Insalata di bietole c quartirolo Mangoldisalaattia ja quartirolo-juustoa Swiss chard salad with Quartirolo cheese 11,90 Quartirolo-juusto / ole Italia juusto: lehmänmaito juusto: vähälaktoosinen salaatti: saksanpähkinä, mahdollista valmistaa ilman balsamicosiirappi, mahdollista valmistaa ilman
Crema di asparagi bianchi c insalatina di asparagi verde Valkoista parsakttoa ja vihreää parsasalaattia White asparagus soup with green asparagus salad 12,90 parsa / ole Alankomaat ktto: kerma, maito, voi ktto: vähälaktoosinen voi ja maito
Bdella al basilico c primizie all aceto Basilikalla marinoitua siikaa ja pikkelöityjä kevätvihanneksia Basil marinated whitefish with pickled spring vegetables 14,90 siika / ole Suomi basilikapyree: kerma
Bresaola alla grana padano e rucola Bresaola-härkää, grana padano -juustoa ja rucolaa Bresaola beef with grana padano cheese and rocket 14,90 naudan liha / ole Italia grana padano juusto: lehmänmaito
Mezz etto di prosciutto di San Daniele stagiato 16 mesi San Danielen kinkkua, 16 kuukautta kypsytetty (50 g) San Daniele ham, aged 16 mths (50 g) 11,40 Mele Melia Mel +1,80 Olive Oliiveja Olives +2,10 sian liha Italia / ole
Risotto alle erbe c trota al lime Yrttirisottoa ja sitruunaöljyssä haudutettua taimenta Herb risotto with trout braised in lem oil 16,90 Pääruokana As main course 19,90 riisi taimen / ole Italia Suomi risotto: parmesaani, mascarpe risotto: mascarpe, mahdollista valmistaa ilman taimen risotto: kasvisliemi risotto: valkoviini, alittaa raja-arv
Risotto ai piselli c animelle di vitello Hernerisottoa ja vasikan kateenkorvaa Pea risotto with veal sweetbread 15,50 Pääruokana As main course 18,30 kateenkorva riisi / ole Alankomaatd Italia kateenkorvan lvitys: vehnä, mahdollista valmistaa ilman lvitystä risotto: parmesaani, mascarpe risotto: mascarpe, mahdollista valmistaa ilman risotto: kasvisliemi risotto: valkoviini, alittaa raja-arv
Casarecce c gamberi di fiume e zucchini Casareccea jokirapujen ja grillatun kesäkurpitsan kera Casarecce with grayfish and grilled courgettes 16,00 Pääruokana As main course 19,20 jokirapu pasta / ole Suomi pasta: vehnä, mahdollista valmistaa gluteenittomasta pastasta kastikeessa: voi, mascarpe, mahdollista valmistaa ilman kastikeessa: vähälaktoosinen voi, mascarpe, mahdollista valmistaa ilman jokirapu pasta: kananmuna, mahdollista valmistaa kananmunattomasta pastasta
Tagliolini c mdeghili e salsa di peperi Tagliolini, mdeghili-lihapullia ja paprikakastiketta Tagliolini with mdeghili meat balls and bell pepper sauce 15,50 Pääruokana As main course 18,70 naudan liha pasta / ole Suomi Suomi pasta: vehnä lihapullat: korppujauho kastikeessa: voi, mahdollista valmistaa ilman kastikeessa: vähälaktoosinen voi, mahdollista valmistaa ilman pasta: kananmuna lihapullat: kananmuna lihapullat: pistaasi kastike: valkoviini, alittaa raja-arv
Luccio al burro alle acciughe c polenta al lime Anjovisvoissa paistettua haukea ja sitruunapolentaa Pike pan fried in anchovy butter with lem polenta 22,90 hauki / ole Suomi anjovisvoi: voi mureke: kerma, voi, maito vähälaktoosinen maito ja voi mureke: kananmuna kastike: portviini, alittaa raja-arv
Lavarello alla griglia c frittata ai porri e patate Kokaisena grillattu siika ja purjo-perunafrittata Grilled whole whitefish with leek potato frittata 26,50 siika / ole Suomi frittata: kerma frittata: kananmuna
Porchetta c patate al rosmarino Porchetta porsasta ja rosmariiniperunoita Porchetta pork with rosemary potatoes 19,50 porsaan liha / ole Suomi täyte: voi täyte: vähälaktoosinen voi kastike: lihaliemi kastike: punaviini, alittaa raja-arv
Guanciale di vitello al vino bianco c topinambur e salsa di peperi Valkoviinissä haudutettua vasikan poskea, maa-artisokkaa ja paprikakastiketta Cheek of veal braised in white wine with Jerusalem artichokes and bell pepper sauce 24,30 vasikan liha / ole Alankomaat voi vähälaktoosinen voi haudutusliemi kastike: lihaliemi kastike: punaviini, alittaa raja-arv
Costoletta di vitello alla griglia c gremolata e insalata verde Grillattu vasikan kyljys, gremolataa ja vihreää salaattia Grilled veal chop with gremolata and green salad 27,90 vasikan liha / ole Alankomaat voi, mahdollista valmistaa ilman voi, vähälaktoosinen, mahdollista valmistaa ilman
Torta Helvetia c gelato ai pistacchi Helvetia-kakkua ja pistaasijäätelöä Helvetia cake with pistacchio ice-cream 11,50 / ole täyte ja jäätelö: kerma, maito jäätelö: vähälaktoosinen maito kakku: kananmuna kakku: manteli ja hasselpähkinä jäätelö: pistaasi
Tiramisù 11,50 / ole taikina: vehnä täyte: mascarpe täyte: mascarpe taikina: kananmuna
Semifreddo al torre Torresemifreddoa Torre semifreddo 11,50 / ole kerma kananmuna torre: manteli, pistaasi
Gelato alla Sasso Sass jäätelöä Ice-cream of Sasso 5,90 PÄIVITTÄIN VAIHTUVA TUOTE LISÄTIETOA SAAT HENKILÖKUNNALTA / ole
Antipasto misto 24,90 PÄIVITTÄIN VAIHTUVA TUOTE LISÄTIETOA SAAT HENKILÖKUNNALTA / ole