HELSINGIN KAUPUNKI HANKINTAOHJELMA 1 HANKINTAKESKUS VERTAILUSSA MUKANA OLLEET TUOTTEET Kettumäki NESTEMÄISET MAITOVALMISTEET, JUUSTOT JA RAVINTORASVAT Huom! Vähälaktoosisen tilalle voi tarjota ta ja tavallisen tilalle vähälaktoosista tai ta Viipalepaino sekä suola- ja rasva% ilmoitettava mikäli määritelmässä on annettu niille arvoja. Pos. Tuote Määritelmä Kulutus JOGURTIT 1 Laktoositon hedelmäjogurtti 17 000 Arla Luonto+ Mangojogurtti 150 g, Valio Eila jogurtti 150 g banaani 2 Laktoositon marja-hedelmäjogurtti 9 900 Arla Protein Jogurtti granaattiomena-mustikka 185g, Valio Eila jogurtti 150 g lakka-omena 3 Laktoositon hedelmäjogurtti Laktoositon hedelmää sisältävä jogurtti, rasvaa vähintään 5 500 Arla Luonto+ Mangojogurtti 150 g, Valio Eila jogurtti 150 g banaani 1,5% 4 Laktoositon marjajogurtti Laktoositon marjajogurtti, rasvaa vähintään 1,5% 2 200 Arla Luonto+ Mustikkajogurtti 150 g, Valio A+ lisäaineeton jogurtti 150 g mustikka-vadelma 5 Laktoositon hedelmäjogurtti sileä Laktoositon hedelmäjogurtti sileä, rasvaa vähintään 1,5%. 2 500 Arla Ihana Greek-style passionhedelmäjogurtti 150 g, Valio Eila jogurtti 150 g banaani Makeutettu sokerilla 6 Laktoositon marjajogurtti sileä Laktoositon marjajogurtti sileä, rasvaa vähintään 1,5%. 2 500 Arla Ihana Greek-Style vadelma-ruusu 150 g, Valio Eila lohkeava jogurtti 150 g mustikka Makeutettu sokerilla 7 Vähälaktoosinen hedelmäkerrosjogurtti Vähälaktoosinen. Pohjalla hedelmää sisältävää hilloa. Sileää maustamatonta jogurttia. 2 000 Arla Kalinka Persikka-lakkakerrosjogurtti 150g, VL Valio Eila kreikkalainen jogurtti 150 g sitruuna 8 Vähälaktoosinen marjakerrosjogurtti Vähälaktoosinen pohjalla marjahilloa tms ja sileää maustamatonta jogurttia sisältävä. 8 100 Arla Kalinka Mansikkakerrosjogurtti 150g VL Valio Eila kreikkalainen jogurtti 150 g mansikka 9 Mansikkajogurtti Mansikkajogurtti. Rasvaa vähintään 2%, makeutettu sokerilla 23 000 Perinteinen Mansikka 150 g Valiojogurtti 200 g mansikka HYLA 10 Banaanijogurtti sileä Banaanijogurtti sileä. Rasvaa vähintään 2%, makeutettu 34 500 Perinteinen Banaani 150 g Valiojogurtti 200 g banaani HYLA sokerilla 11 Metsämarjajogurtti Metsämarjajogurtti. Rasvaa vähintään 2%, makeutettu 34 500 Perinteinen Metsämarja 150 g Valiojogurtti 200 g mustikka HYLA sokerilla 12 Hedelmäjogurtti maku1 Hedelmää sisältävä jogurtti maku1. Rasvaa vähintään 2%, 15 800 Perinteinen Päärynä-vanilja 150 g Valiojogurtti 200 g mango HYLA makeutettu sokerilla 13 Hedelmäjogurtti maku2 Hedelmää sisältävä jogurtti maku2. Rasvaa vähintään 2%, 25 000 Perinteinen Hedelmä 150 g Valiojogurtti 200 g appelsiini HYLA makeutettu sokerilla 14 Vaniljajogurtti sileä Vaniljajogurti sileä. Rasvaa vähintään 2%, makeutettu 23 000 Perinteinen Vanilja 150 g Valiojogurtti 200 g vanilja HYLA sokerilla 15 Laktoositon kreikkalainen jogurtti maku1 450 Arla Ihana Greek-Style mustikka-orvokki 150 g, Valio Eila kreikkalainen jogurtti 150 g uuniomena 16 Laktoositon kreikkalainen jogurtti maku2 1 000 Arla Ihana Greek-style mango-chilijogurtti 150 g, Valio Eila kreikkalainen jogurtti 150 g persikka 17 Laktoositon proteiinijogurtti, maku1 Laktoositon proteiinijogurtti, proteiinia vähintään 8% 10 000 Arla Protein Proteiinijogurtti mango-ananas 185 g, 18 Laktoositon proteiinijogurtti, maku2 Laktoositon proteiinijogurtti, proteiinia vähintään 8% 8 400 Arla Protein Jogurtti granaattiomena-mustikka 185g, 19 Marjajogurttitölkki maku1 Rasvaa vähintään 2%, makeutettu sokerilla 2 800 Arla Mustikkajogurtti 1 kg Valio Hyvä suomalainen Arki jogurtti 1 kg marjamix 20 Marjajogurttitölkki maku2 Rasvaa vähintään 2%, makeutettu sokerilla 4 400 Arla Mansikkajogurtti 1 kg Valio Hyvä suomalainen Arki jogurtti 1 kg puutarhamarjat 21 Hedelmäjogurttitölkki Rasvaa vähintään 2%, makeutettu sokerilla 3 000 Arla Hedelmäjogurtti 1 kg Valio Hyvä suomalainen Arki jogurtti 1 kg persikkapassion
22 Laktoositon luomujogurtti maustamaton Laktoositon luomujogurtti maustamaton tölkki 3 000 Valio Luomu luonnonjogurtti 1 kg 23 Jogurtti turkkilainen Turkkilaistyyppinen ruoanvalmistukseen sopiva 8 400 Arla Turkkilainen jogurtti 10% 1,8kg Valio turkkilainen ruokajogurtti 2 kg (kuumennusta kestävä) jogurtti, rasvapitoisuus 10% 24 Laktoositon maustamaton jogurtti Laktoositon maustamaton jogurtti, rasvaa 2-3% 19 500 Arla Luonto+ luonnonjogurtti 5 kg Valio A+ luonnonjogurtti 5 kg
VIILIT 25 Laktoositon viili Laktoositon viili, rasvaa 1% 10 700 Arla Laktoositon 1% viili 150g Valio Eila viili 1 % 200 g maustamaton 26 Viili Viili, rasvaa 3-3,5% 17 000 Arla Viili Suomi 200 g Valio viili 200 g 27 Vähälaktoosinen viili, rasvaa 1% Vähälaktoosinen viili, 1% rasvaa 21 500 Arla 1 % viili Suomi 200 g, VL Valio Eila viili 1 % 200 g maustamaton 28 Laktoositon maustettu viili Laktoositon maustettu viili 12 700 Arla Mansikkaviili 200 gr, Valio Eila viili 200 g mango MUUT MAITOVALMISTEET 29 Kermaviili Kermaviili, rasvaa 10% 15 300 Arla Kermaviili 10 % 5 kg Valio kermaviili 5 kg 30 Smetana Laktoositon smetana, rasvaa 40-45% 10 000 Arla smetana 42 % 1,8 kg Valio smetana 2 kg 31 Ranskankerma Laktoositon ranskankerma, rasvaa 25-30% 6 000 Arla cremé fraiche 28 % 1,8 kg Valio crème fraîche 2 kg 32 Maitorahka Laktoositon maitorahka, rasvaa alle 1%. Ei voi tarjota ns. 1 100 Arla Lempi Maitorahka 0,2% 400g, Valio Luomu maitorahka 200 g pehmeää rahkaa 33 Maitorahka Laktoositon maitorahka, rasvaa alle 1%. Ei voi tarjota ns. 187 000 Arla maitorahka 5 kg Valio maitorahka 5 kg pehmeää rahkaa 34 Kasvirasvasekoite 13-15% Rasvapitoisuus 13-15%, tyydyttynyttä rasvaa max 3%. Samaa merkkiä kuin pos. 35 52 000 Valio Hyvä suomalainen Arki Ruoka 13 % 10 l UHT 35 Kasvirasvasekoite 13-15% Rasvapitoisuus 13-15%, tyydyttynyttä rasvaa max 3%. Samaa merkkiä kuin pos. 34 26 400 Valio Hyvä suomalainen Arki Ruoka 13 % 1 l UHT 36 Vaniljakastike vaahtoutuva 6 600 Arla vaniljakastike 1 l (UHT) Valio vaahtoutuva vaniljakastike 9 % 1 l UHT 37 Raejuusto 2 400 Arla Laktoositon raejuusto 400g Valio Eila raejuusto 200 g 38 Raejuusto 1 700 Arla Laktoositon raejuusto 2,5 kg Valio raejuusto 2,5 kg
VÄLIPALAT 39 Proteiinirahka marjanmakuinen Laktoositon maustettu runsasproteiininen välipalarahka. Proteiinia vähintään 10% 40 Proteiinirahka hedelmänmakuinen Laktoositon maustettu runsasproteiininen välipalarahka. Proteiinia vähintään 10% 2 800 Arla Protein Proteiinirahka vadelma-ruusunmarja 200 g, Valio PROfeel proteiinirahka 175 g mansikka 1 000 Arla Protein Rahka passion-papaya 200g, Valio PROfeel proteiinirahka 175 g sitruuna MAIDOT 41 Laktoositon maitojuoma kevyt Laktoositon maitojuoma kevyt, rasvaa 1,5%, ei UHT 220 000 Arla Laktoositon kevytmaitojuoma Suomi 1L Valio Hyvä suomalainen Arki Eila kevytmaitojuoma 1 l 42 Laktoositon maitojuoma kevyt Laktoositon maitojuoma kevyt, rasvaa 1,5%, novoboxiin 35 000 Arla Laktoositon kevytmaitojuoma novobox 10 l Valio Eila kevytmaitojuoma 10 l novobox 43 Laktoositon maitojuoma rasvaton Laktoositon maitojuoma rasvaton, rasvaa 0%, ei UHT 9 000 Arla Laktoositon rasvaton maitojuoma Suomi 1L Valio Hyvä suomalainen Arki Eila rasvaton maitojuoma 1 l 44 Kevytmaito tai maitojuoma Kevytmaito, rasvaa 1,5%, ei UHT 534 000 Arla Kevytmaito Suomi 1 L Valio Hyvä suomalainen Arki kevytmaitojuoma 1 l 45 Kevytmaito tai maitojuoma Kevytmaito, rasvaa 1,5%, 160 tölkin maitorullakko, ei UHT 176 000 Arla Kevytmaito Suomi 1 L X 160 Rll Valio Hyvä suomalainen Arki kevytmaitojuoma 1 l rullakko 46 Kevytmaito tai maitojuoma Kevytmaito, rasvaa 1,5%, novopakkaus 55 000 Arla Kevytmaito novobox 10L Valio kevytmaito 10 l novobox 47 Kevytmaito tai maitojuoma Kevytmaito, rasvaa 1,5%, novopakkaus 42 900 Arla Kevytmaito novobox 20 l Valio kevytmaito 20 l novobox 48 Kevytmaito tai maitojuoma Kevytmaito, rasvaa 1,5% 700 Arla Kevytmaito Suomi 2 dl Valio kevytmaito 2 dl 49 Täysmaito tai maitojuoma Täysmaito, rasvaa 3,5-4%, ei UHT 396 000 Arla Täysmaito Suomi 1L Valio täysmaito 1 l 50 Täysmaito tai maitojuoma Täysmaito, rasvaa 3,5-4%, 160 tölkin maitorullakko, ei UHT 110 000 Arla Täysmaito Suomi 1L X 160 rll Valio täysmaito 1 l rullakko 51 Rasvaton maito tai maitojuoma Rasvaton maito, rasvaa 0%, ei UHT 198 000 Arla Rasvaton Maito Suomi 1L Valio Hyvä suomalainen Arki rasvaton maitojuoma 1 l 52 Rasvaton maito tai maitojuoma Rasvaton maito, rasvaa 0%, 160 tölkin maitorullakko, ei UHT 132 000 Arla Rasvaton Maito Suomi 1L X 160 rll Valio Hyvä suomalainen Arki rasvaton maitojuoma 1 l rullakko 53 Ykkösmaito tai maitojuoma Ykkösmaito, rasvaa 1%, ei UHT 38 000 Arla 1% Maito Suomi 1L Valio ykkösmaito 1 l 54 Ykkösmaito tai maitojuoma Ykkösmaito, rasvaa 1%, 160 tölkin maitorullakko, ei UHT 140 000 Arla 1% Maito Suomi 1L x 160 rll Valio ykkösmaito 1 l rullakko MAIDOT UHT 55 Vähälaktoosinen kevytmaito Vähälaktoosinen kevytmaito, laktoosia alle 1%, UHT 19 000 Arla Vähälaktoosinen Kevytmaito Suomi 1 L UHT Valio kevytmaito 1 l HYLA UHT 56 Laktoositon maitojuoma rasvaton Laktoositon maitojuoma rasvaton, rasvaa 0%, UHT 12 000 Arla Laktoositon Rasvaton maitojuoma Suomi 1L UHT 57 Laktoositon maitojuoma kevyt Laktoositon maitojuoma kevyt, rasvaa 1,5%, UHT 52 000 Arla Laktoositon Kevytmaitojuoma Suomi 1L UHT Valio Eila kevytmaitojuoma 1 l UHT KERMAT 58 Laktoositon kahvikerma Laktoositon kahvikerma, rasvaa 10-20%, ei UHT 22 000 Arla Laktoositon Kahvikerma Suomi 1 L Valio kahvikerma 1 l 59 Kevytkerma Laktoositon kevytkerma, rasvaa 10%, UHT 65 000 Arla Kevytkerma 1L UHT Valio kevytkerma 1 l UHT 60 Vispikerma Laktoositon vispikerma, rasvaa 36-38%, UHT 127 000 Arla Laktoositon vispikerma 1 L UHT Valio vispikerma 1 l UHT 61 Vispikerma Laktoositon vispikerma, rasvaa 36-38%, UHT 291 000 Arla Laktoositon vispikerma 10 L UHT Valio vispikerma 38 % 10 l UHT
62 Kevytkerma vähälaktoosinen Vähälaktoosinen kevytkerma, rasvaa 10%, UHT 6 300 Arla Vähälaktoosinen Kevytkerma Suomi 2 dl UHT Valio kevytkerma 2 dl UHT PIIMÄT 63 Maustamaton rasvaton piimä luomu Rasvaa alle 0,5% 7 150 Arla Luomu rasvaton piimä 1L Valio Luomu rasvaton piimä 1 l 64 Maustamaton vähälaktoosinen AB Vähälaktoosinen Asidofilus-Bifidus piimä. Rasvaa 1-3% 180 000 Arla Vähälaktoosinen AB piimä 2,5% Suomi 1L piimä 65 Maustamaton rasvaton piimä Rasvaa alle 0,5% 95 000 Arla Rasvaton piimä Suomi 1L Valio rasvaton piimä 1 l 66 Maustamaton rasvaton piimä Laktoositon piimä, rasvaa alle 0,5% 180 000 Arla Laktoositon rasvaton AB piimä Suomi 1L Valio Eila rasvaton piimä 1 l
JUUSTOVIIPALEET 67 Cheddarjuustoviipale Laktoositon kypsytetty cheddarjuustoviipale, kappalepaino n. 20g, ei yksittäis 68 Kermajuustoviipale Laktoositon kermajuustoviipale, rasvaa max 20%, viipalepaino 10-20g. Suolaa max 1,5% 69 Kermajuustoviipale Laktoositon kermajuustoviipale, rasvaa max 30%, viipalepaino 10-20g. Suolaa max 1,4% 70 Kermajuustoviipale Laktoositon kermajuustoviipale, rasvaa max 30%, viipalepaino 10-20g. Suolaa max 1,6% 71 Kermajuustoviipale Laktoositon kermajuustoviipale, rasvaa max 20%, viipalepaino 10-20g. Suolaa max 1,6% 72 Kermajuustoviipale Laktoositon kermajuustoviipale, rasvaa max 18%, viipalepaino 10-20g. Suolaa max 1,3% 73 Edamjuustoviipale Laktoositon n. 17% rasvaa sisältävä edamjuustoviipale. Suolaa max 1,3%. Viipalepaino 10-20g 74 Edamjuustoviipale Laktoositon n. 22-25% rasvaa sisältävä edamjuustoviipale. Suolaa max 1,5%. Viipalepaino n. 10-20g 75 Emmentaljuustoviipale Emmentaltyyppinen n. 25-30% rasvaa sisältävä juustoviipale. Suolaa max 1,3%. Viipalepaino 10-20g 76 Juustoviipale sinileimaemmental Laktoositon sinileimaemmentalviipale, suolaa max 1%. Viipalepaino 10-20g 660 Arla Cheddarviipale 1kg 4 400 Arla kermajuusto 17 % kapeampi viipale 1,5 kg Valio Oltermanni 17 % e900 g viipale 3 630 Arla Kermajuusto 28% viipale 750g Valio Oltermanni e900 g viipale 8 000 Arla Loputon Kermajuusto 500 g viipale Valio Hyvä suomalainen Arki kermajuustoviipale e400 g 3 000 Arla Loputon Kermajuusto 500 g 17% viipale Valio Oltermanni 17 % e300 g viipale 18 000 Arla Kadett Hienostunut 17 % viipale 150 g Valio Oltermanni 17 % e150 g viipale 4 000 Arla Edam 17% viipale 750 g Valio Edam 17 % e1 kg viipale 4 000 Arla Edam 23% viipale 1kg Valio Edam e700 g viipale 2 000 Arla Emmiry 28% viipale 750 g Valio Polar e1 kg viipale 3 400 Arla Sinileima Emmental viipale 1 kg Valio Emmental sinileima e1 kg viipale
JUUSTORAASTEET 77 Mozzarellajuustoraaste Mozzarellajuustoraaste, vähintään vähälaktoosinen. Suolaa max 1,4%. Saa sisältää muutakin juustoraastetta, mutta ainakin 50% mozzarellaa. Ei saa sisältää kasviöljyä. 78 Juustoraasteseos Laktoositon juustoraaste, suolaa max 1,3%, rasvaa 25-28%. Ei saa sisältää kasviöljyä 79 Juustoraaste emmental Laktoositon emmentaljuustoraaste. Suolaa max 1%. Rasvaa 25-30%. Ei saa sisältää kasviöljyä 80 Pizzajuustoraaste Laktoositon pizzajuustoraaste. Ei saa sisältää kasviöljyä. Rasvaa n. 25-30%. Suolaa max 1,5% 2 200 Arla Mozzarella-Edam juustoraaste 23% 2 kg Valio mozzarella e2,5 kg juustoraaste 1 700 Red Label juustoraasteseos 28% 2 kg Valio juustoraasteseos e2,5 kg 16 500 Arla Luomu emmentalraaste 1,5kg Valio Emmental punaleima e2,5 kg raaste 15 400 Arla Keittiö Pizzajuustoraaste 25% 1.5 kg Valio Fontal pizzajuusto e2,5 kg raaste SULATE- JA TUOREJUUSTOT 81 Laktoositon sulatejuustoviipale Laktoositon yksittäis sulatejuustoviipale, rasvaa 10-15%. Viipalepaino n. 15-25g 3 300 Valio Aamupala e200 g raikas 12 % sulatejuustoviipale 82 Laktoositon sulatejuustoviipale Laktoositon yksittäis sulatejuustoviipale, rasvaa 10-15%. Viipalepaino n. 15-25g 4 400 Arla Aamuinen 11% Sulatejuustoviipale 600 g Valio Aamupala e800 g raikas 12 % sulatejuustoviipale 83 Laktoositon yrttituorejuusto 1 000 Arla Tuorejuusto valkosipuli & yrtti, 1,5 kg Valio Viola kevyt 1,5 kg ruohosipuli tuorejuusto 84 Laktoositon yrttituorejuusto 2 310 Arla Tuorejuusto valkosipuli & yrtti, 150 g Valio Viola kevyt e200 g yrtti tuorejuusto 85 Laktoositon pippurituorejuusto 500 Arla Tuorejuusto mustapippuri, 150 g Valio Viola kevyt e200 g kolme pippuria tuorejuusto 86 Laktoositon maustamaton tuorejuusto 220 Arla Tuorejuusto maustamaton, 150 g Valio Viola e200 g maustamaton tuorejuusto 87 Laktoositon maustamaton tuorejuusto 7 200 Arla Tuorejuusto maustamaton, 1,5 kg Valio Viola 1,5 kg maustamaton tuorejuusto 88 Sulatejuustomuru Laktoositon voimakasmakuinen sulatejuustomuru ruoanvalmistukseen. Paakkuuntumaton. Pitää sulaa hyvin kuuman nesteen joukkoon. 55 000 Valio Koskenlaskija voimakas e2,5 kg murennettu MUUT JUUSTOT 89 Laktoositon juustokuutio n.1x1cm Ei liemessä. Laktoositon. Rasvaa 23-28%. Suolaa max. 1,5% 1 400 Arla Köket Juustokuutiot 23% 1kg Valio Polar e2,5 kg juustokuutio 90 Laktoositon salaattijuustokuutio Laktoositon suolaliemeen säilötty fetajuustotyyppinen ns. salaattijuustokuutio. Rasvaa vähintään 10% 7 500 Apetina kuutiot 10% 1 kg, Valio Eila 2 kg salaattijuusto kuutioina RAVINTORASVAT 91 Laktoositon voi Laktoositon voi, suolaa max 1,5% 5 300 Arla Laktoositon vähemmän suolaa meijerivoi 500 g Valio Eila voi 500 g 92 Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite rasiassa, rasvaa 70-28 000 Arla Ingmariini Normaalisuolainen rasvaseoslevite 75 %, 300g, VL Valio Oivariini 400 g normaalisuolainen HYLA 80%, suolaa max 1,5% 93 Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite rasiassa, rasvaa 70-27 500 Arla Ingmariini Normaalisuolainen rasvaseoslevite 75 %, 600g, VL Valio Oivariini 600 g normaalisuolainen HYLA 80%, suolaa max 1,5% 94 Laktoositon voi-kasvirasvalevite Laktoositon voi-kasvirasvalevite, rasvaa 70-80%, suolaa max 1 450 Arla Ingmariini Laktoositon rasvaseos, 300g Valio Oivariini 400 g 1,5% 95 Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite Vähälaktoosinen voi-kasvirasvalevite, annos, rasvaa 2 000 Arla Ingmariini Normaalisuolainen rasvaseoslevitenappi 75% 100 x 8g, VL Valio Oivariini 6 g vähärasvaisempi HYLA levitenappi 60-80%, suolaa max 1,5% 96 Vähälaktoosinen annosvoi Vähälaktoosinen annos voi 5 500 Arla Lurpak annosvoi 8g x100, VL Valio voi 10 g normaalisuolainen
97 Vähälaktoosinen voi Vähälaktoosinen voi, suolaa max 1,5% 13 000 Arla Normaalisuolainen meijerivoi 500g, VL Valio voi 500 g vähemmän suolaa