LUOMU POHJOIS-KARJALASSA
LUOMUTUOTANNON KEHITYS Pohjois-Karjalassa luomutuotannon kehittämistyötä on tehty kauan. Nyt Pohjois-Karjala on suhteellisesti mitaten johtava luomumaakunta. Viljat, marjat, hunajat sekä luomumaito- ja luomuliha ovat maakuntamme luomun vahvuuksia.
LUOMU POHJOIS-KARJALASSA Vuoden 2016 ennakkotietojen mukaan Pohjois-Karjalassa on 361 luomutilaa, joista 93 on luomukotieläintiloja Luomutilojen keskikoko on 58,6 ha, mikä on suurempi kuin valtakunnallinen keskiarvo Luomutiloilla ja luomuyrityksissä tuotetaan luomumaitoa ja -lihaa, viljaa, nurmea, öljyja valkuaiskasveja, marjoja, juurikasveja ja vihanneksia sekä hunajaa, siitakesieniä ja mahlaa. Tunnettuja luomujalostajia ovat mm Liperin Mylly, Valio Oy Joensuun tehdas, Polar Shiitake ja Nordic Koivu Luomusiementuotantoa on alueella myös paljon. Viljansiemeniä tuotettiin v. 2015 reilulla 302 ha:lla (1.sija Suomessa), nurmi- ja rehukasvinsiemeniä tuotettiin 143 ha:lla (2. sija Suomessa). Kokonaisala luomusiementuotannossa oli v. 2015 lähes 446 ha. Ennakkotietojen mukaan luomusiementuotanto on lisääntymässä Pohjois-Karjalassa. * Alueella on myös useita pieniä jalostajia, joiden tuotteet ovat artesaanituotteita parhaimmillaan. Uusille luomujalostajille ja luomutuotteille on kuitenkin runsaasti tilaa.
LUOMUTILOJEN MÄÄRÄ Luomutilat 2012-2016 400 350 300 250 200 150 322 319 316 314 361 100 50 0 12 11 13 13 13 2012 2013 2014 2015 2016 muut toimijat tilat
LUOMUN OSUUS PELTOALASTA Luomuviljelty peltoala ha 25000 21139 20000 19063 15808 17053 17579 15000 10000 5000 0 2012 2013 2014 2015 2016
LUOMUN OSUUS Osuus tiloista ja pinta-alasta 26 24 24,6 22 22,5 20 19,8 20,7 18 18,4 17,7 16 14 13,2 13,5 14,7 15,2 12 10 2012 2013 2014 2015 2016 tilojen määrä % pinta-ala %
LUOMU POHJOIS-KARJALASSA Luomutuotanto lisääntyy Pohjois-Karjalassa selkeästi muuta maata nopeammin. Luomutiloilla on yhä useammin karjaa ja esimerkiksi investointitilanteissa uudet navetat rakennetaan luomukelpoisiksi. Yhä useampi luomulihakilo päätyy myös kuluttajan ruokapöydälle. Luomumaitotilojen määrä on vakiintunut markkinoiden mukaiseksi. Pohjois-Karjalassa tuotetaan luomumansikkaa ja herukkaa ammattitaidolla enenevässä määrin Luomujuurikasveja ja- vihanneksia tarvittaisiin paljon enemmän. Luomusianlihaa tai luomumunia ei alueella tuoteta ollenkaan Luomutiloilla tehdään pienimuotoista jatkojalostusta runsaasti Vahvuuksina Pohjois-Karjalan luomutuotannolle ovat puhdas ympäristö, motivoituneet viljelijät ja jatkuva uuden tiedon hakeminen. Merkillepantavaa on myös se, että sukupolvenvaihdostilanteissa luomutuotanto tilalla jatkuu myös uuden omistajan aikana
Pohjoiskarjalaisia luomutiloja, ole hyvä Pohjoiskarjalaisten luomutilojen kirjo on kohtalaisen suuri. Tilat, joilla tuotetaan luomumaitoa, luomulihaa tai luomuviljoja ovat oma kategoriansa omine markkinointiväylineen. Näillä tiloilla tuotanto menee suurelta osin meijereille ja teurastamoille, mutta esimerkiksi osalla luomulihantuottajista on myös omaa myyntiä suoraan kuluttajille ja ravintoloille. Mielenkiintoisia luomutiloja ovat usein lammastilat, pienemmät omaa viljaa jalostavat tilat sekä luomutuotannon ja matkailun yhdistäneet tilat. Tällaisia tiloja löytyy ympäri Pohjois-Karjalaa: Polvijärvellä Laulava Mylläri tuottaa ja markkinoi erilaisia jauhoja ja hiutaleita, Tmi Satalammas jalostaa lampaan lihaksi, villaksi ja langoiksi. Valtimolla Majatalo Puukarin Pysäkki tarjoaa luomu- ja lähiruokaa sekä majoittaa matkailijan ja Katja Timonen ja Merja Kortelainen myyvät luomunaudanlihaa suoraan kuluttajille. Rääkkylän Niemishovissa on herukkaa ja omenoita, Kontiolahden suunnalla on tarjolla hunajaa, omenoita ja monenlaisia marjoja. Kiteen suunnalta tulee markkinoille paljon hunajaa Tervosilta, Timolan luomutilalta ja Makkolan luomutilalta. Liperistä saa viljatuotteita, marjoja sekä juuri- ja vihannestuotteita monilta tiloilta. Jokaisesta kunnasta löytyy omat taitajansa luomutuotannossa ja jalostuksessa, tässä on vain pienikattaus alueen luomusta
Tilastotiedot Evira Lisätietoja: Tiedot on koonnut Marja Pulkkinen, ProAgria Pohjois-Karjala, Tiedolla Tuloksiatiedonvälityshanke Ulla Turunen, luomuasiantuntija, ProAgria Pohjois-Karjala p. 040 301 24 53, ulla.turunen(at)proagria.fi Merja Ignatius, maaseutuasiantuntija, Pohjois-Karjalan ELY-keskus p. 0295 026 054, merja.ignatius(at)ely-keskus.fi Vilho Pasanen, toiminnanjohtaja MTK Pohjois-Karjala p. 020 413 3481 tai 040 550 4848, vilho.pasanen(at)mtk.fi