Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri 1.9.2017 Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri
Mitä on Arktinen Älykkyys Lapin älykkään erikoistumisen jalkauttamisen brändinimi Tunnettu viidestä klusteristaan Uudenlainen tapa YHTEISTYÖLLE https://www.clustercollaboration.eu/ https://www.cluster-analysis.org/silver-label
Mitä maaseudulla tapahtuu? 3.2.2017 Muuttoliike maaseudulta kaupunkeihin voimistuu Ihmiset seuraavat rahaa Elintarvikkeita, energiaa, työtä ja palveluita Maaseudun mahdollisuus yrittäjyys / pendelöinti Case Kierinki: 116 inhabitants. ProAgria/Luke Liki kaikki kasvavat liiketoiminnot perustuvat luonnon rikkauksiin Lappi on globaalisti uniikki kasvuympäristö Asemoimme omat raaka-aineet massamarkkinoille Missä on oma lappilainen ylpeytemme ainutlaatuisista raaka-aineista??? Johannes Vallivaara ProAgria Lapland Arctic Smart Rural Community
Missio Missiona on pysäyttää maaseudun pääomien pako ja näyttää ihmisille että Lappilainen maaseutu tarjoaa erinomaisia liiketoiminnallisia mahdollisuuksia Kyläkohtainen energiantuotanto Lappilainen erikoistunut elintarvikejalostus 3.2.2017 Visio 2020 Lapland Food club Lappilaisen ruokasysteemin alla toimii 250 yritystä tai yrittäjää, jotka ovat muodollisesti liittyneet klusteriin Aloittelijat 150: tuotekehitys, yrittäjyystaidot Juniorit 70: tuotanto, kansalliset markkinat, vientitaidot Ammattilaiset 30: vientivalmiuden kapasiteetti Energia Meillä on 10 energiaomavaraista kylää Meillä on 100 energia-alan yritystä tai yrittäjää, jotka ovat muodollisesti liittyneet klusteriin Arctic Smart Rural Community
Tanja Häyrynen Lapin liitto Anne-Mari Väisänen Lapin AMK Resurssit Moderni aluekehittämisen klusterimalli Ruoka 100 Lapin yliopisto Lapin AMK Ammattikoulut Energia 30 Luodaan yrittäjyyttä ja tuetaan olemassa olevaa Koulutus Yritykset Lyhyet kurssit Tiedon siirtäminen Opiskelijat Tutkijat Kaupallinen Luke Yhteistyön toimintamalli, joka ei pohjaudu yksittäiseen hankkeeseen Pysyvyys Tiedon siirto Lapin ulkopuolelta Ruoka Rauno Kuha Kansainvälinen toiminta Energia Tuomas Alakunnas
1. 9. 2 0 1 7 Osaamisen kehittäminen
Yrittäjyyden haaste hajaasutusalueilla Ammatillinen koulutus Kunnat T&K Yrittäjyys uusin silmin 3.2.2017 Arctic Smart Rural Community Uudet modernit liiketoiminnan arvoketjut
HAASTE ELINTARVIKEALALLA Suomi 2016: Marjojen vienti n. 16 miljoonaa kg Arvo 35 miljoonaa => n. 2,2 / kg Mitä jos arvo olisi 200 /kg => 3,2 miljardia 8
Taulukko 6 Ruokaketjun liikevaihto (1 000 euro) 2013-2015, Lappi 2 013 2 014 2 015 Maatalous* 117.000 119.000 105.049 Luonnontuotteiden keruu 2.242 82. Kalastus ja vesiviljely 6.938 7.755 7.112 112.161 Elintarvikkeiden valmistus 96.438 80.210 81.122 193.283 Juomien valmistus 859 821 786 194.069 Elintarvikkeiden ja juomien tukkukauppa 63.125 56.926 58.394 Elintarvikkeiden ja juomien vähittäiskauppa 587.479 612.662 589.593 Ravitsemistoiminta 155.995 147.174 156.791 YHTEENSÄ 1.030.076 1.024.630 998.847 Valtakunnallinen Lähiruoan koordinaatiohanke Lähteet: Tilastokeskus, Toimialoittainen yritystietopalvelu * Maatalouden liikevaihto, Maa- ja metsätalousyritysten taloustilastot 2007-2015 1.9.2017 Johannes Vallivaara 9
Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri Elintarvikkeiden jalostaminen Eri yritysrekistereitä yhdistämällä tunnistettu 3.189 raaka-aineen tuottajaa tai jalostajaa. Eviran valvonnassa n. 200 toimijaa Teollisuus Keskuskeittiöt Suoramyynti Ravintola Vienti Tukut Tuotekehitys, pilotit, skaalaus Puolivalmiit tuotteet / komponentit Raaka-aineet (viljellyt, puoliviljellyt tai poimitut) Kassavirta / lisäansiot Start Up Elinkeino Scale Up Kasvu Global
Koulutus Yrittäjyys Myynti Tukipalvelut Vienti 3.2.2017 Arctic Smart Rural Community
Elintarvikealan yrityskeskittymä / Lapland Food House REKO Johannes Vallivaara 1.9.2017
1.9.2017 Elintarvikealalla tapahtuu paljon Kotimarkkinoilla tilaa Kärjeksi elintarvikealan yritysten kehittäminen ja uusien synnyttäminen Koottava uusia arvoverkostoja Aidossa yhteistyössä laajan toimijajoukon kesken Nähdään asiat mahdollistamisen kautta, ei etsitä syitä miksi ei Sanoista tekoihin Tuloutuminen lyhyellä aikajänteellä elinkeinotoiminnan kautta Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri
Arktinen Älykäs Maaseutuklusteri 1.9.2017 Kuka haluaa olla mukana? Tehemä pois! Johannes.vallivaara@proagria.fi