Menu S U O M I
ALKURUOAT ETANAT (L) 12,00 Valkosipuliyrttivoilla ja gorgonzolalla gratinoituja etanoita, paahdettua leipää Calasole Vermentino DOC 49,00 / 75cl Tripel Karmeliet 10,50 / 0,33l TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI (VL,G) 9,50 Buffalomozzarellaa, paahdettuja kirsikkatomaatteja, balsamicosiirappia ja tuoretta basilikaa Graffigna Centenario Pinot Grigio 43,00 / 75cl Peroni Nastro Azzurro 6,50 / 0,33l RAPUCESAR (L) 11,00 Romaine- ja jäävuorisalaattia, caesar-kastiketta, parmesaania, yrttivalkosipulikrutonkeja ja katkarapuja Trimbach Riesling Réserve 54,00 / 75cl Crowmoor Dry Apple 6,50 / 0,33l MAA-ARTISOKKAKEITTO (L,G) 8,00 Kermaista vaniljalla maustettua maa-artisokkakeittoa, juureslastuja Codorniu Non Vintage Seco 38,00 / 75cl Koff 7,00 / 0,4l BRUSCHETTA (L) 10,50 Valkosipulilla ja tomaattisalsalla täytetty leipä parmesangratinoinnilla, yrttisalaattia Nederburg Sauvignon Blanc 45,00 / 75cl Peroni Nastro Azzurro 6,50 / 0,33l
PÄÄRUOAT PIPPURIPIHVI (G) 34,00 Pariloitu naudan sisäfileepihvi, mascarponella pehmennettyä pippurikastiketta ja perunagratiini Antiche Terre Amarone 45,00 / 75cl Budvar Dark 8,50 / 0,5l VILLISIKAA (L,G) 29,00 Pekoniin käärittyä villisian ulkofileetä, tummaa pippurikastiketta, risotto verdeä Graffigna Malbec Reserve Centenario 43,00 / 75cl Budvar Dark 8,50 / 0,5l ANKKAA (L,G) 29,00 Ankkaconfit, vadelmakastiketta ja paprikalla maustettua perunapyreetä Trapiche Broquel Pinot Noir 45,00 / 75cl OLVI Black IPA 8,50 / 0,5l LOHTA (G) 25,00 Pariloitua lohta, valkoviini-maa-artisokkakastiketta ja perunagratiini Trimbach Riesling Réserve 54,00 / 75cl Crowmoor Dry Apple 6,50 / 0,33l KASVISRISOTTO (L,G) 16,00 Risotto verdeä ja paahdettuja pähkinöitä, tomaattisalsaa sekä tuoretta basilikaa Graffigna Centenario Pinot Grigio 43,00 / 75cl Nastro Azzurro 6,50 / 0,33l BURGER MARIO S (VL) 19,50 Ylikypsää porsaan poskea, pestomajoneesia, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja mozzarellaa briochesämpylän välissä, maalaisranskalaisia Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 47,00 / 75cl Koff 7,00 / 0,4l LOHICARBONARA (L) 17,50 Kylmäsavustettua lohta, jaloviinakermakastiketta, parmesaania, linguinepastaa ja munankeltuainen Anselmann Cab Sauv Blanc 49,00 / 75cl König Ludwig Weissbier 10,50 / 0,5l
JÄLKIRUUAT PANNACOTTA (L,G) 8,00 Lakritsipannacotta Errazuriz Late Harvest 9,00 / 8cl JÄÄTELÖANNOS (G) 9,00 Jäätelöannos italialaistyylisistä jäätelöistä Errazuriz Late Harvest 9,00 / 8cl MUSTIKKA-VALKOSUKLAAKAKKUA 9,00 Itse valmistettua tuorejuustokakkua Errazuriz Late Harvest 9,00 / 8cl JUUSTOLAUTANEN (VL) 11,00 Gorgonzolaa, pecorinoa, brietä sekä keksejä ja viikunahilloa Errazuriz Late Harvest 9,00 / 8cl L = laktoositon / laktosfri / lactose-free VL = vähälaktoosinen / låg-laktos / low lactose G = gluteeniton / glutenfri / gluten-free Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)
KUOHUVIINI SARTORI PROSECCO ERFO Italia Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, aprikoosinen, päärynäinen Glera 9,00 / 20CL CODURNIU NON VINTAGE SECO Espanja Elegantti, puolikuiva, raikas, omenainen Macabeo, Parellada, Xarel.lo 38,00 / 75cl 6,80 / 12CL
VALKOVIINIT NEDENBURG SAUVIGNON BLANC 7,80 / 12CL Etelä-Afrikka Kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen herukkainen, yrttinen, hennon nokkosinen Sauvignon Blanc 45,00 / 75CL GRAFFIGNA CENTENARIO PINOT GRIGIO Argentiina Kuiva, nuori, kukkainen, hedelmäinen Pinot Grigio 43,00 / 75CL 7,30 / 12CL CALASOLE VERMENTINO DOC Italia Elegantti, puolikuiva, raikas, omenainen Vermentino 49,00 / 75CL 8,30 / 12CL TRIMBACH RIESLING R SERVE Ranska Elegantti, puolikuiva, raikas, omenainen Riesling 54,00 / 75CL ANSELMANN CABERNET SAUVIGNON Saksa Kuiva, hapokas, hedelmäinen, aromikas Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 49,00 / 75CL
PUNAVIINIT NEDENBURG WINEMASTER EDELROOD Etelä-Afrikka Täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, herukkainen, paprikainen, mausteinen, tamminen Cabernet Sauvignon, Merlot 45,00 / 75CL 7,80 / 12CL TRAPICHE BROQUEL PINOT NOIR 7,80 / 12CL Argentiina Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän marjainen, punaherukkainen, hennon yrttinen, tamminen Pinot Noir 45,00 / 75CL ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE ZINFANDEL USA Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen, yrttinen Zinfandel, Barbera, Petite Sirah 47,00 / 75CL 8,00 / 12CL ANTICHE TERRE VALPOLICELLA RIPASSO 45,00 / 75CL Italia Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkahilloinen, tumman luumuinen, kevyen viikunainen, mausteinen, vivahteikas Corvina, Corvinone, Rondinella GRAFFINA CENTENARIO MALBEC RESERVE 43,00 / 75CL Argentiina Pehmeä, hyvin konsentroitunut, pehmeän tanniininen, kevyen vaniljainen, kahvinen Malbec
JÄLKIRUOKAVIINI ERRAZURIZ LATE HARVEST Chile Makea, raikas, sitruksinen, hunajainen, aprikoosinen Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Viognier 9,00 / 8CL MIEDOT JUOMAT KOFF 0,4L 7,00 SANDELS IV 0,33L 6,60 CROWMOOR DRY APPLE CIDER 0,33L 6,50 LONKERO 0,33L 7,50 KARPALOLONKERO 0,33L 7,50 PERONI NASTRO AZZURO 0,33L 6,50 TRIPEL KARMELIET 8,4% 0,33L 10,50 KÖNIG LUDWIG WEISSBIER 5,5% 0,5L 10,50 BUDVAR DARK 0,5L 8,50 OLVI BLACK IPA 0,5L 8,50