa SPC-Flakes- hiutaleita

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Pieniä ihmeitä keittiössä

Bataattisosekeitto, yrttiöljy ja chiliä *** Chili con Härkistortillat *** Hedelmäsalaatti ja chilisuklaa

Parhaat Glögireseptit

Juhlitaan! Gluteenittomat reseptit

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

Keitetty Quinoa / Kvinoa

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Pientä hyvää Helppoa gluteenitonta

BAKERY INGREDIENTS SINCE Uusi! Multimix- kakkupohjaseos. Yksi tuote...

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

kaiken maistumaan paremmalta!

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

NUTRIDRINK RESEPTIT. Kermainen rakuunakana riisillä (SE: Krämig dragonkyckling serveras med ris) Valmistusaika: 40 min (2 annosta)

SUOSITUIMMAT RESEPTIT

Sikahyvää ruokaa villisiasta!

Lihattomat reseptit, viikko 3

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

Hyvän joulun. reseptit

Energiaa iltapäivään

Väinön reseptit. Leivonnaiset ja jälkiruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

Lue, lataa tai tulosta kaikki reseptit ja nuorten välipalavinkit tästä! (pdf)

Eläköön lahna! Reseptejä

HOTDOGIN KERA EMULSIOT

HELPPO Hirvipata ( 4:lle )

Opetus- ja kulttuuriministeriön Suomi100-juhlaleivoskilpailun voittaja Vapaus (omena-auraleivos)

Suussa sulaviin joulun hetkiin

WA-1 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria

Pauligin Paula hyvän kahvin lähettiläs

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Herkkuja villiyrteistä

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

SUOMALAIS-JAPANILAINEN YHDISTYS KOKKIKURSSI Klo 17:00

Taikinassa on taikaa - maukkaat joulupullat muutaman niksin avulla

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

Ihanimmat. Cupcake. reseptit

Rentoa ruokaa reiluilla astioilla

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Reseptejä. Kalaruokahetkiin... Reseptit Michael Björklund ja Markku Luola.

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita:

Kaiken hyvän alku ja juuri On siinä, että vatsa voi hyvin. Siitä riippuu myös viisaus ja Kaikki hyvä, mitä ihmiskunta Saa aikaan.

Ruokailoa päiväkotien arkeen! Vinkkejä rentoon ruokakasvatukseen. Copyright Tampereen Ateria

Lihattomat reseptit vk 2

Makeaa & suolaista marjoista à la Jaana Elo

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Peräseinäjoki-aiheisen ruokatuotteen ideointi- ja testaustyöpaja 10. ja osana Peräseinäjoen kylämatkailuhanketta

Tiedote julkaistavissa klo 12. Aleksis Kiven nimikkoleivos -kilpailu on ratkennut.

TARHURIN MANSIKKAINEN TUOREPUURO

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Herrasväen sitruunaiset pikkuleivät laktoositon, n. 50 kpl

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä

Tee ruokaa Millen kanssa

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

TOAST TÄYTETTYNÄ (1 ANNOS) APPELSIININ TUOREPURISTAMINEN (1 ANNOS) 2 paahtoleipäviipaletta. 1 sulatejuustoviipale

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

paulig.fi/kaupunkikahvit PAULIG KAUPUNKIKAHVIT INSPIRAATIOTA KAHVIHETKIISI

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI Joensuu

Menestyksesi reseptit

Marttailua - toukokuussa perunaa

VOITAIKINATUOTTEIDEN VALMISTUS

eksote Kahvipoydan kevyemmat herkut 1 (7) Sammonlahden Martat Kotitalous- ja ravitsemusneuvonta

VOIWIENEREIDEN VALMISTUS

ARKIRUOKAKURSSI - Helppoa, hyvää ja edullista

Pinnalle: persiljaa tai korianteria

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku

Tomaattinen kasviskeitto ja paahdetut ruislastut *** Härkispihvit sipulirenkailla ja bataattiranskalaiset *** Kuningatarsmoothie

Parhaita makuja Syksy 2015

ESPANJALAISIA TAPAKSIA

JÄÄTELÖRESEPTIT RIVERIA.FI

NIIN PALJON MAKUA KUIN PURKKIIN MAHTUU

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Transkriptio:

OD HLKS:N JÄSENLEHTI MISSÄ DENTTARIT VIETTÄVÄT LOMANSA? DENTTARIN JOULULAHJALISTA JOULUN RESPETIT 3/2017

Pääkirjoitus Pitelet käsissä vuoden viimeistä, jouluyllätys Organon Dentalea (OD). Sisällytettynä on ennen julkaisematonta materiaali pikkujouluista niin kliinikoiden kuin prekliinikoiden ja tietenkin myös klassiset OD-memet. ORGANON DENTALE 2018 vuosi lupaa paljon muutoksia: Tiimit klinikassa vaihtuvat, opettajia jää pois ja kandisuoritteet painavat. Jatkan kuitenkin kaikista stressitekijöistä huolimatta päätoimittajananne ja yritän pitää OD:n voimin tsemppiä korkealla. Ja kuka tietää. Ehkä kandihuoneen kahvimerkki paranee, HUS tarjoaa useammin kakkukahveja ja opettajia on tarpeeksi hakea päivystyspotilaita, kun ei ole potilasta. Toivossa eläen ja uusia muutosten tuulia odottaen, OD Meri Sieviläinen Organon dentale päätoimittaja 2017 Helsingissä 22.12.2017 3/2017 3

ORGANON DENTALE JOULUNUMERO 2017 VAKIOT 3 PÄÄKIRJOITUS Meri Sieviläinen 6 MIKÄ KANDISEURAA PUHUTTAA? TÄSSÄ NUMEROSSA 8 PIKKUJOULUT FEAT. DENTTARIT 10 KUINKA DENTTARIT VIETTÄVÄT LOMANSA? LOPPU- KEVENNYS 12 JOULUN RESEPTIT 14 DENTTARIN JOULULAHJALISTA 16 MEME-PALSTA JULKAISU: 3/2017, Opinto OD JULKAISIJA: Hammaslääketieteen kandidaattiseura, HLKS PÄÄTOIMITTAJA: Meri Sieviläinen KANSIKUVA: Meri Sieviläinen KIRJOITTAJAT: Iina Helenius, Elin Peuraharju, MUU TOIMITUS: Sirke Virkkunen GRAAFINEN SUUNNITTELU: Linda Peuraharju

ORGANON DENTALE Mikä puhuttaa kandiseuraa? POSITIIVISTA PUHUTTAA WTF?! LOMA LOMA HUS:N TARJOAMAT KAKKUKAHVIT ITSENÄISYYSPÄIVÄNÄ MEDIATRIN PARON LOMAKE VAI PAPERINEN STATUS & SKANNAUS XDS? OPETTAJIEN LÄHTEMINEN MISSÄ KEVÄÄN LUKUJÄRJESTYKSET? HEITÄ MURHEESI KAIVOON! 3/2017 Oletko jo tutustunut Kaivoon, HLKS:n palautesivuihin? HLKS:llä on mahdollisuus vaikuttaa opiskelijoidensa elämään kurssiasteeseen katsomatta! Kaikki palautteet käsitellään anonyymisti sekä viedään eteenpäin HLKS:n hallituksen parhaaksi katsomalla tavalla. Yksikään kehu ei jätä saavuttamatta kohdettaan, yksikään parannusehdotus ei jää punnitsematta! Palautteen saa jättää myös suoraan HLKS:n opintosihteerille: opintosihteeri@hlks.fi 6

Pikkujoulut Feat. Denttarit Tunnelmia preklinikan pikkujouluista. Hyviä herkkuja tarjolla ja jouluista mieltä. OD 2/2017 8

Klinikan pikkujouluihin oli taas kerran panostettu ja juhlat olivat mitä mainioimmat. Kuvia hieman illasta ennen kuin kosteus nousi liian suureksi. 9 OD 2/2017

Kuinka denttarit viettävät lomansa? Teksti: Iina Helenius Vuosi lähenee loppuaan ja kaikkensa antaneet denttarit pääsevät vihdoin ansaitulle lomalle. Mutta minne suuntaakaan opiskeluintoa puhkuva alfa? Entäpä klinikkasuoritteiden uuvuttama epsilon? OD selvitti denttareiden suosituimmat lomanviettokohteet! Katsotaanpas hieman tarkemmin Vastauksia Organon Dentalen lomakyselyyn tuli 165. Eniten vastauksia saimme epsiloneilta ja suurin osa kaikista vastanneista vuosikurssista riipumatta viettää lomaansa Helsingissä. Alfojen ehdoton lomasuosikki on tuttu ja turvallinen koti-suomi. Kotipaikkakunnalle perheen ja sukulaisten luo joulua lähtee viettämään suuri osa innokkaista alfoista osan jäädessä Helsingin sykkeeseen viettämään city-joulua. Vain muutamalle lomaviettopaikaksi valikoitui muu Eurooppa tai Aasia. Preklinikassa kahlaava beeta valitsee selvästi alfaa useammin paon kotimaan harmaudesta kohti etelän lämpöä joka kolmannen lähtiessä ulkomaille. Valveutunut beeta tietää jo, että denttareille kevätkään ei tuo helpotusta lukurupeamaan ja onkin siis viisasta suunnata auringon alle nauttimaan ansaitusta tauosta. Muutamaa kakkosvuosikurssilaista odottavat iloistakin iloisemmat lomauusinat. Allekirjoittanut lähettää virtuaaliset voimahalit: we ve all been there. Klinikan vilskeeseen totuttautumaan alkanut gamma ehtii todennäköisesti OD 2/2017 10

ennen lomille siirtymistä jo kohdata ensimmäisen oman potilaansa. Energiaa kuluu suuresti muun muassa oman sekä potilaan nimen muistamiseen jännittävällä ensimmäisellä matkalla boksista odotusaulaan. Tästä selvittyään gamma on todella lomansa ansainnut! Kauas ei kuitenkaan tarvitse lähteä levätäkseen: suurin osa kolmoskurssilaisista viettää lomaansa Helsingissä. Nelosvuosikurssilaiset ovat klinikan ytimessä: kandisuoritteet painavat päälle, omien potilaiden hoito on jo kovassa vauhdissa ja kurssitenttejä tehdään niin nopeassa tahdissa, että heikompaa hirvittää. Kova kiire näkyy myös OD:n kyselyyn vastanneiden määrässä. Toimitus myötäelää deltojen uurastuksessa ja toivoo stressitöntä ja rauhallista lomaa jokaiselle toinen toistaan ahkerammalle nelosvuosikurssilaiselle. Hyvä te! Epsilon-kurssin viimeistä koulujoululomaa viedään ja suurin osa viettää lomaansa Helsingissä, osa töissä, osa keräten voimia ensi vuoden protetiikkaan. Muutamat karkaavat reissuun ja viitosvuosikurssilaiset levittäytyvätkin ainoana kaikista kursseista neljään eri maanosaan. Valoa tunnelin päässä on jo näkyvissä, eivätkä keväällä häämöttävät lopputentit latista epsilonin joulutunnelmaa. Ihanaa joulunodotusta ja aurinkoiset terveiset Mexicosta, Iina Helenius 11 OD 2/2017

JOULUN RESEPTIT Jouluna myös denttarilla on lupa herkutella oikein kunnolla. Tässä pari omaa lempireseptiä jotka sopivat täydellisesti joulun herkutteluhetkiin. Teksti: Elin Peuraharju SKANSENS JULPEPPARKAKOR Pipareita on pakko leipoa ainakin kerran joka joulu. Tällä reseptillä teet ehdottomasti joulun parhaat piparit, joka vuosi meidän perheessä piparit on leivottu tämän reseptin mukaan, enkä vielä ole maistanut parempia Ainekset 1 ½ dl vaaleaa tai tummaa siirappia 3 dl fariinisokeria 200 g voita tai margariinia 1 iso kananmuna 2 tl jauhett ua neilikkaa 1 tl jauhettua pomeranssinkuorta 1 ½ tl ruokasoodaa 8 dl vehnäjauhoja 1. Kuumenna siirappi ja kaada se sokerin ja rasvan päälle. Sekoita kunnes massa on jäähtynyt. Lisää kananmuna ja mausteet. Sekoita ruokasooda pieneen tilkkaan kylmää vettä ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon suurin osa jauhoista ja anna taikinan kovettua jääkaapissa yön yli. 2. Kauli taikina ohueksi levyksi. Käytä kaulinnan aikana jauhoja, jotta taikina ei tarttuisi pöytään, mutta varo käyttmästä liikaa jolloin taikina kuivuu. Paina piparimuotilla kuvioita taikinasta ja nosta pellille. 3. Paista piparkakut 200-asteisen uunin keskitasolla noin 8 min. OD 2/2017 12

SAHRAMILIEMESSÄ HAUDUTETUT PÄÄRYNÄT Seuraavaksi resepti jonka olen lisännyt repertuaariin vasta tänä syksynä. Sahramihaudutetut päärynät vaativat hieman aikaa mutta lopputulos on vaan niin herkullinen. Näistä tuli ehdottomasti tämän talven lempi-jälkkäri. Sahramin ja kanelin maku tuo mieleen joulun, joten nämä päärynät sopivat täydellisesti vaikkapa aattoillallisen tai uudenvuoden menun päätteeksi. Ainekset 4 keskikokoista päärynää ½ tl jauhettua kardemummaa 320 g sokeria ½ vaniljatanko 100 mg sahramia 1 pieni kanelitanko 1. Mittaa haudutusliemen ainekset ja litra vettä kattilaan ja kiehauta 2. Kuori päärynät ja lisää liemeen. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 2 tuntia tai kunnes päärynät ovat pehmeitä. 3. Poista kattila liedeltä ja anna päärynöiden jäähtyä liemessä. 4. Nosta jäähtyneet päärynät lautaselle ja keitä lientä kasaan kunnes siitä tulee siirappimaista 5. Annostele liemestä keitetty siirappi päärynöiden päälle ja tarjoille jäätelön tai kermavaahdon kera. 13 OD 2/2017

Denttarin joululahjalista LUPIT: noin 1200-3500 riippuen merkistä ja hankkiiko myös valon + MUST-juttu ENDO:n töihin + helpottavat paikkausta + unitin valon teho ja toimivuus ei vaikuta työtahtiisi - QUIETON: 139 (ryhmätilaus/hammaslääkäripäivät) + suojaa kuulosi klinikkakaverisi unohtuneilta imuilta + kuulet potilastasi - - mukavuus ei ole silti paras OD 2/2017 14

BIRCKENSTOCKIT: 70-100 + Blingi kohdallaan + mukavat - LOMAMATKA KAUAS KOULULTA: 500 -> + unohtuu (pre)klinikka huolet + rusketus + mielenrauha - - rästitenttiluvut TYYLIKÄS KAHVITERMARI: 5-30 + kurssikavereiden kateus + parempi kahvi: if it looks good it tastes good + - puhdistus - kofeiiniriipuvuus 15 OD 2/2017

Memepalsta OD 2/2017 16

17 OD 2/2017

hlks_helsinki HLKS www.hlks.fi