YHTEISTYÖLLÄ LISÄARVOA RUOKAKETJUILLE Elintarvikeyritysten aktivointi Kaakkois-Suomessa

Transkriptio

1 YHTEISTYÖLLÄ LISÄARVOA RUOKAKETJUILLE Elintarvikeyritysten aktivointi Kaakkois-Suomessa VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI- TYÖPAJA

2 Hankkeen pääasiallinen kohderyhmä on Kaakkois-Suomen (Kymenlaakso ja Etelä- Karjala) maaseudulla toimivat mikro- ja pienyritykset. Ohjelma: Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma Ohjelman toimenpide: Valtiontukea sisältämätön hanke (100 %) Ohjelman alatoimenpide: 16.0 Muut yhteistyöhankkeet Hankkeen toteutusalue: Paikallinen/Alueellinen Kokonaisbudjetti: ,44 EU-osuus ,30 Valtio ,50 Muu julkinen rahoitus ,64 2

3 VISIO 2020 Kouvolan seudun yrittäjyys on voimissaan ja mahdollisuuksiin on tartuttu. Kouvola Innovation Oy on seudun yritystoiminnan kehittämisen veturi, jonka toiminta innostaa luovuuteen ja kutsuu yhdessä tekemiseen.

4 MISSIO AUTTAJA, KEHITTÄJÄ JA MAHDOLLISTAJA. Toiminnan tarkoitus on seudun elinvoimaisuuden kasvattaminen. Parannamme yritystoiminnan edellytyksiä tukemalla yritysten syntymistä, sijoittumista, kehittämistä ja säilymistä seudulla.

5 BIOLAAKSO VISITKOUVOLA RAHTIKYLÄ BIOLAAKSO NÄIHIN KESKITYMME KIERTOTALOUS, TEOLLISET SYMBIOOSIT BIOTALOUS; PUU, RUOKA, PAKKAUKSET BIOJALOSTAMOT STRATEGISET VALINNAT ASUNTOMESSUT JA OPPILAITOSYHTEISTYÖ

6 YRITYSRYHMÄHANKKEIDEN TEEMAT Alustava lista ja toteutusjärjestys: 1 Elintarvikevienti 2 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa- Maakunnallinen lähiruuan näkyvyyden lisääminen Markkinointiviestintävalmiuksen kehittäminen ja sosiaalisen median viestintäkanavien käyttöönotto 3 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa: Kaakkoissuomalaisen ruuan markkinointimahdollisuudet muualla Suomessa 4 Biotalous elintarvikealan kehittämisessä: hävikki ja sen hallintamahdollisuudet ruokaketjun eri vaiheissa 5 Ruokamatkailun peruskuvioiden rakentaminen 6 Juomiin, erityisesti juomaveteen, liittyvä liiketoiminta (+mehut) 7 Uusia markkinoita kaakkoissuomalaiselle ruualle kotimaassa - Toimintamallien kehittäminen yhteistyölle kaupan kanssa 8 Paikallisen ruuan ja luomun käyttö julkisissa ruokapalveluissa ja kuntien tilaisuuksissa 9 Ravitsemukseen liittyvät asiat eri tahoille 10 Tutkimustiedon ja osaamisen kehittämisen levittäminen 6

7 VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI OHJELMA: 9.30 Aamukahvi ja verkottumista Seminaarin avaus & Yhteistyöllä lisäarvoa ruokaketjuille -hanke Tuomo Kauha, projektipäällikkö, Kouvola Innovation Oy Elintarvikealan verkkokaupparatkaisut, CASE: ruokaasuomesta.fi Eero Kananen, toimitusjohtaja, LähiPro Oy, ruokaasuomesta.fi Kommenttipuheenvuoro: Maria Tigerstedt, toimitusjohtaja, Mustila Viini Oy REKO- rengastoiminta tänään & suoramyynti verkossa, CASE: Maatila Peltokukka Riikka Åkerblom, yrittäjä, Maatila Peltokukka Makuja Kaakosta Maria Tigerstedt, toimitusjohtaja, Mustila Viini Oy Keskustelua ja työpajatoimintaa (yhteistyöalueet viestintään liittyen, yritysryhmätoiminnan perustaminen viestintävalmiuksien kehittämiseen liittyen) Lounas (omakustanteinen) + tilaisuus päättyy Hankkeen materiaalit löytyvät verkkosivuilta: 7

8 VERKON VAIHTOEHDOT VOIMAVARAKSI TYÖPAJAN TAVOITTEET kuulla elintarvikeyrityksille soveltuvista verkkokaupparatkaisusta sekä kokemuksista sosiaalisen median, suoramyyntiä edistävien verkkoratkaisujen ja verkkomarkkinointiratkaisujen suhteen elintarvikealalla mahdollistaa yritystenvälistä yhteistyötä viestintään liittyen muodostaa viestinnän kehittämiseen kiinnostuneiden yritysryhmä, jota täydennetään myöhemmillä työpajoilla ja aktiviteeteilla. Yritysryhmätoiminnalle rakennetaan oma toimintasuunnitelma 8

9 REKO Ruoan verkkokauppa kasvaa, mutta on yhä tappiollista ja häviävän pientä, HS Kotiovelle vaikka tappiolla - ruuan verkkokauppa ei kannata Suomessa, Talouselämä

10 YHTEYSTIEDOT Tuomo Kauha, Projektipäällikkö, Kouvola Innovation Oy, Puh , Tuula Repo, Kehityspäällikkö, ProAgria Etelä-Suomi, Kymenlaakso, Puh , Hannele Veteli, Asiantuntija, ruoka- ja yrityspalvelut, Etelä- Suomen Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Etelä-Suomi, Kymenlaakso, Puh , 10

11 TYÖPAJATOIMINTA 1. Muodostakaa 4-5 hengen ryhmiä Mieti / miettikää ryhmässä, millaisia viestintään liittyviä yhteistyöalueita voisi kehittää muiden alan yritysten kanssa Mistä viestintään liittyvistä osa-alueista tarvitsisitte / haluaisitte kuulla lisää viestiä hankkeelle 2. Kirjatkaa ajatukset fläpeille, kootaan lopuksi mahdollisuuksien mukaan 11