SME ORGANICS -esittely Pekka MAIJALA Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Elintarvike ja maatalous pekka.maijala@seamk.fi 1.1.216 Kestävät, innovatiiviset ja kilpailukykyiset ruokaketjut, Seinäjoki
Päätavoite luomusektorin pk-yritysten kilpailukykyä ja kestävää kehitystä edistetään alueellisesti Pk-yrittäjyyden ja koko luomusektorin kasvun edistäminen alueellisesti, kansallisesti sekä kansainvälisesti neljällä teema-alueella: 1. Tuotanto ja prosessointi 2. Kaupallistaminen ja markkinointi 3. Koulutus ja neuvonta 4. Luomu-arvoketjun tehokkuus ja hallinta
Erityistavoitteet Alueellinen SWOT-analyysi Alueellisen sidosryhmän muodostaminen tukemaan toimintasuunnitelman kehittämistä Alueiden välinen kokemuksien vaihto ja käytänteiden jakaminen Valmistellaan opittujen asioiden integroimista alueellisiin politiikkoihin ja toimiin kullakin teema-alueella Tunnistetaan eri EU:n rahoitusintrumenttien (EAKR, ESR) tarjoamat parhaat hyödyntämismahdollisuudet Alueellisen luomutoimintasuunnitelman rakentaminen
1. Alueellinen tilannekartoitus alueellisen sidosryhmän tuella Alueellinen luomusektorin SWOT-analyysi: Olemassa olevat tukijärjestelmät ja toimintamallit Sääntely yritysten tarpeet.
SME ORGANICS Pääkoordinaattori: Regional Development Agency of Navarra (SODENA) Kokonaisbudjetti: 2,289,834 m
Navarra s development Agency - SODENA (lead partners) (ES) Lodzkie Regional Marshall's Office (PL) Puglia Regional Managing Authority (IT) North-West Regional Development Agency (RO)
(advisory partner) (BE) INTERBIO Aquitaine/Limousin/Poitou/Cha rentes (FR) Union of the Chambers of Commerce, Industry, Agriculture and Crafts of Lombardy (IT)
Seinäjoki University of Applied Sciences (South Ostrobothnia, FI) FiBL Research Institute of Organic Agriculture (Aargau, CH)
2. Alueiden välinen kokemuksien vaihto, käytänteiden jakaminen ja oppiminen
3. Strateginen työskentely (thinking process) Alueellisten hyvien käytänteiden tunnistaminen ja vieminen toisille alueille Pohjaa alueelliseen tilannekartoitukseen Mahdollisten synergioiden ja täydentävien tekijöiden tunnistaminen luomutoimintasuunnitelman luomiseksi Sidosryhmän toiminta Työn tavoitteena rakentaa luonnos alueelliseksi luomutoimintasuunnitelmaksi
Hankkeen yleinen rakenne Level 1 Level 2 Level 3 Level 4
Luomu Etelä-Pohjanmaalla
Etelä-Pohjanmaan luomuviljelyala on kasvussa Luomuviljelty peltoala on ollut pienessä tasaisessa kasvussa viimeisten vuosien aikana Luomupeltoalan kasvu vuodesta 212 vuoteen 216 on ollut noin 23 % Tällä hetkellä luomuviljelty peltoala Etelä-Pohjanmaalla on noin 9 % koko peltoalasta. Koko Suomessa osuus on 1,6 % Luomuviljelty peltoala 25 2 15 1 5 212 213 214 215 216 Luomuviljelty peltoala (ha) Luomuviljellyn peltoalan osuus (%) 1 8 6 4 2 13
Etelä-Pohjanmaan luomutilat Luomutilojen määrä on vaihdellut ja se on kasvanut hieman vuosien 211 ja 216 välillä, vaikka kaikkien tilojen määrä on laskenut. Vuonna 216 Etelä-Pohjanmaalla oli 371 luomutilaa. Tiloista 13 on kotieläintiloja Keskimääräinen luomutilan koko Etelä-Pohjanmaalla on noin 6 ha Koko Suomessa luomutilojen keskikoko on noin 55 ha. Kaikkien tilojen keskikoko vuonna 215 oli 44 ha. 375 37 365 36 355 35 345 34 Luomutilojen lukumäärä/kpl 212 213 214 215 216 7 6 5 4 3 2 1 tilakoon kehitys 212 213 214 215 216 Luomutilojen keskikoko Etelä-Pohjanmaalla (ha) Luomutilojen keskikoko koko Suomessa (ha) Kaikkien tilojen keskikoko Suomessa (ha) 14
3 Etelä-Pohjanmaan luomukasvinviljely Etelä-Pohjanmaalla on voimakasta luomumaidon ja lihantuotantoa, mistä johtuen nurmien määrä on suuri. Myös seosviljoja ja valkuaiskasviseoksia rehuksi viljellään paljon. Luomuviljoista eniten viljellään kauraa. Kauranviljelyala vuonna 216 oli noin 2 27 ha. Viljojen, rypsin, herneen ja härkäpavun viljelyalat/ha 25 2 15 1 5 211 212 213 214 215 216 12 1 8 6 4 2 nurmen viljelyala/ha 211 212 213 214 215 15
Etelä-Pohjanmaan luomukasvinviljely Erikoiskasveista tärkkelysperunan ala on suuri Myös luomurypsiä ja -rapsia viljellään Etelä-Pohjanmaalla melko paljon. Vuonna 216 näiden viljelyala oli 43 ha. 25 Perunan viljelyalan kehitys/ha 2 15 1 5 211 212 213 214 215 216 16
Etelä-Pohjanmaan luomukasvinviljely Vihannesten ja juuresten sekä marjojen viljelyalat ovat olleet jonkin verran kasvussa. Näiden viljely alueella on kuitenkin melko pientä ja sitä olisi mahdollista lisätä paikalliseenkin kulutukseen. 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 eräiden puutarhakasvien viljelyalojen kehitys/ha porkkana mustaherukka mansikka 211 212 213 214 215 216 17
Etelä-Pohjanmaa on luomunautojen suurmaakunta Luomutuotannossa olevien lypsylehmien ja lihanautojen määrä on maakunnista suurin Etelä-Pohjanmaalla. Maakunnassa on useita isoja luomukarjatiloja. Luomulypsylehmien määrä on kasvanut noin 42 % vuodesta 211 vuoteen 215. Luomulihanautojen määrä on samassa ajassa kasvanut noin 75 % ja luomuemolehmien noin 3 %. 25 Luomunautaeläinten määrät 2 15 1 5 lypsylehmät lihanaudat emolehmät 211 212 213 214 215 18
Etelä-Pohjanmaan luomukotieläimet Myös munituskanojen määrä on ollut vahvassa kasvussa. Vuohien, lampaiden ja sikojen määrä on vaihdellut vuosittain 4 3 2 1 Munantuotantokanojen määrä 211 212 213 214 215 2 Lampaiden vuohien ja lihasikojen määrät 1 uuhet kutut lihasiat 211 212 213 214 215 19
Etelä-Pohjanmaan luomuelintarviketoimijat Etelä-Pohjanmaalla on melko vähän luomutuotteita jalostavia yrityksiä ja niden määrä on ollut pienoisessa laskussa Alueelle kaivataan lisää luomua jalostavia yrityksiä 3 Luomuelintarviketoimijat 25 2 15 1 5 212 213 214 215 216 Luomuelintarvikejalostajat/kpl alhainen jalostus/kpl Luomutukkuliikkeet/kpl 2
Questions welcome Kiitos